服務(wù)意識培訓(xùn)心得體會(4篇)

第1篇 2022服務(wù)意識培訓(xùn)心得體會

近期在總站道德講堂，參加了金正昆教授關(guān)于提升服務(wù)意識和心態(tài)調(diào)整的講座，通過本次培訓(xùn)我對服務(wù)意識和心態(tài)調(diào)整有個新的認(rèn)識。

做為一個服務(wù)行業(yè)，提高服務(wù)意識是對自己業(yè)務(wù)水平的提升，也是更好的為廣大旅客服務(wù)。講座中金教授從四個方面對如何提高服務(wù)意識進(jìn)行的闡述，第一，要有自知之明;第二，要善解人意;第三，要無微不至;第四，要不厭其煩，并且結(jié)合工作生活列舉了生動的例子，讓人更容易理解。

金教授對如何進(jìn)行心態(tài)調(diào)整闡述，調(diào)整好心態(tài)要做到三點(diǎn)：第一，心態(tài)要健康。要擁有一個積極向上的心態(tài)，懂得善待自己;第二，要常想一二。人生不如意，十有八九，我們要多想想剩下的“一二”，學(xué)會知足常樂。第三，要學(xué)會放棄。做事應(yīng)量力而行，不要讓自己背負(fù)太重的包袱。

作為總站的微機(jī)管理員，在工作中調(diào)整好心態(tài)，提高服務(wù)意識為一線做好服務(wù)工作，將本次學(xué)習(xí)到的知識運(yùn)用的工作中去，提升自身水平，為總站貢獻(xiàn)一份力量。

第2篇 班主任服務(wù)意識培訓(xùn)心得體會

上一周我參加了無錫市教育局舉辦的全市中小學(xué)骨干班主任的培訓(xùn)。這次培訓(xùn)質(zhì)量很高，培訓(xùn)班的會務(wù)及講課專家的聘請都是由無錫市教育局委托北京師范大學(xué)來負(fù)責(zé)的。本次培訓(xùn)班邀請了國內(nèi)知名的德育工作專家為我們授課，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋班主任專業(yè)能力培養(yǎng)與動力激發(fā)、班主任工作藝術(shù)與創(chuàng)新、班級心理健康輔導(dǎo)、班級活動設(shè)計與文化建設(shè)、問題學(xué)生的教育等，全市400多名班主任參加了培訓(xùn)。

在這次培訓(xùn)中，我不僅有幸目睹了全國優(yōu)秀班主任的風(fēng)采，更是有幸聆聽到了專家們數(shù)年來的經(jīng)驗總結(jié)和人生真諦。專家們妙語連珠，令人嘆服。收獲如果僅僅用“受益匪淺”四個字，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。他們幽默的言談中閃爍著智慧的光彩，精辟、獨(dú)到的見解令人折服，對班主任工作的鐘情和熱愛溢于言表，從他們的報告中，讓我看到，原來班主任也可以做得這么出色，這么成功。這次骨干班主任培訓(xùn)對我來說，不僅是理論的學(xué)習(xí)，也是一次思想認(rèn)識的提升，更是一次心靈的蕩滌。

全國優(yōu)秀班主任李曉凡老師做的報告是《內(nèi)化師德》，李老師以她平凡而生動的事例給大家從多方面講解了《三力合一，內(nèi)化師德》的內(nèi)涵及實質(zhì)。三力即：內(nèi)在有張力，潛在有魅力，外在有活力。三力合一的內(nèi)涵即：啟迪自我心靈，完美人格素質(zhì)，追求人性完美。她的很多講解都讓我豁然開朗，以前我也曾抱怨過學(xué)生，這不好那不好，卻很少反思自己哪做的不好。對學(xué)生很少進(jìn)行心靈的溝通，只是片面的從自己的角度出發(fā)，素不知一個具有三力合一的老師才是學(xué)生真正喜歡的老師。

李曉凡老師指出：我們教育自身的矛盾是習(xí)慣用過去的經(jīng)驗教育未來的人。的確如此，在工作中，經(jīng)驗固然重要，但是當(dāng)我們面對千差萬別的孩子時，我們也要考慮到他們之間的差異。此時我才真正理解為什么就連我們使用的教材也要不斷更新，這是時代在促動我們進(jìn)步，讓我們不斷豐富自己的學(xué)識，不斷更新自己的理念，不斷完善自己的品行，這樣我們才會在人格上感染學(xué)生，在學(xué)識上激勵學(xué)生，讓學(xué)生對你可信、可仰，我們的教師才會不斷地進(jìn)步。

