暑期社會實踐報告 茶餐廳服務員怎么寫（精選6篇）

【第1篇】暑期社會實踐報告 茶餐廳服務員怎么寫1750字

大學其實就是一個小社會，步入大學就等于步入半個社會。經(jīng)過一年的大學學習，我充分認識到我們不再是溫室里的花朵，學習、就業(yè)、生活等一系列問題需要我們?nèi)タ紤]，去完成。然而當今社會，無論干什么工作，都總是“有經(jīng)驗者優(yōu)先”。所以為了拓展自身的知識面，擴大與社會的接觸，以及鍛煉與提升自身的能力，我在大學的第一個暑假開始了自己的社會實踐。

我的家鄉(xiāng)——建湖，素有“小上海”之稱，居民消費水平堪比上海，尤其是吃、穿方面，茶餐廳、快餐店隨處可見。因此，我就在一家名叫“有意思茶餐廳連鎖店”里找了一份暑假工。不管是哪個崗位，都有其中的知識；不管從事哪份工作，都必須以一個平常心去接納，并對此份工作進行學習，以致做到最好！在這家店里，我的工作是一名普通的服務員，可能在大多數(shù)人心中，都不大看好這份職業(yè)，覺得這只是伺候人，端茶倒水的簡單工作，一開始我也這樣認為。但當自己真正的接觸這份工作時，才體會到自己原來的想法是多么的可笑。

由于我是假期工，所以一開始我和其他人一起進行了為期3天的短期培訓。在培訓過程當中，我學到了很多以前不知道的東西，同時也深刻體會到任何工作都有難度，只有持之以恒才可以成功。例如，我們先進行了口頭講解培訓，領班為我們講解了餐飲的一些注意事項，餐桌禮儀，以及如何心理定勢等關(guān)鍵問題，每日下午我們也會進行一些實操，例如練習托盤等。另外，我們還要記憶菜名、編號以及價格。在培訓過程中，我們雖然很辛苦，但我們學到的東西也很多，這些在以后的工作生活中，都是很有幫助的。

經(jīng)過短暫的培訓，7月20日那天我們終于正式上崗了。第一天上班，我做的手忙腳亂：傳菜傳的慢，而且經(jīng)常讓老員工幫我上菜。沒辦法，后來我就站柜臺負責點菜，可是點菜時客人問及菜的原料或者做法，我又是一問三不知，幸而旁邊的老員工指導，總算勉強應付了第一天。在以后的幾天，我強化了記憶。漸漸地，總算是熟悉了流程。在以后的工作期間，大家都分工明確，配合默契，所有工作都在有序進行，為客人提供井然的服務。其中，當我圓滿完成一項任務時，心里總是美滋滋的，擁有一份成就感。同時我也深刻體會到，不論做什么，只要端正態(tài)度，努力進取，總會得到意想不到的收獲?？腿伺c家人等同，只要我們用心為其服務，將他們真的看做我們的家人，我們一定可以做到最好。

一個月過后，我的暑假工作圓滿結(jié)束。當我拿到生平第一次的工資時，雖然不是太多，但是我很興奮。我覺得我再也不是小孩子了，我開始懂得怎樣靠雙手掙錢，更重要的是懂得怎樣與他人相處。

回想這次社會實踐活動，我學到了很多，從我接觸的每個人身上學到了很多社會經(jīng)驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學校里是學不到的。

一、在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的工作讓我認識更多的人，如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習。以前工作的機會不多，使我與別人對話時不會應變，會使談話時有冷場，這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

二、在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。就如工作的領班所說的“在社會中你要學會厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應付，大膽與人對話，工作時間長了你自然就不怕了?！逼鋵嵱姓l一生下來就什么都會的，小時候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵，如某位名人所說:“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄?！?/p>

三、在工作中要端正態(tài)度。在工作過程中我也同樣學會了如何端正態(tài)度，擺正位置。不論做什么工作，都不該隨意挑剔，或伴有不滿不服態(tài)度，而是應該正確看待自己的工作，發(fā)現(xiàn)其中的樂趣，努力做到最好。

四、工作中不斷地豐富知識。知識猶如人體血液。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。這次暑假實踐我接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識，專業(yè)能力上有所提升，但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西。暑假實踐增強了我的辦事能力、交往能力，叫我懂得錢來之不易，叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。

