中餐管理制度
中餐廳管理制度人事物(3篇)22人喜歡
中餐廳培訓(xùn)手冊(cè)一、 員工的素質(zhì)要求:1、儀容的素質(zhì)要求(參照員工守則要求)2、禮貌禮儀要求1) 在酒店任何地方遇到賓客或上司應(yīng)主動(dòng)禮讓并點(diǎn)頭問(wèn)好。2) 在公眾場(chǎng)所 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2023-01-15 20:12:01
中餐管理制度詳解(9篇)57人喜歡
中餐廚房管理制度匯篇一、廚房考勤制度1、廚政部工作人員上、下班時(shí),必須打考勤,嚴(yán)禁代人或委托人代打考勤。2、穿好工作服后,應(yīng)向組長(zhǎng)或廚師長(zhǎng)報(bào)到或總體點(diǎn)名。3 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2023-01-13 21:42:02
中餐廚房管理制度表格(3篇)66人喜歡
一、廚房考勤制度1、 廚政部工作人員上、下班時(shí),必須打考勤,嚴(yán)禁代人或委托人代打考勤。2、 穿好工作服后,應(yīng)向組長(zhǎng)或廚師長(zhǎng)報(bào)到或總體點(diǎn)名。3、 根據(jù)廚房工作需 ...[更多]
發(fā)布時(shí)間:2022-09-12 07:27:01