內(nèi)化師德是現(xiàn)代教育理念的支撐點(diǎn)，教育者與被教育者“雙向主體”共同形成。內(nèi)化師德的過程：以書養(yǎng)傾心;以情養(yǎng)德行;以誠養(yǎng)人生。鞭策自己，心策他人。做有能力自由批判獨(dú)立思考的人;做理性從教而又感悟生活的人;做有獨(dú)立人格的而又溶于社會的人。她教育我們要學(xué)會立體思維，在困境中站起來的人是立體的，高昂的。健康的心理是內(nèi)化師德的基石;健全的人格是內(nèi)師德的靈魂;提升人師境界是內(nèi)化師德的目標(biāo)。要學(xué)會超越自我，這樣才會產(chǎn)生多種智慧和能力，才能正確引領(lǐng)學(xué)生。教師要具有前瞻意識，廣博的知識，做學(xué)生心靈領(lǐng)航者，喚醒學(xué)生求知欲望并培養(yǎng)學(xué)生追求卓越精神的能力。她的每一個闡述都是對我們心靈的一個震憾，都是對我們心靈的一次洗滌，李老師不但講座精彩，就連教子也讓在座的老師心悅誠服。

河南濮陽中原油田子弟中學(xué)的物理教師段惠民，也是全國“十佳班主任”，他講的《教就是教做人，育就是育心靈》。段老師講到高興時激情高漲，說到動情時潸然淚下，念起學(xué)生作文來繪聲繪色，講起學(xué)生來眉飛色舞，他時不時要賣個關(guān)子，吸引著大家興趣盎然的聽下去，將報告會一次次推向高潮，博得我們?nèi)珗鲞B綿不斷的掌聲。

“我沒那么高尚，我對學(xué)生要盡責(zé)，要盡一個教師的責(zé)任” 這是段老師轉(zhuǎn)化了一位喜歡拿別人東西的學(xué)生后說的一句話，他道出了老師們心中最想說的話。他是在教育上邊走邊悟的老師，他不談對學(xué)生多么多么的愛，對學(xué)生付出多么多么多的心血，不談班主任工作是多么多么的累，多么多么的苦，當(dāng)然作為教師，況且是班主任對學(xué)生那絕對是愛，工作絕對是苦，絕對是累，可他說：“生活是教育，教育也是生活”。教育已經(jīng)是他的生活，這一切就好像是正常的必須的，面對了只有想辦法，只有迎面而上。正如他所言：愛學(xué)生，就會想出教育學(xué)生的辦法來。

教就是教做人，育就是育心靈。 他的教育理念與孟子的“善政不如善教之得民也。善政民畏之，善教民愛之;善政得民財，善教的民心?！币约昂\濤的“以德樹人”不謀而合。他的教育工作就是首先打進(jìn)學(xué)生的心里面，讓學(xué)生臣服，讓學(xué)生打開心靈，正如他就利用自己高超的乒乓球技，與學(xué)生打成一片。及時發(fā)現(xiàn)學(xué)生的心理動態(tài)，對學(xué)生引導(dǎo)，“創(chuàng)設(shè)情境，促其自悟”。

知識淵博，文字功底扎實 他一位物理教師，讓人不得不佩服他的文字功底，講起來滔滔不絕，利用典故名言旁征博引，就像張無忌練起乾坤大挪移來，得心應(yīng)手，收發(fā)自如?？梢?，他讀了很多書，并且是讀中思考，在讀中感悟，絕對不是一朝一夕的功夫所能成就的。

四、另類的班主任

說他另類，他就是另類，他敢于做別人不敢做的事情，他敢領(lǐng)著全班同學(xué)去北京旅游;他不教育學(xué)生愛國，到了圓明園，學(xué)生自己就會說：“勿忘國恥”;他也是“膽小”的班主任，他也怕?lián)?zé)任，但他會巧妙周旋;他不說讓學(xué)生好好學(xué)習(xí)，卻告訴學(xué)生：你為什么接不住我的高懸球，這和物理知識有關(guān)，學(xué)習(xí)以后你就知道了。學(xué)生迫不及待的想學(xué);為了激發(fā)學(xué)生的志氣，他們成立了“朝陽班”，和同學(xué)們自己作詞自己作曲創(chuàng)寫班歌，集體的智慧設(shè)計的班徽……

第二天早上聽了上海楊敏毅老師的報告，她是全國中小學(xué)心理健康教育十佳教師。她給我們做了《教育智慧與真情》的講座，讓我知道了關(guān)注學(xué)生的心理問題，也是學(xué)校教育中的一項重要工作。作為班主任，應(yīng)該有必要具備了解與掌握學(xué)生心理異常的鑒別及干預(yù)的能力，幫助學(xué)生走出心理障礙的困境，挽救一個孩子，成全一個家庭。作為班主任，以后得多去了解心理學(xué)方面的知識，以便能了解孩子的心理需求。

