韓國(guó)報(bào)告11篇

篇一 寒假赴韓國(guó)釜山志愿者工作實(shí)踐報(bào)告

感謝大家關(guān)注青島遠(yuǎn)洋船員職業(yè)學(xué)院官方微信，歡迎點(diǎn)上方擊藍(lán)色字體“船院新聲”關(guān)注本平臺(tái)，并分享船院新聲的內(nèi)容。

大多數(shù)人對(duì)于志愿者工作的理解可能還是幫助貧窮地區(qū)的人或者殘障人士等，其實(shí)志愿者工作（volunteer work）涵蓋的范圍很廣，在歐美及日本、香港等國(guó)家地區(qū)已經(jīng)幾乎是大學(xué)畢業(yè)生的人生必修課之一，很多發(fā)達(dá)國(guó)家的大學(xué)生會(huì)在大學(xué)畢業(yè)后，給自己一年或者幾年的間隔年時(shí)間（gap year）去旅行以及體驗(yàn)生活，志愿者工作也是一種很好地融入當(dāng)?shù)厣畹穆眯蟹绞健?/p>

釜山是韓國(guó)第二大城市，是一座位于韓半島東南端的港口城市，韓國(guó)最大的郵輪母港。與日本的九州隔海相望，前往日本福岡的渡輪最快的僅需2個(gè)多小時(shí)。作為貨運(yùn)吞吐量排名世界前5名的釜山，無(wú)論是地形、氣候還是城市建設(shè)，都與青島非常相似：海云臺(tái)、廣安里等海灘，據(jù)說(shuō)到了夏天也是人滿為患；南浦洞、西面等商店林立的購(gòu)物街區(qū)，比青島的東部商圈和臺(tái)東僅是多了些時(shí)尚和精致，總的來(lái)說(shuō)，釜山更時(shí)尚干凈，而青島更有歐洲風(fēng)情。一個(gè)月下來(lái)，我已經(jīng)沒(méi)有在異國(guó)他鄉(xiāng)的感覺(jué)了，離開(kāi)釜山時(shí)，居然有了一種離開(kāi)第二故鄉(xiāng)的不舍。

韓國(guó)的ktx火車（korea train express的縮寫(xiě)）采用歐洲的技術(shù)。跟我國(guó)的高鐵（crh）一樣，最高時(shí)速可達(dá)到每小時(shí)300公里以上，ktx于2023年正式運(yùn)營(yíng)，從首都首爾到釜山的運(yùn)行時(shí)間約為2小時(shí)30分鐘。除了中秋節(jié)等韓國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日假期外，基本不需要提前預(yù)定車票。車廂內(nèi)顏色搭配干凈清爽，由于韓國(guó)的火車站都為開(kāi)放式站臺(tái)，從進(jìn)站、乘車到出站，全程無(wú)人檢票，全憑自覺(jué)。當(dāng)然，也有不足之處，就是放大件行李的地方實(shí)在太少了，也許這也跟人們的出行習(xí)慣有關(guān)系吧。

語(yǔ)言俱樂(lè)部本身是一家咖啡店，位于釜慶大學(xué)和慶星大學(xué)商圈，周圍都是店面不大但是設(shè)計(jì)時(shí)尚的酒吧和飯店以及啤酒炸雞店，語(yǔ)言俱樂(lè)部的運(yùn)營(yíng)形式用我們的方式來(lái)說(shuō)就是一家會(huì)員制的英語(yǔ)角，常年保持10名左右的外國(guó)人志愿者，最短的工作1個(gè)月，有的志愿者會(huì)在這里呆3個(gè)月，利用周末時(shí)間自費(fèi)去學(xué)習(xí)韓國(guó)語(yǔ)。志愿者的陣容真的是天南海北，亞洲的除了我和一位臺(tái)灣女生，還有馬來(lái)西亞和伊朗人；歐洲的有英國(guó)、西班牙、瑞士、德國(guó)、瑞典、丹麥等，另外還有美國(guó)和加拿大來(lái)的。大家下班后和周末不用工作時(shí)，經(jīng)常聚在一起聊天、吃東西，出去散步等，感覺(jué)是生活在了美劇里。在這樣的環(huán)境下，感覺(jué)自己這一個(gè)月以來(lái)英語(yǔ)水平也有了進(jìn)步，效果甚至不比去留學(xué)差多少。

各個(gè)國(guó)家來(lái)的志愿者，普遍都是被韓流（k-pop）、韓劇等韓國(guó)文化吸引，可見(jiàn)一個(gè)國(guó)家的軟實(shí)力是多么的重要。我早就過(guò)了追星的年紀(jì)，只好在聊天時(shí)把話題往足球上面引，可跟德國(guó)人西班牙人聊起了足球，我又只好低下了頭，心里盤(pán)算著如何把話題轉(zhuǎn)移到乒乓球。在跟各國(guó)志愿者相處的過(guò)程中，我也感受到了來(lái)自不同文化背景的人們的思維、生活方式的差異：歐美人普遍樂(lè)觀單純，但是相對(duì)自由散漫一些；受儒家傳統(tǒng)文化的影響，韓國(guó)人的意識(shí)形態(tài)跟我們更像，紀(jì)律性和團(tuán)隊(duì)意識(shí)更強(qiáng)，總是在為學(xué)業(yè)、未來(lái)的工作而擔(dān)憂；而在他們碰到長(zhǎng)輩時(shí)，所表現(xiàn)出來(lái)的尊重和謙恭又是值得我們國(guó)家的年輕人應(yīng)該學(xué)習(xí)的?？偟膩?lái)說(shuō)，發(fā)達(dá)國(guó)家的年輕人普遍情商較高，有禮貌、遵紀(jì)守法，懂得體諒與寬容別人，善于站在對(duì)方的角度思考問(wèn)題，而且盡量不愿意給別人添麻煩。我想這也是我在以后的工作中需要引導(dǎo)學(xué)生的地方。

在志愿者的日常工作中，每一桌可以坐6個(gè)人，老板會(huì)提前排好座位，會(huì)員到店時(shí)自由選擇座位，基本每天每個(gè)的志愿者都會(huì)認(rèn)識(shí)新的會(huì)員，在完成自我介紹后，一般也會(huì)就感興趣的話題展開(kāi)進(jìn)一步談?wù)摚热绺猩话懔淖闱?、旅行和女生；跟女生一般聊美食、電影，?dāng)然也聊男生。而對(duì)我來(lái)說(shuō)這也是一個(gè)好機(jī)會(huì)了解更多的韓國(guó)人。雖然中韓兩國(guó)距離很近，文化相通，近年來(lái)兩國(guó)國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人之間的交往也日趨頻繁，但是兩國(guó)民眾之間的交流和了解程度卻遠(yuǎn)低于日韓之間，甚至韓美之間。經(jīng)過(guò)了解，多數(shù)會(huì)員在大學(xué)修學(xué)旅行甚至高中期間，就已經(jīng)去日本旅行過(guò)，有的甚至去過(guò)美國(guó)、澳大利亞甚至菲律賓做過(guò)短期交換生。但是大多數(shù)人對(duì)中國(guó)的了解只有“國(guó)家發(fā)展很快”、“來(lái)韓瘋狂購(gòu)物”、“很吵”、“不排隊(duì)”、“隨地吐痰”等負(fù)面形象。我攜帶了大量的青島風(fēng)光明信片和介紹中國(guó)的旅游雜志，以及學(xué)院的宣傳彩頁(yè)，從而能夠在工作期間向會(huì)員們介紹一個(gè)客觀、真實(shí)、美麗的中國(guó)，并邀請(qǐng)他們有機(jī)會(huì)來(lái)中國(guó)旅行，作為友好鄰邦，我們應(yīng)該多交流、多了解。就如同每個(gè)人都有優(yōu)點(diǎn)和不足，我們應(yīng)該客觀的看待對(duì)方，互相學(xué)習(xí)優(yōu)點(diǎn)，而不是無(wú)限放大缺點(diǎn)。

春節(jié)是韓國(guó)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日（第一為中秋節(jié)），全國(guó)放假三天，假期期間，我也跟隨其他志愿者和會(huì)員游覽了釜山市區(qū)和郊區(qū)的部分景點(diǎn)。跟我們國(guó)家一樣，很多飯店在除夕夜也停止?fàn)I業(yè)了，差點(diǎn)在大年三十沒(méi)吃到餃子，好在一家24小時(shí)營(yíng)業(yè)的飯店解救了我們。這是我第二次在別的國(guó)家過(guò)年，有時(shí)甚至覺(jué)得在外國(guó)的唐人街好像更有年味。我們國(guó)家在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展并取得了了不起的成就的同時(shí)，不知道為什么很多傳統(tǒng)節(jié)日總是透著一股浮躁勁兒，大家都在忙年，好像是為了完成任務(wù)，也許這是我的錯(cuò)覺(jué)吧。

一個(gè)月的志愿者工作，幾乎每周都會(huì)送走離開(kāi)的志愿者，同時(shí)也迎來(lái)新的伙伴。開(kāi)心的日子總是過(guò)得很快，3月來(lái)了，我也該收拾好行囊，回青島好好工作了。離開(kāi)的前一天晚上正好是派對(duì)，讓我沒(méi)想到的是，大家給了我一個(gè)大驚喜，突然關(guān)掉音樂(lè)并為我送上了感謝和禮物，這是之前離開(kāi)的志愿者沒(méi)有享受過(guò)的待遇，全場(chǎng)為我送上的掌聲讓我害羞又激動(dòng)地不停給大家鞠躬，我盡了最大努力沒(méi)讓眼淚留下來(lái)，控制住了眼睛，可我沒(méi)控制住鼻涕……唉，釜山的冬天好冷。

如果這是一場(chǎng)夢(mèng)，我永遠(yuǎn)都不想醒來(lái)。

人總是要回到現(xiàn)實(shí)中的，那些滿滿的回憶和感動(dòng)，會(huì)一直激勵(lì)著我保持夢(mèng)想，繼續(xù)前行。本職工作是人的立足之本，我將帶著滿腔的熱情投入到工作中去，把自己學(xué)到的積極一面的東西傳遞給學(xué)生們，認(rèn)真對(duì)待工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，做一名合格的船院人。

謝謝。

篇二 赴韓國(guó)農(nóng)業(yè)考察報(bào)告

赴韓國(guó)農(nóng)業(yè)考察報(bào)告

應(yīng)韓國(guó)全羅南道農(nóng)業(yè)技術(shù)院和全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)者協(xié)會(huì)邀請(qǐng)，2003年10月29日至11月5日，戰(zhàn)樹(shù)毅廳長(zhǎng)帶領(lǐng)省農(nóng)業(yè)廳代表團(tuán)一行6人，對(duì)韓國(guó)進(jìn)行了考察訪問(wèn)。同時(shí)，這次考察訪問(wèn)也是按照雙方協(xié)議，對(duì)2002年6月韓國(guó)全羅南道農(nóng)業(yè)技術(shù)院柳仁燮院長(zhǎng)率團(tuán)來(lái)我省訪問(wèn)后的一次回訪。我廳和韓方對(duì)這次考察訪問(wèn)都非常重視，作了充分準(zhǔn)備和周密安排。在韓期間，雙方多次進(jìn)行了洽談交流，達(dá)成了一些新的合作意向。代表團(tuán)所到之處，受到了熱情友好接待?，F(xiàn)將考察訪問(wèn)情況報(bào)告如下：

一、基本情況

10月29日下午代表團(tuán)到達(dá)全羅南道后，考察訪問(wèn)了光州農(nóng)協(xié)園藝花卉批發(fā)市場(chǎng)、新世界農(nóng)產(chǎn)品超市；拜訪了全羅南道農(nóng)業(yè)技術(shù)院，雙方就下一步農(nóng)業(yè)技術(shù)交流合作進(jìn)行了商談，并出席了該院舉辦的“全羅南道農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”，參觀了茶葉試驗(yàn)場(chǎng)等科研、試驗(yàn)基地，制茶廠及大韓茶園。

11月2日代表團(tuán)到達(dá)漢城后，受到了韓國(guó)“全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)者協(xié)會(huì)”熱烈歡迎，與姜春成會(huì)長(zhǎng)、林甲默部長(zhǎng)及企業(yè)家代表進(jìn)行了會(huì)談，并就下一步的合作及關(guān)心的問(wèn)題進(jìn)行了交流；考察了可樂(lè)洞南大門(mén)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)；在全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)者協(xié)會(huì)農(nóng)業(yè)技術(shù)振興館，舉辦了“山東省農(nóng)水畜產(chǎn)業(yè)投資說(shuō)明會(huì)”；參觀了在大田舉辦的“農(nóng)機(jī)種子展覽會(huì)”，與新東物產(chǎn)滴灌設(shè)施制造商代表進(jìn)行了交談；考察訪問(wèn)了韓一飼料株式會(huì)社和農(nóng)機(jī)制造廠——明星株式會(huì)社。

二、主要收獲

這次訪問(wèn)雖然時(shí)間較短，由于我們準(zhǔn)備充分，韓方安排周密，考察內(nèi)容比較豐富，取得了較為滿意的結(jié)果。

(一) 通過(guò)考察訪問(wèn)，對(duì)韓國(guó)農(nóng)業(yè)有了進(jìn)一步的了解

通過(guò)幾天的深入細(xì)致考察，廣泛接觸了各方人士，對(duì)韓國(guó)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、科研、加工流通等方面有了初步了解，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平較高。韓國(guó)與我省地理位置相近，氣候相似，是一個(gè)多山國(guó)家，耕地資源相對(duì)緊缺，現(xiàn)有農(nóng)民約420萬(wàn)，占總?cè)丝诘?%，人均耕地1.2公頃，主要農(nóng)作物為水稻、果品、蔬菜、茶葉等。韓國(guó)農(nóng)業(yè)具有顯著的特點(diǎn)：

（1）農(nóng)業(yè)機(jī)械化、專門(mén)化程度高；

（2）建成高收入觀光農(nóng)業(yè)圈，以栽培規(guī)?；ɑ堋⑹卟说却笈锖筒Ａ厥覟橹行?，綜合經(jīng)營(yíng)果園、農(nóng)產(chǎn)品等；

（3）農(nóng)產(chǎn)品流通暢通；

（4）重視農(nóng)民培訓(xùn)和農(nóng)業(yè)技術(shù)教育。特別在農(nóng)業(yè)設(shè)施裝備水平上，比我們高出許多。設(shè)施栽培方面，普遍采用了標(biāo)準(zhǔn)骨架、專用薄膜覆蓋栽培，微滴灌溉，機(jī)械施肥、噴藥等。

農(nóng)業(yè)科研推廣體制較為完備。韓國(guó)非常重視農(nóng)業(yè)科研推廣工作，將農(nóng)業(yè)科研推廣人員列為國(guó)家公務(wù)員系列，工作經(jīng)費(fèi)由國(guó)家負(fù)擔(dān)。訪問(wèn)的全羅南道農(nóng)業(yè)技術(shù)院，主要進(jìn)行農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種的試驗(yàn)、研究、推廣和對(duì)農(nóng)戶的技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)等，內(nèi)設(shè)試驗(yàn)研究局、技術(shù)普及局2個(gè)局，7個(gè)課，5個(gè)試驗(yàn)場(chǎng)，共有工作人員178人（屬國(guó)家公務(wù)員）。該院在花卉、茶葉、蔬菜、果樹(shù)等新品種、新技術(shù)研究方面取得了一大批成果，并在技術(shù)普及和對(duì)農(nóng)民的教育培訓(xùn)方面發(fā)揮了重要作用。該院一年一度舉辦的“全羅南道農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”，是全面展示新品種、新技術(shù)、新成果的一次盛會(huì)，也是全羅南道農(nóng)業(yè)名優(yōu)特新產(chǎn)品的展覽展銷會(huì)。應(yīng)柳仁燮院長(zhǎng)的盛情要求，作為出訪禮品的山東裕華集團(tuán)“雁來(lái)紅”冬棗，在博覽會(huì)的顯著位置進(jìn)行了展示。作為政府為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和農(nóng)民服務(wù)的形式，博覽會(huì)為來(lái)自全道各地參展的企業(yè)和農(nóng)戶免費(fèi)提供展位，費(fèi)用有政府解決。

農(nóng)產(chǎn)品加工流通體系較為健全。韓國(guó)的加工流通業(yè)比較先進(jìn)?？疾斓膶毘遣枞~加工廠，除生產(chǎn)茶葉外，還加工生產(chǎn)茶飲料、茶系列生活用品等，產(chǎn)出效益大幅度提高。例如該廠生產(chǎn)的茶飲料，每公斤原料價(jià)格6000—8000韓元，可加工成1000罐茶飲料，每罐茶飲料出廠價(jià)200韓元，市場(chǎng)價(jià)600韓元，加工效益非常可觀。參觀的可樂(lè)洞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，是世界上交易量最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，日交易量8000噸，日成交額90億韓元。該批發(fā)市場(chǎng)交易方式先進(jìn)，農(nóng)戶生產(chǎn)出產(chǎn)品后經(jīng)過(guò)初步加工包裝運(yùn)到市場(chǎng)的不同交易區(qū)域，市場(chǎng)則通過(guò)競(jìng)價(jià)拍賣(mài)的方式分售給中介商進(jìn)行銷售。通過(guò)這種先進(jìn)的交易方式，既把農(nóng)民生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售出去，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，也為農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)提供了有效載體。

與此同時(shí)，通過(guò)與韓方人員座談交流，了解到韓方有關(guān)人士在我國(guó)加入wto后，普遍擔(dān)心我省農(nóng)產(chǎn)品會(huì)大量進(jìn)入，對(duì)韓國(guó)農(nóng)業(yè)形成沖擊，希望我省農(nóng)產(chǎn)品盡量在國(guó)內(nèi)尋找市場(chǎng)，不要過(guò)多地向韓國(guó)出口。加之客觀上韓國(guó)人口少，地域狹小，市場(chǎng)需求有限。因此，今后我省出口韓國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品不會(huì)有大幅度提高，而且糾紛可能還會(huì)不斷出現(xiàn)，應(yīng)當(dāng)引起高度重視。我省下一步與韓國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合作，重點(diǎn)應(yīng)該是加大技術(shù)、資金的引進(jìn)合作，鼓勵(lì)韓國(guó)企業(yè)來(lái)我省投資辦企業(yè)。

(二)廣泛接觸交流，全面宣傳山東農(nóng)業(yè)

戰(zhàn)樹(shù)毅廳長(zhǎng)先后在全羅南道農(nóng)業(yè)技術(shù)院和韓國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)者協(xié)會(huì)多次與韓方人士進(jìn)行座談交流，贈(zèng)送了《中國(guó)農(nóng)業(yè)年鑒》、《山東省農(nóng)業(yè)對(duì)外合作項(xiàng)目》匯編及重點(diǎn)推出了20個(gè)招商項(xiàng)目。在全羅南道期間，先后會(huì)見(jiàn)了全國(guó)農(nóng)村振興廳廳長(zhǎng)、全羅南道知事，與全羅南道農(nóng)業(yè)技術(shù)院柳仁燮院長(zhǎng)、試驗(yàn)研究局金相喆局長(zhǎng)進(jìn)行了多次會(huì)談交流；在漢城，韓國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)者協(xié)會(huì)官員及部分農(nóng)業(yè)團(tuán)體代表20多人聽(tīng)取了戰(zhàn)樹(shù)毅廳長(zhǎng)作的題為“山東農(nóng)業(yè)及對(duì)外經(jīng)濟(jì)合作”專題報(bào)告。戰(zhàn)樹(shù)毅廳長(zhǎng)全面宣傳了山東農(nóng)牧水產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及在結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、科教興農(nóng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、市場(chǎng)開(kāi)拓等五個(gè)方面取得的巨大成就，詳細(xì)介紹山東省與韓、日、臺(tái)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易合作情況，闡述了國(guó)家在農(nóng)業(yè)對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易合作方面的有關(guān)政策，分析了我國(guó)加入wto后，對(duì)中韓雙方農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的趨向和利弊，回答了與會(huì)代表提出的問(wèn)題，并就下一步在農(nóng)業(yè)技術(shù)交流、農(nóng)產(chǎn)品加工等方面的合作提出了意見(jiàn)建議。微山縣農(nóng)業(yè)局劉澤湘局長(zhǎng)、山東裕華集團(tuán)楊志國(guó)副總經(jīng)理分別介紹了有關(guān)情況。投資說(shuō)明會(huì)得到了韓方人士的一致好評(píng)。

(三)相互交流，為今后的雙方合作奠定了基礎(chǔ)

雙方經(jīng)過(guò)多次會(huì)談交流，在板栗、花卉、冬棗、茶葉等領(lǐng)域技術(shù)合作與交流達(dá)成初步意向；與韓國(guó)全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)者協(xié)會(huì)在農(nóng)業(yè)技術(shù)、信息等方面進(jìn)一步合作，促進(jìn)雙方農(nóng)業(yè)的共同發(fā)展，互派技術(shù)人員等方面達(dá)成了意向。

11月4日，代表團(tuán)拜訪考察了許多在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工流通及農(nóng)業(yè)機(jī)械、設(shè)施、投入品及在我省投資的生產(chǎn)企業(yè)，并與有關(guān)企業(yè)達(dá)成了初步合作意向。韓一飼料株式會(huì)社，是韓國(guó)規(guī)模比較大的飼料加工企業(yè)，在天津市設(shè)有合資企業(yè)，與微山縣農(nóng)業(yè)局就利用微山湖蘆葦原料加工飼料達(dá)成初步意向，韓方確定派駐天津的代表近日赴微山縣考察；日信化學(xué)工業(yè)株式會(huì)社，是韓國(guó)最大的塑料薄膜生產(chǎn)企業(yè)，占全韓薄膜生產(chǎn)量的30%，年銷售收入1000億韓元，15%的產(chǎn)品出口到日本和東南亞國(guó)家，已在我省陽(yáng)谷縣投資建廠，戰(zhàn)樹(shù)毅廳長(zhǎng)與該企業(yè)鄭喆壽社長(zhǎng)就幫助該企業(yè)在山東進(jìn)一步發(fā)展多次交流；明星株式會(huì)社，是韓國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械制造企業(yè)，李寅鉉代表理事會(huì)向代表團(tuán)介紹了企業(yè)的生產(chǎn)及與在我國(guó)投資的情況。他經(jīng)常來(lái)我省考察，對(duì)山東的農(nóng)機(jī)市場(chǎng)非常熟悉，希望與山東進(jìn)行合作。

三、幾點(diǎn)啟示

啟示一：必須大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)國(guó)際化進(jìn)程。加入wto后，我省農(nóng)業(yè)既面臨機(jī)遇，也面臨挑戰(zhàn)。從考察韓國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)看，韓國(guó)的蔬菜、果品、畜產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格普遍較高，有的產(chǎn)品是我國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格的3-5倍，高的甚至達(dá)到10多倍。

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格

單位：人民幣元/公斤

品種大米土豆圓蔥西紅柿白菜蘋(píng)果西瓜

價(jià)格32.9103.53-655-89

這對(duì)我省的農(nóng)業(yè)發(fā)展將是很好的機(jī)遇。對(duì)其他國(guó)家和地區(qū)而言，我省的蔬菜、果品、畜產(chǎn)品等也具有較大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。因此，我省必須大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)國(guó)際化，繼續(xù)加大國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)拓力度，認(rèn)真研究不同國(guó)家和地區(qū)的需求特點(diǎn)，及時(shí)調(diào)整出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，探索建立農(nóng)產(chǎn)品出口加工園區(qū)。采取針對(duì)性更強(qiáng)的營(yíng)銷策略，在鞏固日本、韓國(guó)、東南亞、港澳臺(tái)等周邊國(guó)家和地區(qū)市場(chǎng)的同時(shí)，積極開(kāi)拓歐美、獨(dú)聯(lián)體、中東、非洲、南美等市場(chǎng)，力爭(zhēng)農(nóng)產(chǎn)品出口有大幅度提高。

啟示二：必須進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。大力推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，按照區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、企業(yè)化運(yùn)作的要求，加快發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系、質(zhì)檢體系和動(dòng)植物疫病防治體系建設(shè)，整合資源，健全完善質(zhì)檢中心、質(zhì)檢站等，從生產(chǎn)、加工、流通環(huán)節(jié)抓起，嚴(yán)格質(zhì)量監(jiān)控和檢查把關(guān)，確保我省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量有保證。

啟示三：韓國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平比較高，農(nóng)產(chǎn)品加工流通業(yè)比較發(fā)達(dá)，值得我們學(xué)習(xí)借鑒。農(nóng)業(yè)廳作為農(nóng)業(yè)主管部門(mén)，也應(yīng)當(dāng)努力轉(zhuǎn)變職能，積極引進(jìn)國(guó)外的資金、技術(shù)和先進(jìn)的管理方式，加快改造我省的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。進(jìn)一步加大農(nóng)業(yè)招商力度，實(shí)行集中與分散招商相結(jié)合、綜合與專業(yè)招商相結(jié)合、直接與代理招商相結(jié)合，有目的、有重點(diǎn)、有計(jì)劃地開(kāi)展農(nóng)業(yè)招商引資活動(dòng)。健全農(nóng)業(yè)招商引資項(xiàng)目庫(kù)，利用國(guó)際招商網(wǎng)絡(luò)定期公布重點(diǎn)招商項(xiàng)目。

篇三 韓國(guó)農(nóng)作物病蟲(chóng)害防治及生物防治應(yīng)用技術(shù)研究與推廣考察報(bào)告

韓國(guó)農(nóng)作物病蟲(chóng)害防治及生物防治應(yīng)用技術(shù)研究與推廣考察報(bào)告

根據(jù)中華人民共和國(guó)和大韓民國(guó)水產(chǎn)合作委員會(huì)第一次會(huì)議紀(jì)要精神，應(yīng)韓國(guó)農(nóng)林部邀請(qǐng)，由全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、湖北省植?？傉竞蛷V東省植保總站組團(tuán)，于1997年9月25日至10月8日赴韓國(guó)進(jìn)行了“農(nóng)作物病蟲(chóng)害防治及生物防治應(yīng)用技術(shù)研究與推廣”考察。在韓期間，我們?cè)L問(wèn)了韓國(guó)農(nóng)林部國(guó)際農(nóng)業(yè)局、農(nóng)業(yè)政策室，韓國(guó)農(nóng)村振興廳技術(shù)協(xié)力局、技術(shù)指導(dǎo)局、農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)院、作物試驗(yàn)場(chǎng)，以及京幾道、全羅南道和忠清南道扶馀郡等道、郡的農(nóng)村振興院和指導(dǎo)所。另外，還訪問(wèn)了漢城大學(xué)農(nóng)學(xué)院、韓國(guó)農(nóng)藥工業(yè)協(xié)會(huì)和慶農(nóng)(農(nóng)藥)株式會(huì)社等涉農(nóng)單位和部門(mén)。參觀了農(nóng)林部農(nóng)業(yè)技術(shù)課、農(nóng)村振興廳作物保護(hù)課等部門(mén)的氣象衛(wèi)星收視系統(tǒng)和病蟲(chóng)信息可視網(wǎng)絡(luò)咨詢服務(wù)系統(tǒng)，參觀了農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)院及有關(guān)道農(nóng)村振興院、郡農(nóng)村指導(dǎo)所有關(guān)的研究室、試驗(yàn)場(chǎng)圃，參觀了有關(guān)道、郡農(nóng)村振興院(所)的田間病蟲(chóng)預(yù)測(cè)圃和觀測(cè)圃。訪問(wèn)過(guò)程中我們得到了韓國(guó)農(nóng)林部、韓國(guó)農(nóng)村振興廳的熱情接持，尤其是農(nóng)村振興廳國(guó)際協(xié)力局金永相局長(zhǎng)、技術(shù)指導(dǎo)局崔正坤局長(zhǎng)對(duì)這次活動(dòng)非常重視，給我們安排了很正規(guī)的接見(jiàn)與座談，雙方在十分友好的氣氛中介紹和交流了各自在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及作物保護(hù)方面的工作現(xiàn)狀和進(jìn)展，并就今后雙方在相關(guān)領(lǐng)域開(kāi)展合作研究達(dá)成了初步意見(jiàn)?？疾靾F(tuán)全體成員懷著對(duì)韓國(guó)農(nóng)業(yè)和病蟲(chóng)害管理工作發(fā)展的濃厚興趣和學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)發(fā)展我國(guó)農(nóng)技推廣和病蟲(chóng)防治事業(yè)的強(qiáng)烈責(zé)任感，邊看、邊問(wèn)、邊討論，基本摸清了韓國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和病蟲(chóng)防治的情況，圓滿地完成了考察任務(wù)。

一、韓國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和病蟲(chóng)害發(fā)生概況

韓國(guó)地處北緯33°-43°之間，國(guó)土面積993．9萬(wàn)公頃，耕地面積203．3萬(wàn)公頃，占20．45％。全國(guó)人口4454．3萬(wàn)，農(nóng)戶數(shù)155．8萬(wàn)家，農(nóng)業(yè)人口516．7萬(wàn)，占全國(guó)總?cè)丝诘?0．9％，戶均3．3人，耕地1．3公頃。大米是韓國(guó)人的傳統(tǒng)食糧，在有限的土地上，政府鼓勵(lì)優(yōu)先安排大米生產(chǎn)。全國(guó)水稻種植面積占耕地面積的60％以上，目前大米單產(chǎn)達(dá)5000公斤／公頃，大米的供應(yīng)可以保證自給。其它的農(nóng)作物主要有蔬菜、水果、豆類、花生、芝麻等。加入世貿(mào)組織后市場(chǎng)放開(kāi)，國(guó)際市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低于國(guó)內(nèi)產(chǎn)品，韓國(guó)農(nóng)產(chǎn)品與進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)只能在質(zhì)量上競(jìng)爭(zhēng)。使選育好的品種，發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)成為韓國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路。他們生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)蔬菜、水果還大量出口日本。雖然韓國(guó)農(nóng)戶生產(chǎn)規(guī)模與我國(guó)相似，但由于高效農(nóng)業(yè)和小型農(nóng)業(yè)機(jī)械的配套發(fā)展，水稻生產(chǎn)從前期育秧到后期加工管理都基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化和產(chǎn)業(yè)化。

有效的控制病蟲(chóng)害是確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)豐收的關(guān)鍵。韓國(guó)的農(nóng)作物病蟲(chóng)害種類也比較多，尤其是水稻病蟲(chóng)的發(fā)生比較突出，經(jīng)常造成危害的病蟲(chóng)主要有稻飛虱、稻縱卷葉螟、稻瘟病、粘蟲(chóng)等重要的遷飛性害蟲(chóng)和流行性病害。特別是稻飛虱的重生頻率較高，分別于1967-68、1975-77、1983、1990-91和1997年發(fā)生都比較重。但是，近年來(lái)韓國(guó)由于重視發(fā)展環(huán)境農(nóng)業(yè)，注意保護(hù)農(nóng)田害蟲(chóng)天敵種群，對(duì)病蟲(chóng)的生態(tài)控制作用增強(qiáng)，農(nóng)藥用量在逐年減少，同時(shí)由于病蟲(chóng)的監(jiān)測(cè)手段先進(jìn)，預(yù)報(bào)水平提高，信息傳遞速度加快，防治物資充足，控災(zāi)能力提高，因而，病蟲(chóng)造成的損失在下降。

二、農(nóng)作物病蟲(chóng)害的監(jiān)測(cè)與治理

1、病蟲(chóng)害的監(jiān)測(cè)和預(yù)報(bào)

韓國(guó)政府十分重視農(nóng)作物病蟲(chóng)害的監(jiān)測(cè)與管理工作，早于20年前建立了全國(guó)的農(nóng)作物病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)和預(yù)報(bào)網(wǎng)絡(luò)體系，并于1992年實(shí)現(xiàn)了全國(guó)病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)，可采用計(jì)算機(jī)進(jìn)行輔助分析預(yù)測(cè)。目前關(guān)于病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)和預(yù)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，正在實(shí)施一項(xiàng)新的計(jì)劃，由農(nóng)大、農(nóng)業(yè)科技院和技術(shù)指導(dǎo)局及有關(guān)計(jì)算機(jī)專家組成了一個(gè)聯(lián)合開(kāi)發(fā)小組，采用國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)，開(kāi)發(fā)農(nóng)作物病蟲(chóng)害的監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)及管理系統(tǒng)，擬在3年后投入使用。

