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服務員社會工作實習報告怎么寫(精選6篇)

發(fā)布時間:2025-05-14 20:10:04 查看人數(shù):52

服務員社會工作實習報告

【第1篇】服務員社會工作實習報告怎么寫1000字

服務員社會工作實習報告

7月20至8月31日,我個人參加了暑假社會實習活動,在一所比較正規(guī)大型,而且又是由各個部門允許的娛樂場所當一名服務員,在此期間,我感同身受,了解了一些有關該會所的問題。

從管理上來看,首先,該場所有三個股東,其中有一個最大的股東,他們才是保證該場所正常營業(yè)的最重要的管理者,他們對該場所,所有營業(yè)人員有權利,有資格管理,并嚴格要求,盡管我甚至所有營業(yè)人員在營業(yè)期間偶爾看到他們出現(xiàn)在這個場所,但是,我看得出他們的工作才是非常辛苦的,如果想讓此類娛樂場所得到經營,這的確是一件相當不容易的事,很容易看出,那些部門,如:公安部門,消防部門,城管部門,文化局,衛(wèi)生局等等,一旦知道該場所要經營,三天兩頭就會來干涉,像這一類似的問題就特別需要該場所最重要的管理者出面解決,他們將在私底下做大量的工作,與各個部門建立關系網,說明了社會關系的重要性,即任何一個創(chuàng)業(yè)人,想在社會上立足,并能保證他所創(chuàng)業(yè)務正常經營,其中可能最起碼的要求是:他們必須有較好的社會關系和較強的社會交際能力,但是,這種社會交際能力并不是每一個人生來就有的,他們都是在事業(yè)過程中經歷無數(shù)次失敗,嘗試各種各樣的業(yè)務工作,從中汲取經驗教訓,慢慢與世人發(fā)展社會關系而最終達到解決問題,他們都是這樣慢慢鍛煉出來的,正所謂每一個成功人世后面都有著艱苦的磨練和可怕的經歷,他們都是一步一個腳印,踏踏實實,充分發(fā)揮他們自己的.潛能敢于嘗試外來事物。

其次,該場所在管理上還有營業(yè)經理,副經理,各個領班,檢查員,收銀員,保安,清潔工,各個包房服務人員,采購人員和專業(yè)技術機工等等,負責營業(yè)工作管理,該場所在管理上有條有序,可以說每一個部分的人員都不可缺少,這樣在管理上是非常完善的,各部分人員之間又有著不同的分工,來共同保證營業(yè)的正常有序的開展。

該場所從分工來看,營業(yè)經理主要負責管理所有營業(yè)期間的所有工作人員,對他們子工作上嚴格要求,嚴肅對待,還負責處理營業(yè)過程中,并負責解釋客人買單時,客人出現(xiàn)的疑難之處,還配合營業(yè)經理管理好整個會所有公共財產,還有其他人員的分工情況就不依依列舉出來了。

從服務上看,所有營業(yè)人員似乎服務很周到,想盡一切辦法把客人給安頓好了,讓他們心甘情愿到這里來消費,所以要求所有服務員必須立即解決客人的所需,客人需要什么或是在唱歌,跳舞正興奮的時候,機子突然出現(xiàn)故障等等。

寫報告經驗76人覺得有用

服務員社會工作實習報告怎么寫

做一份好的實習報告,得從頭到尾好好準備才行。一開始接到任務的時候,心里沒底是很正常的,畢竟沒寫過這種東西。不過多看看別人的報告,能學到不少東西。當然,直接抄肯定是不行的,這跟偷東西沒什么區(qū)別。

寫報告前,先把實習期間的經歷梳理一遍,哪些事情印象最深,哪些地方覺得自己做得不錯,哪些環(huán)節(jié)還有待提高,都要想清楚。記得把每天的工作日記拿出來翻翻,那些記錄可是寶貴的素材。不過要是記性不太好,可能就會漏掉一些關鍵點。

正文部分最好分幾個小節(jié),比如工作內容概述、遇到的問題及解決辦法、個人成長體會之類的。每個小節(jié)都得緊扣主題,不能跑題。比如寫工作內容時,要把具體的服務流程說清楚,包括怎么接待客人、處理突發(fā)狀況什么的。要是光寫個大概,人家看了還是一頭霧水。

寫的時候要注意語氣,別太隨意,也不能太正式。畢竟是在單位實習,不是學術論文。適當?shù)亩Y貌用語還是要有的,比如感謝同事的幫助,肯定領導的支持之類的。不過有時候可能會忘記加上這些客套話,就顯得有點冷淡了。

數(shù)據(jù)方面盡量真實可靠,要是編造數(shù)據(jù),一旦被發(fā)現(xiàn)后果很嚴重。比如說接待了多少顧客,營業(yè)額是多少,這些數(shù)字最好都有依據(jù)。不過偶爾也可能因為疏忽,把某個數(shù)字搞錯了,這種小差錯只要不是原則性問題,改過來就好。

結尾部分可以簡單總結一下自己的收獲,但不要啰嗦。重點是要表達對未來工作的期待,比如希望能在服務技能上有進一步提升,或者對團隊協(xié)作有更深的理解。要是寫得太長,反而會讓人覺得不夠簡潔明了。

寫完之后,記得反復檢查幾遍。檢查的時候別只盯著錯別字,格式排版也要注意。如果時間允許的話,不妨找個同事幫忙看看,他們可能會發(fā)現(xiàn)一些自己沒注意到的問題。不過有時候忙起來,可能就顧不上這么細致了,只能草草過一遍。

其實寫報告的過程也是自我反思的過程,通過整理思路,能發(fā)現(xiàn)自己在工作中存在的不足。希望大家都能夠認真對待這份報告,把它當成一次鍛煉的機會。

【第2篇】2025酒店服務員寒假社會實踐報告怎么寫4600字

寒假的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充足的時間去安排各項活動,當然也少不了寒假的社會實踐。本文由整理!

