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工作責任制度匯編:餐飲業(yè)職業(yè)道德(20篇范文)

更新時間:2024-11-20 查看人數(shù):73

工作責任制度:餐飲業(yè)職業(yè)道德

有哪些

在餐飲業(yè),工作責任制度涵蓋了多個層面,主要涉及員工的角色定義、職責分配和行為準則。這些包括:

1. 廚師:負責菜品的烹飪,確保食品的質量和衛(wèi)生標準。

2. 服務員:提供顧客服務,包括點餐、上菜及處理客戶投訴。

3. 清潔工:保持餐廳環(huán)境的清潔和整潔。

4. 管理層:監(jiān)督日常運營,制定策略,培訓員工,并確保遵守法規(guī)。

內容是什么

1. 廚師:需要精通菜品制作,嚴格遵守食品安全規(guī)定,創(chuàng)新菜單,滿足顧客口味需求。

2. 服務員:提供優(yōu)質服務,快速響應顧客需求,妥善解決任何服務問題。

3. 清潔工:定時清潔餐廳,確保餐具的消毒,維持衛(wèi)生環(huán)境。

4. 管理層:制定工作流程,定期評估員工表現(xiàn),確保團隊合作與溝通。

重點

職業(yè)道德在餐飲業(yè)至關重要,它體現(xiàn)在:

- 尊重顧客:無論面對何種情況,始終保持禮貌和專業(yè),以客戶滿意度為目標。 - 誠實守信:如實報告食材庫存,不欺詐消費者,保證服務質量。 - 團隊協(xié)作:員工間需相互支持,共同維護餐廳形象和聲譽。 - 專業(yè)素養(yǎng):持續(xù)提升技能,適應行業(yè)變化,確保服務和產品質量。

存在的問題

盡管有明確的工作責任制度,但仍存在一些挑戰(zhàn):

1. 員工培訓不足:新入職員工可能不清楚職責,導致服務質量下降。

2. 職責模糊:角色交叉可能導致責任推諉,影響工作效率。

3. 職業(yè)道德淡化:個別員工可能忽視職業(yè)道德,損害顧客體驗。

4. 法規(guī)遵守不嚴:如不嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)定,可能引發(fā)食品安全風險。

解決這些問題需要管理層加強培訓,明確職責劃分,強化職業(yè)道德教育,并嚴格監(jiān)督執(zhí)行,確保餐飲業(yè)的健康發(fā)展。

工作責任制度:餐飲業(yè)職業(yè)道德范文

第1篇 工作責任制度:餐飲業(yè)職業(yè)道德

餐飲業(yè)職業(yè)道德

一.道德

道德就是指人們在共同生活中的思想品質的行為規(guī)范,通俗地說,就是做人的道理和規(guī)矩。它的準確涵義包括三層意思:一是規(guī)定人們應該做什么,不應該做什么,用以調整人們生活行為的規(guī)范;二是通過社會的輿論,傳統(tǒng)習慣和個人內心信念來調節(jié)人們之間的關系,它包括義務、良心、榮譽、節(jié)操、幸福等內容;三是以善和惡、好與壞、正義與非正義等來確定人們行為的標準。

二.社會公德

社會公德是指人們?yōu)榱司S護公共生活秩序、調節(jié)人們之間的關系而形成的公共生活準則和行為準則。主要包括尊老愛幼、助人為樂、待人禮貌等。

三.職業(yè)道德

職業(yè)道德是指從事一定職業(yè)的人,在職業(yè)活動的整個過程中必須遵循的行為規(guī)范和行為準則,它包括:敬重本職工作、熱愛本職工作、勤于本職工作三方面。

四.職業(yè)道德規(guī)范

1.敬業(yè)樂業(yè)

2.樹立賓客至上的服務觀念,具體體現(xiàn)在為賓客提供主動、熱情、耐心、周到的席間服務。

3.認真鉆研技術

4.公私分明,不貪不占、克已奉公、不謀私利。

5.樹立主人翁的責任感。

6.樹立文明禮貌的職業(yè)風尚,有端莊、文雅的儀表;使用文明禮貌、準確生動、簡練親切的服務語言。

第2篇 工作責任制度:員工獎懲管理

員工獎懲管理工作責任制度

(1)獎罰單必須清楚陳述獎罰事由、獎罰類型,處罰單必須按《處罰通知書樣版》填寫。

(2)各部門的獎罰單由部門負責人簽名后提交人力資源部存檔,人力資源部負責審核獎罰單格式是否正確。

(3)處罰單必須有被處罰人簽名。

(4)人力資源部按部門、崗位進行分類保管。

附件10:《處罰通知書》

第3篇 供應運輸部門負責人工作責任制度-范本

□ 職務

1.在分管副廠長領導下,認真貫徹執(zhí)行國家有關物資管理方面的方針、政策,負責編制物資(含包裝材料)供應計劃和采購計劃,并按計劃做好物資供應工作。

2.核定和掌握所屬倉庫資金的定額和各種物資的儲備定額,加強資金管理,實行儲備資金指標下庫,組織處理超儲積壓物資,保證儲備資金的合理使用。

3.負責制定材料(含包裝材料)、燃料供應定額,嚴格按定額(或限額)發(fā)料,主要生產用料送到車間。

4.根據(jù)設備動力科提報的計劃,負責組織全廠設備電器備件的采購和保管供應工作。

5.加強倉庫管理,定期組織盤點,對盤盈、盤虧、丟失、損壞等情況要查明原因分清責任,提出處理意見。

6.掌握各類物資的收發(fā)動態(tài)、庫存和主要原材料、燃料、油料、貼花紙、包裝材料的消耗情況,按時編報物資供應統(tǒng)計報表及分析報告。

7.按照國家的能源政策和法令,負責制訂工廠節(jié)能工作的長遠規(guī)劃和年度計劃,加強能源管理,監(jiān)督能源的合理使用,不斷提高能源利用率,按時填報能源統(tǒng)計報表。

8.加強廢舊物資的管理,做好廢舊物資的回收、保管、修復、改制、再生利用和對外處理等工作。

9.做好本科所屬運輸車輛的管理和維修保養(yǎng)工作,完成工廠物資運輸任務,保證行車安全。

10.加強安全防火的教育和管理。

11.根據(jù)廠長方針目標展開要求,負責本科方針目標的展開、檢查、診斷和落實工作。

12.負責完成廠部臨時布置的各項任務。

□ 職權

1.在計劃范圍內,有權代表工廠簽訂材料、工具、備件等物資訂貨合同。

2.有權檢查各部門生產物資使用情況和儲備情況。對各部門不合理使用物資或盲目儲備,有權制止。

3.有權監(jiān)督、檢查各部門能源管理和能源消耗情況。對浪費能源的行為,有權制止和提出處理建議。

4.有權處理多余積壓物資和廢舊物資。對各單位擅自處理廢舊物資,有權予以制止。

5.在不影響生產的前提下,有權對外進行物資調劑。

6.有權要求各部門按期提供有關的計劃、各類物資消耗統(tǒng)計報表、工藝消耗定額和其它有關資料。

7.有權調配運輸車輛。

8.對本科下屬人員的調動、獎懲、晉級有建議權。

□ 職責

1.對物資供應計劃編制不周或物資供應不及時,影響工廠計劃任務的完成負責。

2.對供應物資的品種、規(guī)格、質量不符合要求,影響生產、工作負責。

3.對由于執(zhí)行制度不嚴,盲目采購,造成物資超儲積壓浪費,影響資金正常周轉負責。

4.對能源管理不善,使用監(jiān)督不嚴,造成浪費,完不成上級下達的能源節(jié)約計劃指標負責。

5.對由于管理不善,工作失職造成物資(含包裝材料)損失或毒_外溢、丟失負責。

6.對由于教育不夠,本科人員發(fā)生違反政府法令或財經(jīng)紀律,不遵守市場規(guī)定或徇私處理物資,給工廠造成不良影響或經(jīng)濟損失負責。

7.對由于忽視安全教育、措施不力,造成人身、設備、交通安全和火災事故負責。

8.對采購進廠的已淘汰或即將淘汰的物資負責。

9.對本科方針、目標未及時展開、檢查、診斷、落實負責。

10.副科長協(xié)助科長工作,并對科長布置的工作負責。

第4篇 領導安全承包責任工作制度

第1條 按照誰主管誰負責原則,單位法人是交通安全工作管理的第一責任人,對單位交通安全生產工作負全面領導責任。管生產必須管安全,生產也必須服從于安全,部署勘探生產的同時部署好交通安全工作。

第2條 定期召開安委會,聽取交通安全工作匯報,分析預測交通安全生產形勢,制定交通安全措施。定期不定期的檢查安全生產的重點部門,對查出的問題應立即整改,并認真填寫“檢查記錄”和“反饋單”。

