- 目錄
有哪些
客房獎(jiǎng)懲制度是酒店管理的核心部分，它涵蓋了員工表現(xiàn)的多個(gè)方面，主要包括：
1. 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)：客房清潔程度直接影響客戶滿意度，因此，對(duì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況是獎(jiǎng)懲制度的重要衡量標(biāo)準(zhǔn)。
2. 客戶反饋：積極的客戶評(píng)價(jià)能為員工帶來(lái)獎(jiǎng)勵(lì)，而負(fù)面反饋可能導(dǎo)致懲罰。
3. 工作效率：按時(shí)完成清掃任務(wù)并確保房間快速周轉(zhuǎn)也是考核的一部分。
4. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作：良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和相互協(xié)助的行為會(huì)受到表彰。
5. 儀容儀表與服務(wù)態(tài)度：?jiǎn)T工的形象和服務(wù)態(tài)度直接反映酒店的專業(yè)水平。
內(nèi)容是什么
獎(jiǎng)懲制度的具體內(nèi)容包括：
1. 獎(jiǎng)勵(lì)：對(duì)于持續(xù)達(dá)到或超越標(biāo)準(zhǔn)的員工，可以給予獎(jiǎng)金、晉升機(jī)會(huì)或公開表?yè)P(yáng)等形式的獎(jiǎng)勵(lì)。
2. 懲罰：對(duì)于未達(dá)標(biāo)的員工，可能面臨警告、扣除獎(jiǎng)金、培訓(xùn)或調(diào)整崗位等處罰措施。
3. 動(dòng)態(tài)評(píng)估：定期進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，確保獎(jiǎng)懲公正公平，同時(shí)鼓勵(lì)員工持續(xù)改進(jìn)。
4. 公開透明：制度需公開透明，讓每個(gè)員工都清楚了解自己的表現(xiàn)如何影響到獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰。
規(guī)范
制定和執(zhí)行客房獎(jiǎng)懲制度時(shí)，應(yīng)遵循以下規(guī)范：
1. 公正性：確保所有員工在同一標(biāo)準(zhǔn)下接受評(píng)估，避免偏見和不公平。
2. 及時(shí)性：獎(jiǎng)懲應(yīng)及時(shí)，對(duì)優(yōu)秀表現(xiàn)的即時(shí)認(rèn)可能增強(qiáng)激勵(lì)效果，對(duì)問(wèn)題的及時(shí)處理也能防止問(wèn)題惡化。
3. 反饋機(jī)制：建立有效的反饋渠道，讓員工有機(jī)會(huì)表達(dá)對(duì)制度的看法和建議。
4. 培訓(xùn)與發(fā)展：懲罰應(yīng)結(jié)合提升計(jì)劃，幫助員工改正錯(cuò)誤并提升技能。
重要性
客房獎(jiǎng)懲制度在酒店運(yùn)營(yíng)中起著至關(guān)重要的作用：
1. 提升服務(wù)質(zhì)量：通過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，鼓勵(lì)員工提高工作質(zhì)量，提升客戶滿意度。
2. 維護(hù)團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定：公正的獎(jiǎng)懲能激發(fā)員工的積極性，減少人員流動(dòng)，保持團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定。
3. 促進(jìn)個(gè)人成長(zhǎng)：通過(guò)制度，員工明白自身優(yōu)缺點(diǎn)，有助于職業(yè)發(fā)展。
4. 企業(yè)文化的塑造：獎(jiǎng)懲制度是企業(yè)文化的一部分，它塑造了員工的價(jià)值觀和行為準(zhǔn)則。
完善的客房獎(jiǎng)懲制度是酒店提升競(jìng)爭(zhēng)力、打造良好口碑的關(guān)鍵。
