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有哪些
從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度是企業(yè)健康管理的重要組成部分，主要包括以下幾個(gè)方面：
1. 定期體檢：企業(yè)應(yīng)定期組織員工進(jìn)行健康檢查，包括但不限于常規(guī)醫(yī)學(xué)檢查、職業(yè)健康檢查等。
2. 健康檔案建立：為每位員工建立個(gè)人健康檔案，記錄其歷次體檢結(jié)果、疾病史及健康狀況變化。
3. 健康干預(yù)措施：針對(duì)體檢結(jié)果，企業(yè)需制定相應(yīng)的健康干預(yù)措施，如健康教育、疾病預(yù)防和管理等。
4. 工作環(huán)境評(píng)估：評(píng)估工作環(huán)境對(duì)員工健康的影響，確保符合職業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5. 健康促進(jìn)活動(dòng)：舉辦各類(lèi)健康促進(jìn)活動(dòng)，如健身課程、健康講座等，提升員工健康意識(shí)。
內(nèi)容是什么
這些制度的內(nèi)容不僅涉及體檢項(xiàng)目的設(shè)定，還包括檢查頻率、體檢機(jī)構(gòu)的選擇，以及如何處理和保護(hù)員工的健康信息。健康檔案則需要包含個(gè)人基本信息、體檢報(bào)告、疾病史、疫苗接種記錄等。企業(yè)需確保這些信息的安全，并在合法范圍內(nèi)使用，如用于制定個(gè)性化的健康管理方案。健康干預(yù)措施需結(jié)合員工的實(shí)際情況，如提供心理健康咨詢(xún)服務(wù)、改善飲食環(huán)境或調(diào)整工作作息。
規(guī)范
實(shí)施這些制度時(shí)，企業(yè)應(yīng)遵循國(guó)家和地方的勞動(dòng)保護(hù)法規(guī)，如《職業(yè)病防治法》和《企業(yè)職工健康監(jiān)護(hù)規(guī)定》等。企業(yè)內(nèi)部也應(yīng)制定詳細(xì)的執(zhí)行流程和標(biāo)準(zhǔn)，確保制度的公正性和透明度。此外，應(yīng)定期評(píng)估制度的執(zhí)行效果，以便及時(shí)調(diào)整和完善。
重要性
從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度的重要性不容忽視。它們有助于早期發(fā)現(xiàn)和預(yù)防疾病，保障員工的健康權(quán)益，降低因病缺勤率，提高工作效率。健康的員工也是企業(yè)生產(chǎn)力的重要保障，體現(xiàn)了企業(yè)對(duì)人力資源的重視和對(duì)社會(huì)責(zé)任的承擔(dān)。通過(guò)科學(xué)的健康管理，企業(yè)可以構(gòu)建一個(gè)健康、和諧的工作環(huán)境，提升員工滿意度，從而增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。
從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度范文
第1篇 從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度
1、 食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立健全從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。擬經(jīng)營(yíng)食品的人員必須進(jìn)行健康檢查，其檢查項(xiàng)目等事項(xiàng)應(yīng)當(dāng)符合本市相關(guān)規(guī)定，體檢合格取得健康證后方可從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
2、 食品經(jīng)營(yíng)者必須每年進(jìn)行健康檢查，體檢合格后方可參加食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
3、 患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
4、 食品從業(yè)人員凡患病或有疾病征兆須向食品安全管理人員報(bào)告，及時(shí)就診，凡患有礙食品安全疾病的人員務(wù)必離開(kāi)工作崗位，待完全康復(fù)后可繼續(xù)上崗工作。
5、 食品從業(yè)人員健康檔案應(yīng)及時(shí)收集、及時(shí)記錄、統(tǒng)一編號(hào)、歸檔保管，健康檔案保存期限不得少于兩年。健康檔案的管理應(yīng)當(dāng)責(zé)任到人、制度到位、硬件落實(shí)、管理達(dá)標(biāo)。
第2篇 z鎮(zhèn)幼兒園食堂從業(yè)人員健康檢查制度
鎮(zhèn)幼兒園食堂從業(yè)人員健康檢查制度
一、員工須參加基礎(chǔ)衛(wèi)生培訓(xùn)、持有健康證后方可上崗,健康證時(shí)效為一年。
二、員工(待聘人員)辦理健康證須統(tǒng)一組織在指定地點(diǎn)進(jìn)行體檢。
三、辦證人員需在體檢處進(jìn)行初步的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
四、員工(待聘人員)健康證辦理須本人進(jìn)行,嚴(yán)禁代檢、代查;嚴(yán)格遵守體檢注意事項(xiàng)。
