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旅游行業(yè)的員工制度是確保企業(yè)運(yùn)營有序、服務(wù)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。它旨在規(guī)范員工行為,提升工作效率,維護(hù)團(tuán)隊(duì)和諧,以及保障客戶滿意度。
內(nèi)容是什么
該制度主要包括以下幾個(gè)方面:
1. 員工職責(zé):明確每個(gè)職位的工作范圍和責(zé)任,確保每個(gè)人都清楚自己的工作內(nèi)容和期望結(jié)果。
2. 考勤管理:規(guī)定工作時(shí)間、休假政策以及遲到早退的處理辦法,保證員工出勤的穩(wěn)定性。
3. 行為準(zhǔn)則:強(qiáng)調(diào)職業(yè)道德,如誠實(shí)守信、尊重客戶、團(tuán)隊(duì)合作等,塑造良好的企業(yè)形象。
4. 培訓(xùn)與發(fā)展:定期提供專業(yè)技能培訓(xùn),鼓勵(lì)員工個(gè)人成長,提升服務(wù)質(zhì)量。
5. 績效評(píng)估:設(shè)立公正的考核標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)員工表現(xiàn)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)或改進(jìn)指導(dǎo)。
規(guī)章制度
規(guī)章制度需嚴(yán)謹(jǐn)而詳細(xì),涵蓋所有可能的情況。例如,員工手冊應(yīng)包括入職流程、離職手續(xù)、保密協(xié)議、投訴處理機(jī)制等。對(duì)于違反規(guī)定的處罰措施也應(yīng)明確,以起到警示作用。此外,制度的更新應(yīng)隨著業(yè)務(wù)發(fā)展和市場變化進(jìn)行,保持其時(shí)效性。
管理規(guī)定
管理規(guī)定旨在促進(jìn)員工間的有效溝通,提高協(xié)作效率。這包括定期的團(tuán)隊(duì)會(huì)議、信息共享平臺(tái)的使用、決策流程的透明化等。管理層應(yīng)積極傾聽員工反饋,及時(shí)解決工作中遇到的問題,營造公平、開放的工作環(huán)境。
在實(shí)施這些制度時(shí),管理層需注重人性化管理,理解員工需求,平衡公司利益與員工福利。只有這樣,才能激發(fā)員工的積極性,推動(dòng)旅游業(yè)務(wù)的持續(xù)發(fā)展。
旅游員工制度范文
第1篇 l旅游公司員工管理制度
一、員工錄用制度:
根據(jù)實(shí)際業(yè)務(wù)需要,擇優(yōu)錄用人才。凡具有初中以上文化程度或同等學(xué)歷或有一定相關(guān)專業(yè)知識(shí)身體健康、五官端正、作風(fēng)正派的青年均可應(yīng)聘求職。
聘任程序:攜帶本人身份證、學(xué)歷證明等相關(guān)證件(原件、復(fù)印件)填寫《應(yīng)聘登記表》和《個(gè)人簡歷》,→面試(合格者) →崗前培訓(xùn)→試工、試崗(一個(gè)月) →合格者正式錄用,簽訂合同。
公司對(duì)所有員工都本著來去自由的雙向選擇方針,在全面期內(nèi)員工辭職,須提前十天寫出書面辭呈。經(jīng)批準(zhǔn)后,結(jié)清各部門手續(xù),交回工作服,憑《手續(xù)結(jié)清證明》、原始收據(jù)到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取保證金及工資。
新員工試用期間必須服從安排,不適應(yīng)工作的可申請(qǐng)離職,試用期自動(dòng)離職者,不發(fā)試用期工資。
二、考勤制度:
1、正常勞動(dòng)時(shí)間視部門工作需要而定。每月從26日至下月25日為滿月考勤時(shí)間。
2、上班從換好工作服、整理好儀容以簽到時(shí)間為準(zhǔn)。
3、事假要提前一天申請(qǐng),特殊原因也必須到崗請(qǐng)假,得到經(jīng)理批準(zhǔn)后才可離崗,違者按曠工論。