第3條 主管交通安全生產的領導是交通安全工作直接責任人,對單位法人負責,對交通安全生產負有組織領導責任,督促檢查職能部門抓好交通安全管理工作;交通安全管理部門是部交通安全生產的管理和操作部門,對單位法人和主管領導負責,對交通安全生產負管理、指揮、監(jiān)督和檢查責任,誰承包誰負責,誰出問題誰負責。

第4條 發(fā)生責任交通事故,損失1萬元以上(含1萬元)扣承包領導、車管干部及事故責任人所交安全保證金的50%;發(fā)生死亡一人或重傷兩人以上的重大責任事故,扣除承包領導及車管干部的全部安全保證金,事故責任人承擔事故損失額10%的賠償,并視情節(jié)、責任追究行政和刑事責任。

第5條 安全行車無事故,實現(xiàn)年度合同目標要求者,除返還全部安全保證金,適當給予精神和物資獎勵。

第5篇 小學落實責任督學掛牌督導工作制度

屯東小學落實責任督學掛牌督導工作制度

第一條 依據(jù)《長沙市芙蓉區(qū)人民政府辦公室關于全面推進責任督學掛牌督導工作的意見》精神,為保障教育督導工作有效開展,促進教育教學質量的全面提高,制定本制度。

第二條 學校校長為責任督學掛牌督導工作第一責任人,學校教學副校長擔任督導工作聯(lián)絡員,配合開展督導相關工作。

第三條 學校積極為責任督學掛牌督導提供必要的工作條件。

第四條 接受督導評估前,學校以自評為基礎,對發(fā)現(xiàn)的問題認真進行分析,制定措施進行整改。

第五條 接受督導評估時,校(園)長主動匯報工作,如實反映情況,提供相關信息,共同查擺問題。

第六條 學校形成落實督導意見和整改要求的工作機制,在督導評估結束后對督學提出的意見認真研究,在規(guī)定時限內完成整改,促進辦學行為進一步規(guī)范,不斷提升教育教學質量。

第6篇 工作責任制度:工傷保險工作

工傷保險工作工作責任制度

一、每月25號之前更新保險名單,將辭職或換崗的員工更換為在職在崗員工,注意事項:

1. 以受傷率較高的制管、吊帶、換模、調機、機電、司機等工種為主要購買工傷保險對象;

2. 更換時必須查詢計劃換下的員工是否有工傷,工傷是否理賠。保險公司只理賠在保的工傷員工,禁止更換待理賠的工傷員工,否則后果由責任人承擔,理賠過的員工不能夠作替換申請。

3. 所有更換名單都必須經(jīng)過人力資源部經(jīng)理、生產部副總經(jīng)理審批后方可通知保險公司更換。

二、工傷事故報案操作流程

1. 各部門、各車間主管必須在工傷事故發(fā)生后30分鐘內通知人力資源部。

2. 人力資源部查詢該員工是否有購買保險,若沒有購買保險,必須在工傷發(fā)生24小時內更換名單,醫(yī)院病歷上日期必須在保險公司受理有效日期后(向保險公司遞交名單更換申請后的2-3天);

3. 人力資源部負責工傷保險統(tǒng)計記錄工作

1) 工傷保險購買記錄表:記錄工傷保險購買日期、姓名、年齡、工種。

2) 工傷備案表:詳細記錄員工姓名、工種、工傷時間、報案時間、住院時間、出院時間、費用、是否仍需要治療、理賠申請時間、收到賠款時間、金額等資料備查。

三、理賠操作流程

1. 人力資源部保險責任人準備相關資料,通知保險公司過來理賠;

2. 理賠資料:

1) 事故證明(蓋公司章,注意要與工傷員工購買保險時用的公司名稱一致);

2) 事故通知(蓋公司章,注意要與工傷員工購買保險時用的公司名稱一致);

3) 傷者病歷、發(fā)票;若住院還需提供出院小結、住院清單等(注意傷者姓名要與身份證一致);

4) 委托授權書(工傷員工簽名加蓋手印);

5) 保單復印件;

6) 團險常規(guī)理賠申請書(工傷員工簽名加蓋手印,蓋公司章);

7) 傷者身份證復印件a4一張。

3.理賠費用:正常情況下,在遞交申請十個工作日后,保險公司將賠款匯入公司帳戶,并附賠款通知書,人力資源部保險責任人在確認理賠金額后,通知公司財務部負責人注意查收。

第7篇 生產調度負責人工作責任制度

生產調度部負責人工作責任制度

□職務

1.在生產副廠長領導下,貫徹上級有關生產方面的方針、政策,根據(jù)企業(yè)年、季、月度生產計劃和廠內各項任務的要求,負責編制生產作業(yè)計劃和輔助生產作業(yè)計劃,并組織檢查、落實和考核。

2.根據(jù)新產品試制計劃和生產技術準備綜合計劃,負責編制本部門生產技術準備計劃,并組織檢查落實。

3.加強統(tǒng)一指揮,組織并領導全廠生產調度工作,定期召開生產作業(yè)會,嚴格按生產作業(yè)計劃進行督促、檢查,對生產過程中出現(xiàn)的問題,及時協(xié)調平?,搞好均?生產。

4.負責生產管理制度的起草和修訂工作,并督促貫徹執(zhí)行。

5.加強在制品、工位器具和工模具管理,定期組織抽查、盤點。

6.負責辦理全廠工藝性外委協(xié)作和產品零件的外委外購合同的簽訂,承接外來修理加工任務。

7.根據(jù)生產計劃和生產需要,向工藝、動力、供應等有關部門,提出需要解決的關鍵問題,并檢查其完成情況。

8.組織安排工廠各級調度人員的業(yè)務學習,提高業(yè)務管理水平。

9.做好生產作業(yè)統(tǒng)計工作,按時填報生產報表。

10.根據(jù)工廠方針目標展開要求,負責本部門內方針目標展開和檢查、診斷、落實。

11.完成廠部臨時布置的各項任務。

□職權

1.有權對車間和生產服務單位下達完成或配合完成生產計劃方面的調度命令,并對各單位執(zhí)行調度命令的情況進行督促、檢查和考核。

2.在保證完成生產計劃的前提下,有權根據(jù)生產的實際情況提出調整月度生產計劃的建議。有權調整瓷件、附件作業(yè)計劃和金工模具品種計劃。

3.有權檢查生產會議決議執(zhí)行情況和生產計劃完成情況,對不執(zhí)行決議而影響進度者有權追究責任,并向主管廠長報告。

4.根據(jù)生產現(xiàn)場需要,有權召開有關車間、科室負責人緊急會議。

5.根據(jù)生產計劃的要求,有權簽訂零件加工生產協(xié)作方面的合同。

6.對生產用的動力有指揮、協(xié)調、調配權。

7.對生產中出現(xiàn)的異常情況有臨機處置權,事后應及時向有關領導匯報。

□職責

1.對由于計劃不周,調度工作不力,影響全廠產量、品種計劃的完成或達不到均?生產的要求負責。

2.對下達調度命令的正確性負責。

3.對因管理不善,造成工位器具、工模具和半成品、在制品供應不能滿足生產需要或儲備超過定額,致使資金嚴重積壓負責。

4.對由于管理混亂,所轄庫房的庫存零件工模具發(fā)生丟失、銹損、磕碰劃傷造成的損失負責。

5.對因指揮不當,造成人身、設備事故及部門內發(fā)生交通、火災事故負責。

6.對本科方針目標未及時展開、檢查、診斷和落實負責。

第8篇 小學食堂與食品安全工作責任制度

為認真落實學校食品安全事故防范措施,保障師生身體健康和生命安全,保持學校正常教學秩序,維護社會穩(wěn)定,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》和《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)的要求,結合我校實際制定本責任制。

食品衛(wèi)生安全工作必須堅持“預防為主、加強教育、防治結合、群防群治”的方針,堅持“第一把手負總責,誰主管誰負責,誰主辦誰落實”的工作原則

(一)學校食堂與食品安全工作建立校長負責制,并配備專職或者兼職的食品衛(wèi)生管理人員,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度,把學校食品安全工作作為考核的重要內容,凡發(fā)生重大安全事故,負有直接責任的相關人員一律取消該年度評先、評優(yōu)資格。

(二)學校以及幼兒園新建、改建和擴建食堂前,設計施工圖紙要送衛(wèi)生行政部門審查,經(jīng)預防性衛(wèi)生監(jiān)督、符合衛(wèi)生學要求簽署意見后,再行組織施工,以避免和減少不必要的人力物力浪費,工程竣工后要申請衛(wèi)生監(jiān)督部門進行驗收。

(三)學校食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,新參加工作和臨時參加工作的食品生產經(jīng)營人員均須進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗就業(yè)。學校主管后勤工作的領導和相關部門要嚴格執(zhí)行查證、驗證制度。

(四)嚴格把好食品采購關。食堂采購員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,并按照國家有關規(guī)定進行索證;學校要對食品采購嚴格把關,到相對固定的場所采購食品,以保證其質量。

