機(jī)關(guān)食堂聘用合同（13份范本）

第1篇 機(jī)關(guān)食堂聘用合同簡易模板

甲方單位：_________________寧化完全小學(xué)

乙方(簽字)：_________________崗位：_________________

甲方因工作需要臨時招用食堂工作人員,乙方申請應(yīng)聘。經(jīng)研究,甲方同意招聘乙方為臨時工,并自愿協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議：_________________

一、協(xié)議期限

本協(xié)議自2014年9月1日至2015年2月29日止。共年6月,二、工作任務(wù)及要求

1、乙方同意并服從甲方的工作需求,在食堂崗位承擔(dān)工作。遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》以及學(xué)校的各項規(guī)章制度,每天按學(xué)校后勤處營養(yǎng)餐搭配規(guī)定進(jìn)行加工,準(zhǔn)時為學(xué)生提供營養(yǎng)早餐。2、乙方確保身體健康以后方可上崗。工作期間著統(tǒng)一制式工作衣帽,并保持整潔干凈,每周換洗1次。要講究衛(wèi)生,勤剪指甲,操作前必須洗手。患有流行、傳染性疾病時應(yīng)立即報告,暫停工作,直到疾病痊愈為止。

3、乙方必須保持餐具、廚具和操作間衛(wèi)生。餐具廚具必須洗涮干凈,流水沖刷,定期消毒;生、熟菜板(刀)要分開,不能混用;操作間每周徹底清理擦洗1次;餐具廚具不得外借;嚴(yán)防食物中毒等,達(dá)到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

4、乙方必須保證供餐服務(wù)時間。

三、勞動紀(jì)律

甲方應(yīng)根據(jù)國家和省的有關(guān)規(guī)定制定各項管理規(guī)章制度,乙方在甲方工作期間內(nèi),應(yīng)自覺遵守國家和省規(guī)定各項勞動紀(jì)律、法規(guī)和甲方的各項規(guī)章制度,服從管理,積極完成工作。

四、勞動的時間與勞動報酬

1、甲方保證乙方在工作期間實行每周五個半天工作制。

2、勞動報酬

勞動報酬采取月包干工資形式。每月包干工資800元。

說明：_________________學(xué)校開給應(yīng)聘食堂工作人員的“勞動報酬”，已包含國家法律法規(guī)中規(guī)定的用人單位必須為勞動者繳納的社會保險等一切費(fèi)用，也包含用人單位應(yīng)該為勞動者支付的一切補(bǔ)償。

3、甲方每月向乙方支付的勞動報酬，聘期滿結(jié)算并一次性支付。

五、合同的解除和終止

1、因無法抗拒的非人為因素等特殊情況致使本合同無法履行，經(jīng)雙方協(xié)商同意可以解除或終止本合同。

2、乙方有下列情況之一者，甲方可以解除、終止本合同。

(1)在聘用期間考核不合格或有違法違紀(jì)行為的。

(2)不能履行工作職責(zé)，品行不端正、品德修養(yǎng)差，經(jīng)甲方教育仍不改正，在甲方師生中造成惡劣影響者。

(3)嚴(yán)重違反甲方規(guī)章制度和工作紀(jì)律，不服從甲方工作安排的。

(4)嚴(yán)重失職，給甲方利益造成重大損害的。

(5)患病或者因公、非因公負(fù)傷、致殘，醫(yī)療期間或期滿后不能從事原工作的。

(6)聘用合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原合同無法履行，經(jīng)當(dāng)事人協(xié)商不能就變更聘用合同達(dá)成協(xié)議的。

(7)連續(xù)曠工達(dá)3天以上或聘任一年內(nèi)累計達(dá)7天以上的。

六、安全責(zé)任

1、甲方負(fù)責(zé)為乙方提供安全工作場所，監(jiān)督乙方安全操作。

2、乙方必須嚴(yán)格遵守《學(xué)校食堂安全管理制度》，接受學(xué)校的安全檢查與監(jiān)督。

3、乙方在上下班路途中出現(xiàn)的安全事故與甲方無關(guān)，乙方無任何理由找甲方負(fù)任何責(zé)任。

七、合同解除和終止后的處理

1、如果甲、乙雙方一方要解除、終止本合同，需提前5日書面通知對方。

2、甲乙雙雙合同解除后，乙方必須在甲方規(guī)定的時間內(nèi)歸還在

受聘期間由甲方提供給的設(shè)備和財產(chǎn)，交割手續(xù)清楚后方可離校，否則甲方有權(quán)依法追究己方相關(guān)責(zé)任。

3、合同解除和終止后，乙方與甲方不再存在任何勞務(wù)關(guān)系。

八、違約責(zé)任

合同一經(jīng)簽訂，甲、乙雙方必須嚴(yán)格履行。任何一方無故擅自解除、終止本合同的，要支付違約金；違約金按未履行合同的時間計算，每少一天，違約金按30元支付。給對方造成經(jīng)濟(jì)損失的，還應(yīng)賠償對方經(jīng)濟(jì)損失。

九、爭議的解決方式

甲乙雙方因履行本合同發(fā)生爭議，應(yīng)協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成的，當(dāng)事人可向人民法院依法起訴。

十、合同效力

1、本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。

2、合同執(zhí)行中如有未盡事宜，須經(jīng)雙方協(xié)商，作為補(bǔ)充規(guī)定。補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。

3、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

單位（蓋章）：_________________寧化完全小學(xué)乙方（簽字）：_________________

校長（簽字）：_________________

簽訂日期：_________________年月日

第2篇 機(jī)關(guān)食堂炊事員聘用合同

甲方：

乙方：

為辦好政府機(jī)關(guān)食堂，機(jī)關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障，甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一、聘用性質(zhì)：為臨時聘用，期限為一年，一旦解除合同，甲方不承擔(dān)乙方任何責(zé)任和費(fèi)用。

二、聘用時間：自二〇________年____月____日至二〇________年____月____日期滿后，甲方如需繼續(xù)聘用，同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

三、聘用期月工資：工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當(dāng)補(bǔ)貼和獎勵即每月補(bǔ)貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補(bǔ)助、各種保險等)

四、乙方職責(zé)

(一)任職要求

1、身體健康(持有健康證)，五官端正，儀表整潔，有一定的文化和語言表達(dá)能力。

2、具備較高的烹飪技術(shù)。

3、服從管理，自覺遵守機(jī)關(guān)食堂管理制度。

4、對干部態(tài)度溫和相處融洽，不濫發(fā)脾氣，達(dá)到干部溫馨就餐，有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責(zé)任的一次扣補(bǔ)貼30——50元。

5、對來客語言文明，笑臉相迎，禮貌待客。就餐時盡量滿足客人需求，服務(wù)周到細(xì)致。如來客對服務(wù)不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補(bǔ)貼30——50元。

(二)確保食堂衛(wèi)生安全

1、食品衛(wèi)生

(1)不使用過期、霉?fàn)€變質(zhì)的食材;

(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;

違背一條一次扣補(bǔ)貼30元。

2、個人衛(wèi)生

(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服)，隨時保持干凈利索的形象;

(2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須，做到勤洗手，勤換工作服;

(3)每年進(jìn)行一次身體檢查，持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違背(1)(2)款一次扣補(bǔ)助20元，拒絕(3)款不續(xù)聘。

3、餐廳衛(wèi)生

地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進(jìn)行清理、清掃，隨時保持干凈整潔，不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

4、操作間衛(wèi)生

(1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當(dāng)時進(jìn)行清洗，不能等到用前再洗，做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理，保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具，一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

(2)灶臺清潔，調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷，做到木見本色，鐵見光，發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補(bǔ)貼20元。

(3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達(dá)到要求的一次口補(bǔ)貼20元。

(4)地面隨時保持干凈，門窗油煙清理及時。一次未做到扣補(bǔ)貼20元。

5、庫房衛(wèi)生

(1)要及時整理清掃，做到地面無垃圾，貨架無積灰，物品擺放整齊有序;

(2)嚴(yán)把入庫關(guān)，凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準(zhǔn)入庫。

違背一條一次扣補(bǔ)助20元。

6、環(huán)境衛(wèi)生

(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物;

(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐及時清理;

(3)垃圾及時清理，做到一日三清，倒到指定位置。

違背一條一次扣補(bǔ)助10元。

(三)嚴(yán)把就餐時間和就餐次數(shù)

1、機(jī)關(guān)食堂實行一日三餐制即：早餐、中餐和晚餐;

2、每次就餐時間為半小時;

即：早餐7：30——8：00點，冬天(10、11、____月——次年1、2、____月)推遲半小時;

