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篇一 有關(guān)超市的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
10多天來,我跑了一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況,并詢問了一些消費(fèi)者,總結(jié)如下:
不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
■高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。他們往往會(huì)為了追求一個(gè)“男人的世界”,而不惜購(gòu)買一條昂貴的“金利來”領(lǐng)帶。在“株百”5樓的品牌專賣店,我發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者大多是有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的人,他們買一套上千元的衣服、一條數(shù)百元的領(lǐng)帶眉都不皺,因?yàn)樗麄兛粗械氖瞧放啤?/p>
2、購(gòu)買數(shù)量較大,購(gòu)買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購(gòu)物對(duì)他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物,他們購(gòu)買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少,在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。
3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過幾個(gè)公司白領(lǐng),他們一致認(rèn)為,購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
■低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:
1、注重價(jià)格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來說,低價(jià)是實(shí)惠。新入駐的“新一佳”就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)下崗工人的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。因?yàn)樗麄冊(cè)?jīng)是都市里令人欽羨的工薪一族,他們?cè)?jīng)樂于購(gòu)物、精于購(gòu)物,他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購(gòu)物數(shù)量少,購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買東西,按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買行為。
超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容
做好市調(diào),提升競(jìng)爭(zhēng)力
一次好的市調(diào),可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力,掌握自己的方向,了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè),一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所,她帶給的人們的一些期望,沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市調(diào),做好市調(diào)可以分為以下幾點(diǎn):
一、商品分類:
媽媽菜藍(lán)商品:也稱主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
紅色商品:顧客對(duì)此類商品的價(jià)格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價(jià)格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營(yíng)業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價(jià)格。
二.競(jìng)爭(zhēng)者;
我們市調(diào)的對(duì)象稱之為競(jìng)爭(zhēng)者。
三,市調(diào)應(yīng)注意問題:
1、禁止與競(jìng)爭(zhēng)者店的保安,賣場(chǎng)人員起沖突。
2、遇有狀況隨時(shí)報(bào)告主管。
3、不可以公開在競(jìng)爭(zhēng)者店里抄價(jià)格、撕價(jià)格牌等。
4、必須注意安全。
5、準(zhǔn)備好充分的市調(diào)工具:筆、紙、秘錄機(jī)、手機(jī)、小靈通等必備工具。
6、市調(diào)對(duì)公司的形象以及毛利、營(yíng)業(yè)額都有影響,所以做調(diào)必須有足夠的人員。辦事員、營(yíng)業(yè)員、組長(zhǎng)等都要定時(shí)參加。各部門課長(zhǎng):至少一個(gè)月2-3次,生鮮課長(zhǎng)每周保證1-2次。
二、市調(diào)的內(nèi)容:
1、競(jìng)爭(zhēng)者的賣場(chǎng)布置、商品陳列。
2、競(jìng)爭(zhēng)者的商品包裝、規(guī)格、品牌等。
3、競(jìng)爭(zhēng)者的服務(wù)品質(zhì)。
4、競(jìng)爭(zhēng)暢銷品,促銷選品等。
5、了解什么是媽媽商品、紅色商品、綠色商品等。
總結(jié);一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。
篇二 關(guān)于超市的市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
導(dǎo)語(yǔ):隨著我國(guó)零售業(yè)不斷的發(fā)展壯大,零售行業(yè)由原來以商品經(jīng)營(yíng)為主導(dǎo)的傳統(tǒng)模式逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐灶櫩蜖I(yíng)銷和服務(wù)為導(dǎo)向的新型模式,市場(chǎng)營(yíng)銷策略的創(chuàng)新性和營(yíng)銷策略的多樣性已成為中國(guó)零售企業(yè)在今后可持續(xù)發(fā)展的趨勢(shì)。以下是小編為大家整理的關(guān)于超市市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告,一起來看看吧!
吃在北理,不僅要吃得飽,還需吃得好、吃得放心、吃得實(shí)惠。根據(jù)近期同學(xué)們的反映,為了了解學(xué)校超市商品價(jià)格的合理性與服務(wù)質(zhì)量,切實(shí)維護(hù)師生權(quán)益,北京理工大學(xué)學(xué)生會(huì)進(jìn)行細(xì)致策劃,組織進(jìn)行了這一次超市調(diào)研。希望通過這次超市調(diào)研規(guī)范商品價(jià)格,提高本校超市服務(wù)質(zhì)量,為師生提供更好的購(gòu)物環(huán)境。
為了更全面、周到地了解超市的情況,本次調(diào)研采用表單定制,實(shí)地調(diào)研,綜合調(diào)研三種方式。
表單定制:
我們綜合了之前超市調(diào)研的調(diào)研結(jié)果,根據(jù)同學(xué)們的需求,有針對(duì)性的選取了樣本,制定了詳細(xì)的調(diào)查項(xiàng)目表單。
實(shí)地調(diào)研:
我們組織調(diào)查小組前往本校超市進(jìn)行價(jià)格調(diào)查,以確保獲得數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
綜合調(diào)研:
為了了解本校超市存在的不足,增強(qiáng)對(duì)比性,我們同時(shí)組織了三個(gè)調(diào)查小組前往北京工商大學(xué)、首都師范大學(xué)與北京經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院進(jìn)行調(diào)研。
1物品豐富度
本次調(diào)研共選取180個(gè)樣本,涉及飲品、水果、休閑食品、生活用品、文具、體育用品和日常用品,我校實(shí)有商品數(shù)155件,實(shí)有百分率達(dá)到86.11%,為調(diào)研四校中商品豐富度最高的學(xué)校。
通過對(duì)具體商品的分析我們發(fā)現(xiàn),雖然我校超市有部分商品暫缺,但并不存在一類商品缺失的情況,能滿足絕大部分學(xué)生的需求。相比之下,我們發(fā)現(xiàn)其他學(xué)校的超市普遍存在水果和體育用品較少甚至無貨的情況,同學(xué)們有時(shí)需到專門的水果店和體育用品店購(gòu)買水果及體育用品,而我校超市在上述兩類商品中不存在缺貨現(xiàn)象,這給同學(xué)們提供一些便利。
2價(jià)格分析
在處理價(jià)格的數(shù)據(jù)時(shí),我們剔除了兩個(gè)學(xué)校及兩個(gè)(學(xué)校)以上超市沒有的與比較意義不大的商品,篩選后保留有效樣本79個(gè),比較價(jià)格時(shí)采用平行最高(低)價(jià)與非平行最高(低)價(jià)兩類。
在價(jià)格方面,從上表發(fā)現(xiàn)我校有約31%的商品價(jià)格在周邊學(xué)校價(jià)格中為最高價(jià),約有39%的商品處于中等價(jià)位,與2023年下半年調(diào)研結(jié)果對(duì)比發(fā)現(xiàn)超市高價(jià)商品比例有所下降,低價(jià)商品與中等價(jià)位商品比例有所提高。
經(jīng)過歸納整理,我們得出了以下的結(jié)論(部分相關(guān)表格會(huì)在文章末尾附上)
