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酒店設(shè)備管理制度(10篇)

更新時(shí)間:2024-11-20 查看人數(shù):62

酒店設(shè)備管理制度

酒店設(shè)備管理制度旨在規(guī)范酒店內(nèi)部設(shè)備的管理流程,確保設(shè)備高效運(yùn)行,降低維護(hù)成本,提升服務(wù)質(zhì)量,為賓客提供舒適安全的住宿環(huán)境。主要內(nèi)容包括設(shè)備采購(gòu)、安裝、使用、保養(yǎng)、維修、報(bào)廢等環(huán)節(jié)的政策和程序。

包括哪些方面

1. 設(shè)備采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn):明確設(shè)備類型、品質(zhì)、性能要求,以及采購(gòu)流程。

2. 設(shè)備安裝規(guī)定:設(shè)定設(shè)備安裝的規(guī)范和安全標(biāo)準(zhǔn),包括專業(yè)人員資質(zhì)、安裝環(huán)境、驗(yàn)收程序等。

3. 設(shè)備使用指南:制定設(shè)備操作手冊(cè),培訓(xùn)員工正確使用,確保設(shè)備安全有效運(yùn)行。

4. 設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃:定期保養(yǎng)制度,預(yù)防性維護(hù),延長(zhǎng)設(shè)備壽命。

5. 故障處理與維修:建立快速響應(yīng)機(jī)制,明確故障報(bào)告流程,指定維修服務(wù)商。

6. 設(shè)備報(bào)廢與更新:設(shè)定設(shè)備報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn),規(guī)劃設(shè)備更新策略。

重要性

1. 提升運(yùn)營(yíng)效率:良好的設(shè)備管理制度能確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),減少因設(shè)備故障導(dǎo)致的服務(wù)中斷。

2. 保障賓客安全:設(shè)備的安全性能直接影響賓客體驗(yàn),嚴(yán)格的管理制度有助于消除安全隱患。

3. 節(jié)約成本:通過(guò)合理采購(gòu)、保養(yǎng)和維修,可以降低設(shè)備的生命周期成本。

4. 提高服務(wù)質(zhì)量:設(shè)備的良好運(yùn)行是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ),有效的管理制度能提升酒店的整體形象。

方案

1. 設(shè)立設(shè)備管理部門:專門負(fù)責(zé)設(shè)備的采購(gòu)、管理、維修等工作,確保設(shè)備管理制度的執(zhí)行。

2. 建立設(shè)備檔案:詳細(xì)記錄每臺(tái)設(shè)備的信息,包括采購(gòu)日期、保修期、維修記錄等,便于追蹤管理。

3. 定期培訓(xùn):對(duì)員工進(jìn)行設(shè)備操作和保養(yǎng)知識(shí)的培訓(xùn),提高設(shè)備使用效率,減少人為損壞。

4. 制定應(yīng)急方案:針對(duì)常見(jiàn)設(shè)備故障,預(yù)設(shè)應(yīng)急處理措施,保證服務(wù)質(zhì)量不受影響。

5. 評(píng)估與改進(jìn):定期評(píng)估設(shè)備管理制度的效果,根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化,確保制度的適應(yīng)性和有效性。

酒店設(shè)備管理制度的實(shí)施需要全體員工的配合,通過(guò)持續(xù)的監(jiān)控和改進(jìn),才能真正發(fā)揮其作用,為酒店的運(yùn)營(yíng)和發(fā)展提供有力支撐。

酒店設(shè)備管理制度范文

第1篇 酒店設(shè)備物品、配件管理與領(lǐng)用規(guī)程

酒店設(shè)備物品、配件管理與領(lǐng)用規(guī)程

項(xiàng)目 規(guī)范內(nèi)容與要求

管理 會(huì)館設(shè)備的配件、備用品由財(cái)務(wù)部建立一級(jí)庫(kù),全面管理,工程部建立二級(jí)庫(kù)具體做好管理,統(tǒng)一編號(hào)、建卡、設(shè)帳、領(lǐng)用、封存和調(diào)撥。

