【第1篇 面點師實習(xí)生工作總結(jié)與計劃
忙碌而充實的__年已經(jīng)過去,回顧__年在莫總監(jiān)、林廚、等領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下,在每各兄弟部門的幫助和支持下,面點房圓滿完成了__年的工作任務(wù), 受到賓客及酒店領(lǐng)導(dǎo)的好評,在此我非常謝謝總監(jiān)和在坐的每一個同事。
回顧面點房在__年好的方面有5點,
1、在七月份的集團的技術(shù)比武,面點項目取得了前三的名次。
2、九月是我開始負(fù)責(zé)面點房,同時在九月我也給面點房培訓(xùn)了vip各吃點綴和裝盤,同時也在三天之后來了一個比賽,這樣能讓大家在相互比較中,有一種壓力促進自己的上進心,比賽為了公平也邀請了我們的林大廚參與,比賽結(jié)果還真的不錯,第一名是陳杰獎分鼓勵,第二名是楊紅麗,總體來說大家做得都非常好,通過這中游戲規(guī)則大家無形中已經(jīng)很好的提升。
3、每月在我們大家的努力下,創(chuàng)新點心都能受到賓客的好評,還有在11月份為了合理利用松花粉,面點房同時也做了一道松花草莓果,也是客人非常喜歡吃得。
4、我們面點房為了能整體提升技術(shù),在王師傅的建議下,利用酒店發(fā)放的活動經(jīng)費,給大家購買了相關(guān)專業(yè)的面點書籍。
5、每次節(jié)日面點房都在一樓餐廳出名檔,比如正月15、端午節(jié) 、冬至 、現(xiàn)場包制代表節(jié)日的點心,也讓客人感受到節(jié)日的氣氛。
6、在11月份楊敏和陳杰參加了本市的君利杯,楊敏獲得了面點的第二名和技術(shù)能手的稱號,陳杰也獲得了雕塑金獎。
__年不足的方面有3點
1、早餐出品,包子的形狀小口感不好,玉米硬,還有油條口感不好,還有保溫不夠及時,已經(jīng)在日常工作中不斷的改進和調(diào)整。
2、在工作中用了速動的小籠包子,還有海參包不夠大,吊爐燒餅不夠厚也沒有打開一個口有利于客人使用,不過在總監(jiān)不斷的督導(dǎo)和指導(dǎo)下,我們也在不斷的改進和調(diào)整,最后也受到了賓客的好評。
3、出品的時候臺面衛(wèi)生做的不夠好不夠及時,還有冰箱衛(wèi)生在以后還待加強。
__年的計劃
1、做好主管的助手,帶領(lǐng)本班組人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務(wù)。
2、加強冰箱和工作臺面衛(wèi)生管理
3.對特殊客人及vip客人多關(guān)注出品和留樣 。
4、做好每月的培訓(xùn)計劃和創(chuàng)新點心。
5、多關(guān)注客人對點心的反饋意見,不斷跟進和改進。
6、提前計劃集團技術(shù)比武的點心和參賽人員。
【第2篇 實習(xí)生計劃總結(jié)
精選實習(xí)生計劃總結(jié)范文
作為一名清華大學(xué)的碩士研究生,我深知理論聯(lián)系實際的重要性,學(xué)校中學(xué)習(xí)的理論知識必須要經(jīng)過實踐的檢驗才能真正的為我們所用。北京現(xiàn)代一年一屆的校園暑期實習(xí)活動就為我們提供了這樣一個寶貴的機會,經(jīng)過筆試面試等層層選拔,我最終有幸成為20__年北京現(xiàn)代50多名暑期實習(xí)生中的一員。
我所在的'實習(xí)單位位于技術(shù)中心的造型設(shè)計部,這里承擔(dān)著北京現(xiàn)代部分車型的改款升級以及自主品牌開發(fā)的重任。造型設(shè)計可以說站在了整條汽車產(chǎn)業(yè)鏈的前瞻位置,對后期車輛工程實現(xiàn)以及市場表現(xiàn)起著至關(guān)重要的作用。我在造型部的實習(xí)任務(wù)是在短短的兩個月實習(xí)期內(nèi),完成一輛c級mpv概念車的外飾設(shè)計任務(wù),并制作一臺1:4的油泥模型用來向技術(shù)中心領(lǐng)導(dǎo)進行最終的匯報。時間緊,任務(wù)重,是整個實習(xí)過程的最大困難,為更好的完成任務(wù),部門為我一對一指定了專業(yè)導(dǎo)師對我提供幫助。最終在造型部各位領(lǐng)導(dǎo)和前輩的指導(dǎo)下,我順利圓滿的完成了實習(xí)匯報。