1、我校大多數(shù)商品價(jià)格與周邊學(xué)校同種或同類商品價(jià)格基本持平或處于較低價(jià)位,部分價(jià)格高于周邊學(xué)校商品價(jià)格的價(jià)格差異也普遍較小。零食及生活用品大多處于價(jià)格最優(yōu)或與其他院校同種商品基本持平狀態(tài),對(duì)于我校學(xué)生比較有利。
2、調(diào)查發(fā)現(xiàn),我校的飲品價(jià)格處于較低水平,其中選取的37個(gè)樣品中有35個(gè)樣品的價(jià)格低于或與其他周邊院校同類商品持平,而在其余2個(gè)價(jià)格高于其他周邊院校的商品中件商品的價(jià)格比四校平均價(jià)格高出5角錢以內(nèi),且價(jià)格與市場(chǎng)價(jià)格相同,處于可接受范圍之內(nèi),但價(jià)格仍有下調(diào)空間。
3、文具方面,紙質(zhì)產(chǎn)品較上一年價(jià)格變化不大,小型文具(膠水,剪刀等)的價(jià)格普遍低于其他學(xué)校,具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
4、日用品依舊出現(xiàn)了價(jià)格區(qū)間較大的情況,是因?yàn)楸拘3袑?duì)去年價(jià)格較高昂的產(chǎn)品均推出了價(jià)格較低廉的同類商品,使同學(xué)們的選擇余地更大。部分產(chǎn)品的最低價(jià)格均低于其他學(xué)校,我校的價(jià)格占有一定優(yōu)勢(shì)。但本校的日用品的平均價(jià)格均高于其他學(xué)校,這一點(diǎn)有待完善。
5、在調(diào)查水果中,樣本總量為11,在其他學(xué)校部分水果證據(jù)缺失的狀況下,選取較完整的北京工商大學(xué)對(duì)比,我校有3類水果的價(jià)格高于其他學(xué)校,且高出幅度均大于1元,價(jià)格相比不占優(yōu)勢(shì)。其他水果的價(jià)格均價(jià)均與其他學(xué)?;境制交虻陀谄渌麑W(xué)校0.5元以內(nèi)。我校的水果價(jià)格與市場(chǎng)相比略高,需要進(jìn)一步完善。我校的水果種類較其他學(xué)校種類較多,價(jià)格區(qū)間也較大,方便了同學(xué)們的選擇。
3往期對(duì)比
通過與上次調(diào)研結(jié)果的比較,我們發(fā)現(xiàn),上次調(diào)研中提出的一部分生活用品價(jià)格處于持平或較高價(jià)位的問題已經(jīng)在一定程度上得到解決,這一點(diǎn)在文具用品上有較大體現(xiàn)。
約有39%的生活用品價(jià)格低于平均值或與平均值持平,但剩下的商品價(jià)格仍高于平均值,并有部分商品價(jià)格處于四校最高。此外,水果價(jià)格較高的問題并未得到有效地解決,但水果種類有所增加,在水果方面,我校超市還需進(jìn)一步改進(jìn)。
4反思與總結(jié)
通過此次超市調(diào)研,可以得出結(jié)論:我校超市基本上能滿足廣大師生的日常需求,在商品管理上非常合理,例如:商品種類齊全,分類清楚,擺放整齊,超市環(huán)境干凈良好,為師生們提供了非常舒適的購(gòu)物環(huán)境,超市情況較去年有所好轉(zhuǎn),但依舊存在一些不足:
1)我校超市商品種類有所增加,且同一類商品種類增多,價(jià)格普遍下降;
2)20xx年5月提出的水果種類較多但價(jià)格普遍高于其他高校的問題未得到解決;
3)我校商品分類明確,但仍未明顯標(biāo)志各個(gè)區(qū)域;
4)收銀臺(tái)開放數(shù)量較少,如遇購(gòu)物高峰期學(xué)生需耗費(fèi)大量時(shí)間排隊(duì),資源未得到合理利用。
經(jīng)過深思熟慮,我們給出了部分改進(jìn)的建議,在這里也下一個(gè)小小的決心,用我們的努力,為同學(xué)們營(yíng)造一個(gè)更好的校園生活!
1)產(chǎn)品與價(jià)格
a.設(shè)置合理的經(jīng)營(yíng)管理模式,繼續(xù)增加商品種類,確保商品的質(zhì)量和價(jià)格;
b.在合理銷售的情況下,盡量降低非平行最高價(jià)商品的價(jià)格;
c.在合理的情況下下調(diào)水果價(jià)格,增加種類,并改善水果品質(zhì)。
2)服務(wù)
a.將商品的大類用明顯的指示牌指引,方便同學(xué)更快找到所需物品;
b.在購(gòu)物高峰期時(shí)合理增加收銀臺(tái)的使用數(shù)量,方便同學(xué),節(jié)約時(shí)間;
c.超市雖開發(fā)票但收銀員并不主動(dòng)給同學(xué),需同學(xué)自行索要,希望引起重視;
篇三 超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
第一部分 調(diào)查的主要說明
一、調(diào)查項(xiàng)目背景
全球第一家的超級(jí)市場(chǎng)誕生在1930年8月的美國(guó)。而在我國(guó)發(fā)展卻只有10多年,特別是近幾年來更是進(jìn)入快速發(fā)展和成熟期?,F(xiàn)對(duì)大瀝鎮(zhèn)這個(gè)小范圍(合并后的大瀝鎮(zhèn)包括黃岐、鹽步、大瀝),到處都有大型超市,單是大瀝區(qū)就曾經(jīng)有超過6家的超市同時(shí)并存的局面:新一佳,信和,廣泰,好好多,好又多,康誠(chéng)……等等,而且廣泰在本區(qū)還有兩間分店。換個(gè)角度,從單個(gè)廣泰超市分析,就大瀝區(qū)與廣泰競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手就有好幾個(gè)。且我們面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手不只是大小型超市,還有便利店、小賣部,各大小商店及肉菜市場(chǎng)等。
二、企業(yè)現(xiàn)狀簡(jiǎn)介
廣泰超級(jí)市場(chǎng)自90年代末在大瀝區(qū)圖強(qiáng)路開設(shè)首家店以來, 近幾年又陸續(xù)在本區(qū)開設(shè)2家新店(一間在城南,一間在鳳凰酒家對(duì)面,國(guó)道旁邊),每間廣泰超市80多個(gè)員工,60多個(gè)促銷員!總共就有500多人,經(jīng)營(yíng)品種過萬。
廣泰有自己的經(jīng)營(yíng)特色。博采眾長(zhǎng),中西合璧;經(jīng)營(yíng)方式多樣化。 產(chǎn)品多樣化,商品本土化(因?yàn)槲覅^(qū)有各式的批發(fā)市場(chǎng))
但是作為新生企業(yè),在企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理、物流管理、人力資源管理、企業(yè)文化管理等等方面還存在很多問題,再加上近年的幾大超市的兇猛的價(jià)格戰(zhàn),以及這幾年出現(xiàn)的惡性流感,如h5n1,豬鏈球菌,沙士等,還有越來越多的劣質(zhì)產(chǎn)品的沖擊,改善原有的營(yíng)銷管理方案以及提高企業(yè)服務(wù)質(zhì)量是很有必要的。
三、調(diào)查目的
本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,以及對(duì)該企業(yè)存在的經(jīng)營(yíng)和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
四、調(diào)查范圍與方法
(一) 抽樣范圍
本次調(diào)查針對(duì)本區(qū)各年齡人口,被調(diào)查的對(duì)象主要為我身邊的朋友,家庭,同事,村民等進(jìn)行調(diào)查。
(二) 抽樣方式
消費(fèi)者問卷調(diào)查采取了簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣方式。
(三) 調(diào)查方法
消費(fèi)者問卷采取了留置問卷、個(gè)別訪談的調(diào)查方式。
五、調(diào)查內(nèi)容
了解大瀝區(qū)人民的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,掌握消費(fèi)者對(duì)廣泰超市的在環(huán)境衛(wèi)生、商場(chǎng)內(nèi)部布局、服務(wù)、產(chǎn)品種類等各方面的評(píng)價(jià)。
六、調(diào)查表(見第8頁(yè))
第二部分 廣泰超市市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境調(diào)查報(bào)告
一、 調(diào)查結(jié)果分析
(一)消費(fèi)者基本情況
調(diào)查結(jié)果表明,88.75%的調(diào)查對(duì)象都去過廣泰超級(jí)市場(chǎng)。表明去過廣泰超市的71個(gè)對(duì)象中,會(huì)員僅占了不到十分之一的比例。無論調(diào)查對(duì)象的可自由支配的金額在哪個(gè)層次,90.4%的人每次去超市的消費(fèi)額都在20—100元之間。
(二)消費(fèi)者的購(gòu)買力與購(gòu)買水平
在被調(diào)查的對(duì)象中,有67.7%的對(duì)象的可自由支配的金額在200到300元之間,消費(fèi)額以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)表明,大部分調(diào)查對(duì)象的消費(fèi)水平處于中等的消費(fèi)水平。有27%的人到超市是去購(gòu)買食品,而有46.6%消費(fèi)者是為了購(gòu)買日用品與個(gè)人護(hù)理品。
(三)消費(fèi)者購(gòu)物行為情況
1.影響消費(fèi)者選擇超市的因素
在眾多的因素中,地理位置占67.1%,價(jià)格占50.7%,而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%。說明當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時(shí)候,更注重的是地理位置和價(jià)格因素,交通方便,價(jià)格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的。其次超級(jí)市場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者對(duì)起選擇的重要因素。而在我們的對(duì)象當(dāng)中,45.2%認(rèn)為影響他們選擇在廣泰購(gòu)物最重要的因素是地理位置,而認(rèn)為商品價(jià)格低和超市環(huán)境好的就各占27.7%。例如廣泰相對(duì)與調(diào)查的對(duì)象而言,交通十分方便(廣泰的一間分店在城南市場(chǎng)附近,附近有學(xué)校2間,老師宿舍,住宅小區(qū),還有好幾個(gè)村莊),價(jià)格和環(huán)境衛(wèi)生并不是影響調(diào)查對(duì)象選擇超市的最主要因素。
