布草間衛(wèi)生管理制度旨在確保酒店、醫(yī)院或其他服務(wù)場(chǎng)所的布草(如床單、毛巾、浴袍等)在清洗、儲(chǔ)存和分配過程中保持清潔和衛(wèi)生。其內(nèi)容涵蓋以下幾個(gè)關(guān)鍵方面:
1. 清潔程序:規(guī)定布草的洗滌標(biāo)準(zhǔn)、消毒流程和干燥要求。
2. 儲(chǔ)存條件:設(shè)定布草儲(chǔ)存區(qū)域的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和防潮措施。
3. 搬運(yùn)與分發(fā):規(guī)定布草搬運(yùn)過程中的衛(wèi)生規(guī)范和分發(fā)方式。
4. 設(shè)備維護(hù):確保洗滌設(shè)備、存儲(chǔ)設(shè)施的定期檢查和保養(yǎng)。
5. 記錄與監(jiān)控:建立布草處理記錄系統(tǒng),實(shí)施衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)控。
6. 員工培訓(xùn):定期對(duì)員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)和操作規(guī)程的培訓(xùn)。
包括哪些方面
1. 清潔程序:詳細(xì)列出布草的預(yù)處理、主洗、漂白、消毒和后處理步驟,明確各步驟的溫度、時(shí)間、化學(xué)劑使用量等參數(shù)。
2. 儲(chǔ)存條件:規(guī)定布草儲(chǔ)存間的清潔頻率、通風(fēng)要求,以及防止塵埃、蟲害的措施。
3. 搬運(yùn)與分發(fā):設(shè)定專用的布草搬運(yùn)工具,強(qiáng)調(diào)搬運(yùn)過程中的無菌操作,規(guī)定分發(fā)前的檢查環(huán)節(jié)。
4. 設(shè)備維護(hù):制定設(shè)備清潔保養(yǎng)計(jì)劃,確保設(shè)備正常運(yùn)行,防止細(xì)菌滋生。
5. 記錄與監(jiān)控:實(shí)施布草處理日志,定期審計(jì)衛(wèi)生質(zhì)量,及時(shí)調(diào)整管理策略。
6. 員工培訓(xùn):設(shè)計(jì)培訓(xùn)課程,考核員工衛(wèi)生知識(shí)掌握情況,確保嚴(yán)格執(zhí)行制度。
重要性
布草間衛(wèi)生管理的重要性不言而喻,它直接關(guān)乎到客戶的健康與滿意度,同時(shí)也影響著企業(yè)的品牌形象和法規(guī)合規(guī)性。不良的衛(wèi)生狀況可能導(dǎo)致皮膚過敏、感染疾病等問題,甚至引發(fā)嚴(yán)重的公共衛(wèi)生事件。因此,嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度是保障服務(wù)質(zhì)量、預(yù)防交叉污染、保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的基礎(chǔ)。
方案
1. 制定詳實(shí)的清潔操作手冊(cè),明確每個(gè)步驟的具體操作方法和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2. 定期進(jìn)行布草間衛(wèi)生檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即整改,并對(duì)責(zé)任人進(jìn)行追責(zé)。
3. 引入先進(jìn)的洗滌和儲(chǔ)存設(shè)備,提高效率,降低污染風(fēng)險(xiǎn)。
4. 實(shí)施員工衛(wèi)生培訓(xùn)和考核機(jī)制,確保每個(gè)員工都了解并遵守衛(wèi)生制度。
5. 建立衛(wèi)生質(zhì)量反饋系統(tǒng),鼓勵(lì)員工和客戶提供改善建議,持續(xù)優(yōu)化管理制度。
6. 定期邀請(qǐng)第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行衛(wèi)生審計(jì),確保制度執(zhí)行的公正性和有效性。
通過上述方案的實(shí)施,我們致力于打造一個(gè)高效、衛(wèi)生的布草管理環(huán)境,為客戶提供安全、舒適的使用體驗(yàn),同時(shí)提升企業(yè)內(nèi)部的管理水平和公眾形象。
布草間衛(wèi)生管理制度范文
第1篇 布草間衛(wèi)生管理制度模版
布草間衛(wèi)生管理制度
一,必須設(shè)立與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的專用布草間,有清潔專用保潔 設(shè)施,并且標(biāo)志明顯.
二,配備足夠數(shù)量的被罩,床單,枕套,枕巾等物品,有利于正 常周轉(zhuǎn)使用和嚴(yán)格清洗消毒.