中餐11：30——12：00點;

晚餐5：30——6：00點，冬天(10、11、____月——次年1、2、____月)提前半小時;

3、在規(guī)定的開飯時間內(nèi)，必需保證每個機(jī)關(guān)干部都能吃飽吃好，飯、菜不夠的要重做，超過開飯時間的可以不管;

4、節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的，食堂必須和平時一樣按時開飯，確保值班人員一日三餐有保證。

違背一條一次扣補(bǔ)助20元。

(四)嚴(yán)格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求

1、價格：早餐2元，中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;

2、質(zhì)量：早餐要每換花樣，中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外)，杜絕大鍋菜。

3、要求：干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量，不得賺取利潤。

違背一條一次扣補(bǔ)助50元。

(五)用好管好食堂財產(chǎn)

1、食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有，乙方只有使用權(quán)和管理權(quán)，沒有處置權(quán)。

2、乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理，配合做好交接工作。

3、凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理，有損壞的，乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實，是乙方責(zé)任的由乙方賠償;未及時報告超過三天的視為乙方損毀，必須由乙方賠償。拒賠的都在補(bǔ)助工資中扣除。

(六)嚴(yán)格執(zhí)行政府接待用餐制度

1、乙方必須隨時備足政府接待用餐所需材料，能按時完成政府接待用餐任務(wù)，做到服務(wù)周到，，無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)

2、乙方必須具有標(biāo)價明晰的專門菜單，主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定，不接受的不簽單。

3、乙方的所有簽單實行一月一結(jié)算，有點菜人簽字，分管領(lǐng)導(dǎo)核簽，鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。

五、甲方職責(zé)

1、負(fù)責(zé)為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具，提供水、電來源，及時更新正常報廢的設(shè)備和用具。

2、每月____日給乙方發(fā)放補(bǔ)助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補(bǔ)給乙方2罐煤氣款、100度電費(fèi)款。

3、每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

4、引導(dǎo)機(jī)關(guān)干部配合乙方搞好干部就餐服務(wù)工作，不故意為難乙方，共同維護(hù)食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

六、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決。

七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

八、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方(簽章)：_________乙方(簽章)：_________

簽訂地點：_________簽訂地點：_________

_________年____月____日_________年____月____日

第3篇 機(jī)關(guān)食堂炊事員聘用合同書模板

甲方： (以下簡稱甲方)

乙方： (以下簡稱乙方)

為辦好政府機(jī)關(guān)食堂，機(jī)關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障，甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一、聘用性質(zhì)：為臨時聘用，期限為一年，一旦解除合同，甲方不承擔(dān)乙方任何責(zé)任和費(fèi)用。

二、聘用時間：自二〇 年 月 日至二〇 年 月 日期滿后，甲方如需繼續(xù)聘用，同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

三、聘用期月工資：工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當(dāng)補(bǔ)貼和獎勵即每月補(bǔ)貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補(bǔ)助、各種保險等)

四、乙方職責(zé)

(一)任職要求

1、身體健康(持有健康證)，五官端正，儀表整潔，有一定的文化和語言表達(dá)能力。

2、具備較高的烹飪技術(shù)。

3、服從管理，自覺遵守機(jī)關(guān)食堂管理制度。

4、對干部態(tài)度溫和相處融洽，不濫發(fā)脾氣，達(dá)到干部溫馨就餐，有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責(zé)任的一次扣補(bǔ)貼30——50元。

5、對來客語言文明，笑臉相迎，禮貌待客。就餐時盡量滿足客人需求，服務(wù)周到細(xì)致。如來客對服務(wù)不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補(bǔ)貼30——50元。

(二)確保食堂衛(wèi)生安全

1、食品衛(wèi)生

(1)不使用過期、霉?fàn)€變質(zhì)的食材;

(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;

違背一條一次扣補(bǔ)貼30元。

2、個人衛(wèi)生

(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服)，隨時保持干凈利索的形象;

(2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須，做到勤洗手，勤換工作服;

(3)每年進(jìn)行一次身體檢查，持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違背(1)(2)款一次扣補(bǔ)助20元，拒絕(3)款不續(xù)聘。

3、餐廳衛(wèi)生

地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進(jìn)行清理、清掃，隨時保持干凈整潔，不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

4、操作間衛(wèi)生

(1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當(dāng)時進(jìn)行清洗，不能等到用前再洗，做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理，保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具，一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

(2)灶臺清潔，調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷，做到木見本色，鐵見光，發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補(bǔ)貼20元。

(3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達(dá)到要求的一次口補(bǔ)貼20元。

(4)地面隨時保持干凈，門窗油煙清理及時。一次未做到扣補(bǔ)貼20元。

5、庫房衛(wèi)生

(1)要及時整理清掃，做到地面無垃圾，貨架無積灰，物品擺放整齊有序;

(2)嚴(yán)把入庫關(guān)，凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準(zhǔn)入庫。

違背一條一次扣補(bǔ)助20元。

6、環(huán)境衛(wèi)生

(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物;

(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐及時清理;

(3)垃圾及時清理，做到一日三清，倒到指定位置。

違背一條一次扣補(bǔ)助10元。

(三)嚴(yán)把就餐時間和就餐次數(shù)

1、機(jī)關(guān)食堂實行一日三餐制即：早餐、中餐和晚餐;

2、每次就餐時間為半小時;

即：早餐7：30——8：00點，冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時;

中餐11：30——12：00點;

晚餐5：30——6：00點，冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時;

3、在規(guī)定的開飯時間內(nèi)，必需保證每個機(jī)關(guān)干部都能吃飽吃好，飯、菜不夠的要重做，超過開飯時間的可以不管;

4、節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的，食堂必須和平時一樣按時開飯，確保值班人員一日三餐有保證。

違背一條一次扣補(bǔ)助20元。

(四)嚴(yán)格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求

1、價格：早餐2元，中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;

2、質(zhì)量：早餐要 每換花樣，中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外)，杜絕大鍋菜。

3、要求：干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量，不得賺取利潤。

違背一條一次扣補(bǔ)助50元。

(五)用好管好食堂財產(chǎn)

1、食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有，乙方只有使用權(quán)和管理權(quán)，沒有處置權(quán)。

2、乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理，配合做好交接工作。

3、凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理，有損壞的，乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實，是乙方責(zé)任的由乙方賠償;未及時報告超過三天的視為乙方損毀，必須由乙方賠償。拒賠的都在補(bǔ)助工資中扣除。

(六)嚴(yán)格執(zhí)行政府接待用餐制度

1、乙方必須隨時備足政府接待用餐所需材料，能按時完成政府接待用餐任務(wù)，做到服務(wù)周到，，無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)

2、乙方必須具有標(biāo)價明晰的專門菜單，主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定，不接受的不簽單。

3、乙方的所有簽單實行一月一結(jié)算，有點菜人簽字，分管領(lǐng)導(dǎo)核簽，鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。

五、甲方職責(zé)

1、負(fù)責(zé)為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具，提供水、電來源，及時更新正常報廢的設(shè)備和用具。

2、每月30日給乙方發(fā)放補(bǔ)助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補(bǔ)給乙方 2 罐煤氣款、100度電費(fèi)款。

3、每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

4、引導(dǎo)機(jī)關(guān)干部配合乙方搞好干部就餐服務(wù)工作，不故意為難乙方，共同維護(hù)食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

六、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決。

七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

八、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方法人代表簽字(章)

乙方簽字(章)

第4篇 機(jī)關(guān)食堂幫工聘用合同

2023機(jī)關(guān)食堂幫工聘用承包方：_________________(以下簡稱乙方)

為對員工食堂加強(qiáng)綜合管理,提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意由乙方承包甲方員工食堂。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同,以資共同遵守。

一、合約期限

1、合同有效期________年____月____日至________年____月____日,如有意繼續(xù)合作,應(yīng)于本合同期滿一個月前另行簽訂合同,否則合同期滿,則本合同自行終止,除非雙方另行達(dá)成協(xié)議。

2、本合同試用期為兩個月,于本合同簽訂后,乙方實際進(jìn)場之日起計算,試用期內(nèi)甲方如對乙方提供的服務(wù)不滿意,甲方有權(quán)隨時解除本合同,試用期滿,甲方表示滿意的,本合同繼續(xù)履行。試用期后,任何一方要求解約,需提前一個月書面通知對方,對方須予以配合。合同另行規(guī)定的除外。