為期兩個月的實習(xí)轉(zhuǎn)瞬即逝,不過這段時光將銘記在我的記憶中,北京現(xiàn)代團結(jié)和諧的團隊關(guān)系,積極務(wù)實的工作態(tài)度對我產(chǎn)生了很大的影響,在實習(xí)期間得到的鍛煉也成為我以后人生中的寶貴財富。期望著以后能夠再有機會回到這里,繼續(xù)為首都的汽車事業(yè)奉獻力量。
【第3篇 教育實習(xí)生個人教學(xué)計劃總結(jié)
為了搞好教育教學(xué)質(zhì)量,把工作推向一個新的臺階,提高教師的授課水平及自身素質(zhì),在此根據(jù)國家基礎(chǔ)教育工作會議的精神,以基礎(chǔ)教育課程改革為契機,全面推進素質(zhì)教育,深化教育改革,并注意整合教學(xué),更新教學(xué)觀念,研究探索教師的教學(xué)行為和學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和實踐能力為重點,特制定如下教學(xué)實習(xí)工作計劃:
一、理論學(xué)習(xí),明確實習(xí)方向。
要把理論學(xué)習(xí)作為伴隨實習(xí)全程的活動。二十一世紀(jì),是一個信息時代,知識不斷更新,新的理念不斷涌現(xiàn),學(xué)習(xí)成為現(xiàn)代社會生活的重要方式之一。教師從事著教書育人的工作,更需要學(xué)習(xí)。只有重視學(xué)習(xí),善于學(xué)習(xí),看問題才會更準(zhǔn),思路才會更清,行動才會更快。在為期一個月的教學(xué)實踐活動中,我將進一步加強教學(xué)理論學(xué)習(xí),將學(xué)習(xí)穿插到業(yè)務(wù)實習(xí)活動中,滲透到教研組教研活動中。在學(xué)習(xí)中,既要學(xué)介紹具體經(jīng)驗文章,也要學(xué)難懂的理論性較強的文章,防止東施效顰;既要學(xué)正面宣傳的文章,也要學(xué)提出爭議的評論,防止人云亦云。采用理論聯(lián)系實際、集體與自學(xué)相結(jié)合的辦法,做好學(xué)習(xí)筆記。并經(jīng)常主動與同事交流,使先進的教育思想牢牢扎根于心中,從而更有的放矢地指導(dǎo)自己的教學(xué)實踐,更好地為教育教學(xué)服務(wù)。每周學(xué)習(xí)筆記,案例設(shè)計。同時一邊實習(xí),一邊開展農(nóng)村教育社會調(diào)查研究,實習(xí)結(jié)束,寫調(diào)研報告。
二、教學(xué)奮斗目標(biāo)。
1、注重教學(xué)質(zhì)量。教學(xué)質(zhì)量是教師教學(xué)的靈魂和生命線。做為一名教師必須樹立“有效教學(xué)”觀念,增強質(zhì)量意識,憂患意識,爭先意識,努力提升所任學(xué)科的質(zhì)量。在實習(xí)期間應(yīng)將加強學(xué)科的階段性調(diào)研工作,查找分析存在問題,制定解決措施,力爭不使一門學(xué)科、一個學(xué)生掉隊。
2、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校課程計劃。課程計劃是法規(guī),任何人無權(quán)變更,在實習(xí)期間,我將嚴(yán)格按學(xué)校安排的課程表上好課。
3、自我對照,切實落實常規(guī),有效地改進教學(xué),全面提高教學(xué)水平與質(zhì)量。按照學(xué)?!巴崎T聽課,翻本檢查”工作制度,繼續(xù)實行學(xué)月常規(guī)檢查制度。
4、積極參加學(xué)校的教研組建設(shè)。教研組是教師教學(xué)研究的主陣地,教師成長成材的搖籃。在實習(xí)期間,認(rèn)真按照學(xué)校教研組擬定的工作計劃。按教研規(guī)定的時間、規(guī)定的內(nèi)容(學(xué)習(xí)課改理論、寫讀書筆記、鉆研課標(biāo)教材、集體備課、聽評課,進行教法和學(xué)法的探討等)、規(guī)定的主題和中心發(fā)言人。積極參與教研活動,在“實”與“新”上做文章,提高教研活動的主體意識和創(chuàng)造熱情,主動與其他教師合作、交流、共享教研成果,力爭創(chuàng)造自己的特色,及時、認(rèn)真總結(jié)得失。
