- 目錄
崗位職責是什么
餐飲營銷崗位，是一個專注于提升餐飲企業(yè)品牌形象、擴大市場份額、吸引并保留客戶群體的關(guān)鍵職位。此崗位的主要任務(wù)是通過創(chuàng)新的市場策略和有效的推廣活動，將餐廳的服務(wù)、菜品與消費者需求緊密結(jié)合，實現(xiàn)銷售目標和品牌價值的雙重增長。
崗位職責要求
1. 深入了解餐飲行業(yè)動態(tài)，把握市場趨勢，具備敏銳的商業(yè)洞察力。
2. 熟練掌握市場營銷理論與實踐，具備豐富的營銷策劃和執(zhí)行經(jīng)驗。
3. 具備出色的溝通能力和團隊協(xié)作精神，能有效協(xié)調(diào)內(nèi)部資源，推動項目落地。
4. 精通各種營銷工具和平臺，如社交媒體、電子郵件營銷、線上廣告等。
5. 具備數(shù)據(jù)分析能力，能夠通過數(shù)據(jù)反饋調(diào)整營銷策略。
6. 對餐飲品質(zhì)和服務(wù)有高標準追求，能夠理解和傳遞品牌文化。
崗位職責描述
餐飲營銷人員需要全面負責制定并實施營銷計劃，包括但不限于品牌推廣、促銷活動、合作伙伴關(guān)系建立、客戶關(guān)系管理等。他們需要根據(jù)餐廳的定位和目標客群，設(shè)計吸引人的營銷活動，提升顧客就餐體驗。此外，他們還需監(jiān)控市場反饋，分析銷售數(shù)據(jù)，以便及時調(diào)整策略，確保營銷活動的效果最大化。
有哪些內(nèi)容
1. 品牌建設(shè)：塑造并傳播餐廳的品牌故事，通過線上線下渠道提升品牌知名度和美譽度。
2. 營銷策劃：組織各類促銷活動，如節(jié)日特惠、主題活動、新品發(fā)布等，吸引新客戶并刺激老客戶的回頭率。
3. 社交媒體管理：維護餐廳的社交媒體賬號，發(fā)布內(nèi)容，互動回應(yīng)，增加用戶粘性。
4. 客戶關(guān)系管理：建立客戶數(shù)據(jù)庫，進行客戶分類，實施個性化的營銷策略，提高客戶忠誠度。
5. 合作伙伴關(guān)系：尋找并建立與餐飲相關(guān)的合作伙伴，如食材供應(yīng)商、活動策劃公司等，共同開展互利共贏的營銷活動。
6. 數(shù)據(jù)分析：定期分析銷售數(shù)據(jù)、客戶反饋，評估營銷活動效果，為優(yōu)化策略提供依據(jù)。
7. 跨部門協(xié)作：與餐廳各部門（如廚房、服務(wù)、運營等）緊密合作，確保營銷活動的順利執(zhí)行。
餐飲營銷崗位需具備戰(zhàn)略思維與執(zhí)行力，以創(chuàng)新的營銷策略驅(qū)動業(yè)務(wù)增長，同時關(guān)注細節(jié)，確保每一次營銷活動都能觸動消費者，為餐廳帶來持續(xù)的成功。
餐飲營銷崗位職責范文
第1篇 餐飲營銷經(jīng)理崗位職責
餐飲營銷經(jīng)理 湖南崇盛晶珠集團有限公司 湖南崇盛晶珠集團有限公司,崇盛晶珠 1、大專及以上學歷,25歲-38歲,3年以上餐飲行業(yè)銷售經(jīng)驗或相關(guān)工作經(jīng)驗,擁有客戶資源;
2、目標感強烈,能夠承受較強的工作壓力;
3、良好的邏輯思維,具備組織協(xié)調(diào)和業(yè)務(wù)規(guī)劃能力,極強團隊合作精神;
4、自我驅(qū)動能力強,具備創(chuàng)業(yè)者精神;
5、熟練運用office辦公軟件
第2篇 餐飲營銷崗位職責
餐飲營銷經(jīng)理 湖南崇盛晶珠集團有限公司 湖南崇盛晶珠集團有限公司,崇盛晶珠 1、大專及以上學歷,25歲-38歲,3年以上餐飲行業(yè)銷售經(jīng)驗或相關(guān)工作經(jīng)驗,擁有客戶資源;
2、目標感強烈,能夠承受較強的工作壓力;
3、良好的邏輯思維,具備組織協(xié)調(diào)和業(yè)務(wù)規(guī)劃能力,極強團隊合作精神;
4、自我驅(qū)動能力強,具備創(chuàng)業(yè)者精神;
5、熟練運用office辦公軟件
第3篇 餐飲營銷策劃崗位職責