在這個暑假里,我們實踐小組決定到賓館實習,學習服務和管理的技能,體驗真實的生活。首先,我們來到實習的賓館,再簡單地向經理交代實踐的事情后,我們便開始了實習。我們分成了兩個小組,第一個小組負責前臺登記,賬務結算。第二個小組負責客房的服務和打掃。然而,前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡單學習怎樣解決一些緊急狀況之后,我們開始了實習。

不一會兒,來了幾個客人,詢問了一下房間的價格,我們懷著微笑回答?;蛟S因為我們熱情的服務,客人二話不說便決定入住了。在我們登記了旅客的信息后,我們把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我們幾個成員有了成功感。我們繼續(xù)保持著這份感覺,愉快的奮斗了一個早上。雖然有些辛苦,但汗水見證著我們的勞動,留下了我們辛苦后的痕跡。

但下午的工作卻沒有早上那么順利,在將近1點半的時候,這一帶突然停了電。這個時候正是一天中最熱的時間段,很多客人打來了電話。有耐心詢問的,當然也有大發(fā)牢騷,怒氣沖天的。但我們現(xiàn)在是服務生,所以我們平靜自己焦躁的情緒后,耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進去,但我們可以理解,依然耐心解釋著。令人高興的是半個小時后便來了電,我們也就松了一口氣。當我上樓的時候,發(fā)現(xiàn)第二小組的成員忙不開交,干的都是累人的體力活,但是這也是一種工作,也要做好。他們首先要認別大小被單,被套,床單,床套。

然后學會整理床,包括套被子,放床套,鋪床單,套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間,掃地和拖地,換掉用過的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不時在打掃的過程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會開門的客人開門。當然,打掃房間的質量要高。他們第一次打掃的時候沒仔細,沒清理掉墻角的煙灰,客人知道后便向經理反映。他們了解情況后也就吸取了教訓,開始仔細認真地打掃,并熱情地為客人送物品。

但半天下來,他們便累趴下了(畢竟是第一次做房間的打掃,不時很習慣),但他們在中午休息一下后,又開始清理樓梯了。傍晚時分,經理來到樓下結賬,而我們便在一旁看著并學習如何結賬。因為這也有助于我們在以后的生活里更好地經營理財,規(guī)劃等。在接下來的幾天里,兩個小組都慢慢找到了感覺,慢慢開始熟練。前臺登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質量,開始默契地配合。

例如,在客人退房后,我們總臺的服務生會打電話通知打掃,他們打掃完后再通知總臺,進行房間清理的登記。當在房間里的客人需要什么時,總臺的服務生也會通知他們把東西送到房間。避免了自己運送的時間浪費,也提高了整個經營的運轉效率。在快要結束的時候,我們向經理報告了幾天的工作情況,房間的入住率。例如,在周末,節(jié)假日的時候往往房間間的入住率會比較高。當然這也會受到一些特殊情況的影響,像臺風,停電,停水等等。

社會實踐報告的含義、類型及基本寫法

一、社會實踐調查報告的含義

調查報告又叫調查研究報告,應該說后者是它更準確的名稱。因為它不僅是調查的產物,更是研究的產物。調查報告主要功能是搜集情況,并通過對調查所得情況的深入研究,提出一定的見解。因此調查報告是根據(jù)某一特定目的,運用辯證唯物論的觀點,對某一事務或某一問題進行深入、細致、周密的調查研究和綜合分析后,將這些調查和分析的結果系統(tǒng)地、如實地整理成書面文字的一種文體。像考察報告、調研報告及××調查等都是常見的調查報告體裁。

二、社會實踐調查報告的特點

1.真實性。真實性是調查報告首要的、最大的特點。所謂真實性,就是尊重客觀事實,靠事實說話。這一特點要求調研人員必須樹立嚴謹?shù)目茖W態(tài)度,認真求實的精神,徹底拋棄假大空的虛偽作風,不僅報喜,還要報憂,不僅要充分肯定工作成績,還要準確反映工作中存在的問題。只有嚴謹?shù)目茖W態(tài)度,才能寫出真實可靠,對工作具有指導意義的調查報告。

2.針對性。這是調查報告所具有的第二個顯著特點,這是由具有很強的工作針對性所決定的。一般來說一項調查研究工作,特別是大型調查研究,要花費較大的時間、人力和物力,不是隨意組織進行的,而是針對一些較為迫切的實際情況,解決某些實際問題而進行的。因此調查研究就具有很強的針對性,在調查報告的寫作上,必須中心突出,明確提出所針對的問題,明確交待這一問題所獲得的事實材料,分析出問題的癥結所在,提出具體可行的建議和對策。

3.典型性。典型性是指在調查報告的寫作過程中所采用的事實材料要具有代表性,以及所揭示的問題帶有普遍性。這種典型特點在總結經驗和反映典型事件的典型調查中表現(xiàn)的尤為突出。

4.系統(tǒng)性。調查報告的系統(tǒng)性或完整性是指由調查材料所得出的結論,必須是具有說服力,把被調查的情況完整地、系統(tǒng)地交待清楚。不能只擺出結論,而疏漏交待事實過程和必須的環(huán)節(jié)。因為這樣的疏忽勢必造成不嚴密、根據(jù)不足以及不足以令人信服的印象。這里所說的系統(tǒng)性和完整性,并不是要求在調查報告的寫作過程中,事無巨細,面面俱到,而是抓住事物的本質和主要方面,寫出結論的推理過程。

總的來說,調查報告就是論證系統(tǒng),邏輯嚴密,擺事實,講道理,具有強烈的說服力,從而使之成為科學決策的可靠資料。

三、社會實踐調查報告的類型

從內容性質分,調查報告有以下六種:

1.專題型調查報告。專題型調查報告,就是側重某個問題進行較深入的調查后形成的報告,這類報告一般常常在標題上反映出來。它能及時揭露現(xiàn)實生活中的矛盾,反映群眾的意見和要求,研究急需解決的具體的實際問題,并根據(jù)調查的結果提出處理意見,或者對策,或是建議。

2.綜合型調查報告。它是以綜合調查眾多的對象及其基本情況為內容、作全面系統(tǒng)的調查和反映的報告。具有全面、系統(tǒng)、深入和篇幅較長的特點。它與專題調查報告的主要區(qū)別點就在于它的綜合性上。它使讀者可以從報告中看到事物的相對完整的“鳥瞰圖?!?/p>

3.理論研究型調查報告。這是以學術研究為目的而撰寫的報告,它以收集、分類、整理資料并提出問題、報告結論為特點,大多發(fā)表在學術刊物上,或載于學術著作中。

4.實際建議型調查報告。這是由于實際工作需要而寫的調查報告,其主要內容是為預測、決策、制定政策、處理問題等進行調查所獲得的材料及有關的建議。

5.歷史情況型調查報告。這是根據(jù)需要以歷史情況為對象進行調查而形成的調查報告。它可以供人們了解某一事物或問題的歷史資料和歷史真相。

6.現(xiàn)實情況型調查報告。它是以正在發(fā)生、發(fā)展的一些現(xiàn)實生活為對象進行調查后所形成的調查報告。人們可以通過它了解和認識某些事物和問題的客觀現(xiàn)實情況,以作為其它認識活動的依據(jù)或參考。另外,有些調查報告可以是以上幾種類型的結合形式。

