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第1篇 培訓部門年終個人工作總結(jié)范文
一晃一個月過去了,在從西安屈臣氏美導調(diào)去公司做培訓師一個月了,這期間學到了很多也成長了很多。有這樣的機會首先我很感謝梁老師和公司給我的機會,很感謝梁老師在生活上對我的的照顧。
來公司培訓下到每個店鋪去,發(fā)現(xiàn)不同的問題,不同的地方怎么去適應(yīng)它的壞境。面對美導所提到的問題,怎么去第一時間全面的去回答,怎樣去解決美導的心態(tài)問題以及告訴美導怎么做好銷售,怎樣才能做好銷售,每個顧客都不是一樣的性格,面對什么樣的顧客說什么樣的話,怎樣去站在顧客的立場為他著想,怎樣會讓顧客感覺你是幫助他而不是去強意的讓他消費。我學到了很多,也自我提升很多。
最后的一個禮拜更是讓我吸取了很多教訓,(因梁老師出差把一些她平時做的部分工作安排我去做,她交給我大方向,然后我來執(zhí)行。很謝謝梁老師給我了這樣鍛煉自己的機會)。我學到了我怎么去根據(jù)每個人的優(yōu)點分配店面,以及在和區(qū)域經(jīng)理和培訓師的溝通上,學到了以前從來不會遇到的問題的解決方法,但其中也出現(xiàn)了很多意外,例:和區(qū)域經(jīng)理沒溝通好,區(qū)域經(jīng)理和店面忘記打招呼,導致派去的培訓師白跑了一趟。讓我明白下次絕對不能出這樣的錯誤。同時在這個月中我鍛煉了一個人去給美導培訓課程,雖然不是很好,但是我這次的鍛煉機會會讓以后的我在培訓的時候會做的更好。
在最后的兩個禮拜里我們北京區(qū)域的總體業(yè)績在下滑,很多店下滑很厲害,有的會兩天沒開張。美導說多希望培訓師下店幫助銷售,可能美導希望培訓師下店后對自己的專業(yè)知識和銷售技巧有所提升,也有的是只是單純的想讓培訓師去下店后產(chǎn)生銷量,替他銷售,當然后者的想法可能很少,當然希望沒有后者的想法,希望美導不要對培訓師下店有依賴性,下店后就很好,不下了就不好,也希望每個下到店面的培訓師多去給美導灌輸正確的思想以及讓他自己一個人的時候做的比以前要好。去了幫助提升美導的專業(yè)銷售技巧和專業(yè)知識,加強跟蹤,因為:辦法總比問題多。
以后的工作中我希望我做的很好,做到最完善,處理事情面,想到的方面更多。
自我提升:
在專業(yè)知識上繼續(xù)加強,了解更多的護膚知識,繼續(xù)加強自己的銷售技巧。爭取做到。接受所有的人對我提的意見然后改正,學習好的。不斷去學習,知識是永遠學不完的,我也希望在這條路上走的很成功,和所有的同事們共同努力加油。
希望:庫房送貨及時,搭配贈品妥當,也希望區(qū)域經(jīng)理多去和美導溝通。這樣從中了解更多的信息和美導的心態(tài)。
第2篇 培訓部門年度個人工作總結(jié)
一、 培訓工作
培訓是提高員工素質(zhì)的有效手段,是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。在2023年,我部培訓主要做了以下工作:
上半年:
1. 春季消防知識培訓及演練
2. 組織酒店網(wǎng)絡(luò)安全講座
3. 組織酒店客房技能大賽
4. 組織彩妝培訓
下半年:
1. 企業(yè)文化學習
酒店聘請趙志惠老師為酒店的企業(yè)文化顧問,每月為酒店講授3天的課程,自2023年7月開始已經(jīng)開課5次,共培訓1494人次,對酒店企業(yè)文化建設(shè)起到了積極的作用。
2. 各部門組織培訓
要求各部門每月組織培訓工作,并與每月25日送交培訓計劃,本部門根據(jù)各部門送交培訓計劃,實施檢查,提高部門服務(wù)技能水平。
3. 宿舍評優(yōu)