5、抓好備課。做到有計劃、有安排,定時間、定內(nèi)容、定主講,突出重點,解決難點。針對班級實際,著力提高備課質(zhì)量,并在教學(xué)過程加以調(diào)整,課后撰寫教學(xué)后記和教學(xué)案例。
6、注意課后復(fù)習(xí)工作。認(rèn)真總結(jié)教學(xué)和學(xué)生領(lǐng)會掌握情況,分析自己在教學(xué)中不足,采取針對性的應(yīng)對舉措;及時召開畢業(yè)班家長會,加強家校聯(lián)系溝通,爭取家長配合支持,注重激勵手段,獎勵先進,鼓勵后進等形式,以查檢驗自己的教學(xué)水平和手段。
三、加強自身素質(zhì)建設(shè)。
1、積極參加老教師示范課活動,讓自己在這樣的活動中借鑒別人的優(yōu)點,取他人之長,補自己之短,形成自己的教學(xué)風(fēng)格,使自己迅速成長。
2、進一步加大學(xué)習(xí)力度,切實提高教育實踐水平。加強計算機及其網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的學(xué)習(xí),重點培養(yǎng)學(xué)習(xí)利用計算機進行輔助教學(xué)的能力、教育科研能力和應(yīng)用信息的能力。實習(xí)期間,爭取利用遠(yuǎn)程教育資源上1—2節(jié)課。
3、積極參加各種評優(yōu)課活動、學(xué)術(shù)研討和參加教壇新秀、教學(xué)能手、學(xué)科帶頭人的評選活動,采取更加有力的措施,著力把自己造就成為一名優(yōu)秀教師。
四、采取的教學(xué)措施。
1、上期,我校開展青年教師賽課,一部分教師在活動中脫穎而出,一部分教師迅速成長。本期,我校將進行中老教師示范課,讓教師們在這樣的活動中相互借鑒,取長補短。不同的教學(xué)風(fēng)格
2、鼓勵、支持教師參加學(xué)歷進修,組織教師參加繼續(xù)教育,切實提高教師的教育實踐水平。加強計算機及其網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的培訓(xùn),重點培養(yǎng)教師利用計算機進行輔助教學(xué)的能力、教育科研能力和應(yīng)用信息的能力。本期,要求每一位教師利用遠(yuǎn)程教育資源上倆節(jié)課,由張老師全作好記載。
3、積極鼓勵教師參加各種評優(yōu)課活動、學(xué)術(shù)研討和參加教壇新秀、教學(xué)能手、學(xué)科帶頭人的評選活動,采取更加有力的措施,著力造就優(yōu)秀教師。
4、繼續(xù)組織校課改積極分子、青年骨干教師、優(yōu)秀教研組等評優(yōu)活動,促使青年教師快速成長。
教學(xué)是學(xué)校的主要、重點工作,提高課堂教學(xué)的質(zhì)量是每一位教師每一節(jié)課所必須遵循的`原則,教導(dǎo)處本學(xué)期將一如既往地深入課堂、深入各班,檢查教學(xué)的各環(huán)節(jié)的落實,使我校的教學(xué)再創(chuàng)佳績。
五、教學(xué)進度。
二月份:
1、制定教學(xué)工作計劃。
2、選好班干部。
3、召開教研組長會議,制定教研組工作計劃。
4、各科教師制定學(xué)科教學(xué)計劃。
5、召開綜合實踐指導(dǎo)老師會議,制定綜合實踐活動實施計劃。
三月份:
1、第二次教學(xué)常規(guī)檢查。
2、召開英語教師研討會,討論提高英語教學(xué)質(zhì)量的有關(guān)措施。
3、修訂學(xué)校教學(xué)常規(guī)細(xì)則。
4、校新課程教材培訓(xùn)。(一、二年級數(shù)學(xué))
5、召開教研組長、備課組長會議。
6、課題組制定課題實施計劃。
四月份:
1、學(xué)科期中調(diào)研測試。
2、征集、評選綜合實踐活動案例。
3、畢業(yè)班復(fù)習(xí)教學(xué)研討活動。
6、第三次常規(guī)調(diào)研。
五月份:
1、三—六年級慶“六一”作文競賽。
2、一、二年級口算比賽。
3、二年級朗讀比賽。
六月份:
1、檢查各教研組落實教研活動情況。
2、六年級模擬考試。
4、一年級看拼音寫漢字比賽。
5、評選課改積極分子、優(yōu)秀教研組。
7、舉行期末考試,做好試后分析。
8、第四次常規(guī)調(diào)研。
七月份:
做好各項復(fù)習(xí),準(zhǔn)備迎接期末考試。