某酒店管理公司人員考核制度怎么寫（精選6篇）

【第1篇】某酒店管理公司人員考核制度怎么寫1850字

酒店管理公司人員考核制度

一、績效考核原則

公司的績效考核原則是:

-為公司部門組織變革和發(fā)展提供重要依據(jù);

-為公司各項人事管理提供一個客觀而公平的標(biāo)準(zhǔn)，并依據(jù)這個考核的標(biāo)準(zhǔn)決定晉升、獎懲、調(diào)動等;

-對員工起到激勵、督促和導(dǎo)向的作用;

-依據(jù)考核的結(jié)果，有針對性地制定培訓(xùn)計劃，達(dá)到提高員工素質(zhì)地目標(biāo);

二、績效考核分類

1.公司的績效考核按時間分類大致分為:月度考核、季度考核、年度考核。在每個考核期內(nèi)，根據(jù)公司人力資源部所提供的項目考核工具由相關(guān)考核部門進(jìn)行階段性考核;

2.公司考核分類的內(nèi)容

2.1.月度考核內(nèi)容:崗位kpi績效考核、考勤績效考核、工作態(tài)度績效考核;

2.2.季度考核內(nèi)容:個人成長績效考核、員工滿意度績效考核;

2.3.年度考核內(nèi)容:360度績效考核

三、績效考核實施的職責(zé)分工

1.人力資源部在績效考核中的重要職責(zé)

1.1.設(shè)計和完善績效考核方案;

1.2.對績效考核的內(nèi)容、目標(biāo)等進(jìn)行宣傳，必要時對相關(guān)考核部門人員進(jìn)行培訓(xùn);

1.3.督促各考核部門按計劃執(zhí)行考評方案;

1.4.及時收集和整理考評信息，并總結(jié)出考評結(jié)果;

1.5.向公司管理者匯報考評結(jié)果，并根據(jù)高層者的建議與意見制定相應(yīng)的人事政策;

1.6.對考評結(jié)果進(jìn)行歸檔處理;

2.職能部門在績效考核中的職責(zé)

2.1.負(fù)責(zé)實施本部門的考核工作;

2.2.對本部門的考核工作進(jìn)行總結(jié)，就考核結(jié)果與人力資源部匯總，并就本部門考核過程中出現(xiàn)的問題與人力資源部協(xié)調(diào);

2.3.根據(jù)考評結(jié)果和公司的人事政策對本部門的人事進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整;

四、績效考核主要項目的操作標(biāo)準(zhǔn)

1.崗位kpi績效考核操作流程

崗位kpi績效考核是職能部門負(fù)責(zé)人對部門人員每月工作任務(wù)完成進(jìn)度、工作完成質(zhì)量情況的一個客觀評價。

1.1.每月月初1日由被考核人員根據(jù)部門負(fù)責(zé)人對于下一個月度部門的工作方向，被考核人員計劃安排下當(dāng)月工作任務(wù)計劃并填寫《崗位kpi考核表》;

1.2.部門負(fù)責(zé)人審核好《崗位kpi考核表》后匯總至人力資源部;

1.3.至每月30日人力資源部下發(fā)《崗位kpi考核表》至被考核人，通過自評及上級主管評分的方式進(jìn)行評分，匯總至人力資源部

實得分=(自評分×40% 上級主管評分×60%)/2

1.4.崗位kpi績效考核每月一次進(jìn)行考核;

2.考勤績效考核操作流程

2.1.每月30日由人力資源部匯總考勤記錄;

2.2.考核分?jǐn)?shù)由人力資源部依據(jù)實際出勤記錄予以記分;

2.3.考勤績效考核每月一次進(jìn)行考核;

2.4.操作標(biāo)準(zhǔn)詳見《考勤綜合績效操作標(biāo)準(zhǔn)制度》;

3.工作態(tài)度績效考核操作流程

3.1.每月30日由部門負(fù)責(zé)人對部門員工進(jìn)行考評;

3.2.每月30日考核分?jǐn)?shù)由部門負(fù)責(zé)人填寫后匯總至人力資源部;

3.3.工作態(tài)度績效考核每月一次進(jìn)行考核;

3.4.操作標(biāo)準(zhǔn)詳見《工作態(tài)度績效操作標(biāo)準(zhǔn)制度》;

4.個人成長績效考核操作流程

4.1.每季度最后一個月由部門負(fù)責(zé)人對部門員工進(jìn)行考評及被考評者自評;

4.2.每季度最后一個月30日將考核分?jǐn)?shù)由部門負(fù)責(zé)人填寫后匯總至人力資源部;

實得分=(自評分×40% 上級主管評分×60%)/2

4.3.個人成長績效考核每季度一次進(jìn)行考核;