8月下發(fā)了宿舍先進評優(yōu)規(guī)定,對各宿舍選派了舍長,通過宿舍評優(yōu)和舍長的共同努力,宿舍面貌發(fā)生了極大的變化,涌現(xiàn)
出了大量的樣板宿舍和優(yōu)秀個人,宿舍管理工作上了一個新的臺階。
4. 飯店外語考試
今年共組織2次飯店外語考試,今年我酒店外語考試不斷上升。
5. 組織技能比賽
在飯店內(nèi)開展部門技能比賽,在9月份開展了中西餐擺臺比賽、客房鋪床比賽,10月份進行了前廳接待技能比賽、餐飲托盤比賽,11月份進行了全店消防知識競賽、餐飲刀工比賽。酒店組織在10月份參加了城陽區(qū)餐飲業(yè)青年服務(wù)技能比武,通過這些比賽增強員工的服務(wù)意識、鼓勵員工努力提升自己的崗位水平,在酒店范圍內(nèi)形成良好的學習氛圍。
6. 組織各類文化娛樂活動
11月份組織冬季運動會,進行了越野賽、拔河比賽、跳繩比賽,12月份組織進行了籃球比賽還進行了圣誕卡拉ok比賽。通過各種文娛活動的開展,使酒店員工團結(jié)互助,樂于溝通,也豐富了員工的業(yè)余生活。
7. 舍長溝通會
從11月開始組織各部門員工召開溝通會,就員工關(guān)心的熱點問題及建議意見在會議上提出,通過員工溝通會酒店各部門員工的建議和呼聲得到了酒店的回應(yīng),減少部門之間,各不同職位之間的矛盾,起到了積極的作用。
8. 抓好抓新員工的培訓
確定新員工入職培訓資料,規(guī)范培訓內(nèi)容,把好酒店人員素質(zhì)的第一關(guān),使新員工在剛進店就對自己的崗位知識有所了解,并且能很快地進入角色,為以后的待客服務(wù)打下良好的基礎(chǔ)。全年共培訓新員工1106人次。
9. 建立員工培訓檔案:以便向領(lǐng)導和相關(guān)部門提供資料。09年的這項由于體制不完善,缺乏人手,這項工作進行的還不細致,在2023年必然在這方面下功夫,建立一套完善的員工培訓檔案。
二、 質(zhì)檢工作
20__年是不尋常的一年,他記載著我們的努力,承載了我們的汗水。2023年我們做了大量的工作,雖然取得了一些工作成績,但與酒店的長遠發(fā)展,與酒店領(lǐng)導的要求還有差距,工作當中還存在不少的問題,主要有以下幾個方面: 1、思想工作不到位。在日常工作當中,質(zhì)檢部查出的問題部門認為都是基層工作人員直接造成的,有的管理人員抱著“事不關(guān)已,高高掛起”的工作態(tài)度,對發(fā)生的問題只知道處罰員工,不分析員工犯錯的根源,進行及時有效的溝通。工作責任心還有待于加強。
2、制度的執(zhí)行力還不夠,導致處理問題出現(xiàn)負面影響。
這種現(xiàn)象主要源于部門不能客觀地分析所發(fā)生的問題,往往在實際的處罰中,一旦涉及到經(jīng)濟利益和感情方面,很多管理人員都不情愿執(zhí)行,或只是執(zhí)行不能使被罰員工心服口服。
3、質(zhì)檢部人員不能全面有效地進行現(xiàn)場監(jiān)督。 檢查人員對現(xiàn)場所存在的問題意識不到或檢查不夠深入,對所存在的問題不能及時進行現(xiàn)場糾正,不能及時地進行現(xiàn)場指導。主要原因是2023年質(zhì)檢部的剛剛成立,部門缺員。
4、質(zhì)檢部在表格化、規(guī)范化管理方面還有待于完善。 質(zhì)檢部對發(fā)現(xiàn)的問題分析匯總方面還比較單一,層次不夠深,內(nèi)容搜集不完整,合理化建議少。
5、培訓工作的計劃性、系統(tǒng)性、整體性不夠到位。
根據(jù)目前的服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀分析,員工距離規(guī)范化、標準化、程序化操作還有些差距。
6、部門之間的溝通能力與協(xié)作能力方面還需加強。
