有哪些
燙毛機(jī)安全操作規(guī)程
燙毛機(jī)是肉類加工企業(yè)中不可或缺的設(shè)備，主要用于去除動(dòng)物肉類表面的毛發(fā)和雜質(zhì)。為確保操作人員的安全和生產(chǎn)效率，特制定以下燙毛機(jī)安全操作規(guī)程：
1. 操作前準(zhǔn)備
- 確保燙毛機(jī)已進(jìn)行過定期維護(hù)和清潔。
- 檢查電源線路是否完好，接地是否可靠。
- 檢查設(shè)備各部位無異常磨損或損壞。
2. 啟動(dòng)與運(yùn)行
- 按照操作手冊啟動(dòng)燙毛機(jī)，等待設(shè)備預(yù)熱至適宜溫度。
- 將待處理的肉類放入傳送帶，保持均勻分布，避免堵塞。
- 觀察燙毛效果，適時(shí)調(diào)整溫度和速度。
3. 安全措施
- 操作時(shí)穿著防護(hù)服，佩戴護(hù)目鏡和防滑鞋。
- 避免身體部位接觸運(yùn)轉(zhuǎn)部件，尤其是手部。
- 嚴(yán)禁在設(shè)備運(yùn)行時(shí)進(jìn)行清潔或維修。
4. 故障處理
- 發(fā)現(xiàn)異常噪音或振動(dòng)，立即停機(jī)檢查。
- 若設(shè)備故障，由專業(yè)人員進(jìn)行維修，不得自行拆解。
5. 停機(jī)與清理
- 停止設(shè)備后，待完全冷卻再進(jìn)行清潔工作。
- 清理時(shí)使用專用工具，防止觸電或受傷。
- 關(guān)閉電源，做好設(shè)備保養(yǎng)記錄。
目的和意義
燙毛機(jī)安全操作規(guī)程旨在規(guī)范操作流程，降低工傷事故風(fēng)險(xiǎn)，提高生產(chǎn)效率，保障產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)也符合食品安全和職業(yè)健康法規(guī)的要求。通過嚴(yán)格遵守規(guī)程，可以避免設(shè)備損壞，延長其使用壽命，降低維修成本，為企業(yè)創(chuàng)造穩(wěn)定、安全的工作環(huán)境。
注意事項(xiàng)
1. 操作人員需經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，熟知燙毛機(jī)的操作方法和安全規(guī)定。
2. 不得擅自更改設(shè)備參數(shù)，以免影響燙毛效果和設(shè)備性能。
3. 遵守“人離機(jī)停”的原則，離開崗位時(shí)務(wù)必關(guān)閉設(shè)備。
4. 在設(shè)備運(yùn)行過程中，禁止無關(guān)人員接近工作區(qū)域。
5. 注意燙毛機(jī)的溫度控制，過高可能導(dǎo)致肉類燒焦，過低則燙毛效果不佳。
6. 定期進(jìn)行設(shè)備性能檢查，及時(shí)排除潛在的安全隱患。
本規(guī)程旨在提供指導(dǎo)，實(shí)際操作時(shí)應(yīng)結(jié)合具體設(shè)備和工作環(huán)境靈活運(yùn)用。每個(gè)操作員都應(yīng)對其安全負(fù)責(zé)，共同維護(hù)生產(chǎn)安全。
燙毛機(jī)安全操作規(guī)程范文
1、操作前要帶好工作帽（長發(fā)員工），穿好工作服，系好袖口，防止工作中長發(fā)或袖子卷入機(jī)器中發(fā)生事故。
2、開機(jī)前檢查：
（1）梳子板、彎刀、安全罩的固定螺栓是否牢固，如有松動(dòng)的螺栓，嚴(yán)禁開機(jī)，找維修人員堅(jiān)固。
（2）電源、滑環(huán)、電熱及機(jī)器各部位是否正常，確認(rèn)正常時(shí)方可開機(jī)。
3、按工藝要求、皮張類別確定燙毛溫度，同時(shí)要按“溫控儀使用注意事項(xiàng)”掌握好溫度，不得超溫操作。
4、操作時(shí)要精神集中，發(fā)現(xiàn)燙毛輥有異響（或其它部位）要立即停機(jī)，找維修人員查找原因，處理后方可開機(jī)。
5、工作中發(fā)現(xiàn)滑環(huán)打火、電熱管接頭處打火等現(xiàn)象，要立即停機(jī)，找電工修理。
6、隨時(shí)清理機(jī)器及電機(jī)上的浮毛，以確保機(jī)器的正常運(yùn)行。
7、不操作時(shí)及時(shí)關(guān)閉排風(fēng)扇、主機(jī)及電熱電源。
8、工作完畢后切斷電源，清理機(jī)器及周圍環(huán)境衛(wèi)生，做到安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)。