請(qǐng)購(gòu) 備品、配件儲(chǔ)備,根據(jù)會(huì)館各種設(shè)備的多少及機(jī)件易損程度,由單項(xiàng)總負(fù)責(zé)工程人員編寫請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃,經(jīng)部門經(jīng)理審核并簽字認(rèn)可后,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn),總經(jīng)理批準(zhǔn)后,由采購(gòu)部采購(gòu)員進(jìn)行采購(gòu),并做好物資驗(yàn)收。

保管

(1)備品、配件進(jìn)入二級(jí)庫(kù)時(shí),保管員應(yīng)嚴(yán)格查驗(yàn),填寫收料單,并在收料單上簽字,同時(shí)登記入賬。(2)對(duì)庫(kù)存的備品、配件應(yīng)加強(qiáng)保管,保持整潔,防止損壞,生銹和遺失。(3)應(yīng)按最低儲(chǔ)量要求,及時(shí)向經(jīng)理報(bào)告?zhèn)淦?、配件的?chǔ)量情況。(4)每月末應(yīng)會(huì)同財(cái)務(wù)部進(jìn)行一次盤點(diǎn),做到帳、物、卡相符和帳、賬相符。

領(lǐng)用

領(lǐng)用備品、配件必須由領(lǐng)用人填寫領(lǐng)料單,經(jīng)經(jīng)理簽字認(rèn)可后,倉(cāng)庫(kù)保管員方可憑單發(fā)放,并及時(shí)登記入賬,領(lǐng)用部門要建立備品、配件領(lǐng)用賬冊(cè),憑單記賬,并加強(qiáng)使用情況的檢查。

第2篇 酒店設(shè)備管理規(guī)范

酒店設(shè)備管理規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)

大型設(shè)備規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)

為了酒店設(shè)備的科學(xué)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、減少企業(yè)不必要的投資,各分店應(yīng)當(dāng)合理正確擺放設(shè)備,保持能正常操做,設(shè)備必須定位,定人正確使用設(shè)備,減少設(shè)備故障,延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命,和科學(xué)化管理,工程部對(duì)設(shè)備做出規(guī)劃和要求。

一、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)

(1)酒店所有設(shè)備以規(guī)范圖為標(biāo)準(zhǔn),不要隨意摞動(dòng)推拉酒店設(shè)備,和改變用途。

(2)設(shè)備規(guī)范不合理,須通知工程部,并能說(shuō)出合理的改動(dòng)方案,

(3)新增設(shè)備,工程部須到現(xiàn)場(chǎng)查看,是否有價(jià)值,報(bào)總經(jīng)理批后方可購(gòu)置新設(shè)備。

二、注意事項(xiàng);

(1)使用設(shè)備的原則是:誰(shuí)使用,誰(shuí)負(fù)責(zé)。每個(gè)部門都有責(zé)任管理使用設(shè)備的人,不得違反規(guī)定隨意使用設(shè)備。

(2)使用設(shè)備的員工都必須按照操作規(guī)程進(jìn)行操作,不得超負(fù)荷使用設(shè)備,禁止不文明操作。

(3) 使用人員在使用完設(shè)備或每班下班前,必須對(duì)設(shè)備進(jìn)行日常保養(yǎng)。對(duì)于一般設(shè)備,日常保養(yǎng)就是清潔,除灰,去污。

(4)會(huì)排出一般故障,要掌握所用設(shè)備的特性,能鑒別設(shè)備的正常和異常,了解拆裝的方法,做一般的調(diào)整和簡(jiǎn)單的故障排除,不能解決的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)報(bào)修并協(xié)同維修人員進(jìn)行維修。

人事部;

分店負(fù)責(zé)人;

工程部;

第3篇 酒店設(shè)備管理三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化

酒店設(shè)備管理的三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化

在酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中加強(qiáng)設(shè)備有效管理,使設(shè)備管理工作能夠在酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)揮越來(lái)越重要的作用,就需要對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化管理;

一是操作標(biāo)準(zhǔn)化,根據(jù)崗位工作流程明確設(shè)備操作步驟和流程能夠有效保障工作時(shí)效性和安全性。

二是保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)化,通通過(guò)加強(qiáng)設(shè)備的日常維護(hù)能夠保障設(shè)備運(yùn)行環(huán)境,提高設(shè)備工作效率。

