有哪些
氣灶是家庭廚房中不可或缺的烹飪設(shè)備，但如果不正確操作，可能會引發(fā)火災(zāi)、煤氣中毒等安全隱患。本規(guī)程旨在明確氣灶安全操作的要點，確保家庭生活安全。
目的和意義
1. 提高用戶對氣灶安全操作的認識，預(yù)防意外事故的發(fā)生。
2. 增強用戶的安全意識，減少因操作不當(dāng)導(dǎo)致的財產(chǎn)損失和人身傷害。
3. 維護家庭環(huán)境的和諧穩(wěn)定，保障家庭成員的生命安全。
注意事項
1. 安裝位置：氣灶應(yīng)安裝在通風(fēng)良好、遠離易燃物品的地方，避免火焰接觸窗簾、紙張等易燃物。
2. 使用前檢查：每次使用前，檢查氣源閥門是否關(guān)閉，燃氣管道是否有漏氣現(xiàn)象，可用肥皂水涂抹檢查。
3. 點火操作：點火時，先打開氣閥，再點燃火源，避免燃氣泄漏。若一次未點燃，需先關(guān)閉氣閥，稍等片刻后再試。
4. 監(jiān)控火源：使用過程中，始終保持有人在場，避免火源無人看管導(dǎo)致火災(zāi)。
5. 火焰調(diào)節(jié)：烹飪時，根據(jù)需要調(diào)整火力大小，避免火焰過大造成危險。
6. 熄火保護：如遇風(fēng)吹滅火焰，應(yīng)立即關(guān)閉氣閥，待排除原因后再重新點火。
7. 定期保養(yǎng)：定期清潔氣灶，保持其正常工作狀態(tài)。每年至少進行一次專業(yè)維護檢查。
8. 故障處理：如發(fā)現(xiàn)氣灶異常，如漏氣、火苗異常等，立即關(guān)閉氣源，勿自行修理，應(yīng)及時聯(lián)系專業(yè)維修人員。
9. 兒童監(jiān)護：防止兒童接近氣灶，避免誤操作引起危險。
10. 緊急措施：家中應(yīng)配備滅火器，并了解基本的火災(zāi)應(yīng)急處理知識，以防萬一。
以上就是氣灶安全操作的基本要點，每個家庭成員都應(yīng)熟悉并遵守這些規(guī)程，確保我們的日常生活既便捷又安全。讓我們共同營造一個安全、和諧的生活環(huán)境。
氣灶安全操作規(guī)程范文
第1篇 燃氣灶安全操作規(guī)程
1、燃氣灶具、管線必須做到專人負責(zé)、檢查，用后不忘關(guān)閉燃氣開關(guān)
2、使用中，發(fā)現(xiàn)漏氣時，先關(guān)閉開關(guān)，嚴(yán)禁動用明火或開電氣設(shè)備，立即開窗通風(fēng)，通知專業(yè)人員進行維修。
3、燃氣管線、開關(guān)等嚴(yán)禁私自拆卸、移位，必須由專業(yè)技術(shù)人員進行維修。
4、點火后，不得離人，防止火焰意外熄滅而造成事故。
5、爐灶旁嚴(yán)禁存放易燃物品。
6、所有操作人員必須會使用各種消防器具。
第2篇 油、氣灶安全操作規(guī)程
1 目的
規(guī)范員工行為，實現(xiàn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ，確保人身和設(shè)備安全
2 范圍
適用于 食堂 油、氣灶 的操作 過程
3 風(fēng)險辨識
火災(zāi)、灼燙中毒和窒息
4 防護用品
工作服、廚師帽
5 操作流程
5.1 作業(yè)前
5.1.1 檢查輸送氣膠管是否被折或壓，有老化開裂現(xiàn)象；道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓，有老化開裂現(xiàn)象；道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓，有老化開裂現(xiàn)象；道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓，有老化開裂現(xiàn)象；道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓，有老化開裂現(xiàn)象；道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓，有老化開裂現(xiàn)象；道的閥門、接頭漏。
5.1.2 檢查氣灶周邊是否有易燃爆物品。
5.1.3 打開氣閥后檢查管道、爐灶關(guān)是否漏。
5.1.4 保持燃氣器具使用區(qū)通風(fēng)良好。
5.2 作業(yè)中
5.2.1 煤氣瓶與爐灶之間距離不低于 1米,氣管應(yīng)從灶后面接出 ,不能被壓在灶下。
5.2.2 油、氣打開灶點火后，操 作人員不得長時間離；如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點火后，操 作人員不得長時間離；如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點火后，操 作人員不得長時間離；如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點火后，操 作人員不得長時間離；如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點火后，操 作人員不得長時間離；如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點火后，操 作人員不得長時間離；如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁作位置。
5.2.3 處理故障應(yīng)熄火并關(guān)閉輸送油、氣閥。
5.3 作業(yè)后
186 / 186
5.3.1 關(guān)好輸送油、氣的閥門和爐灶開。
5.3.2 檢查確認閥門、接頭是否漏氣。
6 應(yīng)急措施
6.1 發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材； 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材； 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材； 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材； 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材； 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材； 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材； 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材； 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材； 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材； 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材； 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材； 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材； 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材； 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材； 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材； 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材； 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材； 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材； 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材； 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材； 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材； 嚴(yán)禁使水油鍋里的必要時啟動公司級的應(yīng)急救援方案。