作為質(zhì)檢部在開展各項工作的同時,應(yīng)加強溝通與合作,創(chuàng)造一個良好的、融洽的工作環(huán)境。
三、 處罰獎勵統(tǒng)計
工作計劃:
一年來雖然我們的各項工作取得了一定的成績,但離酒店領(lǐng)導的要求還有不少的差距,培訓工作也還存在著一些問題和不足。如:
1、是培訓的效果不明顯;
2、是教育培訓的方式方法缺乏特色和手段相對落后;
3、是培訓制度不夠完善,日??己嗽u估的力度不夠。
明年我們將在以下方面下工夫:
1、制定階段性的培訓計劃,對計劃和效果進行評價。
2、展開大學習、大練兵。針對不同的崗位制定不同的要求,對員工的理論知識、服務(wù)知識和服務(wù)技能進行全方位的培訓,將應(yīng)知應(yīng)會考核和技能比賽相結(jié)合,提高培訓效果。
3、要創(chuàng)新培訓,激發(fā)個人參與培訓的積極性。在教學手段上也要創(chuàng)新,計劃在20__年完善培訓的方式方法,改變單一的指導性、言傳性教學。制作光盤、課件,使員工可視化、自學性學習,提高培訓效率,這也是20__年培訓工作的重點。
4、20__年我將建立起完善的培訓體系,從員工入職培訓、專業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾方面入手,把培訓工作形成有層次、結(jié)構(gòu)全面的培訓層級,培訓體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面,并把培訓工作與質(zhì)檢工作有效結(jié)合,以訓我所需、訓我所將需為主要原則,把培訓工作建設(shè)成為企業(yè)文化重要的組成部分,通過培訓為酒店經(jīng)營奠定良好基礎(chǔ)。
今年還是全國服務(wù)質(zhì)量年,質(zhì)檢工作尤為重要,20__年質(zhì)檢工作計劃如下:
一、加強酒店質(zhì)量管理,健全完善督查制度,運用科學化的管理方式,使管理工作有章可循、有規(guī)可依。
1、加強表格化管理,確保各項檢查工作有序進行。
2、完善內(nèi)部檢查規(guī)定,并嚴格執(zhí)行。加大工作執(zhí)行力度,提高工作效率。
二、抓好質(zhì)量管理工作,不斷提高質(zhì)檢的業(yè)務(wù)水平,管理水平。
1、針對酒店質(zhì)量出現(xiàn)的問題,利用每周的例會對質(zhì)檢報告進行通報和分析,從全店各部門服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、安全質(zhì)量管理等方面進行認真分析與總結(jié)。
2、招聘質(zhì)檢人員,質(zhì)檢人員要積極參加各部門組織的業(yè)務(wù)培訓活動,認真了解并掌握各部門的工作流程和標準,落實到日常檢查督導工作中。
三、質(zhì)檢部要與各部門進行良好的工作交流和溝通,使其更好的工作。
1、質(zhì)檢部根據(jù)酒店的要求,協(xié)助各部門完善工作程序,提高服務(wù)質(zhì)量。為了規(guī)范操作流程,明年對部門將按季度進行業(yè)務(wù)知識競答比賽、技能操作比賽,體育項目比賽等。通過比賽,來提高員工工作的積極性、趣味性,形成你追我趕的工作氛圍。對取得優(yōu)異成績的員工進行獎勵。(今年已做有待加強計劃性)。
2、質(zhì)檢部要不定期到各部門進行服務(wù)流程檢查,將發(fā)現(xiàn)的問題及時整改,以便把更好的服務(wù)獻給客人。
3、進一步規(guī)范各部門的工作程序與標準,提供四的軟件服務(wù)。
部門發(fā)展