五、體檢未合格的員工及待聘人員,體檢負(fù)責(zé)人應(yīng)告知當(dāng)事人未合格原因,并將體檢單交于本人;待聘人員體檢不合格的,不予聘用。
六、健康證到期再行體檢的員工,檢查未合格的應(yīng)立即停職、禁入加工間、禁止與原材料接觸,并進(jìn)行復(fù)查,復(fù)查仍不合格的將予以解聘,復(fù)查合格者則恢復(fù)原崗位工作。
七、員工在崗期間,健康證原件交個(gè)人保管,其復(fù)印件交幼兒園統(tǒng)一存檔管理,以備查閱。衛(wèi)生保健部門(mén)負(fù)責(zé)人在健康證即將失效前10天統(tǒng)計(jì)所有參檢人員名單,并統(tǒng)一組織體檢辦證。
八、因體檢而產(chǎn)生的費(fèi)用由體檢人員自行承擔(dān)。
九、健康體檢到期而未辦理的員工,應(yīng)立即組織辦理,直至領(lǐng)取新的健康證后方能上崗工作。
十、幼兒園衛(wèi)生監(jiān)督人員、后勤等部門(mén)負(fù)責(zé)人必須每天對(duì)從業(yè)人員個(gè)人健康和衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查,如有異常情況應(yīng)及時(shí)上報(bào)。
第3篇 中學(xué)學(xué)校食堂從業(yè)人員健康檢查制度
中學(xué)(學(xué)校)食堂從業(yè)人員健康檢查制度
學(xué)校食堂從業(yè)人員的健康,直接影響師生的健康。為此,特制定食堂從業(yè)人員的健康檢查制度。
一、食堂從業(yè)人員必須政治思想好,心理素質(zhì)好,有健康的身體,責(zé)任心強(qiáng)。
二、食堂從業(yè)人員由學(xué)校一年一聘,學(xué)年初,學(xué)校與食堂從業(yè)人員簽定聘任合同。
三、食堂從業(yè)人員必須具有有效健康證明持證上崗,食堂從業(yè)人員每年到法定機(jī)構(gòu)體檢一次,體檢符合要求,由疾控中心發(fā)給健康證,方可從事食堂工作。
四、食堂從業(yè)人員一旦患上傳染性疾病(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性成滲性皮膚病等)不得從事食堂食品加工和銷(xiāo)售工作。
五、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)做四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
六、從業(yè)人員不能穿拖鞋上崗,不能戴首飾上崗。
七、每天早上上崗前由學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)或食堂負(fù)責(zé)同志對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行認(rèn)真檢查,凡是個(gè)人衛(wèi)生不符合要求的,不得上崗。
第4篇 學(xué)校食堂從業(yè)人員健康檢查制度-4
學(xué)校食堂從業(yè)人員健康檢查制度
1.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年必須進(jìn)行健康檢查。
2.食品衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)組織本單位的健康查體工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,督促“五病”人員調(diào)離崗位,并對(duì)從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理。
3.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年參加一次查體,每年到期前一個(gè)月參加健康復(fù)查,不得超期使用健康證明。
4.新參加工作的從業(yè)人員、實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)學(xué)生必須取得健康證明后上崗,杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生。
5.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得參加直接入口食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
6.定期檢查從業(yè)人員持證上崗情況,發(fā)現(xiàn)無(wú)有效健康證明者,交衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)按有關(guān)法律法規(guī)處理。
第5篇 中學(xué)餐廳從業(yè)人員健康檢查制度
中學(xué)餐廳從業(yè)人員健康檢查制度
一、食品從業(yè)人員必須每年進(jìn)行健康檢查;新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。
二、凡患有傷寒、痢疾、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病源攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病的,不得參加接觸食品的工作。
三、從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查時(shí),須持近期一寸免冠彩色照片2張,所報(bào)姓名必須與本人身份證相符。
四、從業(yè)人員必須按照檢查項(xiàng)目進(jìn)行健康檢查,不得漏項(xiàng),不得冒名頂替和只交費(fèi)不體檢。