(五)食堂不得制售冷葷涼菜。每餐的各種食品應各取不少于250克的樣品留置于冷藏設備中保存48小時以上,以備查驗。食品在烹飪后至出售前一般不超過2個小時,若超過2個小時存放的,應當在高于60℃或低于10℃的條件下存放。原則上,所有熟食不應隔餐過夜。食堂剩余熟食必須冷藏,冷藏時間不得超過24小時,在確認沒有變質的情況下,必須經(jīng)高溫徹底加熱后,方可繼續(xù)出售。

(六)學校以及幼兒園食堂必須取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,要積極配合、主動接受當?shù)匦l(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督。

(七)學校食堂應建立衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責任制度,相關的衛(wèi)生管理條款應在用餐場所公示,接受用餐者的監(jiān)督。食堂應建立嚴格的安全保衛(wèi)措施,嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,防止投毒事件的發(fā)生,確保學生用餐的衛(wèi)生與安全。

(八)學校要對學生加強飲食衛(wèi)生教育,進行科學引導,勸阻學生不買街頭無照(證)商販出售的盒飯及食品,不食用來歷不明的可疑食物。

(九)學校應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應急處理機制,發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,應采取下列措施:

1、立即停止生產經(jīng)營活動,并向所在地教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告。

2、協(xié)助衛(wèi)生機構救治病人。

3、保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現(xiàn)場。

4、配合衛(wèi)生行政部門進行調查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。

5、落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。

(十)學校必須建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的報告制度,發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故應及時(2小時內)報告當?shù)亟逃姓块T和衛(wèi)生行政部門,當?shù)亟逃姓块T(接報后2小時內)逐級報告上級教育行政部門。

(十一)學校食堂與食品安全責任追究制

1.對玩忽職守、疏于管理,違反本方案,造成學生食物中毒或者其他食源性疾患的學校和責任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,隱瞞實情不上報的學校和責任人,由教育行政部門按照有關規(guī)定給予通報批評或行政處分。

2.對違反本制度,造成重大食物中毒事件,情節(jié)特別嚴重的,要依法追究相關責任人的法律責任。

學校要堅持預防為主的工作方針,根據(jù)衛(wèi)生行政部門監(jiān)督指導,教育、勞動行政部門管理督查,具體實施的工作原則,各司其職,密切配合,共同搞好學校食品衛(wèi)生安全管理工作。

臨河九小食堂從業(yè)人員分工及制度

主櫥

:食品烹飪加工,把好采購食品原材料的驗收加工等環(huán)節(jié),變質腐敗食品一經(jīng)發(fā)現(xiàn),立即停止使用,同時報告管理員進行更換。負責廚房地面、庫房二連灶衛(wèi)生

白案師傅

:和面、壓面,淘洗、消毒碗、筷,負責廚房墻壁、玻璃和大灶與三連池衛(wèi)生

勤雜工

:原材料粗加工、擺放盤碗筷,淘洗、消毒桶、勺,負責餐廳、洗消間、更衣室衛(wèi)生

保管

:出入庫手續(xù)齊全,記錄詳實完整。早點分發(fā)

食堂從業(yè)人員著裝整潔,衛(wèi)生干凈,每個工作日分工負責衛(wèi)生清潔,每有一次檢查不合格,責任區(qū)負責的責任人罰款5--10元,未經(jīng)許可堅絕杜_堂工作人員拿取任何物品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣除當月工資,二次發(fā)現(xiàn)予以解聘。

每周五下午衛(wèi)生大掃除,徹底清掃。

工作人員排班表

臨河九小食堂從業(yè)人員體檢、培訓管理制度

1、凡從事食品、飲用水生產經(jīng)營人員、化壯品生產人員、公共場所直接為顧客服務人員必須進行健康檢查取得健康證明方能上崗,并經(jīng)衛(wèi)生知識培訓合格取得培訓合格證。

2、從業(yè)人員工作時應隨身攜帶健康培訓合格證或交部門統(tǒng)一保管,以便檢查。

3、從業(yè)人員上崗后發(fā)生痢疾、傷寒、病毒性肝炎等腸道感染病(包括病源攜帶者)、活動性肺結核、化朧性或滲出性皮膚病以及其它有礙直接接觸顧客的疾病時,應立即離崗。

4、生產經(jīng)營人員培訓應包括生產經(jīng)營單位的負責人,衛(wèi)生管理人員及一般從業(yè)人員,初級培訓時間分別不少于20、50、15學時。

5、根據(jù)《食品生產經(jīng)營人員食品衛(wèi)生知識培訓管理辦法》第九條規(guī)定,從事食品生產經(jīng)營單位必須有按規(guī)定經(jīng)過培訓并取得培訓合格證的負責人或衛(wèi)生管理人員方可申請開業(yè),各級衛(wèi)生行政部門對不具備上述條件的食品生產單位不予發(fā)放衛(wèi)生許可證。

臨河九小食品采購驗收制度

1.采購食品原料及成品必須色、香、味正常,不采購腐敗變質、變霉及其它不符合衛(wèi)生標準要求的食品。

2.采購肉類食品必須索取獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗合格證。

3.采購酒類、罐頭、飲料、乳制品、調味品等食品,應向供貨方索要本批次衛(wèi)生檢驗合格證或檢驗單,采購進口食品必須有中文標識。

4.采購定型包裝食品,商標上應有廠名、廠址,生產日期,保存期(保質期)等內容。

5.運輸車輛和容器應專用,嚴禁與其它非食品混裝混運。

6.食品入庫前應由庫管人員進行驗收,合格入庫,否則退回。

臨河九小飲食衛(wèi)生制度

一、食物的采購和驗收

專人負責采購和驗收。保證食物新鮮、無污染,絕不給兒童吃變質、變味的食物。

二、食物的儲存和保管

庫房由專人保管,建立出入賬日,應注意妥善儲存食物,保持庫房清潔,消滅老鼠。

三、烹飪

1.盡量保存食物中的營養(yǎng)素。

2.適合學生消化能力和促進食欲。

3.嚴格遵守食品衛(wèi)生要求,預防食物中毒。

四、炊事人員

1.定期進行健康檢查。(胸透、肝功)

2.個人衛(wèi)生。

五、廚房

1.廚房的設計和設備達到規(guī)定標準。

2.環(huán)境衛(wèi)生及食具按時消毒。

臨河九小

臨河九小食堂烹調加工衛(wèi)生制度

1.不選用不切配、不烹調、不出售腐敗變質、有毒、有害的食品。

2.塊狀食物必須充分加熱,燒熟煮透,防止外熟內生。

3.隔夜、隔餐桌、外購的食品回鍋徹底加熱后供應。

4.炒菜、燒煮食品勤翻動。

5.刀、砧板、盆、抹布,用后清潔消毒,不用勺品味,食品容器不落地存放。

6.制作電信用原料要以銷定量。

7.制作食品時使用色素、香精等食品添加劑,嚴格執(zhí)行《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》。