四、社會實踐調查報告的寫法

不同類型的調查報告,具體內容有所不同。但基本寫法是相通的。

調查報告的寫作方法,一是熟悉調查報告的結構特點;二要把握調查報告的寫作程序。

(一)調查報告的結構

一般來說,調查報告的內容大體有:標題、導語、概況介紹、資料統(tǒng)計、理性分析、總結和結論或對策、建議,以及所附的材料等。由此形成的調查報告結構,就包括標題、導語、正文、結尾和落款。

1.標題

調查報告的標題有單標題和雙標題兩類。所謂單標題,就是一個標題。其中又有公文式標題和文章式標題兩種。公文標題為“事由 文種”構成,如《浙江省農村中學語文教學情況的調查報告》。文章式標題,如《××市的校辦企業(yè)》;其二是標明作者通過調查所得到的觀點的標題,如《調整教育政策,增加教育投入》。所謂雙標題,就是兩個標題,即一個正題、一個副題。如《為了造福子孫后代--××縣封山育林調查報告》。

2.導語

導語又稱引言。它是調查報告的前言,簡潔明了地介紹有關調查的情況,或提出全文的引子,為正文寫作做好鋪墊。常見的導語有: ①簡介式導語。對調查的課題、對象、時間、地點、方式、經過等作簡明的介紹; ②概括式導語。對調查報告的內容(包括課題、對象、調查內容、調查結果和分析的結論等)作概括的說明; ③交代式導語。即對課題產生的由來作簡明的介紹和說明。

3.正文

正文是調查報告的主體。它對調查得來的事實和有關材料進行敘述,對所做出的分析、綜合進行議論,對調查研究的結果和結論進行說明。正文的結構有不同的框架。 ①根據(jù)邏輯關系安排材料的框架有:縱式結構、橫式結構、縱橫式結構。這三種結構,以縱橫式結構常為人們采用。 ②按照內容表達的層次組成的框架有:“情況--成果--問題--建議”式結構,多用于反映基本情況的調查報告;“成果--具體做法--經驗”式結構,多用于介紹經驗的調查報告;“問題--原因--意見或建議”式結構,多用于揭露問題的調查報告;“事件過程--事件性質結論--處理意見”式結構,多用于揭示案件是非的調查報告。

4.結尾

結尾的內容大多是調查者對問題的看法和建議,這是分析問題和解決問題的必然結果。調查報告的結尾方式主要有補充式、深化式、建議式、激發(fā)式等。

RONG>5.落款

調查報告的落款要寫明調查者單位名稱和個人姓名,以及完稿時間。如果標題下面已注明調查者,則落款時可省略。

(二)社會實踐調查報告的寫作程序

一般來說,社會實踐調查報告寫作要經過以下五個程序:

1.確定主題

主題是調查報告的靈魂,對調查報告寫作的成敗具有決定性的意義。因此,確定主題要注意:

報告的主題應與調查主題一致;

要根據(jù)調查和分析的結果,重新確定主題;

主題宜小,且宜集中;與標題協(xié)調一致,避免文題不副。

2.取舍材料

對經過統(tǒng)計分析與理論分析所得到的系統(tǒng)的完整的調查資料,在組織調查報告時仍需精心選擇,不可能也不必都寫上報告,要注意取舍。如何選擇材料呢? ①選取與主題有關的材料,去掉無關的,關系不大的,次要的,非本質的材料,使主題集中、鮮明、突出; ②注意材料點與面的結合,材料不僅要支持報告中某個觀點,而且要相互支持,形成面上的“大氣”;

3.在現(xiàn)有有用的材料中,要比較、鑒別、精選材料,選擇最好的材料來支持作者的意見,使每一材料以一當十。

3.布局和擬定提綱

這是調查報告構思中的一個關鍵環(huán)節(jié)。布局就是指調查報告的表現(xiàn)形式,它反映在提綱上就是文章的骨架。擬定提綱的過程實際上就是把調查材料進一步分類,構架的過程。構架的原則是:圍繞主題,層層進逼,環(huán)環(huán)相扣。提綱或骨架的特點是它的內在的邏輯性,要求必須綱目分明,層次分明。

調查報告的提綱有兩種,一種是觀點式提綱,即將調查者在調查研究中形成的觀點按邏輯關系一一地列寫出來。另一種是條目式提綱,即按層次意義表達上的章、節(jié)、目,逐一地一條條地寫成提綱。也可以將這兩種提綱結合起來制作提綱。

4.起草社會實踐報告

這是調查報告寫作的行文階段。要根據(jù)已經確定的主題、選好的材料和寫作提綱,有條不紊地行文。寫作過程中,要從實際需要出發(fā)選用語言,靈活地劃分段落。

在行文時要注意:①結構合理(標題、導語、正文、結尾、落款);②報告文字規(guī)范,具有審美性與可讀性,如:制定優(yōu)惠政策,引進急需人才,運用競爭機制,盤活現(xiàn)有人才,(文章段落的條目觀點);③通讀易懂。注意對數(shù)字、圖表、專業(yè)名詞術語的使用,做到深入淺出,語言具有表現(xiàn)力,準確、鮮明、生動、樸實。

5.修改社會實踐報告

社會實踐報告起草好以后,要認真修改。主要是對報告的主題、材料、結構、語言文字和標點符號進行檢查,加以增、刪、改、調。在完成這些工作之后,才能定稿向上報送或發(fā)表。

寫報告經驗79人覺得有用

假期結束,不少同學開始著手準備寒假社會實踐報告。對于酒店服務員這類工作來說,這份報告得把實際經歷和一些專業(yè)術語結合起來,既要讓老師看得明白,又不能顯得太敷衍。開頭部分得交代清楚背景,比如你是哪天到哪個酒店工作的,干的是什么活兒。記得要說清楚具體崗位,像前臺接待、客房整理、餐廳服務這些,這會讓報告看起來更有針對性。

工作中遇到的事情要分門別類地寫。比如,客人投訴的時候是怎么處理的,遇到突發(fā)情況比如設備故障,你是怎么應對的。這部分可以多用些細節(jié),比如當時心里的想法,或者具體用了哪些方法解決問題。要是能提到一些專業(yè)技能就更好了,像掌握的服務禮儀,或者是學習到的一些酒店管理的小技巧。

書寫注意事項:

報告里還可以加上對工作的感受。這部分不用太長,簡單說說自己覺得收獲最大的是什么,是學到新技能,還是提升了溝通能力。不過這里頭可能就會有點小問題,像是“通過這次實踐,讓我更深刻理解了團隊合作的重要性”,這句話稍顯啰嗦,可以直接說“這次實踐讓我明白團隊合作很重要”。