下午聽了湖南的鄭學(xué)志老師的講座，他是是全國的優(yōu)秀教師，作為班主任聽了他的《自主教育管理的機(jī)制建設(shè)》很受啟發(fā)，他詼諧生動的講述了他幾十年來班級管理工作的先進(jìn)經(jīng)驗，全面而具體，對我們以后的工作具有很強(qiáng)的指導(dǎo)性。讓我感受最深的有這樣幾點(diǎn)：

一、 班級管理提倡以人為本，尊重學(xué)生

和很多優(yōu)秀的教師一樣，鄭老師的班上也有詳盡的班級公約。公約的每一個條例以及對違反者的懲戒措施都來自于學(xué)生，是大家都一致認(rèn)同的。我想這樣的規(guī)定即使很多，學(xué)生也愿意去遵守，他們會覺得遵守公約就是對自己的一種尊重。在這里鄭老師尤其值得借鑒的是：對于犯錯的學(xué)生，即使懲罰，也要讓他(她)不失尊嚴(yán)。比如學(xué)生遲到了，老師讓學(xué)生自主選擇是寫一篇作文，還是到操場上跑圈。在這樣的情況下，學(xué)生仍能感覺到教師對他的尊重，他下次還怎么忍心再犯呢?

鄭老師提出：自主管理的動機(jī)就是為了解放學(xué)生，解放老師。傳統(tǒng)的管理不但把老師累得筋疲力盡，學(xué)生還不領(lǐng)情，何苦而為之!因此“以人為本，尊重學(xué)生、信任學(xué)生、依靠學(xué)生、激勵學(xué)生、發(fā)展學(xué)生”就成了自主化管理的核心理念。他通過構(gòu)建全員參與機(jī)制、競賽機(jī)制、獎勵機(jī)制、協(xié)調(diào)機(jī)制、干部機(jī)制、自糾機(jī)制、監(jiān)控機(jī)制等七個機(jī)制來實現(xiàn)班級的自主化管理。然后，他一一解析了這七個機(jī)制的具體實施辦法，聽后真是頗長見識。

二、 自主教學(xué)作文改革成效顯著

鄭老師不但是一名優(yōu)秀的班主任，還是一名出色的語文教師。他幾乎擔(dān)任過各個學(xué)段、各種不同層次學(xué)生的語文教學(xué)。尤其是擔(dān)任一個職中班的教學(xué)時，更是讓學(xué)生發(fā)生了驚人的蛻變。學(xué)生一開始連一句話都寫不出來，即使寫出來也有諸多的錯別字。鄭老師通過耐心的聊天方式讓學(xué)生從愿意寫一句話到一句話寫得“有情、有理、有趣”，這期間教師總是用充滿親和力的話語鼓勵著學(xué)生。我想這是他們能一路走下去的重要原因。緊接著他交給學(xué)生寫作的技巧，讓學(xué)生堅持天天寫作，再加上他的獎勵機(jī)制，學(xué)生不但能寫作文，還愛上了寫作，一段時間下來，在省以上報刊雜志上發(fā)表的文章就有五十多篇。能取得這么豐碩的成果，還在于鄭老師注重培養(yǎng)學(xué)生的閱讀習(xí)慣，關(guān)注學(xué)生的興趣點(diǎn)所在。只有這樣，學(xué)生才愿意去表達(dá)，并且有話可說，說得精彩。

最后，要感謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)給我這樣好的機(jī)會去學(xué)習(xí)，因為你們的信任，我更要做好這份工作。學(xué)習(xí)歸來，信心滿懷，雖然知道今后的任務(wù)會很艱巨，工作壓力仍然很大，遇到的問題依然會很多。但是我們有一個很好的團(tuán)隊，有一批值得信賴的同事，我們齊心協(xié)力一定能把工作做好!

