鎮(zhèn)中心幼兒園衛(wèi)生管理制度匯編【16篇】

有哪些

一、衛(wèi)生環(huán)境管理 1. 幼兒園各區(qū)域每日清潔，包括教室、活動(dòng)室、食堂、衛(wèi)生間等，確保無塵、無污漬。

2. 定期進(jìn)行大掃除，如每周一次全面清潔，每月一次深度清潔。

3. 設(shè)立垃圾分類制度，教育幼兒正確投放垃圾，保持環(huán)境衛(wèi)生。

4. 確保室內(nèi)通風(fēng)良好，每日至少兩次開窗通風(fēng)，每次不少于30分鐘。

二、個(gè)人衛(wèi)生管理 1. 培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如勤洗手、餐前便后洗手、咳嗽遮口鼻等。

2. 定期為幼兒修剪指甲，防止細(xì)菌滋生。

3. 每日檢查幼兒的個(gè)人衛(wèi)生狀況，如頭發(fā)、衣物整潔度等。

三、食品安全管理 1. 食材采購必須符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，定期檢查供應(yīng)商資質(zhì)。

2. 食堂工作人員需持健康證上崗，定期進(jìn)行健康檢查。

3. 食品加工過程嚴(yán)格遵守衛(wèi)生規(guī)程，避免交叉污染。

4. 餐具消毒徹底，每日清洗，定期高溫消毒。

四、疾病預(yù)防管理 1. 定期對(duì)幼兒園進(jìn)行消毒，尤其在傳染病高發(fā)季節(jié)。

2. 對(duì)患病幼兒及時(shí)隔離，防止疾病傳播。

3. 定期開展健康教育活動(dòng)，提高幼兒及家長的疾病預(yù)防意識(shí)。

五、衛(wèi)生監(jiān)督與評(píng)估 1. 設(shè)立衛(wèi)生檢查小組，定期對(duì)衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查。

2. 對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行記錄，對(duì)存在問題提出整改意見。

3. 定期向家長公開衛(wèi)生檢查報(bào)告，增強(qiáng)透明度。

上墻

1. 在幼兒園入口處展示“衛(wèi)生管理制度”海報(bào)，讓家長和訪客一目了然。

2. 教室、食堂等關(guān)鍵區(qū)域設(shè)置衛(wèi)生行為提示牌，如“請(qǐng)勿亂扔垃圾”、“勤洗手”等。

3. 食堂內(nèi)公示食材來源、保質(zhì)期及每日食譜，確保食品安全透明。

4. 定期更新健康教育宣傳欄，宣傳疾病預(yù)防知識(shí)。

重要性和意義

鎮(zhèn)中心幼兒園衛(wèi)生管理制度的建立與執(zhí)行，不僅直接關(guān)乎幼兒的健康成長，也是幼兒園整體管理水平的體現(xiàn)。良好的衛(wèi)生環(huán)境可以預(yù)防疾病的發(fā)生，保障幼兒的身體健康，使他們?cè)诎踩?、舒適的環(huán)境中快樂成長。通過衛(wèi)生管理制度的實(shí)施，可以培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣，對(duì)他們的人生產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。此外，家長和社會(huì)也會(huì)因此對(duì)幼兒園產(chǎn)生信任，提升幼兒園的社會(huì)聲譽(yù)。因此，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度，對(duì)于幼兒園的日常運(yùn)營和長遠(yuǎn)發(fā)展至關(guān)重要。

鎮(zhèn)中心幼兒園衛(wèi)生管理制度范文

第1篇 鎮(zhèn)中心幼兒園衛(wèi)生管理制度

鎮(zhèn)中心幼兒園衛(wèi)生管理制度

1、認(rèn)真做好園內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生工作,堅(jiān)持每天一小掃,每周一大掃。

2、保持幼兒室內(nèi)空氣流通,每天至少開窗通風(fēng)兩次,每次10―15分鐘。班級(jí)每天由值班教師清掃,用消毒水拖地,每周五大清掃1次,徹底搞好班級(jí)衛(wèi)生。

3、衛(wèi)生間要保持清潔、干爽、通風(fēng)、無污垢,并定期消毒。

4、清潔工具每班專用并保持清潔,衛(wèi)生間的拖把要專用。

5、幼兒的日常生活用品要專人專用,并做好消毒工作。

6、幼兒飯前在值班教師的監(jiān)護(hù)下洗凈手,飯后漱口,培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣。

7、保護(hù)幼兒的視力,每次看電視的時(shí)間不超過30分鐘。

8、教育幼兒愛護(hù)環(huán)境,不隨地吐痰,不亂丟棄廢物,保持環(huán)境清潔衛(wèi)生。

9、幼兒的被褥每月?lián)Q洗一次,每兩周曬一次,平時(shí)如發(fā)現(xiàn)臟物應(yīng)及時(shí)清洗。

10、幼兒玩具每周消毒,書籍陽光下曬1小時(shí)。

11、幼兒園的工作人員要以身作則,保持個(gè)人及環(huán)境的衛(wèi)生,做幼兒的表率。

第2篇 y幼兒園環(huán)境衛(wèi)生管理制度

范文一

一. 室外環(huán)境衛(wèi)生管理要求:

1. 室外環(huán)境做到整潔、美觀、所有墻面按園統(tǒng)一規(guī)劃布置不隨意更改,教育幼兒不在墻上亂涂亂畫。

2. 不隨意亂扔垃圾果殼等雜物、不隨地吐痰、保持操場、花壇、走廊等場所的整潔。

3. 場地做到雨天無積水、陰井、下水道等有定期滅蟲消毒措施。

4. 綠化有專人負(fù)責(zé)管理,做到綠地?zé)o雜草、花壇無雜物、定期修剪、教育幼兒不隨意攀摘花草樹木、加強(qiáng)愛護(hù)綠化教育。

5. 操場內(nèi)或過道上不隨意停放自行車和堆放建筑垃圾等雜物,保證幼兒活動(dòng)的安全和道路的暢通。

二.室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生管理要求:

