制度有哪些
幼兒園衛(wèi)生保健工作制度主要包括以下幾個核心組成部分：
1. 基本衛(wèi)生規(guī)定：涵蓋園內環(huán)境清潔、兒童個人衛(wèi)生習慣培養(yǎng)以及餐飲衛(wèi)生管理等方面。
2. 疾病預防與控制：包括定期健康檢查、疫苗接種跟蹤、傳染病防控措施等。
3. 應急處理機制：設立應急預案，針對意外傷害、突發(fā)疾病等情況進行有效應對。
4. 健康教育：為兒童和教職員工提供健康知識的普及和教育活動。
5. 健康檔案管理：建立并維護每個兒童的健康檔案，記錄其健康狀況和醫(yī)療歷史。
內容是什么
1. 基本衛(wèi)生規(guī)定要求每日清掃教室，保持玩具和設施的清潔；鼓勵兒童養(yǎng)成洗手、漱口等良好衛(wèi)生習慣；餐飲方面，確保食物新鮮，遵循營養(yǎng)均衡原則，防止食物污染。
2. 疾病預防與控制涉及定期邀請專業(yè)醫(yī)護人員進行健康檢查，及時跟進疫苗接種進度，同時制定傳染病防控預案，如隔離措施、消毒流程等。
3. 應急處理機制需要定期培訓教職員工急救技能，設置安全設施，并配備常用藥品和急救設備。
4. 健康教育通過故事、游戲等方式教導兒童健康知識，提升自我保護意識；對教職員工進行衛(wèi)生保健知識的培訓，提高他們的應對能力。
5. 健康檔案管理則需詳細記錄兒童的身高體重、視力聽力等健康指標，以及疫苗接種情況，以便及時發(fā)現(xiàn)和處理健康問題。
方案怎么寫
為了確保這些制度的有效實施，我們需要：
1. 制定詳細的衛(wèi)生操作手冊，明確各項任務的責任人和執(zhí)行標準。
2. 定期進行衛(wèi)生檢查，評估制度執(zhí)行情況，對不足之處進行整改。
3. 加強與家長的溝通，讓他們了解并支持衛(wèi)生保健政策，共同促進兒童的健康成長。
4. 不定期舉辦健康講座，更新教職員工的衛(wèi)生保健知識，提升整體衛(wèi)生管理水平。
5. 對于應急處理，應定期進行模擬演練，確保在真實情況下能迅速、有效地響應。
以上各項措施旨在為幼兒園創(chuàng)造一個安全、健康的成長環(huán)境，讓每一個孩子都能在這里快樂、健康地成長。
幼兒園衛(wèi)生保健工作制度范文
第1篇 幼兒園衛(wèi)生保健工作制度
幼兒園衛(wèi)生保健工作制度
（一）健康檢查制度
1.入園制度
對于新入園的幼兒必須進行全面的體格檢查，體檢合格后方可辦理入園手續(xù)；對于傳染病接觸史的幼兒必須做胸透和肝功能化驗。園工作人員參加工作前必須進行體檢，無傳染病，健康合格持證上崗。
2．定期體格檢查制度
幼兒每年體檢一次，每學期測身高、體重產(chǎn)日清。
（四）食品加工、分發(fā)制度
1.加工前應檢查食品原料衛(wèi)生質量，不合格原料不選用、不切配、不烹調。
2．廚房用工具、容器等使用后及時清洗，廚房環(huán)境保持清潔。
3．接觸生、熟食品的工具、容器分開且標記明顯，冰箱內生、熟食品分開存放。
4．熟食間做到專間、專人、專用容器、專用消毒及冷藏降溫設施。室溫控制在25度以下。
5．熟食間的所有專用容器，在每次使用前應進行清洗消毒。
6．工作人員個人衛(wèi)生做到四勤,操作前應洗手消毒，工作時禁止吸煙。
7．熟食做到勤燒、勤銷，當天燒當天銷，不出售變質食品。
8．分發(fā)熟食人員必須戴好符合衛(wèi)生要求的口罩和手套、帽子，使用的包裝材料符合衛(wèi)生要求。
9．熟食間內安裝紫外線滅菌燈，無人操作時每天早晚開燈滅菌各半個小時。
（五）食品采購、倉儲制度
1.采購的食品原料及成品，必須色、香、味、形正常，不采購腐敗變質、霉變及其他不符合衛(wèi)生標準、要求的食品。
2．肉類食品必須經(jīng)獸醫(yī)檢驗合格方可采購。
3．采購酒類、罐頭、冷飲飲料、乳制品、調味品等，應向供應商索取衛(wèi)生檢驗合格證或檢驗單。入庫前應做好索證登記。
4．采購定型包裝食品應具有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質期等標志。
5．食品倉庫應專用，并設有防鼠、防蠅、防潮、防霉的設施及措施。
6．食品存放應分類分架、隔墻離地。有異味或易潮的食品應封閉保存或分庫存放。
7．建立倉庫進出庫專人登記制度，做到勤進勤出，先進先出，定期清倉檢查，防止食品過期、變質、霉變、生蟲，及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品。
8．食品倉庫應經(jīng)常開窗通風，定期清掃保持干燥和整潔。
（六）飲食管理制度
1. 保健老師、食堂管理人員共同制訂幼兒食譜，每周一公布，每月進行一次營
養(yǎng)統(tǒng)計分析，注意調配花樣，營養(yǎng)均衡，提高烹飪技術，提高師生伙食質量。
2．師生伙食嚴格分開，伙食費?？顚Ｓ?，伙食清單每月結算，并向家長公布。
3．廚房用具做到生熟分開。
4．食品加工前必須進行質量驗收，操作流程規(guī)范。
5．食堂人員根據(jù)幼兒的年齡特點細心制作可口的飯菜、點心，保證幼兒的營養(yǎng)。
6．食堂嚴禁為自己或教職工加工菜或代購菜。
7．食堂內嚴禁幼兒和外來人員隨便出入
8．建立膳食委員會，定期召開會議
（一月一次），研究幼兒伙食問題。
