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第1篇 茶藝師，咖啡師，迎賓，大堂經(jīng)理，預(yù)訂員，送餐員，餐飲管理，，雜工工作職責(zé)與職位要求
職位描述：
職責(zé)描述：
1.持續(xù)清新，整潔，優(yōu)雅狀態(tài)，為賓客帶給熱情，禮貌，周到，高質(zhì)量的餐飲服務(wù).
2.用心配合領(lǐng)班工作，服從領(lǐng)班及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指揮，團(tuán)結(jié)，善于幫忙同事工作.
3.工作時(shí)要做到四勤:口勤，眼勤，手勤，腳勤，及時(shí)了解客人的要求.
4.善于向顧客介紹及推銷(xiāo)本餐廳飲品及菜肴.
5.要有純熟的業(yè)務(wù)操作知識(shí)，掌握及懂得客人需要的每份飲料及食物的用餐狀況及規(guī)律.
6.工作職責(zé)心強(qiáng)，有獨(dú)立處理業(yè)務(wù)的潛力，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)，善于班前班后提出問(wèn)題，及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)客人提出的意見(jiàn).
7.做好酒吧及樓面物品領(lǐng)用，保管及日耗報(bào)損等方面工作，并進(jìn)行每月物品，飲品的盤(pán)存.
8.做好上班前后的樓面及吧臺(tái)衛(wèi)生工作，用心檢查備用餐具是否齊全，餐臺(tái)上器皿及需要用品是否整潔和齊備.
9.具有良好的會(huì)話潛力，善于運(yùn)用語(yǔ)言技巧，為客人帶給最佳服務(wù).做到:禮貌有禮，掌握原則，有問(wèn)必答，言簡(jiǎn)意明.
10.加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷掌握服務(wù)技能，帶給服務(wù)質(zhì)量.
職位要求：
1.吃苦耐勞，踏實(shí)肯干，在國(guó)內(nèi)無(wú)不良記錄。
2.身體健康，服從領(lǐng)導(dǎo)安排。
3.遵守相關(guān)勞動(dòng)合同。
第2篇 酒店客房管理大堂管理經(jīng)理工作職責(zé)與職位要求
職位描述：
1、定期訪談（到店訪談和電話訪談）了解顧客的入住體驗(yàn)反饋，并做好與業(yè)主和運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的溝通，提升業(yè)主滿意度；
2、 監(jiān)督公司各門(mén)店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí)，并積極影響業(yè)主認(rèn)同支持oyo的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，以提升顧客入住體驗(yàn)；
3、 帶領(lǐng)酒店前臺(tái)員工，保障hms的使用，確保線下顧客轉(zhuǎn)化成為oyo會(huì)員，保障收益的準(zhǔn)確。創(chuàng)造oyo忠誠(chéng)客戶群體。
職位要求
1、大專及以上學(xué)歷，1年以上單店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，良好的酒店前廳或客房管理經(jīng)驗(yàn)；
2、具有良好的協(xié)調(diào)溝通能力，擅長(zhǎng)說(shuō)服業(yè)主進(jìn)行決策；
3、兼具較強(qiáng)的獨(dú)立工作能力和團(tuán)隊(duì)精神；
4、較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，執(zhí)行力強(qiáng)，擅長(zhǎng)將公司政策實(shí)現(xiàn)并落地；
5、五官端正，形象氣質(zhì)佳。
第3篇 酒店管理/大堂經(jīng)理（不在國(guó)內(nèi)）工作職責(zé)與職位要求
職位描述：
工作內(nèi)容：
1.組織領(lǐng)班對(duì)服務(wù)員的崗前培訓(xùn)，參與員工的面試與執(zhí)行經(jīng)理協(xié)商錄用。
2.督導(dǎo)領(lǐng)班、服務(wù)員嚴(yán)格按服務(wù)程序工作；負(fù)責(zé)迎賓、領(lǐng)班的培訓(xùn)考核協(xié)調(diào)工作
3.落實(shí)餐廳各項(xiàng)規(guī)章制度，餐廳禮儀、服務(wù)細(xì)節(jié)等工作
4.每日檢查全店清潔衛(wèi)生。檢查員工個(gè)人衛(wèi)生，監(jiān)督每日菜品供應(yīng)情況、質(zhì)量情況、加工情況，為廚房工作提出意見(jiàn)；
5．收集顧客及服務(wù)員的反饋意見(jiàn)，并匯報(bào)執(zhí)行經(jīng)理，由執(zhí)行經(jīng)理統(tǒng)一處理；
6．安排值班人員，制定值班輪換表；
7．建立客戶檔案，協(xié)助店方經(jīng)理進(jìn)行對(duì)外聯(lián)絡(luò)工作；
職位要求：
1、年齡在20-50歲之間，有1年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)
2、具有一定的管理技巧能力，懂得成本控制
3、具有卓越的語(yǔ)言表達(dá)能力，善于交際
4、懂基本的營(yíng)銷(xiāo)策劃，銷(xiāo)售手法。