4、遲到:凡未按公司規(guī)定的時(shí)間上班者,無論任何理由均記遲到。曠工:未事先辦理請(qǐng)假手續(xù)而無故缺勤以及假滿未歸者均算曠工,一年累計(jì)曠工兩次的開除。病假:請(qǐng)病假需出具病假條及醫(yī)院證明、病歷,急診可立即打電話,非急診要提前請(qǐng)示。無醫(yī)院證明或病歷按曠工算。
5、上班時(shí)間若要外出須得到領(lǐng)班或經(jīng)理同意。
三、 福利制度:
1、員工工資遵循按勞分配原則,實(shí)行同工同酬、多勞多得,執(zhí)行月工資。月工資根據(jù)不同部門、不同崗位、不同職務(wù)確定員工工資。
2、員工工資以現(xiàn)金形式按月支付。
3、根據(jù)需要,按不同工種向員工發(fā)放工作服等勞動(dòng)保護(hù)用品。辭職或除名的員工對(duì)配發(fā)的工作服應(yīng)上交公司,不繳回者按服裝成本費(fèi)用的全部在工資中扣除。
4、為鼓勵(lì)發(fā)揚(yáng)集體精神,不定期的搞各種文體活動(dòng)來增強(qiáng)員工團(tuán)隊(duì)凝聚力。
5、為員工提供比較充足的學(xué)習(xí)時(shí)間,并進(jìn)行定期培訓(xùn),提高員工素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
四、 安全制度:
1、員工必須服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮,遵守勞動(dòng)紀(jì)律,不得違章作業(yè)。
2、所有員工必須注意防火、防盜、防暴、防機(jī)械事故,若發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施,防止事故發(fā)生,同時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
3、要認(rèn)真檢查設(shè)備,消除不安全隱患,確保顧客生命安全及公司財(cái)產(chǎn)安全。
4、發(fā)現(xiàn)形跡可疑或不法行為的人或事,要及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。
5、旅游區(qū)不得出現(xiàn)打架鬧事行為,若發(fā)現(xiàn)此不良狀況立即報(bào)告,并幫忙疏導(dǎo)圍觀群眾。
6、若發(fā)生緊急事故,全體員工必須服從指揮,通力合作,發(fā)揚(yáng)見義勇為、奮不顧身的精神,全力保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)及顧客生命財(cái)產(chǎn)安全。
7、員工不得打架斗毆,不允許將社會(huì)不良青年帶進(jìn)工作場所及與之交往,要保護(hù)自身安全。
五、 財(cái)產(chǎn)負(fù)責(zé)制度:
1、各部負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)本部機(jī)械設(shè)備、物品等安全,對(duì)后勤部負(fù)責(zé)。如發(fā)現(xiàn)丟失或損壞,追究當(dāng)事的責(zé)任或賠償。
2、如有設(shè)備需維修時(shí),由各部負(fù)責(zé)人及時(shí)報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo),避免影響正常工作。
六、 獎(jiǎng)懲制度:
為提高服務(wù)質(zhì)量,促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和企業(yè)行業(yè)競爭力,建立一支嚴(yán)格、負(fù)責(zé)、團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,公司堅(jiān)持獎(jiǎng)懲分明,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,以思想教育為主,懲罰為輔的獎(jiǎng)懲原則。