還有一點要注意,就是要把數(shù)據(jù)列進去。像每天大概要服務多少客人,平均每天打掃多少間房之類的。這些數(shù)字能讓報告顯得更有說服力。如果能結合一下行業(yè)標準就更好了,比如一般五星級酒店的清潔標準是多少,你們酒店達到沒。

小編友情提醒:

檢查一遍報告的時候,要特別注意格式。有些地方可能會忘記標點符號,比如句子末尾該不該加句號,或者逗號是不是漏掉了。還有些詞可能拼錯了,像“顧客滿意度”寫成了“顧客滿足度”,雖然意思差不多,但老師改作業(yè)的時候可能會注意到。

【第3篇】大學生酒店服務員寒假社會實踐報告怎么寫1700字

大學生酒店服務員寒假社會實踐報告

寒假的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充足的時間去安排各項活動,當然也少不了寒假的社會實踐。

在這個暑假里,我們實踐小組決定到賓館實習,學習服務和管理的技能,體驗真實的生活。首先,我們來到實習的賓館,再簡單地向經理交代實踐的事情后,我們便開始了實習。我們分成了兩個小組,第一個小組負責前臺登記,賬務結算。第二個小組負責客房的服務和打掃。然而,前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡單學習怎樣解決一些緊急狀況之后,我們開始了實習。

不一會兒,來了幾個客人,詢問了一下房間的價格,我們懷著微笑回答。或許因為我們熱情的服務,客人二話不說便決定入住了。在我們登記了旅客的信息后,我們把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我們幾個成員有了成功感。我們繼續(xù)保持著這份感覺,愉快的奮斗了一個早上。雖然有些辛苦,但汗水見證著我們的勞動,留下了我們辛苦后的`痕跡。

但下午的工作卻沒有早上那么順利,在將近1點半的時候,這一帶突然停了電。這個時候正是一天中最熱的時間段,很多客人打來了電話。有耐心詢問的,當然也有大發(fā)牢騷,怒氣沖天的。但我們現(xiàn)在是服務生,所以我們平靜自己焦躁的情緒后,耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進去,但我們可以理解,依然耐心解釋著。令人高興的是半個小時后便來了電,我們也就松了一口氣。當我上樓的時候,發(fā)現(xiàn)第二小組的成員忙不開交,干的都是累人的體力活,但是這也是一種工作,也要做好。他們首先要認別大小被單,被套,床單,床套。

然后學會整理床,包括套被子,放床套,鋪床單,套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間,掃地和拖地,換掉用過的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不時在打掃的過程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會開門的客人開門。當然,打掃房間的質量要高。他們第一次打掃的時候沒仔細,沒清理掉墻角的煙灰,客人知道后便向經理反映。他們了解情況后也就吸取了教訓,開始仔細認真地打掃,并熱情地為客人送物品。

但半天下來,他們便累趴下了(畢竟是第一次做房間的打掃,不時很習慣),但他們在中午休息一下后,又開始清理樓梯了。傍晚時分,經理來到樓下結賬,而我們便在一旁看著并學習如何結賬。因為這也有助于我們在以后的生活里更好地經營理財,規(guī)劃等。在接下來的幾天里,兩個小組都慢慢找到了感覺,慢慢開始熟練。前臺登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質量,開始默契地配合。

例如,在客人退房后,我們總臺的服務生會打電話通知打掃,他們打掃完后再通知總臺,進行房間清理的登記。當在房間里的客人需要什么時,總臺的服務生也會通知他們把東西送到房間。避免了自己運送的時間浪費,也提高了整個經營的運轉效率。在快要結束的時候,我們向經理報告了幾天的工作情況,房間的入住率。例如,在周末,節(jié)假日的時候往往房間間的入住率會比較高。當然這也會受到一些特殊情況的影響,像臺風,停電,停水等等。

所以我們認為應該要把握好房間入住率的基本情況,針對現(xiàn)實的情況,實行相應的策略(像在入住率很高的情況下可以稍微提高房價,以增加銷售額。在入住率低的情況下,推出一些優(yōu)惠政策,以吸引更多的客人)。當然,在一段時間的經營后,可以考慮對房間進行一些裝修,(可以參考一些高級賓館的設施,吸收他們的優(yōu)點,并結合自己賓館的狀況,改進不足的地方)從而可以大大提高房間的入住率,給客人帶來新鮮的感覺,提高旅客的滿意度,有利于做“長久生意”。

總而言之,我們不能拘泥于現(xiàn)狀,要不斷地推陳出新。這樣,我們經營的賓館才不會隨著時間的推移而“變老”。同時,我們也要完善經營管理制度,實行獎罰分明的政策。在小的經營范圍內形成一個良好的運作機制,從而能使賓館可持續(xù)地,高效,健康的發(fā)展。在經營的同時,讓自己不斷學習經營之道,理財之道,規(guī)劃之道,投資之道。結合科學理念和現(xiàn)實狀況,使我們的工作事業(yè)蒸蒸日上!

[大學生酒店服務員寒假社會實踐報告]

寫報告經驗79人覺得有用

大學生在寒暑假期間參加社會實踐是一種很好的鍛煉機會,尤其是像酒店服務員這樣的工作,不僅能積累社會經驗,還能提升個人能力。寫一份關于這類社會實踐的報告,既要體現(xiàn)工作的具體內容,又要展示自己的收獲與感悟。

剛開始的時候,我被分配到前臺接待崗位。每天的工作就是登記入住信息,接聽電話,處理客人的各種需求。一開始覺得挺簡單的,但真正做起來才發(fā)現(xiàn)事情遠比想象中復雜。有時候客人會因為房間問題抱怨,有時候又得耐心解答他們的各種疑問。有一次,一位客人堅持說他的預訂出了差錯,我當時特別緊張,生怕自己搞砸了。后來在同事的幫助下,我查清楚了情況,原來是系統(tǒng)更新導致的信息延遲。這件事讓我明白,工作中遇到問題不能慌,冷靜下來想辦法才是關鍵。

餐廳的服務工作也是一項挑戰(zhàn)。我負責的是午餐時段,那段時間客人最多,工作節(jié)奏很快。有一次,因為人手不足,我一個人要同時服務好幾張桌子。當時心里很著急,手忙腳亂地端菜倒水,結果差點把一杯飲料打翻。幸好旁邊的老員工及時幫我分擔了一些任務,才避免了一場小事故。從那以后,我就特別注意提前做好準備,比如檢查好餐具數(shù)量,熟悉菜單內容,這樣即使面對突發(fā)狀況也能從容應對。

