崗位職責(zé)是什么
酒店總工，全稱酒店工程總監(jiān)，是酒店管理團(tuán)隊(duì)中的關(guān)鍵角色，主要負(fù)責(zé)酒店設(shè)施設(shè)備的管理和維護(hù)，確保酒店運(yùn)營的順暢與安全。
崗位職責(zé)要求
1. 擁有電氣、建筑或相關(guān)工程領(lǐng)域的專業(yè)背景，具備扎實(shí)的技術(shù)知識(shí)。
2. 至少5年以上酒店工程管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店行業(yè)的運(yùn)作模式。
3. 精通國家相關(guān)法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保酒店工程合規(guī)進(jìn)行。
4. 具備良好的項(xiàng)目管理能力，能有效協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源。
5. 強(qiáng)烈的責(zé)任心和危機(jī)處理能力，能在緊急情況下迅速作出決策。
6. 良好的溝通技巧，能與各部門有效協(xié)作，解決跨部門問題。
崗位職責(zé)描述
酒店總工的工作涉及日常運(yùn)營、項(xiàng)目實(shí)施和團(tuán)隊(duì)管理等多個(gè)層面。他們需要確保酒店的電力、暖通空調(diào)、給排水、消防安全等系統(tǒng)正常運(yùn)行，同時(shí)監(jiān)督裝修、改造等工程項(xiàng)目，以保持酒店設(shè)施的優(yōu)質(zhì)狀態(tài)。此外，他們還需要制定和執(zhí)行節(jié)能策略，降低運(yùn)營成本。
有哪些內(nèi)容
1. 設(shè)施維護(hù)與保養(yǎng)：定期檢查酒店設(shè)施設(shè)備，組織預(yù)防性維護(hù)，及時(shí)處理故障，確保酒店服務(wù)品質(zhì)。
2. 工程項(xiàng)目管理：負(fù)責(zé)酒店改造、擴(kuò)建等工程項(xiàng)目，從預(yù)算到施工，全程把控質(zhì)量、進(jìn)度和成本。
3. 安全監(jiān)管：嚴(yán)格執(zhí)行安全規(guī)定，定期進(jìn)行安全檢查，防范火災(zāi)等安全隱患。
4. 能源管理：分析能耗情況，制定節(jié)能措施，優(yōu)化能源使用，減少浪費(fèi)。
5. 團(tuán)隊(duì)建設(shè)：招募、培訓(xùn)和指導(dǎo)工程團(tuán)隊(duì)，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)。
6. 協(xié)調(diào)合作：與酒店其他部門（如客房部、餐飲部等）緊密合作，確保工程需求與業(yè)務(wù)需求相匹配。
7. 應(yīng)急處理：建立應(yīng)急預(yù)案，應(yīng)對(duì)突發(fā)事件，如設(shè)備故障、自然災(zāi)害等，保障酒店正常運(yùn)營。
8. 合規(guī)性審查：了解并遵守相關(guān)法規(guī)，確保酒店工程活動(dòng)的合法性。
9. 技術(shù)更新：關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，引入新技術(shù)、新材料，提升酒店設(shè)施的現(xiàn)代化水平。
作為酒店總工，其工作不僅關(guān)乎酒店的日常運(yùn)營，還直接影響到客戶滿意度和品牌形象。他們需要以專業(yè)的技術(shù)知識(shí)、高效的管理能力和敏銳的洞察力，確保酒店工程的高效、安全和可持續(xù)發(fā)展。
酒店總工崗位職責(zé)范文
第1篇 酒店工程部副總工程師崗位職責(zé)（3）
酒店工程部副總工程師崗位職責(zé)(三)
直接上級(jí):總工程師
直接下級(jí):值班工程師
崗位職責(zé):協(xié)助總工程師負(fù)責(zé)工程部的管理工作,保障酒店工程設(shè)施的正常運(yùn)行。
工作內(nèi)容:
1. 負(fù)責(zé)監(jiān)督跟進(jìn)酒店重要工程項(xiàng)目,并及時(shí)向總工程師匯報(bào)工程進(jìn)展情況;
2. 監(jiān)督、跟進(jìn)、驗(yàn)收外包維修工程項(xiàng)目,確保工程項(xiàng)目的質(zhì)量達(dá)到酒店要求;
3. 確保酒店所有工程設(shè)備的正常運(yùn)行;
4. 組織落實(shí)酒店節(jié)能計(jì)劃,并及時(shí)做出能源消耗報(bào)告和建議供管理層參考;
5. 監(jiān)督消防維保公司對(duì)酒店消防設(shè)施的維保質(zhì)量,確保消防和安全系統(tǒng)的正常運(yùn)行;
6. 協(xié)助總工程師對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),監(jiān)督部門培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施;
7. 負(fù)責(zé)定期對(duì)員工進(jìn)行績效評(píng)估,提出獎(jiǎng)懲建議并報(bào)告總工程師;
8. 及時(shí)完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。
第2篇 酒店公司項(xiàng)目經(jīng)理總工程師崗位職責(zé)
酒店管理公司項(xiàng)目經(jīng)理、總工程師崗位職責(zé)
1、執(zhí)行管理公司董事會(huì)的各項(xiàng)決議和指令,在董事會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,抓好各酒店項(xiàng)目開發(fā),改造維修工作及下屬酒店工程部管理工作。