五、食品從業(yè)人員必須到經(jīng)衛(wèi)生行政部門(mén)認(rèn)定的健康檢查單位進(jìn)行體檢。
第6篇 泳池從業(yè)人員健康檢查衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)五病調(diào)離制度
泳池從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)及五病調(diào)離制度
1、直接從事為游泳者服務(wù)崗位的工作人員(新參加工作和臨時(shí)聘用人員),按規(guī)定參加體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),取得有效健康證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后方可上崗服務(wù)。
2、從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查。凡患有:1傷寒2疾病3病毒性肝炎4活動(dòng)性肺結(jié)核5化膿性或滲出性皮膚病6其他有礙公共場(chǎng)所衛(wèi)生的疾病,不準(zhǔn)上崗。
3、從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱等有礙顧客衛(wèi)生安全的病癥時(shí),立即脫離工作崗位,待查明原因、排除病癥后或治愈后,方可重新上崗。
4、從業(yè)人員要注意個(gè)人衛(wèi)生及形象,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,穿戴整潔的工作衣帽,頭發(fā)梳理整齊置于帽內(nèi)。
5、保持個(gè)人衛(wèi)生、做到勤洗手、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換洗衣服。不得留長(zhǎng)指甲、戴戒指等飾品上崗,嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰、嬉戲打鬧。
6、不準(zhǔn)把私人物品、有害物品帶入工作場(chǎng)所內(nèi)。
7、從業(yè)人員必須認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度。
第7篇 學(xué)校食堂從業(yè)人員健康檢查制度-5
學(xué)校食堂從業(yè)人員健康檢查制度(5)
一、食堂從業(yè)人員必須參加每年一次的健康體檢,體檢合格取得健康證方可上崗。
二、食堂員工必須先到市疾病控制中心體檢,體檢合格取得健康證,經(jīng)衛(wèi)生培訓(xùn)合格方可上崗。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎(包括病毒攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或滲出性皮膚病及有礙食品衛(wèi)生疾病的人員不得在食堂工作。
四、凡出現(xiàn)有礙食品衛(wèi)生的病癥(咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐、燙傷、手外傷、咽喉痛等)時(shí),應(yīng)立即脫離工作崗位,查明病因,治療康復(fù)后,方可重新上崗。
五、食堂負(fù)責(zé)人每天要對(duì)每位食堂從業(yè)人員做好上崗前檢查,并做好記錄。如發(fā)現(xiàn)有第四條所述有關(guān)人員時(shí)要立即處理。
六、食堂從業(yè)人員凡患病、有疾病先兆必須向食堂負(fù)責(zé)人報(bào)告,患者必須由校衛(wèi)生部門(mén)對(duì)其作檢查治療后再作決定。
違反本制度規(guī)定的一律重處。
第8篇 餐飲食品從業(yè)人員健康檢查制度
酒店餐廳食品從業(yè)人員健康檢查制度
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年必須進(jìn)行健康檢查。
2、食品衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)組織本單位的健康查體工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,督促五病人員調(diào)離崗位,并對(duì)從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理。
3、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年參加一次查體,每年到期前一個(gè)月參加健康復(fù)查,不得超期使用健康證明。
4、新參加工作的從業(yè)人員、實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)學(xué)生必須取得健康證明后上崗,杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生。
5、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得參加接觸直接入口食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
6、定其檢查從業(yè)人員持證上崗情況,發(fā)現(xiàn)無(wú)有效健康證明者,交衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)按有關(guān)法律法規(guī)處
第9篇 從業(yè)人員健康檢查和健康檔案管理制度