(1)病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)體系

韓國(guó)的病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)體系由中央農(nóng)村振興廳技術(shù)指導(dǎo)局作物保護(hù)課和農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)院、道農(nóng)村振興院技術(shù)指導(dǎo)局作物技術(shù)課和技術(shù)研究局植物環(huán)境課，以及郡(市)農(nóng)村指導(dǎo)所及部分農(nóng)戶構(gòu)成。韓國(guó)全國(guó)有176個(gè)郡(市)，而分布在全國(guó)各地的病蟲(chóng)系統(tǒng)測(cè)報(bào)站200個(gè)(其中水稻病蟲(chóng)150個(gè)，蔬菜、水果等經(jīng)濟(jì)作物50個(gè))。這些測(cè)報(bào)站同時(shí)為中央、道和郡的病蟲(chóng)系統(tǒng)測(cè)報(bào)站，要直接向中央農(nóng)村振興廳和道農(nóng)村振興院匯報(bào)病蟲(chóng)調(diào)查結(jié)果。中央農(nóng)村振興廳和道農(nóng)村振興院根據(jù)各測(cè)報(bào)站的調(diào)查結(jié)果匯總分析，發(fā)布病蟲(chóng)發(fā)生趨勢(shì)預(yù)報(bào)，并提出防治措施意見(jiàn)。這些測(cè)報(bào)站設(shè)在各郡(市)的農(nóng)村指導(dǎo)所內(nèi)，由技術(shù)推廣課負(fù)責(zé)，測(cè)報(bào)站設(shè)有病蟲(chóng)調(diào)查圃。由專業(yè)人員對(duì)田間病蟲(chóng)發(fā)生情況及農(nóng)田小氣候進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)查監(jiān)測(cè)，在向上級(jí)匯報(bào)病蟲(chóng)發(fā)生情況的同時(shí)，還發(fā)布當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)的調(diào)查結(jié)果和趨勢(shì)預(yù)報(bào)，為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)。另外在全國(guó)病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)體系中有1650個(gè)設(shè)在農(nóng)戶常規(guī)防治田的病蟲(chóng)觀測(cè)點(diǎn)，由農(nóng)戶對(duì)病蟲(chóng)發(fā)生情況進(jìn)行調(diào)查，并將調(diào)查結(jié)果向上匯報(bào)。

(2)病蟲(chóng)信息的采集

全韓的農(nóng)作物病蟲(chóng)測(cè)報(bào)站都按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置了病蟲(chóng)調(diào)查預(yù)測(cè)圃。調(diào)查預(yù)測(cè)圃共分三類，即病害預(yù)測(cè)圃，不施殺菌劑；蟲(chóng)害預(yù)測(cè)圃，不施殺蟲(chóng)劑；無(wú)化學(xué)防治區(qū)，不施殺菌劑和殺蟲(chóng)劑。每類圃面積2000平方米(20a)，統(tǒng)一按常規(guī)措施進(jìn)行農(nóng)田管理。蟲(chóng)害和病害預(yù)測(cè)圃種植2-3個(gè)當(dāng)?shù)卮硇云贩N，無(wú)化學(xué)防治區(qū)種植的品種一般超過(guò)4個(gè)。預(yù)測(cè)圃設(shè)有昆蟲(chóng)誘集燈(黑光燈)、高空捕蟲(chóng)網(wǎng)、孢子捕捉儀、農(nóng)田小氣候觀測(cè)儀等(可自動(dòng)觀測(cè)田間濕度、結(jié)露時(shí)間長(zhǎng)短、風(fēng)速、風(fēng)向、溫度和雨量等)，除黑光燈、高空捕蟲(chóng)網(wǎng)誘集的害蟲(chóng)種類和數(shù)量及孢子捕捉儀捕捉的孢子種類和數(shù)量需要人工計(jì)數(shù)，輸入計(jì)算機(jī)外，其他氣象指標(biāo)則由氣候采集器直接與計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)，計(jì)算機(jī)可隨時(shí)獲取有關(guān)的田間小氣候資料，并且每5分鐘進(jìn)行一次分析處理，達(dá)到更準(zhǔn)確、及時(shí)地監(jiān)測(cè)和控制病蟲(chóng)害。上述病蟲(chóng)及小氣候監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，須每日調(diào)查輸入或直接自動(dòng)錄入計(jì)算機(jī)，同時(shí)每隔10日要對(duì)田間預(yù)測(cè)圃病蟲(chóng)的發(fā)生實(shí)況進(jìn)行調(diào)查，并在當(dāng)日錄入計(jì)算機(jī)。對(duì)于每一種病蟲(chóng)，每一個(gè)測(cè)報(bào)站的調(diào)查內(nèi)容、時(shí)間及匯報(bào)內(nèi)容和格式全國(guó)都作了統(tǒng)一規(guī)定，實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一和規(guī)范化。

(3)病蟲(chóng)信息的傳遞

韓國(guó)于1992年就建成了全國(guó)農(nóng)作物病蟲(chóng)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，目前所有病蟲(chóng)信息的傳遞和處理，已全部由計(jì)算機(jī)來(lái)實(shí)現(xiàn)。中央、各道及郡通過(guò)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，收集和掌握全國(guó)各地的病蟲(chóng)發(fā)生情況。采用計(jì)算機(jī)分析整理病蟲(chóng)發(fā)生情況，判定各地的病蟲(chóng)發(fā)生輕重，繪制發(fā)生程度分布圖。網(wǎng)絡(luò)用戶同時(shí)可通過(guò)該計(jì)算機(jī)，查詢各地的病蟲(chóng)發(fā)生及防治信息，實(shí)現(xiàn)信息共享。

另外，在農(nóng)林部農(nóng)業(yè)技術(shù)課、環(huán)境農(nóng)業(yè)課，農(nóng)村振興廳作物保護(hù)課等課室都擁有氣象衛(wèi)星地面接收設(shè)備，可隨時(shí)收看及監(jiān)測(cè)全球及韓國(guó)各地的氣候情況及變化動(dòng)態(tài)，通過(guò)了解掌握氣候變化情況和動(dòng)向，對(duì)于系統(tǒng)分析田間病蟲(chóng)發(fā)生趨勢(shì)和監(jiān)測(cè)氣候?yàn)?zāi)害、加強(qiáng)田間管理具有十分重要的意義。同時(shí)，農(nóng)林部農(nóng)業(yè)技術(shù)課，農(nóng)村振興廳作物保護(hù)課等都與國(guó)家氣象臺(tái)進(jìn)行了聯(lián)網(wǎng)，有關(guān)的氣象觀測(cè)數(shù)據(jù)每1小時(shí)公布變換一次。這些氣象資料的及時(shí)獲得，對(duì)于輔助分析大區(qū)病蟲(chóng)發(fā)生趨勢(shì)具有十分重要的作用。

(4)病蟲(chóng)預(yù)報(bào)的發(fā)布

──預(yù)報(bào)的種類韓國(guó)病蟲(chóng)預(yù)報(bào)的種類，與我國(guó)相比有所不同。根據(jù)預(yù)報(bào)的用途和性質(zhì)，將預(yù)報(bào)分為三類：①預(yù)報(bào)，用于病蟲(chóng)處在平穩(wěn)發(fā)生階段，沒(méi)有明顯上升勢(shì)頭，暫時(shí)不需要防治的病蟲(chóng)，這類預(yù)報(bào)采用淡綠色紙張印制；②注意報(bào)，當(dāng)病蟲(chóng)有明顯上升勢(shì)頭，需要引起農(nóng)戶及有關(guān)部門(mén)的注意時(shí)，發(fā)注意報(bào)，采用黃色紙張印制；③警報(bào)，當(dāng)某些病蟲(chóng)病情及種群動(dòng)態(tài)迅速加重和增長(zhǎng)，在近日內(nèi)即可達(dá)到防治指標(biāo)，需要立即采取措施進(jìn)行防治時(shí)，發(fā)警報(bào)，以動(dòng)員農(nóng)戶及時(shí)進(jìn)行防治，采用紅色紙張印制。

在預(yù)報(bào)的時(shí)間及期限上，類似于我國(guó)氣象的中期預(yù)報(bào)。每年從4月上旬開(kāi)始到9月下旬結(jié)束，每旬發(fā)布一次預(yù)報(bào)，預(yù)報(bào)期限一般為10日內(nèi)的病蟲(chóng)發(fā)生動(dòng)態(tài)及防治意見(jiàn)(在病蟲(chóng)情況穩(wěn)定時(shí)，道、郡也可以每半月發(fā)布一次預(yù)報(bào))。有關(guān)病蟲(chóng)的中長(zhǎng)期預(yù)報(bào)，即預(yù)測(cè)期限10天以上，一個(gè)月乃至1個(gè)季度的預(yù)報(bào)，韓國(guó)目前生產(chǎn)上不作。一是由于信息傳遞速度，防治物資貯備充足，短期預(yù)報(bào)可滿足生產(chǎn)需要；二是以前也曾探討過(guò)一些病蟲(chóng)中長(zhǎng)期預(yù)報(bào)方法，但由于科學(xué)依據(jù)不夠充分，誤差幅度較大，因而當(dāng)前對(duì)這類預(yù)報(bào)感興趣的人較少。

──預(yù)報(bào)的發(fā)布。中央農(nóng)村振興廳的預(yù)報(bào)首先由農(nóng)村振興廳作物保護(hù)課提前一周負(fù)責(zé)將全國(guó)各地的病蟲(chóng)調(diào)查監(jiān)測(cè)結(jié)果及氣象信息等采用計(jì)算機(jī)分析整理出一些有比較性的概況材料，然后分送有關(guān)專業(yè)技術(shù)人員、農(nóng)村指導(dǎo)者、氣象臺(tái)、大學(xué)及科研單位的有關(guān)專家，并定期召集他們進(jìn)行病蟲(chóng)發(fā)生趨勢(shì)會(huì)商，討論作出預(yù)報(bào)結(jié)果。道農(nóng)村振興院也要通過(guò)會(huì)商，確定預(yù)報(bào)結(jié)果。預(yù)報(bào)的發(fā)布通過(guò)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、電視臺(tái)、電臺(tái)以及印制預(yù)報(bào)等途徑發(fā)表。其中印制的病蟲(chóng)預(yù)報(bào)要發(fā)送中央及各道、郡、邑、面等有關(guān)行政機(jī)關(guān)及農(nóng)村指導(dǎo)部門(mén)和農(nóng)藥廠商等。

2、農(nóng)作物病蟲(chóng)害的治理

韓國(guó)政府十分重視農(nóng)作物有害生物的綜合治理工作，在不斷改進(jìn)病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)和預(yù)報(bào)手段，提高預(yù)報(bào)水平的基礎(chǔ)上，積極開(kāi)展防治技術(shù)的開(kāi)發(fā)與培訓(xùn)，提高農(nóng)戶的科學(xué)防治水平，農(nóng)戶科學(xué)用藥水平也比較高。

(1)綜合防治日益受到重視

韓國(guó)的有害生物綜合治理(IPM）工作起步較晚，但當(dāng)他們認(rèn)識(shí)到環(huán)境保護(hù)的重要性后，從政府到農(nóng)戶都十分重視環(huán)境保護(hù)工作。為了增加環(huán)境保護(hù)的工作份量，農(nóng)林部將原植物防疫課，改為環(huán)境農(nóng)業(yè)課，農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)院也成立了環(huán)境管理所和IPM研究室等，有關(guān)道農(nóng)村振興院都成立了植物環(huán)境課。在農(nóng)藥的使用上，他們吸取以前和別國(guó)過(guò)量使用農(nóng)藥的教訓(xùn)，國(guó)家預(yù)算出資參加了聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)的IPM項(xiàng)目，嚴(yán)格限制劇毒農(nóng)藥登記進(jìn)入市場(chǎng)。并且制訂了農(nóng)藥限量使用計(jì)劃，全國(guó)每年農(nóng)藥用量以l0％的速度遞減，到本世紀(jì)末，農(nóng)藥用量要比現(xiàn)在減少50％。綜防意識(shí)和環(huán)境意識(shí)已滲透到每一個(gè)農(nóng)村指導(dǎo)者和農(nóng)民心中，并體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和病蟲(chóng)防治行動(dòng)中。

(2)開(kāi)展多層次的農(nóng)民培訓(xùn)工作

為了提高農(nóng)戶的科學(xué)種田和病蟲(chóng)管理水平，國(guó)家制訂了全國(guó)農(nóng)民培訓(xùn)計(jì)劃，根據(jù)農(nóng)民不同年齡層次及性別，培訓(xùn)不同的內(nèi)容，提高農(nóng)戶的科學(xué)務(wù)農(nóng)技能和經(jīng)營(yíng)才能。尤其對(duì)年齡23歲以下的農(nóng)民開(kāi)展4-H教育，即智能教育(Head頭腦)棗培養(yǎng)掌握現(xiàn)代高新科學(xué)技術(shù)、有科學(xué)文化頭腦的農(nóng)民，道德教育(Heart心)棗培養(yǎng)有道德、有思想的心境，技能教育(Hand手)棗培養(yǎng)有較高操作技能、勤勞的農(nóng)民，健康教育(Health健康)棗培養(yǎng)體魄健壯、身體健康的農(nóng)民。另外，對(duì)于23?0歲的年輕人，培養(yǎng)他們的農(nóng)田經(jīng)營(yíng)才能，使他們逐步成為農(nóng)田經(jīng)營(yíng)專家；對(duì)于40?5歲的中年人，培訓(xùn)他們普及和推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)的技能，使他們成為農(nóng)村指導(dǎo)者；對(duì)于55歲以上的上年紀(jì)的人，培養(yǎng)她們的產(chǎn)后加工技能，以增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值，并不斷改善農(nóng)民的生活。目前這些經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的農(nóng)民，分布于全國(guó)各地，在新技術(shù)推廣方面發(fā)揮著示范和推廣作用。

(3)積極探索生物防治和非化學(xué)防治措施

由于全國(guó)已制訂了農(nóng)藥限量使用計(jì)劃，農(nóng)業(yè)科研人員十分重視新的防治技術(shù)的研究與開(kāi)發(fā)。如在露地辣椒生產(chǎn)中，發(fā)明了一種光解膜，鋪在地面上，既可增溫保墑，同時(shí)可預(yù)防蚜蟲(chóng)和葉螨的危害，這種膜在半年內(nèi)可完全分解；二是在蒸餾水中加入500ppm的鹽水進(jìn)行電解，將電解出的PH值在2．5-2．7之間的水用于防治草霉病害。一般發(fā)病情況下，每周施用一次，每公頃用量為0．7-1升，發(fā)病高峰時(shí)，可3日施用一次，每公頃用量可增加到1．5-2升；三是在蔬菜大棚中，正在試驗(yàn)應(yīng)用音樂(lè)大棚，每日早晨6-8點(diǎn)，蔬菜大棚播放輕音樂(lè)，因作物品種和生長(zhǎng)階段不同，音樂(lè)的曲目還要進(jìn)行調(diào)整。據(jù)介紹，這樣，第一可以提高蔬菜產(chǎn)量，第二可以提高蔬菜的品質(zhì)和抗病能力，減輕病害的發(fā)生。

(4)重視和支持重大病蟲(chóng)的應(yīng)急防治工作

對(duì)于突發(fā)和暴發(fā)的流行性病害和遷飛性的害蟲(chóng)，政府采取行動(dòng)，通過(guò)發(fā)送農(nóng)藥和補(bǔ)貼防治費(fèi)用，動(dòng)員大范圍防治。如今年韓國(guó)稻飛虱又是一個(gè)重發(fā)年份，由于夏季持續(xù)高溫，后期稻飛虱發(fā)生和危害時(shí)間較長(zhǎng)，為了控制稻飛虱的危害，中央和道地方財(cái)政共拿出300億韓元(折合人民幣約3億元）購(gòu)買(mǎi)農(nóng)藥，組織農(nóng)民開(kāi)展防治工作。農(nóng)林部和農(nóng)村振興廳有關(guān)局及課、室負(fù)責(zé)人及全體職員更是放棄節(jié)假日，分赴各道、郡及防治第一線，組織、宣傳和督促農(nóng)戶開(kāi)展防治工作，較好的控制了稻飛虱的危害。

三、體會(huì)與建議

1、改善病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)手段，提高預(yù)報(bào)水平

韓國(guó)全國(guó)耕地不足200萬(wàn)公頃(198．5萬(wàn)公頃），僅相當(dāng)于我國(guó)的五十分之一，但他們?cè)谌珖?guó)按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置了200個(gè)病蟲(chóng)預(yù)測(cè)站，測(cè)報(bào)站設(shè)置的密度相當(dāng)于中國(guó)的25倍以上。這些測(cè)報(bào)站不僅標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一規(guī)范，而且設(shè)備齊全，并且實(shí)現(xiàn)了全國(guó)聯(lián)網(wǎng)。就每一病蟲(chóng)而言，其調(diào)查內(nèi)容、整理格式由于全國(guó)計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)，都實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一。除一些需人工調(diào)查的病蟲(chóng)數(shù)據(jù)資料需人工錄入計(jì)算機(jī)外，大部分的氣象及田間小氣候資料都可以直接自動(dòng)輸入計(jì)算機(jī)，并采用計(jì)算機(jī)進(jìn)行病蟲(chóng)信息傳遞和分析處理。可達(dá)到對(duì)全國(guó)病蟲(chóng)發(fā)生情況的更快、更詳盡的了解與掌握，對(duì)病蟲(chóng)害的發(fā)生達(dá)到了信息化管理的水平，病蟲(chóng)的監(jiān)測(cè)和預(yù)報(bào)水平有了顯著提高。我國(guó)自70年代后期就建立了全國(guó)的病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)體系，在病蟲(chóng)的監(jiān)測(cè)和預(yù)報(bào)方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，但與韓相比，在病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)、信息傳遞和處理手段方面還有很大差距。近年來(lái)，全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心病蟲(chóng)測(cè)報(bào)站已與全國(guó)27個(gè)省、市、區(qū)和部分地、縣植保(測(cè)報(bào))站初步進(jìn)行了計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)，在病蟲(chóng)信息的傳遞中發(fā)揮了巨大作用。但由于經(jīng)費(fèi)不足，進(jìn)展較慢，遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到信息化管理的水平。建議國(guó)家應(yīng)早日立項(xiàng)，盡快建成我國(guó)病蟲(chóng)測(cè)報(bào)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，提高病蟲(chóng)的監(jiān)測(cè)和科學(xué)治理水平。

2、貫徹綜合防治原則，發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)

韓國(guó)農(nóng)作物病蟲(chóng)害綜合防治，是通過(guò)多年來(lái)全國(guó)大范圍的農(nóng)民培訓(xùn)工作，使環(huán)境保護(hù)意識(shí)和綜合防治思想深深地扎根于農(nóng)民的頭腦之中。4H教育已作為一項(xiàng)基本國(guó)策，貫穿于整個(gè)農(nóng)業(yè)工作的各個(gè)環(huán)節(jié)，每一位農(nóng)業(yè)行政官員及技術(shù)工作者都以它為原則，指導(dǎo)自己的工作。各種類型的農(nóng)民專業(yè)學(xué)校以及農(nóng)民田間培訓(xùn)學(xué)校起到了十分重要的作用。農(nóng)民具有很高的環(huán)境意識(shí)和持續(xù)農(nóng)業(yè)意識(shí)。在防治上嚴(yán)格按照道、郡農(nóng)村振興院(所)和農(nóng)民協(xié)會(huì)的指導(dǎo)意見(jiàn)進(jìn)行防治。雖然韓國(guó)IPM工作起步較晚，但他們的進(jìn)展很快。我國(guó)開(kāi)展生物防治和IPM工作歷史較長(zhǎng)，多年來(lái)已總結(jié)和探索出了許多切實(shí)可行的方法，當(dāng)前重要的是要增加投入，加大農(nóng)民培訓(xùn)力量，將這些技術(shù)傳授給農(nóng)民，以提高農(nóng)民的科學(xué)務(wù)農(nóng)和病蟲(chóng)的治理水平。

3、充分利用現(xiàn)代科技，為植保減災(zāi)防災(zāi)服務(wù)

在農(nóng)作物病蟲(chóng)的信息傳遞和分析處理實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化的基礎(chǔ)上，目前又開(kāi)發(fā)了病蟲(chóng)信息可視電話服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。農(nóng)村振興廳已與部分道農(nóng)村振興院、郡農(nóng)村指導(dǎo)所和研究所利用可視電話進(jìn)行了聯(lián)網(wǎng)。在召開(kāi)病蟲(chóng)會(huì)商時(shí)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，有關(guān)道、郡的技術(shù)指導(dǎo)人員與有關(guān)教授、專家可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直接見(jiàn)面，并且可參與會(huì)商，發(fā)表自己的意見(jiàn)。農(nóng)戶發(fā)現(xiàn)不清楚的病蟲(chóng)，可到當(dāng)?shù)剞r(nóng)村指導(dǎo)所請(qǐng)教，若當(dāng)?shù)刂笇?dǎo)所不清楚，可通過(guò)該網(wǎng)絡(luò)請(qǐng)教上一級(jí)技術(shù)負(fù)責(zé)部門(mén)，或轉(zhuǎn)請(qǐng)教有關(guān)專家。雖然相距百里、千里，但通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，農(nóng)戶可直接向有關(guān)專家請(qǐng)教病蟲(chóng)的情況與防治方法，而且這種咨詢服務(wù)對(duì)農(nóng)戶是免費(fèi)的。這保證了這些高科技產(chǎn)品，充分地為植保減災(zāi)防災(zāi)服務(wù)。

4、重視國(guó)際交流，積極開(kāi)展國(guó)際合作

進(jìn)行國(guó)際交流，開(kāi)展國(guó)際合作研究在韓國(guó)已納入經(jīng)常性預(yù)算，有關(guān)技術(shù)人員每年都要分期分批地到日本、美國(guó)、加拿大、英國(guó)和中國(guó)等進(jìn)行研修和考察學(xué)習(xí)，借鑒別國(guó)先進(jìn)的技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn)。在訪問(wèn)過(guò)程中，我們也時(shí)刻感到對(duì)方表現(xiàn)出真誠(chéng)的交流與合作愿望。全羅南道農(nóng)村振興院還提出了與中國(guó)廣東、福建等省合作研究，探討稻飛虱早期預(yù)測(cè)的意向及初步方案。建議我國(guó)有關(guān)農(nóng)業(yè)主管部門(mén)要進(jìn)一步重視相關(guān)領(lǐng)域技術(shù)的交流，尤其是要派出各部門(mén)的主要技術(shù)負(fù)責(zé)人員到先進(jìn)的國(guó)家學(xué)習(xí)和訪問(wèn)，吸取他們先進(jìn)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，為我國(guó)農(nóng)業(yè)再上新的臺(tái)階服務(wù)。中韓兩國(guó)在遷飛性害蟲(chóng)的聯(lián)合監(jiān)測(cè)、生物防治和IPM工作等方面有許多互補(bǔ)性，雙方應(yīng)加強(qiáng)合作，通過(guò)互派有關(guān)方面負(fù)責(zé)人和技術(shù)人員進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí)，增進(jìn)了解、交流和合作，提高病蟲(chóng)的監(jiān)測(cè)和治理水平。

5、采取有力措施，強(qiáng)化農(nóng)技推廣事業(yè)

在韓國(guó)，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣作為一項(xiàng)公益性事業(yè)，政府每年要從稅金中拿出很大一部分資金用于農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣，各郡(市)農(nóng)村指導(dǎo)所全部的培訓(xùn)資料、書(shū)刊和錄相帶都無(wú)償?shù)叵蜣r(nóng)民提供，尤其是對(duì)于農(nóng)機(jī)具的維修，工作人員將容易損壞的部位全部解剖出來(lái)，并用醒目的黃色標(biāo)著，以培訓(xùn)農(nóng)民如何進(jìn)行農(nóng)機(jī)具的維修，而這一切都是免費(fèi)的，因而保證了農(nóng)業(yè)技術(shù)的順利推廣。我國(guó)目前由于國(guó)家經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)，各類農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)的經(jīng)費(fèi)大部分要靠自己創(chuàng)收，因此給農(nóng)民提供的服務(wù)，絕大部分都是收費(fèi)的，因而一些不交或不愿交服務(wù)費(fèi)的農(nóng)戶得不到我們的服務(wù)，在這方面，韓國(guó)有很多值得我們借鑒的地方。由于農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，植物保護(hù)是保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、減災(zāi)防災(zāi)的重要工作，建議國(guó)家加大這方面的投資力度，多為農(nóng)民提供一些無(wú)償服務(wù)，同時(shí)引進(jìn)和研究高新科學(xué)技術(shù)，為高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)服務(wù)。

考察團(tuán)人員名單：

姜瑞中(全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心)

樸永范(全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心)

劉萬(wàn)才(全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心)

石尚柏(湖北省農(nóng)業(yè)廳植?？傉?

楊永雄(廣東省農(nóng)業(yè)廳植?？傉?

附件：

農(nóng)業(yè)行政及研究機(jī)構(gòu)

(1）農(nóng)林部農(nóng)林部共設(shè)一長(zhǎng)官、一次官輔、二室、五局、八官、三十課、十二擔(dān)當(dāng)官。主要負(fù)責(zé)國(guó)家有關(guān)農(nóng)業(yè)政策的制訂與調(diào)整，農(nóng)產(chǎn)統(tǒng)計(jì)及國(guó)際交流等工作，農(nóng)村振興廳和山林廳為農(nóng)林部下設(shè)的外廳，其一切工作除直接對(duì)部長(zhǎng)負(fù)責(zé)外，經(jīng)費(fèi)預(yù)算等直接對(duì)國(guó)會(huì)，除業(yè)務(wù)關(guān)系與農(nóng)林部有關(guān)局有聯(lián)系外，工作上完全獨(dú)立。

(2)農(nóng)村振興廳農(nóng)村振興廳下設(shè)企劃管理官、研究管理局、技術(shù)指導(dǎo)局、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)官、技術(shù)協(xié)力官等三官二局，并擁有農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)院、農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所、作物試驗(yàn)場(chǎng)等14個(gè)院、所、場(chǎng)及專門(mén)學(xué)校，負(fù)責(zé)研究開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)高新科學(xué)技術(shù)、品種選育及農(nóng)民培訓(xùn)工作。

篇四 韓國(guó)料理店服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告

一、實(shí)習(xí)目的 嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷,因?yàn)榫涂焓谴蠖膶W(xué)生了，需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，趁著我還有暑假這樣一個(gè)節(jié)日，好好利用假期來(lái)大干一場(chǎng)。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間 2023年3月——2023年4月

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn) 韓國(guó)料理店

四、實(shí)習(xí)單位和部門(mén) 私人 韓國(guó)料理店 服務(wù)員

五、實(shí)習(xí)內(nèi)容

炎炎烈日當(dāng)頭，正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，就更加激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。

經(jīng)過(guò)中介的努力，我進(jìn)了家韓國(guó)料理店當(dāng)服務(wù)員。我在還沒(méi)有上班前有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說(shuō)：上班要多做事，少說(shuō)話！話雖簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。第二天便開(kāi)始了工作，領(lǐng)班給了我一套工作服，淡黃色工作服。領(lǐng)班告訴我，上班期間衣服必須保持整潔，并且告訴我要注意其他的服務(wù)生是怎么做的。我所要做的工作就是把男服務(wù)員傳的菜送到客人的餐桌上。當(dāng)時(shí)第一天做不但積極性很高而且覺(jué)得很簡(jiǎn)單，只是把菜放到餐桌上?？墒菑暮髞?lái)的事情看我的想法絕對(duì)錯(cuò)了。這是由韓國(guó)的飲食文化所決定的。

韓國(guó)料理的小料繁多，花樣百出，有一些是原先就規(guī)定好的，不可以更改，有一些是需要服務(wù)生根據(jù)習(xí)慣來(lái)自己搭配的，這也是比較困難的一點(diǎn)。韓國(guó)料理中很重要的是泡菜和烤肉，對(duì)于烤肉來(lái)說(shuō)，不同的烤肉要用不同的烤盤(pán)，有的是用厚厚的石頭做的，有的是用一些特殊的鐵做的，有的是用鋁做的，還有的是用鐵絲網(wǎng)做的……而且不同的烤肉要搭配不同的小料，名目繁多。一開(kāi)始由于菜名也記不牢，小料也不知道怎樣搭配，而且還想盡力做好，于是錯(cuò)事接踵而至！有時(shí)是把小料搭配錯(cuò)了，有時(shí)是選錯(cuò)烤肉的盤(pán)子了，有時(shí)就是由于菜名記錯(cuò)了，把這一桌的菜端到另一個(gè)桌子上去了，再就是由于韓國(guó)料理講究吃飯的程序，有時(shí)候一道菜不可以上早，要恰到好處才可以，由于掌握不好所以一開(kāi)始把菜上早了也有被訓(xùn)的時(shí)候。韓國(guó)人做事非常認(rèn)真，任何微小的部分都不容你馬虎??！所以老板以及主管總會(huì)在此期間認(rèn)真“巡邏”，任何微不足道的錯(cuò)誤都是最大的錯(cuò)誤！所以雖然勞累了一個(gè)多月，但是付出總算還是得到了收獲，因?yàn)橛捎谒麄兊牟蝗蓠R虎讓我在這期間，了解了很多的韓國(guó)料理的知識(shí)和韓國(guó)的飲食文化。首先從餐具談起吧，韓國(guó)人同我們一樣使用筷子，但他們使用的多為金屬筷，餐館也有木質(zhì)的筷子，但是只有當(dāng)客人提出特殊要求的時(shí)候，我們才給其更換。我問(wèn)過(guò)他們，回答是金屬筷爽利、衛(wèi)生、經(jīng)久耐用，一次性的簡(jiǎn)易筷子太浪費(fèi)，即消耗資源又污染環(huán)境。僅此一點(diǎn)，我就覺(jué)得是我們應(yīng)該仿效的。

我們的“醬缸文化”在那里的影響，大概已達(dá)到“青出藍(lán)而勝于藍(lán)”的地步，他們有專門(mén)用來(lái)?yè)胶椭税杳罪埖囊环N醬，韓國(guó)人離不開(kāi)辣醬，泡菜里有，烤肉上有，面條里有，海鮮上有，生菜黃瓜蘸辣醬就是一道菜?？梢哉f(shuō)，韓國(guó)菜的特點(diǎn)之一就是辣。這種辣和中國(guó)的辣不一樣，中國(guó)的辣是香香的咸辣，而韓國(guó)是甜甜的干辣，吃時(shí)不覺(jué)得，咽下去辣得人直喘粗氣。每一桌上，我們都首先附贈(zèng)6——8個(gè)小泡菜和很多醬，一份鮮肉粥，除了他們點(diǎn)的菜，還會(huì)贈(zèng)送煎黃花魚(yú)，生海蠣子，南瓜餅等，最后還會(huì)贈(zèng)送水果和糯米芝麻糕。以上“重多”，恐怕構(gòu)成他們飲食中的低糖、低脂肪、符合營(yíng)養(yǎng)學(xué)要求的合理因素。我們注意到韓國(guó)人中肥胖者不多，一般中老年人都能保持身材且有健康的氣色，這是不是同良好的飲食習(xí)慣有關(guān)呢？

韓國(guó)飯館內(nèi)部的結(jié)構(gòu)分為兩種：使用椅子和脫鞋上炕。在炕上吃飯時(shí)，男人盤(pán)腿坐，女人屈膝支立，但是現(xiàn)在由于女士的地位有所提高，他們也是盤(pán)腿而作了。當(dāng)時(shí)在二樓包間服務(wù)的時(shí)候，由于我們要脫鞋子上榻榻米傳菜，所以我每天都換襪子。飯館在桌子上已經(jīng)準(zhǔn)備好了餐具，我所工作的地方，筷子穿著紙衣、勺子蒙著臉 ——圓形、有著勺子頭大小的紙袋套在上邊，紙袋上印有餐廳的標(biāo)志，一般在韓國(guó)的紙袋上畫(huà)著一桿煙槍和一頂帽子——韓國(guó)以前的貴族“兩班”的象班。