2、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù),不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高自己在酒店項(xiàng)目開發(fā)、改造、維修方面的水平。經(jīng)常向董事會(huì)提交合理化的建議或方案,確保酒店項(xiàng)目開發(fā)。改造維修高質(zhì)量,低成本。
3、掌握酒店工程部各種設(shè)備運(yùn)作數(shù)據(jù),維修方法;熟悉酒店工程部運(yùn)作與管理。指導(dǎo)各酒店工程部制定能源節(jié)約控制計(jì)劃及實(shí)施方案,裝修與設(shè)備維修,保養(yǎng)計(jì)劃及實(shí)施方案。
4、深入下屬酒店了解工程部運(yùn)作情況,組織交流,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),并及時(shí)向各酒店推廣,為酒店的節(jié)流發(fā)揮指導(dǎo)性作用。
5、認(rèn)真研究酒店工程部運(yùn)作與管理,不斷積累酒店管理經(jīng)驗(yàn),進(jìn)行資料記錄,主持編寫《jky酒店管理》工程部管理篇章部分。
第3篇 zz酒店總工程師副總工程師崗位職責(zé)
酒店總工程師(副總工程師)崗位職責(zé):
1、堅(jiān)決貫徹執(zhí)行總經(jīng)理指示,管理好酒店工程部;
2、對(duì)工程部所有人員和設(shè)備的全權(quán)管轄和調(diào)配,挑選和配備下屬各崗位管理人員;
3、培養(yǎng)、鞏固骨干隊(duì)伍,加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工技術(shù)水平,切實(shí)保障動(dòng)力設(shè)備安全運(yùn)行和裝修設(shè)備的完好;
4、制定計(jì)劃,盡最大的努力,以最低的動(dòng)力費(fèi)用開支保持酒店高標(biāo)準(zhǔn)水平;
5、制定下屬各崗位規(guī)范及操作規(guī)程,督促檢查下屬嚴(yán)格執(zhí)行崗位職責(zé),操作規(guī)程及設(shè)備檢修保養(yǎng)制度;
6、深入現(xiàn)場,掌握人員和設(shè)備情況。了解下屬崗位紀(jì)律,工作情況,審核設(shè)備運(yùn)行報(bào)表,運(yùn)行技術(shù)狀況,監(jiān)測技術(shù)數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)組織維修;
7、審定下屬班組工作計(jì)劃,統(tǒng)籌工作安排與人力調(diào)配,檢查計(jì)劃執(zhí)行情況;
8、組織制定設(shè)備更新,改造工程計(jì)劃,重大維修保養(yǎng)計(jì)劃,備件購進(jìn)計(jì)劃并實(shí)施;
9、加強(qiáng)與各部門聯(lián)系,不斷改正原設(shè)計(jì)缺陷,支持下屬技術(shù)改造,使設(shè)備日臻完善;
10、加強(qiáng)對(duì)下屬職業(yè)道德教育,酒店意識(shí)教育,培養(yǎng)員工企業(yè)責(zé)任感,編制培訓(xùn)計(jì)劃,定期對(duì)下屬人員進(jìn)行培訓(xùn),把工程部建設(shè)成為一支高素質(zhì)、高技術(shù)、高效率、高服務(wù)質(zhì)量的隊(duì)伍;
10、加強(qiáng)對(duì)酒店工程部管理研究,并整理成文字資料上交管理公司;
11、負(fù)責(zé)派人驗(yàn)收柴油汽油入庫工作,確保汽油、柴油入庫質(zhì)量和數(shù)量;
第4篇 酒店工程部總工程師崗位職責(zé)（3）
酒店工程部總工程師崗位職責(zé)(三)
直接上級(jí):集團(tuán)營運(yùn)總監(jiān)
直接下級(jí):副總工程師
崗位職責(zé):負(fù)責(zé)酒店所有工程的全面管理,解決酒店內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施的技術(shù)問題,保障工
程設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行。
工作內(nèi)容:
1. 負(fù)責(zé)制定、貫徹執(zhí)行有關(guān)工程和能源管理方面的方針、政策;
2. 建立建全酒店工程設(shè)備的安全標(biāo)準(zhǔn)操作程序,確保工程設(shè)備的正常運(yùn)行和安全操作;
3. 負(fù)責(zé)制定酒店設(shè)施的維修計(jì)劃和局部改告計(jì)劃,保障設(shè)施的良好狀態(tài);
4. 監(jiān)督酒店所有的能源消耗狀況,確保酒店節(jié)能計(jì)劃的執(zhí)行,最大限度降低能源消耗;
5. 確保酒店消防和安全系統(tǒng)的正常運(yùn)行;
6. 負(fù)責(zé)和供應(yīng)商保持聯(lián)系,定期對(duì)酒店設(shè)備設(shè)施安排檢修;
7. 負(fù)責(zé)準(zhǔn)確及時(shí)上交各種業(yè)務(wù)報(bào)表;
8. 積極做好對(duì)外業(yè)務(wù)主管單位聯(lián)絡(luò)工作,確保酒店良好的經(jīng)營環(huán)境;
9. 發(fā)生設(shè)備運(yùn)行事故或人身安全事故,要按國家安全事故處理規(guī)定做到“三不放過”;
10. 負(fù)責(zé)制定部門培訓(xùn)計(jì)劃并貫徹執(zhí)行,確保員工專業(yè)知識(shí)和技能的不斷鞏固和提高;
11. 負(fù)責(zé)監(jiān)督本部門員工的工作表現(xiàn),實(shí)施獎(jiǎng)懲;
12. 及時(shí)完成總經(jīng)理、副總經(jīng)理交辦的其它任務(wù)。
