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第1篇 大酒店建設工程承包合同
2023大酒店建設工程承包簽訂合同雙方：
建設單位：(以下簡稱甲方)
施工單位：(以下簡稱乙方)
為明確甲、乙雙方在施工過程中的權(quán)利義務，促使雙方互相創(chuàng)造條件，搞好配合協(xié)作，按時、按質(zhì)、按建筑工程項目完成任務，經(jīng)甲、乙雙方充分協(xié)商，特簽訂本合同，以便共同遵守。
第一條：總則
一、工程名稱：
二、工程地點：
三、工程范圍：模板安裝、拆除，泥工(砌筑墻體、抹灰)，鋼筋加工安裝。
四、工程造價：模板安裝每平方米元(所需支撐材料由甲方提供)，泥工每平米元，鋼筋加工安裝每平米元(所有焊接材料、機械由甲方提供)預算造價，建筑面積21600平方米，合計單價元/平方米。合計工程總價元對該工程勞務包干。工程管理人員由甲方按月支付工資，乙方只負責完成該工程主體結(jié)構(gòu)勞務施工。所有建筑所需材料由甲方自行采購。
第二條：工程期限
本合同全部工程自_____年_____月_____日開工至_____年_____月_____日竣工(施工工期可根據(jù)施工現(xiàn)場情況及施工工藝調(diào)整)。在組織施工過程中，如遇下列情況，得順延工期，雙方應及時進行協(xié)商，并通過書面形式確定順延期限：
一、因天災或人力不能抗拒的原因被迫停工者;
二、因甲方提出更變計劃或更變施工圖而不能繼續(xù)施工者;
第三條：物資供應
一、本合同全部所需材料按下列供應方式辦理：
1、所用材料由加方自行采購。
2、所采購材料必須按照國家有關(guān)標準、規(guī)范驗收合格，方可使用。
二、工程所需材料如因供應部門的規(guī)格品種或材質(zhì)不能滿足工程所需要求，必須以其他規(guī)格品種代替或加工處理時，應事先取得甲乙雙方的同意，在辦理有關(guān)手續(xù)后實行，由于代用或加工而發(fā)生的量差、價差及加工費，由負責供應的甲方負擔。
三、凡應附有合格證明的材料，在進入施工現(xiàn)場時，必須驗證。如無證明，須經(jīng)試驗合格方準使用，其試驗費應由負責供應甲方負擔。
第四條：工程款結(jié)算
一、本合同全部工程造價的結(jié)算方式，按下列規(guī)定辦理：
模板安裝每平方米元(所需支撐材料由甲方提供)，泥工每平米元，鋼筋加工安裝每平米元(所有焊接材料、機械由甲方提供)預算造價，建筑面積平方米，合計單價元/平方米。合計工程總價元包干。
二、本合同自簽訂生效之日后，甲方應每完成三層主體撥付一次勞務費，撥付比例為完成建筑面積的。
甲方：
乙方：
_____年_____月_____日
第2篇 大酒店廚房承包合同范本
甲方：
乙方：
根據(jù)勞動部門的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲，乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽 訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。
一，甲方xx大酒店，根據(jù)酒店經(jīng)營需要，現(xiàn)聘請乙方任廚師長，并 做技術(shù)管理及廚房日常管理，有效期為 年 月 日至 年 月 日
二，甲方每月付給乙方工資人民幣 元（大寫： ） .每月 10 號前支付上月工資。為便于管理， 甲方付現(xiàn)金給乙方廚師 長 先生，由其統(tǒng)一發(fā)放工作，乙方按條款第九條正常離店時，甲方 須足額，按時發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠，克扣工資。乙方 簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金， 正常離店時保證金全部退 還。
三， 乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技 能的廚師擔任廚房內(nèi)炒鍋，打荷，砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營業(yè) 情況，上述工資含廚師長在內(nèi)的 22 人薪酬。
四，在工作期間，乙方人員要做到：遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律 法規(guī)，乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備，保證在少數(shù)人請假，休息時 不影響酒店正常經(jīng)營。 同時既要保證菜肴質(zhì)量， 又要不斷推出新品種， 新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。
五，在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待 遇。 如對乙方人員安排有異議， 可及時向乙方提出， 乙方應及時改進， 達到雙方滿意。
六，甲方不得命令，誘導乙方做違背國家任何法律之事，否則責任由 甲方負責；乙方所帶人員在外出，下班后不得做出有違反任何法律， 法規(guī)，違害酒店利益之事，否則后果自負。
七，若出現(xiàn)工傷事故，應分清責任后處理。在情況緊急時店方可先出 50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。
八，甲方的權(quán)力和義務： 1， 提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。 2， 甲方如對乙方廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)力。 3， 乙方須接受甲方領(lǐng)導和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利 對乙方員工作相應處罰。
九，乙方的權(quán)力和義務 1， 在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息，請假等事 宜。 2， 在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙 方代表。 3， 乙方應遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。