除了日常工作,我還觀察到了不少管理上的細節(jié)。比如,酒店會定期組織員工培訓,教大家如何更好地服務顧客。培訓內容包括禮儀規(guī)范、溝通技巧以及應急處理辦法。通過這些培訓,我學到了很多實用的知識。另外,我發(fā)現(xiàn)酒店管理者非常注重細節(jié),從環(huán)境衛(wèi)生到服務質量都有嚴格的標準。這讓我意識到,無論從事什么職業(yè),細節(jié)決定成敗這句話永遠適用。

社會實踐不僅僅是學習技能的過程,更是自我成長的機會。在這段時間里,我學會了如何與不同性格的人打交道,也明白了團隊合作的重要性。有時候,同事之間會因為分工產生分歧,但大家最終都能通過溝通達成共識。這種經歷讓我更加珍惜集體的力量。

【第4篇】寒假社會實踐報告:美食城服務員怎么寫1950字

寒假社會實踐報告:美食城服務員

古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜。”短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應俱全,回首這一個月的實習期,內心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨?!把?/p>

系部名稱:經濟管理學院 專 業(yè):財務會計教育

姓 名:鄭娟娟 學 號:1444090242

實踐單位:合肥市勝利路沃爾瑪超市四樓美食城

實踐實踐:xx年1月6日至2月1日

馬克思主義實踐觀認為,實踐是認識的,是認識發(fā)展的根本動力,是檢驗認識正確與否的唯一標準。它要求我們在實踐中深化認識、提升認識、發(fā)展認識,因此我積極的運用寒假時間投身到社會實踐中。

我的笑,帶著純真的脆弱

1月6日是個艷陽天,我?guī)е缣柊銧N爛的心情走進我的工作場地,地方不大,老板粗略地跟我說了一下店里的情況看,就讓我“上手”工作了,我的工作很簡單,打掃衛(wèi)生、傳菜、撤臺、接單。我中午到的店里,從下午四點開始上課,一直到晚上十點半都是顧客吃飯的高峰期,我們十一點吃的晚飯,第一次有餓的想哭的感覺,到吃飯的時候感覺雙腳雙手都不是自己的一樣。到員工宿舍已經十二點了,洗洗弄弄,一點睡的覺,感覺自己就跟沒睡著一樣,又要起床上班了,每天八點起床,九點準時到店里,拖地、擺碗筷、洗碗、摘菜、、、、同是員工的哥哥姐姐問我累不累,我笑笑;老板問我累不累,我笑笑,但是我想為我的笑加點點綴——帶著純真的脆弱!我原本以為我足夠勇敢,足夠堅強,我不怕苦不怕累,我完全可以把它做好,只是那么不爭氣的想家了,那么不爭氣的流眼淚了......

要想知道,打個顛倒

店里的生意非常好,一天正常的營業(yè)額是3000-4000不等,很穩(wěn)定!只是員工的情緒就不是這么穩(wěn)定了。我記得成功人士牛根生曾經說過這樣一句話:“經營企業(yè),就是經營人心?!痹谶@個小小的飯店里,我很深刻的體會到這句話!員工的工作態(tài)度,決定著服務態(tài)度,進一步決定著顧客的回客率!企業(yè)經營的好不好,相當一部分要看你擁有怎樣的合作團隊,正如大家常說的二人一心,其利斷金!面對著員工不穩(wěn)定的工作態(tài)度,老板和我聊天,問我對這件事的看法,我借用了牛根生的話:“要想知道,打個顛倒!”并且我總結導致這種狀態(tài)的三大原因。第一:不合時宜的工作時差。我們規(guī)定的正常工作時間是上午9:00-下午2:30、下午4:00到晚上9:30,但是事實上我們的工作時間是從上午9點到晚上11點, 中間休息的一個半小時原本可以采取輪班值日制,讓大家輪流休息!但是老板不合理的安排讓大家產生排斥心理。大家?guī)е挥淇斓男那楣ぷ?,態(tài)度以及積極性就不高了,很多可以避免的錯誤就不會發(fā)生了。第二:刻意偏袒部分員工惹非議。為什么有的人可以不按時上班,遲到一個小時就當什么都沒有發(fā)生,而有的人遲到幾分鐘或者稍微工作進度有點慢就挨批;為什么有的人可以到點就走人,而有的人要堅持到最后;有的人可以隨便請假,而有的人卻不可以......這就加劇了大家心理不平衡。第三:近親效應。店里的員工原本不多,但是三分之一是老板的親戚,他們不經意的小姐脾氣傷了員工的自尊,讓員工更加的反感這種工作氛圍。

人生不是上帝為了譴責我們的失敗而給我們布下的陷阱

服務員不是一份安定的工作,也不是一份有技術含量的工作,它可以很累,也可以很輕松,存在于什么樣的高度,取決有你的態(tài)度,你的能力,你的洞察力!如果你沒有,你永遠都只是洗碗摘菜拖地的阿姨!

它是一個平凡的工作,卻蘊含著所有工作存在的相同意義。它很簡單,只是手腳工作,它又不簡單。每一個碗筷,每一把椅子的擺放,都包含著對顧客的禮儀!

在店里的時間不長,幾乎每一天都會有新的狀態(tài)出現(xiàn),幾乎每一天都有你一個不小心所帶來的措手不及的事態(tài)。你身在一個嘈雜的氛圍里,大腦關注的可能是幾十桌待解決的問題,而這時這樣一個措手不及的事態(tài),該怎么處理呢!

我們沒有時間停下來思考,我們沒有機會抱怨,我們能做的就是在每一次的痛苦之后學著淡定、學著微笑的處理!我曾經彷徨過,沮喪過,但是通過這一段時間的工作讓我明白:生活總是有不如意,但是,人生不是上帝為了譴責我們的失敗而給我們布下的陷阱,我們不必太過失望,它只是我們人生不完美的那一部分。我們要足夠勇敢,敢于去愛;足夠強大,能寬容別人;足夠慷慨,為他人的幸福而欣喜;足夠聰慧,能夠領悟時間充滿愛!那我們就能體會別人所不能體會的人生意義。

孤獨不必求敗,人生需要執(zhí)著

有人說人生就像一次旅行,在乎的不是目的地,而是旅途的的風景以及看風景的心情!而我覺得,人生更像是一場棒球賽季,即使最好的球隊也可能會輸?shù)羧种坏谋荣?,而最差的球隊也會有春分得意的日子。我想不管是在學習中、工作中還是日常生活中,我都應該堅定執(zhí)著的堅持自己的夢想,自己的原則!我們可以不要求自己達到怎樣輝煌的高度,而我的目標就是多贏球,少輸球!