獎(jiǎng)勵(lì):1、對(duì)保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)和他人生命、財(cái)產(chǎn)安全挺身而出的,見義勇為的員工公司將給予獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金。
2、努力完成本職工作和公司交給的各項(xiàng)任務(wù),成績顯著者,在工作崗位上作出重大貢獻(xiàn)或?qū)灸硩徫粚?shí)現(xiàn)技術(shù)改革者公司將給予獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金。
3、在服務(wù)中創(chuàng)造優(yōu)異成績,如拾金不昧等,為公司贏得重大聲譽(yù)及多次受到顧客表揚(yáng)者公司將給予獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金。
4、發(fā)現(xiàn)事故苗頭及時(shí)采取措施,防止事故發(fā)生的,公司將給予獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金。
懲罰、紀(jì)律處分:
1、上班不穿工作服者,一次罰5元;
2、遲到:半小時(shí)以內(nèi)一次罰5元,半小時(shí)以外、一小時(shí)以內(nèi)罰10元,一小時(shí)以外、兩小時(shí)以內(nèi)罰20元,以此類推;
3、工作時(shí)間干私事、影響公司形象的、儀容不整的、發(fā)現(xiàn)一次各罰5元;
4、上班時(shí)間擅離職守、聚堆閑聊,服務(wù)差、被顧客投訴的,上班時(shí)間吸煙、酗酒、賭博的,和同事、顧客或其他人吵架、打架斗毆的,頂撞領(lǐng)導(dǎo)、不執(zhí)行命令者,不服從管理、嚴(yán)重妨礙管理秩序的,一次罰50元;
5、嚴(yán)重違反各項(xiàng)制度,造成公司利益或形象損失的將被開除并扣工資與保證金。
七、 衛(wèi)生制度:
1、工作現(xiàn)場設(shè)施、設(shè)備、辦公桌椅等由本室員工打掃,擺放整齊,保持干凈衛(wèi)生。
2、及時(shí)清理環(huán)境衛(wèi)生,保持景點(diǎn)、道路清潔。
3、清潔員保持大廳、過道、樓梯、衛(wèi)生間、門外等衛(wèi)生區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。
4、餐廳餐具要及時(shí)刷洗消毒,客房各類物品擺放有序,人員要衣冠整潔,客房要保持清潔衛(wèi)生,及時(shí)換洗床上用品。
八、交接班制度:有準(zhǔn)確的時(shí)間觀念,每班必須提前15分鐘接收工作,整理儀容,進(jìn)行接班準(zhǔn)備。
1、收銀員:整理好帳目,清點(diǎn)所有現(xiàn)金交與財(cái)務(wù)部指定的收款人員。
2、值班值宿人員清點(diǎn)本區(qū)設(shè)備、物品等,作好值班記錄。
3、清潔工交班時(shí)必須保持各衛(wèi)生區(qū)域干凈整潔,未留有死角。
4、保安下班前認(rèn)真檢查各種設(shè)施、設(shè)備,消除不安全隱患,確保安全。
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企業(yè)工資發(fā)放制度
培訓(xùn)班管理制度
西餐廳管理制度
第2篇 旅游公司員工管理制度
一、員工錄用制度:根據(jù)實(shí)際業(yè)務(wù)需要,擇優(yōu)錄用人才。凡具有初中以上文化程度或同等學(xué)歷或有一定相關(guān)專業(yè)知識(shí)身體健康、五官端正、作風(fēng)正派的青年均可應(yīng)聘求職。聘任程序:攜帶本人身份證、學(xué)歷證明等相關(guān)證件(原件、復(fù)印件)填寫《應(yīng)聘登記表》和《個(gè)人簡歷》,→面試(合格者) →崗前培訓(xùn)→試工、試崗(一個(gè)月) →合格者正式錄用,簽訂合同。公司對(duì)所有員工都本著來去自由的雙向選擇方針,在全面期內(nèi)員工辭職,須提前十天寫出書面辭呈。經(jīng)批準(zhǔn)后,結(jié)清各部門手續(xù),交回工作服,憑《手續(xù)結(jié)清證明》、原始收據(jù)到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取保證金及工資。新員工試用期間必須服從安排,不適應(yīng)工作的可申請(qǐng)離職,試用期自動(dòng)離職者,不發(fā)試用期工資。