二、合約內(nèi)容

1、用餐時間：_________________

1)用餐時間(預(yù)計用餐時間,如有變更則以變更后的用餐時間為準(zhǔn))：_________________

早餐：06時30分至07時45分中餐：11時30分至12時50分晚餐：18時00分至18時50分夜宵：24時00分至00時50分

甲方：_________________(以下簡稱甲方)

乙方：_________________(以下簡稱乙方)

第5篇 20xx機(jī)關(guān)食堂炊事員聘用合同

甲方： （以下簡稱甲方）

乙方： （以下簡稱乙方）

為辦好政府機(jī)關(guān)食堂，機(jī)關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障，甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一、聘用性質(zhì)：為臨時聘用，期限為一年，一旦解除合同，甲方不承擔(dān)乙方任何責(zé)任和費(fèi)用。

二、聘用時間：自二〇一 年 月 日至二〇一 年 月 日期滿后，甲方如需繼續(xù)聘用，同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

三、聘用期月工資：工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當(dāng)補(bǔ)貼和獎勵即每月補(bǔ)貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇（如資金、補(bǔ)助、各種保險等）

四、乙方職責(zé)

（一）任職要求

1、身體健康（持有健康證），五官端正，儀表整潔，有一定的文化和語言表達(dá)能力。

2、具備較高的烹飪技術(shù)。

3、服從管理，自覺遵守機(jī)關(guān)食堂管理制度。

4、對干部態(tài)度溫和相處融洽，不濫發(fā)脾氣，達(dá)到干部溫馨就餐，有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責(zé)任的一次扣補(bǔ)貼30——50元。

5、對來客語言文明，笑臉相迎，禮貌待客。就餐時盡量滿足客人需求，服務(wù)周到細(xì)致。如來客對服務(wù)不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補(bǔ)貼30——50元。

（二）確保食堂衛(wèi)生安全

1、食品衛(wèi)生

（1）不使用過期、霉?fàn)€變質(zhì)的食材；

（2）不使用未經(jīng)檢疫的肉類；

違背一條一次扣補(bǔ)貼30元。

2、個人衛(wèi)生

（1）工作期間一律穿帶廚師衣帽（工作服），隨時保持干凈利索的形象；

（2）不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須，做到勤洗手，勤換工作服；

（3）每年進(jìn)行一次身體檢查，持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違背（1）（2）款一次扣補(bǔ)助20元，拒絕（3）款不續(xù)聘。

3、餐廳衛(wèi)生

地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進(jìn)行清理、清掃，隨時保持干凈整潔，不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

4、操作間衛(wèi)生

（1）各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當(dāng)時進(jìn)行清洗，不能等到用前再洗，做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理，保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具，一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

（2）灶臺清潔，調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷，做到木見本色，鐵見光，發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補(bǔ)貼20元。

（3）冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達(dá)到要求的一次口補(bǔ)貼20元。

（4）地面隨時保持干凈，門窗油煙清理及時。一次未做到扣補(bǔ)貼20元。

5、庫房衛(wèi)生

（1）要及時整理清掃，做到地面無垃圾，貨架無積灰，物品擺放整齊有序；

（2）嚴(yán)把入庫關(guān)，凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準(zhǔn)入庫。

違背一條一次扣補(bǔ)助20元。

6、環(huán)境衛(wèi)生

（1）食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物；

（2）剩菜、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐及時清理；

（3）垃圾及時清理，做到一日三清，倒到指定位置。

違背一條一次扣補(bǔ)助10元。

（三）嚴(yán)把就餐時間和就餐次數(shù)

1、機(jī)關(guān)食堂實行一日三餐制即：早餐、中餐和晚餐；

2、每次就餐時間為半小時；

即：早餐7：30——8：00點，冬天（10、11、12月——次年1、2、3月）推遲半小時；

中餐11：30——12：00點；

晚餐5：30——6：00點，冬天（10、11、12月——次年1、2、3月）提前半小時；

3、在規(guī)定的開飯時間內(nèi)，必需保證每個機(jī)關(guān)干部都能吃飽吃好，飯、菜不夠的要重做，超過開飯時間的可以不管；

4、節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的，食堂必須和平時一樣按時開飯，確保值班人員一日三餐有保證。

違背一條一次扣補(bǔ)助20元。

（四）嚴(yán)格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求

1、價格：早餐2元，中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價；

2、質(zhì)量：早餐要 每換花樣，中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜（除湯外），杜絕大鍋菜。

3、要求：干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量，不得賺取利潤。

違背一條一次扣補(bǔ)助50元。

（五）用好管好食堂財產(chǎn)

1、食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有，乙方只有使用權(quán)和管理權(quán)，沒有處置權(quán)。

2、乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理，配合做好交接工作。

3、凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理，有損壞的，乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實，是乙方責(zé)任的由乙方賠償；未及時報告超過三天的視為乙方損毀，必須由乙方賠償。拒賠的都在補(bǔ)助工資中扣除。

（六）嚴(yán)格執(zhí)行政府接待用餐制度

1、乙方必須隨時備足政府接待用餐所需材料，能按時完成政府接待用餐任務(wù)，做到服務(wù)周到，，無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元（乙方卻有不可推脫的特殊事情除外）

2、乙方必須具有標(biāo)價明晰的專門菜單，主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定，不接受的不簽單。

3、乙方的所有簽單實行一月一結(jié)算，有點菜人簽字，分管領(lǐng)導(dǎo)核簽，鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。

五、甲方職責(zé)

1、負(fù)責(zé)為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具，提供水、電來源，及時更新正常報廢的設(shè)備和用具。

2、每月30日給乙方發(fā)放補(bǔ)助工資300元（含扣減金額）；按發(fā)票金額補(bǔ)給乙方 2 罐煤氣款、100度電費(fèi)款。

3、每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

4、引導(dǎo)機(jī)關(guān)干部配合乙方搞好干部就餐服務(wù)工作，不故意為難乙方，共同維護(hù)食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

六、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決。

七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

八、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方法人代表簽字（章）

乙方簽字（章）

第6篇 機(jī)關(guān)食堂廚師聘用勞務(wù)合同

2023機(jī)關(guān)食堂廚師聘用勞務(wù)甲方：(以下簡稱甲方)

乙方：(以下簡稱乙方)

為辦好政府機(jī)關(guān)食堂，機(jī)關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障，甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

(一)聘用性質(zhì)：為臨時聘用，期限為一年，一旦解除合同，甲方不承擔(dān)乙方任何責(zé)任和費(fèi)用。

(二)聘用時間：自___年___月___日至___年___月___日期滿后，甲方如需繼續(xù)聘用，同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

(三)聘用期月工資：工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當(dāng)補(bǔ)貼和獎勵即每月補(bǔ)貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補(bǔ)助、各種保險等)

(四)乙方職責(zé)1、任職要求(1)身體健康(持有健康證)，五官端正，儀表整潔，有一定的文化和語言表達(dá)能力。(2)具備較高的烹飪技術(shù)。

(3)服從管理，自覺遵守機(jī)關(guān)食堂管理制度。

(4)對干部態(tài)度溫和相處融洽，不濫發(fā)脾氣，達(dá)到干部溫馨就餐，有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責(zé)任的一次扣補(bǔ)貼30——50元。

(5)對來客語言文明，笑臉相迎，禮貌待客。就餐時盡量滿足客人需求，服務(wù)周到細(xì)致。如來客對服務(wù)不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補(bǔ)貼30——50元。

2、確保食堂衛(wèi)生安全(1)食品衛(wèi)生1)不使用過期、霉?fàn)€變質(zhì)的食材;2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;違背一條一次扣補(bǔ)貼30元。

(2)個人衛(wèi)生1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服)，隨時保持干凈利索的形象;2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須，做到勤洗手，勤換工作服;3)每年進(jìn)行一次身體檢查，持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違背1)、2)款一次扣補(bǔ)助20元，拒絕3)款不續(xù)聘。

(3)餐廳衛(wèi)生地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進(jìn)行清理、清掃，隨時保持干凈整潔，不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

(4)操作間衛(wèi)生1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當(dāng)時進(jìn)行清洗，不能等到用前再洗，做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理，保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具，一次未做到扣補(bǔ)貼30元。2)灶臺清潔，調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷，做到木見本色，鐵見光，發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補(bǔ)貼20元。3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達(dá)到要求的一次口補(bǔ)貼20元。4)地面隨時保持干凈，門窗油煙清理及時。一次未做到扣補(bǔ)貼20元。