8.工作結束后,調料加蓋,做好工具、容器、灶上灶下地面、墻面的清潔衛(wèi)生工作。

9.操作人員應注意個人衛(wèi)生,穿戴整潔的工作衣帽,不留長指甲,不蓄長發(fā)和胡須,不吸煙,不隨地吐痰等。

10.應具備能盛放一個餐次密閉容器,并做到班產班清。

臨河九小

臨河九小食品粗加工衛(wèi)生制度

1.所有原輔料投產前必須經(jīng)過檢驗,不合格的原輔料不得投入生產。

2.擇洗、切配、解凍、加工工藝流程必須合理,各種程序必須嚴格按照操作規(guī)程和衛(wèi)生要求進行操作,確保食品不受污染。

3.包裝食品使用符合衛(wèi)生要求的包裝材料,工作人的手在包裝前要清洗消毒。

4.加工用工具、容器、設備必須經(jīng)常清洗,保持清潔,直接接觸食品的加工工具、容器必須消毒。

5.工作人員穿戴整潔工作衣帽,保持個人衛(wèi)生。

6.加工場所防塵,防蠅設施齊全并正常使用。

臨河九小食堂衛(wèi)生消毒制度

一、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生“五四制”和“八項”食品衛(wèi)生要求。

二、做到生熟分開,購入熟食加熱再吃。

三、餐具、用具灶生熟分開,紅白案分開,專用消洗池嚴格分開,專用。

四、保持操作間內外清潔,物品擺放整齊有序,周五大搞衛(wèi)生,刷洗,消毒飲食用具、蓋布。

五、各種飲食機械用后反復擦洗干凈,冷藏箱每周清洗擦拭一次。

六、餐具每周用去污粉擦洗,菜面案每次用后清洗干凈加蓋布。

七、餐具每次用后清洗消毒。

臨河九小食堂除害衛(wèi)生制度

1.操作間及庫房門應設立高 50cm,表面光滑,門框及底部嚴密的防鼠板。

2.發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其它有害蟲應及時殺滅。

3.發(fā)現(xiàn)鼠洞、蟑螂滋生穴應即時投藥清理,并用硬質材料進行封堵。

臨河九小餐廳衛(wèi)生制度

1.餐桌凳椅整潔,地面清潔,玻璃光亮。

2.用餐時要洗手,用過紙巾要扔到指定地點。

3.要每天清洗兩次,每周大掃除一次,達到無蠅無蜘蛛。

4.不銷售變質生蟲的食品。

5.小餐具用后洗凈、消毒、保潔。

6.服務人員穿戴清潔工作衣帽,工前便后消毒。

7.點心、熟食必須在防塵、防蠅柜內銷售。

8.堅持使用清潔的售貨工具。

9.服務人員工作時禁止戴戒指、手鏈、涂指甲。

臨河九小衛(wèi)生檢查制度

1.衛(wèi)生管理人員應每天進行衛(wèi)生檢查。

2.值周領導,各部門每周進行一次衛(wèi)生檢查。

3.單位主要負責人應每月組織一次衛(wèi)生檢查。

4.各類檢查應有改進獎懲記錄。

5.發(fā)現(xiàn)問題應有改進獎懲記錄。

6.檢查食品加工、儲存、銷售、陳列的各種防護措施、設備及運輸食品的工具,冷藏、冷凍設施損壞應維修,并有記錄,確保正常運轉或使用。

臨河九小食品銷售管理制度

、食品加工熟以后,放入配餐間密封保存,閑雜人一律不準入內。管理員檢查食品是否合格。

二、

銷售食品時,班主任分派認真負責的學生3―4名到配餐間打早點,班主任組織分發(fā)早點。

三、

分發(fā)早點中,發(fā)現(xiàn)霉變食品及時停止,并全部收回,上報管理員。

第9篇 辦公室主任工作責任規(guī)章制度

(一)職務1.負責督促、檢查行政部門對黨和國家的方針政策、上級指示和廠長辦公會、廠務會決議及廠長決定的貫徹執(zhí)行。

2. 定期組織收集、分析、綜合全廠生產、行政各方面的情況,主動做好典型經(jīng)驗的調查總結,及時向廠長匯報、請示工作,并定期向上級書面匯報。

3. 根據(jù)廠長指示,負責組織廠長主持的工作會議,安排做好會務工作。

4. 負責起草廠長授意的綜合性工作計劃、總結和工作報告,主動為廠長當好參謀。

5.組織起草廠部文件(對各職能科室以廠部名義起草的文件負責審核),做好全廠文件的編號、打印、發(fā)放以及行政文件的立卷、歸檔、保管工作。

6. 組織做好廠部印鑒、介紹信使用保管、函電收發(fā)和報刊收訂分發(fā)工作,及時編寫工廠大事記。

7. 會同黨辦負責協(xié)調安排涉及多部門領導參加的各種會議。

8. 組織做好來客接待和小車的管理工作。

9.指導做好電話話務與機線維修工作。

10.根據(jù)廠長方針目標要求,及時編制本室方針目標展開,并組織檢查、診斷、落實。

11.負責全廠公辦用房的分配調整及辦公用品用具標準的制訂和管理,并對辦公用品、用具標準化及各科室文明辦公進行檢查督促。

12.負責完成廠長臨時交辦的各項任務。

(二)職權1.有權向全廠各部門索取必要的資料和情況。

2. 對廠部會議決議和廠長指示的貫徹執(zhí)行情況,有權檢查督促。

3. 有權催促各部門按時按要求完成上級機關下達的工作任務。

4. 有權督促各部門及時做好文件、資料的立卷、歸檔工作。

5.有權按廠長的指示、協(xié)調各部門之間的工作關系。

6. 有權安排調度小車的使用。

7. 對各科室以廠部名義起草的文件有審核和校正權。

8. 對不符合上級規(guī)定,或質量不高、效果不大的文件、資料有權拒絕打印發(fā)放。

9.對要求多部門領導參加的會議有綜合平衡或精簡壓縮的權力。

10.有權根據(jù)廠長的指示,對辦公用房進行分配和調整,對辦公用品,用具標準化進行檢查、督促。

(三)職責1.對得知生產行政工作出現(xiàn)異常情況,未能及時向廠長反映,以致造成重大損失負責。

2. 對廠部行文發(fā)生差錯,收集與整理的資料失實造成嚴重后果負責。

3. 對機密文件和文書檔案管理不嚴,發(fā)生失密、泄密或丟失、損壞負責。

4. 對公文、函件、報刊、電報傳遞不及時,或發(fā)生丟失、誤傳現(xiàn)象,影響工作負責。

5.對印鑒、介紹信管理不嚴,使用不當造成不良后果負責。

6. 對所屬服務工作質量差造成不良影響負責。

7. 對本室所屬崗位發(fā)生設備、人身、交通、火災事故負責。

8. 對未及時根據(jù)工廠方針目標要求,編制好本室方針目標未及時檢查、診斷和落實負責。

9.副主任協(xié)助主任工作,并對主任布置的工作負責。

第10篇 工廠工模部生產主管工作責任制度

一、職務

1.認真執(zhí)行上級下達的指示與工作任務;負責落實生產排期的正常運轉,督促、檢查對生產過程中出現(xiàn)的總是及時協(xié)調平衡生產;加工小組的工作落實情況;

2.明確自身的工作職責與下屬的工作情況;定期召開生產加工各小組會議;及時了解下屬存在的問題并加以解決與反映;

3.加強自身對管理對技術的經(jīng)驗;不斷創(chuàng)造機會給下屬發(fā)展?jié)撛谀芰?確保任職范圍內的工作效率顯著;

4.堅持“用才”方針,一律杜絕搞個人斗爭;影響大局的局勢;正確達拔使用和培養(yǎng)各級管理人員;以身作則,樹立標本人物,帶動整個生產人員工作氣氛;

5.定期向上級匯報所屬組員的工作情況以及存在的問題,征求得到上級的解決方案;

6.嚴格控制簽批領材料,杜絕任何費用,材料的浪費;

7.負責生產管理制度的起草,改善并督促加以執(zhí)行;

8.負責生產資料的完備,生產技術標準的修訂;

二、職責

1.對違背上級下達的工作任務,私自利用職權影響生產負責;

2.對由于管理不力,決策失誤,造成按時完成不了生產任務,影響公司聲譽負責;

3.對生產加工各小組發(fā)生重大生產質量事故或嚴重人為破壞或粗心引起的不良后果負責;

4.對生產加工設備的使用法不當;人員操作安全未加強注意而出現(xiàn)事故要承擔責任。

5.對生產加工各小組成員不團結,不作不深,作風不正派,組與組之間工作安排不合理等造成部門管理混亂,造成流失人員強大,人心不一要負責;

6.對生產加工監(jiān)控力度不夠,導致加工部門屢次返工,同樣要負責任;

7.對因管理不善,導致工位工具遺失或丟失而影響生產需求,要負責;同時,對生產設備、儀器保管不當或使用不當而降低使用期限與精密度負責;

三、職權

1.對生產加工本組成員的調動,獎勵與升級有審定權;

2.對生產加工異常的問題,可以作及時處理權;

3.對生產設備、物資、工具有集中管理權;

4.對不合理使用物資有制止權;

5.對生產用的動力有指揮、協(xié)調、調配權。

工模部加工小組組長崗位職責

一、職務

1.作到遵章守紀,尊重同事,關心學員,帶領學員;

2.認真執(zhí)行上級下達的指示與工作任務;負責落實所屬加工小級工作的正常運轉;督促檢查對生產過程中出現(xiàn)的總是及時協(xié)調平衡生產;

3.強調制作過程以質量的控制,管理。力求在制作過程中發(fā)現(xiàn),分析并匯報問題駕及時改進;明確使每一個成員認識到質量是每個人的責任;也是每個加工崗位的工作。

4.加強自身對管理對技術的提高;不斷以身作則充當起“教師,師傅”身分傳授經(jīng)驗給學員;追求每個學員的所學技能到位;并努力創(chuàng)造機會給下屬發(fā)展。確保內職范圍內的工作效率顯著;

5.以身作則,樹立標本人物,帶動整個小組成員的工人氣氛與工作技能;配合本部門整體要求;

6.定期向上級匯報所屬組成員與學員的工作情況以及存在的問題,征求得到上級的解決方案;

7.加強對生產加工工位器具和工模具管理并進行定期組職抽查與盤點;嚴格控制申請領用材料,杜絕任何材料的浪費;

8.負責起草便于所屬小組工作的開展,制定相關的管量制度;改善并督促加以執(zhí)行負責組職,安排設備的日常維修,清潔與保養(yǎng)工作;

9.負責做好生產加工日常統(tǒng)計工作;

第11篇 監(jiān)督檢測工作質量責任事故報告處理制度

1、工程監(jiān)督、檢測過程中發(fā)生下列情況之一者,按工作質量責任事故處理:

(1)工程參建各方主體提供的技術資料、檢測報告、試驗報告、原始記錄丟失,造成不良影響的;

(2)由于人員、檢測儀器設備、檢測條件不符合要求或由于檢測方法錯誤,造成數(shù)據(jù)差錯而導致檢測結論錯誤的;

(3)在監(jiān)督、檢測過程中由于不按操作規(guī)程操作而造成儀器、設備損壞的;

(4)在監(jiān)督、檢測過程中發(fā)生人員傷亡的;

(5)在監(jiān)督、檢測工作過程中因疏漏部分結構異常情況、未及時發(fā)現(xiàn)質量(安全)隱患或缺陷,造成受監(jiān)項目發(fā)生安全質量事故的。

2、事故發(fā)生后,在場人員有責任采取積極措施,防止事態(tài)的發(fā)展,以保護國家財產和人身安全。

3、事故發(fā)生后24小時內,事故責任人如實填寫事故報告,科室負責人核查后,報總工程師??偣こ處煾鶕?jù)事故的性質召集有關方面的人員進行分析研究,查明原因,確定性質作出適當處理,并將處理結果報告站長。

4、對確認的責任事故,應追究責任,并根據(jù)經(jīng)濟損失的程度和影響的大小,按規(guī)定給予事故責任人經(jīng)濟和行政處罰。

第12篇 責任工作質量管理制度

以下是小編為大家收集整理的關于責任和工作質量管理的制度,僅供大家參考!