1.由教師、保育員負(fù)責(zé)教室房舍設(shè)備,環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作,做到墻面完好無損、布置美觀、教育幼兒不摳墻,不弄臟墻面。

2.不隨意在墻上拉線、釘勾子、釘閣板等物、確保室內(nèi)整潔。

3.建立健全環(huán)境清掃制度與四定制度。每月一大掃、每周一小掃、分室分片包工、定人、定點(diǎn)、定時(shí)、定期檢查

4.保育員要管理好室內(nèi)的設(shè)備和自己的工作用具,如抹布、拖把、掃帚等物,要按固定地點(diǎn)安放、不隨意亂放。

5.每天擦洗便池和廁坑、保持廁所清潔無尿垢、無臭味、定期打掃走廊和擦玻璃窗,保持園內(nèi)玻璃窗明亮、走廊清潔。

6.保持各活動(dòng)室無積灰、無垃圾,并做好滅蠅、滅鼠、滅蟑螂工作。

7.園內(nèi)做到無死角、庫內(nèi)存放物不宜過多,應(yīng)離地、離墻、防蟲害和霉變。物品要按類堆放、排列整齊。保健老師負(fù)責(zé)全面環(huán)境衛(wèi)生檢察工作、發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與有關(guān)部門聯(lián)系并妥善處理。

范文二

一、為創(chuàng)設(shè)良好的幼兒學(xué)習(xí)、生活環(huán)境,為保教工作服務(wù),制定本制度。

二、全園的環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行屬地管理,劃分責(zé)任區(qū)(附后)各班的環(huán)境衛(wèi)生由各班保教人員負(fù)責(zé)。

三、對(duì)園內(nèi)的走道、垃圾箱、地面須每天清掃,庭院、操場每三天一掃,花圃定期除草修枝,清掃落葉。

四、徹底清除衛(wèi)生死角和壞區(qū),使整個(gè)室外環(huán)境凈化、美化、綠化。

五、定期疏通園內(nèi)的下水管道,做到雨后無積水、污物。

六、保證幼兒室外玩具場地?zé)o瓦礫、石塊及污物。

七、搞好小區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生,實(shí)行每周輪流衛(wèi)生值班,隔周檢查的制度,保證樓梯道及小區(qū)環(huán)境衛(wèi)生凈化。

八、幼兒活動(dòng)室內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生每天由行政值班人員進(jìn)行檢查登記。室外的環(huán)境衛(wèi)生每周進(jìn)行一次檢查,每月進(jìn)行一次全園性衛(wèi)生大檢查。

第3篇 幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度

臺(tái)東幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度

1．幼兒園食品衛(wèi)生安全管理必須堅(jiān)持"預(yù)防為主"的工作方針，實(shí)行衛(wèi)生行政部門監(jiān)督指導(dǎo)、教育行政部門管理督查、幼兒園具體實(shí)施的工作原則。

2．幼兒園成立"食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組"，配備專職或者兼職的食品衛(wèi)生管理人員。制定嚴(yán)格的檢查、落實(shí)措施，建立崗位責(zé)任制，把責(zé)任逐級(jí)分解，落實(shí)到具體崗位和具體人員，一級(jí)抓一級(jí)，逐級(jí)負(fù)責(zé)，定期對(duì)責(zé)任落實(shí)情況進(jìn)行督查。

3．幼兒園食堂必須取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的《食品衛(wèi)生許可證》，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生部門制定的有關(guān)幼兒園食堂規(guī)定的設(shè)施、人員配置標(biāo)準(zhǔn)，并積極配合、主動(dòng)接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督檢查。

4．幼兒園食堂應(yīng)當(dāng)建立各種食品衛(wèi)生安全規(guī)章制度及崗位職責(zé)，相關(guān)的衛(wèi)生管理?xiàng)l款應(yīng)在用餐場所公示，接受用餐者的監(jiān)督。

5．必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，以"衛(wèi)生法"為準(zhǔn)繩，定期組織食堂管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生安全各項(xiàng)法律法規(guī)與營養(yǎng)知識(shí)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，并進(jìn)行考核。

6．落實(shí)"幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度"，定期開展各類檢查評(píng)比活動(dòng)及從業(yè)人員基本功大比武活動(dòng)。

第4篇 幼兒園飲用水衛(wèi)生管理制度

1、使用的桶裝飲用水的企業(yè)要有有效的衛(wèi)生許可證、工商營業(yè)執(zhí)照、工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證、稅務(wù)登記證、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)報(bào)告。

2、使用的飲水機(jī)有有效的衛(wèi)生許可證或涉水產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件。

3、飲水機(jī)應(yīng)遠(yuǎn)離黑板，防止二次污染。

4、有定期對(duì)飲水機(jī)清洗消毒的制度，定期每月一次對(duì)飲水機(jī)進(jìn)行清洗、消毒，并有定期清洗消毒飲水機(jī)記錄。

5、從事飲水機(jī)清洗消毒人員應(yīng)有有效健康體檢證明，并按清洗消毒規(guī)程操作，清洗消毒使用的消毒劑有有效的衛(wèi)生許可批件。

6、幼兒園應(yīng)制定飲水突發(fā)污染事件的應(yīng)急處理辦法。

7、在幼兒園內(nèi)醒目位置設(shè)置飲水衛(wèi)生公告欄，告知學(xué)生飲水安全須知，包括不宜飲用生水、提倡喝開水，一旦發(fā)現(xiàn)生活飲用水水質(zhì)污染或不明原因水質(zhì)突然惡化及水源性疾病暴發(fā)事件時(shí)，幼兒園必須立即采取應(yīng)急措施，及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生及教育主管部門。

第5篇 h幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度

一、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針,實(shí)行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo),教育行政部門監(jiān)督,幼兒園具體實(shí)施的工作原則。

二、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。

三、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理,應(yīng)有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場所。

四、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

五、嚴(yán)格把好食品采購關(guān),食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,以保證其質(zhì)量。

六、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查,及時(shí)處理變質(zhì)或超過保持期限的食品。

七、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標(biāo)志明顯,做到分開使用。定位存放,用后洗凈,保持清潔。