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篇五 韓國(guó)果樹(shù)考察報(bào)告

韓國(guó)果樹(shù)考察報(bào)告

一、韓國(guó)農(nóng)業(yè)的基本情況

二、韓國(guó)果樹(shù)產(chǎn)銷情況

韓國(guó)水果生產(chǎn)的組織化程度較高，產(chǎn)前、前中和產(chǎn)后的問(wèn)題都可以通過(guò)農(nóng)協(xié)來(lái)解決。比如我們考察的慶北蘋(píng)果加工廠、可樂(lè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和漢城農(nóng)產(chǎn)品直銷市場(chǎng)都是由農(nóng)協(xié)投資建設(shè)。我們所到的安城、永同等地，果農(nóng)都有自己的協(xié)同組合。

通過(guò)考察，我們了解到韓國(guó)水果生產(chǎn)也存在一些問(wèn)題，一是從1997年7月1日開(kāi)始，韓國(guó)加入了世貿(mào)組織（wto），目前農(nóng)產(chǎn)品的自由化程度達(dá)到98．5％。這樣，由于自產(chǎn)水果價(jià)格偏高，進(jìn)口水果相對(duì)便宜，從而使韓國(guó)的水果生產(chǎn)受到嚴(yán)重沖擊。二是老齡化問(wèn)題日趨嚴(yán)重。據(jù)介紹，全國(guó)從事水果生產(chǎn)的農(nóng)民年齡偏大，50歲以上的果農(nóng)占一半以上，這些農(nóng)民文化程度低，不易接受新事物，從而制約了水果生產(chǎn)新技術(shù)、新成果的推廣應(yīng)用。另外，韓國(guó)的水果生產(chǎn)也是分散經(jīng)營(yíng)，規(guī)模較小，規(guī)模效益難以發(fā)揮。

三、韓國(guó)水果產(chǎn)業(yè)化的主要特點(diǎn)

通過(guò)考察，我們認(rèn)為韓國(guó)水果生產(chǎn)已基本實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，在行業(yè)管理、科學(xué)研究、技術(shù)推廣、貯藏加工和產(chǎn)后銷售等方面都很有特色。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

（一）科研先行，科研與生產(chǎn)緊密結(jié)合

韓國(guó)果樹(shù)的科研工作主要由農(nóng)村振興廳下設(shè)的園藝研究所及其所屬的大邱蘋(píng)果研究所、羅州梨研究所和濟(jì)州柑桔研究所來(lái)完成，技術(shù)推廣由各級(jí)振興院（所）負(fù)責(zé)。國(guó)家對(duì)果樹(shù)科研工作非常重視，所需經(jīng)費(fèi)由政府全額劃撥，科研人員能夠一心一意搞試驗(yàn)研究，并且素質(zhì)都很高，幾乎全是博士。近幾年來(lái)，科研單位不僅在果樹(shù)的栽培方式、整形模式、砧穗組合、生物防治等方面做了大量的試驗(yàn)研究和生產(chǎn)示范，而且還運(yùn)用高新技術(shù)選育出了一些優(yōu)新品種。如蘋(píng)果有早熟的紅露、秋光、曙光，中熟的甘紅和晚熟耐貯的華紅品種；梨選育出了高糖大果的早熟品種園黃和晚熟的華山新品種；油桃品種有天紅；葡萄品種有清水和紅丹等。在栽培制度和整形模式上大膽革新，先后引進(jìn)了美國(guó)、荷蘭、日本、澳大利亞等國(guó)的籬架式和“y”字型栽培方式，進(jìn)行產(chǎn)量和品質(zhì)比較試驗(yàn)。園藝研究所進(jìn)行的梨試驗(yàn)研究表明，“y”字型六年生新高梨單產(chǎn)比一般樹(shù)型高一倍多，并且節(jié)省勞力47％。另外，生物防治技術(shù)如壁蜂技術(shù)、性誘劑技術(shù)通過(guò)試驗(yàn)研究后已開(kāi)始推廣應(yīng)用。

各級(jí)農(nóng)村振興院（所）及有關(guān)科研單位，在認(rèn)真搞好試驗(yàn)研究的同時(shí)，還大力開(kāi)展科技教育和技術(shù)培訓(xùn)工作。各級(jí)振興院（所）都設(shè)有科技館、技術(shù)培訓(xùn)室和電腦終端。一方面，振興院（所）定期舉辦技術(shù)培訓(xùn)班，向果農(nóng)傳授常規(guī)技術(shù)和新技術(shù)。另一方面，果農(nóng)遇到新問(wèn)題可以就近向科技人員咨詢，或通過(guò)微機(jī)查詢果園管理周（月）歷，有關(guān)問(wèn)題都能及時(shí)得到圓滿解答。

總之，韓國(guó)果樹(shù)的生產(chǎn)與科研緊密結(jié)合，并且科研先行于生產(chǎn)，新技術(shù)、新成果能夠及時(shí)得到推廣普及，所以果樹(shù)生產(chǎn)的科技含量比較高。

篇六 赴韓國(guó)考察學(xué)習(xí)報(bào)告

8月份，我們參加了縣委組織部組織的為期四天的赴韓國(guó)考察學(xué)習(xí)活動(dòng)，考察組成員都是鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)和“雙強(qiáng)”村黨組織書(shū)記。在出國(guó)考察前部里專門(mén)進(jìn)行了培訓(xùn)，要求大家?guī)е鴨?wèn)題去學(xué)，帶著結(jié)果回來(lái)。通過(guò)這次組織有序、安排周密的考察，大家一致認(rèn)為，從一定程度上既感受了異國(guó)風(fēng)情、人文習(xí)俗，又學(xué)到了先進(jìn)理念、經(jīng)驗(yàn)方略。

一、關(guān)于韓國(guó)積極的一面

韓國(guó)這個(gè)小巧玲瓏的半島國(guó)家，吸引了世界上無(wú)數(shù)羨慕的目光。它面積只有9.96萬(wàn)平方公里，而且70%為山區(qū)，三面環(huán)海。離我們鹽城很近，只有一個(gè)小時(shí)二十分的機(jī)程。總?cè)丝谥挥?800萬(wàn)，人口主要集中在幾個(gè)中心城市，首都漢城就有1027萬(wàn)。

愛(ài)國(guó)。韓國(guó)人十分愛(ài)國(guó)，國(guó)歌名就叫《愛(ài)國(guó)歌》。我們無(wú)論到那里，都發(fā)現(xiàn)韓國(guó)到處飄揚(yáng)著國(guó)旗，形成了一道獨(dú)特的風(fēng)景線。路燈上都專門(mén)留有兩個(gè)插孔，一盞路燈上插兩面。漢城、大邱、釜山等幾個(gè)中心城市的大街小巷都是國(guó)旗飄飄。我們考察韓國(guó)的那天恰逢是韓國(guó)光復(fù)節(jié)，全國(guó)放假，各地都舉行了聲勢(shì)浩大的慶?；顒?dòng)，市民非常踴躍，氣氛非常熱烈。韓國(guó)是單一民族國(guó)家，具有很強(qiáng)的民族精神。為了趕走日本侵略者，他們精誠(chéng)團(tuán)結(jié)，不屈不撓，不惜付出極其高昂的代價(jià)。他們凝心聚力，奮發(fā)圖強(qiáng)，力求使國(guó)家不斷強(qiáng)大。50年代由于戰(zhàn)爭(zhēng)經(jīng)濟(jì)瀕于崩潰。60年代推動(dòng)外向型戰(zhàn)略，開(kāi)始實(shí)施第一個(gè)五年計(jì)劃，70年代躋身于新興工業(yè)國(guó)行列。80年代發(fā)展為國(guó)際市場(chǎng)上有競(jìng)爭(zhēng)力的國(guó)家。90年代進(jìn)入發(fā)達(dá)國(guó)家，經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚，鋼鐵、汽車、造船、電子、紡織為支柱產(chǎn)業(yè)，世界十大電子國(guó)之一，it產(chǎn)業(yè)相當(dāng)發(fā)達(dá)。韓國(guó)人非常愛(ài)國(guó)，基本上各種產(chǎn)品都是自給自足，高度普及的電子產(chǎn)品和家庭轎車，都是自己的民族品牌。韓國(guó)人以消費(fèi)本國(guó)的產(chǎn)品而引以自豪。

文明。經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)，國(guó)家的文明程度越高。韓國(guó)是世界上高度發(fā)達(dá)的資本主義國(guó)家，也有著高度發(fā)達(dá)的現(xiàn)代文明。韓國(guó)人彬彬有禮，見(jiàn)人就鞠躬，一臉微笑，溫文爾雅地施以問(wèn)候，使你感到非常和藹可親。韓國(guó)和我們中華民族是同根同祖，唐朝時(shí)還是中國(guó)的一個(gè)小國(guó)。韓國(guó)也是一個(gè)禮儀之邦，受我國(guó)儒家思想影響很深，深厚的中華民族文明鑄就了韓國(guó)禮儀之邦的精髓，養(yǎng)育了韓國(guó)儒雅國(guó)風(fēng)，養(yǎng)成了謙遜禮讓的民族個(gè)性。韓國(guó)人的服飾穿戴都和我們中國(guó)基本一樣，使人感到一種特別的親近感，仿佛置身于國(guó)內(nèi)旅游一樣。韓國(guó)的社會(huì)治安極好，偷盜、搶劫現(xiàn)象很少發(fā)生，有的地方基本達(dá)到夜不閉戶的程度。這主要得益于他們嚴(yán)密的防范和保衛(wèi)措施，譬如，仁川國(guó)際機(jī)場(chǎng)部署了三層警力，一是內(nèi)衛(wèi)護(hù)警，二是警察，三是特警，兩人一組，荷槍實(shí)彈，二十四小時(shí)不間斷地巡邏值勤。韓國(guó)的警察不但年青威武，而且有求必應(yīng)，樂(lè)于助人。城市街道雖然不太寬闊，但都很干凈，沒(méi)有人隨地吐痰和亂扔煙蒂雜物。一些公共場(chǎng)所，專門(mén)有人不間斷地趴在地上擦樓梯地板，非常講究認(rèn)真。

環(huán)保。韓國(guó)是一個(gè)典型的山國(guó)，資源比較匱乏。我們乘巴士從漢城到最南端的港口城市釜山，幾百公里長(zhǎng)的高速公路穿行于起伏連綿的叢山峻嶺之中，滿眼綠水青山，看不到一點(diǎn)荒山禿嶺。韓國(guó)重視環(huán)保教育，從娃娃抓起，從學(xué)校抓起，使環(huán)保素質(zhì)成為每個(gè)公民最基本素質(zhì)。韓國(guó)人環(huán)保意識(shí)很強(qiáng)，十分愛(ài)護(hù)環(huán)境，嚴(yán)禁濫砍濫筏樹(shù)木森林，發(fā)展工業(yè)決不以犧牲環(huán)境為代價(jià)，林木資源和水資源都保護(hù)得非常好。韓國(guó)人吃飯有一個(gè)習(xí)慣，一日三餐都喝一杯清涼的生水，主要因?yàn)樗|(zhì)很好，沒(méi)有受到任何污染。他們喜愛(ài)吃冷菜，基本不吃熱的，節(jié)省了大量能源，同時(shí)也減少了環(huán)境污染。韓國(guó)基本上不用一次性生活用品，我們住的酒店看不到一次性牙刷、拖鞋之類，餐具都是鋁合金做的。韓國(guó)是一個(gè)高度發(fā)達(dá)的資本主義國(guó)家，在工業(yè)化的進(jìn)程中，把環(huán)境保護(hù)得這么好，的確是難能可貴的。

二、關(guān)于韓國(guó)消極的印象

事物總是一分為二的。韓國(guó)雖然有很多好的一面，同時(shí)也有陰暗的一面。我們?cè)趯W(xué)習(xí)好的一面的同時(shí)，也要甄別不好的一面，這樣才能有選擇地吸收，才能做到去粗取精，去偽存真，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，汲取教訓(xùn)，才能更好地提高和完善自我。

壟斷。據(jù)給我們導(dǎo)游的沈小姐介紹，韓國(guó)實(shí)質(zhì)是一個(gè)財(cái)團(tuán)控制的國(guó)家，像現(xiàn)代、三星、lg（現(xiàn)改為gs）、起亞等十大財(cái)團(tuán)，不但操縱著整個(gè)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)命脈，而且還左右和影響著政治、文化等各個(gè)方面。這些財(cái)團(tuán)控制的產(chǎn)業(yè)幾乎無(wú)所不包，大到國(guó)家基礎(chǔ)設(shè)施、軍工企業(yè)，小到碗筷、鑰匙扣之類。如lg在我們國(guó)內(nèi)，很多人知道是電視機(jī)、電腦、空調(diào)品牌，而在韓國(guó)，它基本壟斷了加油站、商店超市。不像我國(guó)，商店到處有，人人可以開(kāi)，在韓國(guó)是不行的。對(duì)韓國(guó)城鎮(zhèn)居民來(lái)說(shuō)，有自己的房子簡(jiǎn)直是一個(gè)很大的奢望，一般人是很難購(gòu)得起房子的。房產(chǎn)都是一些大財(cái)團(tuán)控制開(kāi)發(fā)，房?jī)r(jià)高得非常驚人，通常以租賃的方式供居民使用。國(guó)家也采取措施鼓勵(lì)扶持發(fā)展中小企業(yè)，但成效不大，所以近年來(lái)一些中小企業(yè)者都向國(guó)外發(fā)展，中國(guó)就是他們一個(gè)很喜歡的投資場(chǎng)所。壟斷已成為韓國(guó)的一大特色，它拉大了貧富差距，加劇了社會(huì)矛盾。

高消費(fèi)。韓國(guó)是一個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家，國(guó)民收入水平很高，去年人均是16000美元。咋聽(tīng)起來(lái)，這個(gè)數(shù)字是我們中國(guó)的近20倍，那么他們?nèi)嗣竦纳钏骄捅任覀円叱?0倍嗎？事實(shí)并非如此。通過(guò)我們的所見(jiàn)所聞，韓國(guó)國(guó)民的生活水平并不是想象的那么好，衣食住行并不是想象的那么高檔。他們的物價(jià)高得驚人，他們的這種發(fā)達(dá)只是一種相對(duì)的發(fā)達(dá)，他們的富有只是相對(duì)的富有。普通的一只雞蛋是6000韓幣，折合人民幣是5元，普通一瓶飲料13元人民幣左右，一瓶啤酒50人民幣左右，生活必需品的消費(fèi)價(jià)格基本上是我們國(guó)內(nèi)的5-10倍。公園里的一張門(mén)票正常是三四百元人民幣，一桌招待客人的酒席至少要四五千元人民幣，其它電器之類的商品價(jià)格也很高。農(nóng)村里的房屋也很普通，并非家家住的是別墅洋房。在繁華的都市，也見(jiàn)到乞丐。有的人一下子能變?yōu)楦晃蹋幌伦佑帜茏優(yōu)楦F光蛋。韓國(guó)人對(duì)生活普遍感到有壓力，每天必須掙錢(qián)，維持日常生活。物價(jià)上漲現(xiàn)象也嚴(yán)重，我們也看到工人職員罷工游行要求增加工資現(xiàn)象。

金錢(qián)至上。韓國(guó)是一個(gè)典型的美式國(guó)家，實(shí)行的完全是資本主義。在這個(gè)社會(huì)上，金錢(qián)是他們永遠(yuǎn)的主題。許多人都說(shuō)，處在這個(gè)國(guó)家，錢(qián)才是最重要的，人與人之間的感情較淡薄。我們這個(gè)團(tuán)的導(dǎo)游，執(zhí)意把我們帶到幾個(gè)固定的消費(fèi)點(diǎn)勸導(dǎo)購(gòu)物，那里的物價(jià)非常之高，是通常價(jià)格的幾倍。導(dǎo)游對(duì)我們說(shuō)，由于歷史原因，韓國(guó)人其實(shí)很恨日本人，但我們國(guó)民太愛(ài)日本人的錢(qián)了，所以我們還是很樂(lè)意和日本交往。夫妻雙方結(jié)婚時(shí)，財(cái)產(chǎn)不共，各自所有，非常獨(dú)立。韓國(guó)是很開(kāi)放的，酒店里的閉路電視一天24小時(shí)都播放著充滿*情的錄相片，讓我們這些中國(guó)人很不適應(yīng)。另外，韓國(guó)對(duì)婦女還有一定程度的歧視，在同樣的單位，干同樣的工作，往往男的工資比女的高出許多，不少婦女結(jié)婚以后成為全職太太。韓國(guó)而且很注重以貌取人，半成以上的青年男女都接受不同程度的整容手術(shù)。

三、考察韓國(guó)的心得體會(huì)

為我們服務(wù)幾天的男導(dǎo)游在送我們?nèi)C(jī)場(chǎng)時(shí)說(shuō)的一席話對(duì)我們的印象很深，其實(shí)你們中國(guó)什么都比我們好，因?yàn)槲以谥袊?guó)生活了十年，我是中國(guó)華僑，再過(guò)一個(gè)多小時(shí)，你們就回到無(wú)限溫暖的家了。我們基本都是平生第一次出國(guó)，大家都思考很多，感慨萬(wàn)千。

倍增愛(ài)國(guó)之熱情。有不少人崇洋媚外，認(rèn)為國(guó)外什么都好。有的人生在福中不知福。通過(guò)這次考察，我們都深刻認(rèn)識(shí)到，一切還是祖國(guó)好、家鄉(xiāng)好。韓國(guó)雖然是世界經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國(guó)，但也不是什么都好，我們國(guó)家雖然是發(fā)展中國(guó)家，但不是什么都不如人家。相反，我國(guó)比著其它國(guó)家有不可同日而語(yǔ)的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，地大物博，物阜民豐。出國(guó)之后，我們更加由衷地覺(jué)得我們的國(guó)家非常好，我們必須要有一顆強(qiáng)烈的愛(ài)國(guó)之心，這正是一種民族精神，也是支撐一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族、一個(gè)集體、一個(gè)人的最重要的支柱。韓國(guó)人的愛(ài)國(guó)精神很值得我們認(rèn)真學(xué)習(xí)。在韓國(guó)幾天來(lái)，我們一直被他們這種愛(ài)國(guó)精神和愛(ài)國(guó)熱情所感動(dòng)，有了這股民族精神，有了這種精神動(dòng)力和智力支撐，他們民族才有如此強(qiáng)大的凝聚力和創(chuàng)造力，才會(huì)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和社會(huì)的飛速進(jìn)步。我們中華民族有著光榮的愛(ài)國(guó)傳統(tǒng)，這一點(diǎn)我們要世代相傳，不斷加強(qiáng)。目前，各層各級(jí)必須進(jìn)一步加強(qiáng)愛(ài)國(guó)主義教育，集聚人心，激發(fā)活力，把愛(ài)國(guó)主義教育作為一個(gè)永恒的主題。只有愛(ài)國(guó)的力量強(qiáng)大了，民族的精神強(qiáng)大了，我國(guó)社會(huì)主義建設(shè)的各個(gè)方面才有堅(jiān)實(shí)的保障。

倍增發(fā)展之決心。我們這次出國(guó)最主要的任務(wù)就是考察學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的理念和經(jīng)驗(yàn)。韓國(guó)是一個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家，特別是工業(yè)和農(nóng)業(yè)都在全世界獨(dú)樹(shù)一幟。韓國(guó)工業(yè)最主要的特色是科技含量高，他們的鋼鐵、汽車、電子技術(shù)一直處于世界領(lǐng)先地位。我們看到許多高速公路、大型橋梁都采用鋼架結(jié)構(gòu)。這個(gè)汽車王國(guó)基本家家都有汽車，電子產(chǎn)品做工精細(xì)，質(zhì)量上乘，式樣新潮，堪稱一絕。他們?cè)缫褜?duì)工業(yè)進(jìn)行升級(jí)，從勞動(dòng)密集型發(fā)展到現(xiàn)在的技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)方面也致力于發(fā)展高效農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)。韓國(guó)的高麗人參種植很講究，既有傳統(tǒng)歷史，又有獨(dú)特的種植加工經(jīng)驗(yàn)，上等品國(guó)人舍不得享用，全部用于出口，給國(guó)家賺得了巨額外匯。全面建立了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系，重點(diǎn)實(shí)施綠色食品基地和無(wú)公害產(chǎn)品的集中規(guī)模種植。我們正處于工業(yè)化提升期，一定要大力實(shí)施工業(yè)主體戰(zhàn)略，加快項(xiàng)目建設(shè)，并注重提高科技含量，努力培育特色產(chǎn)業(yè)，嚴(yán)格控制“兩高一低”（高能耗、高污染、低效益）項(xiàng)目。農(nóng)業(yè)要進(jìn)一步提高市場(chǎng)化、集約化水平。其它方面，大力發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，啟動(dòng)經(jīng)濟(jì)騰飛的強(qiáng)大引擎。鄧**說(shuō)過(guò)，發(fā)展是硬道理，只有我們一門(mén)心思抓發(fā)展，我們的國(guó)家才能迅速富強(qiáng)，我們才能屹立于世界民族之林，才能始終處于不敗之地，才能永不被人欺凌。

倍增和平之熱愛(ài)。我們專門(mén)到了韓國(guó)和朝鮮分界的三八線，參觀了統(tǒng)一了望臺(tái)。僅隔了一個(gè)臨津江，只有400多米寬，把曾經(jīng)骨肉相連的一家人隔了半個(gè)多世紀(jì)。南北朝現(xiàn)在是世界上唯有的兩個(gè)處于休戰(zhàn)狀態(tài)的國(guó)家。兩岸不和諧的氣氛還是比較濃的，到處都是一些邊防軍人和軍事設(shè)施。專門(mén)有一個(gè)大的陳列室，里面都是朝鮮的展品，意在顯示朝鮮的貧窮和落后，同時(shí)也充滿了分離的痛苦和對(duì)和平的期盼。韓國(guó)和朝鮮現(xiàn)在都是我國(guó)友好鄰邦，我們真誠(chéng)地希望他們能順應(yīng)潮流，順應(yīng)民心，早一天和平統(tǒng)一。和為貴，和平是世界發(fā)展的趨勢(shì)和主流。我們中國(guó)人是愛(ài)好和平的，相信不久的將來(lái)，我國(guó)兩岸人民也會(huì)實(shí)現(xiàn)和平統(tǒng)一。作為我們每個(gè)公民，都要有一個(gè)好的心態(tài)，珍愛(ài)和平，尊崇和平，創(chuàng)造一切條件維護(hù)和平。一定要珍惜今天這個(gè)來(lái)之不易的和平環(huán)境，我們要在這個(gè)安逸美好的環(huán)境中，多努力，多拼搏，多作貢獻(xiàn)，使我們的民族更加團(tuán)結(jié)，使我們的國(guó)家更加強(qiáng)大，使我們的人民更加富有。

（完稿于XX年9月）

篇七 韓國(guó)職業(yè)教育考察報(bào)告

韓國(guó)職業(yè)教育考察報(bào)告

常州市職業(yè)教育代表團(tuán)

受聯(lián)合國(guó)教科文組織和韓國(guó)有關(guān)行業(yè)總會(huì)委托，韓國(guó)舉辦“99世界中學(xué)職業(yè)技術(shù)教育經(jīng)驗(yàn)交流博覽會(huì)”。應(yīng)韓國(guó)方園物產(chǎn)株式會(huì)社的邀請(qǐng)，我市職業(yè)教育考察團(tuán)一行14人，于1999年4月26日至5月7日赴韓參加該博覽會(huì)，并對(duì)韓國(guó)的職業(yè)教育進(jìn)行了考察。現(xiàn)將考察的有關(guān)情況報(bào)告如下。

一、韓國(guó)政府重視職業(yè)教育

韓國(guó)國(guó)土狹小，人口稠密（9.9萬(wàn)平方公里的土地上，擁有4300多萬(wàn)人口），資源貧乏，產(chǎn)業(yè)基本上兩頭在外。60年代以來(lái)，迅速實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化，創(chuàng)造了舉世矚目的“漢江奇跡”，成為亞洲的四小龍，躋身于世界新興工業(yè)國(guó)家和地區(qū)的行列。究其原因，除適時(shí)調(diào)整經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略，重視引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)外，更重要的是韓國(guó)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的各階段，積極開(kāi)發(fā)人力資源，特別是通過(guò)發(fā)展職教，培養(yǎng)大量高素質(zhì)、適應(yīng)性強(qiáng)的應(yīng)用型人才。西方人士評(píng)價(jià)韓國(guó)經(jīng)濟(jì)起飛的經(jīng)驗(yàn)是：廉價(jià)勞動(dòng)力+高水平的職業(yè)教育。 韓國(guó)政府十分重視職教的發(fā)展，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不同階段，采取不同的扶持策略。

1．采取多種優(yōu)惠措施，鼓勵(lì)、支持職教發(fā)展首先，政府對(duì)職教的財(cái)政撥款和財(cái)政獎(jiǎng)勵(lì)多于普高。其次，采取優(yōu)惠政策，吸引學(xué)生報(bào)考職高。職業(yè)高中學(xué)費(fèi)較普通高中低，職高學(xué)生獎(jiǎng)學(xué)金額高于普通高中（女子商業(yè)高等學(xué)校有60％的學(xué)生獲獎(jiǎng)學(xué)金）。職高學(xué)生報(bào)考同專業(yè)、同學(xué)科專門(mén)大學(xué)（相當(dāng)我國(guó)高職），可優(yōu)先錄取，優(yōu)秀學(xué)生可免試入學(xué)。優(yōu)先推薦職高畢業(yè)生就業(yè)，就業(yè)后即獲熟練工人證書(shū)。

2．鼓勵(lì)、提高高中階段職校學(xué)生的比例

韓國(guó)十分重視職業(yè)教育，70年代制定了《產(chǎn)業(yè)教育振興計(jì)劃》、《產(chǎn)業(yè)教育振興法》，促進(jìn)職教發(fā)展，職業(yè)高中和普通高中在校生之比達(dá)到51.02∶48.98。進(jìn)入80年代，由于經(jīng)濟(jì)實(shí)施科技開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略，大力發(fā)展技術(shù)密集和知識(shí)密集型企業(yè)，對(duì)勞動(dòng)力文化素質(zhì)的要求提高，因此，韓國(guó)職教在80年代后期曾處于停滯甚至滑坡?tīng)顟B(tài)，致使1994年職高在校生比例降至38.5％。近年來(lái)韓國(guó)政府為了保證經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展所需的合格人才，積極發(fā)展職業(yè)教育，采取多種措施，提高職高在校生比例。在招生計(jì)劃上，減少公立普高招生人數(shù)，擴(kuò)大職高招生人數(shù)，1998職高在校生與普高在校生之比達(dá)到1∶1。

3．積極發(fā)展高等職業(yè)教育，給職業(yè)高中畢業(yè)生提供更多深造機(jī)會(huì)

韓國(guó)高等職業(yè)教育由專門(mén)大學(xué)、產(chǎn)業(yè)大學(xué)、研究生院構(gòu)成，不僅有?？茖哟?、本科層次，還有研究生層次。近年來(lái)，韓國(guó)政府鼓勵(lì)、支持專門(mén)大學(xué)發(fā)展，專門(mén)大學(xué)由1990年的117所增加到1998年的158所，并制定政策，引導(dǎo)專門(mén)大學(xué)自主辦出特色。目前韓國(guó)職業(yè)高中有相當(dāng)比例學(xué)生升入專門(mén)大學(xué)，1994年為19.1％，1996年30％，1997年達(dá)51％。隨著韓國(guó)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，職業(yè)教育已形成一個(gè)多層次、多專業(yè)、職業(yè)學(xué)校教育與職前訓(xùn)練、企業(yè)培訓(xùn)等結(jié)合的職教體系。

4．利用貸款發(fā)展職業(yè)教育

韓國(guó)十分重視利用世界銀行貸款扶持職業(yè)教育，累計(jì)已用貸款4.8億美元，1994年一次就貸1.3億美元，主要貸給職業(yè)高中及少數(shù)專門(mén)大學(xué)，其中公立學(xué)校獲貸居多，私立學(xué)校較少。貸款主要由政府負(fù)責(zé)還本息。韓國(guó)職業(yè)學(xué)校設(shè)施、條件之所以好，利用世行貸款是一個(gè)重要原因。

5．實(shí)行多元辦學(xué)體制，推進(jìn)職業(yè)學(xué)校與企業(yè)的緊密聯(lián)系

韓國(guó)1967年頒布《職業(yè)訓(xùn)練法》，1976年公布《職業(yè)訓(xùn)練基本法》，明確企業(yè)參與職業(yè)教育的責(zé)任，提倡社會(huì)興辦職教。韓國(guó)的職業(yè)學(xué)校除公立以外，私立或財(cái)團(tuán)辦職校占相當(dāng)大的比例，此次參觀的4所職校均為財(cái)團(tuán)所辦，實(shí)行民間興辦、財(cái)團(tuán)自辦、政府扶持的多元辦學(xué)體制。韓國(guó)政府還規(guī)定企業(yè)必須進(jìn)行職業(yè)教育，凡員工在1000人以上的企業(yè)都要負(fù)責(zé)進(jìn)行員工的在職培訓(xùn)，1000人以下須按企業(yè)職工平均工資的0.75％向國(guó)家交雇用保險(xiǎn)金。政府還大力推動(dòng)職業(yè)學(xué)校與企業(yè)密切聯(lián)系，把產(chǎn)學(xué)合作作為職教發(fā)展的戰(zhàn)略措施之一，將“產(chǎn)學(xué)合作”寫(xiě)入《產(chǎn)業(yè)教育振興法》，使之法制化。這項(xiàng)法令規(guī)定，產(chǎn)業(yè)要積極協(xié)助學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)，職業(yè)學(xué)校學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)要義務(wù)化。成立由學(xué)校、產(chǎn)業(yè)界、地方自治團(tuán)體、民間代表參加的“產(chǎn)學(xué)合作教育協(xié)議會(huì)”，計(jì)劃指導(dǎo)和協(xié)調(diào)該地區(qū)“產(chǎn)學(xué)合作”。這次博覽會(huì)有1／3的攤位由企業(yè)或財(cái)團(tuán)參與，匠人協(xié)會(huì)的名師參與技能、技術(shù)操作表演和作品展示，部分株式會(huì)社參與了產(chǎn)品的展出和推銷。

二、韓國(guó)職業(yè)教育重視提高學(xué)生素質(zhì)

韓國(guó)于1968年制定的《國(guó)民教育法》，把教育目標(biāo)確定為：①建立當(dāng)代國(guó)民的哲學(xué)思想支柱；②建立一種韓國(guó)人的新形象；③強(qiáng)化思想教育，努力發(fā)揮每個(gè)人的積極性、創(chuàng)造性、合作精神，自覺(jué)參與國(guó)家發(fā)展。

韓國(guó)十分重視國(guó)格教育，對(duì)學(xué)生從小就進(jìn)行憂患意識(shí)教育，強(qiáng)調(diào)國(guó)土狹小，資源貧乏，只有努力工作，提高產(chǎn)品質(zhì)量，參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)才能立國(guó)生存。所以韓國(guó)人的職業(yè)責(zé)任感和力爭(zhēng)世界一流的意識(shí)十分強(qiáng)烈。學(xué)校中推崇中國(guó)的儒家思想，以人為本，尊師愛(ài)生，禮儀、禮貌較好。韓國(guó)把高中階段職業(yè)教育同就業(yè)和升入大學(xué)階段教育聯(lián)系起來(lái)，把高中階段職業(yè)教育當(dāng)作基礎(chǔ)教育，對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面素質(zhì)教育，重視學(xué)生創(chuàng)造、創(chuàng)新能力培養(yǎng)，全面提高學(xué)生素質(zhì)。各職業(yè)學(xué)校把提高學(xué)生的素質(zhì)作為學(xué)校教育目標(biāo)。仁德?？茖W(xué)校的教育理念定為：教給學(xué)生高尚情操和精湛技術(shù)，使學(xué)生成為國(guó)家有用的棟梁之才；漢城女子商業(yè)高等學(xué)校把久遠(yuǎn)人、生活人、創(chuàng)造人作為培養(yǎng)目標(biāo)；東洋工業(yè)?？茖W(xué)校把專業(yè)技術(shù)與人生教育、理想教育并重，使學(xué)生走上社會(huì)后，更好成為社會(huì)棟梁之才。韓國(guó)十分重視學(xué)生創(chuàng)新教育，每個(gè)畢業(yè)生都要提出自己的獨(dú)創(chuàng)技術(shù)，其創(chuàng)新作品要在全校公開(kāi)展示，并每年10月在漢城展覽中心舉辦學(xué)生創(chuàng)新作品展，以此展示教育成果，并向社會(huì)自我推銷。