(5)庫房衛(wèi)生1)要及時整理清掃，做到地面無垃圾，貨架無積灰，物品擺放整齊有序;2)嚴(yán)把入庫關(guān)，凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準(zhǔn)入庫。違背一條一次扣補(bǔ)助20元。(6)環(huán)境衛(wèi)生1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物;2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐及時清理;3)垃圾及時清理，做到一日三清，倒到指定位置。違背一條一次扣補(bǔ)助10元。

3、嚴(yán)把就餐時間和就餐次數(shù)(1)機(jī)關(guān)食堂實行一日三餐制即：早餐、中餐和晚餐;

(2)每次就餐時間為半小時;即：早餐7：30——8：00點，冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時;中餐11：30——12：00點;晚餐5：30——6：00點，冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時;(3)在規(guī)定的開飯時間內(nèi)，必需保證每個機(jī)關(guān)干部都能吃飽吃好，飯、菜不夠的要重做，超過開飯時間的可以不管;

(4)節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的，食堂必須和平時一樣按時開飯，確保值班人員一日三餐有保證。違背一條一次扣補(bǔ)助20元。

4、嚴(yán)格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求(1)價格：早餐2元，中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;

(2)質(zhì)量：早餐要每換花樣，中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外)，杜絕大鍋菜。

(3)要求：干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量，不得賺取利潤。違背一條一次扣補(bǔ)助50元。

5、用好管好食堂財產(chǎn)(1)食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有，乙方只有使用權(quán)和管理權(quán)，沒有處置權(quán)。

(2)乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理，配合做好交接工作。

(3)凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理，有損壞的，乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實，是乙方責(zé)任的由乙方賠償;未及時報告超過三天的視為乙方損毀，必須由乙方賠償。拒賠的都在補(bǔ)助工資中扣除。

6、嚴(yán)格執(zhí)行政府接待用餐制度(1)乙方必須隨時備足政府接待用餐所需材料，能按時完成政府接待用餐任務(wù)，做到服務(wù)周到，無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)

(2)乙方必須具有標(biāo)價明晰的專門菜單，主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定，不接受的不簽單。

(3)乙方的所有簽單實行一月一結(jié)算，有點菜人簽字，分管領(lǐng)導(dǎo)核簽，鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。

5、甲方職責(zé)(1)負(fù)責(zé)為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具，提供水、電來源，及時更新正常報廢的設(shè)備和用具。

(2)每月30日給乙方發(fā)放補(bǔ)助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補(bǔ)給乙方2罐煤氣款、100度電費(fèi)款。

(3)每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

(4)引導(dǎo)機(jī)關(guān)干部配合乙方搞好干部就餐服務(wù)工作，不故意為難乙方，共同維護(hù)食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。6、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決。

7、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

8、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方法人代表簽字(章)

乙方簽字(章)

第7篇 機(jī)關(guān)食堂廚師聘用合同

甲方: (以下簡稱甲方)

乙方: (以下簡稱乙方)

為辦好政府機(jī)關(guān)食堂,機(jī)關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障,甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

(一)聘用性質(zhì):為臨時聘用,期限為一年,一旦解除合同,甲方不承擔(dān)乙方任何責(zé)任和費(fèi)用。

(二)聘用時間:自___年___月___日至___年___月___日期滿后,甲方如需繼續(xù)聘用,同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

(三)聘用期月工資:工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當(dāng)補(bǔ)貼和獎勵即每月補(bǔ)貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補(bǔ)助、各種保險等)

(四)乙方職責(zé)

1、任職要求

(1)身體健康(持有健康證),五官端正,儀表整潔,有一定的文化和語言表達(dá)能力。

(2)具備較高的烹飪技術(shù)。

(3)服從管理,自覺遵守機(jī)關(guān)食堂管理制度。

(4)對干部態(tài)度溫和相處融洽,不濫發(fā)脾氣,達(dá)到干部溫馨就餐,有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責(zé)任的一次扣補(bǔ)貼30——50元。

(5)對來客語言文明,笑臉相迎,禮貌待客。就餐時盡量滿足客人需求,服務(wù)周到細(xì)致。如來客對服務(wù)不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補(bǔ)貼30——50元。

2、確保食堂衛(wèi)生安全

(1)食品衛(wèi)生

1)不使用過期、霉?fàn)€變質(zhì)的食材;

2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;

違背一條一次扣補(bǔ)貼30元。

(2)個人衛(wèi)生

1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服),隨時保持干凈利索的形象;

2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須,做到勤洗手,勤換工作服;

3)每年進(jìn)行一次身體檢查,持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違背1)、2)款一次扣補(bǔ)助20元,拒絕3)款不續(xù)聘。

(3)餐廳衛(wèi)生

地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進(jìn)行清理、清掃,隨時保持干凈整潔,不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

(4)操作間衛(wèi)生

1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當(dāng)時進(jìn)行清洗,不能等到用前再洗,做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理,保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具,一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

2)灶臺清潔,調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷,做到木見本色,鐵見光,發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補(bǔ)貼20元。

3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查,定期除霜,生熟食品分開存放,柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達(dá)到要求的一次口補(bǔ)貼20元。

4)地面隨時保持干凈,門窗油煙清理及時。一次未做到扣補(bǔ)貼20元。

(5)庫房衛(wèi)生

1)要及時整理清掃,做到地面無垃圾,貨架無積灰,物品擺放整齊有序;

2)嚴(yán)把入庫關(guān),凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準(zhǔn)入庫。

違背一條一次扣補(bǔ)助20元。

(6)環(huán)境衛(wèi)生

1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物;

2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶,每天三餐及時清理;

3)垃圾及時清理,做到一日三清,倒到指定位置。

違背一條一次扣補(bǔ)助10元。

3、嚴(yán)把就餐時間和就餐次數(shù)

(1)機(jī)關(guān)食堂實行一日三餐制即:早餐、中餐和晚餐;

(2)每次就餐時間為半小時;

即:早餐7:30——8:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時;

中餐11:30——12:00點;

晚餐5:30——6:00點,冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時;

(3)在規(guī)定的開飯時間內(nèi),必需保證每個機(jī)關(guān)干部都能吃飽吃好,飯、菜不夠的要重做,超過開飯時間的可以不管;

(4)節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的,食堂必須和平時一樣按時開飯,確保值班人員一日三餐有保證。

違背一條一次扣補(bǔ)助20元。

4、嚴(yán)格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求

(1)價格:早餐2元,中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;

(2)質(zhì)量:早餐要 每換花樣,中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外),杜絕大鍋菜。

(3)要求:干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量,不得賺取利潤。

違背一條一次扣補(bǔ)助50元。

5、用好管好食堂財產(chǎn)

(1)食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有,乙方只有使用權(quán)和管理權(quán),沒有處置權(quán)。

(2)乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理,配合做好交接工作。

(3)凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理,有損壞的,乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實,是乙方責(zé)任的由乙方賠償;未及時報告超過三天的視為乙方損毀,必須由乙方賠償。拒賠的都在補(bǔ)助工資中扣除。

6、嚴(yán)格執(zhí)行政府接待用餐制度

(1)乙方必須隨時備足政府接待用餐所需材料,能按時完成政府接待用餐任務(wù),做到服務(wù)周到,無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)

(2)乙方必須具有標(biāo)價明晰的專門菜單,主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定,不接受的不簽單。

(3)乙方的所有簽單實行一月一結(jié)算,有點菜人簽字,分管領(lǐng)導(dǎo)核簽,鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。

5、甲方職責(zé)

(1)負(fù)責(zé)為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具,提供水、電來源,及時更新正常報廢的設(shè)備和用具。

(2)每月30日給乙方發(fā)放補(bǔ)助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補(bǔ)給乙方 2 罐煤氣款、100度電費(fèi)款。

(3)每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

(4)引導(dǎo)機(jī)關(guān)干部配合乙方搞好干部就餐服務(wù)工作,不故意為難乙方,共同維護(hù)食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

6、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決。

7、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

8、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方法人代表簽字(章)

乙方簽字(章)

第8篇 機(jī)關(guān)食堂廚師聘用合同書

甲方：___________________(以下簡稱甲方)

乙方：___________________(以下簡稱乙方)

為辦好政府機(jī)關(guān)食堂，機(jī)關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障，甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

(一)聘用性質(zhì)：為臨時聘用，期限為一年，一旦解除合同，甲方不承擔(dān)乙方任何責(zé)任和費(fèi)用。

(二)聘用時間：自___年___月___日至___年___月___日期滿后，甲方如需繼續(xù)聘用，同等條件下優(yōu)先考慮乙方。(三)聘用期月工資：工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當(dāng)補(bǔ)貼和獎勵即每月補(bǔ)貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補(bǔ)助、各種保險等)

(四)乙方職責(zé)