作為質(zhì)檢培訓部門,隊伍發(fā)展的需求應(yīng)該得到酒店的充分認識及肯定,創(chuàng)建學習型隊伍已成為我部門的戰(zhàn)略決策;為適應(yīng)激烈的競爭環(huán)境,需要進行一種全新的、現(xiàn)代化的核心建設(shè)。在進行流程再造和服務(wù)創(chuàng)新的時候,我們將提高出品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量、提高顧客滿意度,作為我部門10年計劃的目標。
在新的一年里,我們將繼續(xù)完善質(zhì)量管理,按照制定的部門目標,腳踏實地的完成各項任務(wù);同時,我們要不斷地提高自己,及時學習更新,以使管理方法更加科學、合理。堅持全面質(zhì)量檢查的管理方法,加強與各部門間的溝通與合作,促進相互了解與協(xié)調(diào)發(fā)展??傊?,在新的一年,質(zhì)檢培訓部的全體人員,將繼承并發(fā)揚以往積極向上的工作熱情和團隊精神。使酒店的質(zhì)檢培訓管理能夠根據(jù)酒店現(xiàn)狀及對我部的工作要求走向正規(guī)化、標準化。使質(zhì)檢工作能繼往開來。 為了目標的實現(xiàn),我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的準備。
第3篇 培訓部門年終個人工作總結(jié)
一晃一個月過去了,在從西安屈臣氏美導調(diào)去公司做培訓師一個月了,這期間學到了很多也成長了很多。有這樣的機會首先我很感謝梁老師和公司給我的機會,很感謝梁老師在生活上對我的的照顧。
來公司培訓下到每個店鋪去,發(fā)現(xiàn)不同的問題,不同的地方怎么去適應(yīng)它的壞境。面對美導所提到的問題,怎么去第一時間全面的去回答,怎樣去解決美導的心態(tài)問題以及告訴美導怎么做好銷售,怎樣才能做好銷售,每個顧客都不是一樣的性格,面對什么樣的顧客說什么樣的話,怎樣去站在顧客的立場為他著想,怎樣會讓顧客感覺你是幫助他而不是去強意的讓他消費。我學到了很多,也自我提升很多。
最后的一個禮拜更是讓我吸取了很多教訓,(因梁老師出差把一些她平時做的部分工作安排我去做,她交給我大方向,然后我來執(zhí)行。很謝謝梁老師給我了這樣鍛煉自己的機會)。我學到了我怎么去根據(jù)每個人的優(yōu)點分配店面,以及在和區(qū)域經(jīng)理和培訓師的溝通上,學到了以前從來不會遇到的問題的解決方法,但其中也出現(xiàn)了很多意外,例:和區(qū)域經(jīng)理沒溝通好,區(qū)域經(jīng)理和店面忘記打招呼,導致派去的培訓師白跑了一趟。讓我明白下次絕對不能出這樣的錯誤。同時在這個月中我鍛煉了一個人去給美導培訓課程,雖然不是很好,但是我這次的鍛煉機會會讓以后的我在培訓的時候會做的更好。
在最后的兩個禮拜里我們北京區(qū)域的總體業(yè)績在下滑,很多店下滑很厲害,有的會兩天沒開張。美導說多希望培訓師下店幫助銷售,可能美導希望培訓師下店后對自己的專業(yè)知識和銷售技巧有所提升,也有的是只是單純的想讓培訓師去下店后產(chǎn)生銷量,替他銷售,當然后者的想法可能很少,當然希望沒有后者的想法,希望美導不要對培訓師下店有依賴性,下店后就很好,不下了就不好,也希望每個下到店面的培訓師多去給美導灌輸正確的思想以及讓他自己一個人的時候做的比以前要好。去了幫助提升美導的專業(yè)銷售技巧和專業(yè)知識,加強跟蹤,因為:辦法總比問題多。
以后的工作中我希望我做的很好,做到最完善,處理事情面,想到的方面更多。
自我提升:
在專業(yè)知識上繼續(xù)加強,了解更多的護膚知識,繼續(xù)加強自己的銷售技巧。爭取做到。接受所有的人對我提的意見然后改正,學習好的。不斷去學習,知識是永遠學不完的,我也希望在這條路上走的很成功,和所有的同事們共同努力加油。
希望:庫房送貨及時,搭配贈品妥當,也希望區(qū)域經(jīng)理多去和美導溝通。這樣從中了解更多的信息和美導的心態(tài)。