第3篇 班主任服務(wù)意識培訓(xùn)心得

為提升班主任管理水平，學(xué)校派我參加了由泰安市組織的骨干班主任培訓(xùn)，通過認(rèn)真的學(xué)習(xí)，使我獲得了很大的收獲，現(xiàn)將自己的心得體會總結(jié)如下

一、以身作則，為人師表

教師的一舉一動、一言一行都直接對學(xué)生起著潛移默化的作用?！皩W(xué)高為師，身正乃范”，當(dāng)年讀書時掛在墻上的一句名言成了我的座右銘。學(xué)生是具有模仿力的一個群體，他們時時刻刻觀察著老師的一舉一動，并在某些方面進(jìn)行模仿，所以老師在學(xué)生面前必須有模范的作用。

二、一視同仁，嚴(yán)格要求

師愛是最神圣的，其神圣之處在于它有很強(qiáng)的原則性和崇高的使命感。正如馬卡連柯所說：'如果沒有要求，那就不可能有教育。一位合格的班主任不僅能做好優(yōu)秀生的工作，而且更應(yīng)該做好后進(jìn)生的轉(zhuǎn)化工作，班主任對后進(jìn)生要動之以情，曉之以理，激發(fā)他們的上進(jìn)心，增強(qiáng)他們克服困難的勇氣，使后進(jìn)生盡快地趕上去，決不能對他們惡語相傷，決不能有半點(diǎn)輕視的態(tài)度，更不能置之不理，也不要用同一標(biāo)準(zhǔn)把他們與優(yōu)秀生比較。否則，會挫傷他們的自尊心，使他們與老師產(chǎn)生敵對情緒，而達(dá)不到教育的效果。

三、正確評價，鼓勵學(xué)生

教師經(jīng)常要對學(xué)生的工作進(jìn)行評價，教師的評價要公正，只有公正地評價每一個學(xué)生，才能使學(xué)生信服，從而激發(fā)起奮發(fā)向上的愿望。因此，我在教育中力求公正的評價每一位學(xué)生，對成績好的學(xué)生不護(hù)短，對學(xué)習(xí)差的學(xué)生不歧視，注意發(fā)現(xiàn)優(yōu)生的不足，防微杜漸;善于發(fā)現(xiàn)差生的閃光點(diǎn)，并使之發(fā)揚(yáng)光大。

四、信任學(xué)生，尊重學(xué)生

作為班主任，我對于這些特殊學(xué)生，首先親近他們，尊重他們，在學(xué)習(xí)上耐心引導(dǎo)，生活中熱心關(guān)懷，經(jīng)常同他們交談，了解思想狀況，抓住時機(jī)，盡量做到多表揚(yáng)，多鼓勵，多給他們改錯的機(jī)會，樹立自信心，使他們感受到來自各方面的幫助，盡快提高學(xué)習(xí)成績。班主任要走進(jìn)學(xué)生的心靈，作為班主任是班級的組織者、教育者，所而做為一個班主任要善待每一個學(xué)生，做好與每一個學(xué)生的接觸，縮短師生間的心理距離，與學(xué)生“打成一片”。注意發(fā)現(xiàn)學(xué)生身上的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行因材施教。對學(xué)生要注意語言分寸，多鼓勵學(xué)生，樹立學(xué)生的自信心做到你尊重他，他才會尊重你。這樣才能搞好師生關(guān)系。

總之，通過這次學(xué)習(xí)，我充實了自己的頭腦，學(xué)習(xí)了先進(jìn)的教育方法，心態(tài)得到了良好的改變，在以后的工作中，我要多學(xué)習(xí)教育學(xué)、心理學(xué)等教育理論，把理論用到實際工作中去，不斷地總結(jié)經(jīng)驗，經(jīng)常地反思，不斷地改進(jìn)、提高班主任管理水平，爭做一名受歡迎的，幸福的，快樂的班主任。

第4篇 服務(wù)意識培訓(xùn)心得

上半年，樂電公司對服務(wù)窗口人員進(jìn)行了技能與素質(zhì)方面的理論培訓(xùn)，讓我受益非淺，收獲很大。在此，我從以下幾個方面談?wù)勎覍@次培訓(xùn)的心得體會，與大家共勉。

我們知道：禮貌是指人們在社會交往過程中表示對人尊重的言談舉止和面部表情，是一個在待人接特的外在表現(xiàn)，它主要包括：口頭語言的禮貌、書面言語的禮貌、態(tài)度和行為舉止的禮貌等方面。因此，我們作為酒店的員工，禮貌的言行會給客戶帶來瞬間的輝煌。因此，我們的微笑服務(wù)、暖心的問候語就顯得尤為重要，在規(guī)范化服務(wù)的引導(dǎo)下，加上我們具有針對性的個性服務(wù)，使我們的服務(wù)更加出眾，把尊重送到客人心里，把實惠送到客人手中，不是一句口號。通過這次培訓(xùn)，我們在今后的對客服務(wù)中通過具體工作體現(xiàn)出來這樣就通達(dá)到我們這次培訓(xùn)的目的。