三是檢修標(biāo)準(zhǔn)化,通過(guò)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的檢修項(xiàng)目和檢修流程,確保設(shè)備檢修工作的到位、全面、安全,從而提高設(shè)備使用效率和經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀態(tài)更好的為經(jīng)營(yíng)服務(wù)工作。設(shè)備管理工作是酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的一項(xiàng)重要工作,通過(guò)對(duì)設(shè)備的有效管理能夠降低設(shè)備的能耗和維護(hù)費(fèi)用,從而為經(jīng)營(yíng)工作提供有力的支持。

第4篇 酒店設(shè)備維修工具管理制度

酒店設(shè)備維修工具管理制度

1.工程部設(shè)備維修工具分為三類:個(gè)人保管類、班組使用類和部門使用類;個(gè)人保管類工具較小、價(jià)值低、使用頻繁,一般由個(gè)人直接保管;班組使用類工具較大,價(jià)值較高,適合班組專業(yè)化使用的要求,一般由班組保管;部門類工具價(jià)值高,不經(jīng)常使用,一般由工程總監(jiān)/經(jīng)理管理。

2.個(gè)人保管類工具管理

(1)領(lǐng)取:由班組領(lǐng)班提出申請(qǐng),經(jīng)工程總監(jiān)/經(jīng)理簽批后,到工程倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取;

(2)登記:工程倉(cāng)庫(kù)發(fā)放后,以領(lǐng)用申請(qǐng)為憑證,以班組為單位,編制明細(xì)個(gè)人保管類工具登記單;

(3)使用:個(gè)人保管類工具為員工自用,不得借與他人;

(4)報(bào)損:損壞或丟失,立即上報(bào)領(lǐng)班,領(lǐng)班根據(jù)情況,區(qū)分責(zé)任,編制報(bào)損單送交工程總監(jiān)/經(jīng)理,工程總監(jiān)/經(jīng)理簽批后到工程倉(cāng)庫(kù)重新領(lǐng)取,庫(kù)管員即時(shí)修正記錄;

(5)交回:員工離職或調(diào)離崗位不再需要該工具,需將工具交回,如不交回,相應(yīng)進(jìn)行扣款。

3.班組使用類工具管理

(1)領(lǐng)用:班組領(lǐng)班提出申請(qǐng),工程總監(jiān)/經(jīng)理同意簽批后,或由工程倉(cāng)庫(kù)發(fā)放,或直接采購(gòu);

(2) 登記:工程倉(cāng)庫(kù)發(fā)放后,以領(lǐng)用申請(qǐng)為憑證,以班組為單位,并以申請(qǐng)人為負(fù)責(zé)人進(jìn)行登記;

(3) 使用:工具使用,由班組領(lǐng)班負(fù)責(zé)管理,工程部?jī)?nèi)部借用,需經(jīng)領(lǐng)班批準(zhǔn),外部門借用,需經(jīng)工程總監(jiān)/經(jīng)理批準(zhǔn);

(4) 損壞:發(fā)生損壞,立即報(bào)告工程總監(jiān)/經(jīng)理,并查明原因,追查責(zé)任,由工程總監(jiān)/經(jīng)理做出報(bào)損單,或修理,或重新領(lǐng)用,或再次申購(gòu)。

4.部門使用類工具管理

(1)存放:存放于工程倉(cāng)庫(kù)或指定地點(diǎn),由專人保管;

(2)使用:使用由工程總監(jiān)/經(jīng)理批準(zhǔn);

(3)損壞:由工程總監(jiān)/經(jīng)理寫出書(shū)面報(bào)告,追查責(zé)任人責(zé)任。

5.所有工具皆為酒店財(cái)物,一律不得帶出酒店或私用。

6.各班組建立自己的工具明細(xì)賬冊(cè),定期盤點(diǎn),做到賬物相符。

第5篇 酒店設(shè)備缺陷管理制度(二)

酒店設(shè)備缺陷管理制度(二)