9．確保飲食衛(wèi)生。從業(yè)人員做好個人衛(wèi)生，不留指甲，不戴戒指，工作時間一律穿
工作服，上灶前洗手，入廁前脫工作服，入廁后用肥皂洗手。
10.教育幼兒養(yǎng)成良好的用餐習慣，不挑食，不剩食，獨立、愉快用餐。
（七）體格鍛煉制度
1.按計劃有組織開展適合幼兒身心發(fā)展特點的游戲和體育活動。
2．在正常氣候下每天保證幼兒兩小時戶外活動時間和一小時的戶外體育鍛煉；加強冬季鍛煉。
3．對于個別體弱的幼兒要給予特殊關心、照顧和輔導。
（八）預防傳染病管理制度
1.貫徹預防為主的方針，做好經(jīng)常性的疾病預防工作。
2．協(xié)助防疫站完成各項計劃免疫工作，做到一個不漏，全程足量，按規(guī)定有禁忌癥者不應接觸或暫緩接種，并做好記錄、登記
3．及時了解疫情，發(fā)現(xiàn)傳染病及時報告，做好早預防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早隔離、早治療。采取及時正確的檢疫措施，對所在班級進行嚴格徹底的消毒，對接觸傳染病的兒童應立即采取必要的預防措施?；颊叽綦x期滿痊愈后，經(jīng)醫(yī)生證明方可回園。
4．建議家長在傳染病流行期間不帶幼兒到公共場所去。
5．加強體格鍛煉，增強幼兒體質，提高對疾病的抵抗力。
（九）肥胖兒管理制度
1.飲食指導：建立正常的飲食制度，注意膳食平衡和良好飲食習慣的培養(yǎng)。每餐進食量不超過其定量，在不影響基本能量和營養(yǎng)素需要，并能保證正常生長發(fā)育的原則下，要注意減少熱量供給。避免過多食入淀粉類食品，還應該限制脂肪和糖類的入量，并要安排一定量的粗糧、蔬菜和水果。
2．體格鍛煉：采取多種多樣的體格鍛煉方式，提高兒童對體格鍛煉的興趣并持之以恒。鍛煉時應逐漸加大運動量和運動時間，運動量要限制在兒童運動時微汗、心率<106次/分，并于運動后10分鐘恢復正常的運動范圍。
3．建立肥胖兒管理檔案和個案跟蹤記錄
（保健和老師）
（十）建立幼兒保健資料統(tǒng)計制度
1.建立幼兒健康檢查檔案。
2．做好衛(wèi)生保健工作的電子臺帳。
第2篇 市愛苗幼兒園教學衛(wèi)生制度
市幼兒園教學衛(wèi)生制度
幼兒園應嚴格執(zhí)行《幼兒園教育綱要》和《幼兒園工作條例》,認真執(zhí)行教學衛(wèi)生要求。
1、建立良好的師幼同伴關系,讓幼兒在集體生活中感到溫暖、安全,心情愉快,形成安全感,信賴感。
2、與家長配合,根據(jù)幼兒的需要建立科學的生活常規(guī)。培養(yǎng)幼兒良好的飲食、睡眠、盥洗、排泄等生活習慣和生活自理能力。
3、教育幼兒愛清潔,講衛(wèi)生,注意保持個人和生活場所的整潔和衛(wèi)生,堅持飯前、點心前、便后洗手,堅持用自己的口杯、毛巾。
4、密切結合幼兒的生活進行安全、營養(yǎng)和保健教育,提高幼兒自我保護意識的能力。
5、開展豐富多彩的戶外游戲和體育活動,培養(yǎng)幼兒參加體育活動的興趣和習慣,增強體質,提高對環(huán)境的適應能力,戶外游戲活動時間每天不得少于1~~2小時。
6、用幼兒感興趣的方式發(fā)展基本動作,提高動作的協(xié)調性、靈活性。
7、經(jīng)常保持活動室、盥洗室、睡室的通風,適時開窗,調節(jié)空氣。
8、指導并幫助幼兒養(yǎng)成良好的坐姿,坐姿要自然、端正、舒適。
9、教師教學用具要色彩鮮艷、清潔衛(wèi)生、大小適宜,幼兒的年齡特點。
10、每兩周調換幼兒的座位一次,前后、左右互換。
11、對幼兒進行生活和心理健康教育,認真上好身體鍛煉和身體保健課,使幼兒懂得愛護自己的身體,并保證幼兒有足夠的睡眠。
12、嚴禁體罰和變相體罰幼兒,校園內禁止抽煙和飲酒,學校領導要隨時檢查班級的教學衛(wèi)生。
第3篇 幼兒園衛(wèi)生保健制度-模板
一、生活制度
1.合理安排幼兒的一日活動,并認真執(zhí)行作息時間表。根據(jù)園內幼兒的年齡生理特點,結合實際情況和季節(jié)變換的特點,本著動靜結合的原則,適當考慮家長的需要,制定出本園的兒童一日生活制度。
2.保健人員參與制訂園內幼兒作息時間安排及一日生活環(huán)節(jié)(如活動、 喝水、入廁、盥洗、 等)的生活護理要求。正常情況下幼兒戶外活動每天不少于2小時。
二、兒童健康檢查
1.幼兒入園前必須進行健康檢查,經(jīng)檢查合格后方能入園 ,入園時應將健康檢查表和預防接種卡交給幼兒園。
2、身高、體重、視力檢查每年一次。
3.嚴格執(zhí)行晨午間檢查及全日制觀察制度,發(fā)現(xiàn)異常及時處理。
三、工作人員健康檢查
工作人員上崗必須進行健康檢查,同時要接受每年一次的定期檢查。
四、個人衛(wèi)生
1.保護兒童視力,注意室內采光,照明要符合要求。
2.培養(yǎng)兒童良好的衛(wèi)生習慣,不隨地大小便和吐痰,不亂丟棄廢物。
3.工作人員要儀表整潔,不留長指甲,上班時不戴戒指、長耳環(huán),不化濃妝,不穿高跟鞋,不吸煙。
五、環(huán)境衛(wèi)生消毒
1.室內外環(huán)境整潔、安全、無污染。建立健全室內外環(huán)境清掃制度,每天一小掃、每周一大掃,應作濕性清掃。垃圾污物要及時清除。
2.室內空氣流通新鮮。