總之，這次暑假社會實踐活動，我受益匪淺，對我以后的發(fā)展起著重要的作用。

【第2篇】2025年大學生暑期社會實踐調(diào)查報告：茶樓服務員實踐怎么寫1450字

這個假期是我在xx學院的第二個假期，時間較長，俗話說想要充實自己的生活，必須在學習的同時積極參加社會活動，這樣不僅可以增加社會經(jīng)驗掙點錢而且在人際交往方面會有很大幫助，就我個人而言可以為我將來踏入社會奠定堅實的基礎，使自己立于不敗之地，所以我決定利用寒假這個機會好好實踐，體驗一下真正的社會生活，因次我來到附近的一家茶樓打工。

凡事想識容易，做時難，本以為在這打工是很容易的事，不就是泡泡茶，打少下衛(wèi)生嗎，這些在家都做過啊，心里還存在僥幸心理，可是讓我沒想的是，剛?cè)サ牡谝惶煜挛缥揖头稿e了，在端茶時，一不小心摔碎了一個茶杯，我當時嚇得不得了，剛好被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)，他什么也沒說，只是讓我下班去交二十元罰金。

我心里想怎么會是這樣啊，剛來還沒掙到錢反而被罰了，心里很是不情愿，可事實就擺在我面前，在工作中他們說一就是一，說二就是二，當時經(jīng)理嚴肅的表情讓我說不出話來，他們告訴我;工作時容不得半點馬虎，當時講得很清楚，出了其他的是個人負責，我也沒辦法狡辯，這確實是我工作不認真造成的，就交了二十元罰款，誒！我想這也是我第一次做這種工作，二十元就當買個教訓吧，可是我心里久久不能平靜，總以為這些錯不應該發(fā)生在我身上，可是又有太多的可是。

從這件事中我深深體會到想干好一件工作很難，即使是一件小事。心中總有一種想法不愿從事那簡單繁瑣的工作。可是，一屋不掃何以勺天下的道理我們都懂，我想萬事開頭難嗎，在接下來的工作中我會認真。

那天晚上都九點多了，可是還有正喝茶的客人，我在堅持著，大約過了一個多小時，客人大都走散了，這時來了幾個醉醺醺的客人，在那吵吵個不停，沒辦法人家是客人，不能攆人家走啊，我只好硬撐著，當我快撐不住的時候，他們也快走了，就當我撤盤子時一個喝的醉醺醺的人撞在我身上了，不僅沒有道歉，還說了些很難聽的話，我當時很是火大，這時經(jīng)理來了，把事情解決了，但是我也有不可推卸的責任，經(jīng)理說我是一個新來的臨時工應該學會怎樣和顧客交流，再發(fā)生類是情況應該怎么做，可是我要學的還有很多。

剛來沒幾天就發(fā)生了這么多的事，我實在無法呆下去，仿佛我來就是找氣受的，想辭退不干了，可是又想到如果這樣半途而廢了，什么也學不到，況且也不是真正的走上了工作崗位，自己需要學的還有很多，其實社會就是這么復雜，形形色色的人，各種各樣的事都有，為了了解更多，曾加自己的人生閱歷，我選擇了堅持，一直干了一個多月，一個多月的打工讓我懂得了很多，心中也有萬分的欣喜和快樂，真是一份付出與一分收獲，不經(jīng)歷風云怎能見彩虹。

雖然只有這短短的幾天，可就是這幾天我結(jié)識了許多茶樓的工作人員，結(jié)識了社會上許多形形色色得人，學會了以禮貌溫和的態(tài)度與人交流，用心服務每一位顧客，現(xiàn)在我只是一名學生，都說學校就是半個社會，可是我認為截然不同，社會上的人不會像老師那樣為我們講解，他們的言辭很鋒利，直戳到我們心里，但是為了掙錢我們也只有忍耐了，工作結(jié)束了，我也拿到了一筆豐厚的工資。

錢雖然不是特別多但我是我仍然很高興，因為我學到了課本上所沒有的知識，增加了我的個人閱歷，通過這個實踐，給我留下了深刻的體會，當你在做一件事的時候，無論會與不會，你都要有勇氣面對他，嘗試一下。做了，你是困難的領導，不做，你是困難的俘虜。

而我在社會實踐中收獲了許多，同時也發(fā)現(xiàn)了許多自身的不足，所以，我會在今后的學習中更加努力，不斷地充實，完善自己。我相信這個開始將會成為我一生中沒好的回憶，他也會不斷的鼓勵我不斷前進人生的旅途中越走越遠。