1.缺陷的劃分

(1)危急:設(shè)備和建筑物發(fā)生了直接威脅安全的問(wèn)題,需要緊急進(jìn)行處理的缺陷;

(2)嚴(yán)重:設(shè)備發(fā)生問(wèn)題,程度較重,不及時(shí)處理還可以暫時(shí)運(yùn)行的缺陷;

(3)一般:設(shè)備問(wèn)題較輕,不處理時(shí)對(duì)安全運(yùn)行威脅不大的缺陷。

2.缺陷管理辦法

(1)設(shè)備缺陷,無(wú)論是危急、嚴(yán)重或一般,均應(yīng)由當(dāng)值人員共同簽訂,并記入缺陷記錄;

(2)發(fā)現(xiàn)危急缺陷立即報(bào)告配電中心室,采取措施進(jìn)行消除,在沒(méi)消除前應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)視,隨時(shí)掌握缺陷發(fā)展變化情況;

(3)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重缺陷應(yīng)立即報(bào)告上級(jí);

(4)在缺陷沒(méi)消除前,要重點(diǎn)加強(qiáng)監(jiān)視,有了變化及時(shí)上報(bào),并記錄在運(yùn)行日志中;

(5)缺陷消除后,由當(dāng)值登記消除缺陷日期和單位;

(6)領(lǐng)導(dǎo)或負(fù)責(zé)人每月組織所有人員對(duì)缺陷進(jìn)行一次會(huì)診分析。

第6篇 酒店設(shè)備運(yùn)行維護(hù)服務(wù)管理手冊(cè)

北京__酒店

設(shè)備運(yùn)行與維護(hù)服務(wù)管理手冊(cè)

擬寫人:

審核人:

批準(zhǔn)人:

編制日期:2007年12月27日

北京商都酒店工程部服務(wù)管理手冊(cè)

部門概述

工程部是設(shè)備運(yùn)行與維護(hù)的管理部門,擔(dān)負(fù)著酒店設(shè)備設(shè)施的日常維護(hù)保養(yǎng)、運(yùn)行管理。能源控制及資產(chǎn)等重要任務(wù)。設(shè)備運(yùn)行與維護(hù)管理的主要目標(biāo)是:

1、保證酒店設(shè)備設(shè)施的正常、連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn);

2、通過(guò)計(jì)劃性檢修和日常的預(yù)防性保養(yǎng)延長(zhǎng)設(shè)備設(shè)施的使用壽命;

3、努力降低設(shè)備事故的發(fā)生(故障)率;

4、努力降低設(shè)備運(yùn)行費(fèi)用及控制維護(hù)成本;

5、減少法律事件的發(fā)生;

為了使設(shè)備運(yùn)行與維護(hù)工作科學(xué)地、合理地進(jìn)行,必須做好以下幾方面的工作:

1、建立科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)操作程序和工作規(guī)律;

2、建立可靠的工作質(zhì)量保證體系;

3、科學(xué)、合理地制定設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作計(jì)劃;

4、做好設(shè)備運(yùn)行與維護(hù)員工的培訓(xùn)工作,使每一位員工能按照公司的標(biāo)準(zhǔn)化程序進(jìn)行工作;

5、創(chuàng)造良好的工作氛圍,使員工心情愉快并時(shí)刻感到自己是酒店的重要成員。

為了實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo),為酒店一線部門提供高品質(zhì)的服務(wù),則需要工程部全體員工的共同努力,使我們的標(biāo)準(zhǔn)化工作日趨完善、.并得到廣泛的應(yīng)用。

北京商都酒店工程部服務(wù)管理手冊(cè)

工程部經(jīng)理

第7篇 酒店設(shè)備保養(yǎng)使用管理辦法

酒店設(shè)備保養(yǎng)及使用管理辦法

一、指導(dǎo)思想

1、為響應(yīng)集團(tuán)公司提出的創(chuàng)建和諧公司,打造美好家園的要求,落實(shí)酒店開(kāi)展的節(jié)能降耗活動(dòng),并根據(jù)酒店各部門存在的能源消耗偏高,公物損壞較為嚴(yán)重,維修成本過(guò)大等問(wèn)題,制定本辦法,各部門認(rèn)真落實(shí)。