禮節(jié)是指人們在日常生活中，特別是在交際場院合相互表示尊重、尊敬、祝福、致意、問候以及給予必要的協(xié)助和照料、約定谷成的慣用形式和規(guī)矩。對于我酒店員工而言，我們儀容、儀表的大方、端莊，就是對客戶的尊重，表情自然、親切就是對客戶的敬重。因此，我們在對客服務(wù)過程中，我們的站、立、行都要符合相應(yīng)崗位的規(guī)范與要求，以協(xié)調(diào)適宜的自然語言和肢體語言主動服務(wù)，讓客戶感到尊重與舒適，體現(xiàn)出我們典型的職業(yè)風(fēng)范。

服務(wù)無止境，接待無小事。因此，我們在工作中要努力提高我們的服務(wù)意識和服從意識，要增加我們的服務(wù)意識和服務(wù)意識。首先要有一個積極、健康的服務(wù)態(tài)度。曾經(jīng)擔(dān)任中國足球隊教練的米盧說過一句名言：“態(tài)度決定一切”。恐怕只有為數(shù)不多的員工能夠理解這句話的真諦。因此，為了促進(jìn)我們服務(wù)意識的形成與提高，就必須弄明白以下幾件事情：我們的收入來自客戶在酒店的消費(fèi)，牢記客戶是我們的衣食父母；客戶不是慈善家，客戶的消費(fèi)，就需要我們提供舒適完美的服務(wù)；寧可自己辛苦一點(diǎn)、麻煩一點(diǎn)，也要努力 給客人提供方便，創(chuàng)造歡樂。

服務(wù)意識的提高除了有積極、健康的態(tài)度以外，還應(yīng)該從管理制度上得到充分的保障。因此，提高服務(wù)意識的前提是不斷強(qiáng)化我們員工的服從意識，認(rèn)識到員工服從意識的重要性。只有提高了我們的服從意識，才有利于我們酒店文化的形成和推廣，員工具有服從意識，也是我們職業(yè)道德所要求的。針對我們飯店的具體情，全心全意為客戶提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)，這就是我們員工職業(yè)道德的核心。

總之，我們員工在工作中的禮節(jié)、禮貌、服務(wù)意識與服從意識以及我們的職業(yè)道德，是相輔相承、互相交叉，在工作中不能把某一項單獨(dú)割裂開來，因此，我們在對客服務(wù)中以尊重為前提，規(guī)范化的服務(wù)以及良好的操守，完成對客服務(wù)

服務(wù)意識培訓(xùn)心得（2）：

服務(wù)是餐飲酒店向客人出售的特殊商品，既是商品，就會同其他產(chǎn)品一樣具有檢驗其品質(zhì)優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)，這個標(biāo)準(zhǔn)就稱之為質(zhì)量，即服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量對餐飲酒店競爭具有決定性作用。對酒店來說，經(jīng)營是條件，治理是關(guān)鍵，服務(wù)是支柱。服務(wù)質(zhì)量不僅是治理的綜合體現(xiàn)，而且直接影響著經(jīng)營效果。服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于兩個方面的因素：一是物的因素；二是人的因素。其中人的因素尤為重要。餐飲企業(yè)全體員工必須樹立高度的“顧客”意識，顧客是酒店的真正“老板”，“顧客至上”應(yīng)是酒店必須遵循的宗旨。 一、服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識 服務(wù)是酒店向客人出售的特殊商品，既是商品，就會同其他產(chǎn)品一樣具有檢驗其品質(zhì)優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)，這個標(biāo)準(zhǔn)就稱之為質(zhì)量，即服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量，是指酒店為賓客提供的服務(wù)適合和滿足賓客需要的程度，或者說，是指服務(wù)能夠滿足賓客需求特性的總和。服務(wù)質(zhì)量對酒店競爭具有決定性作用。對酒店來說，經(jīng)營是條件，治理是關(guān)鍵，服務(wù)是支柱。服務(wù)質(zhì)量不僅是治理的綜合體現(xiàn)，而且直接影響著經(jīng)營效果。服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于兩個方面的因素：一是物的因素；二是人的因素。其中人的因素尤為重要。酒店全體員工必須樹立高度的“顧客”意識，顧客是酒店的真正“老板”，“顧客至上” 應(yīng)是酒店必須遵循的宗旨?！邦櫩椭辽稀北仨汅w現(xiàn)在員工的服務(wù)工作中，形成一種服務(wù)意識。這種意識就是酒店員工以顧客為核心開展工作，以滿足顧客需求，讓顧客滿足為標(biāo)準(zhǔn)，時刻預(yù)備為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一種意識。酒店員工要時時記住“顧客就是上帝”、“顧客總是對的”，時時處處以顧客滿足為標(biāo)準(zhǔn)，把握自己的言行，形成良好的服務(wù)意識。 二、服務(wù)的含義及服務(wù)員的職責(zé) 服務(wù)是指服務(wù)員為客人所做的工作，服務(wù)員的工作是酒店產(chǎn)品的重要組成部分。西方酒店業(yè)以為服務(wù)就是 service（本意亦是服務(wù)），而每個字母都有著豐富的含義： s—smile（微笑）：其含義是服務(wù)員應(yīng)該對每一位賓客提供微笑服務(wù)。 e—e_cellent（出色）：其含義是服務(wù)員將每一服務(wù)程序，每一微小服務(wù)工作都做得很出色。 r—ready（預(yù)備好）：其含義是服務(wù)員應(yīng)該隨時預(yù)備好為賓客服務(wù)。 v—viewing（看待）：其含義是服務(wù)員應(yīng)該將每一位賓客看作是需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的貴賓。 i— inviting（邀請）：其含義是服務(wù)員在每一次接待服務(wù)結(jié)束時，都應(yīng)該顯示出誠意和敬意，主動邀請賓客再次光臨。 c— creating（創(chuàng)造）：其含義是每一位服務(wù)員應(yīng)該想方想法精心創(chuàng)造出使賓客能享受其熱情服務(wù)的氛圍。 e—eye（眼光）：其含義是每一位服務(wù)員始終應(yīng)該以熱情友好的眼光關(guān)注賓客，適應(yīng)賓客心理，猜測賓客要求及時提供有效的服務(wù)，使賓客時刻感受到服務(wù)員在關(guān)心自己。 服務(wù)員的基本職責(zé)是：（1）迎接和招呼顧客 （2）提供各種相應(yīng)的服務(wù) （3）回答顧客的問詢 （4）為顧客解決困難 （5）以最佳的情緒和態(tài)度對待顧客的各種不穩(wěn)定情緒 （6）及時處理顧客投訴，并給客人以令人滿足的答復(fù)。

