- 目錄
第1篇 餐飲委托經營合同書
甲方：____________________
乙方：____________________
根據《中華人民共和國民法典》及其他有關法律規(guī)定，甲乙雙方就餐廳委托管理事宜經共同協(xié)商，訂立以下條款共同遵守：
一、經營方式
1、甲方提供廚房、餐廳、廚具、廚房設備、材料費及經營中所產生的一切費用。
2、乙方管理期間廚房設施、設備中、大修及換件由甲方負責。
3、乙方所用的各類廚具和設備，如由乙方人為損壞的，由乙方負責賠償。
4、甲方按月支付乙方管理費用每月_______元。
5、乙方全權管理甲方餐廳、為甲方提供優(yōu)質服務。
二、權利和義務
(一)甲方的權利和義務
1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督方依法經營，認真履行合同，同時做好指導和協(xié)調工作。
2、甲方對乙方的采購、配菜、服務水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權要求乙方及時整改。
3、甲方負責餐廳的營銷和客源的穩(wěn)定
4、甲方有權要求乙方更換表現較差的工作人員。
(二)乙方的權利和義務
1、乙方全權負責餐廳的各項管理，具體包括人員配備、采購、配菜、制作、廚房、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生等管理事項。
2、乙方人員必須每天做好廚房餐廳的環(huán)境衛(wèi)生打掃工作，廚具、餐具的清潔和消毒工作。
3、乙方托管期間，對菜的衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、廚具、餐具的衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，實行量化管理，以保證達到甲方的要求。
4、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導，依法經營，認真履行合同。
(三)雙方的權利和義務
1、結算方法：甲方應及時結算，并以現金或現金支票付款。甲方按協(xié)商規(guī)定的管理費用每月結算一次餐費。
2、甲乙雙方都有終止合同的權利，但必須提前30天通知對方。并履行各項合同期內權利和義務。如一方違約，必須承擔相應的經濟損失和法律責任。
三、其他事項
1、在餐廳委托管理過程中，若發(fā)生不在本合同內的問題，由雙方協(xié)商解決。如有未盡事宜，雙方可協(xié)商補充條款。補充條款于本合同具有同等法律效力。
2、本合同如與《民法典》相抵觸的，則按有關法律條款辦理。
3、本合同一式_____份，甲乙雙方各持_____份，合同自簽訂之日起生效。
甲方：_______________(簽章) 乙方：_______________(簽章)
______年______月______日 ______年______月______日
第2篇 2023年餐飲委托合同書
2023年餐飲委托合同書范本正式版
委托方(甲方)：____________
受托方(乙方)：____________
根據《中華人民共和國民法典》及其他法律法規(guī)，在自愿、平等、協(xié)商一致的基礎上，甲方就_______的飲食服務項目，委托乙方實行專業(yè)、規(guī)范、安全、高質量的餐飲服務，特訂立本合同。
第一條 項目基本情況
1、項目名稱：_________;
2、項目地點：_________;
3、總建筑面積：_________平方米。
4、委托管理的建筑物詳見圖(附件一)。
5、廚房設備及配套工程圖(附件二)。
6、現有設備：待工程完工后移交時另簽設備清單，該清單作為本合同的附件。
第二條 委托服務經營事項
甲方委托乙方負責________________飲食服務，具體包括______________________________________________。