餐飲營銷策劃經(jīng)理 美特好 山西美特好連鎖超市股份有限公司,meetall,美特好,美特好 職責描述:
1、 負責市場調(diào)研,目標市場分析,市場營銷定位的把握,制定餐飲營銷戰(zhàn)略規(guī)劃
2、 負責制定餐飲產(chǎn)品內(nèi)容營銷方案策劃及落地;
3、 負責制定餐飲產(chǎn)品包裝設(shè)計,及時與公司品牌營銷中心對接;
4、 負責制定餐飲菜單、價目表設(shè)計;
5、 不斷更新市場營銷觀念和促銷手段,以適應(yīng)市場變化的需要,即客戶的需要,使客戶永遠產(chǎn)生好奇和新鮮感;
任職要求:
1、有5年以上連鎖餐飲店相關(guān)工作經(jīng)驗。
2、1年以上管理工作經(jīng)驗。
3、專業(yè)知識受過餐飲營銷技巧或名師等方面的培訓。
4、熟悉連鎖餐飲顧客消費特性。
5、熟練應(yīng)用自動化辦公。
6、有一定的photshop軟件基礎(chǔ)。
7、工作嚴謹,責任心強,具有較強的協(xié)調(diào)能力、溝通能力和統(tǒng)籌管理能力,具有團隊合作精神和帶領(lǐng)團隊完成項目的組織能力。
第4篇 餐飲營銷策劃經(jīng)理崗位職責
餐飲營銷策劃經(jīng)理 美特好 山西美特好連鎖超市股份有限公司,meetall,美特好,美特好 職責描述:
1、 負責市場調(diào)研,目標市場分析,市場營銷定位的把握,制定餐飲營銷戰(zhàn)略規(guī)劃
2、 負責制定餐飲產(chǎn)品內(nèi)容營銷方案策劃及落地;
3、 負責制定餐飲產(chǎn)品包裝設(shè)計,及時與公司品牌營銷中心對接;
4、 負責制定餐飲菜單、價目表設(shè)計;
5、 不斷更新市場營銷觀念和促銷手段,以適應(yīng)市場變化的需要,即客戶的需要,使客戶永遠產(chǎn)生好奇和新鮮感;
任職要求:
1、有5年以上連鎖餐飲店相關(guān)工作經(jīng)驗。
2、1年以上管理工作經(jīng)驗。
3、專業(yè)知識受過餐飲營銷技巧或名師等方面的培訓。
4、熟悉連鎖餐飲顧客消費特性。
5、熟練應(yīng)用自動化辦公。
6、有一定的photshop軟件基礎(chǔ)。
7、工作嚴謹,責任心強,具有較強的協(xié)調(diào)能力、溝通能力和統(tǒng)籌管理能力,具有團隊合作精神和帶領(lǐng)團隊完成項目的組織能力。
第5篇 餐飲營銷總監(jiān)崗位職責
營銷總監(jiān)(餐飲) 功夫動漫 功夫動漫股份有限公司,功夫動漫 崗位職責:
1、對公司品牌戰(zhàn)略、市場調(diào)研、營銷策略、營銷指導、推廣策劃、市場目標和銷售目標進行分析管理和控制;
2、 依據(jù)公司整體戰(zhàn)略,組織制定公司營銷發(fā)展規(guī)劃、市場推廣方案、銷售方案,并監(jiān)督執(zhí)行;
3、 依據(jù)公司整體銷售目標,制定促銷計劃及方案,組織協(xié)調(diào)資源,安排各種營銷活動;
4、 進行市場調(diào)研與分析,研究同行、業(yè)界發(fā)展狀況,定期進行市場預(yù)測,為公司決策提供依據(jù);
5、 整合各類營銷資源和人脈,負責客戶開發(fā),結(jié)合行業(yè)特點,建立多樣的有效營銷渠道;
6、 負責做好外部公關(guān)工作,管理外部合作伙伴,確保公司品牌知名度和美譽度的提升;
崗位要求:
1、市場營銷管理類或相關(guān)專業(yè),大專以上學歷;
2、三年以上的餐飲行業(yè)營銷策劃工作經(jīng)驗,任職總監(jiān)/經(jīng)理兩年以上;
3、具有優(yōu)秀的團隊管理能力,能帶領(lǐng)團隊完成銷售任務(wù);
4、具有較強的策劃能力,熟悉各類媒體運作方式,有大型市場活動推廣成功經(jīng)驗;
5、具有敏感的商業(yè)和市場意識,分析問題及解決問題能力強,具有優(yōu)秀的資源整合能力和業(yè)務(wù)推廣能力;
6、具有良好的溝通合作技巧及豐富的團隊建設(shè)經(jīng)驗。