4.4.操作標(biāo)準(zhǔn)詳見《個人成長績效操作標(biāo)準(zhǔn)制度》;

5.員工滿意度績效考核

員工滿意度績效考核是指:對于公司管理崗位人員在管理崗位能力的評價，一般由被考核者下屬或同級別人員進(jìn)行考評。

公司考評對象為:主管級、部門經(jīng)理級、總監(jiān)級、副總裁級等人員;

酒店考評對象為:值班經(jīng)理、主管、酒店經(jīng)理等人員;

5.1.每季度最后一個月由人力資源部分配至相關(guān)人員對被考評人員進(jìn)行考評;

5.2.每季度最后一個月30日將考評分?jǐn)?shù)匯總至人力資源部;

5.3.員工滿意度績效考核每季度一次進(jìn)行考核;

5.4.操作標(biāo)準(zhǔn)詳見《員工滿意績效操作標(biāo)準(zhǔn)制度》

五、績效考核的結(jié)構(gòu)及相關(guān)獎懲制度

1.績效考核列表

考核維度考核項目目標(biāo)值權(quán)重數(shù)據(jù)來源備注

崗位方面崗位kpi工作進(jìn)度達(dá)標(biāo)率100%以上30%《崗位kpi績效》

100 %

90%

80%5%

70%0%

崗位技能考核10分10%

平?計分考勤績效考核人事部10分10%《考勤績效考核》

工作態(tài)度考核職能部門20分20%《工作態(tài)度績效》

個人成長考核職能部門20分20%《個人成長績效》

人事部5分5%

員工滿意度公司員工5分5%《員工滿意度績效》

人員培養(yǎng)人事部5分5%人力資源部統(tǒng)計

季度無投訴人事部5分5%

減分項人事懲處公司各職能部門

重大事件

其他

2.崗位方面:

2.1.崗位方面的考核以部門完成季度工作指標(biāo)為基礎(chǔ);該項考核項目由工作進(jìn)度達(dá)標(biāo)率、崗位技能考核組成;該項獎金以部門個人季度工作進(jìn)度達(dá)標(biāo)率確定;工作進(jìn)度達(dá)標(biāo)率=實際的完成工作進(jìn)度/計劃的完成工作進(jìn)度;

2.2.績效考核獎金由工資原有績效獎金部分及各部門崗位項目獎金所組成;

2.3.工資績效獎金部分每一季度改變一次，即本季度(連續(xù)三個月)每月工資部分績效獎金=季度績效達(dá)標(biāo)率獎金系數(shù)*工資獎金;

工作進(jìn)度達(dá)標(biāo)率工資績效獎金部分備注

>100%工資績效獎金*(20% 100%)

=100%工資績效獎金*(10% 100%)

90% <達(dá)標(biāo)率<1< p>

00%工資績效獎金*100%

80% <達(dá)標(biāo)率<90%工資績效獎金*80%< p>

70% <達(dá)標(biāo)率<80%工資績效獎金*50%< p>

達(dá)標(biāo)率<70%工資績效獎金=0元

2.4.實際的工作進(jìn)度達(dá)標(biāo)率報表及各項數(shù)據(jù)由人力資源部統(tǒng)計;

2.5.各部門崗位項目獎金具體方案詳見《部門項目獎勵暫行規(guī)定》，每季崗位項目獎金數(shù)額累積至年終全額發(fā)放;

2.6.若工作進(jìn)度達(dá)標(biāo)率本季度低于最低及格線70%，則本季度工資績效獎金部分等于0元;

2.6.1.以上所指獎勵，有產(chǎn)生如下情況的，按下列規(guī)則調(diào)整獎金計算公式:

2.6.2.若該員工中途調(diào)職，則該獎金計算至調(diào)職日;

2.6.3.若該員工因嚴(yán)重違紀(jì)被辭退或在獎金發(fā)放日前辭職，不發(fā)績效獎金;

2.7.對于重大影響評估的客觀因素，公司有權(quán)調(diào)整相應(yīng)的工作達(dá)標(biāo)指標(biāo);

2.8.連續(xù)兩個季度未達(dá)到工作進(jìn)度達(dá)標(biāo)率預(yù)算及格線的，視為不勝任工作，公司有權(quán)給予降職、調(diào)職、勸退;

3.平?計分方面:

3.1.考勤績效檢查:指公司對所屬員工出勤狀況的評分;該項考核由公司人力資源部考核;

3.2.工作態(tài)度檢查:指公司對所屬員工工作態(tài)度狀況的評分;該項考核由公司各考評職能部門考核;