6.2 發(fā)生燒（燙）傷時，如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒（燙）傷時，如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒（燙）傷時，如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒（燙）傷時，如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒（燙）傷時，如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒（燙）傷時，如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒（燙）傷時，如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒（燙）傷時，如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒（燙）傷時，如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒（燙）傷時，如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒（燙）傷時，如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒（燙）傷時，如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒（燙）傷時，如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒（燙）傷時，如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒（燙）傷時，如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒（燙）傷時，如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒（燙）傷時，如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒（燙）傷時，如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒（燙）傷時，如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒（燙）傷時，如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒（燙）傷時，如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒（燙）傷時，如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 治。
6.3 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時：用濕毛巾捂住口鼻，關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時：用濕毛巾捂住口鼻，關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時：用濕毛巾捂住口鼻，關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時：用濕毛巾捂住口鼻，關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時：用濕毛巾捂住口鼻，關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時：用濕毛巾捂住口鼻，關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時：用濕毛巾捂住口鼻，關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時：用濕毛巾捂住口鼻，關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時：用濕毛巾捂住口鼻，關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時：用濕毛巾捂住口鼻，關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時：用濕毛巾捂住口鼻，關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時：用濕毛巾捂住口鼻，關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時：用濕毛巾捂住口鼻，關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時：用濕毛巾捂住口鼻，關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時：用濕毛巾捂住口鼻，關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時：用濕毛巾捂住口鼻，關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時：用濕毛巾捂住口鼻，關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時：用濕毛巾捂住口鼻，關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時：用濕毛巾捂住口鼻，關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時：用濕毛巾捂住口鼻，關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時：用濕毛巾捂住口鼻，關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時：用濕毛巾捂住口鼻，關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 抽風(fēng)機、扇油煙；將傷者撤離到安全地帶，輔助人工呼吸和胸外心臟擠壓直醫(yī) 抽風(fēng)機、扇油煙；將傷者撤離到安全地帶，輔助人工呼吸和胸外心臟擠壓直醫(yī) 抽風(fēng)機、扇油煙；將傷者撤離到安全地帶，輔助人工呼吸和胸外心臟擠壓直醫(yī) 抽風(fēng)機、扇油煙；將傷者撤離到安全地帶，輔助人工呼吸和胸外心臟擠壓直醫(yī) 抽風(fēng)機、扇油煙；將傷者撤離到安全地帶，輔助人工呼吸和胸外心臟擠壓直醫(yī) 抽風(fēng)機、扇油煙；將傷者撤離到安全地帶，輔助人工呼吸和胸外心臟擠壓直醫(yī)1 目的
規(guī)范員工行為，實現(xiàn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ，確保人身和設(shè)備安全
2 范圍
適用于 食堂 油、氣灶 的操作 過程
3 風(fēng)險辨識
火災(zāi)、灼燙中毒和窒息
4 防護用品
工作服、廚師帽
5 操作流程
5.1 作業(yè)前
5.1.1 檢查輸送氣膠管是否被折或壓，有老化開裂現(xiàn)象；道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓，有老化開裂現(xiàn)象；道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓，有老化開裂現(xiàn)象；道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓，有老化開裂現(xiàn)象；道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓，有老化開裂現(xiàn)象；道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓，有老化開裂現(xiàn)象；道的閥門、接頭漏。
5.1.2 檢查氣灶周邊是否有易燃爆物品。
5.1.3 打開氣閥后檢查管道、爐灶關(guān)是否漏。
5.1.4 保持燃氣器具使用區(qū)通風(fēng)良好。