一、為進一步強化全局工作人員的責任和工作質量,規(guī)范工作行為,根據(jù)《國家公務員法》等有關法規(guī)、文件的要求,結合我局工作實際,制定本制度。

二、本制度所稱工作過錯,是指全局工作人員在履行職責過程中,因不嚴、不細、不實或其它主觀原因,造成工作損失、產生不良影響和后果的行為。

三、本制度適用于局機關各處室及所有工作人員。

四、追究工作過錯責任,應遵循實事求是,有錯必究,責罰相當,教育與懲處相結合的原則。

五、有下列情形之一,可追究工作過錯責任:

(一)一般工作過錯

1.正式上報或下發(fā)的文件及各類材料中,格式、文體、文字等方面出現(xiàn)較大的錯誤或遺漏,尚未造成不良影響的;

2.在政務接待、會議籌備、活動組織過程中因計劃不周、疏忽大意或不按要求辦理,給工作造成被動的;

3.違反工作程序,越級請示、匯報,給工作造成被動的;

4.在督促查辦、綜合調研、信息報送等工作中,因自身原因造成上報材料失實的;

5.首問責任人不履行首問負責制,貽誤辦事人辦事,造成較壞影響的;

6.因態(tài)度不好、服務不周受到投訴并經(jīng)查實的;

7.其他應該追究一般工作過錯責任的行為。

(二)重大工作過錯

1.遇重大或緊急問題不及時報告,不采取應急措施,給工作造成較大損失的;

2.超越規(guī)定權限擅自做主,給工作造成損失或不良影響的;

3.在正式上報或下發(fā)的文件及各類材料中,因自身原因導致內容出現(xiàn)與現(xiàn)行法律、法規(guī)、文件或其他有關規(guī)定不相一致問題,產生不良影響的;

4.違反保密規(guī)定出現(xiàn)泄密問題,但尚未觸犯國家保密法規(guī)的;

5.因未切實履行工作職責、謀私,給工作造成較大損失的;

6.其他應該追究重大工作過錯責任的行為。

六、工作過錯責任劃分及承擔按以下情況予以認定:

(一)因擅自作主、未切實履行工作職責、報告不及時等造成的工作過錯,由具體責任人承擔全部責任;

(二)因不嚴、不細、不實等原因出現(xiàn)的工作過錯,具體責任人承擔主要責任,處室領導承擔次要責任;

(三)因工作程序不明、落實制度不力等原因出現(xiàn)的工作過錯,除具體責任人承擔責任外,處室領導承擔領導責任;

(四)工作過錯行為造成經(jīng)濟賠償?shù)?工作過錯責任人應承擔一定的賠償責任。

七、對一般工作過錯責任人,視情節(jié)、后果輕重給予批評教育、書面檢查、通報批評等處理;對重大工作過錯責任人,視情節(jié)、后果輕重給予取消當年評優(yōu)評先資格、扣發(fā)目標獎、調離崗位、停職離崗培訓等處理。

八、有下列情形之一,應予從重追究工作過錯責任:

(一)工作過錯多次重復出現(xiàn);

(二)明知已出現(xiàn)過錯,不及時采取補救措施,致使損失、影響擴大的;

(三)因主觀故意出現(xiàn)的過錯;

(四)拒不承認過錯事實的;

(五)故意隱瞞過錯真相,不及時上報的;

(六)其他經(jīng)局黨組認定,應從重追究工作過錯責任的。

九、有下列情形之一,可予從輕或免除追究行政過錯責任:

(一)工作過錯行為沒有造成損失或不良影響的;

(二)屬認識理解偏差,過錯輕微,且能及時糾正的;

(三)因工作程序不明、分工不明出現(xiàn)過錯,情節(jié)輕微的直接責任人;

(四)其他經(jīng)局黨組研究認定,可從輕或免除追究工作過錯責任的。

十、工作過錯發(fā)生后,處室及過錯責任人應將過錯原因和整改情況以書面形式報辦公室,辦公室啟動工作過錯責任追究程序,按照局領導要求對工作過錯情況及相關事實進行調查核實,并提出處理意見報局黨組。

十一、工作過錯責任的認定和追究由局黨組研究確定。

十二、本制度自公布之日起執(zhí)行。

第13篇 建筑二公司hse工作責任目標考核制度

建筑分公司hse工作責任目標考核制度

1、按照公司年度hse工作要點及《hse指令書》,結合生產任務,制定hse管理目標,并逐級分解。

2、目標考核實行分級管理。項目部由公司相關部門組織考核,項目部所屬作業(yè)隊和合作隊伍由項目部組織考核,每半年考核一次。

3、項目部的責任目標考核以公司與項目部簽訂的《hse指令書》為考核依據(jù)。項目部所屬作業(yè)隊和合作隊伍以項目部分解的目標為考核依據(jù)。

4、考核保留記錄,填寫相關表格,填寫要真實、清楚。

第14篇 保修階段缺陷責任期監(jiān)理工作制度

(一)、保修期的確定

工程保修期應從工程竣工驗收合格之日開始起算,如果單項工程或單位工程的竣工驗收合格日期不同,則該單項工程或單位工程的保修期應以其竣工驗收合格目起算。

工程保修的期限,在符合政府在有關規(guī)定的前提下,由業(yè)主及承包商在合同文件中訂明。

(二)、保修期的質量缺陷與處理

保修期內若發(fā)現(xiàn)工程質量缺陷,業(yè)主應及時通知監(jiān)理工程師,由監(jiān)理工程師組織業(yè)主、設計人、承包商及有關各方確定質量缺陷的事實和責任,必要時,可建議業(yè)主邀請質量監(jiān)督機構及具有相應資質的專業(yè)部門參與。

在質量缺陷責任確定后,監(jiān)理工程師應要求責任方提出缺陷的處理方案,審批并監(jiān)督該方案盡快實施。

若缺陷處理方案不能得到及時實施,監(jiān)理工程師書面通知業(yè)主,并建議由其他承包商完成上述工作,其處理的費用應依據(jù)合同有關規(guī)定處理。

(三)、保修責任的解除

如果在保修期內沒有出現(xiàn)質量缺陷或雖出現(xiàn)質量缺陷但經(jīng)過上述程序處理后未發(fā)現(xiàn)新的缺陷,總監(jiān)理工程師應在保修期結束之后及時簽發(fā)解除保修期質量責任證書給承包商并抄送業(yè)主。

保修責任解除后,總工程師應及時向業(yè)主簽發(fā)退還剩余保留金或保函的證明文件。

第15篇 學校安全工作責任追究制度

安全事故的責任,根據(jù)教育部《學生傷害處理辦法》追究相關責任人的責任;造成財產損失的,依據(jù)有關規(guī)定對直接責任人員分別給予相應的黨紀、行政處分和必要的經(jīng)濟處罰;有關責任人員的行為觸犯刑律的,移送司法機關依法追究刑事責任。

一、學校負責人和分管領導、學校安全責任區(qū)的責任人及安全管理員分別為學校安全工作第一責任人和主要責任人。

二、學校各安全管理責任區(qū)域堅持有崗就有職,有職就有責,崗職對應,職責對等原則。學校安全管理責任區(qū)域的責任人因公因私請假,學校必須安排該責任區(qū)域臨時責任人,確保崗位有人,臨時責任人負有該責任區(qū)域一切職責。

三、學校負責人、分管領導、學校安全管理員、各安全管理責任區(qū)域的責任人要有高度的大局意識、全局意識、責任意識,切實維護人民群眾根本利益的高度,認真履行職責,嚴查嚴防,防微杜漸,把一切不安全因素消滅在萌芽狀態(tài),盡可能杜絕重特大安全事故的發(fā)生。