八、幼兒園食堂不得制售冷葷涼菜。

九、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時(shí)不得超過24小時(shí),在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。

十、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

第6篇 幼兒園班級(jí)衛(wèi)生安全管理制度

1、兒童飲水杯個(gè)人專用，每天清洗并消毒一次。

2、桌面餐前要清潔擦拭并消毒，餐后要擦拭干凈。

3、循環(huán)使用的餐具每次使用后，分班級(jí)進(jìn)行消毒。

4、生吃瓜果要洗凈或削皮，并防止食用的污染。

5、接觸兒童飲食的工作人員工作前要用肥皂和流動(dòng)水洗手。

6、兒童飲食實(shí)行民主管理：成立伙委會(huì)，由園長、保健人員、教師、保育員、炊事員、定期召開會(huì)議，研究兒童伙食中存在的問題并隨時(shí)征求家長意見，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，以求不斷提高伙食質(zhì)量。

7、兒童與工作人員（包括炊事員）伙食與食物儲(chǔ)存和制做要嚴(yán)格分開，兒童伙食費(fèi)要專款專用，盈虧小于3%。

8、制定四季帶量食譜，每周制定適合兒童年齡特點(diǎn)的食譜，盡量自制點(diǎn)心，做到品種多樣，搭配合理，按量供給，烹調(diào)色香味好。每周更換食譜，保證日托熱量、蛋白質(zhì)平均攝入量均達(dá)70%—80%以上，每學(xué)期對(duì)食品結(jié)果有分析總結(jié)，對(duì)存在問題有改進(jìn)措施。

9、每天各班統(tǒng)計(jì)出勤、報(bào)告廚房，炊事員應(yīng)根據(jù)各班當(dāng)天報(bào)來的實(shí)有人數(shù)按量按食譜做飯。做到少剩飯不浪費(fèi)，買不到所定食品可臨時(shí)以同類食物代替，并要在食譜上更改，不吃隔夜飯菜。

10、炊事用具生熟分開，食具餐具嚴(yán)格消毒。

11、為兒童飲水提供條件，保證能隨時(shí)飲水。

12、按時(shí)開飯，保證幼兒吃好，吃飽每餐飯，進(jìn)餐時(shí)間不少于20分鐘。

13、合理安排飲食，養(yǎng)成幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

第7篇 幼兒園教學(xué)衛(wèi)生管理制度

1、班級(jí)教育活動(dòng)實(shí)行誰組織誰負(fù)責(zé)的原則。

2、班級(jí)保教人員必須按照“幼兒園一日工作規(guī)范”要求來操作，長期、經(jīng)常性地對(duì)幼兒進(jìn)行常規(guī)安全教育，文明說話、文明做事、文明交往，每個(gè)活動(dòng)前提出活動(dòng)要求，活動(dòng)后有小結(jié)，活動(dòng)前后清點(diǎn)人數(shù)，以防幼兒走失。

3、教師不得指導(dǎo)幼兒開展有危險(xiǎn)性的活動(dòng)，幼兒要聽從教師指導(dǎo)，學(xué)會(huì)正確的運(yùn)動(dòng)技術(shù)和自我保護(hù)。

4、在戶外活動(dòng)中教師有組織、指導(dǎo)的責(zé)任，保育員有指導(dǎo)責(zé)任，因組織指導(dǎo)的過錯(cuò)造成幼兒身體傷害事故保教人員要負(fù)責(zé)任。

5、凡出現(xiàn)受傷情況，應(yīng)及時(shí)送往醫(yī)院，并及時(shí)向園長匯報(bào)。

第8篇 某幼兒園餐飲從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度

幼兒園餐飲從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理制度

為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。

一、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生,操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,頭發(fā)不得外露,不得留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。專間操作人員應(yīng)戴口罩。

二、從業(yè)人員操作前應(yīng)洗凈手部,操作過程中應(yīng)保持手部清潔,手部受到污染后應(yīng)及時(shí)洗手。

三、接觸直接入口食品的操作人員,有下列情形之一的,應(yīng)洗手并消毒:1、處理食物前;2、使用衛(wèi)生間后;3、接觸生食物后;4、接觸受到污染的工具、設(shè)備后;5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻涕后;6、處理動(dòng)物或廢棄物后;7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、面部、口腔或身體其他部位后;8、從事任何可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)后。

四、專間操作人員進(jìn)入專間時(shí),應(yīng)更換專用工作衣帽并佩戴口罩,操作前應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行雙手清洗消毒,操作中應(yīng)適時(shí)消毒。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。

五、 不得將私人物品帶入食品處理區(qū)。

六、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食、打鬧或從事其他可能污染食品的行為。

七、進(jìn)入食品處理區(qū)的非操作人員,應(yīng)符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。

第9篇 幼兒園食品衛(wèi)生管理制度9

幼兒園食品衛(wèi)生管理制度(九)

1.食品衛(wèi)生應(yīng)有專人負(fù)責(zé),定期檢查食品衛(wèi)生情況。

2.根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況,制定適合各年齡組兒童的食譜。

3.采購的食品應(yīng)保持新鮮優(yōu)質(zhì),由專人負(fù)責(zé)生、熟食品,并做好登記。

4.庫房保持整潔干燥,各種盛器須加蓋。過保質(zhì)期的食品不得食用。

5.準(zhǔn)確掌握兒童出勤人數(shù),作到每天按人按量供應(yīng)主副食品。

6.各種膳食烹調(diào)后,由專人檢查質(zhì)量,合格后根據(jù)各班用餐人數(shù)發(fā)出,營養(yǎng)員應(yīng)到各班了解兒童用膳情況,聽取對(duì)膳食的意見。

7.定期進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查,對(duì)食品的保質(zhì)期嚴(yán)格把關(guān)。做到過期不用,生熟分開。

8.建立嚴(yán)格的消毒衛(wèi)生制度。定期消毒,規(guī)范操作。

第10篇 豐南幼兒園食品衛(wèi)生管理制度

鎮(zhèn)南幼兒園食品衛(wèi)生管理制度

1、幼兒園必須把食品衛(wèi)生安全工作放在首位。

2、幼兒園必須取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證后方可開辦食堂,要積極配合、主動(dòng)接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門的衛(wèi)生監(jiān)督。