3.3.個人成長方面:個人成長考核是由員工自身及職能部門每季度一次對員工進(jìn)行的關(guān)于員工自身技能、學(xué)歷提高的一種記錄;

3.4.員工滿意度:指公司為提高管理者管理技能、了解部門管理現(xiàn)狀，通過每季度一次不定期員工進(jìn)行問卷抽查的調(diào)查方式;考核對象為公司管理層員工;

3.5.人員培養(yǎng):指公司部門在一個季度內(nèi)培養(yǎng)和輸出1~2名資深專員或晉升1名主管，并通過人力資源部能力評估;公司部門在一個季度內(nèi)部門離職率低于公司離職率。考核對象為公司管理層員工;

3.6.平?計分得分為加分項，工作進(jìn)度達(dá)標(biāo)率大于90%后計算加分項(若當(dāng)月達(dá)標(biāo)率低于90%，不算平?計分項);

3.6.1.考勤績效15%完成工作進(jìn)度達(dá)標(biāo)率目標(biāo)，即得基本工資*60%*15%*崗位系數(shù);

3.6.2.工作態(tài)度15%達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)，即得基本工資*60%*15%*崗位系數(shù);

3.6.3.個人成長20%達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)，即得基本工資*60%*20%*崗位系數(shù);

3.6.4.員工滿意度10%達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)，即得基本工資*60%*10%*崗位系數(shù);

3.6.5.人員培養(yǎng)5%達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)，即得基本工資*60%*5%*崗位系數(shù);

3.6.6.季度無投訴5%達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)，即得基本工資*60%*5%*崗位系數(shù);

3.7.崗位系數(shù)劃分

3.7.1.公司專員/助理級別崗位系數(shù)=0.2

3.7.2.公司部門主管級別崗位系數(shù)=0.5

3.7.3.公司部門副經(jīng)理級別崗位系數(shù)=0.7

3.7.4.公司部門經(jīng)理級別崗位系數(shù)=0.9

3.7.5.公司總監(jiān)/副總裁級別崗位系數(shù)=1

3.8.如發(fā)現(xiàn)平衡計分項中各項數(shù)值存有弄虛作假情況發(fā)生，扣除當(dāng)年所有獎金，并根據(jù)相關(guān)規(guī)定公司有權(quán)給予降職、調(diào)職、勸退;

3.9.平?計分加分項若其中一點考核項低于該考核項目及格線，則不予加分計算。平衡計分加分項獎金不包含在工資績效獎金之內(nèi);

4.減分項方面

4.1.人事懲處，書面警告每次100元，書面記過每次200元，不乘崗位系數(shù);扣款部分金額于當(dāng)月工資內(nèi)扣除;

4.2.重大事件造成公司損失或不良影響的，每例扣除200元，不乘崗位系數(shù);扣款部分金額于當(dāng)月工資內(nèi)扣除;

4.3.當(dāng)月連續(xù)扣款額度超過300元，或一個季度年累積超過1000元，視為不勝任工作，公司有權(quán)給予降職、調(diào)職、勸退;

5.季度獎金計算公式及原則

5.1.月實發(fā)獎金=工作進(jìn)度達(dá)標(biāo)率獎金 平?計分得分獎金-減分項

【第2篇】連鎖酒店質(zhì)量管理處罰制度考核細(xì)則怎么寫1900字

連鎖酒店質(zhì)量管理考核細(xì)則:處罰制度

第四節(jié)處罰制度

一、如有以下情況可對部門直接扣分:

①在檢查中發(fā)現(xiàn)的重復(fù)問題。

②在檢查中發(fā)現(xiàn)按《東方巴黎連鎖酒店員工手冊》、規(guī)章制度應(yīng)該做到而沒有做到。

③各部門固定安排工作完成情況如工作月度報告等的完成情況，由總經(jīng)辦直接進(jìn)行扣分。

④投訴:根據(jù)每日值班經(jīng)理、高值及總經(jīng)理意見箱接到的投訴，根據(jù)投訴的內(nèi)容，查明屬實進(jìn)行扣分。

⑤工作指示單完成情況，根據(jù)酒店總經(jīng)理所簽發(fā)的工作指示單的完成情況進(jìn)行扣分。

二、扣分標(biāo)準(zhǔn)

①由于各酒店總體結(jié)構(gòu)不盡一致，需按相應(yīng)比例扣分。

扣分標(biāo)準(zhǔn)分為a、b、c、d類:a類情況算1次;b類情況算2次;c類情況算3次;d類情況算4次。

②每次周檢完畢后，保安部、早餐廳、員工宿舍、員工餐廳、大廳、前臺、pa部有關(guān)于衛(wèi)生問題各按1間客房的扣分標(biāo)準(zhǔn)來計算。