客房獎(jiǎng)懲制度范文
第1篇 某酒店客房部獎(jiǎng)懲制度
1、 未按酒店規(guī)定著裝,儀容儀表不符要求者,每次扣5元。
2、 在客人活動(dòng)區(qū)域或工作場(chǎng)所沒有保持三輕(走路輕,說(shuō)話輕,干活輕),每次扣5元。
3、 下班后無(wú)故停留在樓層,工作場(chǎng)所等,每次扣5元。
4、 工作期間用電話談與工作無(wú)關(guān)的事者,每次扣5元。
5、 工作效率或服務(wù)態(tài)度欠佳者,每次扣10元。
6、 沒有執(zhí)行工作指令或不服從工作調(diào)配者,每次扣20元。
7、 客人遺留物未按程序處理者,每次扣5元。
8、 維修項(xiàng)目未及時(shí)報(bào)修或不經(jīng)驗(yàn)收簽字者,每次扣5元。
9、 未經(jīng)批準(zhǔn)私乘客梯者,每次扣5元。
10、 超過(guò)計(jì)劃費(fèi)用支出按超支的 %扣,每次扣5元。
11、 未按程序工作或操作不規(guī)范者,每次扣5元。
12、 不服從工作安排者,每次扣10元。
13、 工作時(shí)間串崗者或擅自離崗者,每次扣10元。
14、 工作遲到或早退者(每遲到5分鐘扣款1元)。
15、 無(wú)禮節(jié)禮貌,未用服務(wù)敬語(yǔ)者,每次扣5元。
16、 未經(jīng)同意擅自換班者,每次扣50元。
17、 上班看書,當(dāng)班嬉笑打鬧者,每次扣當(dāng)事人5元。
18、 私用或送給他人飯店物品以及在班期間他人拿取飯店物品時(shí)未予制止者,每次扣10元。
19、 送洗客衣造成客人物品受損或住客投訴者,每次扣10元。
20、 燈與窗簾未按規(guī)定時(shí)間開關(guān)者,每次扣5元。
21、 工作期間會(huì)客聊天者,每次扣5元。
22、 違反有關(guān)操作規(guī)定者(按員工手冊(cè)處理),每次扣50-100元。
23、 鑰匙保管不善者,每次扣20元,如有遺失或造成嚴(yán)重后果的將另行按實(shí)賠償。
24、 未經(jīng)批準(zhǔn)無(wú)故不上班者,每次扣50元并作曠工處理。
25、 發(fā)表影響員工團(tuán)結(jié)言論或影響正常工作者,每次扣30元。
26、 對(duì)考核結(jié)果有意見,沒有按正常渠道申訴而發(fā)表與事實(shí)不符的言論者,每次扣30元。
27、 在班期間所負(fù)責(zé)的區(qū)域出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或住客投訴者,每次扣50-100元。
28、 因工作疏忽,服務(wù)質(zhì)量低劣或其他原因引起他人投訴者,每次扣50-100元。
29、 服務(wù)員在客房?jī)?nèi)洗澡,每次扣100元;洗衣服,每次扣50元。
30、 未經(jīng)批準(zhǔn)擅自開門用房的,每次扣100元。
以上辦法實(shí)行領(lǐng)班對(duì)員工考核,經(jīng)理對(duì)領(lǐng)班逐級(jí)考核制度。對(duì)每條扣款由部門負(fù)責(zé)開通知單通知到個(gè)人。
第2篇 酒店客房部前廳部管理人員獎(jiǎng)懲制度
酒店客房部、前廳部管理人員獎(jiǎng)懲制度
處罰制度:
為了提高管理的成效,調(diào)動(dòng)各級(jí)管理人員主動(dòng)性和積極性,增強(qiáng)其責(zé)任心和工作讀到檢查力度,更好地完成酒店及各部門的任務(wù),特制定此制度:
一、堅(jiān)決執(zhí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)制,即經(jīng)理發(fā)現(xiàn)問(wèn)題處罰主管,主管發(fā)現(xiàn)問(wèn)題處罰領(lǐng)班,領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)問(wèn)題處罰員工;不允許越級(jí)管理或越級(jí)匯報(bào),越級(jí)處罰。