二、 考勤制度:
1、 正常勞動(dòng)時(shí)間視部門工作需要而定。每月從26日至下月25日為滿月考勤時(shí)間。
2、 上班從換好工作服、整理好儀容以簽到時(shí)間為準(zhǔn)。
3、 事假要提前一天申請(qǐng),特殊原因也必須到崗請(qǐng)假,得到經(jīng)理批準(zhǔn)后才可離崗,違者按曠工論。
4、 遲到:凡未按公司規(guī)定的時(shí)間上班者,無論任何理由均記遲到。曠工:未事先辦理請(qǐng)假手續(xù)而無故缺勤以及假滿未歸者均算曠工,一年累計(jì)曠工兩次的開除。病假:請(qǐng)病假需出具病假條及醫(yī)院證明、病歷,急診可立即打電話,非急診要提前請(qǐng)示。無醫(yī)院證明或病歷按曠工算。
5、 上班時(shí)間若要外出須得到領(lǐng)班或經(jīng)理同意。
三、 福利制度:
1、 員工工資遵循按勞分配原則,實(shí)行同工同酬、多勞多得,執(zhí)行月工資。月工資根據(jù)不同部門、不同崗位、不同職務(wù)確定員工工資。
2、 員工工資以現(xiàn)金形式按月支付。
3、 根據(jù)需要,按不同工種向員工發(fā)放工作服等勞動(dòng)保護(hù)用品。辭職或除名的員工對(duì)配發(fā)的工作服應(yīng)上交公司,不繳回者按服裝成本費(fèi)用的全部在工資中扣除。
4、 為鼓勵(lì)發(fā)揚(yáng)集體精神,不定期的搞各種文體活動(dòng)來增強(qiáng)員工團(tuán)隊(duì)凝聚力。
5、 為員工提供比較充足的學(xué)習(xí)時(shí)間,并進(jìn)行定期培訓(xùn),提高員工素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
四、 安全制度:
1、 員工必須服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮,遵守勞動(dòng)紀(jì)律,不得違章作業(yè)。
2、 所有員工必須注意防火、防盜、防暴、防機(jī)械事故,若發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施,防止事故發(fā)生,同時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
3、 要認(rèn)真檢查設(shè)備,消除不安全隱患,確保顧客生命安全及公司財(cái)產(chǎn)安全。
4、 發(fā)現(xiàn)形跡可疑或不法行為的人或事,要及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。
5、 旅游區(qū)不得出現(xiàn)打架鬧事行為,若發(fā)現(xiàn)此不良狀況立即報(bào)告,并幫忙疏導(dǎo)圍觀群眾。
6、 若發(fā)生緊急事故,全體員工必須服從指揮,通力合作,發(fā)揚(yáng)見義勇為、奮不顧身的精神,全力保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)及顧客生命財(cái)產(chǎn)安全。
7、 員工不得打架斗毆,不允許將社會(huì)不良青年帶進(jìn)工作場所及與之交往,要保護(hù)自身安全。
五、 財(cái)產(chǎn)負(fù)責(zé)制度:
1、 各部負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)本部機(jī)械設(shè)備、物品等安全,對(duì)后勤部負(fù)責(zé)。如發(fā)現(xiàn)丟失或損壞,追究當(dāng)事的責(zé)任或賠償。
2、 如有設(shè)備需維修時(shí),由各部負(fù)責(zé)人及時(shí)報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo),避免影響正常工作。
