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崗位職責是什么
客房中心,是酒店運營中的核心部門之一,主要負責協調客房服務,確保酒店客房的清潔、整潔以及設施設備的正常運作,為住客提供舒適、便捷的住宿環(huán)境。
崗位職責要求
作為客房中心的工作人員,需要具備以下素質和技能:
1. 熟悉酒店服務流程和標準,能夠嚴格按照規(guī)定執(zhí)行。
2. 具備良好的溝通能力,能有效與各部門協調合作。
3. 注重細節(jié),有強烈的責任心和敬業(yè)精神。
4. 能夠靈活應對各種突發(fā)狀況,及時解決問題。
5. 掌握基本的電腦操作,以便進行數據錄入和報告編寫。
崗位職責描述
在日常工作中,客房中心的主要任務包括:
1. 監(jiān)控客房狀態(tài):實時掌握客房的入住、退房、清潔等情況,確保信息準確無誤。
2. 客房服務調度:根據客房需求,合理調配清潔人員和維修人員,保證服務質量。
3. 庫存管理:監(jiān)控客房用品消耗,及時補充庫存,避免短缺影響服務。
4. 解決客人問題:快速響應客人的需求和投訴,提供滿意的解決方案。
5. 協調跨部門工作:與前臺、工程部、餐飲部等保持良好溝通,共同提升酒店運營效率。
有哪些內容
1. 清潔管理:確??头壳鍧嵐ぷ鞯馁|量和效率,包括定期檢查和監(jiān)督清潔人員的工作。
2. 設施維護:協調維修人員處理客房內的設施故障,確保設施設備正常運行。
3. 客戶滿意度:通過收集客人反饋,持續(xù)改進服務,提升客戶滿意度。
4. 信息更新:及時更新客房狀態(tài)至酒店管理系統,便于前臺預訂和安排。
5. 應急處理:制定并執(zhí)行應急計劃,如遇突發(fā)事件,能迅速有效地進行處理。
6. 文件記錄:定期編制工作報告,記錄工作情況和問題,為管理層提供決策依據。
7. 培訓指導:參與新員工的培訓,傳授客房服務知識和技能,提升團隊整體服務水平。
客房中心崗位是酒店運營的中樞,其職責涵蓋客房服務的各個方面,要求工作人員具備高度的專業(yè)素養(yǎng)和協調能力,以確保酒店的高效運作和客戶滿意度。
客房中心崗位職責范文
第1篇 酒店客房中心文員崗位職責內容
酒店客房中心文員崗位職責及工作內容
崗位名稱:客房中心文員
直接上級:主管
直接下屬:無
崗位與職責:
1、簽到,查看上一班次交接。
2、發(fā)放工作鑰匙。
3、核對房態(tài),確保房態(tài)的準確性。
4、接聽客人電話處理客人問題。
5、協調領班做好吃飯交接工作。
6、做酒水發(fā)放及遺留物。
7、協調領班做好工程維修記錄。
8、督導部門相關人員做好vip工作。
9、做好交接與下一班次交接。
10、簽退下班。
工作職責:
保持與客人及有關部門之間聯絡的通暢,及時反饋來自客的的服務要求和有關部門的業(yè)務信息,關負責督促實施,做好記錄,確保為客人提供迅速、準確的客房服務。
1、熟悉酒店的各項政策,協助客房做好客房部人事、物資設備等的文檔管理。
2、負責客房工作鑰匙的發(fā)放、收回等管理工作。
3、核對房態(tài),保證總臺、客房中心、樓層的客房狀態(tài)記錄一致性和真實性。
4、對有關方面的通知、報告要及時整理,有不明之處要立即核實,并通知到有關人員。
5、熟悉客情,熟記當日進店、商店團隊及貴賓的抵商時間和接待要求、規(guī)格,并督促有關人員提前準備。
6、負責將當日的貴賓房、待修房及其它客情資料整理后交給客房助理及其他相關人員。
7、及時將客房維修要求通知到工程部值班室,并傳遞維修單,督促其盡快解決。
8、接收、登記、保管、處理酒店范圍內的遺留物品,登記造冊,交與倉管員統一保管。
9、負責客房部員工的考勤記錄。
10、負責客房部所有經營物資的申領、發(fā)送、保管、盤點、核算等工作。
11、及時收集樓層即將過期及廢棄不用的物品做好退換工作。
12、做好記賬、統計工作,并根據客房部各崗位的物資中領單,少損物資的記錄單及各情預報等情況向上級提交補充,早領計劃。
13、每日夜班與財務部夜審核對小酒吧賬務。
14、每日夜班與工程部核對維修情況,并匯總上報主管。
第2篇 公寓會所客房中心服務員崗位職責
會所公寓客房中心服務員崗位職責
1.接受會所客房主管的領導和工作分配,嚴格遵守會所公寓的工作要求和服務程序,工作中保持良好的儀容儀表和精神面貌;
2.按照公寓服務規(guī)程和質量要求,督促做好日常清潔及計劃清潔工作;