2.資料顯示,促銷活動(dòng)對(duì)于調(diào)查對(duì)象是比較有效的手段,13.7%的消費(fèi)者會(huì)因促銷而去廣泰,有47.9%的消費(fèi)者認(rèn)為他們有時(shí)候會(huì)去,32.9%認(rèn)為促銷活動(dòng)對(duì)他們一點(diǎn)用也沒有。
3.有三分之二的消費(fèi)者是通過朋友介紹認(rèn)識(shí)廣泰的,而廣告對(duì)廣泰的推廣作用只是占很少的一部分。
4.46.6%的對(duì)象去廣泰主要購(gòu)買的是糧油雜貨,購(gòu)買個(gè)人護(hù)理類的占26.8%,說明商場(chǎng)更注重食品、個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品的品牌、種類及數(shù)量。近92.5%的對(duì)象是會(huì)在超市購(gòu)買熟食的,近70%的人認(rèn)為廣泰的熟食存在品種少、不夠新鮮、味道不好等問題(*注:我就曾經(jīng)買到過變味的食物)。
(四)購(gòu)物狀況評(píng)價(jià)
根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示,有63.0%的對(duì)象認(rèn)為廣泰能滿足他們的主要購(gòu)物要求,他們主要在商場(chǎng)購(gòu)買的商品為食品以及日用品。
1.有57.5%的對(duì)象最偏好的超市是廣泰,而有39%的對(duì)象偏好的是信和,所以廣泰最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是信和,因?yàn)樾藕陀兄冗M(jìn)的管理、悠久的企業(yè)文化,以及優(yōu)秀的服務(wù),而且在商品價(jià)格上有著相對(duì)的優(yōu)勢(shì)。
2.在我們的抽查總體中,12.8%的人是廣泰的會(huì)員,而有39.7%的人不知道有會(huì)員制,30.3%的人對(duì)會(huì)員制度是不滿的,他們認(rèn)為會(huì)員制度帶有歧視性,對(duì)大眾不公平。
3.對(duì)于廣泰的內(nèi)部布局,有61.6%消費(fèi)者是不滿意的,首先,比較注重衛(wèi)生的食品類與日用品、化妝品等沒有明顯的分隔,是給他們帶來極大的不方便;而超市內(nèi)的商品的擺放方面也存在很大的問題,只有5.5%的消費(fèi)者認(rèn)為商品擺放合理;而有30%的人覺得擺放不合理,不方便他們的選購(gòu);更有一部分消費(fèi)者提出超市內(nèi)部象迷宮,沒有明顯的導(dǎo)向指示牌,給他們帶來不便。
4. 對(duì)于服務(wù)的評(píng)價(jià),65.8%的人對(duì)于廣泰的評(píng)價(jià)是一般,他們覺得廣泰的服務(wù)員的總體素質(zhì)較低,尚存在缺陷;有23.3%的人對(duì)廣泰的服務(wù)是滿意的;其余人對(duì)服務(wù)很不滿意。(見表)他們不滿的方面有收銀員的服務(wù)態(tài)度差和速度慢,甚至結(jié)帳時(shí)候算錯(cuò);以及保安的服務(wù)態(tài)度差,對(duì)顧客不甚友好。對(duì)于售后服務(wù),有54.8%的消費(fèi)者不知道售后服務(wù);而對(duì)售后服務(wù)好評(píng)的只有1.3%;34.2%的人認(rèn)為售后服務(wù)一般;8.2%的人覺得它不好。對(duì)于購(gòu)物后檢查購(gòu)物單的行為,有42.8%的人認(rèn)為它是麻煩的,耽誤顧客的時(shí)間,同時(shí)有18.2%的人對(duì)檢查單據(jù)是反感的,認(rèn)為超市不信任顧客(*注:曾經(jīng)就有外地人投訴這種方式存在著歧視),其余的人表示可以原諒,這樣方便超市的管理。
5.對(duì)于廣泰的環(huán)境方面,有41.1%的人認(rèn)為廣泰的環(huán)境衛(wèi)生很好、很干凈;有52.1%的人沒有留意。表明廣泰在環(huán)境衛(wèi)生方面做得不錯(cuò)。同時(shí),對(duì)于商場(chǎng)內(nèi)播放的音樂,有56.4%的人認(rèn)為廣泰應(yīng)該播放一些悠揚(yáng)動(dòng)聽的音樂,讓他們更舒暢地購(gòu)物;而有的人則認(rèn)為播放產(chǎn)品相關(guān)信息和促銷信息則會(huì)比較好。
6.有72.6%的對(duì)象希望定期地得到廣泰的無償?shù)纳唐返奶貎r(jià)信息,這在一定程度上反映實(shí)惠依然是消費(fèi)者最為關(guān)注的。很多被調(diào)查者認(rèn)為廣泰的特價(jià)商品較少,且很大部分只是給予會(huì)員,而非特價(jià)的商品價(jià)格在總體上較競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒什么明顯優(yōu)勢(shì)。
二、經(jīng)營(yíng)有利條件及風(fēng)險(xiǎn)
從上述情況我們可以看到,廣泰有許多有利的條件和機(jī)遇,因此也面臨很多風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。
1. 超市的有利條件
對(duì)于我的調(diào)查對(duì)象,廣泰相對(duì)于這附近的其他超市來說,地理位置優(yōu)越;商品在價(jià)格上有一定的優(yōu)勢(shì);在環(huán)境方面,廣泰也有很大的優(yōu)勢(shì);而就城南的廣泰分店而言,這一帶的人口密度較大。
2. 企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)
在城南一帶,除了廣泰以外還有新一佳、各種小商品市場(chǎng),巴黎春天步行街等超市和大大小小的商場(chǎng)以及高檔物品專場(chǎng)店;而且,廣泰是新生的企業(yè),在經(jīng)營(yíng)管理上還存在一定的劣勢(shì)。
第三部分 對(duì)廣泰超市經(jīng)營(yíng)的幾點(diǎn)建議
(一)在服務(wù)方面上,首先,應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程,對(duì)服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓(xùn),提高服務(wù)員的素質(zhì),要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。
(二)在商場(chǎng)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)方面,賣場(chǎng)之間的連結(jié)是十分重要的,所以在顯眼的位置應(yīng)多設(shè)置指示牌,方便人民選購(gòu)物品;科學(xué)合理地?cái)[放商品,更加方便顧客選購(gòu)不同的商品。
(三)在廣泰的宣傳方面,采用了公共汽車的接送服務(wù),這樣可以考慮再添加廣告宣傳車,在各大學(xué)校,小區(qū)等發(fā)傳單、派發(fā)特價(jià)單等方法。
(四)對(duì)部分必需品的價(jià)格做一些適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,薄利多銷以吸引更多的消費(fèi)者。
(五)設(shè)立消費(fèi)者服務(wù)投訴點(diǎn),以及投訴電話,在人員方面應(yīng)挑選店內(nèi)挑選具經(jīng)驗(yàn)及有職權(quán)人士擔(dān)當(dāng);投訴處理要迅速;投訴案例要詳細(xì)記錄。
(六)要保證超市內(nèi)的食品(包括熟食和水果)的新鮮,增加熟食的種類和改善熟食的口感。
(七)場(chǎng)內(nèi)部分的商品只有捆綁式的銷售,令有些顧客本想購(gòu)買,但最終還是放棄購(gòu)買,所以建議把捆綁的商品拆散零售,提高超市的銷售額。
(八)很多顧客對(duì)會(huì)員制度不滿意,應(yīng)考慮取消或者改變制度的優(yōu)惠政策。
總之,作為本區(qū)規(guī)模最大、集散程度最高的超市,不僅需要有齊全的商品,很先進(jìn)的物流水平,還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施,優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量,很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長(zhǎng)期努力才能取得。
關(guān)于廣泰超市的市場(chǎng)狀況的調(diào)查問卷
您好,我是南海電大學(xué)習(xí)中心的工商管理學(xué)生,我正在調(diào)查大瀝區(qū)的人民對(duì)廣泰商場(chǎng)的意見。您是我的調(diào)查對(duì)象之一,懇請(qǐng)您的合作。我只需要耽誤您幾分鐘的時(shí)間,并先感謝您給我們提供的寶貴的信息。
*被調(diào)查者的性別 男 女
a 部分
1. 請(qǐng)問您每月去超級(jí)市場(chǎng)購(gòu)物的次數(shù)是
□01. 1--2次 □02. 3--6次
□03. 7次或以上 □04. 1次都沒有
2、請(qǐng)給下列超市打分(請(qǐng)?jiān)谀阏J(rèn)為的數(shù)值上打“∨”)
分 值 1 2 3 4 5
廣 泰
新一佳
信 和
康 誠(chéng)
好好多
好又多
3、你每月可自由支配的金額為
□ 01. 300元或以下 □ 02. 300--400(包括400)
□ 03. 400--500(包括500) □ 04. 500--700(包括700)
□ 05. 700以上
4、您每次去超市的消費(fèi)額的范圍一般是
□ 01. 20元以下 □ 02. 20—100元(包括100)
□ 03. 100--300元 (包括300) □ 04. 300以上
□ 05.不確定
5、 請(qǐng)給下列影響你選擇超市的因素排序
□ 01. 交通因素 □ 02. 環(huán)境衛(wèi)生
□ 03. 廣告因素 □ 04. 情感因素
□ 05. 價(jià)格 □ 06. 其他
b 部分
6、 您去過“廣泰”嗎?