1、任職要求

(1)身體健康(持有健康證)，五官端正，儀表整潔，有一定的文化和語言表達(dá)能力。

(2)具備較高的烹飪技術(shù)。

(3)服從管理，自覺遵守機(jī)關(guān)食堂管理制度。

(4)對干部態(tài)度溫和相處融洽，不濫發(fā)脾氣，達(dá)到干部溫馨就餐，有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責(zé)任的一次扣補(bǔ)貼30——50元。

(5)對來客語言文明，笑臉相迎，禮貌待客。就餐時盡量滿足客人需求，服務(wù)周到細(xì)致。如來客對服務(wù)不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補(bǔ)貼30——50元。

2、確保食堂衛(wèi)生安全

(1)食品衛(wèi)生

1)不使用過期、霉?fàn)€變質(zhì)的食材;

2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;違背一條一次扣補(bǔ)貼30元。

(2)個人衛(wèi)生

1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服)，隨時保持干凈利索的形象;

2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須，做到勤洗手，勤換工作服;

3)每年進(jìn)行一次身體檢查，持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違背1)、2)款一次扣補(bǔ)助20元，拒絕3)款不續(xù)聘。

(3)餐廳衛(wèi)生地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進(jìn)行清理、清掃，隨時保持干凈整潔，不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

(4)操作間衛(wèi)生

1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當(dāng)時進(jìn)行清洗，不能等到用前再洗，做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理，保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具，一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

2)灶臺清潔，調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷，做到木見本色，鐵見光，發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補(bǔ)貼20元。3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達(dá)到要求的一次口補(bǔ)貼20元。

4)地面隨時保持干凈，門窗油煙清理及時。一次未做到扣補(bǔ)貼20元。

(5)庫房衛(wèi)生1)要及時整理清掃，做到地面無垃圾，貨架無積灰，物品擺放整齊有序;2)嚴(yán)把入庫關(guān)，凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準(zhǔn)入庫。違背一條一次扣補(bǔ)助20元。

(6)環(huán)境衛(wèi)生1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物;2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐及時清理;3)垃圾及時清理，做到一日三清，倒到指定位置。違背一條一次扣補(bǔ)助10元。

3、嚴(yán)把就餐時間和就餐次數(shù)

(1)機(jī)關(guān)食堂實行一日三餐制即：早餐、中餐和晚餐;

(2)每次就餐時間為半小時;即：早餐7：30——8：00點，冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時;中餐11：30——12：00點;晚餐5：30——6：00點，冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時;

(3)在規(guī)定的開飯時間內(nèi)，必需保證每個機(jī)關(guān)干部都能吃飽吃好，飯、菜不夠的要重做，超過開飯時間的可以不管;(4)節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的，食堂必須和平時一樣按時開飯，確保值班人員一日三餐有保證。違背一條一次扣補(bǔ)助20元。

4、嚴(yán)格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求

(1)價格：早餐2元，中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;

(2)質(zhì)量：早餐要每換花樣，中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外)，杜絕大鍋菜。

(3)要求：干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量，不得賺取利潤。違背一條一次扣補(bǔ)助50元。

5、用好管好食堂財產(chǎn)

(1)食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有，乙方只有使用權(quán)和管理權(quán)，沒有處置權(quán)。

(2)乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理，配合做好交接工作。

(3)凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理，有損壞的，乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實，是乙方責(zé)任的由乙方賠償;未及時報告超過三天的視為乙方損毀，必須由乙方賠償。拒賠的都在補(bǔ)助工資中扣除。6、嚴(yán)格執(zhí)行政府接待用餐制度

(1)乙方必須隨時備足政府接待用餐所需材料，能按時完成政府接待用餐任務(wù)，做到服務(wù)周到，無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)

(2)乙方必須具有標(biāo)價明晰的專門菜單，主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定，不接受的不簽單。

(3)乙方的所有簽單實行一月一結(jié)算，有點菜人簽字，分管領(lǐng)導(dǎo)核簽，鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。

7、甲方職責(zé)

(1)負(fù)責(zé)為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具，提供水、電來源，及時更新正常報廢的設(shè)備和用具。

(2)每月30日給乙方發(fā)放補(bǔ)助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補(bǔ)給乙方2罐煤氣款、100度電費(fèi)款。

(3)每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

(4)引導(dǎo)機(jī)關(guān)干部配合乙方搞好干部就餐服務(wù)工作，不故意為難乙方，共同維護(hù)食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。8、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決。

9、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

10、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方法人代表簽字(章)_______________________

乙方簽字(章)_______________________

第9篇 機(jī)關(guān)食堂聘用合同

2023機(jī)關(guān)食堂聘用聘用人：_________________(以下簡稱甲方)

受聘人：_________________(以下簡稱乙方)

根據(jù)鎮(zhèn)人民政府的要求和當(dāng)前食堂工作的實際需要,對鎮(zhèn)人民政府機(jī)關(guān)食堂的原服務(wù)人員由甲方聘用為食堂工作人員,為進(jìn)一步明確甲、乙方雙方在聘用期間各自的權(quán)利、義務(wù),經(jīng)協(xié)商一致,簽訂本聘用合同。

第一條合同期限

聘用期年。自2005年月日起到200年月日止,合同期屆滿本聘用合同自然終止。如在聘用期間因故終止合同或本聘用合同期滿續(xù)聘,必須提前天通知對方,并應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決,簽訂續(xù)聘合同或終止聘用合同。

第二條工作崗位

乙方受聘用后,一般情況下仍保持其原工作崗位。但在聘用期間,甲方可以根據(jù)工作需要對乙方的工作崗位進(jìn)行調(diào)整。

第三條工作條件和勞動保護(hù)

1、甲方對乙方實行每周工作天,每天工作小時的工作制度;

2、乙方享受國家規(guī)定的法定節(jié)假日(或采取調(diào)休方法);

3、甲方為乙方提供一定的工作和生活環(huán)境條件;

4、甲方為乙方提供必要的勞動保護(hù)設(shè)備或用品。

第四條工作報酬和待遇

1、甲方每月支付給乙方工資元;

2、甲方免費(fèi)供給乙方工作日每天的早、中、晚工作餐;

3、甲方根據(jù)其財力和乙方的表現(xiàn),為乙方不定期的調(diào)整工資;

4、甲方按照乙方的要求和其財力為乙方交納養(yǎng)老保險金和其他社會保險金(按規(guī)定由乙方本人交納的部分在乙方的工資中扣除)。

甲方給予乙方的工資等勞動報酬,不得低于乙方在2004年度在食堂工作所獲勝的收入水平。

第五條工作制度和紀(jì)律

1、乙方必須遵守國家的法律、法規(guī)和甲方制定的各項規(guī)章制度和勞動紀(jì)律;

2、乙方必須自覺服從甲方的管理、教育,各工種間要密切配合、相互協(xié)作;

3、乙方對甲方分配或調(diào)整工作崗位應(yīng)當(dāng)無條件服從,并要盡心盡力、熱情周到、按時按質(zhì)按量完成各項服務(wù)工作任務(wù);

4、乙方在經(jīng)辦采購商品或接待中對現(xiàn)金的往來,必須執(zhí)行甲方的操作規(guī)程和財務(wù)制度,如必須憑原始單據(jù)甲方財務(wù)處結(jié)帳,并做到日結(jié)月清等。

第六條獎勵和懲處

甲方有權(quán)按照乙方的工作實績和貢獻(xiàn)大小給予適當(dāng)物質(zhì)獎勵或增加一定數(shù)量的

工資，同時也有權(quán)根據(jù)乙方表現(xiàn)或違規(guī)情節(jié)給予減少或扣除獎金等適當(dāng)處罰。

第七條聘用合同的變更和解除

聘用合同依法簽訂后，雙方必須全面履行合同約定的義務(wù)。在聘用后一年內(nèi)，甲方不得無故解除與乙方的聘用關(guān)系。

凡乙方有下列情形之一的，甲方可以變更或解除本聘用合同：_________________

1、在一年內(nèi)或一個月內(nèi)請假天以上或曠工天以上的；

2、患有不適宜食堂工作疾病或非因公負(fù)傷后不能從事原工作也不愿意從事甲方另行安排的適當(dāng)工作的；

3、嚴(yán)重違反甲方制定的工作紀(jì)律或規(guī)章制度的；

4不完成工作任務(wù)或故意不完成工作任務(wù)給甲方造成較大經(jīng)濟(jì)損失的；

5、失職或嚴(yán)重失職，對甲方造成較大經(jīng)濟(jì)損失的；

6、觸犯刑法被依法追究刑事責(zé)任的；

7、其他必須變更聘用合同或無法繼續(xù)履行聘用合同的。

但無論任何理由，凡變更聘用合同或者解除聘用合同的，均應(yīng)提前天通知對方，經(jīng)雙方協(xié)商后辦理相關(guān)手續(xù)。

第八條違約責(zé)任

1、甲方無正當(dāng)理由未按本聘用合同的約定支付工作報酬的，乙方有權(quán)要求解除聘用合同，甲方應(yīng)當(dāng)在解除聘用合同的同時支付欠發(fā)的全部工作報酬；