第三條 委托期限
甲乙雙方約定委托服務經營期限為_________年，自_________年_________月_________日至 _________年_________月_________日止。其中試用期為_________個月，即_________年_________月 _________日至_________年_________月_________日，在此期間未履行合同、不遵守承諾或達不到甲方要求，甲方有權解除合同，其一切責任由乙方負責，不得以任何理由向甲方提出任何索賠要求。
第四條 房屋及設備折舊費及其支付
1、本合同所指的房屋及設備折舊費是指乙方根據本中招標項目要求所投報的房屋及設備折舊費中標價;第1頁餐飲委托合同書范本正式版
2、根據乙方此次投報的房屋及設備折舊費中標價，房屋及設備折舊費_________年合計人民幣_________元。
3、支付方式為：每年按10個月計，每年8月和1月假期時間除外。乙方須在每月10日以前，按月向甲方支付上月的房屋及設備折舊費。
第五條 甲方的權利和義務
1、審定乙方制定的食堂管理制度及實施細則，并監(jiān)督使用人遵守。
2、審定乙方提出的食堂年度計劃、年度費用概預算、決算報告，并根據合同實施獎懲。
3、承擔食堂冷氣使用費的50%和乙方一年內超出_________元(不含_________元)的部分費用。
4、甲方負責在食堂第四層免費提供建設面積_________平方米作為乙方的工作場地。
5、甲方的有關部門對乙方的管理實施監(jiān)督檢查，每年進行_________次全面的考核評定，并在此基礎上作出年度考核。如該年度政府主管部門有同類考核的，甲方認可該項考核結果，不再進行重復考核。考核評分參照_________、師生滿意度等基本內容，由雙方協(xié)商制訂。
6、如因乙方管理不善，造成重大經濟損失或嚴重管理失誤或重大責任事故，甲方有權終止本合同，并追究乙方的經濟和法律責任。
7、甲方在合同生效之日起20日內按規(guī)定向乙方提供本項目所需的物業(yè)及其附屬設施、設備的原始資料和技術檔案(工程建設竣工資料等)，并在乙方管理期滿時予以收回。
第3篇 連鎖餐飲委托經營合同書
甲方：__________
乙方：__________
為了結合雙方優(yōu)勢，共同致力于開創(chuàng)連鎖餐飲經營，甲乙雙方本著平等互利，共同發(fā)展，優(yōu)勢互補的原則，經友好協(xié)商，在合作意向上達成一致，結為合作伙伴，現就雙方合作的具體事宜及雙方的權力與義務達成如下合同：
第一、合作宗旨共同開創(chuàng)連鎖餐飲經營事業(yè)
第二、合作經營項目和范圍 連鎖餐飲產品的研發(fā);連鎖餐廳的籌措、設立、經營、推廣、管理;
第三、合作期限本合同生效時起至_____止，并僅限于雙方共同設立的前兩家實體餐廳。
第四、合作方式
產品研發(fā)及連鎖餐廳籌措期間，乙方以委托顧問的方式為甲方提供餐廳食品的研發(fā)、連鎖餐廳的設立籌備等;甲乙雙方以合伙關系，共同經營管理連鎖餐廳第一間及第二間實體餐廳。甲乙雙方根據產品研發(fā)和連鎖餐廳的設立進度分期分批進行投資。
具體如下：
設立第一家實體餐廳時：甲方以現金方式出資，出資額為該實體店鋪投資額的90%.乙方以現金方式出資，出資額為該實體店鋪投資額的10%.乙方該期出資由甲方無息出借給乙方。待該實體店鋪盈利時，從乙方盈利分配所得中直接扣除后返還給甲方。
設立第二家實體餐廳時：甲方以現金方式出資，出資額為該實體店鋪投資額的90%.乙方以現金方式出資，出資額為該實體店鋪投資額的10%.各合伙人的出資，于實體店鋪設立前日內交齊，乙方若逾期不交或未交齊的，對第二家實體店鋪不享有合伙人權利，不能參與該實體店鋪之盈利分配。
合伙期間各合伙人的出資為共有財產，不得隨意請求分割，合伙終止后，各合伙人的出資仍為個人所有，至時予以返還。
第五、甲乙雙方的權利、義務
(一)甲方的權利、義務