2、各部門要認(rèn)真開(kāi)展講正氣、樹(shù)新風(fēng),講文明、樹(shù)形象活動(dòng),定期開(kāi)展職業(yè)道德和思想品德教育,弘揚(yáng)我愛(ài)瑞貝卡,酒店是我家精神,把愛(ài)護(hù)公物,愛(ài)惜公物的觀念落實(shí)到每位員工的日常工作中,從根本上解決工作中存在的不良習(xí)慣。

二、管理辦法

1、以部門為單位,在工作區(qū)內(nèi)劃分詳細(xì)的責(zé)任分區(qū),明確責(zé)任人,對(duì)責(zé)任區(qū)內(nèi)的所有公用設(shè)施設(shè)備完好情況負(fù)責(zé),并在后勤區(qū)域明示責(zé)任分區(qū)及責(zé)任人,以便監(jiān)督和檢查。

2、責(zé)任分區(qū)內(nèi)容應(yīng)詳細(xì)、明確,包括吊頂、墻面、地面、燈具、木制家具、各類電器、外窗玻璃等內(nèi)容,確保區(qū)域內(nèi)所有設(shè)施設(shè)備完好、整潔、規(guī)范。

3、部門對(duì)員工加強(qiáng)相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),對(duì)責(zé)任區(qū)內(nèi)的設(shè)施設(shè)備使用及保養(yǎng)知識(shí)要熟練掌握,把此項(xiàng)內(nèi)容作為員工上崗的必要技能,經(jīng)考核合格后方可上崗。

4、責(zé)任人要做好責(zé)任區(qū)內(nèi)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作,包括正確的清潔、養(yǎng)護(hù),設(shè)備檢查,螺絲緊固等內(nèi)容。

5、各部門針對(duì)各自工作情況,制定詳細(xì)的能源使用標(biāo)準(zhǔn),包括燈光開(kāi)啟時(shí)間、部位,空調(diào)使用時(shí)間,蒸汽使用時(shí)間,冷熱水使用標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容,并予以明示。

6、以質(zhì)檢員為主,各部門領(lǐng)班以上管理人員為輔,每天進(jìn)行質(zhì)檢,對(duì)查出的問(wèn)題,參照獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行處理。

7、員工對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班,由領(lǐng)班核實(shí)情況后,及時(shí)通知工程部進(jìn)行維修,如工程部不能及時(shí)維修,領(lǐng)班應(yīng)采取相應(yīng)安全措施,并及時(shí)與本部門經(jīng)理匯報(bào),或上報(bào)主管副總。

8、工程部員工接到報(bào)修后,首先對(duì)維修內(nèi)容進(jìn)行檢查,如發(fā)現(xiàn)屬于非正常維修,應(yīng)對(duì)損壞情況進(jìn)行記錄,內(nèi)容包括時(shí)間、地點(diǎn)、人員、損壞程度等,記錄完整后要及時(shí)維修,并于當(dāng)日上報(bào)本部門經(jīng)理,由部門經(jīng)理通知相關(guān)部門進(jìn)行責(zé)任追查。

9、各部門間加強(qiáng)聯(lián)系,相互監(jiān)督,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)溝通,分析存在問(wèn)題的原因,如部門間協(xié)調(diào)不力,工作落實(shí)緩慢,則向主管副總投訴解決。

三、獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn)

1、本獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn)主要針對(duì)責(zé)任心不強(qiáng)、工作不認(rèn)真等員工,對(duì)故意損壞公共物品、偷盜酒店財(cái)物、道德敗壞的員工,酒店將予以辭退處理。

2、各部門制定設(shè)施設(shè)備培訓(xùn)方案,建立詳細(xì)的責(zé)任分區(qū),明確責(zé)任人,加強(qiáng)監(jiān)督管理。如在管理中存在漏洞,培訓(xùn)不到位的,監(jiān)管不力的,對(duì)部門處以50元罰款。

3、工作中不按操作程序使用設(shè)備的,對(duì)責(zé)任人處以50元罰款。造成500元以上損失的,處于100元—300元的罰款,并對(duì)部門提出批評(píng)。