③對各部門進(jìn)行專項檢查時，每一個樓層同樣問題出現(xiàn)3次(含3次)以上5次(含5次)以下扣3分，6次(含6次)以上10次(含10次)以下扣6分，10次以上扣20分。

三、扣分原則:

①每次不同形式的檢查所發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題以每月檢查次數(shù)的總和按以下衛(wèi)生扣分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行扣分。

②每月所公布的各酒店督察表上面的扣分為每月2次檢查的總扣分。

③質(zhì)檢組的檢查以《bs連鎖酒店員工手冊》、《bs連鎖酒店質(zhì)量管理方案》、各酒店各部門所制定的制度及酒店不定時頒發(fā)的最新制度通知為標(biāo)準(zhǔn)。

四、公示原則:

每月各部門主要管理人員扣分記錄將在次月進(jìn)行公示。如扣分有誤的，需分店總經(jīng)理簽字后交質(zhì)檢專員，予以更正。

五、補(bǔ)充原則:

①各酒店所有員工都可對質(zhì)檢組進(jìn)行監(jiān)督，如投訴確認(rèn)屬實，將對其進(jìn)行從重處罰;

②質(zhì)檢組有權(quán)對各管理人員的一切工作進(jìn)行檢查;

③分店涉及月度周檢次數(shù)的部門按次數(shù)比例進(jìn)行扣分;

④根據(jù)周檢發(fā)現(xiàn)的問題，各酒店最高負(fù)責(zé)人自身無法決定必須請示由事業(yè)部總經(jīng)理或董事總經(jīng)理進(jìn)行裁決，必須寫書面報告或電話請示并將此情況告知;

⑤質(zhì)檢組每次檢查發(fā)現(xiàn)的問題只對分店各部門直接負(fù)責(zé)人及最高負(fù)責(zé)人進(jìn)行處罰。

六、各酒店區(qū)域責(zé)任人劃分(人事變更或人事調(diào)整時責(zé)任人會相應(yīng)調(diào)整)

酒店/區(qū)域/部門責(zé)任人

事業(yè)部

人力資源部…

財務(wù)部…

工程部…

營銷部…

bl酒店區(qū)域責(zé)任劃分:

客房前廳部…

保安部、員工宿舍、員工食堂…

客房及樓層公共區(qū)域…

餐飲部…

廚房…

bs酒店區(qū)域責(zé)任劃分:

酒店后勤部門總管…

客房及樓層公共區(qū)域…

前廳部…

js國際旅游度假酒店區(qū)域責(zé)任劃分:

*n國際酒店區(qū)域責(zé)任劃分:

七、各部門衛(wèi)生問題扣分比例:(舉例說明)

1、客房扣分比例

4間客房:2-3次之間扣2分

4-6次之間扣4分

6-8次之間扣6分

2次以下不扣分，8次以上扣10分

8間客房:5-7次之間扣2分

8-12次之間扣4分

13-17次之間扣6分

5次以下不扣分，17次以上扣10分

11間客房:6-10次之間扣2分

11-17次之間扣4分

17-24次之間扣6分

6次以下不扣分，24次以上扣10分

12間客房:7-11次之間扣2分

12-18次之間扣4分

19-26次之間扣6分

7次以下不扣分，26次以上扣10分

13間客房:8-12次之間扣2分

13-20次之間扣4分

21-28次之間扣6分

8次以下不扣分，28次以上扣10分

14間客房:8-13次之間扣2分

4-22次之間扣4分

23-30次之間扣6分

8次以下不扣分，30次以上扣10分

15間客房:9-14次之間扣2分

15-23次之間扣4分

24-32次之間扣6分

9次以下不扣分，32次以上扣10分

16間客房:10-15次之間扣2分

16-25次之間扣4分

26-35次之間扣6分

10次以下不扣分，35次以上扣10分

以上扣分比例以16間客房的扣分比例為基數(shù)來計算!