寫報告經驗86人覺得有用

寒假社會實踐報告:美食城服務員怎么寫

這次參加寒假社會實踐,我選擇到一家大型美食城當服務員,這段經歷讓我學到不少東西,也明白寫一份合格的社會實踐報告并不是件輕松的事。報告得包含很多細節(jié),既要寫出工作過程,還要總結學到的東西,更重要的是體現(xiàn)自己的成長。

剛進美食城的時候,有點手忙腳亂。每天早上九點上班,先要檢查桌椅是否擺放整齊,然后清理餐具,接著迎接陸續(xù)到來的客人。記得有一天特別忙,客人一波接一波,我端盤子的時候差點撞到同事,結果湯汁灑了一地。后來慢慢熟悉流程后,效率才提高了不少。每次看到客人滿意離開,心里都會覺得挺有成就感的。

在寫報告時,有些地方可能需要多花點心思。比如描述工作內容,不能太籠統(tǒng),得具體一些。像“負責餐廳服務工作”這種話就顯得空洞了,應該寫清楚每天的具體任務,像“上午負責清理餐桌,下午協(xié)助廚房配菜”。還有,報告里的數(shù)字最好能用上,像“日均接待顧客約150人”這樣,能讓讀者更直觀地了解工作量。

不過剛開始寫的時候,我發(fā)現(xiàn)自己總是想不起來具體的數(shù)據(jù),只能憑記憶大致估算。有一次寫到某天的營業(yè)額,結果后來發(fā)現(xiàn)跟賬本上的數(shù)字差了好幾百塊,當時有點慌,后來才意識到可能是記錯了時間范圍。后來我就養(yǎng)成了隨時記錄的習慣,像遇到重要數(shù)據(jù)就隨手記下來,這樣寫報告時就不會亂套了。

書寫注意事項:

報告里的感受部分也很關鍵。不是單純說“學到了團隊合作精神”,而是要結合實際例子。比如,有一次客人點的菜缺貨,我立刻聯(lián)系廚房協(xié)調,最后成功解決了問題。這件事讓我明白了溝通的重要性,也學會了靈活應對突發(fā)狀況。這樣的描述會比單純的感慨更有說服力。

寫報告時也別忘了檢查一下格式。雖然內容很重要,但如果格式亂七八糟,也會給人不專業(yè)的印象。字體大小、段落間距這些都得注意,尤其是標題和正文要區(qū)分清楚。有一次我寫完后才發(fā)現(xiàn)標題沒加黑體,重新調整還挺麻煩的。

【第5篇】2025年寒假大學生服務員社會實踐報告怎么寫2950字

社會實踐報告1

這是我第二次走進xxxxx專賣店,之所以再次選擇這里來完成我的實踐活動,最初的原因很簡單:媽媽是濉溪xx專賣店的一名收銀員,來這里進行我的暑期社會實踐活動只需跟經理打聲招呼就可給予安排;另外,和媽媽在一起,一方面可以學到更多東西,另一方面相對要安全些。當我真正結束了這十天的實踐活動,才發(fā)現(xiàn)最初那個最簡單不過的理由卻帶給我一筆異常寶貴的財富。

xx集團公司的前身是青春服裝廠xx。是英語“青春”(younger)的譯音。80年代初建廠,經過近20年的風風雨雨,它從一個農村手工作坊,發(fā)展成為一個上市公司,它的發(fā)展可以說是中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)發(fā)展的典型代表。集團公司有下屬企業(yè)25家,涉及制衣業(yè)、房地產、貿易、商業(yè)、金融業(yè)、印刷業(yè)、建筑業(yè)、廣告業(yè)和教育等諸多領域。在日本、香港等地設立了多個境外分公司。其主導產品“xx襯衫”多年被評為“中國名牌襯衫第一名”,被中國服裝檢測中心授予中國襯衫行業(yè)第一家產品質量免檢單位。1997年4月14日被國家工商局認定為馳名商標,1997年實現(xiàn)稅后利潤10389萬元,1998年公司經中國證監(jiān)會批準,于10月12日在上交所上市。xx公司在短短幾十年間取得如此大的成就,xx專賣店所起的作用不可忽視。

在xx專賣店的那十天,我的工作是做一名營業(yè)員,剛開始的時候我挺不以為然,營業(yè)員有什么好做的啊,不就是在顧客來的時候招呼一下,有購衣需要的時候及時送上嗎?很簡單?。】烧嬲銎饋硭坪蹙筒皇悄敲椿厥铝?。第一天就給了我一個下馬威。早晨店長陸阿姨讓我播放音樂的時候,我滿心歡喜。選了一首我很喜歡的搖滾歌曲《we will rock you 》,音樂聲剛起,就被陸阿姨給關掉了?!霸绯康臅r候一切剛剛開始,選擇一首舒緩的曲子,會讓人覺得很舒服。你剛才選擇的那首曲子,太鬧。也不適合我們店的整體風格。”隨即,陸阿姨播放了一首很舒緩的曲子,聽起來是比我選擇的那首舒服多了?!斑x擇音樂看起來事小,可其中學問大了。不同的時段應該對應不同的音樂風格,曲風也要同我們的專賣店的整體風格相一致。怎么樣,這些東西可是你們課本上學不到了哦。大學生,好好學哦……”。

有顧客光臨的時候我總喜歡尾隨其后,對距離卻沒有具體的概念。小艷姐告訴我:尾隨其后是必要的,距離最好保持在一米左右,太近會讓顧客覺得沒有自由,可能會反感,太遠了就不能及時為顧客服務。因此,保持多遠的距離在售賣中很重要。

在店里的那幾天我還發(fā)現(xiàn)賣場的色彩很統(tǒng)一,服裝和裝修色彩和諧地融為一體,讓人一眼就能看出賣場的主色調,當然這種統(tǒng)一并不是服裝和裝修色彩完全一致,否則店里就會顯得很單調呆板。這些是偶然嗎?經過陸阿姨的介紹我才知道這是公司給的建議,是刻意追求的,每家專賣店基本都是如此。另外陸阿姨建議我注意一下店內的燈光,原來,店內燈光的選擇也是有講究的。在服裝賣場中燈光起著關鍵的作用,同樣一件衣服打光和不設燈光出來的展示效果完全不同,特別是由模特進行這些單件展示的,一定要用射燈進行烘托。燈光的顏色也要適當,藍色光給人很冰涼、冷酷、迷幻的感覺(夏裝),黃色的燈光給人很溫暖的感覺(冬裝)。