4、在崗員工必須熟知本區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備情況,并對(duì)區(qū)域內(nèi)的設(shè)施設(shè)備完好情況負(fù)責(zé),對(duì)責(zé)任區(qū)內(nèi)非正常損壞查找原因并及時(shí)報(bào)修,如無(wú)合理說(shuō)明的,對(duì)責(zé)任人處以50元罰款。

5、工程維修人員接報(bào)修后,應(yīng)及時(shí)維修,如有特殊情況,應(yīng)及時(shí)上報(bào)本部門領(lǐng)班或經(jīng)理,由部門領(lǐng)班通知使用部門采取相應(yīng)措施。如無(wú)正當(dāng)理由,無(wú)故拖延維修時(shí)間,或維修不徹底,留有安全隱患的,對(duì)責(zé)任人處以50元罰款,并對(duì)部門提出批評(píng)。

6、對(duì)責(zé)任心強(qiáng),設(shè)施設(shè)備使用保養(yǎng)情況特別好的,酒店予以50元獎(jiǎng)勵(lì)并通報(bào)表?yè)P(yáng)。

7、對(duì)節(jié)能效果明顯,成績(jī)顯著的部門,酒店予以1000元獎(jiǎng)勵(lì)并通報(bào)表?yè)P(yáng)。

第8篇 某酒店設(shè)備綜合管理員崗位職責(zé)

酒店設(shè)備綜合管理員崗位職責(zé)

[管理層級(jí)關(guān)系]

直接上級(jí):工程部經(jīng)理

[崗位職責(zé)]

1、執(zhí)行部門經(jīng)理的工作指令,具體負(fù)責(zé)安全、能源利用和環(huán)境保護(hù)等綜合管理,向部門經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。

2、安全管理

(1)貫徹執(zhí)行有關(guān)安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)的政策法令,落實(shí)各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理制度。

(2)配合和協(xié)助各部門對(duì)員工進(jìn)行安全生產(chǎn)宣傳教育,提高生產(chǎn)安全意識(shí),做好對(duì)鍋爐工、電工、電(氣)焊工和化學(xué)危險(xiǎn)品保管員等特殊工種的培、復(fù)訓(xùn)和考核工作,嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗制度。

(3)經(jīng)常深入生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)檢查安全情況,協(xié)助解決各種不安全的隱患;參與酒店和上級(jí)主管部門組織的安全生產(chǎn)檢查,并對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題按“三定”(定措施、定期限、定責(zé)任人)原則進(jìn)行整改。

(4)參與酒店新建、改建和擴(kuò)建工程的“三同時(shí)”審查、驗(yàn)收及試運(yùn)轉(zhuǎn)工作。

(5)負(fù)責(zé)員工事故的調(diào)查分析、處理、統(tǒng)計(jì)和上報(bào),認(rèn)真貫徹“三不放過(guò)”的原則。

3、能源管理

(1)貫徹執(zhí)行《能源法》及有關(guān)政策、法規(guī),落實(shí)能源管理制度和獎(jiǎng)懲條例。

(2)參與編制年度節(jié)能計(jì)劃,制訂能耗定額和考核標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格監(jiān)控耗用預(yù)算,努力提高能源利用率。

(3)參與審查節(jié)能措施方案,做好基建和技術(shù)改進(jìn)項(xiàng)目“節(jié)能篇”評(píng)估的申報(bào)工作,負(fù)責(zé)審核和評(píng)價(jià)節(jié)能項(xiàng)目的效果測(cè)定,做好各項(xiàng)能耗、能耗總量、萬(wàn)元營(yíng)業(yè)額能耗等的統(tǒng)計(jì)分析。

(4)負(fù)責(zé)計(jì)劃用電、用水指標(biāo)申請(qǐng)、調(diào)整和增容工作,組織開(kāi)展用水平衡、用電平衡和鍋爐熱能平衡工作。

(5)會(huì)同上級(jí)有關(guān)部門開(kāi)展節(jié)能技術(shù)培訓(xùn),配合本地區(qū)能源監(jiān)察部門抓好能監(jiān)工作,做好節(jié)能工作總結(jié)和節(jié)能先進(jìn)材料的申報(bào)工作。