十， 甲方月營業(yè)收入達到人民幣四十五萬獎勵給乙方人民幣伍佰 圓，在此基礎上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓，廚 房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率達到 46%——50% 之間，46%以下每低 1%扣罰乙方 200 元人民幣，50%以上每高 1%獎 勵乙方 200 元人民幣， 不得高于 56%， 同時乙方必須保證菜品的 份量及主輔料的合理搭配。
十一，甲，乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應提前向另一方提出，以便安 排工作， 如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離 店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲 方對乙方提出，乙方未認真改進，甲方可隨時提出解除本協(xié)議。
十二，本協(xié)議未盡事宜，甲，乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的 精神共同協(xié)商處理。
十三， 本協(xié)議一式二份， 甲， 乙雙方各執(zhí)一份。 雙方簽名蓋章后生效。
第3篇 大酒店廚房承包合同
甲方：
乙方：
根據(jù)勞動部門的有關(guān)法規(guī)條文，經(jīng)甲，乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。
一，甲方xx大酒店，根據(jù)酒店經(jīng)營需要，現(xiàn)聘請乙方任廚師長，并做技術(shù)管理及廚房日常管理，有效期為年月日至年月日
二，甲方每月付給乙方工資人民幣元（大寫：）.每月10號前支付上月工資。為便于管理，甲方付現(xiàn)金給乙方廚師長先生，由其統(tǒng)一發(fā)放工作，乙方按條款第九條正常離店時，甲方須足額，按時發(fā)放全部工資，不得以任何理由拖欠，克扣工資。乙方簽定本協(xié)議后需交納人民幣元作為保證金，正常離店時保證金全部退還。
三，乙方與甲方共同協(xié)商組織安排有一定技術(shù)級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房內(nèi)炒鍋，打荷，砧板等技術(shù)崗位工作。按目前營業(yè)情況，上述工資含廚師長在內(nèi)的22人薪酬。
四，在工作期間，乙方人員要做到：遵守甲方的規(guī)章制度及國家法律法規(guī)，乙方保證廚房內(nèi)工作人員的儲備，保證在少數(shù)人請假，休息時不影響酒店正常經(jīng)營。同時既要保證菜肴質(zhì)量，又要不斷推出新品種，新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發(fā)展創(chuàng)造財富。
五，在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇。如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。
六，甲方不得命令，誘導乙方做違背國家任何法律之事，否則責任由甲方負責；乙方所帶人員在外出，下班后不得做出有違反任何法律，法規(guī)，違害酒店利益之事，否則后果自負。
七，若出現(xiàn)工傷事故，應分清責任后處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用于救急。然后按國家有關(guān)法規(guī)處理。
八，甲方的權(quán)力和義務：
1，提供乙方工作所需的設備和良好的工作環(huán)境的義務。
2，甲方如對乙方廚師技術(shù)能力不滿，有要求乙方更換的權(quán)力。
3，乙方須接受甲方領(lǐng)導和監(jiān)督，如乙方違反相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對乙方員工作相應處罰。
九，乙方的權(quán)力和義務
1，在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息，請假等事宜。
2，在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
3，乙方應遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務。
十，甲方承諾月營業(yè)收入達到人民幣四十五萬獎勵給乙方人民幣伍佰圓，在此基礎上營業(yè)收入每增加人民幣壹萬圓獎勵人民幣伍佰圓，廚房人員增加此獎勵酌情考慮。另外乙方需保證毛利率達到46%——50%之間，46%以下每低1%扣罰乙方200元人民幣，50%以上每高1%獎勵乙方200元人民幣，最高不得高于56%，同時乙方必須保證菜品的份量及主輔料的合理搭配。
十一，甲，乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本協(xié)議需等甲方聘請到廚房人員后方可離店。如乙方未保證菜肴質(zhì)量，未做到推陳出新及未做好成本控制，甲方對乙方提出，乙方未認真改進，甲方可隨時提出解除本協(xié)議。
十二，本協(xié)議未盡事宜，甲，乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理。
十三，本協(xié)議一式二份，甲，乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。
甲方：（簽名蓋章）法人代表簽名：乙方：代表簽名：
第4篇 大酒店承包經(jīng)營合同
2023大酒店承包經(jīng)營甲方(發(fā)包方):
法定代表人:
證件號碼：:
乙方(承包方):
法定代表人:
證件號碼：
此承包經(jīng)營合同書由上述雙方于經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，為著合作經(jīng)營共同發(fā)展之目的。