一、 建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檔案制度?；加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
二、 食品從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，所有健康檢查檔案裝訂成冊(cè)，健康檔案必須保存兩年以上，以備檢查。新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品從業(yè)人員必須先進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作上崗位操作。
三、 從業(yè)人員體檢合格證明應(yīng)隨身攜帶，以備檢查。從業(yè)人員健康檢查合格證不得涂改，過(guò)期、筆跡不清無(wú)效。
四、 從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、等有礙于食品衛(wèi)生安全的病癥時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除病癥或治愈后，方可重新上崗。
五、 從業(yè)人員必須有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，并且做到：
（1） 工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及清水洗手；接觸直接入中食品之前應(yīng)洗手消毒；
（2） 穿戴清潔的工作衣、帽，并把頭發(fā)置于帽內(nèi)；
（3） 不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；
（4） 不得在食品加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所內(nèi)吸煙。
申請(qǐng)單位（蓋章）：
申請(qǐng)人（簽名）：
時(shí)間： 年 月 日
第10篇 酒店客房從業(yè)人員健康檢查培訓(xùn)個(gè)人衛(wèi)生制度
酒店客房從業(yè)人員健康檢查、培訓(xùn)及個(gè)人衛(wèi)生制度
一、客房從業(yè)人員必須按規(guī)定取得有效健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證后方可上崗操作。每年體檢一次。
二、凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病毒攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性、滲出性皮膚病以及其他有礙衛(wèi)生的疾病(腹瀉、咳嗽、發(fā)熱、嘔吐、手外傷等)不準(zhǔn)上崗。客房從業(yè)人員凡患病、有疾病先兆必須向單位報(bào)告,患者本人與其他知情健康從業(yè)人員均不得隱瞞。
三、上崗前必須穿戴清潔的工作衣佩戴好工號(hào)牌。上崗時(shí)不準(zhǔn)穿拖鞋。工作前接觸不潔物后必須用肥皂及流動(dòng)清水洗手。
四、保持個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手,勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換洗工作服帽,不隨地吐痰,不亂丟廢棄物。不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油以及戴戒指等手飾。嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)吸煙、隨地吐痰、揪鼻涕、搔癢、掏耳朵、剔牙和嘻戲打鬧。從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生,操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服,不得留長(zhǎng)指甲,涂指甲油,佩帶飾物。
五、每名從業(yè)人員配有的工作服須定期清洗,保持清潔。
六、不準(zhǔn)把私人物品、有害物品帶入工作間.
第11篇 從業(yè)人員健康檢查健康檔案管理制度
一、 建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檔案制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
二、 食品從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,所有健康檢查檔案裝訂成冊(cè),健康檔案必須保存兩年以上,以備檢查。新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品從業(yè)人員必須先進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作上崗位操作。
三、 從業(yè)人員體檢合格證明應(yīng)隨身攜帶,以備檢查。從業(yè)人員健康檢查合格證不得涂改,過(guò)期、筆跡不清無(wú)效。
四、 從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、等有礙于食品衛(wèi)生安全的病癥時(shí),應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除病癥或治愈后,方可重新上崗。