產品研發(fā)及連鎖餐廳籌措期間：
①向乙方支付5000元月的研發(fā)經費，該經費包含產品研發(fā)過程中所產生的所有費用，包括通訊費、車船費、材料費、廚具器具費等;
②向第三方購買相關餐飲核心產品之原料、配方，享有該產品配方之所有權，并有權不向乙方披露;
③組織餐飲產品研發(fā)，享有該研發(fā)產品之所有權;
④連鎖餐廳之經營權、商標權、產品之所有權等為甲方享有;
⑤負責確定連鎖餐廳的.品牌、定位、設計，并享有其所有權;
2、合伙期間各項決策由甲乙雙方按照出資比例進行表決確定。甲方為合伙負責人。
其權利義務為：
①對外以合伙名義開展業(yè)務，訂立合同;
②對合伙事業(yè)進行日常管理;
③組織餐飲產品的研發(fā)，享有該研發(fā)產品之所有權;
④實體餐廳設立后，享有__________元月的工資;
⑤支付合伙債務;
(二)乙方的權利義務：
產品研發(fā)及連鎖餐廳籌措期間：
①負責策劃連鎖餐廳之定位，設計連鎖餐廳品牌、;
②負責餐飲產品之研發(fā)、改進，并將所得之產品配方披露給甲方，甲方享有該研發(fā)產品之所有權;
③負責餐廳烹飪設備的規(guī)劃、設計，實現烹制設備的標準化;
④定制餐廳產品材料選購、加工、配送的各項標準和流程，將食品加工從廚房中分立出來，實現后勤生產的標準化;
⑤負責定制餐廳各級管理、各項工序、各種操作的標準及崗位流程，將餐廳操作有序且量化，實現餐廳操作的標準化;《1》《2》《3》
⑥乙方提交的各類規(guī)范規(guī)程、崗位手冊、策劃設計方案、技術成功等的所有權、著作權歸甲方所有，且不得侵犯第三方的合法權益，給甲方造成損失的，應當承擔賠償責任;
⑦乙方未按上述規(guī)定履行其顧問職責的，甲方有權隨時解除合同，乙方應返還甲方支付的委托顧問費，并賠償給甲方造成的損失。
2、合伙期間
①參予合伙事業(yè)的管理;實體餐廳設立后，享有5000元月的工資;
②乙方應當盡職盡責負責店鋪之經營管理，將其多年管理連鎖餐廳之經驗應用到合伙實體餐廳之運營中，具體包括但不限于：負責餐飲產品之研發(fā)、改進，并將所得之產品配方披露給甲方，甲方享有該研發(fā)產品之所有權;負責連鎖餐飲產品的定位、包裝設計;負責餐廳的選址、定位、外觀設計、室內布置、成設、裝潢，構建餐廳衛(wèi)生、健康、溫馨的外部形象，建立良好的就餐環(huán)境; 負責餐廳及其經營產品的宣傳與推廣，定制餐廳的宣傳口號、定期策劃促銷活動，積極開拓市場，努力使餐廳及產品獲得客戶的滿意和認可;負責餐廳員工之招募、錄用、培訓、考勤、管理，制定員工崗位手冊，營造融洽的勞資關系，調動員工的工作熱情和積極性;盡忠職守; 定期向甲方匯報餐廳之運營情況、產品之顧客反饋，同甲方共同商討餐廳之發(fā)展方向及改善措施。
③未經甲方同意，禁止乙方以合伙連鎖餐廳之名義進行業(yè)務活動;如其業(yè)務獲得利益，其收益歸合伙所有;若造成損失則由乙方按實際損失承擔賠償責任。
④禁止乙方在合伙期限內經營與合伙連鎖餐廳存在競爭的業(yè)務及相關餐飲業(yè)務，及禁止乙方在合伙期限內在與合伙連鎖餐廳存在競爭業(yè)務及相關餐飲業(yè)務的企業(yè)內擔任負責及管理職務。
⑤乙方在合伙期限內應當盡忠職守，嚴格遵守餐飲行業(yè)之執(zhí)業(yè)道德和操守，不得利用職務之便，為個人利益，以非法占有為目的，牟取一己私利。
⑥自第三家實體餐廳時起，乙方不享有第三家及以后所有連鎖餐廳之權利、不承擔與此相關的所有義務;
⑦禁止乙方再加入其他合伙。
⑧禁止乙方與本合伙簽訂合同。
⑨合伙期間，乙方提交的各類規(guī)范規(guī)程、崗位手冊、策劃設計方案、技術成功等的所有權、著作權歸甲方所有，且不得侵犯第三方的合法權益，給甲方造成損失的，應當承擔賠償責任;
⑩如乙方違反上述各條，應按合伙實際損失承擔賠償責任。
經甲方勸阻后仍執(zhí)意孤行的，可由甲方決定除名。
甲方：__________
乙方：__________
時間：__________