就乙方承包經(jīng)營甲方柏駿酒店事宜，達成如下條款，雙方共同遵照執(zhí)行：
第一條合同標內(nèi)物品
1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的平方米。
具體可營業(yè)范圍為等。
2、附有經(jīng)營所需設施、設備、用具(見清單)
第二條承包期限
承包經(jīng)營時間為年月日至年月日，共年，承包期滿乙方有權(quán)優(yōu)先續(xù)約。
第三條押金及租金支付(以人民幣計)
1、押金：乙方需向甲方繳納押金共計為萬元，簽訂本合同時交納萬元押金，人員正式入場籌備試業(yè)前交納萬元押金。
承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設備用具及相關(guān)費用后七日內(nèi)全額無息退還給乙方。
2、承包費用：乙方承包經(jīng)營期內(nèi)，每月租金為萬元。
包括場地租金。
每月10號前需繳納當月租金。
3、計租日期：甲方工程及房間配置完成可交付乙方正常營業(yè)使用之日起一星期后開始計租，乙方應在相應時間內(nèi)支付甲方首月租金。
4、其他費用：乙方承包經(jīng)營期間的員工工資及提成、營業(yè)宣傳、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用，由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。
5、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金和甲確認的票據(jù)方式向甲方交納。
第四條甲方的權(quán)利義務
1、甲方按合同約定提供酒店給乙方經(jīng)營，保證乙方獨立自主管理經(jīng)營。
2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及設施、設備、用具等。
(另附清單)
3、負責對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務等進行檢查和監(jiān)督。
4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(不可抗拒因素例外)。
5、免費提供停車場和室內(nèi)廣告給乙方使用。
6、甲方必須按照房間配備協(xié)定(另訂)來配齊房間的各類設備設施固定資產(chǎn)(如客房電視機冰機等各類營業(yè)所需的設施)及數(shù)量。
7、甲方需負責酒店的工商、稅務、消防、衛(wèi)生等相關(guān)執(zhí)照，確保乙方正常經(jīng)營。
需提供正常營業(yè)需要手續(xù)，如消防驗收，營業(yè)執(zhí)照審核合格等。
如未合格因此產(chǎn)生費用由甲方負責。
8、甲方所列權(quán)利及義務如因甲方原因造成乙方損失由甲方負責賠償。
9、因甲方原因停水停電或因各類甲方需提供的驗收未達標非正常停業(yè)一日由甲方減免乙方當月二日租金，當月連續(xù)非正常停業(yè)連續(xù)超過7天(含7天)或當月共計超過10天(含10天)，需減免當月租金。
第六條乙方的權(quán)利義務
1、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋主體做任何改動。
2、負責經(jīng)營過程對酒店所有設備、設施的維護、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時酒店所有固定資產(chǎn)不流失，人為損壞或被盜，否則按價雙方協(xié)議賠償。
自然損壞不作賠償。
3、經(jīng)營期間，經(jīng)營設備損壞或報廢，由乙方負責維修或更換。
4、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。
5、在承租期內(nèi)經(jīng)營自負盈虧，其對內(nèi)、外形成的債權(quán)債務由乙方自行負責與甲方無關(guān)。
6、乙方應依法納稅，因乙方偷漏稅收造成甲方受處罰等損失的，乙方應承擔賠償責任。
7、乙方如發(fā)現(xiàn)承包范圍內(nèi)影響安全隱患，如乙方改動產(chǎn)生的安全隱患應及時維修，屬于甲方負責維修范圍之內(nèi)的，乙方應及時通知甲方維修，因乙方延誤維修而造成甲方或第三者的人身財產(chǎn)遭受損害的，乙方負責賠償。
8、乙方承擔日常消防安全責任并且承擔消防設備設施的維修保養(yǎng)。
9、承擔所聘用人員的社保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利待遇等費用和責任。
10、乙方在經(jīng)營期間造成一切違法行為，屬乙方負責與甲方無關(guān)。
11、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。
第七條違約責任
1、在合同有效期內(nèi),若無不可抗拒因素發(fā)生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同,終止合同方視為違約,違約方應向守約方支付違約金萬元并全額退回押金，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包他人經(jīng)營的，甲方有權(quán)終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
第八條合同終止
1、甲方或乙方如要提前終止本合同,應提前三十天正式書面并電話通知對方,雙方應在結(jié)清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。
2、合同終止后,合同雙方仍應承擔原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應履行而尚未執(zhí)行完畢的義務與責任。
第九條補充與變更
本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。
第十條不可抗力