在大二下學期《消費者行為學》的學習中,我接觸到企業(yè)識別系統(tǒng)(corporate identity system)這一概念,大概知道它是指企業(yè)為了加強消費者對企業(yè)的記憶,提升自己的形象而采取的一種有效手段,企業(yè)識別系統(tǒng)分為理念識別,視覺識別和行為識別。在這里我了解到xx從自身的企業(yè)特點和行業(yè)特點,把“裝點人生、服務社會”作為自己的企業(yè)宗旨和根本理念。從1991年以來,公司圍繞這個理念做過三次vi導入,前后采用了三個不同的企業(yè)標識,1991年采用的是一個圓形圖案中間加一個“y”(公司地處三江交匯處,y又是英文“青春”一詞的詞首字母),1993年改為橢圓形圖案加“y”,1994年又增加了一個“1”,表示爭創(chuàng)一流,下面加英語轉形詞youngor,表示永葆青春。為了統(tǒng)一視覺系統(tǒng)和理念系統(tǒng),公司認為有必要對它進行整合。于是在1997年進行了新的ci導入,請中國企業(yè)管理 研究會和中央美術學院的專家實施mi、bi、vi的整合。為了嚴格履行既定的企業(yè)理念,公司制定了必須遵循的六項原則,即①競爭原則②盈利原則③用戶至上原則④質量原則⑤創(chuàng)新原則⑥服務原則。對企業(yè)識別系統(tǒng)有了較為深刻的理解。

我通過這次為時十天的實踐,學習了很多在課本上學不到的知識,積累了一定的社會實踐經驗??梢哉f,這次實踐讓我是“受益匪淺”。

社會實踐報告2

為鍛煉自已的英語能力到一家賓館培訓一個月的英語。

這是一座海濱城市——防城港,有廣西最大的港口之一,所以經常有外國商人來這里做生意,或是一些船員,也有外國游客。賓館之前就接待過一些國外顧客,但是由于賓館的服務員都不懂英語,無法給客人提供更好的幫助,所以賓館經理沒放假前就和我打招呼,放假到賓館給他的員工培訓英語。我欣然答應了,覺得這是一個很好的鍛煉機會。

在親戚家休息了幾天,順便整理所要教的內容,然后拿去復印,在賓館有電腦打印機,整理起來很,很排斥。面對這些長輩,我有點不知所措,但還是在課堂上給他們講學好英語后不論對賓館還是對自己都是很有益處的一件事,所以希望大家認真的用心的學。

或許是隨著幾天的學習,有的員工感覺越來越難,他們居然不來上課。經理知道后很生氣,給他們了個下馬威,如果學習完一個月后考試不通過,為,的就辭退,考得好的有獎勵。后來再也沒有這種情況出現(xiàn)了。大家都很配合上課,也很用功,在沒有事忙的時候,樓層工作間里都會有他們讀英語的聲音,我也感到很高興,剛開始大家不熟悉的時候沒什么話,但是經過幾天的相處,彼此都認識了,我和他們也靠近了很多,他們有不懂的都主動問,而我也是一遍一遍的耐心教,還給一些因休假而沒有上課的員工補課。雖然讓他們直呼我的名字,但他們還是叫我“梁老師”,面對這個有點為時過早的稱呼,心里終究有點接受不了,也體會到這個神圣的職業(yè)背后的酸甜苦辣,做一個老師真的不容易。

但是有一個員工的態(tài)度很頑固,她說很討厭英語,看到就頭疼,不想學,所以沒有和我們一起學習。她已經知道經理的規(guī)定,但是還是對抗學習,我用盡辦法想說服她,但還是無濟于事。

員工們進入狀態(tài)后,學起來也很快了。時間也很快就差不多過了一個月,后面的五天我沒有上新的內容,而是和他們一起復習所有學過的內容,之前的學習我都是在課堂上讓他們強化記憶,現(xiàn)在復習起來也不是很吃力,他們倒希望可以提前考。

終于到了考試的時間,學的都是口語,所以考試形式就是讓他們和自己的搭檔進行情境對話。然后我再問幾個句子,讓他們翻譯過來。他們表現(xiàn)得很好,有一個員工還考出了98分。

當我夸他們都學的非常.本文.由;為好的時候,他們都說是老師教得好。能得到他們的認可,我覺得十分的高興,還沒來的時候我還擔心教不好,畢竟也沒有過這全用上了。有時還幫辦公室的會計整理賬單,一個月下來,不僅嘗試了教學,還體本文來自驗了一點辦公室的工作。也讓我體會到全面發(fā)展能力的重要性,雖然自己所學的專業(yè)是師范專業(yè),但其他知識的學習也很重要,學好了在出來后都有可能用到。不知道自己以后會不會從事教師這個職業(yè),現(xiàn)在是給他們上了一個月的課,但其實也是給自己上了一堂課,以前覺得自己的性格不適合做老師,但是現(xiàn)在也不是自己想象的那樣完全沒有能力勝任。以后的路還不能確定如何走,但現(xiàn)在可以確定的是先學好知識搜集整理,為以后自己的人生鋪路。

寫報告經驗43人覺得有用

2025年寒假大學生服務員社會實踐報告怎么寫

做社會實踐報告前,得想清楚目標是什么,是為了記錄經歷還是總結收獲?要是目標模糊不清,寫出來的報告就可能東拼西湊,沒重點。像我第一次寫這類報告時,就有點亂套了,覺得什么都重要,結果寫著寫著就跑題了。

報告開頭最好簡明扼要地介紹背景,比如參與的社會實踐項目名稱、時間地點,還有團隊成員的基本情況。這部分千萬別啰嗦,簡單交代就好,不然讀者會看得很累。記得要把關鍵信息寫清楚,比如項目名稱叫“校園餐廳服務優(yōu)化行動”,地點就在本地大學食堂,參與人數(shù)二十人左右。

正文部分可以根據(jù)實際情況調整順序,比如先寫任務分配吧。每個成員具體負責什么,做了哪些工作,這很重要。像我在餐廳實習時,主要負責點餐接待和清潔餐具,每天早上八點上班,晚上十點下班,忙的時候連喝水都顧不上。這部分可以結合具體事例描述,這樣更有說服力。

數(shù)據(jù)分析也很關鍵。如果能統(tǒng)計一下服務期間接待了多少顧客,顧客滿意度調查結果如何,這些數(shù)字能讓報告更有分量。像我那次實習,統(tǒng)計顯示日均接待顧客三百多人次,顧客對服務態(tài)度的滿意度達到了九成以上。當然,這些數(shù)據(jù)不一定非要精確到小數(shù)點后兩位,大致估算就行。