□ 01. 去過 □ 02. 沒有
*(若選擇02則終止訪問)
7、你最近一次去廣泰是什么時(shí)候?
□ 01. 一周以內(nèi) □ 02. 一周前
□ 03. 兩周前 □ 04. 一個(gè)月前
□ 05. 一個(gè)月以上
8、您通過什么渠道認(rèn)識(shí)廣泰的?(可多選)
□ 01. 電視廣告 □ 02. 報(bào)紙雜志廣告
□ 03. 電臺(tái)廣告 □ 04. 朋友介紹
□ 05. 其他
9、廣泰的什么因素吸引您?(可多選)
□ 01. 服務(wù)人員態(tài)度好 □ 02. 商品的價(jià)格低
□ 03. 超市的環(huán)境好 □ 04. 地理位置
□ 05. 超市的品牌強(qiáng)大 □ 06. 商品齊全
□ 07. 其他
10、您覺得那里的價(jià)格合理嗎?
□ 01. 很合理且很便宜 □ 02. 合理
□ 03. 有點(diǎn)貴 □ 04. 不合理
□ 05. 特價(jià)的商品便宜,非特價(jià)的貴 □ 06. 不知道,沒感覺
11、您是“廣泰”會(huì)員嗎?
□ 01. 是 □ 02. 否
12、您覺得那里的會(huì)員制度怎么樣?
□ 01. 很滿意 □ 02. 一般
□ 03. 不滿意 □ 04. 簡(jiǎn)直荒謬
□ 05. 不知道,沒感覺
13、您是否選在該超市舉行促銷活動(dòng)時(shí)才去購(gòu)物?
□ 01. 是 □ 02.不是
□ 03. 有時(shí)候 □ 04.不知道
14、您覺得該超市的商品種類齊全嗎?
□ 01.齊全,應(yīng)有盡有 □ 02.一般,我要買的都有
□ 03.偶爾找不到 □ 04.不齊全,經(jīng)常找不到想要的
□ 05.沒留意
15、您對(duì)商場(chǎng)內(nèi)的捆綁式銷售有什么意見?
□01.很好,很實(shí)惠 □02.一般
□03.不好,限制我購(gòu)買□04.沒所謂
16、您通常去超市買哪類商品?(可多選)
□ 01.食物 □ 02. 糧油雜貨類
□ 03.個(gè)人護(hù)理 □ 04. 電器
□ 05.衣物 □ 06.其它
17、您會(huì)在超市內(nèi)買熟食嗎?
□ 01. 會(huì),經(jīng)常買 □ 02.偶爾 □ 03. 不會(huì)
18、您覺得該商場(chǎng)的商品擺放合理嗎?
□ 01.很合理,方便我選購(gòu)不同商品 □ 02.一般
□ 03.不合理,不方便 □ 04.沒留意
19、您覺得廣泰的內(nèi)部布局如何?
□ 01. 非常差,像迷宮 □ 02. 沒注意,無所謂
□ 03. 可以原諒,方便商場(chǎng)管理 □ 04. 不錯(cuò),幾好
20、您對(duì)廣泰的服務(wù)如何評(píng)價(jià)?
□ 01.滿意(選擇01的跳答23題) □ 02.一般
□ 03.不滿意 □ 04.十分不滿
□ 05.不知道,沒感覺
21、請(qǐng)說出不滿意的方面
□ 01.收銀員□ 02.促銷員
□ 03.場(chǎng)內(nèi)服務(wù)員 □ 04.其他---
22、請(qǐng)說出不滿意的原因
23、您對(duì)購(gòu)買后檢查購(gòu)物單的態(tài)度如何?
□ 01.很反感,不信任我 □ 02.麻煩,不好
□ 03.沒留意,沒感覺 □ 04.可原諒,方便商場(chǎng)管理
□ 05.很好
24、您覺得“廣泰”的售后服務(wù)如何?
□ 01.很好 □ 02.一般
□ 03.不好 □ 04.不知道
25、您對(duì)超市內(nèi)播放音樂有何感覺?
□ 01.很好,令我更舒暢地購(gòu)物 □ 02.沒感覺
□ 03.很吵,最好沒有 □ 04.其他
26、您覺得環(huán)境衛(wèi)生如何?
□ 01.很好,很干凈 □ 02.一般,沒留意
□ 03.不好,不衛(wèi)生 □ 04.不錯(cuò),還可以
27、您是否希望無償?shù)氐玫匠卸ㄆ谔峁┑纳唐沸畔ⅲ?/p>
□ 01.當(dāng)然是 □ 02.無所謂 □ 03.不是
28、您對(duì)廣泰還有什么建議?
[指導(dǎo)教師意見]:
這是一篇寫得很不錯(cuò)的社會(huì)調(diào)查報(bào)告!
文中格式字體均有小小的調(diào)整,有的已用紅色顯示。請(qǐng)認(rèn)真校對(duì)后再打印2份,開學(xué)的第一周上交到我辦公室。
劉志輝,徐老師建議你繼續(xù)升讀本科,不然就是對(duì)自己的一種浪費(fèi)!
祝:順利畢業(yè)!