三、借鑒韓國(guó)成功經(jīng)驗(yàn)，發(fā)展職業(yè)教育

中國(guó)和韓國(guó)有相同的東方文化背景，雖然社會(huì)制度不同，但韓國(guó)在發(fā)展職業(yè)教育的許多做法、經(jīng)驗(yàn)，可供我們借鑒。

1．進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)職業(yè)教育統(tǒng)籌協(xié)調(diào)力度

我國(guó)“職業(yè)教育法”規(guī)定：“縣級(jí)以上地方各級(jí)人民政府應(yīng)加強(qiáng)對(duì)本行政區(qū)城內(nèi)職業(yè)教育工作的領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和督導(dǎo)評(píng)估”。因此，建議政府可否借鑒韓國(guó)政府的做法，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不同階段，對(duì)職業(yè)教育進(jìn)行不同的扶持策略。如對(duì)職業(yè)學(xué)?？啥ㄆ谶M(jìn)行辦學(xué)水平的評(píng)估，根據(jù)評(píng)估優(yōu)劣，決定撥款數(shù)額。建議逐步實(shí)施費(fèi)改稅，向集團(tuán)、行業(yè)征收訓(xùn)練稅。同時(shí)對(duì)承擔(dān)職業(yè)學(xué)校實(shí)習(xí)的企業(yè)，像韓國(guó)一樣，企業(yè)承擔(dān)的經(jīng)費(fèi)，可作為企業(yè)的自然損耗，免于征稅，從而調(diào)動(dòng)企業(yè)參與職教的積極性。

2．進(jìn)一步發(fā)展高等職業(yè)教育，拉動(dòng)中等職教的穩(wěn)步發(fā)展

80年代初，隨著韓國(guó)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，對(duì)勞動(dòng)力素質(zhì)要求的高移，韓國(guó)的職教由高中階段向高等教育階段延伸，而高等職業(yè)教育重點(diǎn)招收職高畢業(yè)生和未升入大學(xué)的普高畢業(yè)生。當(dāng)前，我國(guó)也處在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整階段，大力發(fā)展技術(shù)密集、知識(shí)密集型產(chǎn)業(yè)，對(duì)勞動(dòng)者的素質(zhì)要求也有所提高，積極發(fā)展高等職教，完善職教體系，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)，時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟。我們要不失時(shí)機(jī)，抓住機(jī)遇，加快發(fā)展高職的進(jìn)程，以高職為龍頭，拉動(dòng)中職的發(fā)展。

3．進(jìn)一步推進(jìn)產(chǎn)教結(jié)合，重視發(fā)揮職教在再就業(yè)工程中的重要作用

韓國(guó)政府大力提倡職業(yè)學(xué)校與企業(yè)密切結(jié)合，把產(chǎn)學(xué)結(jié)合寫(xiě)入政府制訂的《產(chǎn)業(yè)教育振興法》，使之制度化?！堵殬I(yè)教育促進(jìn)法》又把學(xué)校教育與職業(yè)培訓(xùn)聯(lián)系在一起。我們可借鑒韓國(guó)經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)與企業(yè)的緊密聯(lián)系，建立由相關(guān)經(jīng)濟(jì)界、產(chǎn)業(yè)界專家參加的專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，發(fā)揮行業(yè)在研究專業(yè)設(shè)置，確定培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和課程以及教材建設(shè)中的指導(dǎo)作用，逐步實(shí)施職業(yè)教育由學(xué)校模式為主向企業(yè)培訓(xùn)為主的方向過(guò)渡。同時(shí)職業(yè)學(xué)校要注意畢業(yè)學(xué)生走上工作崗位后的繼續(xù)教育工作，吸引各類工作人員繼續(xù)學(xué)習(xí)提高。韓國(guó)職業(yè)學(xué)校在解決職工轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)中發(fā)揮了關(guān)鍵作用，而我國(guó)職業(yè)學(xué)校在職工轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)中的作用還沒(méi)有得到充分發(fā)揮。當(dāng)前，國(guó)企改革深化，大量職工下崗，解決下崗職工的再就業(yè)，已成為各級(jí)政府面臨的一項(xiàng)迫切任務(wù)。職業(yè)學(xué)校應(yīng)利用現(xiàn)有的教育資源，與勞動(dòng)部門(mén)密切配合，采取措施，有計(jì)劃、有步驟地開(kāi)展培訓(xùn)工作，為實(shí)施再就業(yè)工程作出貢獻(xiàn)。

中國(guó)職業(yè)教育網(wǎng)

篇八 韓國(guó)韓線鋼鐵有限公司實(shí)習(xí)報(bào)告

目錄

一、公司簡(jiǎn)介.1

二、實(shí)習(xí)簡(jiǎn)介.1

(一)實(shí)習(xí)目的.1

(二)實(shí)習(xí)內(nèi)容.2

(三)實(shí)習(xí)過(guò)程.2

三、外貿(mào)企業(yè)在電子商務(wù)策略上存在的問(wèn)題與建議.4

(一)存在的問(wèn)題.4

(二)相應(yīng)的建議.5

四、韓資企業(yè)在對(duì)青島的fdi中存在的問(wèn)題及應(yīng)對(duì)方案.7

(一)中國(guó)方面原因.8

(二)韓國(guó)方面原因.8

(三)應(yīng)對(duì)方案.8

五、實(shí)習(xí)總結(jié).9

青島韓線鋼鐵有限公司畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

一、公司簡(jiǎn)介青島韓線鋼鐵有限公司(qingdao hansun steel co.,ltd.)

公司所在地

中國(guó)青島經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)富源工業(yè)園6號(hào)路

占地面積

78,630㎡

主要產(chǎn)品

w/rope,鍍鋅鐵線，鍍鋅鋼線,鍍鋅鋼絞線

生產(chǎn)規(guī)模

58,800噸/年

青島韓線鋼鐵有限公司是韓國(guó)線材(株)集團(tuán)的第一家海外生產(chǎn)基地，進(jìn)入全球化時(shí)代的今日將會(huì)為促進(jìn)韓國(guó)線材(株)集團(tuán)的競(jìng)爭(zhēng)力做出極大的貢獻(xiàn)。青島韓線鋼鐵有限公司是綜合型線材生產(chǎn)廠，除了鍍鋅線之外，還以創(chuàng)造附加價(jià)值為目標(biāo)，提高了硬鋼線材的使用比重。青島韓線鋼鐵有限公司將以'知識(shí)、熱情、愛(ài)心、挑戰(zhàn)'為經(jīng)營(yíng)理念，本著'客戶至上'的精神，不斷為技術(shù)開(kāi)發(fā)和降低成本竭盡全力。

青島韓線鋼鐵有限公司位于青島市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)富源工業(yè)園6號(hào)路南側(cè)，是世界上兩家可以制造海底光纜用鋼纜的企業(yè)之一。青島韓線鋼鐵有限公司是由韓國(guó)線材株式會(huì)社投資成立的外商獨(dú)資企業(yè)，于20nn年8月18日經(jīng)青島市人民政府批準(zhǔn)設(shè)立，同年8月28日依法取得企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照，20nn年3月進(jìn)廠施工。該公司投資總額9800萬(wàn)美元，主要業(yè)務(wù)范圍為生產(chǎn)和銷售新型合金線材產(chǎn)品，最終產(chǎn)品為鍍鋅鐵線和鋼絲繩，計(jì)劃建設(shè)20nn年12月開(kāi)始投入生產(chǎn)，一期年生產(chǎn)量達(dá)6萬(wàn)噸的大型鋼鐵線材工廠。20nn年銷售額目標(biāo)為5000萬(wàn)美元，以后逐步擴(kuò)大規(guī)模，實(shí)現(xiàn)年生產(chǎn)量20萬(wàn)噸，銷售額達(dá)到1.9億美元。

二、實(shí)習(xí)簡(jiǎn)介(一)實(shí)習(xí)目的本次實(shí)習(xí)的主要目的是熟悉國(guó)際商品交易程序與交易條件，以及交易條件的基本知識(shí)，還有進(jìn)出口商品的報(bào)關(guān)與商檢過(guò)程，并且掌握各種單據(jù)的制作過(guò)程，和各種國(guó)際貿(mào)易方式與貿(mào)易手段，通過(guò)實(shí)際操作將國(guó)際貿(mào)易所學(xué)理論知識(shí)熟練運(yùn)用于國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)中。從而培養(yǎng)自己的自學(xué)和動(dòng)手能力、理解能力以及思維能力，能夠在實(shí)際業(yè)務(wù)的操作過(guò)程中全面、系統(tǒng)、規(guī)范地掌握從事進(jìn)出口交易的主要操作技能，成為一個(gè)合格的國(guó)際貿(mào)易從業(yè)人員。

(二)實(shí)習(xí)內(nèi)容1.熟悉和掌握一般貿(mào)易的實(shí)際運(yùn)用。

2.參與國(guó)際貿(mào)易買(mǎi)賣(mài)合同的磋商，熟悉詢盤(pán)、發(fā)盤(pán)、還盤(pán)和接受環(huán)節(jié)的實(shí)踐過(guò)程，掌握合同條款的具體規(guī)定與表達(dá)。

3.掌握國(guó)際貿(mào)易貨物買(mǎi)賣(mài)合同履行過(guò)程中貨、證、船、款等內(nèi)容。

4.了解國(guó)際貿(mào)易買(mǎi)賣(mài)中貨款的結(jié)算方式，熟悉與掌握各種國(guó)際結(jié)算程序和運(yùn)用技巧。

5.熟悉與掌握信用證的申請(qǐng)、開(kāi)證、審證要點(diǎn)。

6.熟悉海洋運(yùn)輸方式的具體操作。

7.熟悉各種單據(jù)的繕制與運(yùn)用技巧。

8.了解如何在國(guó)際貿(mào)易貨物運(yùn)輸過(guò)程中減少風(fēng)險(xiǎn)，熟悉與掌握各種常用價(jià)格術(shù)語(yǔ)的細(xì)節(jié)與運(yùn)用技巧。

(三)實(shí)習(xí)過(guò)程1.熟悉公司環(huán)境初到青島韓線，對(duì)于我來(lái)說(shuō)一切都是新，都要從頭開(kāi)始，頭一天來(lái)公司報(bào)到，因?yàn)槭虑皼](méi)有搞清楚公司的具體位置，以致于遲到了半個(gè)多小時(shí)，見(jiàn)到公司人事部助理后，她帶我們到了一個(gè)大廳里，聽(tīng)取公司領(lǐng)導(dǎo)的例行訓(xùn)話，然后，我們?nèi)ヮI(lǐng)了工作服，來(lái)到公司新建的辦公樓，見(jiàn)了我們的上司(韓國(guó)人)，彼此認(rèn)識(shí)過(guò)后，他讓我們先熟悉一下公司的環(huán)境，包括公司的地理位置、歷史、廠房、經(jīng)營(yíng)理念以及公司的相關(guān)規(guī)定，并且告訴我們，我們的辦公設(shè)備在我們報(bào)到后第三天會(huì)配備齊全。公司人事部的助理又帶我們認(rèn)識(shí)了一下辦公室的其他工作人員，并告訴我們接下來(lái)的幾天我們會(huì)跟從公司貿(mào)易部的師傅學(xué)習(xí)一下相關(guān)的產(chǎn)品知識(shí)。

2.認(rèn)識(shí)公司產(chǎn)品青島韓線鋼鐵有限公同是一家專門(mén)生產(chǎn)合金線材產(chǎn)品的企業(yè)，其最終產(chǎn)品是鋼絲繩和鍍鋅鐵絲，我們?cè)诠緦Ｈ说膸ьI(lǐng)下認(rèn)真的學(xué)習(xí)了相關(guān)的產(chǎn)品知識(shí)，了解了鋼絲繩的結(jié)構(gòu)，并下到車間參觀了工廠的工藝生產(chǎn)線，了解了我們平時(shí)常見(jiàn)的鋼絲繩的生產(chǎn)過(guò)程，撐握了鋼絲繩及其中間產(chǎn)品鋼絞線的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品構(gòu)成、主要用途。大大擴(kuò)展了我們的知識(shí)面，為以后的工作的打下了是堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。作為國(guó)際貿(mào)易的標(biāo)的物，鋼線產(chǎn)品有著十分嚴(yán)格的要求，這主要包括產(chǎn)品的：品名、結(jié)構(gòu)、直徑、表面、涂油、規(guī)格、等級(jí)、繩芯、捻、包裝、加工、線索強(qiáng)度、破斷負(fù)荷、單位長(zhǎng)度、鋅附著量(鍍鋅產(chǎn)品)等。在一項(xiàng)國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)中，只要是產(chǎn)品對(duì)這些內(nèi)容有所要求的，必須得認(rèn)真的對(duì)待審核，因?yàn)橹灰瞧渲腥魏我豁?xiàng)不符合要求，不但造成資源的浪費(fèi)而且所造成的損失是很難挽回的。

3.練習(xí)'erp'系統(tǒng)所謂erp是英文enterprise resource planning(企業(yè)資源計(jì)劃)的簡(jiǎn)寫(xiě)。是指建立在信息技術(shù)基礎(chǔ)上，以系統(tǒng)化的管理思想，為企業(yè)決策層及員工提供決策運(yùn)行手段的管理平臺(tái)。erp系統(tǒng)集中信息技術(shù)與先進(jìn)的管理思想于一身，成為現(xiàn)代企業(yè)的運(yùn)行模式，反映時(shí)代對(duì)企業(yè)合理調(diào)配資源，最大化地創(chuàng)造社會(huì)財(cái)富的要求，成為企業(yè)在信息時(shí)代生存、發(fā)展的基石。青島韓線鋼鐵有限公司的'erp'系統(tǒng)主要包括了財(cái)務(wù)、物流、人力資源、客戶資源等核心模塊。erp系統(tǒng)是一個(gè)在全公司范圍內(nèi)應(yīng)用的、高度集成的系統(tǒng)。數(shù)據(jù)在各業(yè)務(wù)系統(tǒng)之間高度共享，所有源數(shù)據(jù)只需在某一個(gè)系統(tǒng)中輸入一次，就可以在全公司內(nèi)做到共享，保證了數(shù)據(jù)的一致性。通過(guò)一個(gè)多星期的學(xué)習(xí)，我們了解到公司、企業(yè)通過(guò)對(duì)erp的運(yùn)用，能夠使企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程及時(shí)、高質(zhì)地完成客戶的訂單，最大限度地發(fā)揮這些資源的作用，并根據(jù)客戶訂單及生產(chǎn)狀況做出調(diào)整資源的決策。從而達(dá)到最高的生產(chǎn)效率，實(shí)現(xiàn)最大產(chǎn)值。另外，在實(shí)習(xí)過(guò)程中，由于公司基本上全是通過(guò)現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)辦公，采用現(xiàn)代電子商務(wù)營(yíng)銷平臺(tái)，所以在這個(gè)過(guò)程中個(gè)人發(fā)現(xiàn)外貿(mào)企業(yè)甚至是好多企業(yè)都存在的'通病'，那就是在電子商務(wù)方案實(shí)施方面的問(wèn)題，下面就這些談?wù)勎业目捶ā?/p>

三、外貿(mào)企業(yè)在電子商務(wù)策略上存在的問(wèn)題與建議(一)外貿(mào)企業(yè)在網(wǎng)站建設(shè)上存在的問(wèn)題與建議由于實(shí)習(xí)過(guò)程中的需要，我瀏覽企業(yè)網(wǎng)站比較多而且特別關(guān)注企業(yè)網(wǎng)站的英文版本，現(xiàn)在有英文版本的企業(yè)網(wǎng)站也越來(lái)越多，這個(gè)整體上是符合國(guó)家支持出口貿(mào)易的政策方向，這個(gè)里有一個(gè)大方面的問(wèn)題，隨著加入wto，國(guó)內(nèi)外交易日益頻繁，在這個(gè)層面上促進(jìn)了更多的企業(yè)走向海外，走向海外的過(guò)程中很重要的一步就是建立企業(yè)網(wǎng)站。但是在關(guān)注的一些企業(yè)網(wǎng)站中，外貿(mào)網(wǎng)站做的不是很成功。我實(shí)習(xí)所在的韓線鋼鐵有公司()就是其中一例。細(xì)節(jié)決定成敗。據(jù)我的觀察與總結(jié)，發(fā)現(xiàn)一般有如下幾個(gè)問(wèn)題，這也是很多企業(yè)網(wǎng)站英文版的通?。?/p>

1.中英文網(wǎng)站全部放在國(guó)內(nèi)服務(wù)器，不考慮國(guó)際出口帶寬的限制和海外客戶打開(kāi)國(guó)內(nèi)服務(wù)器很慢。很多人也許沒(méi)有意識(shí)到這個(gè)問(wèn)題的存在，更別提對(duì)這個(gè)問(wèn)題有個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)。很多企業(yè)老板說(shuō)，好，我們也搞外文網(wǎng)站，也名正言順標(biāo)個(gè)雙語(yǔ)版本或者多語(yǔ)版本。但是沒(méi)有考慮到中外訪客的各自網(wǎng)絡(luò)環(huán)境，由于中國(guó)國(guó)家出口帶寬不夠，導(dǎo)致很多外國(guó)客戶在等待個(gè)十幾秒鐘二十秒鐘也沒(méi)有打開(kāi)你的網(wǎng)站就咔嚓一下關(guān)掉了，很多個(gè)機(jī)會(huì)就隨著鼠標(biāo)輕輕一點(diǎn)擊就流失了。

2.巨大而花哨的flash動(dòng)畫(huà)讓客戶望而生畏，耐心在等待中消逝，很多企業(yè)甚至為了展示企業(yè)的優(yōu)良形象甚至圖文音頻視頻全上，客戶永遠(yuǎn)是看到一個(gè)loading.界面。

3.英文版網(wǎng)站就是中文版的翻譯版，我認(rèn)為這個(gè)不是很好。在這里我們首先要注意到一個(gè)細(xì)節(jié),就是外國(guó)人和中國(guó)人的審美觀念的不一致，外國(guó)人講究實(shí)在的東西，中國(guó)人而喜歡華麗而宏偉的網(wǎng)站結(jié)構(gòu)，而國(guó)外則喜歡講究快速明朗的網(wǎng)頁(yè)結(jié)構(gòu)。這點(diǎn)從國(guó)內(nèi)網(wǎng)站做的華麗務(wù)必，css用的非常的炫眼，而國(guó)外永遠(yuǎn)只是簡(jiǎn)單大方的網(wǎng)頁(yè)，實(shí)際上仔細(xì)分析這里面的玄機(jī)在于中西方文化對(duì)在商務(wù)行為上的不同理念。因此，為了你的網(wǎng)站更符合海外客戶的心里，請(qǐng)你考慮他們的需求，把網(wǎng)站做的不要簡(jiǎn)單就是一個(gè)翻譯版。

4.細(xì)節(jié)決定成敗，我在一篇文章上看到說(shuō)看到很多企業(yè)的外文網(wǎng)站翻譯質(zhì)量比較生硬，企業(yè)地圖這些的英文版本仍然援引中文網(wǎng)頁(yè)，這些咱們可以統(tǒng)統(tǒng)稱為細(xì)節(jié)，這個(gè)細(xì)節(jié)上面一定得慎重，當(dāng)你花了巨資去構(gòu)建網(wǎng)站，花了大力氣買(mǎi)了排名，買(mǎi)了關(guān)鍵詞，難道不能再努力一下，在細(xì)節(jié)上多處理一下嗎?下面是給所有有外文版本網(wǎng)站的企業(yè)一些建議：

(1)請(qǐng)專業(yè)語(yǔ)言人士來(lái)翻譯來(lái)檢查你的網(wǎng)站，通讀你的外文網(wǎng)站，務(wù)必是行文語(yǔ)法符合海外客戶閱讀，這個(gè)工作很重要。我上次聽(tīng)說(shuō)還有的企業(yè)網(wǎng)站竟然是用金山快譯翻譯的，可想而知這樣的網(wǎng)站讓別人讀起來(lái)往往不知所云。

(2)優(yōu)化細(xì)節(jié)，網(wǎng)站地圖，聯(lián)系方式(這里要考慮到國(guó)外最常用的msn skype而不是咱們用的qq)，聯(lián)系人名稱，還有更多的細(xì)節(jié)方面就等待我們企業(yè)網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)人員的發(fā)現(xiàn)，總之，要盡可能的做到完美，盡量減少一些粗淺的錯(cuò)誤，讓我們更專業(yè)的為海外客戶服務(wù)。還有比如，很多企業(yè)的聯(lián)系郵件是用的免費(fèi)郵件，很多國(guó)外郵件服務(wù)器因?yàn)閲?guó)內(nèi)郵件群發(fā)的現(xiàn)象泛濫而把國(guó)內(nèi)郵件服務(wù)器設(shè)置為黑名單，往往因此而喪失了很多商務(wù)機(jī)會(huì)。

(3)不同語(yǔ)種的網(wǎng)站，網(wǎng)站的設(shè)計(jì)風(fēng)格，針對(duì)搜索引擎的優(yōu)化都要結(jié)合面向的國(guó)家群體去區(qū)別對(duì)待，很簡(jiǎn)單，韓文企業(yè)網(wǎng)站和針對(duì)歐美市場(chǎng)的英文網(wǎng)站，風(fēng)格最好不一樣。因?yàn)轫n國(guó)的網(wǎng)頁(yè)風(fēng)格追求細(xì)膩、華麗、炫麗，韓國(guó)客戶在國(guó)內(nèi)見(jiàn)慣了設(shè)計(jì)精美的網(wǎng)頁(yè)，如果再來(lái)看我們的網(wǎng)站可能就有不適應(yīng)。但是對(duì)于歐美客戶來(lái)說(shuō)恰恰又比較相反，簡(jiǎn)介明了的風(fēng)格設(shè)計(jì)，快速的導(dǎo)航設(shè)置對(duì)他們則比較重要。因此呢。在這個(gè)方面我們要不同的國(guó)家和語(yǔ)種要不同的對(duì)答。

(4)建議把外文版本網(wǎng)站，存放在海外空間或者租賃海外服務(wù)器，方便客戶的訪問(wèn)。如果連快速訪問(wèn)的服務(wù)都不能保證，如果連正常的海外郵件都不能保證，那么服務(wù)無(wú)從談起了。因此，全球無(wú)障礙訪問(wèn)網(wǎng)站，全球郵件穩(wěn)定收發(fā)這些最基礎(chǔ)的服務(wù)一定要做到位。

(5)針對(duì)不同的語(yǔ)種，做好各自搜索引擎的優(yōu)化，企業(yè)網(wǎng)站面向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的時(shí)候，你得認(rèn)識(shí)到，百度目前已經(jīng)成為中文搜索引擎領(lǐng)域的事實(shí)霸主，在搜索引擎優(yōu)化設(shè)計(jì)方面，必然要傾向百度一些，但是海外的搜索市場(chǎng)上，google則是當(dāng)之無(wú)愧的霸主，所以，面向不同的客戶群體，你在搜索引擎上下的功夫應(yīng)該不一樣，最終就體現(xiàn)在網(wǎng)站里面。

(二)外貿(mào)企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷上存在的問(wèn)題與建議(1)存在的問(wèn)題

與傳統(tǒng)營(yíng)銷方式相比，盡管網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷有很多優(yōu)勢(shì)，但同樣存在一些問(wèn)題。除了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷本身問(wèn)題外，對(duì)于外貿(mào)企業(yè)來(lái)說(shuō)，在開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷過(guò)程中也存在一些共性問(wèn)題：

1.開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的意識(shí)不強(qiáng)。其一，對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的重要性認(rèn)識(shí)不足，認(rèn)為靠參加展會(huì)和老客戶推薦等傳統(tǒng)方式就夠了。其二，雖意識(shí)到網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷重要性卻缺乏基礎(chǔ)知識(shí)，很多企業(yè)僅停留在隨便制作一個(gè)網(wǎng)站，買(mǎi)個(gè)b2b會(huì)員資格的初級(jí)階段。其三，重視程度不夠，真正配備專業(yè)人員從事網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的公司更是少之又少。而且很多外貿(mào)企業(yè)將網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷歸于企業(yè)內(nèi)務(wù)或由行政來(lái)管理，或是業(yè)務(wù)部門(mén)和執(zhí)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷職能部門(mén)相互之間聯(lián)系不緊密。

2.缺乏網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的規(guī)劃與耐心。

網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷需要制訂周密規(guī)劃和系統(tǒng)化安排，堅(jiān)持不懈，最終可能取得理想效果。然而一些外貿(mào)企業(yè)開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷只是因?yàn)槊襟w宣傳以及朋友的介紹，或者第三方公司銷售的鼓動(dòng)，以及現(xiàn)實(shí)中傳統(tǒng)營(yíng)銷方式效果越來(lái)越差，于是希望通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)來(lái)擴(kuò)大自己的業(yè)務(wù)，安排制作網(wǎng)站，進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣。整個(gè)行動(dòng)缺乏規(guī)劃，倉(cāng)足上馬，一旦一段時(shí)間沒(méi)有效果，就對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷失去耐心和信心。

3.缺乏將網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷與傳統(tǒng)營(yíng)銷有效整合。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷作為外貿(mào)企業(yè)開(kāi)拓業(yè)務(wù)的新興營(yíng)銷方式，只有與傳統(tǒng)營(yíng)銷進(jìn)行結(jié)合，發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，企業(yè)才能取得好的營(yíng)銷效果。然而相當(dāng)一部分外貿(mào)企業(yè)過(guò)分夸大互聯(lián)網(wǎng)的作用，認(rèn)為只要通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的品牌知名度、企業(yè)形象宣傳就萬(wàn)事大吉了，忽視了網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷與傳統(tǒng)營(yíng)銷的有效整合，導(dǎo)致實(shí)際的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷效果不理想。

4.缺乏理性地選擇互聯(lián)網(wǎng)工具。

目前可使用的網(wǎng)絡(luò)推廣工具種類較多，外貿(mào)企業(yè)在工具選擇上存在很大的非理性因素。實(shí)踐中，一旦某個(gè)行業(yè)的幾個(gè)企業(yè)尤其是業(yè)績(jī)不錯(cuò)的企業(yè)選擇了某家b2b會(huì)員或其他網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷服務(wù)，同行業(yè)的其它企業(yè)紛紛仿效存在較強(qiáng)的跟風(fēng)心理和盲目性，忽視了企業(yè)自身發(fā)展實(shí)際。實(shí)踐表明，由于跟風(fēng)而購(gòu)買(mǎi)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷服務(wù)往往整體效果較差。

5.缺乏對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷效果的綜合分析。

一個(gè)完整的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷效果評(píng)析應(yīng)該包括對(duì)外貿(mào)網(wǎng)站的訪問(wèn)情況、買(mǎi)家的黏度、買(mǎi)家來(lái)源情況、搜索引擎效果等數(shù)據(jù)的分析。但目前我國(guó)從事網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的外貿(mào)企業(yè)在營(yíng)銷效果衡量上，絕大多數(shù)外貿(mào)企業(yè)往往存在重統(tǒng)計(jì)結(jié)果輕分析過(guò)程的傾向，即外貿(mào)企業(yè)普遍關(guān)注自身網(wǎng)站的訪問(wèn)量及網(wǎng)站世界排名等內(nèi)容，輕視分析買(mǎi)家回訪率、買(mǎi)家來(lái)源地域分析、買(mǎi)家使用等效果數(shù)據(jù)。

(2)相應(yīng)的建議

1.整合各種營(yíng)銷資源，在更廣泛的范圍吸引目標(biāo)客戶

整合各種營(yíng)銷資源，即企業(yè)根據(jù)自身實(shí)際，有選擇的使用多個(gè)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷工具，并且使各個(gè)工具相互支持，形成整合力量。由于國(guó)內(nèi)大部分外貿(mào)企業(yè)使用網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷仍處于初級(jí)階段，加上專業(yè)人才的缺乏，所以對(duì)于剛開(kāi)始從事網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷企業(yè)來(lái)說(shuō)，相對(duì)有效的營(yíng)銷方式應(yīng)該是首先做好自身網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的優(yōu)化，同時(shí)進(jìn)行搜索引擎推廣，這是國(guó)外有效進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的成功經(jīng)驗(yàn)。無(wú)論是b2b也好，還是付費(fèi)目錄也好，整合的意義是將目標(biāo)客戶引導(dǎo)到自身的平臺(tái)。

2.凸現(xiàn)外貿(mào)公司專業(yè)度，提高潛在客戶的轉(zhuǎn)化率

將目標(biāo)客戶吸引到自身平臺(tái)只是第一步，如何將每一個(gè)潛在客戶買(mǎi)家轉(zhuǎn)變成真正意義上的客戶則是關(guān)鍵。核心問(wèn)題在于如何凸現(xiàn)自身產(chǎn)品與服務(wù)的價(jià)值而不是價(jià)格，讓買(mǎi)家認(rèn)同產(chǎn)品、服務(wù)價(jià)值并愿意與之交易。這其中，外貿(mào)企業(yè)自身網(wǎng)站建設(shè)尤為關(guān)鍵?？紤]客戶友好度，突出專業(yè)印象，方便客戶瀏覽產(chǎn)品并發(fā)送詢盤(pán)，精心設(shè)計(jì)服務(wù)描述以突出核心服務(wù)優(yōu)勢(shì)，搜集潛在買(mǎi)家聯(lián)系方式。上述描述每一個(gè)基本點(diǎn)是對(duì)外營(yíng)銷網(wǎng)站的基礎(chǔ)。同時(shí)需要關(guān)注可用度和可信度。在發(fā)達(dá)國(guó)家，網(wǎng)站的可用度和可信度建設(shè)直接關(guān)系網(wǎng)站效果。其中，網(wǎng)站可用度標(biāo)準(zhǔn)包括一些涉及到每個(gè)用戶使用的各個(gè)方面，例如導(dǎo)航的方便性、分類結(jié)構(gòu)、網(wǎng)站顯示速度等。而網(wǎng)站可信度高低與網(wǎng)站基本信息完整、產(chǎn)品描述全面、固定的聯(lián)系方式、使用企業(yè)郵局、正規(guī)的付款方式直接有關(guān)。

3.提高客戶黏度，留住專業(yè)客人

專業(yè)客戶持續(xù)訪問(wèn)企業(yè)自身平臺(tái)以及目標(biāo)客戶習(xí)慣于經(jīng)常與企業(yè)保持聯(lián)系，這是客戶黏度高的表現(xiàn)?？蛻魧?duì)企業(yè)有足夠的黏度，既代表著可能與企業(yè)開(kāi)始深入、全面的合作，同時(shí)也說(shuō)明對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度高。影響客戶黏度的因素主要有網(wǎng)站內(nèi)容、博客、許可郵件、營(yíng)銷等。因此，網(wǎng)站的內(nèi)容應(yīng)rss該專業(yè)并經(jīng)常更新，能夠給買(mǎi)家提供價(jià)值；博客營(yíng)銷要突出知識(shí)特征；許可郵件要經(jīng)常給買(mǎi)家發(fā)送新的產(chǎn)品信息和邀約。只有全方位的積極與客戶聯(lián)系，才能真正提高客戶的黏度，留住專業(yè)目標(biāo)買(mǎi)家。