【第3篇】大學生服務員暑期社會實踐報告怎么寫1450字

XX年8月23日，伴著夜色的降臨，我知道，這個假期即將要結(jié)束了。早來的七夕節(jié)，讓許多花店老板痛失一筆玫瑰利潤。但是這跟我沒什么關(guān)系，我雖思念我的女神彼時在何方，我也在著手準備開學一切事宜。

一·實踐時間

XX年6月25日--XX年8月23日

二· 實踐目的

如果我說暑期打工是為了培養(yǎng)我獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力，通過參加一些實踐性活動鞏固所學的理論，那就純屬扯淡。因為我壓根沒那么想。暑期工作只是我償付租房金與生活費的方式，別的無他。漫漫長假，無心在家，對隨團外出打工也感厭倦。許多人工作無非是打發(fā)無聊的假期。人閑著不一定會無聊，沒事做或者做自己不感興趣的事才會無聊。所以我留在學校培養(yǎng)自己愛好，當然是工作之余。

三·實踐內(nèi)容

當時只想盡快找到一份工作以安焦慮的心，暑期自己找工作不是易事，相信大家都清楚短期工有可能面臨的尷尬。所以當時找工作時便有點饑不擇食的意味。面試時，經(jīng)理說，前廳服務員倒是在招人，只是服務員都是女生。在幾乎找遍學校附近所有商家后，對有一家愿意招短期工本就興奮不已，何況我還要吃飯交房租。于是我絲毫沒考慮便答應了。

當時應聘時，經(jīng)理說的絲毫不錯。服務員直接與陌生人打交道，對于溝通能力以及應變能力的鍛煉的確是不錯的選擇。以前，在還未做服務員前，我自我感覺服務意識就比較強。現(xiàn)在有這樣一個平臺供自己展示，許是天意。從客人進門，引領入座，點菜，茶水服務，下單，上菜，席間服務，拿單，歡送客人等一系列流程中，各種服務敬語，禮貌用語都不可少。剛開始動作比較僵硬，語氣也是生硬的毫無感情。在師父幾天教導下，一切都變得得心應手。就這樣，日復一日的上下班，倒也有趣。而且，店里同事大多是剛剛畢業(yè)的學姐，相處起來甚是融洽。

當然，暑期工作只是我的副業(yè)。工作之余，學習知識與培養(yǎng)愛好才是我所重視的。由于上班時間有限，有大量的時間可供我只配。在搬進文苑五時，我做了一個決定，放棄考計算機證書。自己感覺是明智的選擇。我不用在每天頂著壓力學習一些自己不喜歡的東西。相反，個人愛好得以全力培養(yǎng)。興趣是最好的老師，前輩誠不余欺也。

四·社會實踐總結(jié)

面對日益激烈的社會競爭，就業(yè)困難的問題已凸顯在我們面前。通過暑期兼賺取工作經(jīng)驗之談純屬瞎扯。說好聽點，就是體驗一下父母掙錢的不易于艱辛。開學回校后檢討一下自己是否愧對父母的辛勞付出與對自己的關(guān)愛，是否還會為了顯擺隨意支出并不充裕的生活費，是否還會抽煙喝酒猛吃海喝不務學業(yè)。所謂的暑期工，就是用整日浸泡在高等學府環(huán)境里的身體從事一些是人都力所能及工作的學生。

許多人都有如此想法：暑期工作可以賺取生活費，工作經(jīng)驗，順便還可以一睹當?shù)厝宋娘L情。對于大一懵懂的學弟學妹們來說，這的確是求上進，日漸成熟的表現(xiàn)。放在大二大三學生身上就略顯可笑了。假期里的工作換來的工資大多低廉，這是與自身價值極不相符的交換。工作經(jīng)驗更是無稽之談，我們所能從事的工作絕對低端，毫無技術(shù)性可言。我們的工作只是在一定程度上彌補機器生產(chǎn)能力的缺陷。不光是我們，長期工也是如此，盡管他們工資比我們多出很多。有時，或許還會遇到你們大學生來這里與我們一起打工之類的問題，言語之間不無鄙視之意。當然，這是社會問題，我不多說。另外，工作期間，領導恨不得將員工鎖在崗位上，夜以繼日地為其從事牛馬之勞。我們得到的工資與付出的汗水(夏天啊，付出的絕對是汗水)不成正比，且不說被中介克扣部分了。賞玩人文風情的心力早被工作榨取干凈。好不容易的一次休息或許都在宿舍床上度過了。