六、 獎(jiǎng)懲制度:為提高服務(wù)質(zhì)量,促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和企業(yè)行業(yè)競爭力,建立一支嚴(yán)格、負(fù)責(zé)、團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,公司堅(jiān)持獎(jiǎng)懲分明,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,以思想教育為主,懲罰為輔的獎(jiǎng)懲原則。獎(jiǎng)勵(lì):
1、 對(duì)保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)和他人生命、財(cái)產(chǎn)安全挺身而出的,見義勇為的員工公司將給予獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金。
2、 努力完成本職工作和公司交給的各項(xiàng)任務(wù),成績顯著者,在工作崗位上作出重大貢獻(xiàn)或?qū)灸硩徫粚?shí)現(xiàn)技術(shù)改革者公司將給予獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金。
3、 在服務(wù)中創(chuàng)造優(yōu)異成績,如拾金不昧等,為公司贏得重大聲譽(yù)及多次受到顧客表揚(yáng)者公司將給予獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金。
4、 發(fā)現(xiàn)事故苗頭及時(shí)采取措施,防止事故發(fā)生的,公司將給予獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金。懲罰、紀(jì)律處分:
1、 上班不穿工作服者,一次罰5元;
2、 遲到:半小時(shí)以內(nèi)一次罰5元,半小時(shí)以外、一小時(shí)以內(nèi)罰10元,一小時(shí)以外、兩小時(shí)以內(nèi)罰20元,以此類推;
3、 工作時(shí)間干私事、影響公司形象的、儀容不整的、發(fā)現(xiàn)一次各罰5元;
4、 上班時(shí)間擅離職守、聚堆閑聊,服務(wù)差、被顧客投訴的,上班時(shí)間吸煙、酗酒、賭博的,和同事、顧客或其他人吵架、打架斗毆的,頂撞領(lǐng)導(dǎo)、不執(zhí)行命令者,不服從管理、嚴(yán)重妨礙管理秩序的,一次罰50元;
5、 嚴(yán)重違反各項(xiàng)制度,造成公司利益或形象損失的將被開除并扣工資與保證金。
七、 衛(wèi)生制度:
1、 工作現(xiàn)場設(shè)施、設(shè)備、辦公桌椅等由本室員工打掃,擺放整齊,保持干凈衛(wèi)生。
2、 及時(shí)清理環(huán)境衛(wèi)生,保持景點(diǎn)、道路清潔。
3、 清潔員保持大廳、過道、樓梯、衛(wèi)生間、門外等衛(wèi)生區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。
4、 餐廳餐具要及時(shí)刷洗消毒,客房各類物品擺放有序,人員要衣冠整潔,客房要保持清潔衛(wèi)生,及時(shí)換洗床上用品。
八、 交接班制度:有準(zhǔn)確的時(shí)間觀念,每班必須提前15分鐘接收工作,整理儀容,進(jìn)行接班準(zhǔn)備。
1、 收銀員:整理好帳目,清點(diǎn)所有現(xiàn)金交與財(cái)務(wù)部指定的收款人員。
2、 值班值宿人員清點(diǎn)本區(qū)設(shè)備、物品等,作好值班記錄。
3、 清潔工交班時(shí)必須保持各衛(wèi)生區(qū)域干凈整潔,未留有死角。
4、 保安下班前認(rèn)真檢查各種設(shè)施、設(shè)備,消除不安全隱患,確保安全。相關(guān)推薦:
第3篇 省級(jí)旅游飯店星評(píng)員工作規(guī)程制度
省級(jí)旅游飯店星評(píng)員工作規(guī)程