三,客人使用被罩,床單,枕套,枕巾等物品后,必須嚴(yán)格清洗, 采取熱力消毒或其它方法進(jìn)行嚴(yán)格消毒. 本店無清洗消毒條件的必須 與有資質(zhì)的洗滌公司簽訂洗滌協(xié)議,確保洗滌消毒效果. 3,經(jīng)清洗消毒被罩,床單,枕套,枕巾等物品,進(jìn)入布草間過程 中包裝嚴(yán)密,確保不被污染.進(jìn)入布草間后經(jīng)檢驗(yàn)合格放入清潔的保 潔柜內(nèi)進(jìn)行保潔.
四,保潔時(shí)間較長(zhǎng)的被罩,床單,枕套,枕巾等物品,必須再次 進(jìn)行清洗消毒后,方可供客人使用.
五,清洗消毒的被罩,床單,枕套,枕巾等物品,必須做好清洗 消毒記錄,保證一客一用一消毒.
六,布草間實(shí)行專人管理,建立出入登記制度,先進(jìn)先出.并做 好布草間日常衛(wèi)生保潔,不得存放其它物品或有雜物.
第2篇 某酒店布草間衛(wèi)生管理制度
酒店布草的采購和洗滌往往是酒店管理關(guān)注的重點(diǎn),但對(duì)于存放布草的布草間似乎顯得并不那么重視,其實(shí)對(duì)酒店來說,布草間的衛(wèi)生情況也必須要嚴(yán)格把控,保證布草的清潔與正常運(yùn)轉(zhuǎn)。因此,加強(qiáng)樓層布草間的管理,符合樓層衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),減少布草損失,需制訂一套管理標(biāo)準(zhǔn)。
1、上、下班時(shí)負(fù)責(zé)人員交接樓層布草間的衛(wèi)生情況及物品。
2、要保持布草間的衛(wèi)生:地面無垃圾(垃圾入垃圾桶)無腳印、積水、水跡等。
3、布草間內(nèi)的一次性物品及其它物品放到固定或指定的位置,擺放要整齊,美觀大方,禁止混放。
4、餐具禁止與布草及一次性物品接觸太近,避免造成污染,餐具放到指定的位置(桶內(nèi))。
5、布草全部放到布草櫥內(nèi),禁止亂堆亂放,布草擺放要整齊、美觀、大方,在使用布草時(shí)輕拿輕放,亂時(shí)要及時(shí)整理。
6、吸塵器:每天清理一遍,吸塵器內(nèi)無臟物、塵,表面要保持干凈,無灰塵、斑跡,禁止亂放(東倒西歪)。
7、布草間內(nèi)禁止存放客人的遺留物品、酒水、房卡等物品,若有要及時(shí)交房務(wù)中心、倉庫(團(tuán)隊(duì)時(shí)酒水除外)。
8、工作車:放入布草間并補(bǔ)齊及整理布草、一次性物品等物品;布草車上的物品禁止亂放,擺放要整齊、美觀、大方,垃圾袋內(nèi)無垃圾,若有及時(shí)更換;及時(shí)對(duì)工作車、布草車進(jìn)行抹塵,保持工作車、布草車的清潔、無灰塵,無污跡。清潔籃要始終保持清潔,籃內(nèi)無水跡(干),無雜物,清潔工具、清潔劑分開擺放,擺放要整齊,干凈無水漬。
9、樓層布草間內(nèi)存放的杯具要保持干凈,杯內(nèi)無剩茶水、無污染,禁止亂放,按規(guī)定位置存放。
10、每天夜床完畢后,把剩下的水果及甜點(diǎn)交房務(wù)中心,樓層禁止存放,報(bào)紙要按規(guī)定的位置存放。
11、(1)地角線、櫥柜等所有設(shè)施設(shè)備抹塵。
(2)地面大理石要清理干凈無污漬,無雜物,無腳印。
12、一天內(nèi)始終要把布草間的門鎖好,若出現(xiàn)問題由樓層負(fù)責(zé)人承擔(dān)責(zé)任。
13、上、下班時(shí)交接好樓層布草間,若檢查時(shí)出現(xiàn)問題由在崗人員承擔(dān)責(zé)任。
14、電話服務(wù)臺(tái):電話干凈無塵,桌面禁止擺放任何物品,抽屜內(nèi)要隨時(shí)清理,禁止亂堆亂放,物品擺放要整齊。