4、環(huán)保管理

(1)宣傳和貫徹環(huán)保法令、法規(guī),落實(shí)環(huán)保管理制度,不斷提高員工環(huán)保意識(shí)。

(2)經(jīng)常檢查和掌握“三廢”排放情況,做好監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的整理和分析工作;參與“三廢”治理項(xiàng)目的可行性分析,以及建設(shè)、驗(yàn)收等工作。

(3)定期檢查環(huán)保設(shè)施運(yùn)行情況,及時(shí)督促進(jìn)行保養(yǎng)和保修。

(4)負(fù)責(zé)編制建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)和環(huán)境保護(hù)“三同時(shí)”送審單。

(5)按時(shí)填報(bào)環(huán)境年度報(bào)表,確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。

第9篇 d酒店設(shè)備運(yùn)行管理制度

酒店設(shè)備運(yùn)行管理制度

1、設(shè)備維修程序

1.1 設(shè)備需要維修,使用部門如實(shí)填寫報(bào)修單,部門負(fù)責(zé)人簽字后送工程部;

1.2 急需維修時(shí),使用部門也可直接電話通知工程部;

1.3 工程部接報(bào)修單或電話后應(yīng)在5分鐘內(nèi)及時(shí)派工,維修人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后,憑報(bào)修單進(jìn)行維修,特殊情況可先維修,然后補(bǔ)報(bào)修單;

1.4 修復(fù)后使用部門應(yīng)在報(bào)修單上簽字認(rèn)可;

1.5 無(wú)法修復(fù)時(shí),維修工應(yīng)將無(wú)法修復(fù)的原因?qū)懺趫?bào)修單上,簽字并送工程部負(fù)責(zé)人手中;

1.6 工程部負(fù)責(zé)人根據(jù)情況,屬配件問(wèn)題的可按程序填報(bào)申報(bào)表,屬技術(shù)原因無(wú)法修復(fù)的,在2-4小時(shí)內(nèi)報(bào)主管總經(jīng)理;

1.7 關(guān)于維修時(shí),現(xiàn)場(chǎng)維修時(shí)應(yīng)注意禮儀,按《維修服務(wù)規(guī)范》執(zhí)行。

2、公共部位巡查檢修

對(duì)于幾個(gè)部門共同使用且較難界定由誰(shuí)負(fù)責(zé)的公共部位設(shè)施設(shè)備,工程部派人進(jìn)行巡查檢修。每周一次,做好記錄,一般故障由巡查員現(xiàn)場(chǎng)修復(fù),重大故障由巡查人員匯報(bào)當(dāng)班負(fù)責(zé)人后安排檢修。

3、客房巡查檢修

可將客房易損項(xiàng)目制成表格,由工程部派人每周一次協(xié)助客房部巡查檢修,對(duì)較大故障或需要更換配件的日常維修項(xiàng)目仍由客房部填寫報(bào)修單。

4、大型配套設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修

設(shè)備的計(jì)劃?rùn)z修是保證設(shè)備正常運(yùn)行的主要手段,但在安排設(shè)備的檢修時(shí)應(yīng)注意到酒店的設(shè)備運(yùn)行特點(diǎn),盡量減少對(duì)客人的影響和帶來(lái)的不便。根據(jù)檢修的要求可分以下二級(jí)保養(yǎng):

4.1 一級(jí)保養(yǎng)

4.1.1 設(shè)備一級(jí)保養(yǎng)的目的;

1.1 使用操作者逐步熟悉設(shè)備的結(jié)構(gòu)和性能;

1.2 減少設(shè)備的磨損延長(zhǎng)使用壽命;

1.3 消除設(shè)備的事故隱患,排除一般故障,使設(shè)備處于正常技術(shù)狀況;

1.4 使設(shè)備達(dá)到整潔、清潔、潤(rùn)滑、安全的要求。

4.1.2 一級(jí)保養(yǎng)的內(nèi)容;

2.1 保養(yǎng)前要做好日常的保養(yǎng)內(nèi)容,進(jìn)行部分零件的拆卸清洗;