篇四 超市市場(chǎng)的調(diào)研報(bào)告
學(xué)校超市作為北京理工大學(xué)良鄉(xiāng)校區(qū)大部分師生的首選購(gòu)物場(chǎng)所,超市的商品價(jià)格與服務(wù)質(zhì)量無疑與師生的生活息息相關(guān)。超市價(jià)格的合理性,服務(wù)的到位與否,無疑也是師生極為關(guān)心的問題。
1調(diào)研背景
為了了解學(xué)校超市商品價(jià)格的合理性與服務(wù)質(zhì)量,切實(shí)維護(hù)師生權(quán)益,20xx年11月北京理工大學(xué)學(xué)生會(huì)權(quán)益常務(wù)部進(jìn)行細(xì)致策劃,組織進(jìn)行了這一次超市調(diào)研。希望通過這次超市調(diào)研規(guī)范商品價(jià)格,提高本校超市服務(wù)質(zhì)量,為師生提供更好的購(gòu)物環(huán)境。
2調(diào)研對(duì)象
北京理工大學(xué)良鄉(xiāng)校區(qū)學(xué)服超市;北京工商大學(xué)良鄉(xiāng)校區(qū)校園超市;首都師范大學(xué)良鄉(xiāng)校區(qū)校園超市以及北京經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院校園超市。
3調(diào)研方法
本次調(diào)研采用表單定制,實(shí)地調(diào)研,綜合調(diào)研三種方式。
表單定制:權(quán)益常務(wù)部綜合了之前超市調(diào)研的調(diào)研結(jié)果,根據(jù)同學(xué)們的需求,有針對(duì)性的選取了樣本,制定了詳細(xì)的調(diào)查項(xiàng)目表單。
實(shí)地調(diào)研:權(quán)益常務(wù)部組織調(diào)查小組前往本校超市進(jìn)行價(jià)格調(diào)查,以確保獲得數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
綜合調(diào)研:為了了解本校超市存在的不足,增強(qiáng)對(duì)比性,權(quán)益常務(wù)部同時(shí)組織了三個(gè)調(diào)查小組前往北京工商大學(xué)、首都師范大學(xué)與北京經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院進(jìn)行調(diào)研。
4調(diào)研結(jié)果
1、商品豐富度
本次調(diào)研共選取182個(gè)樣本,涉及飲品、水果、休閑食品、生活用品、文具、體育用品和日常用品,我校實(shí)有商品數(shù)158件,實(shí)有百分率達(dá)到86.8%,為調(diào)研四校中商品豐富度最高的學(xué)校。
通過對(duì)具體商品的分析我們發(fā)現(xiàn),雖然我校超市有部分商品暫缺,但并不存在一類商品缺失的`情況,能滿足絕大部分學(xué)生的需求。相比之下,我們發(fā)現(xiàn)其他學(xué)校的超市普遍存在水果和體育用品較少甚至無貨的情況,同學(xué)們有時(shí)需到專門的水果店和體育用品店購(gòu)買水果及體育用品,而我校超市在上述兩類商品中不存在缺貨現(xiàn)象,并且水果種類豐富,品種齊全,體育用品大體上能滿足大部分同學(xué)鍛煉身體的需求,這給同學(xué)們提供一些了便利,為同學(xué)們健康生活創(chuàng)造了條件。
商品豐富度較去年同期相比基本持平,商品豐富度的提高一方面在于商品自身種類的增加,而另一方面在于提高商品的價(jià)簽完善程度,避免商品價(jià)簽丟失的情況出現(xiàn)。商品種類增加時(shí)一個(gè)需要調(diào)研和跟進(jìn)的略長(zhǎng)期問題,短期來講希望我校超市能注意到貨架上價(jià)簽的可讀性與準(zhǔn)確性。
2、商品價(jià)格
在價(jià)格方面,從上表發(fā)現(xiàn)我校有約20%的商品價(jià)格在周邊學(xué)校價(jià)格中為最高價(jià),約有63%的商品處于中等價(jià)位,與20xx年上半年調(diào)研結(jié)果對(duì)比發(fā)現(xiàn)超市高價(jià)商品比例有所下降,中等價(jià)位的商品的比例有大幅上升。
在本次的調(diào)查中我們還發(fā)現(xiàn)有以下現(xiàn)象:
①.我校大多數(shù)商品價(jià)格與周邊學(xué)校同種或同類商品價(jià)格基本持平或處于較低價(jià)位,部分價(jià)格高于周邊學(xué)校商品價(jià)格。零食及生活用品大多處于價(jià)格最優(yōu)或與其他院校同種商品基本持平狀態(tài)。
②.我校的飲品價(jià)格處于平均偏低水平,其中選取的12個(gè)樣品中有10個(gè)樣品的價(jià)格與其他周邊院校同類商品持平,而其余2個(gè)價(jià)格低于其他學(xué)校的價(jià)格。而與去年相比,我校的飲品價(jià)格基本持平。
③.文具方面,紙質(zhì)產(chǎn)品較上半年價(jià)格變化不大,增加了0.2元,而其他三所學(xué)校卻有較大幅度的增價(jià)(0.5-1元)。小型文具(膠水,剪刀等)的價(jià)格普遍低于其他學(xué)校,具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。但是在筆記本和文件夾的價(jià)格略高于其他學(xué)校,并且比之上半年的價(jià)格也有增加,可以考慮引進(jìn)更為物美價(jià)廉的同類產(chǎn)品,來滿足不同同學(xué)的需求。
④.日用品明顯出現(xiàn)了價(jià)格區(qū)間較大的情況,原因在于這樣能使同學(xué)們的選擇余地更大。相比其他學(xué)校,我校的價(jià)格區(qū)間明顯大于其他學(xué)校,這樣能使我們擁有了更大的商品價(jià)位選擇范圍。我校日用品的最低價(jià)與其他學(xué)校基本持平(部分最低價(jià)略高或略低于于其他學(xué)校),最高價(jià)大部分高于其他學(xué)校。主要價(jià)格商品平均價(jià)格(如洗發(fā)露、牙膏等)高于其他院校20%左右,這一點(diǎn)可能需要超市進(jìn)行更多的衡量。
⑤.在水果方面,我校有3類水果的價(jià)格高于其他學(xué)校,且高出幅度均大于1元,此類水果價(jià)格相比不占優(yōu)勢(shì)。其他水果的價(jià)格均價(jià)均與其他學(xué)?;境制交虻陀谄渌麑W(xué)校1~2元以內(nèi)。我校的水果價(jià)格與其他學(xué)校相比基本持平,個(gè)別水果價(jià)格需要進(jìn)一步完善。但是與今年上半年相比,價(jià)格有所下降,同時(shí)我校的水果種類較其他學(xué)校種類較多,價(jià)格區(qū)間也較大,方便了同學(xué)們的選擇。
3、往期對(duì)比
通過與上次調(diào)研結(jié)果的比較,我們發(fā)現(xiàn),上次調(diào)研中提出的一部分生活用品價(jià)格處于持平或較高價(jià)位的問題已經(jīng)在一定程度上得到解決。約有63%的生活用品價(jià)格與平均值持平,20%的商品價(jià)格仍高于平均值,并有部分商品價(jià)格處于四校最高。此外,水果價(jià)格較高的問題部分得到解決,并且水果種類增加,在水果方面,我校超市還需進(jìn)一步改進(jìn)。在文化用品方面,文件夾和筆記本的價(jià)格偏高,價(jià)格區(qū)間有待進(jìn)一步提高,以滿足不同同學(xué)的消費(fèi)需求。
篇五 2023年超市市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文
從20**年**月份以來,關(guān)系民生的肉類、糧油和煤氣價(jià)格不斷飆升,給老百姓的日常生活帶來很大的不便。于是,我們做了一個(gè)關(guān)于“物價(jià)上漲”的超市調(diào)查報(bào)告的范文,傾聽一下老百姓的心聲。
以下是2月1日至5日我們?cè)诨ǘ几鞔笫袌?chǎng)、超市隨機(jī)對(duì)200名不同階層的市民所做的調(diào)查,以及對(duì)豬肉、花生油、煤氣三種具有代表性的商品上漲的情況的超市調(diào)查報(bào)告的范文統(tǒng)計(jì)。