3.幼兒玩具每天清潔一次 。
4.門把、水龍頭要保持清潔,每天消毒1次。
5.各班清潔用具(如掃帚、托布、抹布等)要專用,拖布、抹布每次用后要及時清潔干凈,干燥保存。
6.廁所要幼兒專用,幼兒入廁后要及時沖刷,做到清潔、無異味。每天至少消毒一次。便器用后要及時清洗消毒。
六、傳染病管理制度
1.采取早預防、早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療等綜合措施。要制訂突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案,如制訂出本園傳染病發(fā)生、食物中毒、重大安全事故等突發(fā)事件的應對預案。
2.每天定時對幼兒園的環(huán)境及各種物品進行消毒。
3.針對傳染病的傳播途徑,采取有效措施。
4.保護易感兒童
(1)掌握易感兒童名單,傳染病季節(jié)加強晨午檢及全日觀察,并采取必要的預防措施 。
(2)合理安排一日活動時間,加強戶外活動,提高兒童對疾病的抵抗能力。
七、兒童常見病管理
1.做好體弱幼兒的護理工作。
2.向家長宣傳體弱兒護理保健知識;要求家長積極配合。
八、體格鍛煉
1.開展活動量適宜的各種體育鍛煉,隨季節(jié)變化安排好戶內外活動,每日有記錄。體格鍛煉應堅持不懈、循序漸進、由易到難、時間從短到長,逐漸提高鍛煉強度。
2.結合年齡、季節(jié)變化,安排內容多樣化的體格鍛煉,開展各年齡組的體操鍛煉。
3.正常氣候條件下,應保證兒童充足的戶外活動時間。
4.按兒童的年齡特點和體質安排鍛煉內容,掌握適當?shù)倪\動量,不強求一律。鍛煉前應做好活動場地、器械、兒童穿著等準備工作。鍛煉過程中注意保護兒童的安全、做好保育工作、觀察兒童的反應,出現(xiàn)異常情況立即停止鍛煉及時處理。鍛煉結束后應觀察幼兒的精神狀況,保證水的供給。
5.對體弱的兒童要給予特殊的照顧,
九、安全制度
1.每月進行一次安全檢查并有記錄。
2.對工作人員和幼兒加強安全教育,消除一切不安全因素。
3.發(fā)生一般事故做好記錄,防止事故的發(fā)生。凡發(fā)生重大責任事故或責任事故應在24小時內報告教育局政教科,不得漏報。
十、家長聯(lián)系
結合本園具體情況,制定家長聯(lián)系制度,采用電話聯(lián)系方式。
十一、健康教育
1.健康教育是通過系統(tǒng)地、有計劃地學習和傳播健康知識的各種活動,促進人們自愿主動地采取有益于健康的行為,加強自我保健觀念和行動,優(yōu)化日常行為和生活環(huán)境,從而提高人群的健康水平和生活質量。
2.每季度出黑板報一次,印發(fā)健康衛(wèi)生宣傳材料,有針對性地進行健康教育。
3.由班任老師通過游戲、兒歌、寓言、角色表演等教學活動對幼兒隨時進行衛(wèi)生保健知識教育。
第4篇 海濱幼兒園飲食衛(wèi)生管理制度
海濱幼兒園飲食衛(wèi)生管理制度
為了加強幼兒園的衛(wèi)生管理工作，提高幼兒的健康水平，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《濱?？h幼兒園章程》第五十條的規(guī)定，特制訂本制度。
1．經(jīng)常清掃，保持廚房的清潔。
2．廚房用具（刀、案板、盆、筐、抹布等）要洗刷干凈，做到生熟分開，食具一餐一消毒，食物要有防蠅設施。
3．預防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。不買、不加工腐爛變質食物，買來的熟食要加熱處理后再吃。
4．搞好兒童進食衛(wèi)生，飯前工作人員及幼兒都要用肥皂、流水洗手，飯桌要用“ 84” 消毒液揩洗干凈。
5．要培養(yǎng)兒童不偏食，不吃零食的良好飲食習慣。
6．水果要洗凈削皮后再吃。
7．炊事員要堅持上灶前洗手，入廁所前脫工作服，便后用肥皂洗手，操作時不抽煙。
第5篇 天使幼兒園幼兒園衛(wèi)生消毒、隔離制度
天使幼兒園幼兒園衛(wèi)生消毒、隔離制度
一、按季節(jié)開展衛(wèi)生防病工作，不斷提高幼兒健康水平，減少發(fā)病率。
二、做好日常消毒工作，室內外衛(wèi)生分片包干，每天兩掃兩拖，每周大掃除，并進行全園消毒。
三、茶杯架、桌椅、水龍頭、門把手每天用消毒液擦洗一次。
四、幼兒玩教具每周消毒一次，一巾一杯天天消毒，餐具餐餐消毒，活動室寢室每日消毒，圖書每月日光爆曬一次，每學期翻曬被褥兩次。
五、廁所每次用后即沖水，每天用消毒液消毒做到無臭味。
六、活動室及寢室每天用紫外線燈消毒一次，時間為60分鐘。每周用蒼術消毒一次。
七、發(fā)現(xiàn)傳染病及時隔離報告，所在班級物品要徹底消毒。
八、幼兒及工作人員，患傳染病要立即隔離并應及時報告園領導，以便采取必要措施。
九、要求幼兒飯前便后要洗手，飯后漱口，每周剪指甲
十、保持室內空氣流通，午睡后開窗通風，保持室內空氣新鮮。
第6篇 幼兒園餐具消毒配菜食品采購衛(wèi)生制度
幼兒園餐具消毒衛(wèi)生制度
1、幼兒餐后餐具立即清洗消毒,做到使用一次、清洗消毒一次。
2、負責餐具消毒保教人員應身體健康、工作認真。
3、餐具清洗消毒必須嚴格按規(guī)定的程序操作,熱力消毒程序:一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔。