五、 從業(yè)人員必須有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,并且做到:
(1) 工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及清水洗手;接觸直接入中食品之前應(yīng)洗手消毒;
(2) 穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);
(3) 不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;
(4) 不得在食品加工和銷(xiāo)售場(chǎng)所內(nèi)吸煙。
申請(qǐng)單位(蓋章):
申請(qǐng)人(簽名):
時(shí)間: 年 月 日
第12篇 從業(yè)人員健康檢查和健康檔案制度
為了保證公司員工身體健康，無(wú)傳染病等有礙食品衛(wèi)生的疾病，同時(shí)控制員工的個(gè)人衛(wèi)生，在操作過(guò)程中不污染食品，特制定本制度。
1 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年必須進(jìn)行一次健康檢查；新進(jìn)企業(yè)員工必須接受指定醫(yī)療單位的健康檢查，取得健康證后方可上崗。
2 衛(wèi)質(zhì)部負(fù)責(zé)建立和保管全體員工的健康檔案，并負(fù)責(zé)每年組織員工進(jìn)行健康檢查。
3凡患有礙食品衛(wèi)生的疾病如：病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、腸傷寒及其帶菌者、細(xì)菌性痢疾及其帶菌者、化膿性或滲出性皮膚病患者、手外傷未愈合者等，不得參加直接接觸食品加工，痊愈后應(yīng)經(jīng)體檢合格方可重新上崗。
4 所有生產(chǎn)人員進(jìn)入加工車(chē)間，不允許化妝、戴首飾、手表等，必須穿戴好工作服、帽、靴，必要時(shí)戴口罩，頭發(fā)不外露，防止食品及接觸面或食品包裝材料受污染，保持良好個(gè)人衛(wèi)生。離開(kāi)車(chē)間必須脫掉工作服、帽、靴并應(yīng)勤洗勤換級(jí)工作靴刷洗消毒，保持清潔衛(wèi)生。
5生產(chǎn)車(chē)間負(fù)責(zé)對(duì)本車(chē)間員工健康情況進(jìn)行檢查，凡發(fā)現(xiàn)或報(bào)告患有有礙食品衛(wèi)生的疾病，必須調(diào)離與食品接觸的崗位。
6 食品從業(yè)人員必須經(jīng)過(guò)衛(wèi)生培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括食品衛(wèi)生法律法規(guī)、公司制定的健康衛(wèi)生要求。
7入車(chē)間的健康衛(wèi)生要求
7.1每位車(chē)間的員工保持頭發(fā)整潔、指甲干凈，衣服、鞋襪要整潔。
7.2 所有車(chē)間員工，穿好工作服后方可進(jìn)入車(chē)間，注意頭發(fā)不要露出來(lái)。
7.3進(jìn)入車(chē)間不準(zhǔn)佩戴耳環(huán)、項(xiàng)鏈、手表等，不得攜帶非生產(chǎn)性物品，不得涂指甲油或擦濃烈的化妝品。
7.4進(jìn)入車(chē)間前，雙手應(yīng)用洗凈、消毒、殺菌。
7.5工作服應(yīng)及時(shí)清洗，保證每天上班下車(chē)間前工作服保持清潔狀態(tài)。
7.6到消毒槽洗手消毒時(shí)，一定要用洗手液把手上油漬洗干凈，清水沖掉后再用次氯酸鈉消毒液浸泡。
7.7準(zhǔn)備、加工、包裝產(chǎn)品期間，不能挖、剔、抓撓身體的任何一個(gè)部分。
第13篇 學(xué)校食品從業(yè)人員健康檢查衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度
學(xué)校食品從業(yè)人員健康檢查及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度
一、為保證師生健康,防止因食品從業(yè)人員患有安全的疾病而傳染給師生的事件發(fā)生,所有從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的從業(yè)人員每年必須定期到衛(wèi)生行政部門(mén)指定的機(jī)構(gòu)進(jìn)行預(yù)防性健康檢查。
二、新參加工作和臨時(shí)參加工作的食堂從業(yè)人員也必須進(jìn)行健康檢查,取的健康證明后方可上崗工作。
三、有痢疾、傷寒、病毒性肝等消化道傳染病(包括病原攜帶者)、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛(wèi)生的病癥,不得參加食堂工作崗位。
四、從業(yè)人員及其親屬患有礙食品衛(wèi)生手傳染病時(shí),應(yīng)暫時(shí)調(diào)離食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作崗位,三次便檢呈陰性后方可上崗。
五、患有其他有礙食品衛(wèi)生安全疾病的從業(yè)人員不得參加食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作崗位。
六、食品從業(yè)人員必須接受衛(wèi)生行政部門(mén)知識(shí)培訓(xùn),經(jīng)培訓(xùn)合格后方可上崗工作。
七、衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員必須定期參加統(tǒng)一組織的理論培訓(xùn)、技能培訓(xùn)、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