【第4篇】2025大學生暑期社會實踐社區(qū)服務報告怎么寫2450字

一、 社區(qū)基本概況

社區(qū)簡介：

xx社區(qū)成立于20xx年3月15日，是由原xx社區(qū)的東華門和原署襪街社區(qū)合并而成。其地處成都市中心地帶，錦江區(qū)鹽市口轄區(qū)內(nèi)，面積為0.6平方公里，北起大有巷于青羊區(qū)西御河轄區(qū)接壤;南起上東大街;西至下西順成街;東至署襪北三街。社區(qū)內(nèi)有幼兒園、小學各一個，大型商場3個、中型商場11個;有省市區(qū)各級單位34個，個體工商戶600余家，居民院落23個，常住戶居民5110人。社區(qū)工作人員共計19人，工作地點是東華門街13號。

社區(qū)主要職責：

社區(qū)居委會作為基層的管理部門，與社區(qū)居民由最直接的聯(lián)系，也擔負著重要的職責，其職責包括：

1. 管理職責：在街道辦事處和政府有關(guān)部門指導下，組織社區(qū)成員進行自治管理，搞好社會保障、衛(wèi)生、計生、治安、文化等各項管理，完成社區(qū)成員代表大會和社區(qū)議事委員會確定的目標任務。

2. 服務職責：組織社區(qū)成員開展便民利民的社區(qū)服務和為社區(qū)特殊群體提供福利性服務;開展以勞動就業(yè)保障為重點的社會事務性服務，為社區(qū)弱勢群體提供保障救助服務。社會實踐報告范文

3. 教育職責：組織引導社區(qū)成員開展法制教育、公德教育和科學文化知識教育，組織社區(qū)成員開展健康有益的文化娛樂和體育活動，形成具有本社區(qū)特色的文化氛圍。增強社區(qū)成員的歸屬感和凝聚力，提高社區(qū)的文明創(chuàng)建水平。

4. 監(jiān)督職責：對政府有關(guān)部門和其他社區(qū)組織履行其職責的情況進行必要的監(jiān)督，并將監(jiān)督意見及時向街道有關(guān)部門或上級投訴部門反饋。

二.實習日志：

由于期末考試剛結(jié)束，我們的暑期社會實踐7月5日正式開始，但是這并沒有影響到我們隊社會實踐的熱情，剛到社區(qū)，我們就馬上開始了我們的實踐歷程，第一天我們就看望了社區(qū)的一對留守老人，搬運救災物資，第二天帶領小朋友參觀科技館。這些我們力所能及的事情我們都盡力去做好，給予了我們很好的實踐經(jīng)驗。社會實踐報告范文

實習小記：

1. 看望留守老人：

7月5日，即是社會實踐的第一天，我們在社區(qū)工作人員的帶領下，看望了一對留守老夫婦。由于兒女都不在身邊，再加之常年生病，老人的生活十分的不便。我們到來后，老夫婦熱情的接待了我們。看到老人的不便，我們開始給老人家打掃起房屋。忙完以后，我們便和老夫婦親切的聊了起來。我們聊得很投機，老爺爺說到興起，給我們講述了他艱苦奮斗，踏踏實實工作的一生。在說到我們的大學生活時，老人家給我們提出了他們的建議和忠告，使得我們受益匪淺。在我們離開始，老人家還送我們到門口?？吹嚼先思屹M力的行走，我暗下決心，以后一定要多回來看望這對老夫婦。因為我們知道老人家最怕孤獨，他們需要我們的關(guān)心和幫助。

在這次活動中，我們充分感受到了老一輩革命工作者的風采。還有，我們得知留守老人的生活十分困難，我們還了解到在社區(qū)中還有許多這樣的留守老人，他們的生活也十分困難，這需要我們引起足夠的重視。我們要給予他們必要的幫助，讓他們感受到社會的溫暖。通過這次活動，我們不僅增長了見聞，了解到了一定的社會問題，體會到了基層工作者的艱辛。