4、餐具消毒應達到下列要求:
熱力消毒:煮沸蒸汽100℃,時間10分鐘。
5、消毒完畢的餐具,應立即放于清潔的櫥、柜內保潔、防止再污染,并做好記錄。
配菜衛(wèi)生制度
1、檢查食品質量,不新鮮食品、變質和有毒有害食品不切配。
2、食品不著地存放,以銷定量及時加工切配,幼兒園不存放食品,當天食品,當天用完。
3、切配水產(chǎn)品的刀、砧板、抹布,刮清洗凈后再切配其他食品。
4、食品容器清潔衛(wèi)生,配菜盆與出菜盆分開,并能明顯區(qū)分。
5、工具用具清潔,做到刀不銹,砧扳不霉,加工臺面、抹布干凈。生熟食品切配工具分開使用、存放。
6、冰箱專人管理,定期化霜、清理,經(jīng)常檢查食品質量,各類食品分類存放,生食品與半成品隔開存放。
7、配菜結束后,刀、砧板、抹布、工具、用具、容器清洗干凈,配菜臺面、菜架、食品櫥整理干凈,地面拖清,保持室內清潔衛(wèi)生。
學校食堂食品采購衛(wèi)生制度
1、學校食堂必須向持有衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營單位采購食品,禁止 采購不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。
2、采購食品時應按照有關規(guī)定索證驗證,嚴格查驗食品質量和定型 包裝食品標簽,并建立臺帳制度。
3、采購肉類食品時必須核查檢驗檢疫證明。
4、 禁止采購變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔,混有異物或者其他感官性狀異常,可能對人體健康有害的食品
第7篇 幼兒園食品衛(wèi)生管理制度9
幼兒園食品衛(wèi)生管理制度(九)
1.食品衛(wèi)生應有專人負責,定期檢查食品衛(wèi)生情況。
2.根據(jù)季節(jié)供應情況,制定適合各年齡組兒童的食譜。
3.采購的食品應保持新鮮優(yōu)質,由專人負責生、熟食品,并做好登記。
4.庫房保持整潔干燥,各種盛器須加蓋。過保質期的食品不得食用。
5.準確掌握兒童出勤人數(shù),作到每天按人按量供應主副食品。
6.各種膳食烹調后,由專人檢查質量,合格后根據(jù)各班用餐人數(shù)發(fā)出,營養(yǎng)員應到各班了解兒童用膳情況,聽取對膳食的意見。
7.定期進行食品衛(wèi)生檢查,對食品的保質期嚴格把關。做到過期不用,生熟分開。
8.建立嚴格的消毒衛(wèi)生制度。定期消毒,規(guī)范操作。
第8篇 幼兒園班級衛(wèi)生工作制度2
幼兒園班級衛(wèi)生工作制度(二)
一、每周五大掃除一次,徹底搞好班級和包干區(qū)的衛(wèi)生。
二、幼兒玩具每周消毒一次。
三、保持室內外清潔、空氣流通,每日早晨、下午起床后開窗換氣。
四、廁所及時沖刷,確保無異味。
五、幼兒指甲每周檢查一次。
六、被子、床單每月清洗一次,每周陽光下曝曬一次。
七、每周用紫外線消毒燈消毒一次活動室,每次30~40分鐘(幼兒不在場時),傳染病流行季節(jié)每天消毒一次,幼兒臥室每天下午紫外線消毒,上午開窗通風。
八、幼兒飯前便后要用肥皂洗手,開飯前要抹桌子。
九、工作人員要保持儀表整潔,不留長指甲。
第9篇 幼兒園衛(wèi)生消毒工作制度
幼兒園衛(wèi)生消毒工作制度
(三) 冬季來臨,病毒無時無刻不在,做好平時的衛(wèi)生消毒工作至關重要,我園一直以來都提高警惕。特制定衛(wèi)生消毒工作制度:
(一) 環(huán)境衛(wèi)生):
1、 建立健全室內外環(huán)境清掃制度,每天一小掃,每周一大掃,分片包干,定人、定點、定期檢查。
2、 幼兒玩教具要保持清潔,定期要消毒、清洗。
3、 經(jīng)常保持室內空氣流通、陽光充足,冬天也要定時開窗通風換氣,室內有防暑設備。
4、 廁所清潔通風,每周大掃并消毒。
(二) 個人衛(wèi)生:
1、 幼兒每人一巾一杯,日常生活用品專人專用,做消毒工作,餐具餐餐消毒,活動室寢室每日消毒。
2、 幼兒飯前便后要洗手,用流動水或干凈水洗手,經(jīng)常保持清潔。
3、 飯后漱口,教育幼兒養(yǎng)成早晚刷牙的習慣。
4、 要求幼兒每周剪指甲一次。每天帶干凈小手絹或紙巾。
5、 要求幼兒服裝整潔,被褥勤曬,床單每月洗一次。
6、 保持視力,室內要注意采光,損壞燈具等要及時修理,看電視時間不宜過長,不能離地太近,高度要適中。
7、 工作人員個人衛(wèi)生,經(jīng)常保持儀表整潔,勤洗頭洗澡,勤剪指甲,幼兒開飯前用肥皂洗手。
(三) 消毒隔離制度:
1、 有專用保健室、觀察床,保健室用品專用。2幼兒及工作人員患傳染病立即隔離治療,所在班徹底消毒,患者待隔離期滿痊愈后,經(jīng)醫(yī)生證明方可回園。
3、 對患兒專人護理,仔細觀察,按時服藥和喂飯。
4、 對患傳染病的幼兒所在班和傳染病患者接觸過的幼兒進行檢疫、隔離、觀察。檢疫期間不收新兒童,幼兒不混班,不串班。檢疫期滿后無癥狀者方可解除隔離。
5、 工作人員家中及幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人時應及時報告園領導,采取必要措施.