4.調(diào)整營(yíng)銷效果評(píng)估方法，提高營(yíng)銷評(píng)估效率

營(yíng)銷效果評(píng)估內(nèi)容包括詢盤(pán)量、訪問(wèn)網(wǎng)站、郵件查看數(shù)等等。營(yíng)銷效果評(píng)估目的在于及時(shí)評(píng)估各種營(yíng)銷渠道的優(yōu)劣，便于調(diào)整營(yíng)銷策略，改進(jìn)投資方法，減少浪費(fèi)。因此，對(duì)于營(yíng)銷效果評(píng)估應(yīng)該放在營(yíng)銷過(guò)程中，而不能放在最后。通常情況下，購(gòu)買(mǎi)一個(gè)流量統(tǒng)計(jì)軟件就可以作為初期的數(shù)據(jù)收集工具，獲得獨(dú)立訪問(wèn)數(shù)量、頁(yè)面瀏覽數(shù)、每個(gè)頁(yè)面訪問(wèn)量情況和訪問(wèn)者的時(shí)間分布、訪問(wèn)者地域分布、訪問(wèn)者來(lái)源分布、訪問(wèn)者的搜索引擎分布、關(guān)鍵詞檢索分布等數(shù)據(jù)，以提高提高營(yíng)銷評(píng)估效率。

四、韓資企業(yè)在對(duì)青島的fdi中存在的問(wèn)題及應(yīng)對(duì)方案青島地區(qū)是韓資企業(yè)最集中的地區(qū)，這主要是因?yàn)椋袊?guó)在招商引資時(shí)期，中國(guó)廉價(jià)的土地和勞動(dòng)力吸收了大量的韓資企業(yè)落戶青島，大量韓資企業(yè)的到來(lái)，為青島地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了很大貢獻(xiàn)，但近年來(lái)一大批韓資企業(yè)的撤離卻暴露出了一些韓資企業(yè)在青島的對(duì)外投資中存在的一些問(wèn)題。從XX年到20nn年，至少206家未經(jīng)正常清算的韓國(guó)企業(yè)撤離青島，其中20nn一年就達(dá)87家。究其原因主要有以下幾方面：

(一)中國(guó)方面原因1.工人工資的上漲超出了一些韓資企業(yè)的支付能力。

僅去年一年，青島市工人最低工資標(biāo)準(zhǔn)就由560元提高到760元，而實(shí)際支付工資也由XX年的800元漲到如今的1500元。加班費(fèi)用由當(dāng)年的1.6元/小時(shí)，上漲到去年的5.7元/小時(shí)，今年則漲至6.7元/小時(shí)以上。這對(duì)一些中小型韓企來(lái)說(shuō)，是一筆相當(dāng)大的開(kāi)支。

2.土地價(jià)格上漲。

經(jīng)過(guò)十年開(kāi)發(fā)，青島地區(qū)寸土寸金，工業(yè)用地十分緊張，地價(jià)上漲幾乎與住宅同步。在緊鄰青島流亭機(jī)場(chǎng)的南疃和洼里工業(yè)園，廠房租價(jià)比一年前漲了整整十倍。

3.'兩減三免'期限即將到達(dá)。

優(yōu)惠政策的到期，使得一些韓資企業(yè)便以假破產(chǎn)的形式，將資金轉(zhuǎn)移到政策優(yōu)惠地區(qū)。

(二)韓國(guó)方面原因1.來(lái)中國(guó)投資的韓國(guó)企業(yè)多是一些中小型企業(yè)，抗沖擊力差，一旦中國(guó)的經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)微小的波動(dòng)，很多的韓資外企便會(huì)面臨著破產(chǎn)倒閉的命運(yùn)。

2.來(lái)青島投資的韓國(guó)企業(yè)很大一部分是技術(shù)含量低、對(duì)環(huán)境有污染的勞力密集型企業(yè)，近年來(lái)隨著中國(guó)對(duì)環(huán)保力度的加強(qiáng)，這部分企業(yè)就會(huì)負(fù)擔(dān)很大一部分的環(huán)保費(fèi)用，造成其成本的上升，從而使一部分韓資企業(yè)破產(chǎn)撤資。

(三)應(yīng)對(duì)方案韓資企業(yè)應(yīng)對(duì)在華投資政策的轉(zhuǎn)變所帶來(lái)的問(wèn)題應(yīng)從以下幾方面著手：

1.是由勞動(dòng)密集型向資本向技術(shù)密集型資本轉(zhuǎn)變。如韓國(guó)sk電訊以1.07億元收購(gòu)了深圳伊愛(ài)高新技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司--這是一家生產(chǎn)汽車gps導(dǎo)航產(chǎn)品的企業(yè)。兩年前，sk電訊曾參股中國(guó)聯(lián)通，并和中國(guó)聯(lián)通合資成立了一家名為聯(lián)通時(shí)科的sp公司。

2.是由加工貿(mào)易型向以中國(guó)為市場(chǎng)定位的戰(zhàn)略投資型轉(zhuǎn)變。如進(jìn)軍娛樂(lè)業(yè)，太合麥田是中國(guó)本土最大的唱片公司。sk電訊以千萬(wàn)美元的價(jià)格收購(gòu)了太合麥田42.2%的股份。

3.是由附加值低的一般加工制造業(yè)向更高層次的產(chǎn)業(yè)遷移。如進(jìn)軍中國(guó)房地產(chǎn)業(yè)，在20nn年，韓國(guó)政府就開(kāi)始放松金融管制，韓國(guó)人在國(guó)外投資金額上限達(dá)到300萬(wàn)美元。當(dāng)年，韓國(guó)個(gè)人在國(guó)外房地產(chǎn)業(yè)的投資金額達(dá)5.142億美元，企業(yè)投資金額為2.293億美元。中國(guó)北京、上海、青島等城市的房地產(chǎn)業(yè)韓國(guó)資本也占有一席之地。

五、實(shí)習(xí)總結(jié)為期五周多的實(shí)習(xí)很快就結(jié)束了，自己多少還有點(diǎn)戀戀不舍。因?yàn)槲乙呀?jīng)沉浸在成功做完每一筆業(yè)務(wù)后的那種喜悅中，當(dāng)自己非常認(rèn)真地做完一筆業(yè)務(wù)后的那種充實(shí)感，領(lǐng)導(dǎo)的贊許，同事的的認(rèn)可，自己的內(nèi)心成就感也就隨之一點(diǎn)點(diǎn)增加。在這段難忘的實(shí)習(xí)期間內(nèi)，我感觸頗多：

在公司實(shí)習(xí)的過(guò)程中，公司相關(guān)主管領(lǐng)導(dǎo)為我們每個(gè)實(shí)習(xí)生分配好的相應(yīng)實(shí)習(xí)的實(shí)習(xí)任務(wù)進(jìn)行實(shí)習(xí)。首先，要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研，然后選擇相應(yīng)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行重點(diǎn)，開(kāi)發(fā)以便更好的去將產(chǎn)品打進(jìn)國(guó)外的市場(chǎng)，所謂供給需求，沒(méi)有市場(chǎng)的需求，產(chǎn)品也無(wú)法在市場(chǎng)上站住腳。還要對(duì)其所在的市場(chǎng)的政策調(diào)研以便了解對(duì)于該產(chǎn)品的約束和積極的政策，盲目的進(jìn)入未知的市場(chǎng)也只能竹籃打水一場(chǎng)空，所以企業(yè)只能通過(guò)對(duì)該國(guó)的政策進(jìn)行調(diào)研才能更好的了解市場(chǎng)。

其次就是價(jià)格問(wèn)題，商品進(jìn)入市場(chǎng)，要讓有需求的客戶接受，必定要有既不讓自己吃虧，也讓對(duì)方接受的合理價(jià)格，這樣一個(gè)問(wèn)題，公司主管說(shuō)，可以通過(guò)機(jī)構(gòu)調(diào)研，例如銀行、保險(xiǎn)公司、等一系列的金融機(jī)構(gòu)進(jìn)行輔助的幫助，這樣可以更全面的了解市場(chǎng)，及時(shí)制定合理的價(jià)格。

最后，書(shū)面合同，在前兩項(xiàng)工作的基礎(chǔ)上，與客戶的簽定合同，這一步驟是很重要的，各種的貿(mào)易術(shù)語(yǔ)及對(duì)己方有利的條件，在合同上都要寫(xiě)明，要做到既要遵守法律，也要維護(hù)到自己的權(quán)利和利益不被侵犯，所以書(shū)面合同是重中之重，關(guān)系到貿(mào)易的最終進(jìn)程。

國(guó)際貿(mào)易的流程很多，主管還簡(jiǎn)要的把一批貨物出口的步驟都說(shuō)了一遍，備貨、投保、運(yùn)輸、制單、收匯、商檢，報(bào)關(guān)、出運(yùn)，一系列的手續(xù)步驟都是在國(guó)內(nèi)進(jìn)行的，環(huán)環(huán)相扣，缺一不可。這些都使我深刻認(rèn)識(shí)到國(guó)際貿(mào)易環(huán)境的復(fù)雜性，國(guó)際貿(mào)易工作的瑣碎性，稍有不慎，那將給公司帶來(lái)巨大的損失，甚至是無(wú)法挽回的損失。所以要求我們?cè)趪?guó)際貿(mào)易工作中要確實(shí)做到認(rèn)真、細(xì)心。這也正是我們國(guó)貿(mào)人所要秉承的工作態(tài)度。

實(shí)習(xí)的過(guò)程，有興奮，有辛苦，有成功的喜悅，也有失敗的沮喪…

清楚地記得自己的第一筆業(yè)務(wù)，也是自己的第一筆出口業(yè)務(wù)，因?yàn)樽约荷羞€不熟悉業(yè)務(wù)流程，未做詳細(xì)的出口預(yù)算便將外銷合同送給了進(jìn)口商，結(jié)果交易完成后發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重虧損，心情當(dāng)時(shí)就差到了極點(diǎn)，心想第一筆生意就搞成這樣。但從此之后，就吸取教訓(xùn)，做好每一次預(yù)算，重視每一環(huán)節(jié)的工作，最終取得了較優(yōu)異的成績(jī)。

我們?cè)跁?shū)本上學(xué)過(guò)很多國(guó)際貿(mào)易理論，通過(guò)考試檢測(cè)也感覺(jué)自己學(xué)得還不錯(cuò)，但從未付諸實(shí)踐過(guò)，也許等到真正進(jìn)入一個(gè)公司時(shí)，才會(huì)體會(huì)到難度有多大；我們?cè)诶蠋熌抢锘驎?shū)本上看到過(guò)很多典型的國(guó)際貿(mào)易案例，似乎吸取了不少教訓(xùn)，也許親臨其境或親自上陣才能意識(shí)到自己風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)的欠缺和知識(shí)的匱乏。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月期間，我拓寬了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷，而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn)，為將來(lái)自己走創(chuàng)業(yè)之路做準(zhǔn)備。我要贏在中國(guó)，贏在世界！

最后，感謝青島韓線鋼鐵有限公司為我提供這次非常寶貴的畢業(yè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)！

同時(shí)由衷感謝給我的畢業(yè)實(shí)習(xí)做精心指導(dǎo)的各位老師，以及各位同學(xué)、同事給我的幫助！謝謝你們！

篇九 韓國(guó)考察報(bào)告

韓國(guó)果樹(shù)考察報(bào)告

應(yīng)韓國(guó)農(nóng)林部的邀請(qǐng)，由農(nóng)業(yè)部組織的果樹(shù)考察團(tuán)于1998年8月22-31日對(duì)韓國(guó)的果樹(shù)科研、生產(chǎn)、加工和流通等方面的情況進(jìn)行了考察。在韓期間，考察團(tuán)受到了韓國(guó)農(nóng)林部及有關(guān)單位的熱情接待和大力支持。按照韓國(guó)農(nóng)林部的日程安排，考察團(tuán)聽(tīng)取了韓國(guó)農(nóng)林部有關(guān)官員對(duì)韓國(guó)農(nóng)業(yè)，尤其是水果生產(chǎn)情況的介紹，先后參觀、考察了農(nóng)村振興廳、園藝研究所、大邱蘋(píng)果研究所、慶北蘋(píng)果加工廠、安城和永同農(nóng)業(yè)協(xié)同組合（農(nóng)協(xié)）、漢城農(nóng)產(chǎn)品直銷市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)，以及蘋(píng)果、梨和葡萄果園管理現(xiàn)場(chǎng)?？疾炱陂g，考察團(tuán)全體成員團(tuán)結(jié)合作，努力工作，順利完成了考察任務(wù)，達(dá)到了預(yù)期目的，取得了良好的考察成果。為便于借鑒韓國(guó)發(fā)展園藝作物特別是果樹(shù)生產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)他們的先進(jìn)技術(shù)，加強(qiáng)中韓兩國(guó)的農(nóng)業(yè)合作。現(xiàn)將考察情況報(bào)告如下：

一、韓國(guó)農(nóng)業(yè)的基本情況

韓國(guó)國(guó)土面積9937千ha，其中耕地面積1924千ha，占國(guó)土面積的19．4％。耕地利用面積為2089千ha，利用率為107．8％，休耕率為1．5％。耕地利用面積中糧食作物占62．6％，蔬菜占13．6％，果樹(shù)占8．3％，花卉、藥材、桑園及其他占15．5％。全國(guó)總?cè)丝诘?997年末是4599．1萬(wàn)人，其中農(nóng)業(yè)人口446．8萬(wàn)人，占全國(guó)人口的9．7％。韓國(guó)的地形地貌及氣候特點(diǎn)與我國(guó)的遼東半島及膠東半島類似。從地形地貌來(lái)看，韓國(guó)丘陵山地面積大，約占國(guó)土面積的63％，平原面積相對(duì)較少。從氣候來(lái)看，韓國(guó)屬海洋性氣候，南部的濟(jì)州島具有亞熱帶氣候的特點(diǎn)，年平均氣溫在11．8?5．9℃之間，年降水量1305．2mm，年日照時(shí)數(shù)為2068．8?547．7小時(shí)。

1997年韓國(guó)國(guó)民生產(chǎn)總值達(dá)到416萬(wàn)億韓元，折合4374億美元，人均GNP為904．6萬(wàn)韓元，折合9511美元。受亞洲金融危機(jī)的影響，預(yù)計(jì)今年的國(guó)民生產(chǎn)總值將比去年下降5個(gè)百分點(diǎn)。1997年農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值達(dá)24萬(wàn)億韓元，占國(guó)民生產(chǎn)總值的5．8％。種植業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值的78．3％，種植業(yè)產(chǎn)值中，糧食作物的產(chǎn)值占58％，蔬菜占22．6％，水果占9．0％，花卉占2．2％，其他占9．2％。1997年糧食播種面積為1315千ha，總產(chǎn)量614．3萬(wàn)噸，其中水稻栽培面積為1052千ha，產(chǎn)量為545萬(wàn)噸，分別占糧食播種面積和總產(chǎn)量的80％和88．7％。由于人均耕地少，全國(guó)的糧食自給率僅有30．4％，除飼料用糧外，口糧的自給率也只有57．9％，飼料用糧基本依賴進(jìn)口，主要進(jìn)口的是玉米，其中50％來(lái)自中國(guó)。1997年全國(guó)進(jìn)口糧食1490．3萬(wàn)噸，進(jìn)口總額達(dá)27．88億美元，其中進(jìn)口玉米863．4萬(wàn)噸，金額13．68億美元。當(dāng)然，韓國(guó)大米自給有余，國(guó)家則以高價(jià)出口換取外匯，再以低價(jià)進(jìn)口部分大米和面粉及全部飼料用糧。隨著人們生活水平的提高，韓國(guó)人均直接消費(fèi)糧食逐年下降，1997年人均消費(fèi)糧食157．8公斤，比1980年的195．2公斤減少了37．4公斤，比1990年的167公斤減少了9．2公斤。

韓國(guó)的主要經(jīng)濟(jì)作物除水果外還有蔬菜、油料、藥材（人參）、花卉和蠶桑等。1997年全國(guó)蔬菜面積為364千ha，產(chǎn)量達(dá)980．6萬(wàn)噸。蔬菜以根菜類、葉菜類、果菜類和調(diào)味菜類為主，其產(chǎn)量分別占蔬菜總產(chǎn)量的18．5％、35．4％、21．8％、和17．7％。蔬菜的設(shè)施栽培近年來(lái)發(fā)展很快，1997的設(shè)施蔬菜面積從1990年的40千ha發(fā)展到79千ha，產(chǎn)量從101．7萬(wàn)噸增加到257．3萬(wàn)噸。目前，設(shè)施蔬菜的面積和產(chǎn)量分別占蔬菜總面積和總產(chǎn)量的21．7％和26．2％。1997年全國(guó)人均蔬菜消費(fèi)量達(dá)145公斤，比1990年增長(zhǎng)9．4％。油料主要是大豆和油菜，1997年生產(chǎn)油脂2．9萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)今年可以生產(chǎn)3．2萬(wàn)噸。油脂的供應(yīng)幾乎全部靠進(jìn)口解決，常年需從國(guó)外進(jìn)口近70萬(wàn)噸。花卉是韓國(guó)近幾年發(fā)展較快的園藝作物，1997年花卉栽培面積為5534ha，其中設(shè)施栽培3388ha，設(shè)施栽培面積占花卉面積的61．2％。1997年花卉生產(chǎn)總值達(dá)到5800億韓元，以切花和盆花為主，其產(chǎn)值分別占48．1％和34．7％。1997年韓國(guó)人均用于購(gòu)買(mǎi)花卉的金額達(dá)到12611韓元，折13．3美元。仙人掌出口占花卉出口總額的80％。另外，近年來(lái)韓國(guó)的藥材（人參）呈穩(wěn)步發(fā)展的態(tài)勢(shì)，蠶繭生產(chǎn)卻逐年減少，桑圓面積由歷史最高的1975年的91千ha減少到1997年的1．7千ha，生絲產(chǎn)量也相應(yīng)大幅度減少。

二、韓國(guó)果樹(shù)產(chǎn)銷情況

由于韓國(guó)的氣候獨(dú)特，栽培的果樹(shù)不僅有蘋(píng)果、梨、桃、葡萄等落葉果樹(shù)，而且還有柑桔類的常綠果樹(shù)。1997年全國(guó)的果園面積為176千ha，果品產(chǎn)量達(dá)245．2萬(wàn)噸。其中蘋(píng)果40千ha，產(chǎn)量65．2萬(wàn)噸；梨22千ha，產(chǎn)量26萬(wàn)噸；葡萄28千ha，產(chǎn)量39．3萬(wàn)噸；桃11千ha，產(chǎn)量14．7萬(wàn)噸；柑桔26千ha，產(chǎn)量64．9萬(wàn)噸；其他果樹(shù)49千ha，產(chǎn)量35．1萬(wàn)噸。

韓國(guó)果樹(shù)的樹(shù)種和品種結(jié)構(gòu)比較合理。主要栽培樹(shù)種有蘋(píng)果、柑桔、梨、葡萄、桃等。蘋(píng)果以紅富士為主，占蘋(píng)果面積的78．4％，Tsugaru蘋(píng)果占11．7％。早、中、晚熟的比例分別為12．7％、7．5％和79．8％。梨的早、中、晚熟比例為2．0％、87．7％和10．3％，以晚熟的新高梨為主，其面積占梨總面積的73．2％。桃以晚熟的有明桃為主，另外主栽品種還有Kurakatawase、白桃、大久保等。葡萄以鮮食、早熟的康拜爾為主，占葡萄面積的66．4％，另外，巨峰占14．5％，Sheridan占11．8％。柑桔以溫州蜜柑的宮川早生、興津早生為主，分別占柑桔面積的40．0％和35．2％。柿子以晚熟的富有為主，占柿子面積的82％。

隨著產(chǎn)量的增加和人們消費(fèi)水平的提高，人均水果消費(fèi)量逐年增加。1997年韓國(guó)人均消費(fèi)水果57．9公斤，比1990年增長(zhǎng)了38．5％，其中蘋(píng)果14．1公斤，梨5．6公斤，桃3．2公斤，葡萄8．7公斤，柑桔14．9公斤，其他水果11．4公斤。韓國(guó)自己生產(chǎn)的水果不能滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，每年還需從菲律賓、美國(guó)、智利、新西蘭以及我國(guó)的臺(tái)灣省進(jìn)口一些香蕉、菠蘿、柑桔、葡萄和獼猴桃等。1997年全國(guó)共進(jìn)口水果22．7萬(wàn)噸，用匯1．52億美元。相比之下，出口很少，1997年共出口1萬(wàn)噸，主要是向東南亞國(guó)家出口新高梨，創(chuàng)匯6378．5萬(wàn)美元。

韓國(guó)果品的價(jià)格相對(duì)較高，比我國(guó)水果的價(jià)格高2倍以上。1997年紅富士蘋(píng)果的平均價(jià)格為1034韓元/公斤，折人民幣9．0元/公斤，由于受金融危機(jī)的影響，人們的購(gòu)買(mǎi)力有所下降，實(shí)際價(jià)格比上年下降了7％，比1995年下降了35％。據(jù)調(diào)查，韓國(guó)梨的價(jià)格較高，1997年新高梨的平均價(jià)格折人民幣為16．2元/公斤。另外，白桃的價(jià)格為13．2元/公斤，溫州蜜柑9．6元/公斤，葡萄9．0元/公斤。

韓國(guó)的水果以鮮食為主，加工比例相對(duì)較小。歷史上果品加工量最大的年份是1992年，全年共加工果品32．5萬(wàn)噸，占當(dāng)年水果總產(chǎn)量的15．6％。往后逐年萎縮，1997年共加工鮮果17．1萬(wàn)噸，占水果總產(chǎn)量的7．0％。加工原料主要是蘋(píng)果、梨、葡萄、柑桔和桃，加工制品有果汁、果醬、果酒、果醋等，其中果汁加工量最大，約占50％。近兩年來(lái)，韓國(guó)的一些大企業(yè)紛紛投資建設(shè)大型果品加工廠，預(yù)計(jì)在近期內(nèi)，韓國(guó)果品的加工業(yè)會(huì)有一個(gè)大的飛躍。

韓國(guó)水果生產(chǎn)的組織化程度較高，產(chǎn)前、前中和產(chǎn)后的問(wèn)題都可以通過(guò)農(nóng)協(xié)來(lái)解決。比如我們考察的慶北蘋(píng)果加工廠、可樂(lè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和漢城農(nóng)產(chǎn)品直銷市場(chǎng)都是由農(nóng)協(xié)投資建設(shè)。我們所到的安城、永同等地，果農(nóng)都有自己的協(xié)同組合。

通過(guò)考察，我們了解到韓國(guó)水果生產(chǎn)也存在一些問(wèn)題，一是從1997年7月1日開(kāi)始，韓國(guó)加入了世貿(mào)組織（WTO），目前農(nóng)產(chǎn)品的自由化程度達(dá)到98．5％。這樣，由于自產(chǎn)水果價(jià)格偏高，進(jìn)口水果相對(duì)便宜，從而使韓國(guó)的水果生產(chǎn)受到嚴(yán)重沖擊。二是老齡化問(wèn)題日趨嚴(yán)重。據(jù)介紹，全國(guó)從事水果生產(chǎn)的農(nóng)民年齡偏大，50歲以上的果農(nóng)占一半以上，這些農(nóng)民文化程度低，不易接受新事物，從而制約了水果生產(chǎn)新技術(shù)、新成果的推廣應(yīng)用。另外，韓國(guó)的水果生產(chǎn)也是分散經(jīng)營(yíng)，規(guī)模較小，規(guī)模效益難以發(fā)揮。

三、韓國(guó)水果產(chǎn)業(yè)化的主要特點(diǎn)

通過(guò)考察，我們認(rèn)為韓國(guó)水果生產(chǎn)已基本實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，在行業(yè)管理、科學(xué)研究、技術(shù)推廣、貯藏加工和產(chǎn)后銷售等方面都很有特色。主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

（一）科研先行，科研與生產(chǎn)緊密結(jié)合

韓國(guó)果樹(shù)的科研工作主要由農(nóng)村振興廳下設(shè)的園藝研究所及其所屬的大邱蘋(píng)果研究所、羅州梨研究所和濟(jì)州柑桔研究所來(lái)完成，技術(shù)推廣由各級(jí)振興院（所）負(fù)責(zé)。國(guó)家對(duì)果樹(shù)科研工作非常重視，所需經(jīng)費(fèi)由政府全額劃撥，科研人員能夠一心一意搞試驗(yàn)研究，并且素質(zhì)都很高，幾乎全是博士。近幾年來(lái)，科研單位不僅在果樹(shù)的栽培方式、整形模式、砧穗組合、生物防治等方面做了大量的試驗(yàn)研究和生產(chǎn)示范，而且還運(yùn)用高新技術(shù)選育出了一些優(yōu)新品種。如蘋(píng)果有早熟的紅露、秋光、曙光，中熟的甘紅和晚熟耐貯的華紅品種；梨選育出了高糖大果的早熟品種園黃和晚熟的華山新品種；油桃品種有天紅；葡萄品種有清水和紅丹等。在栽培制度和整形模式上大膽革新，先后引進(jìn)了美國(guó)、荷蘭、日本、澳大利亞等國(guó)的籬架式和“Y”型栽培方式，進(jìn)行產(chǎn)量和品質(zhì)比較試驗(yàn)。園藝研究所進(jìn)行的梨試驗(yàn)研究表明，“Y”型六年生新高梨單產(chǎn)比一般樹(shù)型高一倍多，并且節(jié)省勞力47％。另外，生物防治技術(shù)如壁蜂技術(shù)、性誘劑技術(shù)通過(guò)試驗(yàn)研究后已開(kāi)始推廣應(yīng)用。

各級(jí)農(nóng)村振興院（所）及有關(guān)科研單位，在認(rèn)真搞好試驗(yàn)研究的同時(shí)，還大力開(kāi)展科技教育和技術(shù)培訓(xùn)工作。各級(jí)振興院（所）都設(shè)有科技館、技術(shù)培訓(xùn)室和電腦終端。一方面，振興院（所）定期舉辦技術(shù)培訓(xùn)班，向果農(nóng)傳授常規(guī)技術(shù)和新技術(shù)。另一方面，果農(nóng)遇到新問(wèn)題可以就近向科技人員咨詢，或通過(guò)微機(jī)查詢果園管理周（月）歷，有關(guān)問(wèn)題都能及時(shí)得到圓滿解答。

總之，韓國(guó)果樹(shù)的生產(chǎn)與科研緊密結(jié)合，并且科研先行于生產(chǎn)，新技術(shù)、新成果能夠及時(shí)得到推廣普及，所以果樹(shù)生產(chǎn)的科技含量比較高。

（二）注重質(zhì)量，講究信譽(yù)

韓國(guó)的水果生產(chǎn)特別重視果品質(zhì)量和食用安全。韓國(guó)把水果質(zhì)量管理貫穿于整個(gè)水果生產(chǎn)的全過(guò)程，提高果品質(zhì)量的一些常規(guī)技術(shù)和成熟的新技術(shù)都能夠在果園得到集中體現(xiàn)。我們先后參觀的幾個(gè)果園，全部實(shí)行果實(shí)套袋、草生栽培和樹(shù)盤(pán)覆蓋。永同是韓國(guó)最大的葡萄生產(chǎn)基地，為了提高葡萄的質(zhì)量，首先是控制產(chǎn)量，單產(chǎn)由原來(lái)的25噸/ha調(diào)減到15噸/ha，其次是采取避雨栽培防止裂果和爛果，另外，為了保證葡萄的食用安全，果園基本上不施化肥和農(nóng)藥。即使要施農(nóng)藥也只能在樹(shù)冠下部噴施。安城的梨，全部實(shí)行套袋，只是出口的梨采用從日本進(jìn)口的紙袋，內(nèi)銷梨用國(guó)產(chǎn)袋。由于果農(nóng)重視果品的質(zhì)量，所以韓國(guó)果品的質(zhì)量總體水平較高。

韓國(guó)水果的采后商品化處理程度相當(dāng)發(fā)達(dá)，所有上市的水果必須經(jīng)過(guò)清洗、分級(jí)和包裝。分級(jí)包裝全部實(shí)行了機(jī)械化，并且十分考究。為了讓消費(fèi)者信任，在紙箱外面都注明了產(chǎn)地、生產(chǎn)者姓名、品種、重量、個(gè)數(shù)、等級(jí)和監(jiān)督電話等。并且有的還標(biāo)注了國(guó)家質(zhì)量認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)可的質(zhì)量標(biāo)志。據(jù)了解，韓國(guó)的鮮銷水果必須符合一定的標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的一律轉(zhuǎn)為加工，特別注重水果的新鮮度。我們?cè)谟劳钠咸呀?jīng)銷點(diǎn)看到，經(jīng)銷商準(zhǔn)備了測(cè)糖儀，購(gòu)買(mǎi)者可以自己測(cè)定含糖量，這完全是取信于消費(fèi)者。如果消費(fèi)者買(mǎi)到了質(zhì)量不合要求的或重量不足，可以向經(jīng)銷商索賠，生產(chǎn)者自然會(huì)向消費(fèi)者賠理并加倍送去產(chǎn)品。

（三）體系健全，水果生產(chǎn)、貯藏、加工和流通基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化

韓國(guó)水果的行業(yè)管理、科學(xué)研究、技術(shù)推廣和社會(huì)化服務(wù)體系健全，并且相互配合。從行業(yè)管理來(lái)看，農(nóng)林部負(fù)責(zé)制定水果的產(chǎn)業(yè)政策以及發(fā)展計(jì)劃和規(guī)劃，管理水果的進(jìn)出口貿(mào)易等，科研和技術(shù)推廣由各級(jí)振興部門(mén)負(fù)責(zé)，產(chǎn)前、前中和產(chǎn)后的社會(huì)化服務(wù)由農(nóng)業(yè)協(xié)同組合承擔(dān)。可以說(shuō)，韓國(guó)水果的管理體系相當(dāng)健全。

通過(guò)考察，我們認(rèn)為，韓國(guó)水果生產(chǎn)已基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。從生產(chǎn)環(huán)節(jié)來(lái)看，除果實(shí)套袋和采收外，果園的灌溉、施肥、噴藥等全部實(shí)行機(jī)械化作業(yè)。從采后環(huán)節(jié)來(lái)看，果品的分級(jí)包裝全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，貯藏方式以冷藏為主，果品的加工自動(dòng)化程度相當(dāng)高。我們參觀的慶北蘋(píng)果加工廠，日處理蘋(píng)果440噸，由于自動(dòng)化水平高，全廠職工僅有56人，并且其中有30人是從事產(chǎn)品推銷業(yè)務(wù)。從批發(fā)銷售環(huán)節(jié)來(lái)看，貨物的裝卸、中轉(zhuǎn)、出庫(kù)全部實(shí)行機(jī)械操作。另外，韓國(guó)的信息網(wǎng)絡(luò)也相當(dāng)發(fā)達(dá)。農(nóng)民在家就可以通過(guò)計(jì)算機(jī)進(jìn)行水果商業(yè)活動(dòng)和查詢國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)情況。

四、幾點(diǎn)建議

通過(guò)考察交流，我們認(rèn)為韓國(guó)的水果產(chǎn)銷有很多經(jīng)驗(yàn)值得我們學(xué)習(xí)和借鑒，今后應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)中韓兩國(guó)在果樹(shù)生產(chǎn)、科研方面的交流和合作。

（一）加強(qiáng)中、韓兩國(guó)果樹(shù)技術(shù)交流

中、韓兩國(guó)果樹(shù)生產(chǎn)、科研和技術(shù)推廣各有特點(diǎn)，可以相互借鑒，互為補(bǔ)充，今后應(yīng)加強(qiáng)兩國(guó)在果樹(shù)科技方面的合作和交流。如互派研修生，開(kāi)展合作研究和進(jìn)行品種資源交換等?？疾熘形覀儼l(fā)現(xiàn)，韓國(guó)最近育成的幾個(gè)新品種，表現(xiàn)都不錯(cuò)，我們認(rèn)為很有必要引進(jìn)試種。這個(gè)問(wèn)題考察團(tuán)已向園藝研究所育種室的負(fù)責(zé)人和韓國(guó)農(nóng)林部提出，希望能向我國(guó)提供這幾個(gè)品種的接穗，韓方已基本同意向我提供，擬于今年秋季將幾個(gè)品種的穗條郵寄給我們。當(dāng)然，韓方對(duì)我們的一些果樹(shù)種質(zhì)資源也很感興趣，特別是他們認(rèn)為我國(guó)是水果生產(chǎn)大國(guó)，應(yīng)該早日到中國(guó)考察學(xué)習(xí)。