三、衡量酒店服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn) 顧客是靠感受來評價酒店的服務(wù)質(zhì)量的，因此服務(wù)質(zhì)量的特性就具體表現(xiàn)為“五感”：給顧客以舒適感、方便感、親切感、安全感、物有所值感。酒店無論從硬件設(shè)施，還是從軟件服務(wù)，以及二者的結(jié)合上均應(yīng)體現(xiàn)這五感，這是衡量酒店服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，也是酒店服務(wù)質(zhì)量應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)。 四、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的具體表現(xiàn) 什么是優(yōu)質(zhì)服務(wù)？行家以為：規(guī)范服務(wù)+超常服務(wù)=優(yōu)質(zhì)服務(wù)，現(xiàn)從以下五個方面闡述什么是服務(wù)工作者的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

1、良好的禮節(jié)、禮貌 酒店服務(wù)最大的特點(diǎn)就是直接性，由服務(wù)員面對面地為顧客服務(wù)。酒店產(chǎn)品的質(zhì)量包括三個部分：一是設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量；二是食品、商品的質(zhì)量；三是服務(wù)的質(zhì)量。而服務(wù)質(zhì)量可分為服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識和服務(wù)技能等三個方面。在這三個方面中，尤以服務(wù)態(tài)度最為敏感，服務(wù)態(tài)度的標(biāo)準(zhǔn)就是熱情、主動、耐心、周到、謙恭，其核心就是對賓客的尊重與友好，也就是禮節(jié)、禮貌，并且禮節(jié)、禮貌程度高可在一定程度上減少顧客對服務(wù)員知識和技能欠缺的不滿，因此禮節(jié)、禮貌是賓館服務(wù)質(zhì)量的核心內(nèi)容，是酒店競爭致勝的決定性因素，而酒店要進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量，就不能不講究禮節(jié)、禮貌。 注重禮節(jié)、禮貌，是酒店服務(wù)工作最重要的職業(yè)基本功之一，體現(xiàn)了酒店對賓客的基本態(tài)度，也反映了酒店從業(yè)職員的文化修養(yǎng)和素質(zhì)。禮節(jié)、禮貌就是酒店從業(yè)職員通過一定的語言、行為和程式向客人表示的歡迎、尊重、熱情和感謝。 禮節(jié)、禮貌表現(xiàn)在外表上，就是要衣冠整潔，講究儀表儀容，留意衣飾發(fā)型，在外表形象上要給人以莊重、大方、美觀、___的感受，顯得清爽爽利，精神煥發(fā)。切忌奇裝異服或濃妝艷抹，與客人爭艷斗俏。 在語言上要講究語言藝術(shù)，談吐文雅，謙虛委婉，留意語氣語調(diào)，應(yīng)對自然得體。 在行動上要舉止文明，彬彬有禮，服務(wù)的動作幅度不要太大，動作要輕，坐、立、行都要有正確的姿勢，留意克服易引起客人反感的無意識小動作。