2. 帶領社區(qū)小朋友參觀省科技館：

為了增長小朋友的科學知識，培養(yǎng)他們的科學興趣，豐富他們的暑假生活，我們組織了此次活動?；顒忧?，統(tǒng)計小朋友人數(shù)，和科技館聯(lián)系，確定活動時間。7月6日，我們統(tǒng)一通知了活動時間，決定6日早上9點鐘在社區(qū)辦公地點出發(fā)。7月6日一早，我們準時于9點鐘從社區(qū)辦公地點出發(fā)到省科技館。到后，我們先是集體留影，然后一位工作人員帶三名小朋友參觀科技館。我一邊帶小朋友參觀，一邊給他們講解各種科學現(xiàn)象和知識。還讓他們親手體驗，親自做科學實驗。我?guī)У氖侨齻€小朋友都很小，有兩個小朋友還很頑皮，所以很難管理。這極大考驗了我的耐心，我必須耐心的給他們講解。有時，小朋友根本就不聽話，到處亂跑，所以我們必須時刻留神，避免小朋友走丟了。但是，最后還是出了點小意外，一名小朋友在活動結(jié)束后沒有到科技館門口和大家會合，而是還在科技館內(nèi)玩耍。我們和館內(nèi)工作人員聯(lián)系后，通過廣播尋找這位小朋友，后來，小朋友在聽到廣播后，立即趕到了科技館門口。之后，我們又把小朋友送回社區(qū)辦公室，他們的家長在社區(qū)接他們。這樣，我們圓滿完成了此次活動。

通過該次活動鍛煉了自己組織活動的能力。同時，該活動考驗了我們的耐心，，在科技館領略了許多最新科技后，我們也收獲不少。

3. 獻愛心，送溫暖：

20xx年5月12日14時28分的汶川大地震驚動了全國，牽掛著每一個中華兒女的心。為了幫災區(qū)人民進一步進行災后重建，我們向社區(qū)居民發(fā)出了“獻愛心，送溫暖”的呼吁。我們在社區(qū)積極宣傳后，社區(qū)居民積極響應了我們的呼吁。大家有錢捐錢，有物捐物。到捐助結(jié)束時，我們收到了大量的救災物資。大量的救災物資使得我們的搬運十分困難(居民區(qū)和社區(qū)辦公地點還有很長一段距離)。我們用了半天時間把救災物資整理打包，又用了半天時間運送。后來，救災物資全部到位。由紅十字會統(tǒng)一送往災區(qū)。

通過這次活動，我們感受到了社會的愛心。在這次活動中，我用自己雙手也為災區(qū)人民獻上了一份微薄之力。

三.實習心得：

1.感受基層工作：

在社會實踐這段時間內(nèi)，我們和社區(qū)基層工作人員一起工作。他們對工作的認真負責和處理日常工作的耐心深深的感染了我。因為基層工作多如牛毛，繁瑣之至。社區(qū)工作人員經(jīng)常需要加班。即使只有微薄的工資，但是他們?nèi)匀婚_心地為老百姓辦實事，辦好事。看到他們熱心的為居民解決各類問題，我打心里佩服他們。有時，社區(qū)工作也很棘手，比如處理居民糾紛等等。但是他們毫無怨言，一心一意為老百姓辦事。同時，在社區(qū)工作，大家必須按照原則辦事，說一不二。否則，就會亂套。社會實踐報告范文

2.個人收獲：

在這幾天的社會實踐之后，我們對基層工作有了一定的了解，我們已經(jīng)能夠勝任一些簡單的基層工作了。這提高了我們解決處理問題的能力。

這是兩天難忘的日子，早晨，很早我們就趕著公車到辦公地點了，下午我們也按時下班。由于社區(qū)工作十分繁瑣，經(jīng)過這一些日子的艱苦鍛煉，我極大的磨練了自己的意志。經(jīng)過這次實踐，我們學會了很多處理問題的方法。

這次實踐活動為我們以后的學習和工作打下了基礎。

【第5篇】2025年暑期社會實踐報告：酒店服務員怎么寫2500字

2025年暑期社會實踐報告：酒店做服務員

2025年的暑假，對于我來說是個有紀念意義的暑假，因為我真正步入社會去體驗了一番，因為我真正獲得了一筆不小的勞動所得，因為我成熟了不少。

xx飯店，是一家四酒店，我就是在這樣一家酒店實習了一個月。這一個月，每一天都是一種挑戰(zhàn)，每一天都是全新的，每一天都在教會我一些實用的東西。我實習的崗位是服務員，服務員的工作，顧名思義，在客人就餐過程中為客人服務。說簡單很簡單，就是讓顧客滿意而來滿意而去，說難其實也很難，因為人是多種多樣的，你永遠無法完全了解這個人他到底是什么樣的，他到底想要什么樣的服務方式，他是不是很難伺候。對于我，一個只善于與陌生人溝通的人來說，不算難，我會利用我的微笑，我的熱情去服務每一位客人。