（二）我國(guó)應(yīng)加強(qiáng)果樹(shù)科研投入的力度

科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，我們必須重視果樹(shù)的科研工作，特別是我國(guó)的水果生產(chǎn)面臨加入世貿(mào)組織后，受到洋水果的嚴(yán)重挑戰(zhàn)，我們一定要未雨綢繆，切實(shí)增加科技投入，增強(qiáng)水果生產(chǎn)發(fā)展的后勁。當(dāng)前，要把果樹(shù)優(yōu)新品種的選育和引進(jìn)、無(wú)病毒良種苗木的培育、栽培制度的革新和貯藏加工技術(shù)的研究作為重點(diǎn)，同時(shí)要深化科研體制的改革，科研必須面向生產(chǎn)，圍繞生產(chǎn)中存在問(wèn)題開(kāi)展試驗(yàn)研究。比如，韓國(guó)的果實(shí)套袋技術(shù)研究，就是由園藝研究所栽培室主任完成的博士論文。

（三）學(xué)習(xí)借鑒韓國(guó)果樹(shù)宏觀管理、貯藏加工和產(chǎn)后流通方面的經(jīng)驗(yàn)

韓國(guó)水果產(chǎn)銷的宏觀管理，包括水果的進(jìn)出口都是由農(nóng)林部負(fù)責(zé)，實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，一體化管理，而我們的管理體制比較混亂，生產(chǎn)、加工、內(nèi)銷和出口分屬農(nóng)業(yè)、輕工、內(nèi)貿(mào)和外貿(mào)部門(mén)，不利于行業(yè)的發(fā)展。韓國(guó)果品的貯藏和加工，國(guó)家都很重視并投入大量的資金予以支持，當(dāng)前我國(guó)的水果生產(chǎn)已進(jìn)入相對(duì)過(guò)剩、提高質(zhì)量的新階段，一方面要采取措施盡快提高果品質(zhì)量。另一方面，必須加大果品貯藏、加工方面的投入，實(shí)施減損增效工程，實(shí)現(xiàn)水果有效分流和多次增值。產(chǎn)后流通方面，要按照市場(chǎng)需求，制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范市場(chǎng)行為，推行產(chǎn)后商品化處理，市場(chǎng)建設(shè)也應(yīng)投資建設(shè)一批直銷批發(fā)市場(chǎng)，這樣可以減少流通環(huán)節(jié)，降低流通成本，從而保證農(nóng)民和消費(fèi)者的利益。另外，韓國(guó)果品的包裝要求嚴(yán)格，非?？季?，我們可以試點(diǎn)推行質(zhì)量認(rèn)證制度。

赴韓國(guó)農(nóng)業(yè)考察報(bào)告

應(yīng)韓國(guó)全羅南道農(nóng)業(yè)技術(shù)院和全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)者協(xié)會(huì)邀請(qǐng)，10月29日至11月5日，戰(zhàn)樹(shù)毅廳長(zhǎng)帶領(lǐng)省農(nóng)業(yè)廳代表團(tuán)一行6人，對(duì)韓國(guó)進(jìn)行了考察訪問(wèn)。同時(shí)，這次考察訪問(wèn)也是按照雙方協(xié)議，對(duì)6月韓國(guó)全羅南道農(nóng)業(yè)技術(shù)院柳仁燮院長(zhǎng)率團(tuán)來(lái)我省訪問(wèn)后的一次回訪。我廳和韓方對(duì)這次考察訪問(wèn)都非常重視，作了充分準(zhǔn)備和周密安排。在韓期間，雙方多次進(jìn)行了洽談交流，達(dá)成了一些新的合作意向。代表團(tuán)所到之處，受到了熱情友好接待。現(xiàn)將考察訪問(wèn)情況報(bào)告如下：

一、基本情況

10月29日下午代表團(tuán)到達(dá)全羅南道后，考察訪問(wèn)了光州農(nóng)協(xié)園藝花卉批發(fā)市場(chǎng)、新世界農(nóng)產(chǎn)品超市；拜訪了全羅南道農(nóng)業(yè)技術(shù)院，雙方就下一步農(nóng)業(yè)技術(shù)交流合作進(jìn)行了商談，并出席了該院舉辦的“全羅南道農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”，參觀了茶葉試驗(yàn)場(chǎng)等科研、試驗(yàn)基地，制茶廠及大韓茶園。

11月2日代表團(tuán)到達(dá)漢城后，受到了韓國(guó)“全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)者協(xié)會(huì)”熱烈歡迎，與姜春成會(huì)長(zhǎng)、林甲默部長(zhǎng)及企業(yè)家代表進(jìn)行了會(huì)談，并就下一步的合作及關(guān)心的問(wèn)題進(jìn)行了交流；考察了可樂(lè)洞南大門(mén)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)；在全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)者協(xié)會(huì)農(nóng)業(yè)技術(shù)振興館，舉辦了“山東省農(nóng)水畜產(chǎn)業(yè)投資說(shuō)明會(huì)”；參觀了在大田舉辦的“農(nóng)機(jī)種子展覽會(huì)”，與新東物產(chǎn)滴灌設(shè)施制造商代表進(jìn)行了交談；考察訪問(wèn)了韓一飼料株式會(huì)社和農(nóng)機(jī)制造廠——明星株式會(huì)社。

二、主要收獲

這次訪問(wèn)雖然時(shí)間較短，由于我們準(zhǔn)備充分，韓方安排周密，考察內(nèi)容比較豐富，取得了較為滿意的結(jié)果。

(一) 通過(guò)考察訪問(wèn)，對(duì)韓國(guó)農(nóng)業(yè)有了進(jìn)一步的了解

通過(guò)幾天的深入細(xì)致考察，廣泛接觸了各方人士，對(duì)韓國(guó)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、科研、加工流通等方面有了初步了解，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平較高。韓國(guó)與我省地理位置相近，氣候相似，是一個(gè)多山國(guó)家，耕地資源相對(duì)緊缺，現(xiàn)有農(nóng)民約420萬(wàn)，占總?cè)丝诘?%，人均耕地1.2公頃，主要農(nóng)作物為水稻、果品、蔬菜、茶葉等。韓國(guó)農(nóng)業(yè)具有顯著的特點(diǎn)：（1）農(nóng)業(yè)機(jī)械化、專門(mén)化程度高；（2）建成高收入觀光農(nóng)業(yè)圈，以栽培規(guī)?；ɑ堋⑹卟说却笈锖筒Ａ厥覟橹行?，綜合經(jīng)營(yíng)果園、農(nóng)產(chǎn)品等；（3）農(nóng)產(chǎn)品流通暢通；（4）重視農(nóng)民培訓(xùn)和農(nóng)業(yè)技術(shù)教育。特別在農(nóng)業(yè)設(shè)施裝備水平上，比我們高出許多。設(shè)施栽培方面，普遍采用了標(biāo)準(zhǔn)骨架、專用薄膜覆蓋栽培，微滴灌溉，機(jī)械施肥、噴藥等。

農(nóng)業(yè)科研推廣體制較為完備。韓國(guó)非常重視農(nóng)業(yè)科研推廣工作，將農(nóng)業(yè)科研推廣人員列為國(guó)家公務(wù)員系列，工作經(jīng)費(fèi)由國(guó)家負(fù)擔(dān)。訪問(wèn)的全羅南道農(nóng)業(yè)技術(shù)院，主要進(jìn)行農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種的試驗(yàn)、研究、推廣和對(duì)農(nóng)戶的技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)等，內(nèi)設(shè)試驗(yàn)研究局、技術(shù)普及局2個(gè)局，7個(gè)課，5個(gè)試驗(yàn)場(chǎng)，共有工作人員178人（屬國(guó)家公務(wù)員）。該院在花卉、茶葉、蔬菜、果樹(shù)等新品種、新技術(shù)研究方面取得了一大批成果，并在技術(shù)普及和對(duì)農(nóng)民的教育培訓(xùn)方面發(fā)揮了重要作用。該院一年一度舉辦的“全羅南道農(nóng)業(yè)博覽會(huì)”，是全面展示新品種、新技術(shù)、新成果的一次盛會(huì)，也是全羅南道農(nóng)業(yè)名優(yōu)特新產(chǎn)品的展覽展銷會(huì)。應(yīng)柳仁燮院長(zhǎng)的盛情要求，作為出訪禮品的山東裕華集團(tuán)“雁來(lái)紅”冬棗，在博覽會(huì)的顯著位置進(jìn)行了展示。作為政府為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和農(nóng)民服務(wù)的形式，博覽會(huì)為來(lái)自全道各地參展的企業(yè)和農(nóng)戶免費(fèi)提供展位，費(fèi)用有政府解決。

農(nóng)產(chǎn)品加工流通體系較為健全。韓國(guó)的加工流通業(yè)比較先進(jìn)。考察的寶城茶葉加工廠，除生產(chǎn)茶葉外，還加工生產(chǎn)茶飲料、茶系列生活用品等，產(chǎn)出效益大幅度提高。例如該廠生產(chǎn)的茶飲料，每公斤原料價(jià)格6000—8000韓元，可加工成1000罐茶飲料，每罐茶飲料出廠價(jià)200韓元，市場(chǎng)價(jià)600韓元，加工效益非?？捎^。參觀的可樂(lè)洞農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，是世界上交易量最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，日交易量8000噸，日成交額90億韓元。該批發(fā)市場(chǎng)交易方式先進(jìn)，農(nóng)戶生產(chǎn)出產(chǎn)品后經(jīng)過(guò)初步加工包裝運(yùn)到市場(chǎng)的不同交易區(qū)域，市場(chǎng)則通過(guò)競(jìng)價(jià)拍賣(mài)的方式分售給中介商進(jìn)行銷售。通過(guò)這種先進(jìn)的交易方式，既把農(nóng)民生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售出去，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，也為農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)提供了有效載體。

與此同時(shí)，通過(guò)與韓方人員座談交流，了解到韓方有關(guān)人士在我國(guó)加入WTO后，普遍擔(dān)心我省農(nóng)產(chǎn)品會(huì)大量進(jìn)入，對(duì)韓國(guó)農(nóng)業(yè)形成沖擊，希望我省農(nóng)產(chǎn)品盡量在國(guó)內(nèi)尋找市場(chǎng)，不要過(guò)多地向韓國(guó)出口。加之客觀上韓國(guó)人口少，地域狹小，市場(chǎng)需求有限。因此，今后我省出口韓國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品不會(huì)有大幅度提高，而且糾紛可能還會(huì)不斷出現(xiàn)，應(yīng)當(dāng)引起高度重視。我省下一步與韓國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合作，重點(diǎn)應(yīng)該是加大技術(shù)、資金的引進(jìn)合作，鼓勵(lì)韓國(guó)企業(yè)來(lái)我省投資辦企業(yè)。

(二)廣泛接觸交流，全面宣傳山東農(nóng)業(yè)

戰(zhàn)樹(shù)毅廳長(zhǎng)先后在全羅南道農(nóng)業(yè)技術(shù)院和韓國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)者協(xié)會(huì)多次與韓方人士進(jìn)行座談交流，贈(zèng)送了《中國(guó)農(nóng)業(yè)年鑒》、《山東省農(nóng)業(yè)對(duì)外合作項(xiàng)目》匯編及重點(diǎn)推出了20個(gè)招商項(xiàng)目。在全羅南道期間，先后會(huì)見(jiàn)了全國(guó)農(nóng)村振興廳廳長(zhǎng)、全羅南道知事，與全羅南道農(nóng)業(yè)技術(shù)院柳仁燮院長(zhǎng)、試驗(yàn)研究局金相喆局長(zhǎng)進(jìn)行了多次會(huì)談交流；在漢城，韓國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)者協(xié)會(huì)官員及部分農(nóng)業(yè)團(tuán)體代表20多人聽(tīng)取了戰(zhàn)樹(shù)毅廳長(zhǎng)作的題為“山東農(nóng)業(yè)及對(duì)外經(jīng)濟(jì)合作”專題報(bào)告。戰(zhàn)樹(shù)毅廳長(zhǎng)全面宣傳了山東農(nóng)牧水產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及在結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、科教興農(nóng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、市場(chǎng)開(kāi)拓等五個(gè)方面取得的巨大成就，詳細(xì)介紹山東省與韓、日、臺(tái)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易合作情況，闡述了國(guó)家在農(nóng)業(yè)對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易合作方面的有關(guān)政策，分析了我國(guó)加入WTO后，對(duì)中韓雙方農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的趨向和利弊，回答了與會(huì)代表提出的問(wèn)題，并就下一步在農(nóng)業(yè)技術(shù)交流、農(nóng)產(chǎn)品加工等方面的合作提出了意見(jiàn)建議。微山縣農(nóng)業(yè)局劉澤湘局長(zhǎng)、山東裕華集團(tuán)楊志國(guó)副總經(jīng)理分別介紹了有關(guān)情況。投資說(shuō)明會(huì)得到了韓方人士的一致好評(píng)。

(三)相互交流，為今后的雙方合作奠定了基礎(chǔ)

雙方經(jīng)過(guò)多次會(huì)談交流，在板栗、花卉、冬棗、茶葉等領(lǐng)域技術(shù)合作與交流達(dá)成初步意向；與韓國(guó)全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)者協(xié)會(huì)在農(nóng)業(yè)技術(shù)、信息等方面進(jìn)一步合作，促進(jìn)雙方農(nóng)業(yè)的共同發(fā)展，互派技術(shù)人員等方面達(dá)成了意向。

11月4日，代表團(tuán)拜訪考察了許多在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工流通及農(nóng)業(yè)機(jī)械、設(shè)施、投入品及在我省投資的生產(chǎn)企業(yè)，并與有關(guān)企業(yè)達(dá)成了初步合作意向。韓一飼料株式會(huì)社，是韓國(guó)規(guī)模比較大的飼料加工企業(yè)，在天津市設(shè)有合資企業(yè)，與微山縣農(nóng)業(yè)局就利用微山湖蘆葦原料加工飼料達(dá)成初步意向，韓方確定派駐天津的代表近日赴微山縣考察；日信化學(xué)工業(yè)株式會(huì)社，是韓國(guó)最大的塑料薄膜生產(chǎn)企業(yè)，占全韓薄膜生產(chǎn)量的30%，年銷售收入1000億韓元，15%的產(chǎn)品出口到日本和東南亞國(guó)家，已在我省陽(yáng)谷縣投資建廠，戰(zhàn)樹(shù)毅廳長(zhǎng)與該企業(yè)鄭喆壽社長(zhǎng)就幫助該企業(yè)在山東進(jìn)一步發(fā)展多次交流；明星株式會(huì)社，是韓國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械制造企業(yè)，李寅鉉代表理事會(huì)向代表團(tuán)介紹了企業(yè)的生產(chǎn)及與在我國(guó)投資的情況。他經(jīng)常來(lái)我省考察，對(duì)山東的農(nóng)機(jī)市場(chǎng)非常熟悉，希望與山東進(jìn)行合作。

三、幾點(diǎn)啟示

啟示一：必須大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)國(guó)際化進(jìn)程。加入WTO后，我省農(nóng)業(yè)既面臨機(jī)遇，也面臨挑戰(zhàn)。從考察韓國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)看，韓國(guó)的蔬菜、果品、畜產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格普遍較高，有的產(chǎn)品是我國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格的3-5倍，高的甚至達(dá)到10多倍。

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格

單位：人民幣元/公斤

品種大米土豆圓蔥西紅柿白菜蘋(píng)果西瓜

價(jià)格32.9103.53-655-89

這對(duì)我省的農(nóng)業(yè)發(fā)展將是很好的機(jī)遇。對(duì)其他國(guó)家和地區(qū)而言，我省的蔬菜、果品、畜產(chǎn)品等也具有較大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。因此，我省必須大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)國(guó)際化，繼續(xù)加大國(guó)際市場(chǎng)開(kāi)拓力度，認(rèn)真研究不同國(guó)家和地區(qū)的需求特點(diǎn)，及時(shí)調(diào)整出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，探索建立農(nóng)產(chǎn)品出口加工園區(qū)。采取針對(duì)性更強(qiáng)的營(yíng)銷策略，在鞏固日本、韓國(guó)、東南亞、港澳臺(tái)等周邊國(guó)家和地區(qū)市場(chǎng)的同時(shí)，積極開(kāi)拓歐美、獨(dú)聯(lián)體、中東、非洲、南美等市場(chǎng)，力爭(zhēng)農(nóng)產(chǎn)品出口有大幅度提高。

啟示二：必須進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。大力推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，按照區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、企業(yè)化運(yùn)作的要求，加快發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系、質(zhì)檢體系和動(dòng)植物疫病防治體系建設(shè)，整合資源，健全完善質(zhì)檢中心、質(zhì)檢站等，從生產(chǎn)、加工、流通環(huán)節(jié)抓起，嚴(yán)格質(zhì)量監(jiān)控和檢查把關(guān)，確保我省農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量有保證。

啟示三：韓國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平比較高，農(nóng)產(chǎn)品加工流通業(yè)比較發(fā)達(dá)，值得我們學(xué)習(xí)借鑒。農(nóng)業(yè)廳作為農(nóng)業(yè)主管部門(mén)，也應(yīng)當(dāng)努力轉(zhuǎn)變職能，積極引進(jìn)國(guó)外的資金、技術(shù)和先進(jìn)的管理方式，加快改造我省的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。進(jìn)一步加大農(nóng)業(yè)招商力度，實(shí)行集中與分散招商相結(jié)合、綜合與專業(yè)招商相結(jié)合、直接與代理招商相結(jié)合，有目的、有重點(diǎn)、有計(jì)劃地開(kāi)展農(nóng)業(yè)招商引資活動(dòng)。健全農(nóng)業(yè)招商引資項(xiàng)目庫(kù)，利用國(guó)際招商網(wǎng)絡(luò)定期公布重點(diǎn)招商項(xiàng)目。

韓國(guó)農(nóng)作物病蟲(chóng)害防治及生物防治應(yīng)用技術(shù)研究與推廣考察報(bào)告

根據(jù)中華人民共和國(guó)和大韓民國(guó)水產(chǎn)合作委員會(huì)第一次會(huì)議紀(jì)要精神，應(yīng)韓國(guó)農(nóng)林部邀請(qǐng)，由全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心、湖北省植?？傉竞蛷V東省植保總站組團(tuán)，于1997年9月25日至10月8日赴韓國(guó)進(jìn)行了“農(nóng)作物病蟲(chóng)害防治及生物防治應(yīng)用技術(shù)研究與推廣”考察。在韓期間，我們?cè)L問(wèn)了韓國(guó)農(nóng)林部國(guó)際農(nóng)業(yè)局、農(nóng)業(yè)政策室，韓國(guó)農(nóng)村振興廳技術(shù)協(xié)力局、技術(shù)指導(dǎo)局、農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)院、作物試驗(yàn)場(chǎng)，以及京幾道、全羅南道和忠清南道扶馀郡等道、郡的農(nóng)村振興院和指導(dǎo)所。另外，還訪問(wèn)了漢城大學(xué)農(nóng)學(xué)院、韓國(guó)農(nóng)藥工業(yè)協(xié)會(huì)和慶農(nóng)(農(nóng)藥)株式會(huì)社等涉農(nóng)單位和部門(mén)。參觀了農(nóng)林部農(nóng)業(yè)技術(shù)課、農(nóng)村振興廳作物保護(hù)課等部門(mén)的氣象衛(wèi)星收視系統(tǒng)和病蟲(chóng)信息可視網(wǎng)絡(luò)咨詢服務(wù)系統(tǒng)，參觀了農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)院及有關(guān)道農(nóng)村振興院、郡農(nóng)村指導(dǎo)所有關(guān)的研究室、試驗(yàn)場(chǎng)圃，參觀了有關(guān)道、郡農(nóng)村振興院(所)的田間病蟲(chóng)預(yù)測(cè)圃和觀測(cè)圃。訪問(wèn)過(guò)程中我們得到了韓國(guó)農(nóng)林部、韓國(guó)農(nóng)村振興廳的熱情接持，尤其是農(nóng)村振興廳國(guó)際協(xié)力局金永相局長(zhǎng)、技術(shù)指導(dǎo)局崔正坤局長(zhǎng)對(duì)這次活動(dòng)非常重視，給我們安排了很正規(guī)的接見(jiàn)與座談，雙方在十分友好的氣氛中介紹和交流了各自在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及作物保護(hù)方面的工作現(xiàn)狀和進(jìn)展，并就今后雙方在相關(guān)領(lǐng)域開(kāi)展合作研究達(dá)成了初步意見(jiàn)?？疾靾F(tuán)全體成員懷著對(duì)韓國(guó)農(nóng)業(yè)和病蟲(chóng)害管理工作發(fā)展的濃厚興趣和學(xué)習(xí)借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)發(fā)展我國(guó)農(nóng)技推廣和病蟲(chóng)防治事業(yè)的強(qiáng)烈責(zé)任感，邊看、邊問(wèn)、邊討論，基本摸清了韓國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和病蟲(chóng)防治的情況，圓滿地完成了考察任務(wù)。

一、韓國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和病蟲(chóng)害發(fā)生概況

韓國(guó)地處北緯33°-43°之間，國(guó)土面積993．9萬(wàn)公頃，耕地面積203．3萬(wàn)公頃，占20．45％。全國(guó)人口4454．3萬(wàn)，農(nóng)戶數(shù)155．8萬(wàn)家，農(nóng)業(yè)人口516．7萬(wàn)，占全國(guó)總?cè)丝诘?0．9％，戶均3．3人，耕地1．3公頃。大米是韓國(guó)人的傳統(tǒng)食糧，在有限的土地上，政府鼓勵(lì)優(yōu)先安排大米生產(chǎn)。全國(guó)水稻種植面積占耕地面積的60％以上，目前大米單產(chǎn)達(dá)5000公斤／公頃，大米的供應(yīng)可以保證自給。其它的農(nóng)作物主要有蔬菜、水果、豆類、花生、芝麻等。加入世貿(mào)組織后市場(chǎng)放開(kāi)，國(guó)際市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低于國(guó)內(nèi)產(chǎn)品，韓國(guó)農(nóng)產(chǎn)品與進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)只能在質(zhì)量上競(jìng)爭(zhēng)。使選育好的品種，發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)成為韓國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路。他們生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)蔬菜、水果還大量出口日本。雖然韓國(guó)農(nóng)戶生產(chǎn)規(guī)模與我國(guó)相似，但由于高效農(nóng)業(yè)和小型農(nóng)業(yè)機(jī)械的配套發(fā)展，水稻生產(chǎn)從前期育秧到后期加工管理都基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化和產(chǎn)業(yè)化。

有效的控制病蟲(chóng)害是確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)豐收的關(guān)鍵。韓國(guó)的農(nóng)作物病蟲(chóng)害種類也比較多，尤其是水稻病蟲(chóng)的發(fā)生比較突出，經(jīng)常造成危害的病蟲(chóng)主要有稻飛虱、稻縱卷葉螟、稻瘟病、粘蟲(chóng)等重要的遷飛性害蟲(chóng)和流行性病害。特別是稻飛虱的重生頻率較高，分別于1967-68、1975-77、1983、1990-91和1997年發(fā)生都比較重。但是，近年來(lái)韓國(guó)由于重視發(fā)展環(huán)境農(nóng)業(yè)，注意保護(hù)農(nóng)田害蟲(chóng)天敵種群，對(duì)病蟲(chóng)的生態(tài)控制作用增強(qiáng)，農(nóng)藥用量在逐年減少，同時(shí)由于病蟲(chóng)的監(jiān)測(cè)手段先進(jìn)，預(yù)報(bào)水平提高，信息傳遞速度加快，防治物資充足，控災(zāi)能力提高，因而，病蟲(chóng)造成的損失在下降。

二、農(nóng)作物病蟲(chóng)害的監(jiān)測(cè)與治理

1、病蟲(chóng)害的監(jiān)測(cè)和預(yù)報(bào)

韓國(guó)政府十分重視農(nóng)作物病蟲(chóng)害的監(jiān)測(cè)與管理工作，早于20年前建立了全國(guó)的農(nóng)作物病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)和預(yù)報(bào)網(wǎng)絡(luò)體系，并于1992年實(shí)現(xiàn)了全國(guó)病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)，可采用計(jì)算機(jī)進(jìn)行輔助分析預(yù)測(cè)。目前關(guān)于病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)和預(yù)測(cè)網(wǎng)絡(luò)，正在實(shí)施一項(xiàng)新的計(jì)劃，由農(nóng)大、農(nóng)業(yè)科技院和技術(shù)指導(dǎo)局及有關(guān)計(jì)算機(jī)專家組成了一個(gè)聯(lián)合開(kāi)發(fā)小組，采用國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)，開(kāi)發(fā)農(nóng)作物病蟲(chóng)害的監(jiān)測(cè)預(yù)報(bào)及管理系統(tǒng)，擬在3年后投入使用。

(1)病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)體系

韓國(guó)的病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)體系由中央農(nóng)村振興廳技術(shù)指導(dǎo)局作物保護(hù)課和農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)院、道農(nóng)村振興院技術(shù)指導(dǎo)局作物技術(shù)課和技術(shù)研究局植物環(huán)境課，以及郡(市)農(nóng)村指導(dǎo)所及部分農(nóng)戶構(gòu)成。韓國(guó)全國(guó)有176個(gè)郡(市)，而分布在全國(guó)各地的病蟲(chóng)系統(tǒng)測(cè)報(bào)站200個(gè)(其中水稻病蟲(chóng)150個(gè)，蔬菜、水果等經(jīng)濟(jì)作物50個(gè))。這些測(cè)報(bào)站同時(shí)為中央、道和郡的病蟲(chóng)系統(tǒng)測(cè)報(bào)站，要直接向中央農(nóng)村振興廳和道農(nóng)村振興院匯報(bào)病蟲(chóng)調(diào)查結(jié)果。中央農(nóng)村振興廳和道農(nóng)村振興院根據(jù)各測(cè)報(bào)站的調(diào)查結(jié)果匯總分析，發(fā)布病蟲(chóng)發(fā)生趨勢(shì)預(yù)報(bào)，并提出防治措施意見(jiàn)。這些測(cè)報(bào)站設(shè)在各郡(市)的農(nóng)村指導(dǎo)所內(nèi)，由技術(shù)推廣課負(fù)責(zé)，測(cè)報(bào)站設(shè)有病蟲(chóng)調(diào)查圃。由專業(yè)人員對(duì)田間病蟲(chóng)發(fā)生情況及農(nóng)田小氣候進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)查監(jiān)測(cè)，在向上級(jí)匯報(bào)病蟲(chóng)發(fā)生情況的同時(shí)，還發(fā)布當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)的調(diào)查結(jié)果和趨勢(shì)預(yù)報(bào)，為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)。另外在全國(guó)病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)體系中有1650個(gè)設(shè)在農(nóng)戶常規(guī)防治田的病蟲(chóng)觀測(cè)點(diǎn)，由農(nóng)戶對(duì)病蟲(chóng)發(fā)生情況進(jìn)行調(diào)查，并將調(diào)查結(jié)果向上匯報(bào)。

(2)病蟲(chóng)信息的采集

全韓的農(nóng)作物病蟲(chóng)測(cè)報(bào)站都按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置了病蟲(chóng)調(diào)查預(yù)測(cè)圃。調(diào)查預(yù)測(cè)圃共分三類，即病害預(yù)測(cè)圃，不施殺菌劑；蟲(chóng)害預(yù)測(cè)圃，不施殺蟲(chóng)劑；無(wú)化學(xué)防治區(qū)，不施殺菌劑和殺蟲(chóng)劑。每類圃面積平方米(20a)，統(tǒng)一按常規(guī)措施進(jìn)行農(nóng)田管理。蟲(chóng)害和病害預(yù)測(cè)圃種植2-3個(gè)當(dāng)?shù)卮硇云贩N，無(wú)化學(xué)防治區(qū)種植的品種一般超過(guò)4個(gè)。預(yù)測(cè)圃設(shè)有昆蟲(chóng)誘集燈(黑光燈)、高空捕蟲(chóng)網(wǎng)、孢子捕捉儀、農(nóng)田小氣候觀測(cè)儀等(可自動(dòng)觀測(cè)田間濕度、結(jié)露時(shí)間長(zhǎng)短、風(fēng)速、風(fēng)向、溫度和雨量等)，除黑光燈、高空捕蟲(chóng)網(wǎng)誘集的害蟲(chóng)種類和數(shù)量及孢子捕捉儀捕捉的孢子種類和數(shù)量需要人工計(jì)數(shù)，輸入計(jì)算機(jī)外，其他氣象指標(biāo)則由氣候采集器直接與計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)，計(jì)算機(jī)可隨時(shí)獲取有關(guān)的田間小氣候資料，并且每5分鐘進(jìn)行一次分析處理，達(dá)到更準(zhǔn)確、及時(shí)地監(jiān)測(cè)和控制病蟲(chóng)害。上述病蟲(chóng)及小氣候監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，須每日調(diào)查輸入或直接自動(dòng)錄入計(jì)算機(jī)，同時(shí)每隔10日要對(duì)田間預(yù)測(cè)圃病蟲(chóng)的發(fā)生實(shí)況進(jìn)行調(diào)查，并在當(dāng)日錄入計(jì)算機(jī)。對(duì)于每一種病蟲(chóng)，每一個(gè)測(cè)報(bào)站的調(diào)查內(nèi)容、時(shí)間及匯報(bào)內(nèi)容和格式全國(guó)都作了統(tǒng)一規(guī)定，實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一和規(guī)范化。

(3)病蟲(chóng)信息的傳遞

韓國(guó)于1992年就建成了全國(guó)農(nóng)作物病蟲(chóng)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，目前所有病蟲(chóng)信息的傳遞和處理，已全部由計(jì)算機(jī)來(lái)實(shí)現(xiàn)。中央、各道及郡通過(guò)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，收集和掌握全國(guó)各地的病蟲(chóng)發(fā)生情況。采用計(jì)算機(jī)分析整理病蟲(chóng)發(fā)生情況，判定各地的病蟲(chóng)發(fā)生輕重，繪制發(fā)生程度分布圖。網(wǎng)絡(luò)用戶同時(shí)可通過(guò)該計(jì)算機(jī)，查詢各地的病蟲(chóng)發(fā)生及防治信息，實(shí)現(xiàn)信息共享。

另外，在農(nóng)林部農(nóng)業(yè)技術(shù)課、環(huán)境農(nóng)業(yè)課，農(nóng)村振興廳作物保護(hù)課等課室都擁有氣象衛(wèi)星地面接收設(shè)備，可隨時(shí)收看及監(jiān)測(cè)全球及韓國(guó)各地的氣候情況及變化動(dòng)態(tài)，通過(guò)了解掌握氣候變化情況和動(dòng)向，對(duì)于系統(tǒng)分析田間病蟲(chóng)發(fā)生趨勢(shì)和監(jiān)測(cè)氣候?yàn)?zāi)害、加強(qiáng)田間管理具有十分重要的意義。同時(shí)，農(nóng)林部農(nóng)業(yè)技術(shù)課，農(nóng)村振興廳作物保護(hù)課等都與國(guó)家氣象臺(tái)進(jìn)行了聯(lián)網(wǎng)，有關(guān)的氣象觀測(cè)數(shù)據(jù)每1小時(shí)公布變換一次。這些氣象資料的及時(shí)獲得，對(duì)于輔助分析大區(qū)病蟲(chóng)發(fā)生趨勢(shì)具有十分重要的作用。