1，任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi)，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
2，經(jīng)營期間若發(fā)生重大疫情或其他不可抗力自然災害和社會事件，雙方因相互體諒對當時租金或承包事宜作出修改或調(diào)整。
第十二條爭議的解決
本合同各方當事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應通過友好協(xié)商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。
第十三條生效條件
本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。
第十四條其他
本合同—式三份，具有相同法律效力。
各方當事人各執(zhí)一份，其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。
未盡事宜另行協(xié)商補充。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
第5篇 大酒店承包合同
2023大酒店承包發(fā)包方(以下簡稱甲方)：________________________
承包方(以下簡稱乙方)：________________________
鑒于乙方多年一直為_____________大酒店的高級管理人員，對_____________大酒店有充分了解和熟悉，雙方根據(jù)《中華人民共和國民法典》及有關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)協(xié)商一致，簽訂本合同。
第一條乙方承包經(jīng)營________大酒店，_____________大酒店的經(jīng)營范圍見營業(yè)執(zhí)照。
第二條酒店的坐落、面積、裝修、設施情況
甲方承包給乙方的酒店位于_____________省_____________市_____________路_____________號
該酒店現(xiàn)有裝修及設施、設備情況詳見合同附件。
該附件作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據(jù)。
本合同簽訂后______日內(nèi)，甲乙雙方共同對移交給乙方的______大酒店的財產(chǎn)進行清點、確認。
第三條承包期限、用途
該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。
承包期滿，甲方有權(quán)收回該酒店，乙方應如期交還。
乙方如要求續(xù)承包，則必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方，經(jīng)甲方同意后，重新簽訂承包合同。
第四條承包金用支付方式
該酒店每年承包金為___________元(大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整)。
承包金支付方式如下：
分二次付款，自本同生效后________幾天內(nèi)付清，第一次應交承包金_____元;第二次到_______時止，需交_______元。
一次性付清，至本合同生效______天內(nèi)全部繳清。
第五條承包期間相關(guān)費用及稅金
甲方應承擔的費用：
(1)在承包期間，房屋和土地的產(chǎn)權(quán)稅由甲方依法交納。如果發(fā)生政府有關(guān)部門征收本合同中未列出項目但與該房屋有關(guān)的費用，由甲方負擔。
(2)__________________________
乙方交納以下費用：
(1)乙方以一定的自有資金作抵押(或擔保)，乙方的抵押(擔保)額為________元。
(2)乙方應按時交納稅收及相關(guān)的費用，如不按時交納費用引起的后果則由乙方全部承擔責任。
(3)___________________________
第六條酒店房屋修繕與使用
在承包期限內(nèi)，甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當除外)，其它所屬硬件設施的維修責任由乙方自行負責。
.甲方提出進行維修須提前_______日書面通知乙方，乙方應積極協(xié)助配合。
.對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。
乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或者經(jīng)濟賠償。
乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、裝修或設置對房屋結(jié)構(gòu)有影響的設備，設計規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。
第七條對酒店的裝修部分各自應承擔的責任
因正常原因解除合同或終止的，乙方對酒店的裝修費由甲方承擔_____%，乙方承擔_____%;因客觀原因(如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的)導致合同無法履行的，乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承擔_____%;
因乙方過錯導致合同解除或終止的，甲方有權(quán)選擇以下權(quán)利中的一種：
(1)依附于房屋的裝修歸甲方所有。
(2)要求乙方恢復酒店的原狀。
(3)向乙方收取恢復工程實際發(fā)生的費用。
第八條酒店的轉(zhuǎn)讓與轉(zhuǎn)租
在承包期間，甲方有權(quán)依法定程序出賣乙方所承包的酒店。出賣后，本合同對新的酒店所有人和乙方繼續(xù)有效。
未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借酒店。
甲方出售該酒店，在________個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優(yōu)先購買權(quán)。
第九條合同的變更、解除與終止本合同