四、對各責任人安全管理工作落實情況,納入年度目標考核,并實行“一票否決”。

五、在學校日常安全管理工作中,要按照有關法律法規(guī)和紀律追究有關責任人的責任,對于出現(xiàn)下列情況之一的,視其情節(jié)輕重和造成的影響程度,給予各安全管理責任區(qū)域的責任人或臨時責任人警告、嚴重警告、記過、記大過、降職、撤職、開除公職等行政處分,并根據(jù)行政處分給予扣發(fā)獎金、降級聘用、待崗、調離工作崗位、解聘等處理,構成犯罪的,移送司法機關依法追究刑責任。

1、對安全工作擅自脫崗、玩忽職守、敷衍塞責、推諉扯皮、拖沓懶散。

2、對安全工作不重視、管理不力、存在麻痹、厭倦、懈怠情況的。

3、安全工作管理職責不落實、安全防范措施不到位的。

4、對安全事故可預見、可避免而因個人主觀原因未能預見、避免的。

5、對要求整改的安全隱患整改不及時,處置不力,措施不當?shù)模淮嬖诎踩[患,經(jīng)有關人員提出警告整改建議限期整改,而無有效改進措施或拒不整改的。

6、因教育管理不力,發(fā)生安全責任事故的。

7、因對學生進行體罰或變相體罰,發(fā)生安全責任事故的。

8、發(fā)生安全責任事故隱瞞不報、報告不及時或作虛假報告。

9、因上述原因發(fā)生安全責任事故,使師生生命財產、公私財物遭受損失,又不認真查處、改進工作的。

六、對發(fā)生安全事故的責任人在教職工大會上進行通報批評。對見義勇為,為保護國家財產或師生安全作出貢獻者要給予表彰獎勵;對遇險不救、臨危逃脫者,要給予黨紀、政紀、校紀處分。

第16篇 校園安全工作考核、獎懲及責任追究制度

為確保我校正常教學秩序順利進行,維護校紀校規(guī),保障師生安全,重視安全工作,特制定本制度。

1 、貫徹 “ 誰主管誰負責 ” 的原則,校長是學校第一責任人,各辦公室負責人是各科室第一責任人。

2 、認真執(zhí)行目標責任制,落實各項檢查和防范措施,每學期考核一次,若沒有違紀情況和檢查次數(shù)、時間、人員到位,可獲安全責任獎(每期按100元/人)。

3 、凡對安全工作做出成績者,給予一次性的獎勵,有突出貢獻者學校將給予特別嘉獎。

4 、安全防范檢查措施不落實、不到位,按考核扣除安全責任獎,考核根據(jù)目標責任書的要求進行。

5 、發(fā)生安全事故,按規(guī)定扣除安全獎,事件較為嚴重的還將扣除年終獎,并實行“一票否決”,部門和當事人當年不得評為先進集體和先進個人。

6 、發(fā)生重大事故,召開現(xiàn)場會議,分析情況,做好善后工作。嚴格按照 “ 事故原因不查清不放過,事故責任者得不到處理不放過,整改措施不落實不放過,教訓不吸取不放過 ” 的原則,查明原因,嚴肅處理。

7 、發(fā)生重大事故,追究部門責任人和當事人責任,直至追究刑事責任,如造成事故的當事人是學生,除追究學生責任外,學生導師也將承擔一定的責任。

第17篇 幼兒園建立健全安全穩(wěn)定綜合治理工作責任制度

為認真貫徹國家和省、州、縣有關加強教育系統(tǒng)安全教育和社會治安綜合治理的文件精神,確保校園安全與穩(wěn)定,學校要牢固樹立“安全第一”、“責任重于泰山”、“穩(wěn)定壓倒一切”的思想,做好宣傳、教育和排查工作,制定以下制度。

1、成立由學校校長任組長的安全教育和綜合治理工作領導小組,保證專設機構、專人管理、專項經(jīng)費。學校校長是本單位安全工作的第一責任人,對本單位的安全工作負責,要做到任務明確,措施有力,工作到位。

2、無發(fā)生校舍設備倒塌造成人員傷亡事故。無發(fā)生重大校園火災事故。組織校外大型活動時無發(fā)生惡性交通事故。無發(fā)生學校師生群體嚴重中毒事故。無發(fā)生嚴重校園暴力案件。無發(fā)生造成社會影響的治安和刑事案件。無發(fā)生造成社會影響的群體上訪事件。無發(fā)生造成影響的師德事件。

3、各部門要加大安全工作力度,做到有組織、有制度、有宣傳、有檢查、有記錄。要開設法制教育課和講座,每半年搞一次法制報告會。學生、教職工違法犯罪率分別控制為零。開展“珍愛生命,遠離毒品”教育,單位內無種值、吸毒、販毒人員。

4、加強領導干部管理,無犯罪行為。

5、及時上報師生違法犯罪情況,及時上報各種安全事故,不得隱瞞。如有隱瞞,一經(jīng)查實,追加責任。

6、學校政教處要采取各種形式對師生、職工進行防火、防盜、防電、防雷、防風、防水、飲食、交通安全等各種安全教育及演練,提高自護、自防、自救意識。各部門要積極協(xié)助、參加。

7、學校政教處要抓好值班工作,堅持領導帶班、值班人員坐班及定時巡視檢查,嚴禁值班人員脫崗。

8、各部門要定期對相應的辦公室等場所進行檢查、維修,一定要按照規(guī)程和要求去做,發(fā)現(xiàn)問題及時向上級報告,及時解決,及時整改,消除隱患,確保安全。各部門要對存在的隱患立即整改,一時不能整改的要拿出計劃,落實死看死守措施。

9、各重點部位要配備足夠數(shù)量的安全消防器材,并成立安全救護隊,力爭把不安全事故處置在初發(fā)階段。

10、各部門要建立安全信息網(wǎng)絡,對外聯(lián)系電話要做到暢通無阻。

第18篇 鎮(zhèn)z_小學安全工作責任追究制度

鎮(zhèn)中心小學安全工作責任追究制度

為加強學校安全管理,落實管理責任,確保安全工作層層有人抓,事事有人做,防患于未然,杜絕或盡量減少安全事故的發(fā)生,保護師生身體健康和生命安全,特制定本制度。

一、安全責任范圍劃分

(一)學?;?、房屋修繕,學生生活、學習用電的設施設備,食堂食物的進出及飲食衛(wèi)生安全,生活用水安全,小賣部各種食品的進貨、銷售安全,消防設施的安全運行,由總務處負責人主管。

(二)學生的安全教育,校內、校外各種學生活動安全,學生寢室安全,門衛(wèi)安全,教學樓安全,,疫情疾病預防安全,由政教處負責人主管。

(三)學生上課(含室內、室外體育課及鍛煉課、實驗課)安全,學生機房、實驗室、多媒體教室的使用和防盜安全,圖書館安全,由教務處負責人主管。

教師、學生外出學習參觀的交通、財務、人生安全,由各專業(yè)負責人主管。

(四)財務室、財經(jīng)票據(jù)及現(xiàn)金安全,由總務處負責人主管。

(五)教職工活動安全,由工會主席主管。

(六)全體教職工以工作崗位和工作內容為安全責任范圍。

二、安全責任劃分

(一)校長是學校安全工作的第一責任人,對學校的安全工作負總責。

副校長對分管工作負責。

(二)學校安全工作領導小組,負責組織、領導全校的安全工作,制定各類人員安全責任制和各方面的安全措施,處理學校安全突發(fā)事件。

(三)安全責任具體劃分

1、各科室、部門負責人是所負責科室、部門的第一責任人,應履行的安全責任為:

(1)負責擬定所轄工作人員職責和本科室、部門安全工作措施和辦法。

(2)負責所轄工作范圍的安全督查和責任人職責的履行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,不留任何隱患。

(3)審批、回復有關人員的請示或報告,及時解決職責范圍內的安全問題。

(4)匯報和落實安全的有關工作。

(5)安全事故發(fā)生后,在采取緊急措施的前提下,30分鐘內向校長報告,并在1小時內擬出事故報告草案。

2、實驗室負責人對各實驗室的安全負完全責任。實驗室應按要求配備消防器材,對帶腐蝕性、有毒、易燃、易爆的物品要登記造冊,按規(guī)定存放,責任落實到人,一旦發(fā)生失竊,應及時報告,防止意外事故的發(fā)生。

3、教學樓安全工作/宿舍內學生安全工作:政教處負責人為直接責任人。

4、班級學生安全工作:班主任為直接責任人。班級經(jīng)學校同意外出參加活動時,班主任是各班的具體責任人,活動的組織者負主要安全責任。

5、重大活動或各項教育教學活動(含外出社會實踐活動)安全工作:組織者為全過程的直接責任人。

6、一周常規(guī)管理安全工作、門衛(wèi)安全工作:政教處負責人為直接責任人。責任人要對學校公共場所的學生活動進行管理,對學生活動安全負責。

7、消防安全器材的購進、安置和管理由總務處負責。

8、食堂和小賣部安全工作:總務處負責人為直接責任人,應履行的安全責任為:

(1)認真貫徹《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》和《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》,抓好食品衛(wèi)生的監(jiān)督、檢查工作,預防食物中毒事故的發(fā)生。

(2)建立健全衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責任制。

9、防病、防疫管理工作:政教處負責人為直接責任人,應履行的安全責任為:

(1)認真貫徹《傳染病防治法》,落實“預防為主,防治結合”的方針,做好疫情的防治、監(jiān)控和報告,防止各類傳染病、突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生和流行。

(2)醫(yī)務室負責人要定期對學生的出勤、健康情況進行巡查,一旦發(fā)現(xiàn)傳染病病人或疑似傳染病病人,要及時向學校和疾病預防控制機構報告。

(3)對學生進行健康知識和傳染病預防知識的教育,培養(yǎng)學生養(yǎng)成健康的衛(wèi)生習慣。

10、學校周邊環(huán)境的安全治理工作,政教處負責人為直接責任人,應履行的安全責任為:

(1)重視學校周邊環(huán)境的安全治理工作,主動聯(lián)系轄區(qū)的派出所、居委會抓好治理工作。

(2)保衛(wèi)組除做好校內的巡視工作,還要注意對校園附近環(huán)境的巡查,發(fā)現(xiàn)校外不良分子襲擊學生時,要及時報告“110”或附近派出所,保護學生的安全。

(3)教育學生敢于與壞人作斗爭,并教給學生方式和方法,提高學生的自護能力。

11、全體教職工是自己崗位和工作內容范圍的直接責任人:

(1)對本崗位工作(含值班)范圍內的安全工作負責。

(2)對本崗位工作范圍的安全工作,若需采取措施應及時報告主管領導。

三、安全責任追究

安全工作事關全校師生的人身安全和國家財產安全,關系學校的發(fā)展和穩(wěn)定,責任重大、意義重大,各責任人務必高度重視,牢固樹立“安全第一”、“安全無小事”、“安全責任重于泰山”的思想,以對學生、對家長、對學校和對社會高度負責的態(tài)度,認真履行安全職責,切實做好安全工作。

學校發(fā)生安全事故,按照“分級管理、分級負責”, “誰主管、誰負責”, “誰批準,誰負責”“誰組織、誰負責”,“誰失職、誰負責”的原則承擔相關責任。

安全工作是全體教職工的業(yè)績考核的重要內容之一,并實行“一票否決”制,一律取消責任人本學年年度考核評優(yōu)、評先和晉升資格、視其情節(jié)輕重扣減期末綜合考核獎金,并依照zz中心學校綜合治理責任追究辦法執(zhí)行.

(一)各科室、部門不履行安全職責發(fā)生安全事故時,追究科室、部門負責人責任。

(二)各科室、部門一旦發(fā)生安全事故,要在及時處理的同時,迅速將事故情況報告學校;各班學生出現(xiàn)的重大傷亡事故要立刻報告校級領導;學生曠課一天,班主任必須及時與學生家長聯(lián)系,并將情況以書面形式上報政教科。瞞報、遲報、漏報的追究相關人員責任。

(三)不經(jīng)學校同意,各科室、部門、班級不得組織學生外出宣傳或參加慶典活動以及其他活動。擅自外出活動的,追究相關部門負責人和班主任責任。

(四)各科教師在教學活動時要嚴格按照學科教學要求保證學生的安全,上課期間,教師不得要求學生中途離開教室,對學生的實驗、實習操作,應按安全規(guī)程嚴格要求。違反的,追究該課任教師的責任。

(五)總務處應做好學校的安全保障工作,經(jīng)常性地對學校的校舍、圍墻、固定設施、水電、電桿、樹木等進行檢查并作記錄,保證樓道的照明,發(fā)現(xiàn)問題及時報告學校主管領導,并采取措施,及時修繕和處理

。因疏于管理而發(fā)生意外時,追究管理人員的責任。

(六)總務處對食堂和小賣部食品衛(wèi)生監(jiān)管不力,發(fā)生師生中毒事件的,追究管理者的責任。

(七)對傳染病監(jiān)控、預防不到位,發(fā)生傳染病在校內流傳,追究政教處負責人責任。

(八)學校采購或為教學提供的設備、儀器物資要符合相關規(guī)定和安全標準,如因質量問題造成事故,追究采購人員的責任。

(九)學校_、做操應由政教處統(tǒng)一指揮,保證_、做操的紀律。學校_、做操應以班為單位排隊進場,上下樓時不要擁擠,不催促學生快跑,進出會場要有序,嚴防擠壓、踩踏事故的發(fā)生。組織_、做操負責人要負責維持秩序、保護學生安全,避免意外事故發(fā)生。組織者管理不到位而發(fā)生意外事故,追究組織者的責任。

(十)在遭遇不可預見的洪災、火災、地震等災害時,應組織學生緊急疏散和撤離現(xiàn)場,并及時向有關部門報告,請求有關部門和社會的援助,全力保護學生的安全,不得組織學生參加救火、救災等。否則,組織者負全部責任。

(十一)本制度從二

第19篇 公司放行條 工作責任制度

公司放行條工作責任制度

1、執(zhí)行《放行條管理條例》,規(guī)范所有部門及外包車間載貨車輛的出入秩序,以保證各部門及外包車間的財產安全。條例基礎原則:不同的部門使用不同的放行條,不同分類的放行條作為不同貨物的出入憑證,公司部門放行條與外包車間放行條執(zhí)行不同的管理制度。

一、放行條的分類

(一) 公司各部門放行條

1. 物流部放行條:適用于成品管、半成品管、配件、銷售鋼帶出入憑證。

2. 生產車間放行條:適用于半成品管、生產設備出入憑證

3. 原料放行條:適用于原材料出入憑證

4. 廢料放行條:適用于公司生產車間的廢料、邊絲、不定尺出入憑證。

5. 輔料放行條:適用于輔料、氣體出入憑證

6. 總務用品放行條:適用于總務用品、辭職員工行李出入憑證

(二) 外包車間放行條

1. 壓延車間放行條:適用于壓延原材料、壓延生產設備、壓延車間總務用品出入憑證。

2. 銘冠車間放行條:適用于銘冠車間生產的成品管、半成品管及銘冠車間原料、 輔料、生產設備、總務用品出入憑證。

3. 壓花車間放行條:適用于壓花車間半成品管、壓花生產設備、壓花車間總務用品出入憑證。

4. 打包車間放行條:適用于打包車間外購的廢料、邊絲、不定尺出入憑證。

二、放行條的制作流程:由公司統(tǒng)一定版制作,各部門及各外包車間必須使用公司制作的放行條,自制放行條一律不允許作為出入憑證,并對自制放行條者從重處理,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)先罰1000元再賠償損失。公司各部門放行條制作費用計入該部門運營成本,外包車間放行條制作費用由外包車間承擔。

三、放行條的發(fā)放流程:公司各部門放行條及外包車間放行條均由人力資源部統(tǒng)一發(fā)放,各部門放行條負責人到人力資源部領用,并配合人力資源部作好登記存檔工作。

四、已領的放行條保管、盤點制度

(一)公司各部門放行條:由各部門放行條開具人保管,每月最后1天下班前盤點存量放行條的頁數(shù)及編碼,上報人力資源部核對,若有盤虧者罰款100元/頁。

(二)外包車間放行條:由各外包車間放行條負責人保管,每月最后1天下班前盤點存量放行條的頁數(shù)及編碼,上報公司人力資源部核對,若有盤虧者罰款100元/頁。

五、放行條開具權限規(guī)定:各部門及各外包車間負責人制定放行條開具權限名單,每月最后一天由部門或外包車間負責人把下月放行條開具權限名單及簽名樣式報到人力資源部,月中調整名單的在當班通知到人力資源部。

(一) 公司各類型放行條開具權限規(guī)定

1. 物流部放行條:

2. 生產車間放行條:壓花管由車間經(jīng)理、壓花負責人開具;模具由各車間經(jīng)理或車間經(jīng)理指定的前段管理員開具。

3. 原料放行條:由原料倉主管及主管指定的原料倉管員開具。

4. 廢料放行條:由統(tǒng)計部經(jīng)理指定的廢料管理員開具。

5. 輔料放行條:由統(tǒng)計部經(jīng)理指定的輔料管理員開具。

6. 總務用品放行條:由人力資源部經(jīng)理、助理或經(jīng)理指定的人力資源部員工開具。

(二) 外包車間放行條開具權限規(guī)定:打包車間放行條由公司統(tǒng)計部廢料管理員開具,其它外包車間放行條由外包車間負責人或負責人指定人員開具。

六、放行條的填寫規(guī)則

(一) 詳細填寫放行條各項內容:單位、車牌號碼、貨物類型、數(shù)量、經(jīng)手人、日期時間。

(二) 經(jīng)手人必須本人簽全名,不得代簽放行條,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)必重罰。