2、ktv扣分比例

3間ktv:3-6次之間扣2分

7-11次之間扣4分

12-18次之間扣6分

3次以下不扣分，18次以上扣10分

4間ktv:4-8次之間扣2分

10-14次之間扣4分

15次扣3分

16-24次之間扣6分

4次以下不扣分，24次以上扣10分

5間ktv:5-10次之間扣2分

11次扣3分

12-17次之間扣4分

18-19次之間扣5分

20-30次之間扣6分

5次以下不扣分，30次以上扣10分

8間ktv:8-16次之間扣2分

17-19次之間扣3分

20-28次之間扣4分

29-31次之間扣5分

32-48次之間扣6分

8次以下不扣分，48次以上扣10分

9間ktv:9-18次之間扣2分

19-21次之間扣3分

22-31次之間扣4分

32-35次之間扣5分

36-54次之間扣6分

9次以下不扣分，54次以上扣

10分

10間ktv:10-20次之間扣2分

21-24次之間扣3分

25-35次之間扣4分

40-60次之間扣6分

10次以下不扣分，60次以上扣10分

11間ktv:11-22次之間扣2分

23-26次之間扣3分

27-38次之間扣4分

39-43次之間扣5分

44-66次之間扣6分

11次以下不扣分，66次以上扣10分

12間ktv:12-24次之間扣2分

25-29次之間扣3分

30-42次之間扣4分

43-47次之間扣5分

48-72次之間扣6分

12次以下不扣分，72次以上扣10分

以上扣分比例以2間ktv的扣分比例為基數(shù)來計算!

第五節(jié)處罰權(quán)劃分

1、各分店總經(jīng)理，對酒店各店部門最高負(fù)責(zé)人有直接處罰權(quán)。

2、店內(nèi)主管級以上管理人員，對所轄區(qū)域員工有直接處罰權(quán)。

3、酒店部門負(fù)責(zé)人只可以對所轄區(qū)域人員進(jìn)行垂直檢查，并處罰，但不準(zhǔn)橫向交叉管理、檢查，更不準(zhǔn)行使處罰權(quán)。

第六節(jié)附則

1、本細(xì)則自20//年08月起試行。

【第3篇】某酒店營銷部工作考核制度怎么寫550字

酒店營銷部工作考核制度:

1、考勤制度:嚴(yán)格按人事部下發(fā)的工資待遇中的各種扣款制度(p&p/h&r015)執(zhí)行。

2、儀容儀表(違反一項扣5-10元)

1)按規(guī)定著裝;工牌端正的掛于胸前。

2)制服合體、清潔、無破損、無油污。

3)男員工不留胡須、鬢角，頭發(fā)梳理整齊。

4)女員工頭發(fā)梳理整齊，無頭皮屑，不濃妝艷抹。

5)外衣燙平、挺括、襯衫領(lǐng)口清潔、扣子完好。

6)女員工著裙時，穿肉色長襪，長襪無破損。

7)確保無體臭、口臭，不能吃帶有異味的食品。

8)指甲修剪整齊、不涂彩色指甲油。

3、工作紀(jì)律(違反一項扣20-50元)

1)行走時，昂首挺胸，目不斜視，腳步要輕而穩(wěn)，速度適中。

2)與客人交談時態(tài)度和藹，語氣要親切，音量要適中，答話要明確迅速。

3)不能在公共場所肩并肩、手拉手閑逛。

4)對客人詢問有問必答，使用禮貌語言;不能輕易說不知道，語氣委婉。

5)在工作場所不得大聲說話、拍手、呼喚、爭吵、跑動、唱歌、談笑。

6)不準(zhǔn)隨地吐痰，亂扔亂吐雜物，破壞環(huán)境衛(wèi)生。

7)工作時嚴(yán)禁扎堆、聊天、串崗、及擅離工作崗位。

8)上下班時須嚴(yán)格按指定的員工通道出入酒店。

9)工作態(tài)度要端正，與客人、同事或上司對話要禮貌。

10)嚴(yán)格遵守安全守則及部門其他規(guī)定。

11)工作中愛護(hù)公物、工具和設(shè)備等。

12)未經(jīng)許可不能擅離工作崗位或擅自調(diào)班。

【第4篇】酒店財務(wù)部工作考核制度怎么寫2700字

酒店財務(wù)部工作考核制度(一分為rmb5元)

一、獎勵標(biāo)準(zhǔn)

1.拾金不昧者獎2分;

2.檢舉揭發(fā)不良行為者獎4分;

3.愛護(hù)公物、節(jié)約不浪費者獎2分;

4.團(tuán)結(jié)同事，尊重上司發(fā)揚(yáng)酒店文化突出者獎4分;

5.發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時采取措施，防止重大事故發(fā)生者獎10分;

6.工作卓越，受到口頭或書面表場者獎2分;

7.在管理，服務(wù)，工作質(zhì)量等方面有創(chuàng)新或在成本控制方面有突出貢獻(xiàn)者獎勵10分;

8.提出合理化建議對酒店經(jīng)營，管理有突出貢獻(xiàn)者或為酒店贏得聲譽(yù)者獎10分;

9.為賓客提供最佳服務(wù)，工作積極熱心，受到賓客表場者獎2分;

10.在服務(wù)接待過程中，服務(wù)(工作)態(tài)度好，創(chuàng)造了良好企業(yè)形象者獎2分;

11.完成本職工作杰出榜樣獎10分;