1.禮儀。這一個月來讓我有最多感慨的當屬禮儀方面了，眾所周知，禮儀對于一個酒店來說是至關(guān)重要的一環(huán)。為了給來用餐的客人的服務，我們領班給我們培訓了很多禮儀方面的知識。比如30度迎客禮，45度路遇禮，60度送客禮。一遍一遍不厭其煩地重復，直到我們做的標準，聲音到位，熱情充沛。說實話，剛開始我確實非常抵觸這樣的繁瑣，可是，當我站到四海廳門口對每一位來用餐的客人鞠躬迎接時，我心底升起一種難言的自豪感，因為我的禮數(shù)非常周到，因為我有機會對更多更多的陌生人問好，因為我可以客服我內(nèi)心的尷尬來做一些有意義的事。站位的姿勢也要非常標準，要不卑不亢，不能昏昏沉沉?？氨溶娪柺降呐嘤?，現(xiàn)在想來，慶幸這樣的嚴格要求。

2.服務流程客人用餐過程中的服務是最最關(guān)鍵的，因為一個服務員代表了一個酒店的整體形象。（1）從客人來到酒店，到入座，到用餐，到離開，每一個環(huán)節(jié)都不能出錯，都要集中精力去服務每一人。每一個餐桌，都要分清哪位是主賓，倒茶，倒酒要從主賓開始順時針進行；要分清哪位是主陪，主陪當然是在主賓旁邊的那個位置；要分清哪位是副陪，上菜要從副陪左右位置進行，萬不可犯錯誤在主賓旁邊上菜。(2)在值臺過程中，一定要精力集中，注意什么時候該換骨碟，注意不要讓客人的酒杯是空的，注意當煙缸里的煙頭超出三顆時要及時更換，注意及時撤下空盤子，注意清理桌面垃圾……（3）上菜也是一種藝術(shù)，也需要“智慧”，首先，要遵循“十字上菜法”，顧名思義，第一道菜在副陪旁邊上上之后，轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤到主賓面前，接著上第二道菜，然后，轉(zhuǎn)動90度，上第三道，第四道上去后，則正好是一個十字。（4）高腳杯。為客人倒酒時，一定不能讓手碰到杯壁，而要抓住高腳杯的杯柱，杯子的正確拿法也是非常有必要去遵循的。啤酒要倒?jié)M，高級紅酒只需倒到杯子的三分之一，白酒的量需要征詢客人的意見，茶水千萬不可以倒?jié)M。

3.與客人之間?？腿诵枰?，一定第一時間去處理。這一個月，我都形成慣性了，只要有人叫“服務員”，我第一反應“您好”，然后去為客人解決問題?！罢?，謝謝，打擾一下，稍等一下，再見”這些禮貌用語每天都要說個無數(shù)遍，我發(fā)現(xiàn)我的修為提高了不少，對每一個人微笑，問好。不管是出于強迫還是出于自愿，對每一位你見到的人問好都是內(nèi)心的一種升華，尤其是有人會回你微笑。

4.喜宴。其實，一個月來，我值了差不多10次婚宴，見證了那么多對新人的結(jié)婚儀式，還是蠻有意義的。喜宴的服務流程一般沒有那么正式那么嚴格，因為整個大堂滿滿的好多人，一般一個服務員負責兩桌的上菜倒茶或者客人的需要。菜一定要及時上，否則備餐臺上沒有那么多的地方去放置傳菜員傳上來的菜。剛開始的一兩次，愁煞我的是那些盤子都一個個好大好重而且那么多種菜，轉(zhuǎn)盤又特別小，菜根本都上不去。后來，漸漸地，我懂得了，菜一定要及時撤下，為后面的菜滕地方，要學會把相同樣式的菜品倒騰到一個盤子。每一樣菜上過去的時候，要配上相應的餐具，叉勺之類的，方面客人食用。要及時為客人倒茶，清理骨碟里和桌面上的垃圾。

5.火鍋區(qū)的服務。我被分配到了一樓的四海廳，即火鍋區(qū)。對火鍋從來沒有印象的我，這次算是對火鍋了解了個通透，從那些菜品，海鮮，菌類，葷菜，素菜，面食，鍋底，這些菜品都是需要搭配的。比如，上菜需要先上海鮮調(diào)味，然后是菌類，然后依次是葷菜，素菜，面食，當然要注意十字上菜法，葷素搭配，切忌同類菜品擺到一塊。給客人點菜當然要清楚每一樣菜品的特點，產(chǎn)地，功效等，還有調(diào)料，海鮮配姜蓉醬，肉類配黑椒醬，蔬菜配茄子醬……而且，我發(fā)現(xiàn)，客人幾乎全部遵循一個原則，即，你給他推薦什么，他就肯定會點什么，再準不過了。這讓我成就感不少。還有一些紅酒類，白酒類的推薦，這真是考驗一個人的表達能力，一瓶酒通常要幾百幾千元，如果真能推銷出去，雖說沒有任何提成，但內(nèi)心的成就感還是蠻高的。