八、培訓(xùn)樣保證每周組織學(xué)習(xí)一次,做到培訓(xùn)有內(nèi)容、有記錄,并不定期進(jìn)行食品衛(wèi)生相關(guān)法律和食品衛(wèi)生常識(shí)的考核。
九、通過(guò)培訓(xùn)提高從業(yè)人員食品衛(wèi)生知識(shí)、守法觀念和綜合素質(zhì),自覺(jué)遵守食品衛(wèi)生法律法規(guī)。
第14篇 s市實(shí)小食堂從業(yè)人員健康檢查制度
市實(shí)小食堂從業(yè)人員健康檢查制度
1、衛(wèi)生管理人員堅(jiān)持每天在餐前、餐中、餐后對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)區(qū)域、各個(gè)組、各崗位進(jìn)行認(rèn)真衛(wèi)生工作檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正。
2、對(duì)所有食品從業(yè)員(包括負(fù)責(zé)人、臨時(shí)人員等),每年至少進(jìn)行一次健康檢查,取得合格證后才能上崗。
3、凡患有疾病、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病及有礙食品衛(wèi)生的病者,一律不得留用。
4、對(duì)具體從事食品加工的操作人員若手部受傷、其他外傷、腹瀉等情況時(shí),暫調(diào)離到非接觸食品加工崗位或勸其離崗休息,治愈后方可上崗。
5、工作人員做到四勤,即:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服;勤換工作衣帽。
6、建立健全職工健康檔案。
第15篇 從業(yè)人員健康檢查制度健康檔案制度
1、 食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立健全從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。擬經(jīng)營(yíng)食品的人員必須進(jìn)行健康檢查,其檢查項(xiàng)目等事項(xiàng)應(yīng)當(dāng)符合本市相關(guān)規(guī)定,體檢合格取得健康證后方可從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
2、 食品經(jīng)營(yíng)者必須每年進(jìn)行健康檢查,體檢合格后方可參加食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
3、 患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
4、 食品從業(yè)人員凡患病或有疾病征兆須向食品安全管理人員報(bào)告,及時(shí)就診,凡患有礙食品安全疾病的人員務(wù)必離開(kāi)工作崗位,待完全康復(fù)后可繼續(xù)上崗工作。
5、 食品從業(yè)人員健康檔案應(yīng)及時(shí)收集、及時(shí)記錄、統(tǒng)一編號(hào)、歸檔保管,健康檔案保存期限不得少于兩年。健康檔案的管理應(yīng)當(dāng)責(zé)任到人、制度到位、硬件落實(shí)、管理達(dá)標(biāo)。
第16篇 某食堂從業(yè)人員健康檢查制度
食堂從業(yè)人員健康檢查制度
食堂從業(yè)人員的健康,直接影響師生的健康。為此,特制定食堂從業(yè)人員的健康檢查制度。
一、食堂從業(yè)人員必須政治思想好,心理素質(zhì)好,有健康的身體,責(zé)任心強(qiáng)。
二、食堂從業(yè)人員一年一聘。
三、食堂從業(yè)人員必須具有有效健康證明持證上崗,食堂從業(yè)人員每年到法定機(jī)構(gòu)體檢一次,體檢符合要求,由疾控中心發(fā)給健康證,方可從事食堂工作。
四、食堂從業(yè)人員一旦患上傳染性疾病(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性成滲性皮膚病等)不得從事伙食堂食品加工和銷(xiāo)售工作。
五、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)做四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
六、從業(yè)人員不能穿拖鞋上崗,不能戴首飾上崗。
七、每天早上上崗前由學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)或食堂負(fù)責(zé)同志對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行認(rèn)真檢查,凡是個(gè)人衛(wèi)生不符合要求的,不得上崗。
第17篇 學(xué)生食堂從業(yè)人員健康檢查制度范本
學(xué)生食堂從業(yè)人員健康檢查制度
一、 從業(yè)人員上崗前須參加健康檢查、持有健康證后方可上崗,健康證時(shí)效為一年。
二、從業(yè)人員(待聘人員)辦理健康證須統(tǒng)一組織在指定地點(diǎn)進(jìn)行體檢。
三、從業(yè)人員(待聘人員)健康證辦理須本人進(jìn)行,嚴(yán)禁代檢、代查;嚴(yán)格遵守體檢注意事項(xiàng)。
四、健康證到期再行體檢的員工,檢查未合格的應(yīng)立即停職,禁入加工間、禁止與原材料接觸,并進(jìn)行復(fù)查,復(fù)查仍不合格的將予以解聘,復(fù)查合格者則恢復(fù)原崗位工作;待聘人員體檢不合格的,不予聘用。