12.具有良好的社會道德，為保護(hù)國家、公民及酒店顧客生命財產(chǎn)、見義勇為者獎10分。

二、財務(wù)部量化標(biāo)準(zhǔn)

1.上班未提前15分鐘到崗參加班前會者扣2分;

2.上下班不打卡扣2分，代人打卡對方各扣10分;

3.上下班不穿工衣、工鞋、襪、不戴工牌，儀表不達(dá)要求者扣2分;

4.工作崗位衛(wèi)生不合格者扣2分;

5.遲到、早退、以到崗時為準(zhǔn)，一次扣2分，超過30分鐘作為曠工一天處理并作書面警告;

6.上班時間看報、吃零食、聊天、聽音樂、看電視、干私話、打私人電話或公話私打一次扣3分;

7.工作不主動、消極怠工扣3分;對客服務(wù)不主動、不熱情，引起客人投訴者扣4分，重犯雙倍處罰;

8.上班前酗酒扣5分;

9.吃食酒店或客人食品或飲料扣5分;

10.嚴(yán)禁偷吃、偷拿酒店物品，違者按銷售價格的10倍罰款，并作行政處分;

11.交班不填寫工作記錄或交班不清者扣2分;

12.因工作入房不敲門，不報明身份者扣2分;

13.因工作需要，必須加班時，無故推辭扣4分;

14.工作時間不講普通話扣2分;

15.上班時間在禁煙區(qū)吸煙扣2分;

16.個人衛(wèi)生差者(婦女不化妝，長指甲，長發(fā)過肩，涂指甲油、濃妝;男:長發(fā)，指甲過長，留胡須，有異味)扣4分;

17.上班時間不在指定工作崗位，擅自離崗，下班在酒店營業(yè)區(qū)內(nèi)閑游扣4分;

18.上班時間未按規(guī)定佩帶工號牌或擅自調(diào)換更衣柜扣2分;

19.上班時大聲說話，喧嘩，遠(yuǎn)距離喊人扣2分;

20.非工作需要穿酒店制服外出，一次扣2分;

21.見到客人或上司不主動打招呼，問候扣2分;

22.本部門所有物品，未經(jīng)部長級以上領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，擅自外借一次扣5分，造成損壞應(yīng)按原價賠償;

23.未及時報出當(dāng)日出具的各種報表的責(zé)任人，一次扣5分;

24.未按規(guī)定認(rèn)真填寫各類證、帳、報表及財務(wù)處理內(nèi)容，一處錯誤扣2分;

25.利用職務(wù)之便向他人索取錢財者處以原數(shù)額5倍罰款，并作行政處分;

26.事假必須24小時前申請并報部長級以上說明原因，批準(zhǔn)生效方可，否則當(dāng)曠工處理，嚴(yán)禁電話請假;

27.病假一律要有當(dāng)?shù)蒯t(yī)院病假單，否則作曠工處理;

28.上班不服從上級工作安排，工作消極，頂撞上級一次扣5分并書面警告;

29.未經(jīng)上級批準(zhǔn)，擅自調(diào)班，調(diào)休，當(dāng)班者作曠工處理，替班者扣4分;

30.休假期滿，不按時返回者，三天內(nèi)作曠工，過三天者自動離職處理;

31.工作中弄虛作假者扣10分，并作行政處理;

32.破壞、損壞公物(照價賠償以外)扣4分并作行政處理;

33.未經(jīng)客人同意，隨便翻動客人物品，扣4分并作行政處理;

34.因工作失誤造成客人投訴或與客人發(fā)生爭吵，根據(jù)不同程度扣10分或扣效益工資，并作行政處理;

35.處理事情獨斷專行，不請示匯報而造成嚴(yán)重后果者扣10分;

36.私自使用客人物品，將酒店物品擅自拿出酒店外(除有經(jīng)理級以上批條外)根據(jù)價值10倍罰款，輕則扣10分或扣效益工資，重則作行政處理;

37.私自收受回扣扣20分，并作行政處理;

38.私賣不屬于酒店的商品及物品物料的，一經(jīng)查出，追究當(dāng)事人及部門經(jīng)理責(zé)任，并按所持商品及物品的價值處以十倍罰款，重犯者開除;

39.拒絕酒店經(jīng)理授權(quán)的有關(guān)人員的檢查扣6分并作行政處理;

40.因工作失誤造成酒店財物損失，短缺，原價賠償外并作行政處理;

41.拾到客人物品，不上交或不作正常遺留物品手續(xù)者扣10分并作行政處罰;

42.私自兌換外幣扣20分，并記書面警告一次，情節(jié)嚴(yán)重者給予處分;