6.外國客人的接待。一個月來，接待過韓國客人，日本客人，還有一些講英語的客人。我發(fā)現(xiàn)一個很奇妙的現(xiàn)象，一般來就餐的國外友人都很禮貌。為他們服務后，他們總會隨口說一句“謝謝”或者“thank you”，讓我非常開心。尤其是那次的燕喜堂，是一家日本公司的會議，里面全部是日本人，給他們倒茶后，他們幾乎都對你點頭表示感謝或者說一句不怎么清楚的“謝謝”。

7.餐后的打掃工作。餐后的整理清潔幾乎占據(jù)了三分之二的時間，因為桌面，電磁爐都要擦得锃光瓦亮，餐具要擦得沒有一絲水跡，地面也絕不能有一點垃圾。擦桌面，擦杯子，擦餐具，擦鍋底，抹塵，都要用不同顏色的布草。餐洗凈，消毒劑也要倒得不多不少。可是，即使這樣，xx的衛(wèi)生依然讓我發(fā)指，一塊抹布闖天下絕不是吹得，餐具都用那一塊布擦個遍，杯子，骨碟，湯碗也是一樣，有些餐具里都沒洗干凈，一些菜葉子，肉類還飄在上面，全靠抹布去擦掉，臟死了。招牌檸檬水也絕不能去喝，那個大桶里不知有多少人插進去手了。果汁杯更是要刷一下再用。廚房里一股下水道的味道，每次去倒臟水，或者拎餐具時都是屏著呼吸的?？傊?，xx的衛(wèi)生實在不合格，嚴重合格。尤其是大宴會上的餐具，那些員工都偷懶，基本只用清水沖一遍再用臟兮兮的布擦干。

干過之后，我再也不相信任何酒店了。豪華體面的背后是那樣的不堪入目。

不管怎么說，一個月的實習算是結(jié)束了。每一天都在倒計時，每一天都感覺度日如年，可是，當這一天真的到來時，卻會感覺其實時間也是蠻快的。收獲了那么多實用的知識，收獲了那么多親密的伙伴，收獲了那么多社會上的歷練，我想說，我功德圓滿了。

【第6篇】暑期社會實踐報告——小區(qū)服務怎么寫2000字

暑期實踐報告

時間：XX年8月1日~8月10日

地點：遵義市上海路長征社區(qū)居委會

成員：遵義醫(yī)學院“春暉”服務大隊長征社區(qū)小隊

英語系：xx

臨床醫(yī)學系 xxx

“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學。學有所用，在實踐中成才，為社會服務，是社會對當代大學生的要求。在實踐和貢獻中體現(xiàn)自身價值，不斷拓展社會活動范圍，挖掘自身潛力，明確目標和歷史使命，是我們對自己的要求。

XX年8月1日~8月10日，我參加了由遵義醫(yī)學院團委組織的“春暉”行動。短短十天留下了的是烈日下的厚重記憶以及社會實踐帶來的啟迪和成長。有些感悟和學習到的知識我將終生受用。理論聯(lián)系實際，磨礪自己的品性，成長才干，聯(lián)系群眾，感受收獲的喜悅，塑造人生價值觀，社會觀，從而體現(xiàn)自己的生存價值。

次此活動我被分配到了長征社區(qū)。長征社區(qū)位于上海路中段。上起自荷花池，下抵于山水龍華家園。和11個社區(qū)一起受管轄于上海路街道辦事處。社區(qū)內(nèi)有上海路實驗幼兒園。工商銀行，上海路社區(qū)醫(yī)院，水果批發(fā)市場等便民設施。附近有幾所學校，分別是：遵義航天中學，遵義師范學院，遵義高等衛(wèi)生職業(yè)學校以及航天職業(yè)學校等。這里是遵義市重要的交通樞紐和經(jīng)濟發(fā)展中心。

統(tǒng)一著綠色衣服，白色鴨舌帽。我們的行動不僅代表著自己，同時也代表了遵義義學員的風采。我很慶幸自己能夠爭取到次此鍛煉的機會，和師兄師姐門一起度過這個充實的暑假。在社區(qū)朱主任的帶領下，我們一行五人拉到長征社區(qū)，開展了為期十天的社會實踐活動。我們受到了社區(qū)居委會十多名辦事人員的歡迎。在接下來的工作中，在各位叔叔阿姨的指導和支持下，我們不僅順利的完成了工作任務，也得到了小區(qū)居民的認可和喜歡。