本合同生效后具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本合同，需要變更或解除時，須經(jīng)雙方協(xié)商一致達成新的書面協(xié)議。
甲方有以下行為之一的，乙方有權(quán)解除合同：
(1)提供不符合約定條件的酒店設施，嚴重影響經(jīng)營。
(2)甲方未履行房屋的修繕義務，嚴重影響經(jīng)營。
在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權(quán)解除合同，收回所承包給乙方的酒店：
(1)未經(jīng)甲方書面同意，轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓該酒店。
(2)未經(jīng)甲方書面同意，拆遷變動酒店結(jié)構(gòu)。
(3)損壞承包的酒店設施，甲方提出的合理期限內(nèi)未修復的。
(4)未經(jīng)甲方書面同意，不得應用于酒店以外的用途。
(5)利用所承包的酒店進行非法活動。
(6)逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經(jīng)給甲方造成損失的。
(7)拖欠承包金累計_______元。
承包期滿合同自然終止。
因不可抗力因素導致合同無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協(xié)助商一致，可以變更或者解除合同。
第十條酒店交付及收回的驗收
甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、設備處于正常使用狀。
驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設施有異議應當場提出。當場難以檢測的，應于______日內(nèi)向?qū)Ψ教岢霎愖h。
乙方應于承包期滿后，將承包酒店及附屬設備、設施如數(shù)交還給甲方。
乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態(tài)，不得留下物品或者影響酒店的正常經(jīng)營。對未經(jīng)同意留下的物品，甲方有權(quán)處置。
第十一條違約責任
甲、乙雙方應全面實際履行本合同，不履行或者不完全履行的應負違約責任。
在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權(quán)終止合同，收回酒店的經(jīng)營權(quán)，乙方應按照合同總承包金的_____%向甲方支付違約金。
承包期間，乙方逾期交納本合同約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，則應按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。
在承包期間，乙方未經(jīng)甲方同意，中途擅自退包的，乙方應按合同總承包金的____%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。
在承包期滿，乙方應如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付________元的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。
第十二條保險
在承包期限內(nèi)，乙方應以甲方的名義，向保險公司投保如下的保險，并在保單上注明甲方是投保人，乙方是附加受保人。
(1)財產(chǎn)險
(2)公眾責任險
(3)勞工保險
(4)其他按國際酒店行業(yè)標準應投的保險。
第十三條關(guān)于酒店公章的使用
承包期間，甲方提供給乙方酒店的公章，但甲方概不負責乙方在承包期間內(nèi)乙方所負的任何債權(quán)債務。
在必要的時候，甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監(jiān)督。
第十四條免責條款
因不可抗力原因致使本合同不能繼續(xù)履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。
因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。
因上述原因而終止合同的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數(shù)計算，多退少補。
不可抗力系指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況。
第十五條爭議解決
本合同發(fā)生的爭議，由雙方當事人協(xié)商或申請調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解解決不成的，按下列第_________種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種)：
提請_______________仲裁委員會仲裁。
依法向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。
第十六條本合同未盡事宜，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致，可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同組成部分，與本合同具有同等法律效力。
第十七條其他約定事項
第十七條本合同自雙方簽(章)后生效。
第十八條本合同及附件一式________份，由甲、乙雙方各執(zhí)________份。具有同等法律效力。
甲方：(簽字蓋章)____________
電話：________________________
傳真：________________________
地址：________________________
郵政編碼：____________________
乙方：(簽字蓋章)____________
電話：________________________
傳真：________________________
地址：________________________
郵政編碼：____________________