3.工作中經常巡視所屬工作區(qū)域,保持公寓區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、安全和設備設施運轉正常,發(fā)現異常情況及時報修或向主管報告;
4.嚴格按照會所公寓的要求做房間物品的配置工作,保持客房的安全和設備設施的運轉正常;
5.幫客人開房時,須仔細核對客人身份,開房后為客人介紹房間內設備的使用方法;
6.客人退房時仔細檢查房間,發(fā)現有物品遺失或設備設施人為損壞,須讓客人按價賠償并做好記錄,發(fā)現有客人遺留物品的應馬上聯系退還給客人;
7.客人居住期間,掌握住客情況,遇到客戶有服務需求時應盡量滿足,特殊情況的要請示上級領導;
8.負責清點和更換各種布草,補齊各類客用供應品,并做好記錄;
9.嚴格按照計劃對公寓內的家具電器等設備設施實施維護保養(yǎng)計劃;
10.積極參加各種培訓活動,努力學習業(yè)務知識,提高業(yè)務技能,滿足各項服務要求;
11.處理客戶的簡單投訴,解答客戶的一般業(yè)務咨詢,不能處理的馬上通知主管;
12.完成上級領導交辦的其它事項。
第3篇 客房中心崗崗位職責及考核追究
酒店客房中心崗崗位職責及考核追究
客房中心崗崗位職責:
1、準確掌握房態(tài),及時將入住客人信息輸入電腦并做好詳細記錄,并與前臺保持密切聯系,掌握每個客房入住情況作好詳細記錄備查。
2、嚴格執(zhí)行對講機,客房萬能鑰匙的管理制度,監(jiān)督收發(fā)工作。
3、準確無誤的接聽電話,并做好詳細的記錄。
4、及時通知經理或領班,即將抵店或離店的貴賓等。
5、每日做好24小時的維修統計工作,及時更改和填寫維修房情況和客房加床的顯示記錄。
6、將前廳部的換房通知單轉交經理,落實具體工作,并將貴賓通知單轉交領班,落實各項接待工作。
7、認真登記遺留物品,并妥善分類保管。
8、結帳房號應立即通知當班服務員以便當班服務員立即清查清掃房間。
9、負責樓層服務員布草發(fā)放和收回,負責有關樓層急修項目與工程聯系,送交客房維修單。
10、及時向經理和領班匯報客人投訴并做好記錄。
11、負責房務中心的衛(wèi)生和安全填寫服務員工作報告表,樓層酒水控制表。
12、填寫每日值班清單,詳細記錄當天客房入住情況,及時與前臺對帳。
房務中心崗考核追究:
1、每天掌握每個客房入住情況,及時將信息錄入電腦,做好詳細記錄,做到電腦信息與手工登記準確無誤,每少一次或失誤一次扣20分。
2、積極與前廳和服務人員的聯系,做好客人的入住或退房工作,不得出現癖漏,如因房務中心人員的責任,給酒店造成損失的將由在崗人員照價賠償,并扣20分。
3、要保證24小時準確無誤的接聽電話,并做好詳細記錄,每發(fā)現一次不在崗或記錄不全的扣10分。
4、認真登記客人遺留物品,并妥善分類保管,由于工作失誤造成損失的將照價賠償,并扣20分。
5、每日及時填寫值班清單,詳細記錄客房入住情況,及時與前臺對帳無誤后經理審核簽字,每少一次扣10分,晚記一次扣20分。
6、嚴格執(zhí)行客房萬能鑰匙和對講機的使用管理制度和手續(xù)交接,監(jiān)督收發(fā)工作,不按規(guī)定辦理損失的由本人照價賠償,并扣10分。
第4篇 客房中心主管崗位職責格式
客房中心主管
一、層級關系
直接上級:客房部經理、副經理
直接下級:客房中心聯絡員
班 次:正常班
聯系部門:前廳部、餐飲部、財務部、工程部、保安部、人事行政部
二、任職要求
1、教育:具有中專畢業(yè)學歷或同等以上文化程度。
2、經驗:有兩年以上客房中心工作經驗,熟悉客房服務流程、標準,會使用fedelio系統。
3、技能:有良好的文字及語言表達能力,熟練使用電腦,持有飯店英語中級證書,能解決客人提出的問題。
4、自然條件:女性為宜,身體健康,聲音甜美;22--40周歲;1.60米以上。
5、培訓:參加過集團管理干部班培訓且成績合格者。
三、崗位職責
督導客房中心工作,不斷與樓面交換信息,確保客房中心房態(tài)信息的正確,控制、檢查萬能鑰匙的發(fā)放與保管,保證客用品與各類物品的充足、合理備量,協調各方關系,保證客房工作的順利進行。
1、負責客房中心員工的排班、考勤,并將考勤資料按規(guī)定時間送交人事部門。
2、參加部門例會,及時傳達上級指令,落實部門的工作安排和工作指令。
3、與總臺密切配合,核實客房狀況,嚴格控制待修房數量。
4、培訓員工,督導客房中心員工鑰匙發(fā)放的準確無誤。