3、幼兒園成立“食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組”,配備專職和兼職的食堂管理員,全面領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)本校食品衛(wèi)生安全工作。

4、幼兒園食堂應(yīng)建立各種食品衛(wèi)生安全管理的規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度,相關(guān)的衛(wèi)生管理?xiàng)l款應(yīng)在用餐場所公示,已接受用餐者的監(jiān)督,形成全員參與,人人重視食品衛(wèi)生安全的局面。

5、食品衛(wèi)生管理人員及食堂從業(yè)人員須取得相關(guān)部門的食品衛(wèi)生健康證后方可上崗。

6、根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況,制定適合各學(xué)生的食譜。

7、食品由專人按實(shí)際需要采購,采購的食品應(yīng)新鮮優(yōu)質(zhì),每天由專人驗(yàn)收生、熟食品,并建立驗(yàn)收簿。

8.生食品經(jīng)驗(yàn)收后入庫,庫存不宜過多,各類食品應(yīng)按需要量領(lǐng)取,每月底盤存。庫房由專人保管,建立出入庫帳目。庫房保持整潔干燥,各種盛器須加蓋。過保質(zhì)期的食品不得食用。

9、準(zhǔn)確掌握學(xué)生出勤人數(shù),作到每天按人按量供應(yīng)食品。

10、各種膳食烹調(diào)后,由專人檢查質(zhì)量,合格后根據(jù)各班用膳人數(shù)發(fā)出,營養(yǎng)員應(yīng)到各班了解學(xué)生用膳情況,聽取對(duì)膳食的意見。

11、保健人員(或營養(yǎng)員)應(yīng)定期進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查,對(duì)食品的保質(zhì)期嚴(yán)格把關(guān)。做到過期不用,生熟分開。

12、建立嚴(yán)格的消毒衛(wèi)生制度,規(guī)范操作,定期檢查。

第11篇 幼兒園衛(wèi)生保健管理制度

一、在幼兒園中的生活注意動(dòng)靜結(jié)全，要有充分的戶外活動(dòng)時(shí)間，制定合理的幼兒生活作息表。

二、合理膳食管理

1、飯食管理：專人負(fù)責(zé)，民主管理，建立膳管委，伙食費(fèi)專人用。

2、科學(xué)喂養(yǎng)：制定要合理的食譜，保證足夠的熱量和營養(yǎng)素，抓好進(jìn)餐管理，讓幼兒吃飽吃好。

3、飲食衛(wèi)生。

三、幼兒體格鍛煉

1、要有組織地經(jīng)常和開展適合幼兒特點(diǎn)的游戲及體育活動(dòng)。

2、在正常天氣下，每天堅(jiān)持2小時(shí)以上的戶外活動(dòng)，加強(qiáng)冬季鍛煉，充分利用日光、空氣、水個(gè)別體弱的幼兒要特殊照顧。

四、幼兒體檢查

1、入園檢查：凡新生入園必須經(jīng)指定醫(yī)院進(jìn)行全面體驗(yàn)后正常者方能入園。

2、定期檢查：幼兒每年體檢一次，每半年測身高一次;每季度測體重，視力一次，建立兒童檔案率達(dá)100%。

3、檢查晨檢及全日健康觀察制度：認(rèn)真做好一摸二看，三問四查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。

五、在校衛(wèi)生消毒及隔離

1、環(huán)境衛(wèi)生

2、個(gè)人衛(wèi)生：做到一人、一巾、一杯專人專用，飯前便后洗手，天天帶手帕，并正確使用，早晚刷牙，飯后漱口，勤剪指甲，勤換內(nèi)衣。

3、消毒隔離制度

六、預(yù)防疾病制度

1、貫徹預(yù)防為主的方針。

2、督促家長按年齡及季節(jié)完成防疫部門的布置的預(yù)防接種工作。

3、及時(shí)了解疫情，發(fā)現(xiàn)傳染病及時(shí)報(bào)告。

七、各項(xiàng)安全制度

1、各項(xiàng)活動(dòng)要以孩子為中心。

2、要注意房屋、場地、玩具、用具的安全，避免各種事故的發(fā)現(xiàn)。

3、藥物必須妥善保管。

4、建立健全幼兒接送制度，不得丟失幼兒。

八、衛(wèi)生保健登記、統(tǒng)計(jì)制度要建立健全各種登記統(tǒng)計(jì)制度，按上級(jí)要求，設(shè)立保健檔案。

九、建立家長聯(lián)系制度采取各種形式，加強(qiáng)同家長聯(lián)系爭取家長配合，定期召開家長會(huì)，經(jīng)常問家長宣傳幼兒衛(wèi)生保健知識(shí)，定期出好衛(wèi)生宣傳窗。

十、園中環(huán)境衛(wèi)生管理園內(nèi)環(huán)境實(shí)行分片包干責(zé)任制，平時(shí)每個(gè)班級(jí)的保育教師負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)的衛(wèi)生打掃;每月全園出動(dòng)開展一次外環(huán)境的大掃除，不僅要將角角落落的垃圾撿出掃凈，還需對(duì)所有場地，塑膠地面進(jìn)行沖刷，擦洗大型玩具等，以始終保持整個(gè)幼兒園大環(huán)境明亮、潔凈、清新。

第12篇 y幼兒園體育鍛煉衛(wèi)生管理制度

一、學(xué)前幼兒體育鍛煉的衛(wèi)生原則

1.經(jīng)常鍛煉

體育鍛煉必須經(jīng)常進(jìn)行。學(xué)前幼兒正是長身體的時(shí)候,每天都應(yīng)有1小時(shí)以上的戶外體育鍛煉。

2.全面鍛煉

必須選擇對(duì)學(xué)前幼兒有益的多種項(xiàng)目進(jìn)行科學(xué)的鍛煉。

3.循序漸進(jìn)