第10篇 某某單位幼兒園衛(wèi)生管理制度
某單位幼兒園衛(wèi)生管理制度
1、上崗前必須進行健康體檢及衛(wèi)生塵、防蠅、防鼠設施齊全。
2、從業(yè)人員進操作間從業(yè)人員必須穿戴知識培訓。
3、操作間應保持室內外環(huán)境整潔、防整潔的工作衣帽并并洗手消毒
4、從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生和職業(yè)道德,做到“四勤”。
5、用具用前清洗消毒,用時保持清潔并定位擺放。
6、采購的原料應符合國家衛(wèi)生標準及衛(wèi)生要求。
7、食品存放做到生熟分開、分類、分架、隔墻離地。
8、餐飲具消毒設施應能滿足餐飲具消毒量并能正常運轉。
9、垃圾應日產(chǎn)日清,垃圾桶應密閉加蓋。
z幼兒園
第11篇 uy幼兒園食品衛(wèi)生安全制度
【幼兒園食品衛(wèi)生安全制度范文一】
為了避免幼兒園食堂發(fā)生火災或傷害事故,預防造成食品污染事故的發(fā)生,防止食物中毒的事件發(fā)生,保證師生員工的人身安全,特制定食堂安全、食品安全管理制度。
一、防止食物污染措施
(一)嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生“五四”制,按崗位責任制要求,搞好環(huán)境和個人衛(wèi)生工作。
(二)徹底消滅廚倉庫、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。
(三)嚴禁采購,加工腐爛、變質、霉爛的肉類、奶類、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等食品原料,禁止家禽類活物進入廚房。
(四)易腐食品應低溫冷藏,隔夜食物大多數(shù)不宜再用,應作廢棄處理。
(五)凡患有皮膚病、化膿性創(chuàng)傷、上呼吸道炎癥、口腔疾病者或其他傳染性疾病,應禁止從事食品加工和食品供應工作。
(六)把好食品采購、驗收關,防止有毒食物進入廚房,以防誤食或由于加工不當而引起食物中毒。
(七)廚房中的非食用或非直接食用品如:面堿、小蘇打、明礬、硫黃去污粉、清潔劑、食品添加劑、發(fā)色劑等應分類專門貯存,禁止與其它物品特別是食品混裝。
(八)劇毒(包括殺蟲劑)禁止進入倉庫和廚房。
(九)一旦發(fā)生事故,應保持現(xiàn)場應有狀態(tài),防止當事人擅自毀掉可疑食物,應收集食品容器、砧板、半成品或原料、采集病人排泄物或嘔吐物樣品,及時送交衛(wèi)生管理部門,以備檢查,聽候處理。
二、食堂安全操作、預防火災、防火措施
(一)食堂的設備應符合消防規(guī)范,并需要配備足夠的消防設備。
(二)加強火源管理,油灶、煤氣爐灶、電熱設備及電源控制柜應
有專人負責,下班前,應將所有的電源切斷。
(三)隨時消除油漬污物,將易燃物品置于遠離火源的地方,廚房和倉庫內應禁止吸煙。
(四)必須對所有的員工進行消防知識的培訓,定期組織對所有的消防設施的檢查。
(五)禁止一切非廚房人員進入操作場所。
三、食堂工作人員刀傷、燙傷、燒傷和機械傷害預防措施
(一)所有設備實行包機制,操作人員必須嚴守操作規(guī)程和安全制度。
(二)加強刀具管理,設置專用刀具柜和刀具架,上班時專人定點使用,下班后集中存放保管。
(三)爐灶操作人員在烹制、運送食品過程中,應避免直接接觸高溫炊具爐具,必要時,應戴上手套或用布巾隔熱,以防燙傷灼傷。
(四)員工如受到傷害,應立即送醫(yī)院治療,并通知其家屬,在傷口未愈之前,傷員不應與食品再有接觸。
【幼兒園食品衛(wèi)生安全制度范文二】
一、加強幼兒園日常食品衛(wèi)生安全管理
1、落實食品衛(wèi)生安全責任制:結合本單位實際,指導分管人員指定食品衛(wèi)生安全防范年度目標和措施,并認真組織實施,每月分析進展情況,及時總結經(jīng)驗教訓,學期末及年終將安全各種情況向全園教職工匯報。
2、強化食品衛(wèi)生安全意識:幼兒園食品衛(wèi)生安全工作涉及全園各部門,要做到經(jīng)常教育,警鐘常鳴,強化食品衛(wèi)生安全意識,加強幼兒一日生活中食品衛(wèi)生安全管理,始終將食品衛(wèi)生安全工作放在一切工作的首位。
3、食品衛(wèi)生安全制度的建立和措施的完善:幼兒園要建立健全各部門食品衛(wèi)生安全制度;建立食品衛(wèi)生安全檢查制度;食物、藥品等采購、使用、保管、管理制度;幼兒食品衛(wèi)生安全工作的預警方案,堅持宣傳教育、嚴格執(zhí)行,并對執(zhí)行情況不定期檢查、督導。
4、注重食品衛(wèi)生安全,避免事故隱患:幼兒園應為幼兒創(chuàng)設食品衛(wèi)生安全的生活環(huán)境,避免事故的發(fā)生。一日活動中避免開水、一餐兩點的燙傷。