2、一方無本聘用合同約定理由單方要求解除聘用合同的，另一方有權(quán)要求對方補(bǔ)償相當(dāng)于該聘用人月工資的違約金；

3、一方違反本聘用合同，另一方有權(quán)要求對方賠償經(jīng)濟(jì)損失，并支付違約金元。

第九條其他約定

1、本聘用合同如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商；協(xié)商不成；應(yīng)當(dāng)先申請仲裁；對仲裁裁決不服的，任何一方均可以向人民法院提起民事訴訟。

2、本聘用合同經(jīng)雙方簽名后即生效。如需要修改、補(bǔ)充本聘用合同的，雙方應(yīng)當(dāng)進(jìn)行協(xié)商，經(jīng)協(xié)商一致后簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本聘用合同具有同等法律效力。

3、本聘用合同如與國家法律、法規(guī)相抵觸的，以國家法律、法規(guī)為準(zhǔn)。

4、本聘用合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

甲方：_________________乙方：_________________

代表人：_________________

第10篇 機(jī)關(guān)食堂聘用合同簡易

甲方單位：_________________寧化完全小學(xué)

乙方(簽字)：_________________崗位：_________________

甲方因工作需要臨時招用食堂工作人員,乙方申請應(yīng)聘。經(jīng)研究,甲方同意招聘乙方為臨時工,并自愿協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議：_________________

一、協(xié)議期限

本協(xié)議自2014年9月1日至2015年2月29日止。共年6月,二、工作任務(wù)及要求

1、乙方同意并服從甲方的工作需求,在食堂崗位承擔(dān)工作。遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》以及學(xué)校的各項規(guī)章制度,每天按學(xué)校后勤處營養(yǎng)餐搭配規(guī)定進(jìn)行加工,準(zhǔn)時為學(xué)生提供營養(yǎng)早餐。2、乙方確保身體健康以后方可上崗。工作期間著統(tǒng)一制式工作衣帽,并保持整潔干凈,每周換洗1次。要講究衛(wèi)生,勤剪指甲,操作前必須洗手?；加辛餍?、傳染性疾病時應(yīng)立即報告,暫停工作,直到疾病痊愈為止。

3、乙方必須保持餐具、廚具和操作間衛(wèi)生。餐具廚具必須洗涮干凈,流水沖刷,定期消毒;生、熟菜板(刀)要分開,不能混用;操作間每周徹底清理擦洗1次;餐具廚具不得外借;嚴(yán)防食物中毒等,達(dá)到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

4、乙方必須保證供餐服務(wù)時間。

三、勞動紀(jì)律

甲方應(yīng)根據(jù)國家和省的有關(guān)規(guī)定制定各項管理規(guī)章制度,乙方在甲方工作期間內(nèi),應(yīng)自覺遵守國家和省規(guī)定各項勞動紀(jì)律、法規(guī)和甲方的各項規(guī)章制度,服從管理,積極完成工作。

四、勞動的時間與勞動報酬

1、甲方保證乙方在工作期間實行每周五個半天工作制。

2、勞動報酬

勞動報酬采取月包干工資形式。每月包干工資800元。

說明：_________________學(xué)校開給應(yīng)聘食堂工作人員的“勞動報酬”，已包含國家法律法規(guī)中規(guī)定的用人單位必須為勞動者繳納的社會保險等一切費(fèi)用，也包含用人單位應(yīng)該為勞動者支付的一切補(bǔ)償。

3、甲方每月向乙方支付的勞動報酬，聘期滿結(jié)算并一次性支付。

五、合同的解除和終止

1、因無法抗拒的非人為因素等特殊情況致使本合同無法履行，經(jīng)雙方協(xié)商同意可以解除或終止本合同。

2、乙方有下列情況之一者，甲方可以解除、終止本合同。

(1)在聘用期間考核不合格或有違法違紀(jì)行為的。

(2)不能履行工作職責(zé)，品行不端正、品德修養(yǎng)差，經(jīng)甲方教育仍不改正，在甲方師生中造成惡劣影響者。

(3)嚴(yán)重違反甲方規(guī)章制度和工作紀(jì)律，不服從甲方工作安排的。

(4)嚴(yán)重失職，給甲方利益造成重大損害的。

(5)患病或者因公、非因公負(fù)傷、致殘，醫(yī)療期間或期滿后不能從事原工作的。

(6)聘用合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原合同無法履行，經(jīng)當(dāng)事人協(xié)商不能就變更聘用合同達(dá)成協(xié)議的。

(7)連續(xù)曠工達(dá)3天以上或聘任一年內(nèi)累計達(dá)7天以上的。

六、安全責(zé)任

1、甲方負(fù)責(zé)為乙方提供安全工作場所，監(jiān)督乙方安全操作。

2、乙方必須嚴(yán)格遵守《學(xué)校食堂安全管理制度》，接受學(xué)校的安全檢查與監(jiān)督。

3、乙方在上下班路途中出現(xiàn)的安全事故與甲方無關(guān)，乙方無任何理由找甲方負(fù)任何責(zé)任。

七、合同解除和終止后的處理

1、如果甲、乙雙方一方要解除、終止本合同，需提前5日書面通知對方。

2、甲乙雙雙合同解除后，乙方必須在甲方規(guī)定的時間內(nèi)歸還在

受聘期間由甲方提供給的設(shè)備和財產(chǎn)，交割手續(xù)清楚后方可離校，否則甲方有權(quán)依法追究己方相關(guān)責(zé)任。

3、合同解除和終止后，乙方與甲方不再存在任何勞務(wù)關(guān)系。

八、違約責(zé)任

合同一經(jīng)簽訂，甲、乙雙方必須嚴(yán)格履行。任何一方無故擅自解除、終止本合同的，要支付違約金；違約金按未履行合同的時間計算，每少一天，違約金按30元支付。給對方造成經(jīng)濟(jì)損失的，還應(yīng)賠償對方經(jīng)濟(jì)損失。

九、爭議的解決方式

甲乙雙方因履行本合同發(fā)生爭議，應(yīng)協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成的，當(dāng)事人可向人民法院依法起訴。

十、合同效力

1、本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。

2、合同執(zhí)行中如有未盡事宜，須經(jīng)雙方協(xié)商，作為補(bǔ)充規(guī)定。補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力。

3、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

單位（蓋章）：_________________寧化完全小學(xué)乙方（簽字）：_________________

校長（簽字）：_________________

第11篇 機(jī)關(guān)食堂炊事員聘用合同書

甲方：(以下簡稱甲方)

乙方：(以下簡稱乙方)

為辦好政府機(jī)關(guān)食堂，機(jī)關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障，甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一、聘用性質(zhì)：為臨時聘用，期限為一年，一旦解除合同，甲方不承擔(dān)乙方任何責(zé)任和費(fèi)用。

二、聘用時間：自二〇年月日至二〇年月日期滿后，甲方如需繼續(xù)聘用，同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

三、聘用期月工資：工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當(dāng)補(bǔ)貼和獎勵即每月補(bǔ)貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補(bǔ)助、各種保險等)

四、乙方職責(zé)

(一)任職要求

1、身體健康(持有健康證)，五官端正，儀表整潔，有一定的文化和語言表達(dá)能力。

2、具備較高的烹飪技術(shù)。

3、服從管理，自覺遵守機(jī)關(guān)食堂管理制度。

4、對干部態(tài)度溫和相處融洽，不濫發(fā)脾氣，達(dá)到干部溫馨就餐，有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責(zé)任的一次扣補(bǔ)貼30——50元。

5、對來客語言文明，笑臉相迎，禮貌待客。就餐時盡量滿足客人需求，服務(wù)周到細(xì)致。如來客對服務(wù)不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補(bǔ)貼30——50元。

(二)確保食堂衛(wèi)生安全

1、食品衛(wèi)生

(1)不使用過期、霉?fàn)€變質(zhì)的食材;

(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;

違背一條一次扣補(bǔ)貼30元。

2、個人衛(wèi)生

(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服)，隨時保持干凈利索的形象;