(三) 放行條有效時間為30分鐘,超過30分鐘的放行條作廢,保安將不給予放行。特殊:物流部放行條中的夜班廠車放行條,加備注夜班廠車,只填寫日期不需要填寫時間。

(四) 放行條不得作任何涂改,否則作廢,保安將不給予放行。

(五) 超時、涂改或取消任務等作廢放行條必須與存根一起上交到人力資源部,并在放行條上注明作廢原因;重開放行條時必須收回作廢放行條。

(六) 放行條存根填寫內容必須與相同編碼的放行條一致,在次日上午9:00前上交到人力資源部。

七、放行條的核對操作流程

(一) 人力資源部在每月最后一天把下月放行條開具權限名單及簽名樣式遞交保安班,月中調整名單的在當班通知到保安班。

(二) 保安在放行前必須認真核對經(jīng)手人簽名是否有假、車上貨物與放行條類型是否相符,核對無誤放行時在放行條背面寫上放行時間及簽全名,次日上午9:00前將放行條上交到人力資源部。

(三) 人力資源部每天核對保安部上交的放行條和各部門上交的放行條存根,核對內容包括填寫內容、編號、簽名,核對無誤的登記編號存檔。

(四) 人力資源部收到的放行條遺失報告時,必須即時告知保安班遺失編碼,保安班不得放行使用已報失放行條的車輛。

(五) 人力資源部每月核對各類型放行條上交的存量盤點表,核對內容包括數(shù)量、編號。

(六) 人力資源部每天核對放行條與《外來車輛出入登記表》、《廠車出入登記表》是否一致,核對完成后提交給監(jiān)察部李銘森

八、放行條獎懲制度

(一) 放行條與存根內容、編號不一致的,給予開具放行條人員5元/次處罰。

(二) 模擬他人筆跡開具放行條的,視情節(jié)輕重從重處罰。

(三) 未驗收放行條即放行的,給予100元/次罰款,并全額賠償造成的經(jīng)濟損失。

(四) 人力資源部未盡到核對、監(jiān)督責任的給予10元/次處罰。

(五) 由人力資源部發(fā)現(xiàn)開具放行條負責人遺失放行條者,給予100元/頁罰款;驗收及核對部門遺失放行條者,給予10元/頁罰款。

(六) 及時發(fā)現(xiàn)放行條遺失并通知人力資源部,能準確告知遺失放行條的編碼,未造成直接經(jīng)濟損失的罰款10元/次。

(七) 私自制作放行條者,罰款1000元/次,并全額賠償造成的經(jīng)濟損失。

(八) 發(fā)現(xiàn)重大違紀惡性侵吞公司財產事件并及時制止者,給予挽回經(jīng)濟損失的20%金 額作為獎勵。

(九) 具有放行條開具權限的員工,

第20篇 _學校安全工作責任追究制度

貫徹執(zhí)行《中央綜治委、教育部、公安部關于深入開展安全文明校園創(chuàng)建活動的意見,《學生傷害事故處理辦法》和有關法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定以及學校安全工作有關會議精神,進一步明確和全面落實學校安全責任制,實行安全目標管理,堅持“有職必有責”和“誰主管,誰負責;誰檢查,誰負責”的原則,有效防范學校安全事故的發(fā)生。

領導機構

為加強學校安全管理,落實管理責任,確保安全工作層層有人抓,事事有人做,防患于未然,杜絕或盡量減少安全事故的發(fā)生,保護師生身體健康和生命安全,制定本制度。

一、安全責任范圍劃分

(一)學?;ā⒎课菪蘅?學生生活、學習用電的設施設備,食堂食物的進出及飲食衛(wèi)生安全,生活用水安全,醫(yī)務室及疫情疾病預防安全,小賣部各種食品的進貨、銷售安全,由總務處負責人主管。

(二)學生的安全教育,校內、校外各種學生活動安全,學生寢室安全,門衛(wèi)安全,消防設施的安全運行,由政教處負責人主管。

(三)學生上課(含室內、室外體育課及鍛煉課)安全,學生機房、實驗室、多媒體教室的使用和防盜安全,圖書室安全,由教務處負責人主管。

(四)財務室、財經(jīng)票據(jù)及現(xiàn)金安全,由財務負責人主管。

(五)教職工活動安全,由工會主席主管。

(六)全體教職工以工作崗位和工作內容為安全責任范圍。

二、安全責任劃分

(一)校長是學校安全工作的第一責任人,對學校的安全工作負總責。

副校長、政教處對分管工作負責。

(二)學校安全工作領導小組,負責組織、領導全校的安全工作,制定各類人員安全責任制和各方面的安全措施,處理學校安全突發(fā)事件。

(三)安全責任具體劃分

1、各部門、教研室負責人是所部門、教研室的第一責任人,應履行的安全責任為:

(1)負責擬定所轄工作人員職責和本部門安全工作措施和辦法。

(2)負責所轄工作范圍的安全督查和責任人職責的履行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,不留任何隱患。

(3)審批、回復有關人員的請示或報告,及時解決職責范圍內的安全問題。

(4)匯報和落實安全的有關工作。

(5)安全事故發(fā)生后,在采取緊急措施的前提下,30分鐘內向校長報告,并在1小時內擬出事故報告草案。

2、實驗室管理員對各實驗室的安全負完全責任。實驗室應按要求配備消防器材,對帶腐蝕性、有毒、易燃、易爆的物品要登記造冊,按規(guī)定存放,責任落實到人,一旦發(fā)生失竊,應及時報告,防止意外事故的發(fā)生。

3、班級學生安全工作:班主任為直接責任人。班級經(jīng)學校同意外出參加活動時,班主任是各班的具體責任人,活動的組織者負主要安全責任。

4、重大活動或各項教育教學活動(含外出社會實踐活動)安全工作:組織者為全過程的直接責任人。

5、宿舍內學生安全工作:宿舍管理人員為直接責任人

6、一周常規(guī)管理安全工作政教處負責人為直接責任人;門衛(wèi)安全工作,門衛(wèi)保衛(wèi)負責人為直接責任人。責任人要對學校公共場所的學生活動進行管理,對學生活動安全負責。

7、消防安全器材的購進、安置和管理由總務處負責。

8、食堂和小賣部安全工作:總務處負責人為直接責任人,應履行的安全責任為:

(1)認真貫徹《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》和《學校食堂與學生集體用餐管理規(guī)定》,抓好食品衛(wèi)生的監(jiān)督、檢查工作,預防食物中毒事故的發(fā)生。

(2)建立健全衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責任制。

9、防病、防疫管理工作:總務處負責人為直接責任人,應履行的安全責任為:

(1)認真貫徹《傳染病防治法》,落實“預防為主,防治結合”的方針,做好疫情的防治、監(jiān)控和報告,防止各類傳染病、突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生和流行。

(2)醫(yī)務室負責人要定期對學生的出勤、健康情況進行巡查,一旦發(fā)現(xiàn)傳染病病人或疑似傳染病病人,要及時向學校和疾病預防控制機構報告。

(3)對學生進行健康知識和傳染病預防知識的教育,培養(yǎng)學生養(yǎng)成健康的衛(wèi)生習慣。

10、學校周邊環(huán)境的安全治理工作:政教處負責人為直接責任人,應履行的安全責任為:

(1)重視學校周邊環(huán)境的安全治理工作,主動聯(lián)系轄區(qū)的派出所、村委會抓好治理工作。

(2)做好校內的巡視工作,注意對校園附近環(huán)境的巡查,發(fā)現(xiàn)校外不良分子襲擊學生時,要及時報告“110”或附近派出所,保護學生的安全。

(3)教育學生敢于與壞人作斗爭,并教給學生方式和方法,提高學生的自護能力。

11、全體教職工是自己崗位和工作內容范圍的直接責任人:

(1)對本崗位工作(含值班)范圍內的安全工作負責。

(2)對本崗位工作范圍的安全工作,若需采取措施應及時報告主管領導。

三、安全責任追究

安全工作事關全校師生的人身安全和學校財產安全,關系學校的發(fā)展和穩(wěn)定,責任重大、意義重大,各責任人務必高度重視,牢固樹立“安全第一”、“安全無小事”、“安全責任重于泰山”的思想,以對學生、對家長、對學校和對社會高度負責的態(tài)度,認真履行安全職責,切實做好安全工作。

學校發(fā)生安全事故,按照“誰主管、誰負責”,“誰組織、誰負責”,“誰失職、誰負責”的原則承擔相關責任。

工作責任制度匯編:餐飲業(yè)職業(yè)道德(20篇范文)

在餐飲業(yè),工作責任制度涵蓋了多個層面,主要涉及員工的角色定義、職責分配和行為準則。這些包括:1. 廚師:負責菜品的烹飪,確保食品的質量和衛(wèi)生標準。2. 服務員:提供顧客服務,包括點餐、上菜及處理客戶投訴。 3. 清潔工:保持餐廳環(huán)境的清潔和整潔。 4. 管理層:監(jiān)督日常運營,制定策略,培訓員工,并確保遵守法規(guī)。
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