5、加強幼兒食品衛(wèi)生安全管理與食品衛(wèi)生安全教育,增強幼兒食品衛(wèi)生安全意識,掌握食品衛(wèi)生安全常規(guī),從而提高自我保護能力。
二、嚴格幼兒園食品衛(wèi)生安全管理
1、凡幼兒園購買的食品、食物一定要把好食品衛(wèi)生安全關,與供貨單位簽定雙方合同。杜絕三無食品進園。食品供貨單位必須做到三證齊全(食品衛(wèi)生許可證、食品檢驗合格證、經(jīng)營許可證)。
2、幼兒園食堂工作人員(包括臨時工)必須進行健康檢查,取得健康證后方可上崗;3、幼兒園食堂應與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離,并保持室內外環(huán)境的整潔。有消除蒼蠅、老鼠、蟑螂及其他有害昆蟲和起孳生條件的措施。
4、餐具、炊具和盛放直接入口的容器,使用前必須洗凈、消毒,炊具、用具使用后洗凈、保潔。
5、儲存食品的熟事間必須安全、無毒、保潔,使用前要消毒,防止食品的污染。食品倉庫儲存的食物必須在保質期內供應給各班。
6、用水必須符合國家規(guī)定的城市生活飲用水衛(wèi)生標準。
7、使用的洗滌劑、消毒劑應對人體安全無害。
8、食堂工作人員必須保持個人衛(wèi)生,操作前必須洗手,穿著整潔的工作衣帽,分發(fā)食品必須使用專用的工具。
9、做好每餐每樣留樣食品的記錄,包括食品樣源、食品名稱、留樣時間等,以備檢查。留樣食品一般保存24小時,進餐者如無異常,即可處理留樣的食品;如有異常,立即封存,送食品衛(wèi)生安全部門查驗。
第12篇 南豐幼兒園衛(wèi)生消毒制度
南豐幼兒園衛(wèi)生消毒制度
1、托幼機構應重視衛(wèi)生消毒工作。確定一名園長分管衛(wèi)生消毒工作，保健醫(yī)生進行業(yè)務指導。
2、每周檢查一次衛(wèi)生消毒情況，每月總結一次工作。學期結束前進行檢查評比，獎勤罰懶，獎優(yōu)罰劣。
3、各班要有衛(wèi)生消毒制度，并完善措施和辦法，加強目標責任制管理，保證衛(wèi)生消毒質量。
4、保健醫(yī)生要對保育員定期進行衛(wèi)生宣傳。使之熟悉并掌握預防性消毒和隔離性消毒的藥物和方法，提高消毒監(jiān)測率，保障兒童身體健康。
5、入園兒童嚴格實行日常生活用品專人專用制度。玩教具等要定期消毒、檢修、更新。
6、保持室內外環(huán)境優(yōu)美、整潔、空氣清新。園內食堂、活動室、臥室等兒童生活場所為重點衛(wèi)生消毒地點。定期除四害、大掃除，為兒童營造一個清潔衛(wèi)生的生活空間。
第13篇 幼兒園衛(wèi)生防疫管理制度
達明幼兒園衛(wèi)生防疫管理制度
一、貫徹落實教育部、衛(wèi)生部《關于加強學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工 作的意見》，堅持“安全第一、預防為主”的方針，做好幼兒園衛(wèi)生防疫工作，確保幼兒的身體健康和生命安全。
二、加強幼兒衛(wèi)生知識的宣傳教育，堅持“四早”（早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療、早報告）制度。
三、堅持開展愛國衛(wèi)生運動，教育幼兒及幼兒家長嚴禁在園外不法攤點購買食品。保持校園環(huán)境衛(wèi)生清潔。加強垃圾管理，隨清隨運。
四、加強幼兒園生活飲用水水源管理，防止水源污染造成疫情傳播。
五、建立傳染病疫情通報制度、幼兒健康狀況登記制度。依據(jù)相關規(guī)定組織預防接種工作。
六、加強廁所衛(wèi)生管理，做好糞便無害化處理，防止污染環(huán)境和水源。
七、按要求做好消毒工作，并做好記錄。
八、定期對幼兒進行體檢，設立健康卡，建立健康檔案。及時發(fā)現(xiàn)傳染病患者并采取相應隔離防范措施，切斷傳染病傳播途徑。
九、開展健康教育活動，上好健康課。認真組織師生參加體育鍛煉，為廣大師生提供和創(chuàng)造體育鍛煉的機會，不斷增強師生的身體健康素質防疫抗病能力。
十、幼兒園要建立衛(wèi)生安全快速反映機制。嚴格執(zhí)行《實發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案》，嚴格執(zhí)行幼兒園衛(wèi)生安全重大事件責任追究制度，凡不按衛(wèi)生安全規(guī)章制度辦事造成師生人身傷害或發(fā)生重大疫情隱瞞不報者將嚴肅處理，并追究有關人員的行政法律責任。
第14篇 鎮(zhèn)z幼兒園衛(wèi)生消毒隔離制度
鎮(zhèn)中心幼兒園衛(wèi)生消毒隔離制度
一、個人衛(wèi)生與消毒
1、保證幼兒認真做到飯前便后用流動水洗手。