學(xué)前幼兒的體育鍛煉必須循序漸進(jìn),要有計(jì)劃、有步驟地增加運(yùn)動(dòng)量和動(dòng)作的復(fù)雜程度。

4.注意個(gè)體差異

學(xué)前幼兒的體育活動(dòng)應(yīng)使每一個(gè)幼兒得到鍛煉,但是,由于每個(gè)幼兒的體質(zhì)條件、營養(yǎng)狀況、家庭的教養(yǎng)方式、健康現(xiàn)狀等方面的差異,不同幼兒的運(yùn)動(dòng)承受能力是不同的,因此,在組織活動(dòng)時(shí),要隨時(shí)觀察幼兒的反應(yīng),對(duì)體質(zhì)較弱的幼兒要格外關(guān)心,降低要求,如發(fā)現(xiàn)異常,要分析原因,并作適當(dāng)調(diào)整。心臟病及腎臟病患兒一般不宜進(jìn)行鍛煉。

5.注意準(zhǔn)備活動(dòng)和整理活動(dòng)的組織

鍛煉前的準(zhǔn)備活動(dòng)和運(yùn)動(dòng)結(jié)束時(shí)的整理活動(dòng)是進(jìn)行一般性體育項(xiàng)目所必須的。鍛煉前作適當(dāng)?shù)臏?zhǔn)備活動(dòng),使運(yùn)動(dòng)量逐漸增加,對(duì)于逐步提高心血管系統(tǒng)的活動(dòng)水平、消除肌肉及關(guān)節(jié)的僵硬狀態(tài)、減少外傷的發(fā)生是有益的。而在大運(yùn)動(dòng)量的鍛煉以后,為了

使軀體和內(nèi)臟比較一致地恢復(fù)安靜狀態(tài),必須進(jìn)行一些整理活動(dòng)逐步減輕運(yùn)動(dòng)量,通常可為幼兒選擇慢跑、散步、放松體操達(dá)到這一目的。

6.注意運(yùn)動(dòng)與休息的適當(dāng)交替

學(xué)前幼兒的神經(jīng)系統(tǒng)和運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)都易產(chǎn)生疲勞,鍛煉過程中必須安排適當(dāng)?shù)男菹?避免因運(yùn)動(dòng)時(shí)間過長而導(dǎo)致身體機(jī)能不能及時(shí)恢復(fù),防止因生理負(fù)荷過重而引起的運(yùn)動(dòng)創(chuàng)傷。

二、學(xué)前

一、環(huán)境衛(wèi)生

1.建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度,每天一小掃,每周一大掃,分片包干,定人、定點(diǎn)、定期檢查。

2.幼兒玩教具要保持清潔,定期要消毒、清洗。

3.經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通、陽光充足,冬天也要定時(shí)開窗通風(fēng)換氣,室內(nèi)有防蚊蠅、防暑設(shè)備。

4.廁所清潔通風(fēng),定時(shí)打掃并消毒。

二、個(gè)人衛(wèi)生

1.幼兒每人一巾一杯,日常生活用品專人專用,做好消毒工作。

2.幼兒飯前便后要洗手,用流動(dòng)水或干凈水洗手和洗臉,經(jīng)常保持清潔。

3.飯后漱口,教育幼兒養(yǎng)成早晚刷牙的習(xí)慣。

4.要求幼兒每周剪指甲1次,每天帶干凈的小手絹。

5.要求幼兒服裝整潔,被褥勤曬,床單每月洗1次。

6.保護(hù)視力,室內(nèi)要注意采光,損壞燈具等要及時(shí)修理,看電視時(shí)間不宜過長,不能離得太近,高度要適中。

7.工作人員個(gè)人衛(wèi)生,經(jīng)常保持儀表整潔,勤洗頭洗澡,勤剪指甲,幼兒開飯前用肥皂洗手。

三、消毒隔離制度

1.有專用保健室、觀察床,保健寶用品專用。

2.幼兒及工作人員患傳染病立即隔離治療,所在班徹底消毒,患者待隔離期滿痊愈后,經(jīng)醫(yī)生證明方可回園。

3.對(duì)患兒專人護(hù)理,仔細(xì)觀察,按時(shí)服藥和喂飯。

4.對(duì)患傳染病的幼兒所在班和與傳染病患者接觸過的幼兒進(jìn)行檢疫、隔離、觀察。檢疫期間不收新幼兒入托,幼兒不混班,不串班。檢疫期滿后無癥狀者方可解除隔離。

5.工作人員家中及幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人時(shí)應(yīng)報(bào)告園領(lǐng)導(dǎo),采取必要措施。

第13篇 幼兒園衛(wèi)生管理制度7

幼兒園衛(wèi)生管理制度(七)

一、衛(wèi)生保潔制度

(一)環(huán)境衛(wèi)生

1.建立室內(nèi)外環(huán)境清潔制度,分片包干,定人定點(diǎn),每天一小掃,每周一大掃,園內(nèi)定期檢查,獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。

2.經(jīng)常保持室內(nèi)開窗通風(fēng),桌椅、玩具保持清潔,定期消毒、清洗,適時(shí)綠化、美化。

3.教育幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,做好室內(nèi)外保潔工作。

(二)個(gè)人衛(wèi)生

1.幼兒每人一巾一杯,日常生活用品專人專用,做好消毒工作。

2.飯前便后要組織幼兒洗手,飯后漱口,勤剪指甲,教育幼兒養(yǎng)成早晚刷牙的習(xí)慣。

3.要求幼兒服裝整潔,被褥勤曬,床單一月清洗一次。

4.保護(hù)視力,室內(nèi)要注重采光,燈具損壞及時(shí)修理,看電視不能離得太近,時(shí)間不宜過長。

5.工作人員要講究個(gè)人衛(wèi)生,經(jīng)常保持儀表整潔。

二、廚房衛(wèi)生責(zé)任制度

(一)食品烹調(diào)