(4)病蟲(chóng)預(yù)報(bào)的發(fā)布

──預(yù)報(bào)的種類韓國(guó)病蟲(chóng)預(yù)報(bào)的種類，與我國(guó)相比有所不同。根據(jù)預(yù)報(bào)的用途和性質(zhì)，將預(yù)報(bào)分為三類：①預(yù)報(bào)，用于病蟲(chóng)處在平穩(wěn)發(fā)生階段，沒(méi)有明顯上升勢(shì)頭，暫時(shí)不需要防治的病蟲(chóng)，這類預(yù)報(bào)采用淡綠色紙張印制；②注意報(bào)，當(dāng)病蟲(chóng)有明顯上升勢(shì)頭，需要引起農(nóng)戶及有關(guān)部門(mén)的注意時(shí)，發(fā)注意報(bào)，采用黃色紙張印制；③警報(bào)，當(dāng)某些病蟲(chóng)病情及種群動(dòng)態(tài)迅速加重和增長(zhǎng)，在近日內(nèi)即可達(dá)到防治指標(biāo)，需要立即采取措施進(jìn)行防治時(shí)，發(fā)警報(bào)，以動(dòng)員農(nóng)戶及時(shí)進(jìn)行防治，采用紅色紙張印制。

在預(yù)報(bào)的時(shí)間及期限上，類似于我國(guó)氣象的中期預(yù)報(bào)。每年從4月上旬開(kāi)始到9月下旬結(jié)束，每旬發(fā)布一次預(yù)報(bào)，預(yù)報(bào)期限一般為10日內(nèi)的病蟲(chóng)發(fā)生動(dòng)態(tài)及防治意見(jiàn)(在病蟲(chóng)情況穩(wěn)定時(shí)，道、郡也可以每半月發(fā)布一次預(yù)報(bào))。有關(guān)病蟲(chóng)的中長(zhǎng)期預(yù)報(bào)，即預(yù)測(cè)期限10天以上，一個(gè)月乃至1個(gè)季度的預(yù)報(bào)，韓國(guó)目前生產(chǎn)上不作。一是由于信息傳遞速度，防治物資貯備充足，短期預(yù)報(bào)可滿足生產(chǎn)需要；二是以前也曾探討過(guò)一些病蟲(chóng)中長(zhǎng)期預(yù)報(bào)方法，但由于科學(xué)依據(jù)不夠充分，誤差幅度較大，因而當(dāng)前對(duì)這類預(yù)報(bào)感興趣的人較少。

──預(yù)報(bào)的發(fā)布。中央農(nóng)村振興廳的預(yù)報(bào)首先由農(nóng)村振興廳作物保護(hù)課提前一周負(fù)責(zé)將全國(guó)各地的病蟲(chóng)調(diào)查監(jiān)測(cè)結(jié)果及氣象信息等采用計(jì)算機(jī)分析整理出一些有比較性的概況材料，然后分送有關(guān)專業(yè)技術(shù)人員、農(nóng)村指導(dǎo)者、氣象臺(tái)、大學(xué)及科研單位的有關(guān)專家，并定期召集他們進(jìn)行病蟲(chóng)發(fā)生趨勢(shì)會(huì)商，討論作出預(yù)報(bào)結(jié)果。道農(nóng)村振興院也要通過(guò)會(huì)商，確定預(yù)報(bào)結(jié)果。預(yù)報(bào)的發(fā)布通過(guò)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、電視臺(tái)、電臺(tái)以及印制預(yù)報(bào)等途徑發(fā)表。其中印制的病蟲(chóng)預(yù)報(bào)要發(fā)送中央及各道、郡、邑、面等有關(guān)行政機(jī)關(guān)及農(nóng)村指導(dǎo)部門(mén)和農(nóng)藥廠商等。

2、農(nóng)作物病蟲(chóng)害的治理

韓國(guó)政府十分重視農(nóng)作物有害生物的綜合治理工作，在不斷改進(jìn)病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)和預(yù)報(bào)手段，提高預(yù)報(bào)水平的基礎(chǔ)上，積極開(kāi)展防治技術(shù)的開(kāi)發(fā)與培訓(xùn)，提高農(nóng)戶的科學(xué)防治水平，農(nóng)戶科學(xué)用藥水平也比較高。

(1)綜合防治日益受到重視

韓國(guó)的有害生物綜合治理(IPM）工作起步較晚，但當(dāng)他們認(rèn)識(shí)到環(huán)境保護(hù)的重要性后，從政府到農(nóng)戶都十分重視環(huán)境保護(hù)工作。為了增加環(huán)境保護(hù)的工作份量，農(nóng)林部將原植物防疫課，改為環(huán)境農(nóng)業(yè)課，農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)院也成立了環(huán)境管理所和IPM研究室等，有關(guān)道農(nóng)村振興院都成立了植物環(huán)境課。在農(nóng)藥的使用上，他們吸取以前和別國(guó)過(guò)量使用農(nóng)藥的教訓(xùn)，國(guó)家預(yù)算出資參加了聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)的IPM項(xiàng)目，嚴(yán)格限制劇毒農(nóng)藥登記進(jìn)入市場(chǎng)。并且制訂了農(nóng)藥限量使用計(jì)劃，全國(guó)每年農(nóng)藥用量以l0％的速度遞減，到本世紀(jì)末，農(nóng)藥用量要比現(xiàn)在減少50％。綜防意識(shí)和環(huán)境意識(shí)已滲透到每一個(gè)農(nóng)村指導(dǎo)者和農(nóng)民心中，并體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和病蟲(chóng)防治行動(dòng)中。

(2)開(kāi)展多層次的農(nóng)民培訓(xùn)工作

為了提高農(nóng)戶的科學(xué)種田和病蟲(chóng)管理水平，國(guó)家制訂了全國(guó)農(nóng)民培訓(xùn)計(jì)劃，根據(jù)農(nóng)民不同年齡層次及性別，培訓(xùn)不同的內(nèi)容，提高農(nóng)戶的科學(xué)務(wù)農(nóng)技能和經(jīng)營(yíng)才能。尤其對(duì)年齡23歲以下的農(nóng)民開(kāi)展4-H教育，即智能教育(Head頭腦)棗培養(yǎng)掌握現(xiàn)代高新科學(xué)技術(shù)、有科學(xué)文化頭腦的農(nóng)民，道德教育(Heart心)棗培養(yǎng)有道德、有思想的心境，技能教育(Hand手)棗培養(yǎng)有較高操作技能、勤勞的農(nóng)民，健康教育(Health健康)棗培養(yǎng)體魄健壯、身體健康的農(nóng)民。另外，對(duì)于23?0歲的年輕人，培養(yǎng)他們的農(nóng)田經(jīng)營(yíng)才能，使他們逐步成為農(nóng)田經(jīng)營(yíng)專家；對(duì)于40?5歲的中年人，培訓(xùn)他們普及和推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)的技能，使他們成為農(nóng)村指導(dǎo)者；對(duì)于55歲以上的上年紀(jì)的人，培養(yǎng)她們的產(chǎn)后加工技能，以增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值，并不斷改善農(nóng)民的生活。目前這些經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的農(nóng)民，分布于全國(guó)各地，在新技術(shù)推廣方面發(fā)揮著示范和推廣作用。

(3)積極探索生物防治和非化學(xué)防治措施

由于全國(guó)已制訂了農(nóng)藥限量使用計(jì)劃，農(nóng)業(yè)科研人員十分重視新的防治技術(shù)的研究與開(kāi)發(fā)。如在露地辣椒生產(chǎn)中，發(fā)明了一種光解膜，鋪在地面上，既可增溫保墑，同時(shí)可預(yù)防蚜蟲(chóng)和葉螨的危害，這種膜在半年內(nèi)可完全分解；二是在蒸餾水中加入500ppm的鹽水進(jìn)行電解，將電解出的PH值在2．5-2．7之間的水用于防治草霉病害。一般發(fā)病情況下，每周施用一次，每公頃用量為0．7-1升，發(fā)病高峰時(shí)，可3日施用一次，每公頃用量可增加到1．5-2升；三是在蔬菜大棚中，正在試驗(yàn)應(yīng)用音樂(lè)大棚，每日早晨6-8點(diǎn)，蔬菜大棚播放輕音樂(lè)，因作物品種和生長(zhǎng)階段不同，音樂(lè)的曲目還要進(jìn)行調(diào)整。據(jù)介紹，這樣，第一可以提高蔬菜產(chǎn)量，第二可以提高蔬菜的品質(zhì)和抗病能力，減輕病害的發(fā)生。

(4)重視和支持重大病蟲(chóng)的應(yīng)急防治工作

對(duì)于突發(fā)和暴發(fā)的流行性病害和遷飛性的害蟲(chóng)，政府采取行動(dòng)，通過(guò)發(fā)送農(nóng)藥和補(bǔ)貼防治費(fèi)用，動(dòng)員大范圍防治。如今年韓國(guó)稻飛虱又是一個(gè)重發(fā)年份，由于夏季持續(xù)高溫，后期稻飛虱發(fā)生和危害時(shí)間較長(zhǎng)，為了控制稻飛虱的危害，中央和道地方財(cái)政共拿出300億韓元(折合人民幣約3億元）購(gòu)買(mǎi)農(nóng)藥，組織農(nóng)民開(kāi)展防治工作。農(nóng)林部和農(nóng)村振興廳有關(guān)局及課、室負(fù)責(zé)人及全體職員更是放棄節(jié)假日，分赴各道、郡及防治第一線，組織、宣傳和督促農(nóng)戶開(kāi)展防治工作，較好的控制了稻飛虱的危害。

三、體會(huì)與建議

1、改善病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)手段，提高預(yù)報(bào)水平

韓國(guó)全國(guó)耕地不足200萬(wàn)公頃(198．5萬(wàn)公頃），僅相當(dāng)于我國(guó)的五十分之一，但他們?cè)谌珖?guó)按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置了200個(gè)病蟲(chóng)預(yù)測(cè)站，測(cè)報(bào)站設(shè)置的密度相當(dāng)于中國(guó)的25倍以上。這些測(cè)報(bào)站不僅標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一規(guī)范，而且設(shè)備齊全，并且實(shí)現(xiàn)了全國(guó)聯(lián)網(wǎng)。就每一病蟲(chóng)而言，其調(diào)查內(nèi)容、整理格式由于全國(guó)計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)，都實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一。除一些需人工調(diào)查的病蟲(chóng)數(shù)據(jù)資料需人工錄入計(jì)算機(jī)外，大部分的氣象及田間小氣候資料都可以直接自動(dòng)輸入計(jì)算機(jī)，并采用計(jì)算機(jī)進(jìn)行病蟲(chóng)信息傳遞和分析處理。可達(dá)到對(duì)全國(guó)病蟲(chóng)發(fā)生情況的更快、更詳盡的了解與掌握，對(duì)病蟲(chóng)害的發(fā)生達(dá)到了信息化管理的水平，病蟲(chóng)的監(jiān)測(cè)和預(yù)報(bào)水平有了顯著提高。我國(guó)自70年代后期就建立了全國(guó)的病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)體系，在病蟲(chóng)的監(jiān)測(cè)和預(yù)報(bào)方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，但與韓相比，在病蟲(chóng)監(jiān)測(cè)、信息傳遞和處理手段方面還有很大差距。近年來(lái)，全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心病蟲(chóng)測(cè)報(bào)站已與全國(guó)27個(gè)省、市、區(qū)和部分地、縣植保(測(cè)報(bào))站初步進(jìn)行了計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)，在病蟲(chóng)信息的傳遞中發(fā)揮了巨大作用。但由于經(jīng)費(fèi)不足，進(jìn)展較慢，遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到信息化管理的水平。建議國(guó)家應(yīng)早日立項(xiàng)，盡快建成我國(guó)病蟲(chóng)測(cè)報(bào)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，提高病蟲(chóng)的監(jiān)測(cè)和科學(xué)治理水平。

2、貫徹綜合防治原則，發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)

韓國(guó)農(nóng)作物病蟲(chóng)害綜合防治，是通過(guò)多年來(lái)全國(guó)大范圍的農(nóng)民培訓(xùn)工作，使環(huán)境保護(hù)意識(shí)和綜合防治思想深深地扎根于農(nóng)民的頭腦之中。4H教育已作為一項(xiàng)基本國(guó)策，貫穿于整個(gè)農(nóng)業(yè)工作的各個(gè)環(huán)節(jié)，每一位農(nóng)業(yè)行政官員及技術(shù)工作者都以它為原則，指導(dǎo)自己的工作。各種類型的農(nóng)民專業(yè)學(xué)校以及農(nóng)民田間培訓(xùn)學(xué)校起到了十分重要的作用。農(nóng)民具有很高的環(huán)境意識(shí)和持續(xù)農(nóng)業(yè)意識(shí)。在防治上嚴(yán)格按照道、郡農(nóng)村振興院(所)和農(nóng)民協(xié)會(huì)的指導(dǎo)意見(jiàn)進(jìn)行防治。雖然韓國(guó)IPM工作起步較晚，但他們的進(jìn)展很快。我國(guó)開(kāi)展生物防治和IPM工作歷史較長(zhǎng)，多年來(lái)已總結(jié)和探索出了許多切實(shí)可行的方法，當(dāng)前重要的是要增加投入，加大農(nóng)民培訓(xùn)力量，將這些技術(shù)傳授給農(nóng)民，以提高農(nóng)民的科學(xué)務(wù)農(nóng)和病蟲(chóng)的治理水平。

3、充分利用現(xiàn)代科技，為植保減災(zāi)防災(zāi)服務(wù)

在農(nóng)作物病蟲(chóng)的信息傳遞和分析處理實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化的基礎(chǔ)上，目前又開(kāi)發(fā)了病蟲(chóng)信息可視電話服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。農(nóng)村振興廳已與部分道農(nóng)村振興院、郡農(nóng)村指導(dǎo)所和研究所利用可視電話進(jìn)行了聯(lián)網(wǎng)。在召開(kāi)病蟲(chóng)會(huì)商時(shí)，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，有關(guān)道、郡的技術(shù)指導(dǎo)人員與有關(guān)教授、專家可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直接見(jiàn)面，并且可參與會(huì)商，發(fā)表自己的意見(jiàn)。農(nóng)戶發(fā)現(xiàn)不清楚的病蟲(chóng)，可到當(dāng)?shù)剞r(nóng)村指導(dǎo)所請(qǐng)教，若當(dāng)?shù)刂笇?dǎo)所不清楚，可通過(guò)該網(wǎng)絡(luò)請(qǐng)教上一級(jí)技術(shù)負(fù)責(zé)部門(mén)，或轉(zhuǎn)請(qǐng)教有關(guān)專家。雖然相距百里、千里，但通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，農(nóng)戶可直接向有關(guān)專家請(qǐng)教病蟲(chóng)的情況與防治方法，而且這種咨詢服務(wù)對(duì)農(nóng)戶是免費(fèi)的。這保證了這些高科技產(chǎn)品，充分地為植保減災(zāi)防災(zāi)服務(wù)。

4、重視國(guó)際交流，積極開(kāi)展國(guó)際合作

進(jìn)行國(guó)際交流，開(kāi)展國(guó)際合作研究在韓國(guó)已納入經(jīng)常性預(yù)算，有關(guān)技術(shù)人員每年都要分期分批地到日本、美國(guó)、加拿大、英國(guó)和中國(guó)等進(jìn)行研修和考察學(xué)習(xí)，借鑒別國(guó)先進(jìn)的技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn)。在訪問(wèn)過(guò)程中，我們也時(shí)刻感到對(duì)方表現(xiàn)出真誠(chéng)的交流與合作愿望。全羅南道農(nóng)村振興院還提出了與中國(guó)廣東、福建等省合作研究，探討稻飛虱早期預(yù)測(cè)的意向及初步方案。建議我國(guó)有關(guān)農(nóng)業(yè)主管部門(mén)要進(jìn)一步重視相關(guān)領(lǐng)域技術(shù)的交流，尤其是要派出各部門(mén)的主要技術(shù)負(fù)責(zé)人員到先進(jìn)的國(guó)家學(xué)習(xí)和訪問(wèn)，吸取他們先進(jìn)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，為我國(guó)農(nóng)業(yè)再上新的臺(tái)階服務(wù)。中韓兩國(guó)在遷飛性害蟲(chóng)的聯(lián)合監(jiān)測(cè)、生物防治和IPM工作等方面有許多互補(bǔ)性，雙方應(yīng)加強(qiáng)合作，通過(guò)互派有關(guān)方面負(fù)責(zé)人和技術(shù)人員進(jìn)行觀摩學(xué)習(xí)，增進(jìn)了解、交流和合作，提高病蟲(chóng)的監(jiān)測(cè)和治理水平。

5、采取有力措施，強(qiáng)化農(nóng)技推廣事業(yè)

在韓國(guó)，農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣作為一項(xiàng)公益性事業(yè)，政府每年要從稅金中拿出很大一部分資金用于農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣，各郡(市)農(nóng)村指導(dǎo)所全部的培訓(xùn)資料、書(shū)刊和錄相帶都無(wú)償?shù)叵蜣r(nóng)民提供，尤其是對(duì)于農(nóng)機(jī)具的維修，工作人員將容易損壞的部位全部解剖出來(lái)，并用醒目的黃色標(biāo)著，以培訓(xùn)農(nóng)民如何進(jìn)行農(nóng)機(jī)具的維修，而這一切都是免費(fèi)的，因而保證了農(nóng)業(yè)技術(shù)的順利推廣。我國(guó)目前由于國(guó)家經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)，各類農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)的經(jīng)費(fèi)大部分要靠自己創(chuàng)收，因此給農(nóng)民提供的服務(wù)，絕大部分都是收費(fèi)的，因而一些不交或不愿交服務(wù)費(fèi)的農(nóng)戶得不到我們的服務(wù)，在這方面，韓國(guó)有很多值得我們借鑒的地方。由于農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，植物保護(hù)是保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、減災(zāi)防災(zāi)的重要工作，建議國(guó)家加大這方面的投資力度，多為農(nóng)民提供一些無(wú)償服務(wù)，同時(shí)引進(jìn)和研究高新科學(xué)技術(shù)，為高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)服務(wù)。

考察團(tuán)人員名單：

姜瑞中(全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心)

樸永范(全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心)

劉萬(wàn)才(全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心)

石尚柏(湖北省農(nóng)業(yè)廳植保總站)

楊永雄(廣東省農(nóng)業(yè)廳植?？傉?

附件：

農(nóng)業(yè)行政及研究機(jī)構(gòu)

(1）農(nóng)林部農(nóng)林部共設(shè)一長(zhǎng)官、一次官輔、二室、五局、八官、三十課、十二擔(dān)當(dāng)官。主要負(fù)責(zé)國(guó)家有關(guān)農(nóng)業(yè)政策的制訂與調(diào)整，農(nóng)產(chǎn)統(tǒng)計(jì)及國(guó)際交流等工作，農(nóng)村振興廳和山林廳為農(nóng)林部下設(shè)的外廳，其一切工作除直接對(duì)部長(zhǎng)負(fù)責(zé)外，經(jīng)費(fèi)預(yù)算等直接對(duì)國(guó)會(huì)，除業(yè)務(wù)關(guān)系與農(nóng)林部有關(guān)局有聯(lián)系外，工作上完全獨(dú)立。

(2)農(nóng)村振興廳農(nóng)村振興廳下設(shè)企劃管理官、研究管理局、技術(shù)指導(dǎo)局、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)官、技術(shù)協(xié)力官等三官二局，并擁有農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)院、農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所、作物試驗(yàn)場(chǎng)等14個(gè)院、所、場(chǎng)及專門(mén)學(xué)校，負(fù)責(zé)研究開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)高新科學(xué)技術(shù)、品種選育及農(nóng)民培訓(xùn)工作。

篇十 關(guān)于韓國(guó)、日本醫(yī)療保險(xiǎn)制度改革情況及藥品管理的考察報(bào)告

關(guān)于韓國(guó)、日本醫(yī)療保險(xiǎn)制度改革情況及藥品管理的考察報(bào)告

應(yīng)日、韓兩國(guó)制藥工業(yè)協(xié)會(huì)的邀請(qǐng)，中國(guó)社會(huì)保險(xiǎn)學(xué)會(huì)醫(yī)療保險(xiǎn)分會(huì)組織的由分會(huì)、國(guó)家發(fā)改委及北京、河北、天津、黑龍江、上海等省市有關(guān)人員組成的代表團(tuán)，于2005年10日至21日赴韓、日進(jìn)行了為期10天的訪問(wèn)，參觀考察了韓國(guó)國(guó)民健康保險(xiǎn)公團(tuán)、日本厚生勞動(dòng)省、日韓制藥工業(yè)協(xié)會(huì)、日本順天堂醫(yī)院、藥品研發(fā)企業(yè)等有關(guān)部門(mén)，聽(tīng)取了有關(guān)方面的介紹，并與有關(guān)人士座談，重點(diǎn)考察了兩國(guó)醫(yī)療保險(xiǎn)制度改革情況尤其是老年人醫(yī)療保險(xiǎn)問(wèn)題和兩國(guó)藥品定價(jià)及管理辦法。

一、韓國(guó)醫(yī)療保險(xiǎn)制度和藥品定價(jià)

（一）韓國(guó)醫(yī)療保險(xiǎn)制度

韓國(guó)健康研究中心所長(zhǎng)李相二教授為代表團(tuán)介紹了大韓民國(guó)國(guó)民健康保險(xiǎn)制度。該制度實(shí)施于1977年7月1日，最初僅納入擁有500個(gè)以上職工的企業(yè)，以后逐步擴(kuò)大參保對(duì)象，歷經(jīng)12年，實(shí)現(xiàn)了全民醫(yī)保。

1.韓國(guó)現(xiàn)行醫(yī)療保險(xiǎn)制度的主要內(nèi)容

1.1韓國(guó)國(guó)民健康保險(xiǎn)的適用范圍

據(jù)2004年提供的數(shù)據(jù)：韓國(guó)總?cè)丝跒?8.2百萬(wàn)，其中健康保險(xiǎn)適用人口占96.9％，另有3.1％為醫(yī)療保護(hù)人口，是健康保險(xiǎn)的補(bǔ)充部分。

健康保險(xiǎn)適用人口分為兩部分，一部分是企業(yè)職工參保者（包括企業(yè)勞動(dòng)者及被撫養(yǎng)者、公務(wù)員/教職員及被撫養(yǎng)者兩類），占總?cè)丝诘?2.6％；另一部分是地區(qū)參保者（包括農(nóng)村和漁村地區(qū)私營(yíng)業(yè)主及世代源、城市地區(qū)私營(yíng)業(yè)主及世代源兩類），占總?cè)丝诘?4.3％。

醫(yī)療保護(hù)人口是指無(wú)能力支付醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi)者，這部分人群的醫(yī)療費(fèi)用由國(guó)家財(cái)政負(fù)擔(dān)，是醫(yī)療保險(xiǎn)的受益對(duì)象。為提高管理效率，政府將其委托給國(guó)民健康保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)統(tǒng)一管理。

1.2國(guó)民健康保險(xiǎn)管理經(jīng)營(yíng)體系

2000年以來(lái)，國(guó)民健康保險(xiǎn)為單一的管理經(jīng)營(yíng)體系，由獨(dú)立的國(guó)民健康保險(xiǎn)公團(tuán)代替政府管理，其職責(zé)就是負(fù)責(zé)體系的運(yùn)轉(zhuǎn)和操作。該體系有五部分組成。其中，保險(xiǎn)福利部為政府部門(mén)，主要起制定政策、管理監(jiān)督國(guó)民健康保險(xiǎn)公團(tuán)的作用；健康保險(xiǎn)審核評(píng)價(jià)員為一中立機(jī)構(gòu)，主要接受醫(yī)療服務(wù)提供者醫(yī)保結(jié)算的申請(qǐng)，經(jīng)過(guò)審核將結(jié)果報(bào)告國(guó)民健康保險(xiǎn)公團(tuán)；所有醫(yī)療機(jī)構(gòu)被依法強(qiáng)制性規(guī)定為國(guó)民健康保險(xiǎn)的服務(wù)提供者，為參保人員提供醫(yī)療服務(wù)，每月向健康保險(xiǎn)審核評(píng)價(jià)員提出結(jié)算申請(qǐng)；參保者按規(guī)定繳納保險(xiǎn)費(fèi)，至醫(yī)療機(jī)構(gòu)就醫(yī)時(shí)自付一定比例的醫(yī)療費(fèi)用；國(guó)民健康保險(xiǎn)公團(tuán)主要執(zhí)行保健福利部的政策，根據(jù)健康保險(xiǎn)審核評(píng)價(jià)員的審核結(jié)果將醫(yī)保費(fèi)用支付給醫(yī)療機(jī)構(gòu)。

1.3健康保險(xiǎn)的資金來(lái)源

1.3.1保險(xiǎn)費(fèi)繳納

參加者的保險(xiǎn)費(fèi)分為企業(yè)職工繳納保險(xiǎn)費(fèi)和地區(qū)參保者繳納保險(xiǎn)費(fèi)兩種。

企業(yè)職工參加者保險(xiǎn)費(fèi)繳納按照公式：月保險(xiǎn)費(fèi)＝標(biāo)準(zhǔn)月酬數(shù)*保險(xiǎn)費(fèi)率（在月資的8％以內(nèi)，目前為4.31％）來(lái)計(jì)算。其中，一般勞動(dòng)者與公務(wù)員的保險(xiǎn)費(fèi)由雇主和被雇傭者各負(fù)擔(dān)50％，私立學(xué)校教職員由被雇傭者、雇主、政府分別負(fù)擔(dān)50％、30％、20％。

地區(qū)參加者保險(xiǎn)費(fèi)繳納按照公式：每戶保險(xiǎn)費(fèi)＝標(biāo)準(zhǔn)收入點(diǎn)數(shù)*金額/點(diǎn)（目前每點(diǎn)126.5韓元）來(lái)計(jì)算，年收入超過(guò)5百萬(wàn)韓元的家庭其標(biāo)準(zhǔn)收入點(diǎn)數(shù)根據(jù)收入和財(cái)產(chǎn)來(lái)確定，5百萬(wàn)韓元以下的家庭其標(biāo)準(zhǔn)收入點(diǎn)數(shù)根據(jù)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)（如性別、年齡等）和財(cái)產(chǎn)來(lái)確定。

1.3.2政府補(bǔ)助金

政府補(bǔ)助金主要用于地區(qū)參保者醫(yī)療費(fèi)用支出部分的50％，其中40％來(lái)源于一般稅收，10％源于煙草負(fù)擔(dān)金。

1.3.32004年醫(yī)療費(fèi)用支出構(gòu)成

2004年醫(yī)療費(fèi)用支出中保險(xiǎn)費(fèi)占83％，一般稅收占14％，煙草負(fù)擔(dān)金占3％，國(guó)家財(cái)政補(bǔ)助占了較大份額。

1.4國(guó)民健康保險(xiǎn)本人負(fù)擔(dān)金制度

對(duì)于在綜合性醫(yī)院、醫(yī)院（小型）或診療所的住院病人需自負(fù)住院總醫(yī)療費(fèi)用的20％；對(duì)于門(mén)診病人則根據(jù)就診醫(yī)院性質(zhì)等不同，個(gè)人自負(fù)的比例和金額也有所不同。綜合醫(yī)院由本人負(fù)擔(dān)醫(yī)療費(fèi)用總額的50％，醫(yī)院（小型）由本人負(fù)擔(dān)40％，診療所由本人負(fù)擔(dān)30％（總費(fèi)用不超過(guò)15000韓元時(shí)，65歲以下者自負(fù)3000元65歲及以上者自負(fù)1500元）。

2.國(guó)民健康保險(xiǎn)公團(tuán)為強(qiáng)化保險(xiǎn)者作用所做的努力

國(guó)民健康保險(xiǎn)公團(tuán)旨在提高全民的健康水平和社會(huì)安全保障水平，主要在預(yù)防疾病、提供服務(wù)和信息等方面不斷努力和完善。

2.1健康檢查事業(yè)

檢查醫(yī)療機(jī)構(gòu)的質(zhì)量管理。提高檢查的時(shí)效性和受檢者的滿足度；

對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行分析和提供可用資料。綜合分析健康檢查的結(jié)果，反映檢查制度的研究及改善現(xiàn)況，同時(shí)還用作后續(xù)管理資料，以給參保者提供不斷改進(jìn)的高質(zhì)量服務(wù)。

2.2增強(qiáng)健康的活動(dòng)

管理健康需注意的人群。對(duì)檢查結(jié)果異常的，通過(guò)基礎(chǔ)體力檢查，引導(dǎo)個(gè)人進(jìn)行適合自己健康水平的日常健身運(yùn)動(dòng)。

發(fā)展肥胖者運(yùn)動(dòng)管理示范事業(yè)。

發(fā)展健康運(yùn)動(dòng)事業(yè)。通過(guò)健康運(yùn)動(dòng)，在事前消除危害健康的因素，通過(guò)長(zhǎng)期宣傳，強(qiáng)化預(yù)防功能，提高地區(qū)居民的健康認(rèn)識(shí)。設(shè)立肥胖兒童教室，開(kāi)展宣傳活動(dòng)，進(jìn)行身體成分分析器測(cè)量等。

2.3對(duì)合理使用醫(yī)療條件進(jìn)行支持活動(dòng)

支持慢性疾患者進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖褂冕t(yī)療，提高健康水平，以健康保險(xiǎn)財(cái)政的節(jié)減為目的。對(duì)特殊病例進(jìn)行個(gè)案管理。

引導(dǎo)合理的醫(yī)療使用，減少不必要的使用次數(shù)，對(duì)高頻率使用者進(jìn)行就診咨詢管理。

2.4對(duì)參保者所遇困難的處理

確認(rèn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)對(duì)參保者征收的診療費(fèi)是否適當(dāng)，通過(guò)返還多收取的費(fèi)用來(lái)處理參保者所遇的醫(yī)療費(fèi)難題。

解決醫(yī)療使用過(guò)程中的困難。對(duì)醫(yī)院的診療程序等參保者在使用過(guò)程中產(chǎn)生的疑問(wèn)和不便事項(xiàng)，通過(guò)談話、介紹等方式來(lái)解決。

2.5醫(yī)療使用咨詢

提供醫(yī)療供應(yīng)方的情報(bào)。立足于參保者對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)選擇和使用上的便利，給參保者提供準(zhǔn)確與可信賴的醫(yī)療使用上的便利信息。

提供經(jīng)過(guò)選擇的健康、疾病信息，根據(jù)參保者醫(yī)療使用上的選擇提供便利，以及防止因?qū)膊〉淖晕遗袛鄬?dǎo)致的健康惡化狀況。

提供健康危險(xiǎn)評(píng)價(jià)服務(wù)。根據(jù)和健康相關(guān)的生活習(xí)慣、家庭、環(huán)境因素等評(píng)價(jià)個(gè)人的死亡危險(xiǎn)度的方法。提供改善健康的資料，目的在于引導(dǎo)生活習(xí)慣發(fā)生變化，使人保持健康的生活方式。

2.6強(qiáng)化健康保險(xiǎn)的保障性

對(duì)保險(xiǎn)者發(fā)展健康保險(xiǎn)的功能和作用進(jìn)行再定義：強(qiáng)化自律性和責(zé)任性。

（二）韓國(guó)藥品定價(jià)和管理

1.基本情況

2000年7月，韓國(guó)政府進(jìn)行了一項(xiàng)重大的改革，即將醫(yī)生的開(kāi)設(shè)處方與藥劑師調(diào)配藥品的職責(zé)分開(kāi)，也就是所謂的醫(yī)藥分業(yè)。但醫(yī)院尚保留部分藥房，為住院病人提供輸液等藥品服務(wù)。處方藥均在醫(yī)療保險(xiǎn)范疇，部分非處方藥品則根據(jù)適應(yīng)癥等來(lái)確定是否劃歸在醫(yī)療保險(xiǎn)范疇。目前，韓國(guó)的處方藥有22000個(gè)品種，非處方藥有5000個(gè)左右品種。患者手持醫(yī)生處方可至國(guó)內(nèi)所有藥店購(gòu)買(mǎi)處方藥，政府為了減少財(cái)政支出，規(guī)定藥劑師有權(quán)將醫(yī)生開(kāi)具的藥品更改為同類等效且價(jià)格更為便宜的藥品，并將兩種藥品差額的30％獎(jiǎng)勵(lì)給藥劑師。