這十天里，我們五名成員或分散或集中工作，負責不同的項目。每天早上9點不到就守侯在居委會樓下等待主任安排工作或是自己主動提出要求工作的內(nèi)容。大家嚴格恪守工作紀律，不遲到，早退，認真完成好自己的工作。積極參與，主動爭取。本著服務的態(tài)度和自我鍛煉的目標，結(jié)下了深厚的友誼。我們克服了重重的困難，整理和完善了各類質(zhì)料，并且以板報的方式，普及了醫(yī)療保健知識，倡導了健康文明的生活方式。

我的工作豐富多彩。在社區(qū)主任的聯(lián)系和幫助下，我得到了兩天到社區(qū)醫(yī)院見習的寶貴機會。在這繁忙的兩天中，我連續(xù)兩天中午沒有吃午飯，以飽滿的的熱情和求知的精神，從陌生到熟悉，與這里的醫(yī)患和護理人員，醫(yī)生之間建立了良好的關(guān)系，受到了他們的關(guān)心和幫助。在與他們的交流中開拓了視野，也學習到了很多實際運用。比如我學會了如何疊手套，如何打針配藥。其中最難忘的應當是自己給自己第一次扎針的經(jīng)歷。當我身捉白衣忙碌與病患中時，“天使的職責告訴餓要以嚴肅的態(tài)度對待醫(yī)學事業(yè)，這是我們作為一名醫(yī)學生應當具備的品質(zhì)。我們必須確保自己的醫(yī)術(shù)不會給病及其家屬帶來傷害。

以后的幾天，我做過文秘，做過電腦打字員。還承擔了我們社區(qū)和茅草鋪社區(qū)的部分板報工作。我們學以致用，受到了小區(qū)居民的尊重和喜愛。原來每一個人的付出總會有收獲，不能忘記的是幼年求學繪畫的經(jīng)歷，現(xiàn)在的我能夠有一技之長，得到更多與他人交流的機會，完成好自己的工作任務，這難道不是自的我的一種價值嗎？這也是本次實踐活動中的收獲！

暑假的社會實踐，代替了以往暑假中百無聊賴的失落和無可奈何的嘆息，光陰浪費在這上面未免太過于可惜。我們的青春應當是充滿激情！社會時間提醒和鞭策著自己的生活步伐，一切按照條理有條不紊的進行，也改掉了暑假里嗜睡的壞習慣，給我的生活注入了新鮮的活力！

“千里之行，始于足下”，短暫的十天學習為我所學和所用起到了橋梁的作用，這是一段重要的經(jīng)歷。在工作人員的指導下，在隊員的交流中，在自己的感悟里，我的夾擊能力也得到了很大的提高，我的人生價值得到了充分的展現(xiàn)。這份甜蜜的收獲和喜悅之情，是一種精神食糧。在別人眼中的無謂舉動，只有自己才能明白其中的幸福。

真誠的問候，主動的學習和探求讓我很快的熟悉一個陌生的環(huán)境。用自己的信心和熱情去面對生活和朋友是我成功的秘訣。學習做事做人同等重要，虛心求教是我們得到別人幫助的捷徑。

在這次實踐服務活動當中，為了豐富我們的實踐學習，又上海路街道辦事處主辦了一場大型的文藝演出，受到了廣大的關(guān)注和喜愛。這場文藝演出也是澳門路巡邏守護隊伍的歡慶儀式。在經(jīng)濟發(fā)展迅速的澳門路，這支隊伍將以維持經(jīng)濟發(fā)展，保障商家和居民安全為己任。我們大學生在舞臺上也以自己的形式為這個開幕儀式做出自己的貢獻我們學習醫(yī)學的目的是要面向群眾，服務群眾，為病患和家屬減輕痛苦。這樣重要的角色。要求我們必須要以為人民服務為己任，嚴格要求自己，做一個醫(yī)技精湛，醫(yī)德高尚的醫(yī)生，以維護醫(yī)生這個圣潔的職業(yè)。

我們的“春暉”行動得了廣大群眾的支持和認可，取得了成功。通過磨礪我看到了自己身上的不足。在實踐中得到了鍛煉。希望以后還有這樣的機會。在新的一個學期，明確自己的目標，我們會更加努力的學習好醫(yī)學知識，奔赴充滿挑戰(zhàn)的新學年！