43.在酒店惹事生非者，輕者扣20分，重則開除;

44.當(dāng)值時睡覺扣10分并書面警告;

45.變相出售商品給客人扣10分并行政處分;

46.搬弄是非，誹謗他人，影響團(tuán)結(jié)，影響他人聲譽(yù)，視情節(jié)輕重扣10分，重則行政處分;

47.違反操作規(guī)程，造成損失，除賠償外并重扣20分;

48.利用客人資料敲詐客人錢財者立即開除;

49.侮辱、謾罵、恐嚇?biāo)?，與客人吵架立即開除;

50.偷盜酒店或客人、員工財物者立即開除;

51.攜帶或收藏違禁品如槍械、利器、毒品及炸藥等立即開除;

52.泄露酒店機(jī)密資料，損害酒店利益立即開除;

53.向客人索取小費，物品或其他報酬，立即開除;

54.玩忽職守，違反操作規(guī)程，造成嚴(yán)重后果，立即開除;

55.經(jīng)常違反酒店規(guī)定，屢教不改立即開除;

56.不按財務(wù)制度規(guī)定，擅自截流、挪用營業(yè)款者，追回?fù)p失，立即開除，情節(jié)嚴(yán)重者交司法機(jī)關(guān)處理;

57.偽造單據(jù)、文件、意圖行騙，以取得金錢上的利益，立即開除;

58.連續(xù)曠工三天或一月內(nèi)累計二次曠工，作自動離職或開除處分。

三、收銀員量化標(biāo)準(zhǔn)(在遵守財務(wù)部及所在營業(yè)部門量化標(biāo)準(zhǔn)的同時，附加以下幾條)

1.未按規(guī)定唱收唱付，找錢時扔、摔、放、甩者違者

扣5分;

2.對客人服務(wù)不主動，不熱情，受客人投訴扣除5分，并書面警告;

3.不服從上級工作安排，頂撞上級一次扣5分，情節(jié)嚴(yán)重者作行政處分;

4.因工作失誤造成經(jīng)濟(jì)損失者，負(fù)責(zé)全額賠償。若屬于責(zé)任事故者扣10分;

5.收半日租金或全日租金而不計入營業(yè)收入，違者重扣20分;

6.未按規(guī)定辦理交接手續(xù)上崗和離崗者扣5分;

7.未按規(guī)定流程結(jié)帳者扣3分;

8.未按規(guī)定程序投幣者扣5分;

9.因工作進(jìn)入客房不敲門，不報明身份者扣2分;

10.敲門不用手指，而用其它物品扣4分;

11.站立時依靠其他物體，接電話時背向客人或有不雅動作扣4分;

12.輸入客人資料與登記單內(nèi)容不符扣2分;

13.受理客人特殊要求而不檢查落實扣5分;

14.未在規(guī)定時間內(nèi)辦理客人住店、離店等手續(xù)者各扣1分;

15.接到客人消費情況發(fā)生變化的通知時，未及時更改電腦資料者扣5分;造成失誤者全額賠償，并記書面警告一次;

16.未經(jīng)允許泄露客人資料，給客人造成不便者扣20分，情節(jié)嚴(yán)重者作行政處分;

四、倉管人員量化標(biāo)準(zhǔn):(在遵守財務(wù)部量化標(biāo)準(zhǔn)的同時，附加以下幾條)

1.在庫內(nèi)吸煙、動用明火、會客及使用大功率電器者扣10分;

2.各類鮮貨、蔬菜等到貨時，未按規(guī)定清點、過稱、記錄者扣5分;

3.入庫商品出現(xiàn)因驗收疏忽導(dǎo)致商品不合格者扣10分，并作行政處分;

4.倉庫物資擺放零亂者扣5分;

5.未按規(guī)定掛放登記貨品卡者扣5分;

6.出入庫物品未及時登記庫存商品明細(xì)帳者扣5分;

7.庫內(nèi)物呂未遵循'先進(jìn)先出'而導(dǎo)致霉變、過期等扣20分;

8.偷吃庫內(nèi)食品者扣5分;

9.因工作失職導(dǎo)致庫存物質(zhì)的短缺扣20分，情節(jié)嚴(yán)重者作行政處分;

10.違反倉庫發(fā)貨制度，先出貨后補(bǔ)辦手續(xù)及白條抵庫，扣10分;

11.未按規(guī)定做好盤點前的準(zhǔn)備工作扣5分;

12.未按規(guī)定做好盤點前的準(zhǔn)備工作扣5分;

13.盤點前未將本月入庫和發(fā)出的商品數(shù)量全部入帳者扣5分;

14.離開倉庫時，未按規(guī)定進(jìn)行防火安全檢查者扣5分;