過程中遇到的問題也不能忽略。像我剛開始做服務員時,總是記不住菜單上的菜品名,后來通過制作卡片背誦才慢慢熟悉。還有一點特別要注意,就是和同事之間的溝通問題,有時候因為方言差異導致誤會,后來大家統(tǒng)一用普通話交流才改善不少。

最后別忘了寫點感悟。不是那種空洞的套話,而是結合自身經歷談感受。像這次社會實踐讓我明白了團隊合作的重要性,也讓我學會了如何更好地與人打交道。不過寫這部分時要適度,不能喧賓奪主,畢竟重點還是在實踐過程和成果上。

寫完初稿后最好多檢查幾遍,看看有沒有明顯的語法錯誤或者表達不通順的地方。我以前寫報告時就犯過這樣的錯誤,明明想表達的意思卻因為措辭不當讓人費解。另外,報告的格式也要符合要求,字體大小、頁邊距這些細節(jié)不能馬虎,不然會給評閱人留下不專業(yè)的印象。

希望以上幾點能幫到準備寫社會實踐報告的同學,記得根據(jù)自己的實際情況調整內容,寫出真實又有深度的報告。

【第6篇】大學生暑期飯店服務員社會實踐報告怎么寫1550字

基本情況介紹

時間:____.7.27~____.8.25

地點:虹港路

飯店簡介:xx酒店xx飯店是一座三星級旅游涉外飯店,位于市區(qū)主干道――xx路上,地理位置優(yōu)越,鬧中有靜,環(huán)境優(yōu)雅。飯店由17層主樓及裙樓組成,擁有豪華及標準客房181間,設有自助餐廳、風味廳等12個,500個餐位。飯店每日營業(yè)時間是全天24小時。

實踐過程

階段一:熟悉期(7月27日)

由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領班分配工作的時候我就因為不知道走菜是什么意思而問了半天。第一天,什么都不知道,什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。

之后,我就真正認識了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經試過端了四盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盤子都搶著端,讓我著實感動了一把。當然,第一天我就被罵了。不過人就是在犯錯誤中成長的不是嗎?

階段小結:像軍訓時一樣,領班說什么就是什么,徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領,在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

階段二:7月28日至8月25日

繼續(xù)熟練第一階段的各項服務要求。

也許我比較外向,也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個人見解,開始掌握各項工作的特點,主動性和靈活性增強。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個人負責一個包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團團轉的感覺真的很不好。由于是吃龍蝦的季節(jié),xx飯店還有個龍蝦節(jié),頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。

還有幾天是早班。早班就是要早上5點起床,騎車30分鐘到飯店后去簽到,早班的主要任務是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問人到處碰壁到處亂轉。

階段小結:度過工作適應期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習,已具備解決各項事務的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務環(huán)節(jié)進行改進,靈活應對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動的快樂。

實踐心得總結

1.一定不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來??墒窃谕饷?,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。

2.了解了在“零點”甚至整個xx酒店食品部的運作的基本過程。

3.每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有天早班時見到幾個外國人,也許是因為語言的隔閡,幾乎沒有人去為他們服務。這時在戴爾特的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領班表揚了一番。

5.在工作中因為上級員工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產生的矛盾,千萬不要直接冒犯。

6.在工作和生活中充分表達自己的幽默感,這樣會讓同伴們很自然的接受你。

實踐小結:真的是不干不知道,原來當服務員真的很累。而且在社會上,沒有人再會平等的對待你,對于初來乍到的新手來說,老手會覺得你礙手礙腳,主管會覺得你什么都不懂很麻煩,而一個人在那打工更是飽受孤獨的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進作用很大,這些在學校都是學不到的。當然,我學習的時間尚短,之后都要一直一直的學習下去才行,我會努力的!

寫報告經驗44人覺得有用

做社會實踐報告,特別是像大學生暑期飯店服務員這樣的,得先把事情弄明白,不然寫出來的東西就空洞。一開始,得把基本情況說清楚,像是在哪家飯店干的,什么時間開始的,干了多久,這都是必須的。比如我有個同學去了一家叫“幸福食光”的飯店,他就在那里當服務員,從六月底做到八月中旬,主要負責給客人端菜倒水什么的。

接下來就是干活的時候要注意哪些事了。比如,客人點餐的時候,得聽仔細,別記錯了。還有就是送餐的時候,東西要輕拿輕放,不然湯灑出來了多尷尬。有一次我就看到一個新來的服務員,因為沒拿穩(wěn)盤子,把一桌子的菜都打翻了,那場面真是挺亂的。不過后來他就慢慢學會小心了。

接著就得說說遇到的問題了。飯店里頭人來人往的,有時候客人脾氣不太好,說話就沖著你來了。這時候不能急,得冷靜處理,要是跟客人吵起來,事情就更麻煩了。還有就是工作時間長,一天站下來腿都酸疼,剛開始還不太適應。但慢慢也就習慣了,畢竟這也是鍛煉嘛。

書寫注意事項:

跟同事相處也是個學問。飯店里的員工來自四面八方,性格脾氣都不一樣。有的話愛開玩笑,有的比較嚴肅,大家在一起得互相體諒。有一次我看到一個同事因為一點小事跟別人鬧得不愉快,后來還是經理出面才調解好的。所以,在飯店工作,除了做好自己的本職工作,還得學會跟人打交道。

小編友情提醒:

寫報告的時候要把學到的東西總結一下。像我那個同學就說,他以前覺得當服務員沒什么技術含量,現(xiàn)在才知道,這活兒也不容易。他還說,這次經歷讓他明白了耐心和細心的重要性。雖然他覺得自己學到了不少,但其實還有很多地方需要改進,比如應對突發(fā)情況的能力就還需要加強。

寫報告的時候,不要光是記流水賬,得有自己的想法。比如可以談談對飯店管理的看法,或者對服務行業(yè)的理解。不過,寫的時候得注意語言表達,有時候不小心就會用錯詞,比如把“效率”寫成“率效”,雖然意思差不多,但還是會讓看的人覺得有點怪怪的。

服務員社會工作實習報告怎么寫(精選6篇)

服務員社會工作實習報告怎么寫?做一份好的實習報告,得從頭到尾好好準備才行。一開始接到任務的時候,心里沒底是很正常的,畢竟沒寫過這種東西。不過多看看別人的報告,能學到不少東西。當然,直接抄肯定是不行的,這跟偷東西沒什么區(qū)別。寫報告前,先把實習期間的經歷梳理一遍,哪些事情印象最
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