二、經(jīng)理(主管)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)通知主管或服務(wù)中心文員(領(lǐng)班),收到通知后應(yīng)及時(shí)整改,并由經(jīng)理(主管)做好記錄,工作完成后應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)后或在工作日志上注明,對(duì)于既無(wú)匯報(bào)又無(wú)注明者處罰2分。經(jīng)理(主管)于每日下班前再次檢查當(dāng)日發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的完成情況,對(duì)于未完成人按完成任務(wù)給予5分人處罰。
三、經(jīng)理(主管)對(duì)于頭一次發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題給予提醒不處罰,對(duì)于同樣的問(wèn)題再次出現(xiàn)給予2分的處罰。
四、經(jīng)理(主管)每日根據(jù)昨日的工作檢查情況安排當(dāng)日工作,對(duì)于昨日的工作未能及時(shí)完成者,按制度扣2分。
五、對(duì)于執(zhí)行的表格應(yīng)嚴(yán)格按制度執(zhí)行,如未按制度執(zhí)行且主管(領(lǐng)班)又未發(fā)現(xiàn)未及時(shí)督導(dǎo)的,給予直接領(lǐng)導(dǎo)2分的處罰。如服務(wù)員報(bào)告表的要求。
六、經(jīng)理發(fā)現(xiàn)下屬員工不講普通話的,給予主管2.5分的處罰;經(jīng)理(主管)發(fā)現(xiàn)下屬員工犯錯(cuò)誤,視錯(cuò)誤的輕重給予主管(領(lǐng)班)1-5分的督導(dǎo)不利的處罰。
七、服務(wù)中心表格如房態(tài)表、維修日統(tǒng)計(jì)、外借表,客衣交接本等表格認(rèn)真填寫。特別是房態(tài)更改表,應(yīng)將所有15:00前退房寫至上面,若發(fā)現(xiàn)退房房號(hào)在此表上未顯示按工作不到位扣2分。服務(wù)中心本班次人員應(yīng)對(duì)各種表格做好監(jiān)督檢查,若發(fā)現(xiàn)未簽還或未及時(shí)催還等現(xiàn)象發(fā)生,按工作不到位扣2分。
八、對(duì)于某些部位出現(xiàn)積塵,或垃圾較多(垃圾袋5個(gè),或煙頭10個(gè)),將對(duì)主管進(jìn)行2分的處罰。
九、服務(wù)中心衛(wèi)生夜班每日打掃,經(jīng)理將一周內(nèi)不定期檢查,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不到位,將給予2分處罰。
十、部門出現(xiàn)客人投訴或不滿,給予主管2分的處罰。
十一、其他未按規(guī)定完成工作的,視情況給予2-5分的處罰。
十二、領(lǐng)班以上干部要以身作則(不允許將手機(jī)帶到工作崗位,只有自己做到,員工才能做到),為員工樹立榜樣。
獎(jiǎng)勵(lì)制度:
1.本月所管轄員工未發(fā)生一般過(guò)失以上的過(guò)失,主管(領(lǐng)班)+2分。
2.得到總經(jīng)理表?yè)P(yáng),主管(領(lǐng)班)+2分
3.受到客人書面表?yè)P(yáng)信(不包括友情提示卡上的)一封,主管(領(lǐng)班)+2分
4.積極提合理化建議,并實(shí)施有效者的。+2分
5.真誠(chéng)報(bào)上發(fā)表文章。+2分
6.每月優(yōu)秀干部將考核分?jǐn)?shù)、處罰情況作為參考,15日、29日領(lǐng)班以上會(huì)議召開。
7.pa每天專查扣分不超過(guò)5分,主管(領(lǐng)班)+2分
本規(guī)定自2022年4月30日起試行。
客房部
第3篇 某客房管理人員獎(jiǎng)懲制度
客房部、前廳部管理人員獎(jiǎng)懲制度
為了提高管理的成效,調(diào)動(dòng)各級(jí)管理人員主動(dòng)性和積極性,增強(qiáng)其責(zé)任心和工作讀到檢查力度,更好地完成酒店及各部門的任務(wù),特制定此制度:
一、 堅(jiān)決執(zhí)行逐級(jí)負(fù)責(zé)制,即經(jīng)理發(fā)現(xiàn)問(wèn)題處罰主管,主管發(fā)現(xiàn)問(wèn)題處罰領(lǐng)班,領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)問(wèn)題處罰員工;不允許越級(jí)管理或越級(jí)匯報(bào),越級(jí)處罰。
二、 經(jīng)理(主管)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)通知主管或服務(wù)中心文員(領(lǐng)班),收到通知后應(yīng)及時(shí)整改,并由經(jīng)理(主管)做好記錄,工作完成后應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)后或在工作日志上注明,對(duì)于既無(wú)匯報(bào)又無(wú)注明者處罰2分。經(jīng)理(主管)于每日下班前再次檢查當(dāng)日發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的完成情況,對(duì)于未完成人按完成任務(wù)給予5分人處罰。
三、 經(jīng)理(主管)對(duì)于頭一次發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題給予提醒不處罰,對(duì)于同樣的問(wèn)題再次出現(xiàn)給予2分的處罰。
四、 經(jīng)理(主管)每日根據(jù)昨日的工作檢查情況安排當(dāng)日工作,對(duì)于昨日的工作未能及時(shí)完成者,按制度扣2分。
五、 對(duì)于執(zhí)行的表格應(yīng)嚴(yán)格按制度執(zhí)行,如未按制度執(zhí)行且主管(領(lǐng)班)又未發(fā)現(xiàn)未及時(shí)督導(dǎo)的,給予直接領(lǐng)導(dǎo)2分的處罰。如服務(wù)員報(bào)告表的要求。
六、 經(jīng)理發(fā)現(xiàn)下屬員工不講普通話的,給予主管2.5分的處罰;經(jīng)理(主管)發(fā)現(xiàn)下屬員工犯錯(cuò)誤,視錯(cuò)誤的輕重給予主管(領(lǐng)班)1-5分的督導(dǎo)不利的處罰。
七、 服務(wù)中心表格如房態(tài)表、維修日統(tǒng)計(jì)、外借表,客衣交接本等表格認(rèn)真填寫。特別是房態(tài)更改表,應(yīng)將所有15:00前退房寫至上面,若發(fā)現(xiàn)退房房號(hào)在此表上未顯示按工作不到位扣2分。服務(wù)中心本班次人員應(yīng)對(duì)各種表格做好監(jiān)督檢查,若發(fā)現(xiàn)未簽還或未及時(shí)催還等現(xiàn)象發(fā)生,按工作不到位扣2分。
八、 對(duì)于某些部位出現(xiàn)積塵,或垃圾較多(垃圾袋5個(gè),或煙頭10個(gè)),將對(duì)主管進(jìn)行2分的處罰。
九、 服務(wù)中心衛(wèi)生夜班每日打掃,經(jīng)理將一周內(nèi)不定期檢查,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不到位,將給予2分處罰。
十、部門出現(xiàn)客人投訴或不滿,給予主管2分的處罰。
十一、其他未按規(guī)定完成工作的,視情況給予2-5分的處罰。
十二、 領(lǐng)班以上干部要以身作則(不允許將手機(jī)帶到工作崗位,只有自己做到,員工才能做到),為員工樹立榜樣。
本規(guī)定自2005年4月30日起試行。
客房部
2006-4-30
獎(jiǎng)勵(lì)制度
1. 本月所管轄員工未發(fā)生一般過(guò)失以上的過(guò)失,主管(領(lǐng)班)+2分。
2. 得到總經(jīng)理表?yè)P(yáng),主管(領(lǐng)班)+2分
3. 受到客人書面表?yè)P(yáng)信(不包括友情提示卡上的 )一封,主管(領(lǐng)班)+2分
4. 積極提合理化建議,并實(shí)施有效者的。+2分
5. 真誠(chéng)報(bào)上發(fā)表文章。+2分
6. 每月優(yōu)秀干部將考核分?jǐn)?shù)、處罰情況作為參考,15日、29日領(lǐng)班以上會(huì)議召開。
7. pa每天專查扣分不超過(guò)5分,主管(領(lǐng)班)+2分
本規(guī)定自2005年4月30日起試行。
客房部