2、幼兒每人一巾,每天清洗并消毒一次。在毛巾專用消毒柜或消毒液浸泡10分鐘消毒(浸泡后要用清水洗數(shù)次)、晾干后掛入毛巾柜。
3、刷牙杯與牙刷個人專用,牙刷每3個月更換一次(損壞及時更換)。牙刷頭要朝上,保持清潔。
4、每星期一剪指甲,隔周剪趾甲。
5、寄宿幼兒必須每天洗臉、洗腳、沖洗屁股。洗屁股毛巾個人專用,每次用后清洗消毒,涼干。根據(jù)季節(jié)每周至少為幼兒洗澡、洗頭1―2次。
6、幼兒手絹個人專用,每日換洗,意外污染及時換洗。
7、被罩、床單、枕巾每月?lián)Q洗一次,有污染時要及時洗,每月曬被褥一次,夏季涼席每周一擦拭一次。
8、保教人員要保持個人衛(wèi)生,衣著整齊,上班時不得留長指甲、不得染指甲、不得披頭散發(fā),不得穿高跟鞋,不得帶手飾。
二、飲食衛(wèi)生
1、水杯個人專用,每天清洗并在專用消毒柜消毒一次。
2、桌面餐前要清潔、擦拭并消毒,餐后擦干凈。
消毒程序:餐前:清水擦拭―消毒液(每500ml水藥液2ml)擦拭―清水擦拭。餐后:洗滌靈水擦拭―清水擦拭。
3、餐具、餐巾每次用后要洗凈消毒,在專用消毒柜消毒。
4、生吃瓜果要洗凈削皮(在食用前進行,防止食用前污染)。
5、非廚房工作人員、幼兒禁止進入廚房。廚房飲食衛(wèi)生按衛(wèi)生監(jiān)督機構的“飲食衛(wèi)生管理常規(guī)”要求。
6、接觸食品前,工作人員要用肥皂、流動水洗手。
三、環(huán)境衛(wèi)生與消毒
1、室外環(huán)境要每日清掃,室內濕拭清掃,保持清潔整潔。
2、幼兒園室內不得吸煙。室內空氣流通新鮮,除消毒時間外,必須開窗保持室內空氣流通。
3、垃圾污物要及時清除,及時滅蚊、蠅、螞蟻等昆蟲。
4、對圖書、桌椅板凳、玩具要堅持每周消毒一次,對幼兒被褥堅持每周擇陽光充足的天氣曬一次。每周一次全園大掃除。
5、床圍、小桌椅每日清潔擦拭一次,門把手、水龍頭保持清潔,每天消毒一次。
6、各班清潔用具(如掃帚、拖布、抹布等)要專用,用后及時清潔,干燥保存。
7、幼兒廁所專用,入廁后及時沖刷,做到清潔無異味,每天消毒一次。便盆用后及時沖洗消毒。
8、衛(wèi)生間地面無積水,每日消毒一次。
四、隔離
1、兒童和工作人員患傳染病要立即隔離治療,所在班要徹底消毒,患者待隔離期滿痊愈后,經(jīng)醫(yī)生澄清方可回班。
2、對發(fā)生傳染病班的幼兒,以及與傳染病患者接觸過的幼兒均要進行檢疫、隔離、觀察,檢疫期間,不收新幼兒。幼兒不混班,老師不帶班。檢疫期間,無新病人出現(xiàn),即解除隔離。
3、工作人員及幼兒家中有傳染病時,要及時報告保健室,以采取相應的預防措施。
第15篇 幼兒園衛(wèi)生保健制度3
幼兒園衛(wèi)生保健制度(三)
一、必須嚴格執(zhí)行衛(wèi)生部頒布的《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健制度》和省、市、區(qū)有關衛(wèi)生保健制度。
二、制定合理的一日生活制度。注意飲食衛(wèi)生,兩餐間隔不少于三個半小時;每日體育活動不少于一小時;每日戶外活動不少于兩小時。
三、幼兒每年全面體檢一次,每3個月測量體重一次,每學期測視力一次、身高一次,建立幼兒健康檔案登記、統(tǒng)計制度。
四、堅持晨檢、全日觀察,發(fā)現(xiàn)疾病及時處理,并做好記錄。
五、新生入園和新工作人員到崗均要先做體檢,以后每年復查一次,發(fā)現(xiàn)肝炎和其它傳染病立即離校隔離和治療。
六、配合衛(wèi)生部門做好預防接種工作。
七、為幼兒提供合理膳食,每周制定帶量食譜,定期計算營養(yǎng)攝取量,每月召開膳食委員會。
八、每天保證供應充足的溫度適中的開水,每天起床后、課間、運動后提醒幼兒飲水,培養(yǎng)幼兒自覺飲水的習慣。
九、培養(yǎng)幼兒良好的大小便習慣,提醒幼兒每天大便一次。
十、建立體弱幼兒檔案,定期對體弱兒進行檢查和分析,提出保健措施。
十一、教師必須注意培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生和生活習慣,對幼兒進行安全教育,增強自我保護意識,養(yǎng)成正確的坐、立、行、走姿勢,為幼兒成長奠定良好基礎。
第16篇 幼兒園衛(wèi)生保健統(tǒng)計制度-2
幼兒園衛(wèi)生保健統(tǒng)計制度2
一、做好十二項記錄工作,記錄要清楚。
二、每天晨檢、午檢、并做好記錄。
三、對幼兒的每次查體、職工查體均做好記錄,根據(jù)查體情況對幼兒體格發(fā)育,膳食營養(yǎng),進行評價。
四、對幼兒的各種疾病做好記錄,分析原因,及時采取措施。
五、各種衛(wèi)生檢查均做好記錄,對每天的消毒情況、幼兒的特殊情況均做好記錄。