(2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須，做到勤洗手，勤換工作服;

(3)每年進(jìn)行一次身體檢查，持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違背(1)(2)款一次扣補(bǔ)助20元，拒絕(3)款不續(xù)聘。

3、餐廳衛(wèi)生

地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進(jìn)行清理、清掃，隨時保持干凈整潔，不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

4、操作間衛(wèi)生

(1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當(dāng)時進(jìn)行清洗，不能等到用前再洗，做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理，保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具，一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

(2)灶臺清潔，調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷，做到木見本色，鐵見光，發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補(bǔ)貼20元。

(3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達(dá)到要求的一次口補(bǔ)貼20元。

(4)地面隨時保持干凈，門窗油煙清理及時。一次未做到扣補(bǔ)貼20元。

5、庫房衛(wèi)生

(1)要及時整理清掃，做到地面無垃圾，貨架無積灰，物品擺放整齊有序;

(2)嚴(yán)把入庫關(guān)，凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準(zhǔn)入庫。

違背一條一次扣補(bǔ)助20元。

6、環(huán)境衛(wèi)生

(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物;

(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐及時清理;

(3)垃圾及時清理，做到一日三清，倒到指定位置。

違背一條一次扣補(bǔ)助10元。

(三)嚴(yán)把就餐時間和就餐次數(shù)

1、機(jī)關(guān)食堂實行一日三餐制即：早餐、中餐和晚餐;

2、每次就餐時間為半小時;

即：早餐7：30——8：00點，冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時;

中餐11：30——12：00點;

晚餐5：30——6：00點，冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時;

3、在規(guī)定的開飯時間內(nèi)，必需保證每個機(jī)關(guān)干部都能吃飽吃好，飯、菜不夠的要重做，超過開飯時間的可以不管;

4、節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的，食堂必須和平時一樣按時開飯，確保值班人員一日三餐有保證。

違背一條一次扣補(bǔ)助20元。

(四)嚴(yán)格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求

1、價格：早餐2元，中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;

2、質(zhì)量：早餐要每換花樣，中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外)，杜絕大鍋菜。

3、要求：干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量，不得賺取利潤。

違背一條一次扣補(bǔ)助50元。

(五)用好管好食堂財產(chǎn)

1、食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有，乙方只有使用權(quán)和管理權(quán)，沒有處置權(quán)。

2、乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理，配合做好交接工作。

3、凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理，有損壞的，乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實，是乙方責(zé)任的由乙方賠償;未及時報告超過三天的視為乙方損毀，必須由乙方賠償。拒賠的都在補(bǔ)助工資中扣除。

(六)嚴(yán)格執(zhí)行政府接待用餐制度

1、乙方必須隨時備足政府接待用餐所需材料，能按時完成政府接待用餐任務(wù)，做到服務(wù)周到，，無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)

2、乙方必須具有標(biāo)價明晰的專門菜單，主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定，不接受的不簽單。

3、乙方的所有簽單實行一月一結(jié)算，有點菜人簽字，分管領(lǐng)導(dǎo)核簽，鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。

五、甲方職責(zé)

1、負(fù)責(zé)為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具，提供水、電來源，及時更新正常報廢的設(shè)備和用具。

2、每月30日給乙方發(fā)放補(bǔ)助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補(bǔ)給乙方2罐煤氣款、100度電費(fèi)款。

3、每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

4、引導(dǎo)機(jī)關(guān)干部配合乙方搞好干部就餐服務(wù)工作，不故意為難乙方，共同維護(hù)食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

六、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決。

七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

八、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方法人代表簽字(章)

第12篇 2023機(jī)關(guān)食堂炊事員聘用合同范本

甲方： （以下簡稱甲方）

乙方： （以下簡稱乙方）

為辦好政府機(jī)關(guān)食堂，機(jī)關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障，甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一、聘用性質(zhì)：為臨時聘用，期限為一年，一旦解除合同，甲方不承擔(dān)乙方任何責(zé)任和費(fèi)用。

二、聘用時間：自二〇一 年 月 日至二〇一 年 月 日期滿后，甲方如需繼續(xù)聘用，同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

三、聘用期月工資：工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當(dāng)補(bǔ)貼和獎勵即每月補(bǔ)貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇（如資金、補(bǔ)助、各種保險等）

四、乙方職責(zé)

（一）任職要求

1、身體健康（持有健康證），五官端正，儀表整潔，有一定的文化和語言表達(dá)能力。

2、具備較高的烹飪技術(shù)。

3、服從管理，自覺遵守機(jī)關(guān)食堂管理制度。

4、對干部態(tài)度溫和相處融洽，不濫發(fā)脾氣，達(dá)到干部溫馨就餐，有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責(zé)任的一次扣補(bǔ)貼30——50元。

5、對來客語言文明，笑臉相迎，禮貌待客。就餐時盡量滿足客人需求，服務(wù)周到細(xì)致。如來客對服務(wù)不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補(bǔ)貼30——50元。

（二）確保食堂衛(wèi)生安全

1、食品衛(wèi)生

（1）不使用過期、霉?fàn)€變質(zhì)的食材；

（2）不使用未經(jīng)檢疫的肉類；

違背一條一次扣補(bǔ)貼30元。

2、個人衛(wèi)生

（1）工作期間一律穿帶廚師衣帽（工作服），隨時保持干凈利索的形象；

（2）不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須，做到勤洗手，勤換工作服；

（3）每年進(jìn)行一次身體檢查，持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違背（1）（2）款一次扣補(bǔ)助20元，拒絕（3）款不續(xù)聘。

3、餐廳衛(wèi)生

地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進(jìn)行清理、清掃，隨時保持干凈整潔，不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

4、操作間衛(wèi)生

（1）各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當(dāng)時進(jìn)行清洗，不能等到用前再洗，做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理，保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具，一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

（2）灶臺清潔，調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷，做到木見本色，鐵見光，發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補(bǔ)貼20元。

（3）冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達(dá)到要求的一次口補(bǔ)貼20元。

（4）地面隨時保持干凈，門窗油煙清理及時。一次未做到扣補(bǔ)貼20元。

5、庫房衛(wèi)生

（1）要及時整理清掃，做到地面無垃圾，貨架無積灰，物品擺放整齊有序；

（2）嚴(yán)把入庫關(guān)，凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準(zhǔn)入庫。

違背一條一次扣補(bǔ)助20元。

6、環(huán)境衛(wèi)生

（1）食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物；

（2）剩菜、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐及時清理；

（3）垃圾及時清理，做到一日三清，倒到指定位置。

違背一條一次扣補(bǔ)助10元。

（三）嚴(yán)把就餐時間和就餐次數(shù)

1、機(jī)關(guān)食堂實行一日三餐制即：早餐、中餐和晚餐；

2、每次就餐時間為半小時；

即：早餐7：30——8：00點，冬天（10、11、12月——次年1、2、3月）推遲半小時；

中餐11：30——12：00點；

晚餐5：30——6：00點，冬天（10、11、12月——次年1、2、3月）提前半小時；

3、在規(guī)定的開飯時間內(nèi)，必需保證每個機(jī)關(guān)干部都能吃飽吃好，飯、菜不夠的要重做，超過開飯時間的可以不管；

4、節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的，食堂必須和平時一樣按時開飯，確保值班人員一日三餐有保證。

違背一條一次扣補(bǔ)助20元。

（四）嚴(yán)格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求

1、價格：早餐2元，中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價；

2、質(zhì)量：早餐要 每換花樣，中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜（除湯外），杜絕大鍋菜。

3、要求：干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量，不得賺取利潤。

違背一條一次扣補(bǔ)助50元。

（五）用好管好食堂財產(chǎn)

1、食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有，乙方只有使用權(quán)和管理權(quán)，沒有處置權(quán)。

2、乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理，配合做好交接工作。

3、凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理，有損壞的，乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實，是乙方責(zé)任的由乙方賠償；未及時報告超過三天的視為乙方損毀，必須由乙方賠償。拒賠的都在補(bǔ)助工資中扣除。

（六）嚴(yán)格執(zhí)行政府接待用餐制度

1、乙方必須隨時備足政府接待用餐所需材料，能按時完成政府接待用餐任務(wù)，做到服務(wù)周到，，無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元（乙方卻有不可推脫的特殊事情除外）

2、乙方必須具有標(biāo)價明晰的專門菜單，主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定，不接受的不簽單。

3、乙方的所有簽單實行一月一結(jié)算，有點菜人簽字，分管領(lǐng)導(dǎo)核簽，鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。