一、主要物品價(jià)格上漲調(diào)查表
價(jià) 格物 品 xx年-xx年
10月 11月 12月 1月 2月
豬肉/kg 17.8 19.6 23.2 27.6 29.2
花生油/l 15.6 17.8 19.6 21.2 23.2
煤氣/m3 13 13 15 18 18
二、月工資增加調(diào)查表
月 工 資 增 加(元) 0 0-100 100 ~ 400 >;400
調(diào) 查 人 數(shù) 141 29 26 4
占總?cè)藬?shù)的比例 70.5% 14.5% 13% 2%
三、物價(jià)上漲對(duì)居民生活的影響程度調(diào)查表
影 響 程 度 無影響 有一定影響 很大影響
調(diào) 查 人 數(shù) 60 72 68
占總?cè)藬?shù)的比例 30% 36% 34%
四、圖表分析:
由上圖觀察得知:在物價(jià)迅速上漲的今天,仍有許多市民的工資沒有增長(zhǎng),約占調(diào)查總?cè)藬?shù)的70.5%,并且工資上升幅度較大的人僅占總?cè)藬?shù)的2%!這是多么嚴(yán)峻的問題啊!關(guān)系民生的各種物品價(jià)格不斷飆升,而居民的工資卻得不到與物價(jià)同幅度,同比例的上升。自然而然的就對(duì)百姓的生活造成了影響,也進(jìn)一步反映出我國(guó)正處于社會(huì)主義初級(jí)階段,主要矛盾是人民日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化需要同落后的社會(huì)生產(chǎn)之間的矛盾。
國(guó)家在物價(jià)上漲嚴(yán)重時(shí)就已經(jīng)出臺(tái)各種抑制物價(jià)飆升的規(guī)定,我們的超市調(diào)查報(bào)告的范文則顯示民眾普遍認(rèn)為物價(jià)上漲對(duì)他們的生活造成了一定影響,只有少部分人認(rèn)為對(duì)他們的生活沒有造成影響。因此,可以體現(xiàn)出一些商家沒能嚴(yán)格按照國(guó)家出臺(tái)的政策辦事,同時(shí)也反映出有關(guān)部門執(zhí)法力度不強(qiáng)。
因此,我們現(xiàn)在需要做的是繼續(xù)推動(dòng)工資的增長(zhǎng),讓民眾能夠坦然面對(duì)物價(jià)的持續(xù)上漲 ,而不是為他們構(gòu)筑起一個(gè)并不存在的虛擬的幻覺。超市調(diào)查報(bào)告的范文里說:國(guó)際經(jīng)驗(yàn)也表明,擴(kuò)大居民收入份額,使居民收入增速等于甚至在一定時(shí)期內(nèi)濕度快于經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。因此,今后一段時(shí)期我國(guó)國(guó)民收入分配大格局應(yīng)適度向城鄉(xiāng)居民個(gè)人收入傾斜,保持居民收入的穩(wěn)步增長(zhǎng),應(yīng)成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型時(shí)期保持國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的基本政策取向。
篇六 超市內(nèi)衣市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
超市內(nèi)衣市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
內(nèi)衣市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告(一)
內(nèi)衣作為女性的第二層肌膚可謂名副其實(shí)。你有幾件內(nèi)衣?答案也許各有不同,但不能否認(rèn),在眾多女性的現(xiàn)實(shí)生活中,選擇一件舒適、美觀、便于搭配的內(nèi)衣是再正常不過的事了。如今的各大商場(chǎng)都設(shè)有內(nèi)衣專賣區(qū),而各服裝市場(chǎng)也不乏內(nèi)衣專賣攤位,這兩處場(chǎng)所雖都賣內(nèi)衣,但卻各不相同。
商場(chǎng):主打品牌吸引忠實(shí)消費(fèi)
近日走訪京城某知名商場(chǎng),剛踏入店門記者已感受到內(nèi)衣的宣傳造勢(shì),在一層至三層的滾動(dòng)扶梯兩旁,大幅的內(nèi)衣產(chǎn)品招貼讓人目不暇接,想必不僅是女性,就是對(duì)男性消費(fèi)者也充滿巨大吸引力。設(shè)在三層的內(nèi)衣專賣區(qū)裝飾地柔柔美美,透著一種親切溫和的氣息,令人不禁放慢腳步。
在“愛慕”專柜,記者被一位正在選購(gòu)的女士叫住,幫她參謀一下選購(gòu)的內(nèi)衣顏色。據(jù)這位沈女士介紹,她選擇購(gòu)買“愛慕”內(nèi)衣已有8年時(shí)間,是“愛慕”的忠實(shí)消費(fèi)者。她自己都數(shù)不清買了多少件“愛慕”內(nèi)衣,選擇她的理由主要是非常適合自己的胸型,款式、顏色上都很滿意。
導(dǎo)購(gòu)小姐向記者介紹說,選擇“愛慕”品牌的顧客大多知識(shí)層次較高,對(duì)品牌的忠實(shí)度高。作為北京的本土內(nèi)衣品牌,愛慕進(jìn)入市場(chǎng)11年來,贏得了顧客的認(rèn)知度,20**年還一舉拿下了北京市內(nèi)衣銷售量的第一名。今年“愛慕”內(nèi)衣的流行色及款型是以紫色、孔雀翎的造型自由領(lǐng)舞系列為主打。其中又以肉色、蘭色、紫色銷售的最好。
據(jù)了解,隨著全民健身運(yùn)動(dòng)的開展以及20**奧運(yùn)會(huì)的召開,運(yùn)動(dòng)型內(nèi)衣今年也大唱主角,運(yùn)動(dòng)內(nèi)衣材質(zhì)多以萊卡棉為主,像“愛慕”運(yùn)動(dòng)系列內(nèi)衣就以杜邦公司生產(chǎn)的coolmax面料為主,特別適合運(yùn)動(dòng)時(shí)穿,它具備透氣性、跑、跳過程中不容易移位,平時(shí)又可當(dāng)內(nèi)衣穿,很受年青人的喜愛。
在大商場(chǎng)買內(nèi)衣的另外一大優(yōu)勢(shì)是導(dǎo)購(gòu)員鼓勵(lì)消費(fèi)者試穿,尤其是價(jià)位偏高的內(nèi)衣,導(dǎo)購(gòu)員會(huì)提醒消費(fèi)者試穿后購(gòu)買,以免花了錢又不合適。記者在調(diào)查過程中還發(fā)現(xiàn)各個(gè)品牌的銷售價(jià)格也不盡相同,“愛慕”、“戴安芬”“歐迪芬”等大品牌,內(nèi)衣價(jià)格一般在160元~208元左右,底褲價(jià)格在80元~90元左右,顧客在選購(gòu)過程中主要看重價(jià)位合適與否。在記者的隨機(jī)調(diào)查中,顧客因?yàn)楹芟矚g但價(jià)位接受不了而放棄的占40%左右,因花色喜歡而杯型不合適的占50%,只購(gòu)買成套內(nèi)衣的占20%,其中外國(guó)女性選擇國(guó)產(chǎn)內(nèi)衣看好了卻沒有合適杯型的占了80%以上。
市場(chǎng):外貿(mào)貨品滿足消費(fèi)者
許多消費(fèi)者不僅到正規(guī)大商場(chǎng)去選購(gòu)品牌內(nèi)衣,而且還經(jīng)常到一些服裝市場(chǎng)去淘外貿(mào)內(nèi)衣,理由是國(guó)外訂單的花色奇特,號(hào)碼齊全,惟一需要修煉的是一雙慧眼識(shí)貨的本領(lǐng)。
走訪位于北京使館區(qū)的一家知名外貿(mào)服裝市場(chǎng),這里的購(gòu)物人群可謂匯聚中外。在該市場(chǎng)的三層內(nèi)衣專賣區(qū),記者看到了品種繁多的內(nèi)衣。粗略看了看,大致可分為兩類,一類是中小型內(nèi)衣生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品,這些內(nèi)衣大多顏色緊跟流行,款式也較時(shí)尚,用料上與品牌內(nèi)衣卻存在差距,生產(chǎn)工藝較之也顯得粗糙,惟一的是價(jià)格的優(yōu)勢(shì)比較明顯。據(jù)了解,在此購(gòu)買內(nèi)衣的多是回頭客,從攤主和顧客交流時(shí)的語(yǔ)氣明顯能感覺到這一點(diǎn)。顧客黃小姐來了就詢問上次看好的內(nèi)衣套裝補(bǔ)貨了沒有,據(jù)她介紹,她常來此選購(gòu)內(nèi)衣及底褲,尤其對(duì)今年流行的粉色蕾絲花邊內(nèi)衣情有獨(dú)鐘。同樣的款式在商場(chǎng)的價(jià)格令人望而卻步,這里的價(jià)格卻能坦然接受。的確,內(nèi)衣套裝每套50~60元的價(jià)格,底褲10~15元的價(jià)格真的很令人心動(dòng)。