六、收好幼兒的中藥、中成藥、西藥登記,并按時為幼兒服藥,中藥燙后為幼兒服用,并做好記錄。
第17篇 幼兒園衛(wèi)生間使用制度
幼兒園衛(wèi)生間使用制度
(九) 全園共7個衛(wèi)生間,其中5個幼兒專用衛(wèi)生間,1個成人衛(wèi)生間,1個在建成人衛(wèi)生間。一樓幼兒專用公共衛(wèi)生間:男廁2個小便斗3個蹲便池紙卷1個女廁六個蹲便池一個沖洗器紙卷2個洗手盆6個自動洗手液3個干手器1個紙抽2個二樓幼兒專用公共衛(wèi)生間:男廁3個小便斗3個蹲便池紙卷1個女廁六個蹲便池紙卷2個洗手盆8個自動洗手液4個干手器1個紙抽2個一樓托班幼兒專用衛(wèi)生間:2個小便斗2個蹲便池紙卷1個洗手盆2個紙抽1個一樓小班幼兒專用衛(wèi)生間:2個小便斗2個蹲便池紙卷1個洗手盆2個紙抽1個彩虹屋幼兒專用衛(wèi)生間:兒童坐便器1個紙卷1個洗手盆2個紙抽1個成人衛(wèi)生間:坐便器1個紙卷1個洗手盆1個紙抽1個
一、幼兒去衛(wèi)生間時必須有老師跟隨,按我園《幼兒入廁標準教程》指導幼兒完成大小便和洗手的全過程,特別注意擦屁股的環(huán)節(jié),如有擦不凈的情況,老師要幫助完成,并用濕紙巾擦干凈,視情況給予沖洗屁股。
二、 幼兒用廁后跟隨老師要立即沖洗擦干大小便池、洗手盆和地面,做到無異味、無水漬。保潔人員定時清理和消毒,保持干凈、干燥、無異味。
三、 園內所有老師和員工不論在任何時間和情況下都不可以使用幼兒專用衛(wèi)生間。違反此規(guī)定要支付消毒費用100元。
四、 成人衛(wèi)生間使用辦法:使用前取一塊(且只可以用一塊)消毒紙巾擦拭座圈。使用廁內衛(wèi)生紙要直接丟在馬桶內沖走,不要丟在廢紙簍內。女士使用的衛(wèi)生巾要用塑料袋裝好后放在廢紙簍內。便后要認真沖洗馬桶,方便后來人使用。擦手紙不要丟在馬桶內沖走,要放在在廢紙簍內。
五、 以環(huán)保和節(jié)約用水之考慮,成人衛(wèi)生間沖廁用水為二樓幼兒洗手的廢水,有時廢水不夠用,請用盆接水沖廁。
第18篇 幼兒園廁所衛(wèi)生管理制度3
幼兒園廁所衛(wèi)生管理制度(三)
1、廁所管理有專人負責,并進行定期檢查。
2、禁止在廁所里隨地吐痰、亂扔瓜皮果核、紙屑等廢棄物。
3、禁止廁所的墻壁、隔板亂涂亂畫。
4、大小便池要隨時沖洗,并及時清查廁所內紙簍垃圾。
5、保持洗手池、地面大小便池的清潔干凈,做到無積水、無尿堿、無污物、無異味。
6、加強對師生文明衛(wèi)生教育,注意衛(wèi)生、文明如廁。
第19篇 uy幼兒園班級衛(wèi)生工作制度
【幼兒園班級衛(wèi)生工作制度范文一】
1、每天晚上要認真清理教室。每周五大掃除1次,徹底搞好班上和包干區(qū)的衛(wèi)生。每天都要對幼兒生活的環(huán)境進行消毒。
2、幼兒玩具每周用0.3%的消毒水泡15分鐘,書籍陽光下曬1小時。
3、保持室內外清潔、空氣流通,每日早晨、下午起床后開窗換氣。
4、班上活動室每天擦地1-2次。周五用消毒水拖地1次。
5、桌椅柜每天擦1-2次,電風扇每周擦1次。
6、班上睡室每天擦地1-2次,每天擦地1次。
7、周托、月托幼兒夏天每天洗澡1次~2次,春秋天每周洗澡1次,女孩子頭發(fā)每周洗1次,男孩子每周洗1次~2次。每周剪指甲1次,每兩周剪腳趾甲1次。
8、枕巾每周洗1次,毛巾被、被子、床單每月洗1次。夏天每天換衣服1次~2次,冬天內衣褲每天換1次。
9、每天用紫外線消毒燈消毒1次睡室和活動室,每次30~40分鐘,(幼兒不在場時)。
10、幼兒飯前便后要用肥皂洗手。開飯前要抹桌子。夏天午睡前要洗臉洗腳。
【幼兒園班級衛(wèi)生工作制度范文二】
一、環(huán)境衛(wèi)生:
1、保持室內外清潔衛(wèi)生、物品要整齊。每日一小掃,每周五一大掃。
2、保持室內空氣流通。
3、班上桌椅柜每天抹一次。
二、個人衛(wèi)生:
1、飯前便后要用肥皂洗手,飯后漱口擦嘴。每周剪一次指甲。
2、要保持儀表整潔,不留長指甲。
第20篇 市愛苗幼兒園班級衛(wèi)生制度
市幼兒園班級衛(wèi)生制度
一、經(jīng)常性地通風換氣,保持室內清潔整齊,周圍環(huán)境干凈,每天小掃除,每周大掃除,時時保證地面無紙屑果皮等。
二、門窗每天隨時擦,每周一次清擦,保證門窗清亮。
三、桌椅每天擦凈,玩具隨時清洗,每周日曬一次。
四、做好幼兒的飲水衛(wèi)生,每天對幼兒的飲水桶,口杯進行清洗消毒,做到分巾、分杯。
五、毛巾每天清洗消毒一次,被褥每月清洗日曬一次。
六、廁所每天沖洗、擦凈,便池保證無尿堿、無異味。
七、幼兒午睡時,根據(jù)氣溫變化及時增減被褥量,調節(jié)室內溫度。
八、做好特殊季節(jié)的空氣消毒和夏季室內滅蚊、滅蠅工作