2、優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度 服務(wù)態(tài)度是指服務(wù)職員在對服務(wù)工作熟悉和理解基礎(chǔ)上對顧客的情感和行為傾向。 良好的服務(wù)態(tài)度，會使客人產(chǎn)生親切感、熱情感、樸實感、真誠感。具體來說，為客人服務(wù)要做到： （1）認(rèn)真負(fù)責(zé)。就是要急客人之所需，想客人之所求，認(rèn)認(rèn)真真地為賓客辦好每件事，無論事情大小，均要給賓客一個圓滿的結(jié)果或答復(fù)，即使客人提出的服務(wù)要求不屬于自己崗位的服務(wù)，也主動與有關(guān)部分聯(lián)系，切實解決顧客疑難題目，把解決顧客之需當(dāng)作工作中最重要的事，按顧客要求認(rèn)真辦好。

（2）積極主動。就是要把握服務(wù)工作的規(guī)律，自覺把服務(wù)工作做在客人提出要求之前，要有主動“自找麻煩”、力求客人完全滿足的思想，作到處處主動，事事想深，助人為樂，事事處處為顧客提供方便。 （3）熱情耐心。就是要待客如親人，初見如故，面帶笑臉，態(tài)度和藹，語言親切，熱情誠懇。在川流不息的客人眼前，不管服務(wù)工作多繁忙，壓力多大，都保持不急躁、不厭煩，鎮(zhèn)靜自如地對待客人。賓客有意見，虛心聽取，賓客有情緒盡量解釋，決不與顧客爭吵，發(fā)生矛盾要嚴(yán)于律己，恭敬謙讓。

（4）細(xì)致周到。就是要善于觀察和分析客人的心理特點(diǎn)，懂得從客人的神情、舉止發(fā)現(xiàn)客人的需要，正確把握服務(wù)的時機(jī)，服務(wù)于客人開口之前，效果超乎顧客的期看之上，力求服務(wù)工作完善妥當(dāng)，體貼進(jìn)微，面面俱到。 （5）文明禮貌。就是要有較高的文化修養(yǎng)，語言健康，談吐文雅，衣冠整潔，舉止端莊，待人接物不卑不亢，尊重不同國家、不同民族的風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰和忌諱，事事處處留意表現(xiàn)出良好的精神風(fēng)采。 （6）在服務(wù)工作中杜盡推托、應(yīng)付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、藐視、傲慢、無所謂的態(tài)度。 3、豐富的服務(wù)知識 酒店服務(wù)知識涉及到很多方面。服務(wù)部分共同的基礎(chǔ)服務(wù)知識大致有如下幾類：（1）語言知識。（2）社交知識。（3）旅游知識。 （4）法律知識。（5）心理學(xué)知識。（6）服務(wù)技術(shù)知識（7）貿(mào)易知識（8）民俗學(xué)知識（9）治理經(jīng)營知識（10）生活常識 除此之外，員工還必須熟悉酒店的基本情況，具體內(nèi)容如下： （1）必須熟悉酒店的行政隸屬、發(fā)展簡史、主要大事記、星級及現(xiàn)在的經(jīng)營特色。

（2）必須熟悉酒店四周的幾個主要車站的站名，有哪些車經(jīng)過，主要通往市內(nèi)何處，經(jīng)過哪些主要地方。酒店距火車站、飛機(jī)場、碼頭的間隔及交通方法。 （3）必須熟悉酒店內(nèi)各營業(yè)場所的分布及主要功能 （4）必須熟悉酒店內(nèi)服務(wù)設(shè)施的狀況，服務(wù)項目的特色，營業(yè)場所的位置、營業(yè)時間和聯(lián)系電話。 （5）必須熟悉酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理和其他高層治理職員的姓名。 （6）必須熟悉酒店各部分的主要職能、工作范圍、經(jīng)理姓名、辦公室位置、電話，有哪些主要下屬部分及各下屬部分的主要工作。 （7）必須熟悉酒店的企業(yè)理念、質(zhì)量方針，并理解其含義。 （8）必須熟悉酒店的店旗、店徽。 （9）必須了解本崗位工作的有關(guān)規(guī)定、標(biāo)準(zhǔn)、要求。對所使用的工具、機(jī)械要做到“三知”、“三會”：即知原理、知性能、知用途，會使用、會簡單維修、會日常保養(yǎng)。對工作中要使用的各類用品、原料，要熟悉其性能、規(guī)格、用途及使用的留意事項。 具備了豐富的服務(wù)知識，服務(wù)員才能在酒店這個萬花筒式的世界里，應(yīng)酬自如，得心應(yīng)手。假如不具備相應(yīng)的服務(wù)知識，服務(wù)員就不可能很好地回答顧客的各種題目，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