在一家專門經(jīng)銷國(guó)外訂單國(guó)內(nèi)做的內(nèi)衣攤位,記者看到一位老外在挑選內(nèi)衣。她用流利的中文告訴記者,她叫索佳,來自烏克蘭,是這里的老顧客,她也曾嘗試去大商場(chǎng)選購(gòu)內(nèi)衣。不久前去了銀座、太平洋百貨,結(jié)果試了許多件,感覺導(dǎo)購(gòu)小姐都煩了,最終也沒買到合適的內(nèi)衣,只有在這家才能買到適合自己的內(nèi)衣。她告訴記者三年來全部的內(nèi)衣都是購(gòu)自這里。
內(nèi)衣市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告(二)
性感內(nèi)衣網(wǎng)于今年1月中旬至2月中旬在北京各大商圈開展了有關(guān)品牌保暖內(nèi)衣的系列調(diào)查,本著“深入市場(chǎng)一線,助力中國(guó)服裝企業(yè)成長(zhǎng)”的宗旨,對(duì)保暖內(nèi)衣市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,以饗讀者。
性感內(nèi)衣網(wǎng)通過深訪、實(shí)地考察、調(diào)查問卷、電話訪問、網(wǎng)上調(diào)查等相結(jié)合的方式,對(duì)不同省市具有代表性的商場(chǎng)做定期跟蹤調(diào)研已有三年的時(shí)間。在這三年里,調(diào)研的內(nèi)容涉及商場(chǎng)服裝整體銷售、各類服裝品牌運(yùn)營(yíng)、商場(chǎng)(圈)消費(fèi)者定位構(gòu)成及其消費(fèi)情況等各個(gè)方面。本站不但通過調(diào)研積累了大量的市場(chǎng)一手原始數(shù)據(jù)和不同類別服裝的經(jīng)營(yíng)狀況資料,并且和各地服裝商場(chǎng)建立了良好的長(zhǎng)期合作關(guān)系。(注:報(bào)告中所提及的商場(chǎng)數(shù)據(jù)以商場(chǎng)調(diào)研時(shí)段的數(shù)據(jù)為依據(jù);各品牌的覆蓋率等數(shù)字信息以所研究的17家商場(chǎng)為基數(shù);品牌來源地指的是國(guó)內(nèi)品牌和國(guó)外品牌在國(guó)內(nèi)的營(yíng)銷公司(或總代理)總部所在地;商場(chǎng)品牌數(shù)量的統(tǒng)計(jì)以保暖內(nèi)衣為主營(yíng)產(chǎn)品的服裝品牌為準(zhǔn)。)
北京市場(chǎng)品牌保暖內(nèi)衣消費(fèi)者分析
消費(fèi)者的渠道選擇
通過調(diào)查,我們了解到保暖內(nèi)衣的消費(fèi)者已逐漸將選購(gòu)地點(diǎn)從大型商場(chǎng)專柜轉(zhuǎn)移至大型的連鎖超市賣場(chǎng)。究其原因,首先是各大商場(chǎng)減小或干脆淘汰了保暖內(nèi)衣的專柜;其次,一些大型的連鎖超市賣場(chǎng)的保暖內(nèi)衣價(jià)格更大眾化,品牌數(shù)量更為豐富,宣傳力度更強(qiáng),購(gòu)物環(huán)境甚至超越了大型商場(chǎng)專柜,可供消費(fèi)者細(xì)細(xì)挑選。另外,20%的消費(fèi)者選擇在品牌專賣店購(gòu)買保暖內(nèi)衣,這里的品牌專賣店指常規(guī)內(nèi)衣品牌 專賣店和其他品類服裝兼帶保暖內(nèi)衣出售的專賣店,此類消費(fèi)者往往在挑選基礎(chǔ)內(nèi)衣或其他品類服裝的同時(shí),順手購(gòu)買了所需的保暖內(nèi)衣。
消費(fèi)者對(duì)保暖內(nèi)衣色彩的選擇
調(diào)查結(jié)果顯示,40%的保暖內(nèi)衣消費(fèi)者不太看重保暖內(nèi)衣的色彩,他們認(rèn)為保暖內(nèi)衣穿在里面,基本不出現(xiàn)外露的情況,所以在選購(gòu)時(shí)不會(huì)挑選特定顏色;而30%的消費(fèi)者會(huì)選擇自己喜歡的顏色,這樣的消費(fèi)者以女性偏多,她們表示,如果保暖內(nèi)衣款式價(jià)格相同,自己還是會(huì)選擇喜愛的色彩,甚至?xí)谏嗜必浀那闆r下放棄購(gòu)買相同的款式;另有20%的消費(fèi)者考慮得更多,他們認(rèn)為柔和、自然色的保暖內(nèi)衣更環(huán)保,對(duì)身體健康有利,并會(huì)在選購(gòu)的過程中詳細(xì)詢問銷售人員相關(guān)的問題,甚至?xí)x購(gòu)銷售人員推薦的諸如大豆原色、彩棉原色的保暖內(nèi)衣。
消費(fèi)者對(duì)保暖內(nèi)衣款式的選擇
調(diào)查結(jié)果顯示,消費(fèi)者在需求不同、性別不同的情況下,對(duì)款式的需求、偏好也是多種多樣。30%的消費(fèi)者在居家或日常穿著中會(huì)選擇較為寬松舒適的保暖內(nèi)衣,他們認(rèn)為加有墊肩或特殊關(guān)節(jié)位置處理的保暖內(nèi)衣只適用于特定場(chǎng)合;另有30%的消費(fèi)者,特別是時(shí)尚的女性消費(fèi)者則會(huì)選擇輕薄型且具有束身美體功能的保暖內(nèi)衣,強(qiáng)調(diào)此功能的保暖內(nèi)衣往往能夠吸引她們的目光,刺激她們重復(fù)購(gòu)買。
消費(fèi)者在保暖內(nèi)衣上的消費(fèi)支出
調(diào)查結(jié)果顯示,在過去的3個(gè)月里,北京市場(chǎng)的消費(fèi)者在保暖內(nèi)衣上的花銷相對(duì)其他品類的服裝花銷而言較低,30%的消費(fèi)者根本沒有在保暖內(nèi)衣上花錢;65%的消費(fèi)者在保暖內(nèi)衣上花費(fèi)了300元不到,只有5%的消費(fèi)者在保暖內(nèi)衣上花費(fèi)超過了300元。究其原因,除去各品牌的價(jià)格戰(zhàn)因素外,其他替代品(如羊絨衫、羊毛衫)的穿著也是影響消費(fèi)者花銷的因素之一。有部分消費(fèi)者表示,自己的工作、生活環(huán)境溫度適宜,出門有車代步,根本不需要靠保暖內(nèi)衣過冬。
消費(fèi)者對(duì)保暖內(nèi)衣面料的選擇
調(diào)查結(jié)果顯示,在購(gòu)買保暖內(nèi)衣的消費(fèi)者中,20%的消費(fèi)者不特別關(guān)注面料成分,他們認(rèn)為導(dǎo)購(gòu)或保暖內(nèi)衣廣告上宣傳的面料概念過于專業(yè),夸大了面料的特殊功能,甚至有消費(fèi)者表示自己在電視上看到的關(guān)于保暖內(nèi)衣的廣告后,第一反應(yīng)就是覺得這種材料不可能像廣告宣傳的如此神奇。另有20%的消費(fèi)者選擇了彩棉面料,他們憑借以往的購(gòu)物經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為,彩棉面料的保暖內(nèi)衣穿著起來更舒適透氣,更加健康;還有25%的消費(fèi)者選擇了含萊卡或其他彈性纖維面料的保暖內(nèi)衣,他們認(rèn)為這種面料的保暖內(nèi)衣不易變形,更能達(dá)到束身美體的效果;35%的消費(fèi)者抱著試驗(yàn)的心理選購(gòu)了標(biāo)注吸濕發(fā)熱纖維成分的保暖內(nèi)衣。
促銷手段對(duì)消費(fèi)者的影響
調(diào)查結(jié)果顯示,由于消費(fèi)者通過比較后,往往要看到適合自己心理價(jià)位的保暖內(nèi)衣才會(huì)購(gòu)買,所以打折或減價(jià)銷售能夠影響近70%的消費(fèi)者選購(gòu)保暖內(nèi)衣。而30%的消費(fèi)者是在各類廣告影響下選購(gòu)保暖內(nèi)衣,但是,部分消費(fèi)者對(duì)各大品牌的明星代言廣告持厭煩態(tài)度,甚至有消費(fèi)者在回答問卷時(shí)提到,由于不喜歡某個(gè)代言人所以拒絕購(gòu)買其代言的保暖內(nèi)衣。