15.庫存物品必須做到物卡、帳卡、帳帳相符，違者扣2分;

16.未經(jīng)批準(zhǔn)，私自允許非本崗當(dāng)班人員進(jìn)入倉庫者扣5分;

17.未經(jīng)允許私自使用、借用庫內(nèi)商品者扣10分;

18.因失職導(dǎo)致庫存遺失或損壞者扣10分，并按原價賠償;

【第5篇】酒店經(jīng)理人員績效考核制度怎么寫950字

一 總 則

1、 為提升經(jīng)理人員的工作績效，提高酒店的整體運(yùn)行效率，促進(jìn)酒店持續(xù)快速發(fā)展，特制定本制度。

2、 通過對經(jīng)理人員的工作業(yè)績、工作能力、工作態(tài)度進(jìn)行客觀評價，為酒店經(jīng)理人員薪酬管理提供有效依據(jù)，激勵經(jīng)理人員努力改善工作績效，提高自身能力，提升管理水平。

3、 本制度適用于公司經(jīng)理級人員。

----12月31日全年

下個年度1月10日----1月25日

月度考核

每月

次月的前五天

四 考核內(nèi)容

10、 考核內(nèi)容分為工作業(yè)績、工作能力、工作態(tài)度三部分。

11、 考核內(nèi)容權(quán)重設(shè)置如下表:

考核內(nèi)容

權(quán)重

工作業(yè)績

60%

工作能力

30%

工作態(tài)度

10%

12、 工作業(yè)績考核，是對經(jīng)理人員履行崗位職責(zé)、完成酒店各項指令、實施部門管理情況的考核。工作業(yè)績重點考核內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)如下:

(1) 組織落實經(jīng)營工作計劃，部門年營業(yè)目標(biāo)額，并按月分解，完成率達(dá)100%。

(2) 部門成本費用控制在酒店規(guī)定預(yù)算內(nèi)，成本費用節(jié)約率達(dá) %。

⑶ 有規(guī)范健全各崗位服務(wù)質(zhì)量(工作質(zhì)量)標(biāo)準(zhǔn)和流程，執(zhí)行率100%。

(4) 嚴(yán)格落實酒店下達(dá)各項工作指令，指令性工作完成率100%。

(5) 嚴(yán)格執(zhí)行走動式管理，監(jiān)督檢查員工的工作狀態(tài)和工作質(zhì)量，指導(dǎo)員工的工作，及時發(fā)現(xiàn)員工存在問題隨時解決。

(6) 妥善處理客人投訴，處理客人投訴及時率100%。

(7) 酒店聯(lián)合檢查無不良通報，日常質(zhì)檢出現(xiàn)的問題認(rèn)真對待和處理。

(8) 積極開展部門崗上培訓(xùn)、崗位練兵，培訓(xùn)計劃完成率100%，員工業(yè)務(wù)技能達(dá)標(biāo)率100%。

(9) 積極參加酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)百日競賽活動，活動達(dá)標(biāo)率70%。

(10) 加強(qiáng)員工隊伍日常管理，無嚴(yán)重違紀(jì)行為，員工違紀(jì)率低于 %，出勤率達(dá)100%。

(11) 認(rèn)真落實酒店會議接待和婚宴接待各項工作，涉及本部門的工作安排詳實周密，無組織疏漏，客戶滿意度100%。

(12) 與各部門溝通協(xié)調(diào)情況良好，內(nèi)部投訴率為0。

(13) 部門資產(chǎn)管理規(guī)范，責(zé)任落實到人，設(shè)施設(shè)備報修及時，設(shè)施設(shè)備完好率100%。

(14) 部門營業(yè)、辦公、庫房各區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生合格率100%。

(15) 導(dǎo)致酒店經(jīng)濟(jì)損失和影響酒店社會聲譽(yù)的工作失誤為零。

13、 工作能力考核，是對經(jīng)理人員的組織協(xié)調(diào)能力、分析判斷能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、創(chuàng)新能力、學(xué)習(xí)能力、業(yè)務(wù)能力、指導(dǎo)能力、執(zhí)行能力、授權(quán)與激勵能力等的考核。

14、 工作態(tài)度考核，是對經(jīng)理人員工作事業(yè)心、責(zé)任感、主動性、紀(jì)律性、協(xié)作性、奉獻(xiàn)精神等進(jìn)行考核。

15、 根據(jù)經(jīng)理人員所在職位特征不同，考核具體內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)有所不同，酒店按職位制定相應(yīng)崗位經(jīng)理人員績效考核量表，按量表進(jìn)行考核評定。

【第6篇】s酒店日?？己酥贫仍趺磳?/strong>950字