五、從業(yè)人員在崗期間,健康證原件交個(gè)人保管,其復(fù)印件交食堂、餐廳統(tǒng)一存檔管理,以備查閱。
六、健康證到期而未辦理的員工,應(yīng)立即組織辦理,直至領(lǐng)取新的健康證后方能上崗工作。
七、單位衛(wèi)生監(jiān)督人員、各部門(mén)負(fù)責(zé)人須經(jīng)常對(duì)員工個(gè)人健康、衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查,如有異常情況應(yīng)及時(shí)上報(bào)。
第18篇 客房從業(yè)人員健康檢查培訓(xùn)個(gè)人衛(wèi)生制度
一、客房從業(yè)人員必須按規(guī)定取得有效健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證后方可上崗操作。每年體檢一次。
二、凡患有痢疾,傷寒,病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病毒攜帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性、滲出性皮膚病以及其他有礙衛(wèi)生的疾病(腹瀉、咳嗽、發(fā)熱、嘔吐、手外傷等)不準(zhǔn)上崗。 客房從業(yè)人員凡患病、有疾病先兆必須向單位報(bào)告,患者本人與其他知情健康從業(yè)人員均不得隱瞞。
三、上崗前必須穿戴清潔的工作衣佩戴好工號(hào)牌。上崗時(shí)不準(zhǔn)穿拖鞋。工作前接觸不潔物后必須用肥皂及流動(dòng)清水洗手。
四、保持個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手,勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換洗工作服帽,不隨地吐痰,不亂丟廢棄物。不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油以及戴戒指等手飾。嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)吸煙、隨地吐痰、揪鼻涕、搔癢、掏耳朵、剔牙和嘻戲打鬧。從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生,操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服,不得留長(zhǎng)指甲,涂指甲油,佩帶飾 物。
五、每名從業(yè)人員配有的工作服須定期清洗,保持清潔。
六、不準(zhǔn)把私人物品、有害物品帶入工作間.
第19篇 某幼兒園食堂從業(yè)人員健康檢查制度
幼兒園食堂從業(yè)人員健康檢查制度
1.食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年必須進(jìn)行健康檢查。
2.食品衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)組織本單位的健康查體工作,建立從業(yè)人員衛(wèi)生檔案,督促“五病”人員調(diào)離崗位,并對(duì)從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理。
3食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年參加一次體檢,每年到期前一個(gè)月參加健康復(fù)查,不得超期使用健康證明。
4.新參加工作的從業(yè)人員、實(shí)習(xí)工、實(shí)習(xí)學(xué)生必須取得健康證明后上崗,杜絕先上崗后查體的事情發(fā)生。
5.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得參加直接入口食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
6.定期檢查從業(yè)人員持證上崗情況,發(fā)現(xiàn)無(wú)有效健康證明者,交衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)按有關(guān)法律法規(guī)處理。
第20篇 學(xué)校從業(yè)人員健康檢查制度-4
學(xué)校從業(yè)人員健康檢查制度4
學(xué)校食堂從業(yè)人員的健康,直接影響師生的健康。為此,特制定食堂從業(yè)人員的健康檢查制度。
一、食堂從業(yè)人員必須政治思想好,心理素質(zhì)好,有健康的身體,責(zé)任心強(qiáng)。
二、食堂從業(yè)人員由學(xué)校一年一聘,學(xué)年初,學(xué)校與食堂從業(yè)人員簽定聘任合同。
三、食堂從業(yè)人員必須具有有效健康證明持證上崗,食堂從業(yè)人員每年到法定機(jī)構(gòu)體檢一次,體檢符合要求,由疾控中心發(fā)給健康證,方可從事食堂工作。
四、食堂從業(yè)人員一旦患上傳染性疾病(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性成滲性皮膚病等)不得從事食堂食品加工和銷(xiāo)售工作。
五、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生應(yīng)做四勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服,保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。
六、從業(yè)人員不能穿拖鞋上崗,不能戴首飾上崗。