五、甲方職責(zé)

1、負(fù)責(zé)為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具，提供水、電來源，及時更新正常報廢的設(shè)備和用具。

2、每月30日給乙方發(fā)放補(bǔ)助工資300元（含扣減金額）；按發(fā)票金額補(bǔ)給乙方 2 罐煤氣款、100度電費(fèi)款。

3、每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

4、引導(dǎo)機(jī)關(guān)干部配合乙方搞好干部就餐服務(wù)工作，不故意為難乙方，共同維護(hù)食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

六、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決。

七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

八、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方法人代表簽字（章）

乙方簽字（章）

第13篇 機(jī)關(guān)食堂炊事員聘用合同范本

甲方： (以下簡稱甲方)

乙方： (以下簡稱乙方)

為辦好政府機(jī)關(guān)食堂，機(jī)關(guān)干部一日三餐、政府接待用餐、會議用餐安全有保障，甲方?jīng)Q定聘用乙方為食堂炊事員，經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：

一、聘用性質(zhì)：為臨時聘用，期限為一年，一旦解除合同，甲方不承擔(dān)乙方任何責(zé)任和費(fèi)用。

二、聘用時間：自二〇一 年 月 日至二〇一 年 月 日期滿后，甲方如需繼續(xù)聘用，同等條件下優(yōu)先考慮乙方。

三、聘用期月工資：工資主要靠乙方通過為政府接待、會議用餐賺取利潤。政府實行適當(dāng)補(bǔ)貼和獎勵即每月補(bǔ)貼300元、年底視炊事員全年服務(wù)質(zhì)量給予一次性獎勵。不再享受其他任何福利待遇(如資金、補(bǔ)助、各種保險等)。

四、乙方職責(zé)

(一)、任職要求

1、身體健康(持有健康證)，五官端正，儀表整潔，有一定的文化和語言表達(dá)能力。

2、具備較高的烹飪技術(shù)。

3、服從管理，自覺遵守機(jī)關(guān)食堂管理制度。

4、對干部態(tài)度溫和相處融洽，不濫發(fā)脾氣，達(dá)到干部溫馨就餐，有家的感覺。如因態(tài)度問題與干部發(fā)生爭吵。經(jīng)查實是乙方責(zé)任的一次扣補(bǔ)貼30——50元。

5、對來客語言文明，笑臉相迎，禮貌待客。就餐時盡量滿足客人需求，服務(wù)周到細(xì)致。如來客對服務(wù)不滿意直接向政府提出的經(jīng)查實是乙方造成的一次扣補(bǔ)貼30——50元。

(二)、確保食堂衛(wèi)生安全

1、食品衛(wèi)生

(1)不使用過期、霉?fàn)€變質(zhì)的食材;

(2)不使用未經(jīng)檢疫的肉類;

違背一條一次扣補(bǔ)貼30元。

2、個人衛(wèi)生

(1)工作期間一律穿帶廚師衣帽(工作服)，隨時保持干凈利索的形象;

(2)不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須，做到勤洗手，勤換工作服;

(3)每年進(jìn)行一次身體檢查，持有縣級以上醫(yī)院的健康證明。違背(1)、(2)款一次扣補(bǔ)助20元，拒絕(3)款不續(xù)聘。

3、餐廳衛(wèi)生

地面、餐桌、座凳、電器設(shè)備、門窗、墻壁等保持整齊、清潔、無油污、無灰塵。餐畢立即進(jìn)行清理、清掃，隨時保持干凈整潔，不能等到二次就餐前才清理清掃。一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

4、操作間衛(wèi)生

(1)各種炊具、用具在操作臺上擺放整齊。炊具、用具、餐具用畢后當(dāng)時進(jìn)行清洗，不能等到用前再洗，做到一洗、二刷、三沖、四消毒。每次用餐前要做好餐具消毒處理，保證每次使用的均是經(jīng)過消毒的餐具，一次未做到扣補(bǔ)貼30元。

(2)灶臺清潔，調(diào)料盒放置有序。炊具經(jīng)常洗刷，做到木見本色，鐵見光，發(fā)現(xiàn)一次不干凈整齊扣補(bǔ)貼20元。

(3)冰箱、冰柜、經(jīng)常檢查，定期除霜，生熟食品分開存放，柜內(nèi)無異味。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)未達(dá)到要求的一次口補(bǔ)貼20元。

(4)地面隨時保持干凈，門窗油煙清理及時。一次未做到扣補(bǔ)貼20元。

5、庫房衛(wèi)生

(1)、要及時整理清掃，做到地面無垃圾，貨架無積灰，物品擺放整齊有序;

(2)、嚴(yán)把入庫關(guān)，凡腐敗、變質(zhì)、生蟲、有毒、有害食品不準(zhǔn)入庫。

違背一條一次扣補(bǔ)助20元。

6、環(huán)境衛(wèi)生

(1)食堂周圍環(huán)境衛(wèi)生區(qū)干凈、無雜物;

(2)剩菜、剩飯倒入殘食回收桶，每天三餐及時清理;

(3)垃圾及時清理，做到一日三清，倒到指定位置。

違背一條一次扣補(bǔ)助10元。

(三)、嚴(yán)把就餐時間和就餐次數(shù)

1、機(jī)關(guān)食堂實行一日三餐制即：早餐、中餐和晚餐;

2、每次就餐時間為半小時;

即：早餐7:30——8:00點，冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)推遲半小時;

中餐11:30——12:00點;

晚餐5:30——6:00點，冬天(10、11、12月——次年1、2、3月)提前半小時;

3、在規(guī)定的開飯時間內(nèi)，必需保證每個機(jī)關(guān)干部都能吃飽吃好，飯、菜不夠的要重做，超過開飯時間的可以不管;

4、節(jié)假日或汛期凡政府安排有值班的，食堂必須和平時一樣按時開飯，確保值班人員一日三餐有保證。

違背一條一次扣補(bǔ)助20元。

(四)、嚴(yán)格執(zhí)行飯菜價格及質(zhì)量要求

1、價格：早餐2元，中餐、晚餐各5元。每逢周二、周四中餐加肉但不得加價;

2、質(zhì)量：早餐要 每換花樣，中餐、晚餐要保證至少三菜一湯且早晚不同菜。中晚餐實行人手一份菜(除湯外)，杜絕大鍋菜。

3、要求：干部就餐在不超過成本價的前提下要保質(zhì)保量，不得賺取利潤。

違背一條一次扣補(bǔ)助50元。

(五)、用好管好食堂財產(chǎn)

1、食堂所有設(shè)備和用具歸甲方所有，乙方只有使用權(quán)和管理權(quán)，沒有處置權(quán)。

2、乙方主動接受黨政辦對食堂財產(chǎn)登記管理，配合做好交接工作。

3、凡登記的財產(chǎn)乙方要珍惜使用妥善管理，有損壞的，乙方要在第一時間向辦公室報告經(jīng)現(xiàn)場核實，是乙方責(zé)任的由乙方賠償;未及時報告超過三天的視為乙方損毀，必須由乙方賠償。拒賠的都在補(bǔ)助工資中扣除。

(六)、嚴(yán)格執(zhí)行政府接待用餐制度

1、乙方必須隨時備足政府接待用餐所需材料，能按時完成政府接待用餐任務(wù)，做到服務(wù)周到，，無故不得推脫政府接待訂餐。推脫一次扣50元(乙方卻有不可推脫的特殊事情除外)。

2、乙方必須具有標(biāo)價明晰的專門菜單，主動接受黨政辦專人點菜按價簽單的規(guī)定，不接受的不簽單。

3、乙方的所有簽單實行一月一結(jié)算，有點菜人簽字，分管領(lǐng)導(dǎo)核簽，鎮(zhèn)長審簽后方可開票報銷。否則不予報銷。

五、甲方職責(zé)

1、負(fù)責(zé)為乙方提供必要的辦餐設(shè)施和用具，提供水、電來源，及時更新正常報廢的設(shè)備和用具。

2、每月30日給乙方發(fā)放補(bǔ)助工資300元(含扣減金額);按發(fā)票金額補(bǔ)給乙方 2 罐煤氣款、100度電費(fèi)款。

3、每月給乙方結(jié)算一次就餐賬。

4、引導(dǎo)機(jī)關(guān)干部配合乙方搞好干部就餐服務(wù)工作，不故意為難乙方，共同維護(hù)食堂環(huán)境衛(wèi)生和就餐秩序。

六、本合同未盡事宜甲乙雙方商議解決。

七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

八、本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。

甲方法人代表簽字(章)：

乙方簽字(章)：