1.檢查食品質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。

2.食品充分加熱,防止里生外熟。外購熟食加熱后食用。

3.炒菜、燒煮食品勤翻動(dòng),勤洗刷炒鍋。烘烤食品受熱均勻。

4.抹布生熟分開,不用抹布揩碗盤,滴在盤邊湯汁用消毒布揩。

5.烹調(diào)工作結(jié)束,調(diào)料加蓋,用具、灶上、灶下、地面清掃洗刷干凈。

(二)餐具消毒

1.及時(shí)收回餐具,及時(shí)清洗消毒,不隔夜。

2.清洗消毒餐具按一刮二洗三沖四消毒的順序操作。

3.定期定時(shí)消毒,消毒柜、紫外線燈若有損壞,要及時(shí)報(bào)告、維修。

4.餐具消毒后應(yīng)放置于清潔櫥內(nèi),防止再污染。

5.洗消完畢將洗碗消毒池、消毒籃、洗碗池等沖洗干凈。

第14篇 幼兒園衛(wèi)生管理制度

幼兒園衛(wèi)生管理制度

為確保全園各處室、各班教室及室外衛(wèi)生區(qū)整潔美觀，給全園師生創(chuàng)造一個(gè)潔凈、優(yōu)美、舒心的學(xué)習(xí)，工作環(huán)境，展示我園風(fēng)貌，結(jié)合目前學(xué)校實(shí)際，制定本實(shí)施方案。

一、衛(wèi)生區(qū)域

1、各處室、各班的教室、宿舍及室外衛(wèi)生責(zé)任區(qū)。

2、幼兒園分配的臨時(shí)或突擊性清掃區(qū)。

二、清掃要求

1、每天各處室、各班值日小組要清掃三次,確保全天候清潔、整齊、規(guī)范。

2、每周一為全校大掃除日,以確保各處室、教室和衛(wèi)生區(qū)及宿舍潔凈無死角。

3、臨時(shí)突擊性清掃任務(wù)的完成既要迅速更要高標(biāo)準(zhǔn)。

三、清掃標(biāo)準(zhǔn)

1、各處室、教室：地面、墻壁、黑板、門窗、用電設(shè)備、桌椅、講臺(tái)等室內(nèi)所有的物品,清掃工具,室內(nèi)布局均要做到整齊、整潔、表面干凈,做到“六無”即：無痰跡污跡,無積灰蜘蛛網(wǎng),無果殼紙屑,無刻畫,無糖跡,無垃圾，否則每一項(xiàng)扣1分.

2、宿舍：室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)，墻壁、門窗、物品柜、桌椅(凳)等處無亂涂亂畫痕跡,無積塵、室內(nèi)無亂牽繩索,無亂掛衣物,亂沾亂貼，地面拖洗干凈(含床下),無污水，無紙屑果皮;被褥折疊擺放整齊統(tǒng)一;日常用品按指定位置擺放有序,及時(shí)將垃圾投放到指定位置,否則每一項(xiàng)扣1分.

3、樓梯、走廊：樓梯、走廊地面要打掃干凈;墻壁、室外護(hù)欄用抹布擦干凈、天花板、墻角等無蜘蛛網(wǎng);

及時(shí)倒垃圾。否則每一項(xiàng)扣1分。

4、廁所：地面、便池要及時(shí)沖刷，無亂涂亂畫。否則每一項(xiàng)扣1分。

5、室外衛(wèi)生責(zé)任區(qū)：整潔、美觀。做到“六無“即：無痰跡、無積土、無果殼紙屑、無刻畫、無廢氣物、無垃圾。

四、學(xué)生宿舍

1、宿舍內(nèi)：有蜘蛛網(wǎng)扣1分，墻壁、門窗、物品柜、桌椅(凳)等處有亂涂亂畫痕跡,有積塵分別扣1分;亂牽繩索，亂掛衣物，亂沾亂貼等分別扣1分;

地面不干凈(包括床下)有紙屑果皮等垃圾扣1分;被褥疊放整齊、用品、鞋子擺放不整齊扣1分;不及時(shí)清垃圾扣1分;在檢察過程中發(fā)現(xiàn)問題，除按要求扣衛(wèi)生檢查評(píng)比成績外，還要及時(shí)整理好，不及時(shí)解決的將加倍扣分并通報(bào)批評(píng)。

2、宿舍外：

地面有紙屑,食品袋等垃圾扣1分;有污水,有亂涂亂畫等污跡分別扣1分;掃的垃圾未清除或亂倒垃圾分別扣1分。

五、通報(bào)表彰

向全園通報(bào)各班衛(wèi)生檢查評(píng)比成績，并納入各班的綜合考評(píng)。每月全校評(píng)比一次衛(wèi)生流動(dòng)紅旗，連續(xù)三次獲衛(wèi)生流動(dòng)紅旗的班級(jí)，可獲“衛(wèi)生先進(jìn)班級(jí)”稱號(hào)，授發(fā)獎(jiǎng)狀。

對(duì)在衛(wèi)生檢查評(píng)比工作中敢于大膽管理，嚴(yán)格要求，認(rèn)真負(fù)責(zé)成績突出的學(xué)生干部，學(xué)校進(jìn)行表彰。

希望并相信，通過全校師生的積極努力，辛勤勞動(dòng)換來的潔凈幼兒園，將成為我們仇橋中學(xué)一道亮麗的風(fēng)景，為幼兒園創(chuàng)建綠色幼兒園工作打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。

六、組織機(jī)構(gòu)

組長：

副組長：

成員：*年*月*日

幼兒園手足口病預(yù)防控制措施

1、每日晨檢，發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、皮疹的兒童，要立即要求家長帶兒童去醫(yī)院就診;同時(shí)做好缺課兒童病因追查。晨檢結(jié)果報(bào)告衛(wèi)生室。

2、發(fā)現(xiàn)患病兒童，立即去醫(yī)院診治，患病兒童不接觸其他任何學(xué)生，痊愈兩周后上課。

3、立即對(duì)患病學(xué)生接觸過的桌椅、體育器材等進(jìn)行消毒;同時(shí)做好教室、食堂、廁所等消毒處理。

4、每天早晚校舍通風(fēng)或消毒半小時(shí)。

5、上一堂手足口病健康教育課，熟知防治知識(shí)和正確洗手方法。

6、不要讓兒童喝生水、吃生冷食物。飯前便后洗手，不接觸患病兒童。

7、在與患者接觸后，觸摸眼、口、鼻前，打噴嚏或咳嗽后，如廁后，戴口罩前及摘口罩后，接觸公共設(shè)施如扶手、門柄、電梯按鈕、公共電話后，從外面回家后，均需要立即洗手。洗手時(shí)肥皂液或洗手液在手上保持6秒鐘以上。

