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崗位職責是什么
樓面部是酒店或餐飲服務業(yè)中的重要部門，負責維護和管理公共區(qū)域的日常運營，確保為賓客提供舒適、整潔的環(huán)境，并提供優(yōu)質(zhì)的服務體驗。
崗位職責要求
樓面部成員應具備高度的專業(yè)素養(yǎng)和服務意識，以優(yōu)雅、禮貌的態(tài)度面對每一位賓客。他們需要熟悉酒店設施布局，具備良好的溝通和協(xié)調(diào)能力，以便及時解決可能出現(xiàn)的問題。此外，樓面部還需保持敏銳的觀察力，預見并滿足賓客的需求，確保服務的無縫對接。
崗位職責描述
樓面部的工作涵蓋多個方面，包括但不限于：
1. 公共區(qū)域的清潔與維護：監(jiān)督和檢查大堂、走廊、電梯間、洗手間等公共區(qū)域的衛(wèi)生狀況，確保環(huán)境整潔。
2. 賓客接待與引導：熱情迎接賓客，提供方向指引和信息咨詢，協(xié)助搬運行李，確保賓客順暢入住和離店。
3. 緊急情況處理：應對突發(fā)情況，如設備故障、賓客投訴等，快速有效地解決問題，保持公共區(qū)域的安全秩序。
4. 設施管理：協(xié)調(diào)維修保養(yǎng)工作，確保設施設備正常運行，提升賓客滿意度。
5. 服務優(yōu)化：收集賓客反饋，持續(xù)改進服務流程，提升服務質(zhì)量。
有哪些內(nèi)容
1. 日常巡查：定期巡視公共區(qū)域，檢查設施設備，及時報告和處理異常情況。
2. 服務培訓：參與酒店組織的服務培訓，提高服務技能和專業(yè)知識。
3. 協(xié)調(diào)合作：與客房部、餐飲部等其他部門緊密協(xié)作，確?？绮块T工作的順暢進行。
4. 節(jié)日布置：根據(jù)季節(jié)或特殊活動，裝飾公共區(qū)域，營造溫馨的氛圍。
5. 安全管理：了解并遵守消防安全規(guī)定，定期進行應急演練，保障賓客和員工的人身安全。
樓面部是酒店對外展示形象的重要窗口，其專業(yè)素養(yǎng)和細致入微的服務直接影響著賓客對酒店的整體印象。通過不斷提升自身的服務水平和應變能力，樓面部成員將為酒店贏得良好口碑，助力業(yè)務發(fā)展。
樓面部崗位職責范文
第1篇 餐飲樓面部長崗位職責
崗位職責:
1、負責餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務質(zhì)量,直接對餐廳經(jīng)理負責。
2、出席每周的業(yè)務會,匯報本餐廳工作,向員工傳達會議精神。
3、檢查工作。 (1)檢查工作,每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完好情況。 (2)檢查服務用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資; (3)檢查員工儀容儀表。
4、主持每日餐前會,安排當天的服務工作。
5、從廚房了解當天出菜的情況,布置重點推銷菜式。
6、妥善處理客人投訴和質(zhì)詢。
7、做好員工考勤工作、評估工作
8、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作。
9、負責員工的培訓工作。
崗位要求:
1.餐飲主管 樓面部長 要求2年以上工作經(jīng)驗。形象佳,有良好的管理能力 協(xié)調(diào)能力,(___優(yōu)先)
第2篇 樓面部長崗位職責
樓面部長 樓面部長 6-7k
工作職責:
1、負責會所樓面管理,配合領導實施會所運營工作,能從容應對解決突發(fā)情況,提高顧客滿意度;
2、完成制定的各項標準:服務標準、服務流程標準、接待餐服務注意事項;
3、傳達、執(zhí)行領導下達的各項規(guī)定及指令,負責樓面各項規(guī)定、營運管理條文與制度
4、擬定門店的工作計劃及工作總結,檢查服務質(zhì)量、出品質(zhì)量,并及時采取措施解決出現(xiàn)的問 題;
5、維護門店的清潔衛(wèi)生、店內(nèi)設備維護與管理、人員形象、服務質(zhì)量等,保持餐廳環(huán)境良好
6、定期組織接待知識培訓。
任職要求:
1、20-30歲、身高165以上;形象氣質(zhì)佳,
2、具有酒店會所餐飲相關工作經(jīng)驗。
3、工作積極主動,有出色的團隊組織和協(xié)調(diào)能力,成熟穩(wěn)重;
4、具有較強的團隊管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強度和工作壓力 ;
5、具有較強的公關能力,可以合理的處理各種客訴問題以及突發(fā)事件;
6、品行端正,懂得換位思考;
7、懂得本控制,熟悉人事成本控制、營運成本控制;
8、積極主動,熱情開朗,有較強團隊意識及抗壓能力;
9、身體健康,精力充沛,無傳染性疾病。
福利:
提供食住、做六休一、年滿一年享有帶薪年假、并按國家規(guī)定購買五險、各種營運獎金
20-30歲、身高165以上;形象氣質(zhì)佳 樓面部長 6-7k
工作職責:
1、負責會所樓面管理,配合領導實施會所運營工作,能從容應對解決突發(fā)情況,提高顧客滿意度;
2、完成制定的各項標準:服務標準、服務流程標準、接待餐服務注意事項;
3、傳達、執(zhí)行領導下達的各項規(guī)定及指令,負責樓面各項規(guī)定、營運管理條文與制度
4、擬定門店的工作計劃及工作總結,檢查服務質(zhì)量、出品質(zhì)量,并及時采取措施解決出現(xiàn)的問 題;
5、維護門店的清潔衛(wèi)生、店內(nèi)設備維護與管理、人員形象、服務質(zhì)量等,保持餐廳環(huán)境良好
6、定期組織接待知識培訓。
任職要求:
1、20-30歲、身高165以上;形象氣質(zhì)佳,
2、具有酒店會所餐飲相關工作經(jīng)驗。
3、工作積極主動,有出色的團隊組織和協(xié)調(diào)能力,成熟穩(wěn)重;
4、具有較強的團隊管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強度和工作壓力 ;
5、具有較強的公關能力,可以合理的處理各種客訴問題以及突發(fā)事件;
6、品行端正,懂得換位思考;
7、懂得本控制,熟悉人事成本控制、營運成本控制;
8、積極主動,熱情開朗,有較強團隊意識及抗壓能力;
9、身體健康,精力充沛,無傳染性疾病。
福利:
提供食住、做六休一、年滿一年享有帶薪年假、并按國家規(guī)定購買五險、各種營運獎金
