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酒店運(yùn)營管理副總工作職責(zé)與職位要求

更新時(shí)間:2024-11-20 查看人數(shù):31

酒店運(yùn)營管理副總工作職責(zé)與職位要求

酒店運(yùn)營管理副總工作職責(zé)與職位要求怎么寫

1. 職責(zé)一:戰(zhàn)略規(guī)劃與執(zhí)行

作為酒店運(yùn)營管理的副手,副總需要協(xié)助總經(jīng)理制定并實(shí)施長期及短期的業(yè)務(wù)戰(zhàn)略。這包括對(duì)市場趨勢的分析,設(shè)定業(yè)績目標(biāo),并協(xié)調(diào)各部門確保策略的執(zhí)行。在這一過程中,可能會(huì)遇到一些挑戰(zhàn),比如對(duì)市場預(yù)測的不準(zhǔn)確,或者內(nèi)部溝通不暢,但副總需保持冷靜,尋找解決辦法。

2. 責(zé)任二:財(cái)務(wù)管理

酒店運(yùn)營副總需要管理預(yù)算,監(jiān)控財(cái)務(wù)狀況,確保收入與支出的平衡。有時(shí)候,可能會(huì)遇到預(yù)算超支的情況,這時(shí)需要做出明智的決策,調(diào)整開支或?qū)ふ翌~外的收入來源。

3. 職責(zé)三:人力資源管理

這一角色需要負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)和員工發(fā)展??赡苄枰幚韱T工的投訴,或者在員工表現(xiàn)不佳時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)。有時(shí),可能會(huì)感到壓力,因?yàn)樾枰诰S護(hù)團(tuán)隊(duì)和諧時(shí),保證服務(wù)質(zhì)量。

4. 職責(zé)四:客戶服務(wù)與滿意度

副總需要確保酒店提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),提高客戶滿意度。這包括處理客戶投訴,改進(jìn)服務(wù)流程,以及持續(xù)評(píng)估客戶反饋。有時(shí),可能需要在繁忙的季節(jié)或特殊事件中,處理大量的客戶需求,這需要良好的壓力管理技巧。

5. 職責(zé)五:設(shè)施與維護(hù)

對(duì)酒店設(shè)施的管理和維護(hù)也是副總的重要任務(wù)。這包括定期檢查設(shè)施設(shè)備,確保其正常運(yùn)行,以及及時(shí)處理任何故障。有時(shí)候,可能會(huì)遇到突發(fā)的設(shè)施問題,需要快速響應(yīng),找到解決方案。

注意事項(xiàng)

在制定管理職責(zé)時(shí),應(yīng)注意以下幾點(diǎn):

具體明確:職責(zé)應(yīng)具體、明確,避免模糊不清。

可衡量:每個(gè)職責(zé)應(yīng)可量化,以便于評(píng)估績效。

實(shí)際可行:職責(zé)應(yīng)符合實(shí)際工作需求,避免過于理想化。

相關(guān)性:職責(zé)應(yīng)與崗位的總體目標(biāo)和角色相關(guān)。

時(shí)間限制:明確完成任務(wù)的時(shí)間框架。

書寫格式

管理職責(zé)書寫格式通常包括以下部分:

1. 崗位名稱

2. 直接上級(jí)

3. 主要職責(zé)(列出3-5個(gè)主要職責(zé),每個(gè)職責(zé)包括任務(wù)、責(zé)任和預(yù)期結(jié)果)

4. 工作關(guān)系(與哪些部門或人員的互動(dòng))

5. 權(quán)限(在執(zhí)行職責(zé)時(shí)擁有的決策權(quán)和資源調(diào)配權(quán))

6. 工作條件(如工作時(shí)間、工作環(huán)境等)

撰寫職責(zé)描述時(shí),要考慮到實(shí)際工作場景,保持語言的親和力和人性化,讓職責(zé)描述既專業(yè)又易于理解。

酒店運(yùn)營管理副總工作職責(zé)與職位要求范文

職位描述:

工作職責(zé):

1、負(fù)責(zé)集團(tuán)旗下酒店運(yùn)營事宜;

2、組織酒店項(xiàng)目的前期定位策劃工作,督導(dǎo)酒店項(xiàng)目的產(chǎn)品研究,對(duì)酒店設(shè)計(jì)布局及流線提出專業(yè)意見;

3、負(fù)責(zé)編制酒店項(xiàng)目的經(jīng)營管理方案;

4、負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理與本部門年度、季度和月度計(jì)劃的編制并監(jiān)督實(shí)施;

5、全權(quán)負(fù)責(zé)酒店開業(yè)籌備工作,負(fù)責(zé)酒店高級(jí)管理人員的工作職責(zé)與職位要求、面試及考核工作;

6、酒店開業(yè)后,制定酒店經(jīng)營目標(biāo)、監(jiān)督酒店日常運(yùn)營。

7、制定酒店各部門的政策、規(guī)章制度、服務(wù)流程及操作標(biāo)準(zhǔn);

8、根據(jù)酒店的收支情況,定期作分析、研究,并加以改善;

9、定期作市場調(diào)查,了解市場同業(yè)信息、經(jīng)營所需之用品、食品、飲品的貨源及價(jià)格;

10、有效地做好與酒店其他部門的協(xié)商、配合及溝通;

11、外聯(lián)關(guān)系維護(hù),為酒店運(yùn)營創(chuàng)造良好經(jīng)營環(huán)境;

崗位要求:

1、具備較強(qiáng)的營銷能力、綜合管理或者服務(wù)管理能力兩項(xiàng)特質(zhì);

2、7年以上工作經(jīng)驗(yàn),40歲以下優(yōu)先,大專以上學(xué)歷,有酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn)5年以上并熟悉酒店運(yùn)營管理; 3、擁有國內(nèi)國際星級(jí)酒店擔(dān)任過前廳部、客房部負(fù)責(zé)人正職(2年以上)優(yōu)先考慮;

酒店運(yùn)營管理副總工作職責(zé)與職位要求

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