5.2 作業(yè)中
5.2.1 煤氣瓶與爐灶之間距離不低于 1米,氣管應(yīng)從灶后面接出 ,不能被壓在灶下。
5.2.2 油、氣打開灶點火后，操 作人員不得長時間離；如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點火后，操 作人員不得長時間離；如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點火后，操 作人員不得長時間離；如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點火后，操 作人員不得長時間離；如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點火后，操 作人員不得長時間離；如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點火后，操 作人員不得長時間離；如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁作位置。
5.2.3 處理故障應(yīng)熄火并關(guān)閉輸送油、氣閥。
5.3 作業(yè)后
186 / 186
5.3.1 關(guān)好輸送油、氣的閥門和爐灶開。
5.3.2 檢查確認閥門、接頭是否漏氣。
6 應(yīng)急措施
6.1 發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材； 嚴(yán)禁使水油鍋里的必要時啟動公司級的應(yīng)急救援方案。
6.2 發(fā)生燒（燙）傷時，立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒（燙）傷時，如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 治。
6.3 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時：用濕毛巾捂住口鼻，關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁開啟抽風(fēng)機、扇油煙；將傷者撤離到安全地帶，輔助人工呼吸和胸外心臟擠壓，直到醫(yī)護人員趕到現(xiàn)場。
第3篇 油氣灶安全操作規(guī)程
1 目的
規(guī)范員工行為,實現(xiàn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ,確保人身和設(shè)備安全
2 范圍
適用于 食堂 油、氣灶 的操作 過程
3 風(fēng)險辨識
火災(zāi)、灼燙中毒和窒息
4 防護用品
工作服、廚師帽
5 操作流程
5.1 作業(yè)前
5.1.1 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。
5.1.2 檢查氣灶周邊是否有易燃爆物品。
5.1.3 打開氣閥后檢查管道、爐灶關(guān)是否漏。
5.1.4 保持燃氣器具使用區(qū)通風(fēng)良好。
5.2 作業(yè)中
5.2.1 煤氣瓶與爐灶之間距離不低于 1米,氣管應(yīng)從灶后面接出 ,不能被壓在灶下。
5.2.2 油、氣打開灶點火后,操 作人員不得長時間離;如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點火后,操 作人員不得長時間離;如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點火后,操 作人員不得長時間離;如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點火后,操 作人員不得長時間離;如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點火后,操 作人員不得長時間離;如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點火后,操 作人員不得長時間離;如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁作位置。
5.2.3 處理故障應(yīng)熄火并關(guān)閉輸送油、氣閥。
5.3 作業(yè)后
186 / 186
5.3.1 關(guān)好輸送油、氣的閥門和爐灶開。
5.3.2 檢查確認閥門、接頭是否漏氣。
6 應(yīng)急措施
6.1 發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的必要時啟動公司級的應(yīng)急救援方案。
6.2 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 治。
6.3 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁啟 抽風(fēng)機、扇油煙;將傷者撤離到安全地帶,輔助人工呼吸和胸外心臟擠壓直醫(yī) 抽風(fēng)機、扇油煙;將傷者撤離到安全地帶,輔助人工呼吸和胸外心臟擠壓直醫(yī) 抽風(fēng)機、扇油煙;將傷者撤離到安全地帶,輔助人工呼吸和胸外心臟擠壓直醫(yī) 抽風(fēng)機、扇油煙;將傷者撤離到安全地帶,輔助人工呼吸和胸外心臟擠壓直醫(yī) 抽風(fēng)機、扇油煙;將傷者撤離到安全地帶,輔助人工呼吸和胸外心臟擠壓直醫(yī) 抽風(fēng)機、扇油煙;將傷者撤離到安全地帶,輔助人工呼吸和胸外心臟擠壓直醫(yī)1 目的
規(guī)范員工行為,實現(xiàn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化 ,確保人身和設(shè)備安全
2 范圍
適用于 食堂 油、氣灶 的操作 過程
3 風(fēng)險辨識
火災(zāi)、灼燙中毒和窒息
4 防護用品
工作服、廚師帽
5 操作流程
5.1 作業(yè)前
5.1.1 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。 檢查輸送氣膠管是否被折或壓,有老化開裂現(xiàn)象;道的閥門、接頭漏。
5.1.2 檢查氣灶周邊是否有易燃爆物品。
5.1.3 打開氣閥后檢查管道、爐灶關(guān)是否漏。
5.1.4 保持燃氣器具使用區(qū)通風(fēng)良好。
5.2 作業(yè)中
5.2.1 煤氣瓶與爐灶之間距離不低于 1米,氣管應(yīng)從灶后面接出 ,不能被壓在灶下。
5.2.2 油、氣打開灶點火后,操 作人員不得長時間離;如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點火后,操 作人員不得長時間離;如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點火后,操 作人員不得長時間離;如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點火后,操 作人員不得長時間離;如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點火后,操 作人員不得長時間離;如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁油、氣打開灶點火后,操 作人員不得長時間離;如鍋內(nèi)已下則嚴(yán)禁作位置。
5.2.3 處理故障應(yīng)熄火并關(guān)閉輸送油、氣閥。
5.3 作業(yè)后
186 / 186
5.3.1 關(guān)好輸送油、氣的閥門和爐灶開。
5.3.2 檢查確認閥門、接頭是否漏氣。
6 應(yīng)急措施
6.1 發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)先切斷危險源就地啟用滅器材; 嚴(yán)禁使水油鍋里的必要時啟動公司級的應(yīng)急救援方案。
6.2 發(fā)生燒(燙)傷時,立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 發(fā)生燒(燙)傷時,如小面積則立即用大量干凈的水沖洗涂膏后送醫(yī)院救 治。
6.3 發(fā)生煤氣導(dǎo)致的中毒和窒息時:用濕毛巾捂住口鼻,關(guān)閉閥打開門窗嚴(yán)禁開啟抽風(fēng)機、扇油煙;將傷者撤離到安全地帶,輔助人工呼吸和胸外心臟擠壓,直到醫(yī)護人員趕到現(xiàn)場。
