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第1篇 酒店主管崗位職責任職要求
酒店主管崗位職責
職責描述:
1、 負責餐廳工作人員調配、班次安排和員工的考勤、考核，保證在規(guī)定的營業(yè)時 間內(nèi)，各服務點上都有崗、有人、有服務。
2、 按照餐廳服務規(guī)程和質量要求，負責餐廳的管理工作，并與廚房保持密切聯(lián) 系，協(xié)調工作。
3、 了解廚房貨源情況及供餐菜單，組織和布置餐廳服務員積極做好各種菜點及 酒水的推銷。
4、 負責餐廳費用控制和財產(chǎn)、設備和物料用品管理，做好物料用品的領用、保管 及耗用賬目。
5、 保持餐廳設備、設施整潔、完好、有效，及時保修和提出更新添置意見。
6、 負責處理客人對西餐廳服務工作的意見、建議和投訴，認真改進工作。
7、召開班前會，分配任務，總結經(jīng)驗。
酒店主管崗位
第2篇 酒店主管會計崗位職責任職要求
酒店主管會計崗位職責
職責描述:
1、會計憑證的填制或審核，財務報表編制和財務分析的撰寫;
2、資產(chǎn)管理，子公司預算編制等;
3、納稅申報等涉稅事項的處理;
4、領導安排的其他工作。
任職要求:
1、會計學、財務管理或相關專業(yè)，本科或以上學歷，初級或以上職稱;
2、五年以上財會工作經(jīng)驗，能獨立處理一般納稅人全盤賬務;
3、精通財稅法規(guī)、制度，熟悉《新會計準則》，英語能力聽說讀寫流利;
4、熟悉用友財務軟件，熟練掌握e_cel和word等辦公軟件;
5、責任心強，勤懇踏實，品行優(yōu)秀;
6、具備酒店會計或財務管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
第3篇 酒店主管工程師崗位職責素質要求
酒店主管工程師崗位職責與素質要求
上級:工程部經(jīng)理
下級:各相應專業(yè)領班
崗位職責:
1)遵守和執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度,有精湛的專業(yè)知識和良好的職業(yè)道德,切實執(zhí)行和完成部門經(jīng)理交待的各項任務。
2)負責管理所轄系統(tǒng)運行的技術狀況,確保該系統(tǒng)安全、有效、合理地運作。
3)負責所轄的班組和人員的管理,包括技術指導、工作安排、工作質量和勞動紀律檢查。
4)負責制定所轄設備的工作標準、改造計劃、定期維護保養(yǎng)計劃、備件計劃、節(jié)能方案、搶修方案等,并組織實施。
5)檢查、指導所轄員工嚴格執(zhí)行操作規(guī)程和安全規(guī)程,現(xiàn)場督導員工的工作質量和進度。
6)掌握本專業(yè)的科技發(fā)展動態(tài),推廣應用新技術、新材料,參與本系統(tǒng)的改造工程,監(jiān)督外協(xié)加工、安裝質量,組織施工工程驗收。
7)做好技術檔案管理工作,檢查屬下的運行記錄、維修記錄、審批申購單、領料單等。
素質要求:與值班工程師同
1)基本素質:工作認真負責,心理素質好,有進取心。
2)自然條件:身體健康,無缺陷,年齡30歲以上。
3)文化程度:工程技術大專以上或同等學歷,接受過酒店工程技術管理的培訓教育,具有工程師職稱。
4)外語水平:英語四級。
5)工作經(jīng)驗:有四星級以上或相當四星級以上的酒店三年工作經(jīng)歷,有酒店設備運行維修、保養(yǎng)及管理經(jīng)驗,對工程各環(huán)節(jié),尤其是1~2個專業(yè)有全面深入的了解,有較強的動手能力。
6)特殊要求:無。