2.2 對(duì)設(shè)備的部分配合間隙進(jìn)行調(diào)整;

2.3 除去設(shè)備表面的油污,污垢;

2.4 檢查調(diào)節(jié)器整潤(rùn)滑油路,保持暢通不漏;

2.5 清掃電器箱、電動(dòng)機(jī)、電器裝置、安全護(hù)罩等,使其整潔固定;

2.6 清洗附件冷卻裝置。

4.2 二級(jí)保養(yǎng)

4.2.1 設(shè)備二級(jí)保養(yǎng)的目的;

1.1 使操作者進(jìn)一步熟悉設(shè)備的結(jié)構(gòu)和性能;

1.2 延長(zhǎng)設(shè)備大修期和使用年限;

1.3 使設(shè)備達(dá)到完好標(biāo)準(zhǔn),提高及保持設(shè)備完好率;

4.2.2 二級(jí)保養(yǎng)的主要內(nèi)容;

2.1 根據(jù)設(shè)備使用情況進(jìn)行部分解體檢查或清洗;

2.2 對(duì)各傳動(dòng)箱、液壓箱、冷卻箱清洗換油;

2.3 修復(fù)或更換易損件;

2.4 檢查電器箱,修整線路,清潔電動(dòng)機(jī);

2.5 檢修、調(diào)整精度、校正水平。

5、機(jī)房管理

5.1 空調(diào)機(jī)房、配電房的操作人員須持勞動(dòng)部門頒發(fā)的操作證;

5.2 加強(qiáng)各機(jī)房的管理,建立嚴(yán)格的崗位責(zé)任制和設(shè)備操作規(guī)程;

5.3 操作人員對(duì)設(shè)備運(yùn)行情況進(jìn)行詳細(xì)記錄并執(zhí)行嚴(yán)格的交接班制度。

第10篇 d酒店設(shè)備技術(shù)檔案管理制度

酒店設(shè)備技術(shù)檔案管理制度

1.1 設(shè)備技術(shù)檔案由工程部專人負(fù)責(zé),酒店所有設(shè)備均建立設(shè)備檔案,按設(shè)備種類,按時(shí)間順序存放;

1.2 設(shè)備建檔,酒店所有設(shè)備均分類,分部門建立設(shè)備檔案,內(nèi)容包括:設(shè)備名稱、出廠合格證、檢驗(yàn)單、安裝質(zhì)量檢驗(yàn)單、試車記錄、維修保養(yǎng)記錄、改進(jìn)安裝記錄、運(yùn)行日志等。每種設(shè)備的各種檔案內(nèi)容分別按記錄種類和時(shí)間歸檔編者按號(hào)以便查找;

1.3 設(shè)備圖表,設(shè)備圖表由工程部統(tǒng)一管理。包括:設(shè)備安裝工程施工圖,動(dòng)力設(shè)備與管道配管竣工圖,給水系統(tǒng)分布圖,供電線路圖,自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)分布圖,設(shè)備零件組裝與特殊加工圖等。這些圖均分類編號(hào),歸檔管理,供設(shè)備維修管理人員查閱;

1.4 設(shè)備運(yùn)行日志。包括:配電室運(yùn)行日志,鍋爐運(yùn)行日志,空調(diào)制熱或制冷運(yùn)行日志,空調(diào)區(qū)域溫度,濕度巡檢記錄,這些報(bào)表日志使用記錄完畢后,統(tǒng)一交工程部存檔管理;

1.5 技術(shù)檔案借閱,工程部各種技術(shù)檔案建立后,借閱時(shí)需辦理借閱手續(xù),經(jīng)檔案主管人員同意方可借閱。

酒店設(shè)備管理制度(10篇)

酒店設(shè)備管理制度旨在規(guī)范酒店內(nèi)部設(shè)備的管理流程,確保設(shè)備高效運(yùn)行,降低維護(hù)成本,提升服務(wù)質(zhì)量,為賓客提供舒適安全的住宿環(huán)境。主要內(nèi)容包括設(shè)備采購(gòu)、安裝、使用、保養(yǎng)、維修
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