8、發(fā)現(xiàn)教師和其他工作人員有發(fā)熱伴皮疹的，應(yīng)立即暫停工作。

9、在幼兒園門口和班級(jí)門口張貼手足口病宣傳畫和宣傳單，黑板報(bào)宣傳手足口病防治知識(shí)。

10、每天用消毒液對(duì)幼兒園門把手、樓梯扶手、桌面等物體表面進(jìn)行擦拭消毒。

11、每個(gè)兒童帶給家長一張宣傳單，帶回家讀給其家長聽，讓家長了解手足口病防治知識(shí)。

12、在流行季節(jié)避免兒童或外來人員的往來或交流活動(dòng)。

幼兒園手足口病防治領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長：

副組長：

成員：

幼兒園傳染病報(bào)告員：

環(huán)境衛(wèi)生消毒制度

1、每天打掃室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，定期檢查，并做好記錄。

2、教室經(jīng)常保持通風(fēng)，每節(jié)課后都要開窗通風(fēng)。

3、廁所要清潔通風(fēng)，專人打掃并消毒。

4、餐具每天進(jìn)行蒸氣消毒。

5、發(fā)現(xiàn)傳染病，請(qǐng)疾控中心工作人員對(duì)疫區(qū)進(jìn)行消毒。

幼兒園手足口病晨檢制度

為了進(jìn)一步完善兒童晨檢、因病缺勤病追查與登記制度，堅(jiān)持每天進(jìn)行晨檢指定工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、負(fù)責(zé)心強(qiáng)、了解傳染病防控相關(guān)知識(shí)的園醫(yī)、衛(wèi)生保健老師具體負(fù)責(zé)本單位手足口病晨檢的技術(shù)檢查指導(dǎo)、疫情報(bào)告工作，對(duì)兒童的出勤、健康情況進(jìn)行巡查，負(fù)責(zé)指導(dǎo)兒童的健康晨檢工作，及時(shí)全面掌握兒童健康狀況。

1.晨檢時(shí)間

班主任要在每天第一節(jié)課前5―10分鐘完成兒童的晨檢，同時(shí)記錄，當(dāng)日上午10：00前報(bào)告校信息員。

2.晨檢內(nèi)容

晨檢發(fā)現(xiàn)一發(fā)熱、手、足、臀部出現(xiàn)斑丘疹、皰疹可能還伴有上呼吸道感染癥狀(包括僅表現(xiàn)為手、足、口、臀部皮疹或皰疹性咽峽炎)的兒童時(shí)，要立即通知其家長帶領(lǐng)其醫(yī)院診治。當(dāng)發(fā)現(xiàn)短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)多例手足口病病例時(shí)，要及時(shí)報(bào)告區(qū)疾控中心。當(dāng)在同一宿舍或者班級(jí)1天內(nèi)有3例或者連續(xù)3天內(nèi)有多個(gè)學(xué)生(5例以上)患病，并有相似癥狀(發(fā)熱、皮疹等)時(shí)，應(yīng)當(dāng)在24小時(shí)內(nèi)報(bào)告當(dāng)?shù)丶部刂行摹?/p>

3.因病缺勤病因追查與記錄

幼兒園對(duì)因病缺勤的兒童，要進(jìn)行病因追查和記錄。對(duì)符合晨檢標(biāo)準(zhǔn)或醫(yī)院已診斷為手足口病的，要列入晨檢病等記報(bào)告表。

幼兒園學(xué)生因病缺勤追查與登記制度

幼兒園內(nèi)的健康、安全需要有一個(gè)與之相配套的衛(wèi)生預(yù)防措施。幼兒園的每日因病缺勤追查與登記制度就是一項(xiàng)重要的預(yù)防措施。事實(shí)證明，幼兒園是群體集聚的場所，一些群體性傳染病的流行，往往是個(gè)體傳染患者沒有得到及時(shí)、有效的控制。因此，幼兒園每天執(zhí)行因病缺勤追查與登記制度，對(duì)于確保入園內(nèi)的衛(wèi)生安全，關(guān)系重大。根據(jù)上級(jí)有關(guān)要求，特制訂本制度如下：

1、各班班主任對(duì)于因病缺勤的兒童，應(yīng)當(dāng)了解兒童的患病情況和可能的病因，如有懷疑，要及時(shí)報(bào)告給幼兒園疫情報(bào)告責(zé)任人，疫情報(bào)告責(zé)任人接到報(bào)告后，應(yīng)及時(shí)追查兒童的患病情況和可能的病因，以做到對(duì)傳染病病人的早發(fā)現(xiàn)。

2、各班班主任負(fù)責(zé)每天班內(nèi)因病缺課兒童人數(shù)的統(tǒng)計(jì)與登記，并做好因病缺課同學(xué)的聯(lián)系工作，要將聯(lián)系情況報(bào)告幼兒園信息員，并作進(jìn)一步的家庭聯(lián)系。

3、告知兒童因病缺課時(shí)要事先向班主任匯報(bào)請(qǐng)假，說明病因。

4、班主任對(duì)邊治療邊要求入園的兒童及家長要做好說服勸止工作，在家中治療休息，在園期間如有不適，要及時(shí)與家長聯(lián)系。在家就醫(yī)的要將就醫(yī)結(jié)論報(bào)告幼兒園，并實(shí)行傳染病復(fù)學(xué)醫(yī)學(xué)診斷報(bào)告制度。

傳染病防治宣傳教育制度

1、開學(xué)初，利用新生家長會(huì)向家長宣傳傳染病防治知識(shí)。

2、每周一次櫥窗和二周一次黑板報(bào)向教師、家長宣傳傳染病防治知識(shí)。

3、班內(nèi)每月一次向幼兒傳授針對(duì)性較強(qiáng)的傳染病預(yù)防知識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)幼兒的衛(wèi)生防病意識(shí);教育幼兒主動(dòng)維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生、養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。