4、嫻熟的服務(wù)技能 嫻熟的服務(wù)技能是決定服務(wù)質(zhì)量水平的基礎(chǔ)，它包括服務(wù)技術(shù)和服務(wù)技巧兩方面。 嫻熟的服務(wù)技術(shù)，要求各項服務(wù)操縱和服務(wù)接待符合數(shù)目標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和速度標(biāo)準(zhǔn)，操縱規(guī)程科學(xué)。

服務(wù)技巧，是指在不同場合、不同時間、針對不同服務(wù)對象而靈活做好服務(wù)接待工作，達(dá)到良好效果的能力。這種能力在酒店工作中尤具重要意義，服務(wù)最大的特點(diǎn)就是面對人，而人是復(fù)雜的，規(guī)程只能提供指南，卻不可能提供判定某種服務(wù)方式是對或是錯的盡對標(biāo)準(zhǔn)。因此，靈活處理非常重要，不管采用哪種方式、手段，只要達(dá)到使客人滿足的效果，就是成功的。

5、快捷的服務(wù)效率 服務(wù)效率是指為客人提供服務(wù)的時限。服務(wù)效率在服務(wù)質(zhì)量中占有重要的位置。講究效率不即是瞎忙，要力求服務(wù)快而穩(wěn)定，反應(yīng)靈敏、迅速而正確無誤。它不僅體現(xiàn)出服務(wù)職員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，也體現(xiàn)了酒店的治理效率。我們每項服務(wù)都有具體的效率要求，大家在部分的崗位技能培訓(xùn)中，應(yīng)參照各項服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，刻苦練習(xí)。 6、建立良好的顧客關(guān)系。

建立良好的顧客關(guān)系應(yīng)留意幾個要素： （1）姓名：記住客人的姓名并以客人的姓氏往適當(dāng)?shù)胤Q呼客人，可以創(chuàng)造一種融洽的顧客關(guān)系，對客人來說，當(dāng)員工能認(rèn)出他時，他會感到自豪。 （2）詞語選擇：以恰當(dāng)?shù)脑~語與客人搭話、交談、服務(wù)、作別，可以使客人感到與服務(wù)員的關(guān)系，不僅僅是一種簡單的商品買賣的關(guān)系，而是一種有人情味的服務(wù)與被服務(wù)的關(guān)系。

（3）語調(diào)、聲音：語氣、語調(diào)、聲音是講話內(nèi)容的“弦外之音”，往往比說話的內(nèi)容更重要，顧客可以從這些方面判定出你說的內(nèi)容背后的東西，是歡迎還是厭煩，是尊重還是無禮。 （4）面部表情：面部表情是服務(wù)員內(nèi)心情感的流露，即使不用語言說出來，表情仍然會告訴客人，你的服務(wù)態(tài)度是怎樣的。 （5）目光接觸：眼睛是心靈的窗口。當(dāng)你的目光與客人不期而遇時，不要回避，也不要死盯著客人，要通過適當(dāng)?shù)慕佑|向客人表明你服務(wù)的誠意。當(dāng)客人同服務(wù)職員講話時，服務(wù)員應(yīng)暫停手中工作，眼睛看著客人，立即予以回應(yīng)。

（6）站立姿勢：酒店要求一律站立服務(wù)，站立的姿勢可以反映出對客人是苛刻、厭煩、淡漠，還是關(guān)心、專注、歡迎等各種不同態(tài)度，應(yīng)時刻保持良好的站立姿勢，如因工作需要而坐著，見到客人應(yīng)立即起立，忌背對著客人，忌雙手插在衣袋或褲袋內(nèi)。忌倚靠門、墻、或桌椅等。 （7）聆聽：聽與講是我們對客服務(wù)中與客人溝通的一個方面，留意聆聽可以顯示出對客人的尊重，同時有助于我們多了解客人，更好地服務(wù)，留意不隨便打斷客人講話。 （8）友誼：酒店是客人的“家外之家”，員工是酒店的主人，假如主人的表情冷冰冰，客人做客還有什么意思呢？當(dāng)然，良好的顧客關(guān)系，不是過分的親熱，更不是私情和親昵。 （9）對客服務(wù)要言行一致，重視對顧客的承諾，不但要說得好，而且要做得好，行動勝過千言萬語。

（10）對客一視同仁，不以衣飾、膚色、國籍等取人，同等對待。