5、嚴格遵守保密制度,嚴格執(zhí)行安全管理條例,檢查辦公室與客房中心的安全防火設施,物品的合理放置及清潔衛(wèi)生狀況,做好消防安全工作。
6、審核對客服務用品的項目和數量。
7、定期向部門填報酒水銷售、工程報修項目反饋信息、每日出房量信息等統計資料。
8、督導員工操作規(guī)范保證客房中信息的準確無誤。
9、完成客房中心每月盤點工作。
10、根據部門的統一安排,與洗衣房做好床罩、窗簾、薄床墊、毛毯等用品的周期性更換或清潔的聯絡工作。
11、完成領導交辦的其它工作任務。
12、遵守國家法律和酒店規(guī)章制度。
第5篇 公寓會所客房中心主管崗位職責
會所公寓客房中心主管崗位職責
1.在經營部主任的領導下,負責會所公寓的日常管理工作,包括咖啡廳和公寓,執(zhí)行并完成上級領導下達的各項工作指令;
2.根據會所的經營目標和部門的工作計劃,制定本崗位的工作計劃,并保證實施;
3.制定或完善咖啡廳和公寓的各項管理規(guī)定、服務程序和工作要求等;
4.做好下屬的思想工作,調動員工的積極性,嚴格按照部門規(guī)定的業(yè)務要求和工作程序開展各項工作;
5.經常巡查會所公寓區(qū)域,包括公共區(qū)域、咖啡廳樓面、包廂、廚房、公寓的各房間、廳房、洗手間和廚房,保證環(huán)境衛(wèi)生、設備設施、服務質量、安全措施等符合工作要求,發(fā)現問題及時解決,不能解決的要馬上通知主任,并做好記錄;
6.負責做好對咖啡廳和公寓員工排班、考勤、業(yè)務培訓工作和考評工作,及時幫助員工解決工作中遇到的各種問題,督促下屬員工的對客服務質量,糾正下屬員工在工作中的偏差之處;
7.嚴格做好公寓房的鑰匙管理工作,保證公寓房的安全、衛(wèi)生、物品配備符合要求;
8.嚴格做好咖啡廳的出品工作和對客服務工作,經常推出新產品,不斷吸引顧客前來消費;
9.根據市場需求,負責咖啡廳出品種類的確定和價格的制定;
10.嚴格遵守公司的財務制度,依時將每日的營業(yè)收入或其它代幣券上交財務;
11.對客服務中,遇到客戶的特殊需求要根據情況靈活處理;
12.經常與顧客溝通,走訪客戶,聽取顧客意見,接受并認真處理顧客投訴,不能馬上解決的或有困難的及時向主任報告;
13.制定咖啡廳和公寓的設備設施的日常維護保養(yǎng)計劃并安排實施;
14.認真貫徹執(zhí)行部門或公司的各種營銷推廣或促銷活動,并把客戶的反應情況及時反饋給主任,以便主任做出各種決策;
15.節(jié)約能源,嚴格控制食品成本,做好咖啡廳和公寓的成本控制工作;
16.每月按時完成各種經營報表,做好咖啡廳和公寓的設備設施和經營物料的保管和盤點工作,物料不足時及時申請補充;
17.分別建立咖啡廳客戶檔案和公寓客戶檔案,與會所公寓的客戶保持良好的業(yè)務關系;
18.做好與其他部門的溝通協調工作,保證部門間的良好合作關系;
19.積極參加各種培訓,努力鉆研業(yè)務,不斷提高本崗位的業(yè)務和管理水平;
第6篇 某客房中心文員崗位職責
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溫州順生大酒店有限公司
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崗位職責
職 位:房務中心人員 級 別:員工七級
部 門:客房部 隸 屬:客房部主管
直接下屬:
一、職位概述:
通過準確掌握房間狀態(tài)和客情動態(tài),保證工作和賓客來往信息的準確傳遞和溝通,及時解決賓客需求,保證接待任務的完成。
二、任職要求:
1、35周歲以下,女性,高中以上學歷,具備英語口語能力;
2、五官端正,為人誠實、吃苦耐勞、身體素質好;
3、同級別酒店相關工作崗位2年以上工作經驗,持有上崗證。
三、崗位職責和內容:
1、及時、有禮貌地接聽電話,及時記錄并以最佳方式回答客人的問題,滿足客人的要求,對外線打入的私人電話只作記錄不能轉接;
2、管理鑰匙,負責辦理鑰匙的收發(fā)手續(xù)及保管工作;
3、負責部門所有人員的簽到、簽退;
4、負責賓客出借物品的登記與保管;
5、接收、登記、保管上交的遺留物品,并按規(guī)定及時處理;
6、管理各類表單;
7、及時填寫維修項目,聯系工程部維修,并跟蹤維修結果;
8、接收送洗客衣,并將每日的客衣帳輸入電腦;
9、記錄每日酒水消耗情況,及時核對吧單,按照吧單發(fā)放酒水,并負責酒水飲料的調拔、保管工作;
10、統計每日所需布置的水果數量,及時安排服務員布置;