4、對(duì)工作人員，尤其是食堂工作人員、保育人員進(jìn)行傳染病防治的專題講座。增強(qiáng)他們的衛(wèi)生防病意識(shí)和高度的職業(yè)責(zé)任感和職業(yè)道德觀念。

5、每月，保健老師對(duì)部分漏種、補(bǔ)種疫苗的幼兒進(jìn)行通知，讓家長知道接種的好處，并配合鎮(zhèn)防疫站接種疫苗和登記。

手足口病消毒制度

預(yù)防手足口病(ev71感染)常用消毒方法

1、滅蚊蠅：可用5%氯氰菊酯(奮斗吶)、2.5%溴氰菊酯或其他殺蟲劑，按說明書使用。

2、飲用水：用1-3毫克/升有效氯含氯消毒劑，如漂白粉、優(yōu)氯凈等作用30分鐘。

3、垃圾：用1000毫克/升有效氯含氯消毒劑溶液噴霧作用120分鐘。

4、生活用具、書籍、玩具、交通工具：用500毫克/升有效氯含氯消毒劑溶液擦拭消毒，作用時(shí)間30分鐘，或用0.3%過氧乙酸作用60分鐘，或用紫外線燈直接照射30分鐘。

5、食、飲具：用250毫克/升有效氯含氯消毒劑溶液作用30分鐘。

6、生活污水：用50毫克/升有效氯含氯消毒劑作用120分鐘。

7、人畜糞便：可采用高溫堆肥等方式無害化處理;也可用生石灰以1：1的比例與其攪拌均勻消毒。

8、盛放排泄物的容器：用500毫克/升有效氯含氯消毒劑作用120分鐘。

9、患者衣、被單：煮沸20分鐘或用500毫克/升有效氯含氯消毒劑作用30分鐘。

10、廁所或其他污染地面、墻：用500毫克/升有效氯含氯消毒劑消毒。用量200毫升/平方米;旱廁也可用生石灰覆蓋。

原陽縣幼兒園消毒制度

一、幼兒園環(huán)境衛(wèi)生

1、由幼兒園消毒人員做好消殺記錄，分管領(lǐng)導(dǎo)督促消毒工作。

2、園內(nèi)各教室、辦公室、公共區(qū)域，堅(jiān)持每天兩次小掃除，每周一、三大掃除。每天有充足時(shí)間打開門窗，保持室內(nèi)空氣流通。

3、幼兒園消毒人員負(fù)責(zé)進(jìn)行每周一、三對(duì)校園內(nèi)進(jìn)行定期消毒、并做好滅“四害”工作。

4、如發(fā)現(xiàn)園內(nèi)、社區(qū)等地發(fā)生類似傳染病病例，按幼兒園安排做好專項(xiàng)消毒工作。

5、各班、各辦公室飲水機(jī)由值班人員進(jìn)行保潔、消毒工作。

6、食堂工作人員按食堂衛(wèi)生規(guī)定的要求，做好消毒工作。

二、個(gè)人衛(wèi)生

1、兒童應(yīng)做到勤剪指甲、勤洗手、勤洗澡、勤換衣服。

2、兒童飲水必須自帶茶杯，嚴(yán)禁飲用生水。

3、教育兒童做到飯前便后要洗手。

4、幼兒園洗手設(shè)施及時(shí)放置消毒肥皂或洗手液。

第15篇 海濱幼兒園飲食衛(wèi)生管理制度

海濱幼兒園飲食衛(wèi)生管理制度

為了加強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生管理工作，提高幼兒的健康水平，依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《濱海縣幼兒園章程》第五十條的規(guī)定，特制訂本制度。

1．經(jīng)常清掃，保持廚房的清潔。

2．廚房用具（刀、案板、盆、筐、抹布等）要洗刷干凈，做到生熟分開，食具一餐一消毒，食物要有防蠅設(shè)施。

3．預(yù)防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。不買、不加工腐爛變質(zhì)食物，買來的熟食要加熱處理后再吃。

4．搞好兒童進(jìn)食衛(wèi)生，飯前工作人員及幼兒都要用肥皂、流水洗手，飯桌要用“ 84” 消毒液揩洗干凈。

5．要培養(yǎng)兒童不偏食，不吃零食的良好飲食習(xí)慣。

6．水果要洗凈削皮后再吃。

7．炊事員要堅(jiān)持上灶前洗手，入廁所前脫工作服，便后用肥皂洗手，操作時(shí)不抽煙。

第16篇 幼兒園衛(wèi)生間管理制度

幼兒園衛(wèi)生間管理制度

一、衛(wèi)生間不得設(shè)在食品處理區(qū)。

二、衛(wèi)生間應(yīng)采用水沖式,地面、墻壁、便槽等應(yīng)采用不透水、易清洗、不易積垢的材料。

三、衛(wèi)生間內(nèi)的洗手設(shè)施,應(yīng)設(shè)有相應(yīng)的清洗和干手用品或設(shè)施,洗手設(shè)施的排水應(yīng)具有防止 逆流、有害動(dòng)物侵入及臭味產(chǎn)生的裝置,洗手池的材質(zhì)應(yīng)為不透水材料,結(jié)構(gòu)應(yīng)易于清洗,水龍頭 宜采用腳踏式、肘動(dòng)式或感應(yīng)式等非手觸動(dòng)式開關(guān),并宜提供溫水。規(guī)定且宜設(shè)置在出口附近。

四、衛(wèi)生間應(yīng)設(shè)有效排氣裝置,并有適當(dāng)照明,與外界相通的門窗應(yīng)設(shè)有易于拆洗不生銹的防 蠅紗網(wǎng)。外門應(yīng)能自動(dòng)關(guān)閉。

五、衛(wèi)生間排污管道應(yīng)與食品處理區(qū)的排水管道分設(shè),且應(yīng)有有效的防臭氣水封。