根據(jù)《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》(gb/t143o8-2o10)要求,為確保星級(jí)飯店評(píng)定和復(fù)核工作質(zhì)量,加強(qiáng)對(duì)省級(jí)星評(píng)員(以下簡稱“星評(píng)員”)的監(jiān)督和管理,制度本規(guī)程。
一、 評(píng)定/復(fù)核檢查前準(zhǔn)備
1、星評(píng)員在收到省星評(píng)委發(fā)出的《星級(jí)評(píng)定/復(fù)核檢查通知書》后,
應(yīng)在7個(gè)工作日內(nèi),聯(lián)系受檢飯店所在地市級(jí)星評(píng)委負(fù)責(zé)人,與之協(xié)商確認(rèn)檢查時(shí)間;15個(gè)工作日內(nèi),自行前往受檢飯店進(jìn)行檢查;飯店一律不得安排接站(飯店與機(jī)場、車站不在同一城市的除外)、不得懸掛橫幅、安排列對(duì)迎接等活動(dòng)。
2、在進(jìn)行檢查前,星評(píng)員應(yīng)預(yù)先研究受檢飯店的申請(qǐng)報(bào)告或復(fù)核項(xiàng)目自查報(bào)告及相關(guān)材料,查閱主流飯店預(yù)訂網(wǎng)站上對(duì)受檢飯店的評(píng)價(jià)信息,掌握受檢飯店的概括和特點(diǎn);必要時(shí)可以咨詢、訂房等為由,事先進(jìn)行電話暗訪,并將情況如實(shí)記錄,匯入后期檢查報(bào)告中。
二、評(píng)定/復(fù)核檢查
3、星評(píng)員應(yīng)按約定時(shí)間抵達(dá)受檢飯店,檢查期間要著正裝,保持衣履整潔、舉止文明、謙虛謹(jǐn)慎,尊重受檢飯店的員工,認(rèn)真履行星評(píng)員地各項(xiàng)職責(zé)。
4、星評(píng)員在店停留時(shí)間原則上應(yīng)為36-48小時(shí),其中檢查時(shí)間不少于8小時(shí),準(zhǔn)備反饋意見和做反饋報(bào)告不少于8小時(shí)。
5、星評(píng)員進(jìn)行評(píng)定/復(fù)核檢查時(shí),要據(jù)實(shí)評(píng)判各項(xiàng)必備條件的具備情況和飯店設(shè)施設(shè)備、飯店運(yùn)營質(zhì)量的得分情況;對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)中必備項(xiàng)目檢查表(附錄a)的項(xiàng)目,應(yīng)逐一實(shí)地檢查,如有未達(dá)標(biāo)項(xiàng)目,則直接終止檢查,做評(píng)定不達(dá)標(biāo)處理;對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)中設(shè)施設(shè)備評(píng)分表(附錄b)、飯店運(yùn)營質(zhì)量評(píng)價(jià)表(附錄c)評(píng)分尺度有疑慮的項(xiàng)目,應(yīng)在檢查報(bào)告中就其主要項(xiàng)目列出清單,并就給分情況做出書面說明。
三、反饋會(huì)議和報(bào)告
6、檢查工作開始前應(yīng)召開情況匯報(bào)會(huì),分別由星評(píng)員和飯店負(fù)責(zé)人介紹檢查工作流程和飯店主要情況。
7、檢查工作結(jié)束后的反饋會(huì)議中,用于反饋報(bào)告的時(shí)間不得少于60分鐘。
8、反饋會(huì)議報(bào)告內(nèi)容應(yīng)由執(zhí)行檢查任務(wù)的星評(píng)員共同準(zhǔn)備,并委托其中一人主講,非主講星評(píng)員原則上不再發(fā)表講話,如確有必要,其講話內(nèi)容應(yīng)與主講人形成互補(bǔ)而非簡單重復(fù),講話時(shí)間應(yīng)合理控制。
9、星評(píng)員應(yīng)高度重視反饋會(huì)議的質(zhì)量,反饋意見應(yīng)有較強(qiáng)的針對(duì)性和較高的專業(yè)性,體現(xiàn)省級(jí)星評(píng)員的責(zé)任意識(shí)和專業(yè)水平。會(huì)議要緊密圍繞受檢飯店貫徹星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的主題展開,要杜絕脫離受檢飯店具體情況的泛泛而談,要特別避免因反饋意見不當(dāng)而對(duì)受檢飯店產(chǎn)生誤導(dǎo)。反饋意見應(yīng)包括但不限于以下內(nèi)容:
(1)確認(rèn)必備項(xiàng)目檢查表(附錄a)中要求的項(xiàng)目,受檢飯店是否全部達(dá)到;對(duì)不達(dá)標(biāo)的反對(duì),應(yīng)提出明確的整改要求。
(2)就設(shè)施設(shè)備評(píng)分表(附錄b)和飯店運(yùn)營質(zhì)量評(píng)價(jià)表(附錄c)的扣分項(xiàng)目進(jìn)行說明。
(3)對(duì)飯店運(yùn)營質(zhì)量的評(píng)估意見。
(4)對(duì)飯店文檔類資料檢查的評(píng)估意見。
(5)對(duì)受檢飯店存在的突出問題的點(diǎn)評(píng)。
(6)其它需要反饋的內(nèi)容。
10、星評(píng)員不得以個(gè)人理解隨意解釋標(biāo)準(zhǔn),不得在反饋會(huì)議上做出超越權(quán)限的評(píng)論和表態(tài)。
11 、星評(píng)辦要求受檢飯店對(duì)反饋會(huì)議進(jìn)行全程文字視頻記錄,并于5個(gè)工作日將反饋會(huì)議原始文字記錄及視頻資料上報(bào)星評(píng)辦,歸檔建庫。上述二者缺一,即視同評(píng)定材料不齊備,概不予上報(bào)省星評(píng)委。
四、檢查報(bào)告
12、星評(píng)員應(yīng)在檢查結(jié)束后3個(gè)工作日內(nèi),就檢查情況及意見形成不少于1500字的文字報(bào)告,并上報(bào)星評(píng)辦;檢查報(bào)告應(yīng)由執(zhí)行檢查任務(wù)的星評(píng)員相互協(xié)調(diào)完成,不得交由受檢飯店工作人員或其他無關(guān)人員代筆。
13、檢查報(bào)告應(yīng)體現(xiàn)專業(yè)性,尤其是對(duì)飯店存在的主要問題要進(jìn)行有序的歸納、分類和總結(jié),而非簡單羅列或?qū)挿焊爬ǎ徽慕ㄗh和意見應(yīng)有針對(duì)性和可操作性,使受檢飯店在后續(xù)整改過程中能夠通過一定努力將建議和意見落到實(shí)處。檢查報(bào)告應(yīng)包括但不限于以下內(nèi)容:
(1)飯店基本情況及特色(500字內(nèi)),包括規(guī)模、投資和改造情況、服務(wù)項(xiàng)目及功能、經(jīng)營現(xiàn)狀、培訓(xùn)工作、管理者和員工情況等內(nèi)容。
(2)對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)檢查情況(500字以上),包括必備項(xiàng)目檢查表(附錄a)的達(dá)標(biāo)情況;設(shè)施設(shè)備評(píng)分表(附錄b)和飯店運(yùn)營質(zhì)量評(píng)價(jià)表(附錄c)的得分情況,對(duì)評(píng)分尺度有疑慮的項(xiàng)目,列出清單并分別就給分情況進(jìn)行說明。
(3)不足之處(300字以上),對(duì)受檢飯店存在的問題進(jìn)行分類和歸納,指出其與標(biāo)準(zhǔn)的差距,可適當(dāng)舉例說明。
(4)意見和建議(約200字),有針對(duì)性的提出整改建議,供受檢飯店參考。
五、管理與評(píng)價(jià)機(jī)制
14、星評(píng)辦建立省級(jí)星評(píng)員的考核和檔案制度
(1)以月為單位,對(duì)受派星評(píng)員的工作質(zhì)量進(jìn)行考核。
(2)以半年為單位,對(duì)受派星評(píng)員的出勤情況進(jìn)行考核。
六、工作紀(jì)律
15、星評(píng)員應(yīng)保持清正、廉潔的做法,未經(jīng)省星評(píng)委授權(quán),不得隨意實(shí)施對(duì)飯店的檢查工作。
16、星評(píng)員應(yīng)嚴(yán)格遵守《飯店星評(píng)工作“十不準(zhǔn)”》要求,不得為個(gè)人或親屬謀取私利。