2.藥品定價(jià)

處方藥均由政府定價(jià)，政府制定的是最高支付價(jià)。對(duì)于仿制藥品來(lái)說(shuō)，首次上目錄的仿制藥品價(jià)格是原研藥價(jià)格的80％，第二個(gè)至第五個(gè)仿制藥品的價(jià)格定在已登載藥品的最低價(jià)以下且最高價(jià)的80％以下，第六個(gè)仿制藥品的價(jià)格定在已登載藥品的最低價(jià)的90％以下且最高價(jià)的80％以下。進(jìn)口藥品在韓國(guó)定價(jià)時(shí)需參考英國(guó)、美國(guó)、日本、意大利、法國(guó)、德國(guó)、瑞士七國(guó)的價(jià)格情況。政府為了鼓勵(lì)國(guó)內(nèi)企業(yè)的制藥開(kāi)發(fā)能力，將國(guó)內(nèi)自行生產(chǎn)的原料制備的國(guó)內(nèi)藥品制劑與國(guó)外原研藥定于同樣的價(jià)格。

3.藥價(jià)調(diào)整

除了政府認(rèn)定的小比例藥品流通機(jī)構(gòu)外，一般制藥企業(yè)的藥品均直接銷售到醫(yī)療機(jī)構(gòu)。政府組織相關(guān)部門(mén)每年進(jìn)行四次藥品流通和藥價(jià)銷售情況調(diào)查，如發(fā)現(xiàn)藥品的政府定價(jià)與零售價(jià)有差別，則采取價(jià)格下調(diào)。

二、日本醫(yī)療保險(xiǎn)制度和藥品定價(jià)

（一）醫(yī)療保險(xiǎn)制度

讓所有的國(guó)民都能享受到平等的醫(yī)療服務(wù)是日本醫(yī)療供給體制上的一個(gè)重要的特點(diǎn)。1961年，日本在全國(guó)范圍內(nèi)確立了“全民皆保險(xiǎn)制度”，使日本的所有國(guó)民都成為了醫(yī)療保險(xiǎn)的被保險(xiǎn)者，在法律上均享有醫(yī)療保險(xiǎn)的權(quán)益。日本的社會(huì)保障制度發(fā)育地比較成熟，根據(jù)2000年WHO報(bào)告，日本醫(yī)療保險(xiǎn)制度國(guó)際評(píng)價(jià)和國(guó)民健康壽命均位列第一，這與日本較為健全的醫(yī)療保險(xiǎn)制度是密切相關(guān)的。厚生勞動(dòng)大臣政務(wù)官藤井議員及勞動(dòng)省有關(guān)人員分別為代表團(tuán)詳述了日本現(xiàn)行醫(yī)療保險(xiǎn)制度的運(yùn)營(yíng)情況，并重點(diǎn)介紹了老年人醫(yī)療保險(xiǎn)的現(xiàn)狀、困境和進(jìn)一步改革思路，這對(duì)我國(guó)的醫(yī)保改革也將有所裨益。

1.日本現(xiàn)行醫(yī)療保險(xiǎn)制度的主要內(nèi)容

1.1醫(yī)療保險(xiǎn)制度的構(gòu)成

日本的醫(yī)療保險(xiǎn)從大的方面來(lái)講可劃分為被用者保險(xiǎn)、國(guó)民保險(xiǎn)及以兩者為基礎(chǔ)的老人醫(yī)療。

1.1.1被用者保險(xiǎn)。

被用者保險(xiǎn)包括政府掌管健康保險(xiǎn)（面對(duì)中小企業(yè)，由政府運(yùn)營(yíng)）、組合掌管健康保險(xiǎn)（由大企業(yè)運(yùn)營(yíng)）、船員保險(xiǎn)、各種共濟(jì)組合（國(guó)家和地方公務(wù)員、私立學(xué)校教職員）。

1.1.2國(guó)民健康保險(xiǎn)

國(guó)民健康保險(xiǎn)是由市町村運(yùn)營(yíng)的，以居住地范圍內(nèi)的一般居民、自營(yíng)業(yè)者和農(nóng)民為對(duì)象。

1.1.3老人醫(yī)療制度

老人醫(yī)療制度針對(duì)的是加入被用者保險(xiǎn)和國(guó)民健康保險(xiǎn)中的70歲以上者，或65歲以上70歲未滿但被確認(rèn)為殘疾或臥床不起者。從2002年10月至2006年10月，老人醫(yī)療對(duì)象的年齡將分階段地提高到75歲（每年提高1歲）。

1.2醫(yī)療保險(xiǎn)資金來(lái)源

1.2.1保險(xiǎn)費(fèi)繳納

企業(yè)在職職工按照工資收入的一定比例繳納保險(xiǎn)費(fèi)，通常是8.2％。其中，個(gè)人和單位各承擔(dān)50％；國(guó)民健康保險(xiǎn)的資金繳納，一般與養(yǎng)老保險(xiǎn)的繳納合并計(jì)算，分ABC三種類型進(jìn)行測(cè)算。類型A：根據(jù)各家庭前年度的所得來(lái)計(jì)算；類型B：一個(gè)家庭的繳納數(shù)按照其人口平均計(jì)算；類型C：不論收入和年齡，根據(jù)加入人口數(shù)平均計(jì)算。

1.2.2政府分擔(dān)

為確保國(guó)民健康保險(xiǎn)能持續(xù)運(yùn)營(yíng)，國(guó)家和地區(qū)政府給予財(cái)政投入。對(duì)低收入者減免的保險(xiǎn)費(fèi)，按照國(guó)家1/2、都道府縣1/4，市町村1/4比例分擔(dān)；對(duì)醫(yī)療費(fèi)用過(guò)高的市町村，由都道府縣和市町村兩極政府進(jìn)行費(fèi)用審核。過(guò)高的醫(yī)療費(fèi)，除用保險(xiǎn)基金補(bǔ)償外，國(guó)家、都道府縣和市町村三級(jí)政府各分擔(dān)1/6。

1.3醫(yī)療費(fèi)用個(gè)人負(fù)擔(dān)比例

由于日本急速的少子女高齡化進(jìn)程、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)低迷、醫(yī)療技術(shù)進(jìn)步、國(guó)民健康意識(shí)改變等醫(yī)療相關(guān)環(huán)境的變化，醫(yī)療費(fèi)用支出逐年攀升，對(duì)國(guó)家財(cái)政產(chǎn)生了明顯的壓力。2002年，在醫(yī)療保險(xiǎn)制度的修訂中，對(duì)個(gè)人負(fù)擔(dān)比例作了調(diào)整。修訂后的個(gè)人負(fù)擔(dān)比例為：70歲以上者自負(fù)10％醫(yī)療費(fèi)用（收入在一定水平以上者要自負(fù)20％）；3至69歲者自負(fù)30％；3歲以下者自負(fù)20％。為確保加大個(gè)人負(fù)擔(dān)力度政策的平穩(wěn)實(shí)施，同步還配套實(shí)施“高額療養(yǎng)費(fèi)制度”，即設(shè)定月個(gè)人支付醫(yī)療費(fèi)的上限，超過(guò)上限后的醫(yī)療費(fèi)予以減免。

2.老人醫(yī)療

2.1現(xiàn)行老年人醫(yī)療費(fèi)總體情況

日本人口的老齡化進(jìn)程迅速，而且高齡化趨勢(shì)明顯，據(jù)日本厚生勞動(dòng)省提供的數(shù)據(jù)顯示：目前日本65歲以上人口占全國(guó)總?cè)丝诘?0％（預(yù)計(jì)中國(guó)在2040年將達(dá)到此比例）。目前日本人口平均壽命為男性79歲，女性86歲，占世界首位。老年人的醫(yī)療費(fèi)支出明顯，占總醫(yī)療費(fèi)的比例高。2002年數(shù)據(jù)顯示：65歲以下者人均年醫(yī)療費(fèi)用為14萬(wàn)日元，65歲以上75歲未滿者人均50萬(wàn)日元，而75歲以上者人均高達(dá)79萬(wàn)元；75歲以上者醫(yī)療費(fèi)用占總醫(yī)療費(fèi)的比例為26.7％，65歲以上75歲未滿者占23.2％，預(yù)計(jì)到2025年，75歲以上者醫(yī)療費(fèi)用比例將上升到48％，65歲以上75歲未滿者醫(yī)療費(fèi)用比例略下降到21％。老年人醫(yī)療費(fèi)的增長(zhǎng)對(duì)國(guó)家財(cái)政來(lái)說(shuō)確實(shí)是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)，為促進(jìn)醫(yī)療保健事業(yè)，政府認(rèn)為有責(zé)任保障醫(yī)療制度的平穩(wěn)運(yùn)行，同時(shí)采取各種措施控制醫(yī)療費(fèi)的過(guò)快增長(zhǎng)。

2.2老年人醫(yī)療費(fèi)負(fù)擔(dān)構(gòu)成

現(xiàn)行70歲以上老年人醫(yī)療費(fèi)構(gòu)成除個(gè)人自負(fù)10％外，余下90％部分由保險(xiǎn)資金和財(cái)政共同負(fù)擔(dān)。其中，保險(xiǎn)資金負(fù)擔(dān)余下部分的54％，財(cái)政負(fù)擔(dān)余下部分的46％（國(guó)家2/3、都道府縣1/6，市町村1/6）。

2.3改革現(xiàn)行日本老人醫(yī)療制度的初步設(shè)想

鑒于目前存在的老年人醫(yī)療費(fèi)增長(zhǎng)快、財(cái)政負(fù)擔(dān)重、老人醫(yī)療制度的運(yùn)營(yíng)主體和責(zé)任主體不明確等問(wèn)題，厚生勞動(dòng)省正積極研究建立全新的老年人醫(yī)療保險(xiǎn)制度，確定合理的老年人自負(fù)比例，明確醫(yī)療費(fèi)負(fù)擔(dān)主體和繳納保險(xiǎn)費(fèi)主體，從而不再依賴于年輕人保險(xiǎn)費(fèi)的支撐，也可使年輕人繳納保險(xiǎn)費(fèi)的負(fù)擔(dān)趨于合理，不致過(guò)重。力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)年齡段之間、保險(xiǎn)者之間的保險(xiǎn)金公平化、制度運(yùn)營(yíng)責(zé)任主體的明確化。

3.2006年國(guó)會(huì)提案

在現(xiàn)行的醫(yī)療保險(xiǎn)制度中，國(guó)民健康保險(xiǎn)和組合掌管健康保險(xiǎn)的財(cái)政基礎(chǔ)薄弱，政府掌管健康保險(xiǎn)由政府獨(dú)自運(yùn)營(yíng)，不可能兼顧地區(qū)差異而引發(fā)矛盾。為了解決這些問(wèn)題，厚生勞動(dòng)省考慮在2006年國(guó)會(huì)提案中將被用者保險(xiǎn)、國(guó)民健康保險(xiǎn)分別以都道府縣為單位軸系軸心進(jìn)行再編統(tǒng)合，以穩(wěn)定保險(xiǎn)者的財(cái)政基礎(chǔ)，發(fā)揮保險(xiǎn)者功能。

4.醫(yī)療機(jī)構(gòu)

為進(jìn)一步加深對(duì)日本醫(yī)療保險(xiǎn)制度的感性認(rèn)識(shí)和理解，代表團(tuán)參觀了一家具有一百多年歷史的順天堂私立醫(yī)院。該院目前有2273名員工，開(kāi)設(shè)30個(gè)科并設(shè)立1020張床位。2004年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：日門(mén)診量約為3763人，日住院量約934人。代表團(tuán)聽(tīng)取了院方的基本情況介紹，并實(shí)地參觀了門(mén)診服務(wù)科、掛號(hào)處、病歷管理處、藥劑部、藥品供應(yīng)倉(cāng)庫(kù)、醫(yī)療保險(xiǎn)室等部門(mén)，對(duì)醫(yī)院的業(yè)務(wù)流程有了較為詳細(xì)的了解。令人感觸頗深的是：醫(yī)院的管理在各方面都真正體現(xiàn)出以人為本的服務(wù)理念。醫(yī)院在門(mén)診設(shè)立服務(wù)科，由7位高素質(zhì)的服務(wù)人員組成，并配備30臺(tái)輪椅，其主要職責(zé)是面帶真摯微笑主動(dòng)詢問(wèn)患者需要和緩解患者緊張情緒，為行走不便的患者提供輪椅，佩帶手語(yǔ)胸牌人員提供手語(yǔ)方面的服務(wù)；掛號(hào)處井井有條的管理使得原本熙熙攘攘的大廳變得秩序井然、悄然無(wú)聲，有專人負(fù)責(zé)建立初診患者的電子病歷、有護(hù)士確認(rèn)患者執(zhí)行醫(yī)囑的過(guò)程、由電子屏幕顯示電子病歷處理的結(jié)果、有專人協(xié)調(diào)各科室床位的收治；醫(yī)院藥劑部配備有84名藥劑師，藥房的操作流程是醫(yī)生的處方由計(jì)算機(jī)系統(tǒng)傳送至藥房，經(jīng)藥劑師確認(rèn)后至配藥部門(mén)配藥，再經(jīng)藥劑師審查后送至患者手中。一張?zhí)幏叫杞?jīng)藥劑師兩次確認(rèn)，從而大大降低了出錯(cuò)率。據(jù)介紹，患者可以根據(jù)醫(yī)生處方自行選擇在院內(nèi)藥房（附屬于醫(yī)院）或在院外藥店取藥，同一藥品在院內(nèi)藥房購(gòu)買(mǎi)通常比藥店便宜，理由是藥店的藥劑師會(huì)提供用藥方面的指導(dǎo)從而收取一定比例的費(fèi)用，但與韓國(guó)不同，目前日本藥店的藥劑師無(wú)權(quán)更改醫(yī)生所開(kāi)具的處方藥品，約有5％的患者會(huì)選擇在藥店購(gòu)買(mǎi)處方藥；醫(yī)院的藥品供應(yīng)倉(cāng)庫(kù)主要負(fù)責(zé)采購(gòu)藥品、住院注射劑配制和藥品出庫(kù)管理，還配備有突發(fā)自然災(zāi)害所需的急救藥品；醫(yī)療保險(xiǎn)室的工作也比較繁重，主要負(fù)責(zé)醫(yī)療保險(xiǎn)的結(jié)算。醫(yī)院的醫(yī)保費(fèi)用向?qū)彶闄C(jī)構(gòu)申報(bào)結(jié)算前，先由該部門(mén)5名工作人員和2名醫(yī)生進(jìn)行內(nèi)部檢查和把關(guān)，仔細(xì)檢查每位參保患者檢查通知單的內(nèi)容是否合理，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。一旦由審查機(jī)構(gòu)檢查并發(fā)現(xiàn)醫(yī)院差錯(cuò)，將大大影響醫(yī)院的聲譽(yù)和保險(xiǎn)金的支付保障，因此醫(yī)院對(duì)此項(xiàng)工作非常重視。據(jù)了解，經(jīng)過(guò)醫(yī)院的努力，在門(mén)診每月60000張?zhí)幏街锌赡苡?00張被拒付，拒付率也較低。醫(yī)院按月向醫(yī)療保險(xiǎn)經(jīng)辦機(jī)構(gòu)申報(bào)前月的醫(yī)療費(fèi)用，經(jīng)過(guò)審核，實(shí)際支付時(shí)間為三至六個(gè)月，期間的醫(yī)療費(fèi)由醫(yī)院自行墊付。

（二）日本醫(yī)療保險(xiǎn)藥品定價(jià)和管理

1.總體情況

日本制藥工業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)人員向代表團(tuán)介紹了日本藥品定價(jià)方面的有關(guān)情況。據(jù)介紹，從2000年以來(lái)，雖然全國(guó)醫(yī)療費(fèi)和藥品費(fèi)的支出均在增長(zhǎng)，但藥品費(fèi)占醫(yī)療費(fèi)的比重基本維持在20％。日本的藥品流通均由批發(fā)商代理，實(shí)行全國(guó)統(tǒng)一藥品零售價(jià)政策，不存在不同地區(qū)、以及醫(yī)院與藥店的價(jià)格差異。國(guó)家醫(yī)療保險(xiǎn)制度中的藥品價(jià)格，是在國(guó)家醫(yī)療保險(xiǎn)體系下，保險(xiǎn)人付給醫(yī)療機(jī)構(gòu)的補(bǔ)償價(jià)格。醫(yī)療機(jī)構(gòu)購(gòu)買(mǎi)藥品的價(jià)格可以通過(guò)與批發(fā)商協(xié)商而低于補(bǔ)償價(jià)格，因此在銷售價(jià)格和補(bǔ)償價(jià)格之間仍存在差價(jià)。藥品價(jià)格統(tǒng)一由厚生勞動(dòng)省確定、頒布，一般過(guò)程是廠家（公司）申報(bào)，厚生勞動(dòng)省組織相關(guān)的專業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)定，通過(guò)評(píng)定后頒布實(shí)施。各類新藥（包括新的化學(xué)結(jié)構(gòu)實(shí)體在內(nèi)）每年四次（3月、5月、8月、9月）載入醫(yī)療保險(xiǎn)藥品目錄，仿制藥品每年一次（7月）進(jìn)行調(diào)整。

2.醫(yī)療保險(xiǎn)藥品藥價(jià)核算原則

基本原則是：醫(yī)療機(jī)構(gòu)采購(gòu)價(jià)的加權(quán)平均值（市場(chǎng)實(shí)價(jià)）加上穩(wěn)定藥物流通的調(diào)整系數(shù)（調(diào)整前藥價(jià)的2％）所得金額即為新藥價(jià)。

特殊原則是：后上市藥品要比已是醫(yī)保藥的先上市藥品價(jià)格下調(diào)4－6％；對(duì)市場(chǎng)擴(kuò)大、療效變化、用法用量變化、虧損品種的藥品價(jià)格進(jìn)行再審核。

3.新藥價(jià)格核算

3.1核算方式

3.1.1修正加算

對(duì)于在目錄中有同類藥的新藥來(lái)說(shuō)，其價(jià)格根據(jù)目錄上現(xiàn)有參照藥品的價(jià)格進(jìn)行計(jì)算，參照藥品的選擇依據(jù)是具有相似的適應(yīng)癥、化學(xué)結(jié)構(gòu)、治療效果等。新藥的價(jià)格在參照藥品價(jià)格的基礎(chǔ)上根據(jù)其創(chuàng)新性、實(shí)用性、市場(chǎng)性因素進(jìn)行不同比例的加價(jià)；對(duì)于在目錄中無(wú)同類藥的新藥來(lái)說(shuō)，沒(méi)有參照藥品，則根據(jù)成本計(jì)算新藥價(jià)格。成本主要考慮生產(chǎn)（進(jìn)口）成本、銷售費(fèi)、管理費(fèi)、營(yíng)業(yè)利潤(rùn)、商業(yè)費(fèi)用等因素。

3.1.2國(guó)外平均價(jià)格調(diào)整

在根據(jù)相似療效比較方法、成本價(jià)計(jì)算方法核算的制度性界限以內(nèi)，若有同一組分等藥物在國(guó)外已經(jīng)上市，則需用該國(guó)外流通價(jià)格做一定調(diào)整。其中，新收載品如果是對(duì)已收載品增加規(guī)格，則不做調(diào)整。國(guó)外平均價(jià)格是指參照美、英、德、法四國(guó)參照藥的價(jià)格算術(shù)平均值。如新藥的價(jià)格超出國(guó)外平均價(jià)格1.5倍時(shí)需下調(diào)，低于國(guó)外平均價(jià)格0.75倍時(shí)需上調(diào)，上調(diào)幅度限于原新藥價(jià)的2倍。

3.2核算程序

新藥經(jīng)批準(zhǔn)后，廠家（公司）即可申請(qǐng)進(jìn)入藥價(jià)收載，由藥價(jià)核算組織進(jìn)行第一次核算，核算后公布核算方案，廠家（公司）如無(wú)異議，則由有關(guān)部門(mén)向?qū)徸h會(huì)報(bào)告核算方案；如廠家（公司）有異議，則提交意見(jiàn)書(shū)進(jìn)行第二次藥價(jià)核算，核算后將核算方案向?qū)徸h會(huì)報(bào)告，方案通過(guò)即可進(jìn)入藥價(jià)收載，每年四次。

4.仿制藥品

首次上目錄的仿制藥品價(jià)格是原研藥價(jià)格的80％。如果已有其他仿制藥品列在目錄上，再申請(qǐng)進(jìn)入目錄的仿制藥品的價(jià)格只能按照現(xiàn)存仿制藥品中最低的價(jià)格確定。如果包含某一有效成分的新批準(zhǔn)上市的藥品及已經(jīng)上市的藥品數(shù)量超過(guò) 20個(gè)，再申請(qǐng)進(jìn)入目錄的仿制藥品的價(jià)格則在現(xiàn)存仿制藥品中最低的價(jià)格的基礎(chǔ)上再乘以0.9。

5.藥價(jià)調(diào)整

日本制藥工業(yè)協(xié)會(huì)為代表團(tuán)簡(jiǎn)單介紹了 藥品上市后的價(jià)格調(diào)整情況。政府每?jī)赡暌淮斡芍醒脶t(yī)藥品協(xié)會(huì)組織進(jìn)行藥品市場(chǎng)調(diào)查和藥價(jià)調(diào)整。據(jù)粗略統(tǒng)計(jì)，2004年對(duì)11500左右個(gè)藥品進(jìn)行藥價(jià)調(diào)整，其中約80％的藥品給予價(jià)格下調(diào)，僅100個(gè)左右藥品經(jīng)再核定后予以上調(diào)。鑒于醫(yī)藥市場(chǎng)的特殊性，政府正著手考慮將藥價(jià)調(diào)整期由兩年一次改為每年一次。

6.藥品研發(fā)

據(jù)藤井議員介紹，日本醫(yī)藥品市場(chǎng)占全世界的份額分別從1994年的21％、1998年的16％下降到2003年的11％，與此同時(shí)以加拿大和美國(guó)為主的北美醫(yī)藥品市場(chǎng)從1994年的34％、1998年的42％上升到2003年的49％。因此，日本政府也積極鼓勵(lì)國(guó)內(nèi)制藥行業(yè)提升藥品研發(fā)能力。本次代表團(tuán)也參觀了日本田邊制藥位于東京的一個(gè)研究所，研究所的環(huán)境、工作人員的工作態(tài)度、先進(jìn)的儀器設(shè)備、電腦自動(dòng)化系統(tǒng)等都給代表團(tuán)留下了深刻的印象。

7.醫(yī)藥分業(yè)

日本也已實(shí)行一定程度的醫(yī)藥分業(yè)，患者對(duì)這一改革的評(píng)價(jià)也頗高，理由是醫(yī)藥分業(yè)后對(duì)患者提供的醫(yī)療服務(wù)更好，原本在醫(yī)院藥房取藥后便了事，而在藥店取藥后藥劑師會(huì)提供更為詳細(xì)的用藥說(shuō)明。

三、考察后的幾點(diǎn)啟發(fā)

雖然本次代表團(tuán)在日韓考察的時(shí)間不長(zhǎng)，對(duì)兩國(guó)的醫(yī)療體制改革方面的了解也比較粗淺，但仍感到有不少值得我國(guó)借鑒的地方。

（一）提升醫(yī)療保障的公平性

日韓兩國(guó)經(jīng)過(guò)多次的體制改革目前均已實(shí)現(xiàn)了全民醫(yī)保，使全體國(guó)民真正享受到了平等的醫(yī)療服務(wù)，這其中國(guó)家財(cái)政所起的作用是不容忽視的。而中國(guó)第三次衛(wèi)生普查結(jié)果顯示：44.8％的城鎮(zhèn)人口和79.1％的農(nóng)村人口沒(méi)有任何醫(yī)療保障。這一數(shù)據(jù)說(shuō)明中國(guó)醫(yī)療保障的公平性是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。為此，政府應(yīng)該承擔(dān)起國(guó)家醫(yī)療保障事業(yè)的重任，積極擴(kuò)大醫(yī)療保險(xiǎn)的覆蓋面，確保制度公平。

（二）加快醫(yī)療保險(xiǎn)立法

無(wú)論是韓國(guó)還是日本，醫(yī)療保險(xiǎn)體系的運(yùn)行均有法可依。而我國(guó)的醫(yī)療保險(xiǎn)制度缺乏相應(yīng)的法律支持，面對(duì)防不勝防的欺詐騙?，F(xiàn)象卻無(wú)相應(yīng)的法律制裁。因此，急需制定和出臺(tái)適合我國(guó)國(guó)情的醫(yī)療保險(xiǎn)法。

（三）積極應(yīng)對(duì)人口老齡化問(wèn)題

目前日韓兩國(guó)尤其是日本，面臨的一個(gè)很大的社會(huì)問(wèn)題就是人口老齡化所帶來(lái)的醫(yī)療費(fèi)上漲，國(guó)家財(cái)政負(fù)擔(dān)日趨加重，為此兩國(guó)政府也積極采取各種措施應(yīng)對(duì)這一難題。這一現(xiàn)象在我國(guó)也已引起政府的高度重視，由于我國(guó)醫(yī)保基金籌資渠道單一，且退休人員不繳費(fèi)，可否嘗試適當(dāng)延長(zhǎng)在職職工的最低繳費(fèi)年限以緩解人口老齡化和高齡化趨勢(shì)給基金帶來(lái)的壓力。

（四）加強(qiáng)三醫(yī)聯(lián)動(dòng)，適時(shí)實(shí)行醫(yī)藥分業(yè)

中國(guó)目前的藥品費(fèi)支出占總醫(yī)療費(fèi)支出的60％左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于日本的20％和韓國(guó)的28％。這與我國(guó)的醫(yī)療衛(wèi)生體制現(xiàn)狀、藥品定價(jià)和流通領(lǐng)域的不規(guī)范等因素有關(guān)，進(jìn)一步深化醫(yī)療衛(wèi)生體制改革，實(shí)行醫(yī)藥分業(yè)也是解決目前看病難、看病貴的一個(gè)重要舉措。

篇十一 韓國(guó)料理店服務(wù)員實(shí)習(xí)報(bào)告范文

一、實(shí)習(xí)目的 嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷,因?yàn)榫涂焓谴蠖膶W(xué)生了，需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，趁著我還有暑假這樣一個(gè)節(jié)日，好好利用假期來(lái)大干一場(chǎng)。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間 2023年3月——2023年4月

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn) 韓國(guó)料理店

四、實(shí)習(xí)單位和部門(mén) 私人 韓國(guó)料理店 服務(wù)員

五、實(shí)習(xí)內(nèi)容

炎炎烈日當(dāng)頭，正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，就更加激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。

經(jīng)過(guò)中介的努力，我進(jìn)了家韓國(guó)料理店當(dāng)服務(wù)員。我在還沒(méi)有上班前有一個(gè)長(zhǎng)輩就跟我說(shuō)：上班要多做事，少說(shuō)話！話雖簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。第二天便開(kāi)始了工作，領(lǐng)班給了我一套工作服，淡黃色工作服。領(lǐng)班告訴我，上班期間衣服必須保持整潔，并且告訴我要注意其他的服務(wù)生是怎么做的。我所要做的工作就是把男服務(wù)員傳的菜送到客人的餐桌上。當(dāng)時(shí)第一天做不但積極性很高而且覺(jué)得很簡(jiǎn)單，只是把菜放到餐桌上?？墒菑暮髞?lái)的事情看我的想法絕對(duì)錯(cuò)了。這是由韓國(guó)的飲食文化所決定的。

韓國(guó)料理的小料繁多，花樣百出，有一些是原先就規(guī)定好的，不可以更改，有一些是需要服務(wù)生根據(jù)習(xí)慣來(lái)自己搭配的，這也是比較困難的一點(diǎn)。韓國(guó)料理中很重要的是泡菜和烤肉，對(duì)于烤肉來(lái)說(shuō)，不同的烤肉要用不同的烤盤(pán)，有的是用厚厚的石頭做的，有的是用一些特殊的鐵做的，有的是用鋁做的，還有的是用鐵絲網(wǎng)做的……而且不同的烤肉要搭配不同的小料，名目繁多。一開(kāi)始由于菜名也記不牢，小料也不知道怎樣搭配，而且還想盡力做好，于是錯(cuò)事接踵而至！有時(shí)是把小料搭配錯(cuò)了，有時(shí)是選錯(cuò)烤肉的盤(pán)子了，有時(shí)就是由于菜名記錯(cuò)了，把這一桌的菜端到另一個(gè)桌子上去了，再就是由于韓國(guó)料理講究吃飯的程序，有時(shí)候一道菜不可以上早，要恰到好處才可以，由于掌握不好所以一開(kāi)始把菜上早了也有被訓(xùn)的時(shí)候。韓國(guó)人做事非常認(rèn)真，任何微小的部分都不容你馬虎?。∷岳习逡约爸鞴芸倳?huì)在此期間認(rèn)真“巡邏”，任何微不足道的錯(cuò)誤都是最大的錯(cuò)誤！所以雖然勞累了一個(gè)多月，但是付出總算還是得到了收獲，因?yàn)橛捎谒麄兊牟蝗蓠R虎讓我在這期間，了解了很多的韓國(guó)料理的知識(shí)和韓國(guó)的飲食文化。

首先從餐具談起吧，韓國(guó)人同我們一樣使用筷子，但他們使用的多為金屬筷，餐館也有木質(zhì)的筷子，但是只有當(dāng)客人提出特殊要求的時(shí)候，我們才給其更換。我問(wèn)過(guò)他們，回答是金屬筷爽利、衛(wèi)生、經(jīng)久耐用，一次性的簡(jiǎn)易筷子太浪費(fèi)，即消耗資源又污染環(huán)境。僅此一點(diǎn)，我就覺(jué)得是我們應(yīng)該仿效的。

我們的“醬缸文化”在那里的影響，大概已達(dá)到“青出藍(lán)而勝于藍(lán)”的地步，他們有專門(mén)用來(lái)?yè)胶椭税杳罪埖囊环N醬，韓國(guó)人離不開(kāi)辣醬，泡菜里有，烤肉上有，面條里有，海鮮上有，生菜黃瓜蘸辣醬就是一道菜。可以說(shuō)，韓國(guó)菜的特點(diǎn)之一就是辣。這種辣和中國(guó)的辣不一樣，中國(guó)的辣是香香的咸辣，而韓國(guó)是甜甜的干辣，吃時(shí)不覺(jué)得，咽下去辣得人直喘粗氣。每一桌上，我們都首先附贈(zèng)6——8個(gè)小泡菜和很多醬，一份鮮肉粥，除了他們點(diǎn)的菜，還會(huì)贈(zèng)送煎黃花魚(yú)，生海蠣子，南瓜餅等，最后還會(huì)贈(zèng)送水果和糯米芝麻糕。以上“重多”，恐怕構(gòu)成他們飲食中的低糖、低脂肪、符合營(yíng)養(yǎng)學(xué)要求的合理因素。我們注意到韓國(guó)人中肥胖者不多，一般中老年人都能保持身材且有健康的氣色，這是不是同良好的飲食習(xí)慣有關(guān)呢？

韓國(guó)飯館內(nèi)部的結(jié)構(gòu)分為兩種：使用椅子和脫鞋上炕。在炕上吃飯時(shí)，男人盤(pán)腿坐，女人屈膝支立，但是現(xiàn)在由于女士的地位有所提高，他們也是盤(pán)腿而作了。當(dāng)時(shí)在二樓包間服務(wù)的時(shí)候，由于我們要脫鞋子上榻榻米傳菜，所以我每天都換襪子。飯館在桌子上已經(jīng)準(zhǔn)備好了餐具，我所工作的地方，筷子穿著紙衣、勺子蒙著臉 ——圓形、有著勺子頭大小的紙袋套在上邊，紙袋上印有餐廳的標(biāo)志，一般在韓國(guó)的紙袋上畫(huà)著一桿煙槍和一頂帽子——韓國(guó)以前的貴族“兩班”的象班。