北京市場(chǎng)品牌保暖內(nèi)衣總體狀況描述
保暖內(nèi)衣產(chǎn)品情況
調(diào)查結(jié)果顯示,2007年底~2008年初,北京市場(chǎng)上的保暖內(nèi)衣仍以:“時(shí)尚、保暖、健康、舒適”為流行趨勢(shì)。保暖內(nèi)衣的價(jià)格定位也越來越理性化,各品牌也逐漸摒棄了虛高的價(jià)位與非理性的低價(jià)銷售策略。
分析:從面料方面看,今年北京市場(chǎng)的保暖內(nèi)衣流行的材質(zhì)分兩種,即能將“保暖率”提升的發(fā)熱纖維和強(qiáng)調(diào)健康的牛奶纖維、大豆暖絨。從款式方面看,北京市場(chǎng)的保暖內(nèi)衣大多仍然分為功能型(強(qiáng)調(diào)保暖及舒適度)和美體束身型(采用收身設(shè)計(jì),凸顯人體線條)兩個(gè)概念。
從價(jià)格方面看,北京市場(chǎng)的保暖內(nèi)衣價(jià)格適中,層次分明,在各大商場(chǎng)的專柜里可輕易找到100元以下的中檔產(chǎn)品與400元以上的新款產(chǎn)品。
從色彩方面看,北京市場(chǎng)的保暖內(nèi)衣顏色與往年相比沒有大的變化。傳統(tǒng)色仍以麻灰、酒紅、藏青、深紫為主;較環(huán)保的色彩以大豆原色、彩棉原色、乳白色、肉色為主。據(jù)銷售人員介紹,由于保暖內(nèi)衣是貼身穿著,從心理感覺上講,暖色調(diào)的顏色容易讓人感覺暖和,所以消費(fèi)者往往愛選擇紅色、紫色的保暖內(nèi)衣。
品牌覆蓋情況
調(diào)查結(jié)果顯示,在取樣的17家商場(chǎng)中,來自上海的保暖內(nèi)衣品牌市場(chǎng)覆蓋率最高,接近45%。北京的保暖內(nèi)衣品牌覆蓋率位居第二,接近28%;來自山東的保暖內(nèi)衣品牌數(shù)量位居第三,市場(chǎng)覆蓋率接近14%。
分析:北京本地保暖內(nèi)衣品牌在市場(chǎng)覆蓋率上雖不及上海品牌,但在單一品牌的商場(chǎng)覆蓋率上卻高于上海品牌。例如纖絲鳥的商場(chǎng)覆蓋率達(dá)到了88%,世王的商場(chǎng)覆蓋率達(dá)到了59%,小護(hù)士和婷美的覆蓋率均達(dá)到了46%。29個(gè)保暖內(nèi)衣品牌中,上海的`保暖內(nèi)衣在北京市場(chǎng)上算得上品種多,規(guī)格全,并在高檔保暖內(nèi)衣市場(chǎng)份額中占有重要位置,并培養(yǎng)了一批忠實(shí)消費(fèi)者。究其原因還在于北京的本土品牌在本地的促銷力度大、曝光頻率高、被消費(fèi)者接受的程度高于非本地品牌。
商場(chǎng)擁有品牌基本情況
調(diào)查結(jié)果顯示,品牌保暖內(nèi)衣在取樣的17家商場(chǎng)中數(shù)量分布不均勻。如西單商場(chǎng)、藍(lán)島大廈、城鄉(xiāng)貿(mào)易中心等大眾消費(fèi)型百貨商場(chǎng)往往擁有較多品牌,采取集中擺放、設(shè)置專門的銷售區(qū)域等方式促進(jìn)銷售;百盛購(gòu)物中心、sogo等時(shí)尚型中高檔商場(chǎng)則主要以知名度較高、產(chǎn)品類型豐富的品牌為主;而翠微大廈沒有專用的保暖內(nèi)衣展示柜面,在調(diào)查期間,只有兩個(gè)品牌的產(chǎn)品曾經(jīng)擺放在花車中,在離扶梯出口較近的位置進(jìn)行促銷。
分析:位于人流量較大商業(yè)區(qū)中的商場(chǎng)及以大眾消費(fèi)為主的商場(chǎng)中的保暖內(nèi)衣品牌數(shù)量較多,特價(jià)促銷的幅度較大,商場(chǎng)往往將保暖內(nèi)衣促銷廣告發(fā)布在較明顯的位置,并以此為亮點(diǎn)開展促銷活動(dòng)。同樣,來此類商場(chǎng)購(gòu)買品牌保暖內(nèi)衣的多數(shù)是普通的工薪階層,他們關(guān)注品牌,但更重視性價(jià)比。而時(shí)尚型中高檔商場(chǎng)的消費(fèi)者則以中高端消費(fèi)人群為主,他們更強(qiáng)調(diào)功能性強(qiáng)、知名度較高、宣傳力度強(qiáng)的品牌,因此時(shí)尚型中高檔商場(chǎng)往往只選擇本地知名度較高、產(chǎn)品類型豐富的品牌入駐,極力避免中低檔保暖內(nèi)衣的重復(fù)率;有些商場(chǎng)為了提高其經(jīng)營(yíng)檔次,拓展整體營(yíng)銷,提高自己的品位,撤掉了一些名氣較小、質(zhì)量不過硬、贏利較少的品牌保暖內(nèi)衣專柜,甚至就不設(shè)立保暖內(nèi)衣專柜,只是在商場(chǎng)中基礎(chǔ)品牌內(nèi)衣專柜中有保暖內(nèi)衣銷售。
對(duì)保暖內(nèi)衣行業(yè)的反思
綜觀今年北京的保暖內(nèi)衣市場(chǎng),似乎各品牌已漸漸走出了價(jià)格虛高、概念瘋炒、宣傳過火的混亂局面,逐步明確了自身的定位,開始走上了理性的發(fā)展道路。但是,從北京市場(chǎng)保暖內(nèi)衣的基本情況調(diào)查里仍可以看到以下問題:
品牌形象雷同
品牌形象特指品牌傳播后在消費(fèi)者心目中形成的真實(shí)的綜合印象,這取決于品牌塑造者事先的品牌識(shí)別規(guī)劃與傳播過程中的調(diào)控。筆者在實(shí)際走訪中觀察到,很多保暖內(nèi)衣的視覺系統(tǒng)主色調(diào)相近,專柜陳列相近,品牌個(gè)性同一化,直觀的不同僅僅只是明星代言人不同以及在廣告中出現(xiàn)有各種新材料概念。如此品牌單薄的形象致使消費(fèi)者無法區(qū)別各種品牌,很多保暖內(nèi)衣的消費(fèi)者基本上是隨機(jī)消費(fèi),品牌的回頭客較少。
產(chǎn)品生命周期過短
眾所周知,歷年來保暖內(nèi)衣的產(chǎn)品更新?lián)Q代率偏高,可以說是一年一個(gè)樣子。往往是去年流行的面料還未得到普及和推廣,今年的新概念就迅速登場(chǎng)。其實(shí),保暖內(nèi)衣消費(fèi)者的消費(fèi)能力是有限的,保暖內(nèi)衣的更新速度過快會(huì)縮短產(chǎn)品生命周期,蠶食產(chǎn)品正常利益,斷送品牌信譽(yù),毀壞品牌形象。
市場(chǎng)與季節(jié)瓶頸
保暖內(nèi)衣作為季節(jié)性產(chǎn)品,其市場(chǎng)有一定的區(qū)域性,尤其是銷售周期短暫,極不利于品牌進(jìn)行長(zhǎng)線運(yùn)作。針對(duì)此特點(diǎn),市場(chǎng)上的保暖內(nèi)衣品牌往往存在短期內(nèi)傳播過度、營(yíng)銷過火等偏激行為,這種營(yíng)銷手段往往收效甚微,甚至影響消費(fèi)者選購(gòu)的積極性,最后使得品牌利潤(rùn)大大受損。市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告餐飲業(yè)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
超市內(nèi)衣市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
篇七 超市市場(chǎng)的調(diào)研報(bào)告精選
吃在北理,不僅要吃得飽,還需吃得好、吃得放心、吃得實(shí)惠。根據(jù)近期同學(xué)們的反映,為了了解學(xué)校超市商品價(jià)格的合理性與服務(wù)質(zhì)量,切實(shí)維護(hù)師生權(quán)益,北京理工大學(xué)學(xué)生會(huì)進(jìn)行細(xì)致策劃,組織進(jìn)行了這一次超市調(diào)研。希望通過這次超市調(diào)研規(guī)范商品價(jià)格,提高本校超市服務(wù)質(zhì)量,為師生提供更好的購(gòu)物環(huán)境。
為了更全面、周到地了解超市的情況,本次調(diào)研采用表單定制,實(shí)地調(diào)研,綜合調(diào)研三種方式。
表單定制:我們綜合了之前超市調(diào)研的調(diào)研結(jié)果,根據(jù)同學(xué)們的需求,有針對(duì)性的選取了樣本,制定了詳細(xì)的調(diào)查項(xiàng)目表單。
實(shí)地調(diào)研:我們組織調(diào)查小組前往本校超市進(jìn)行價(jià)格調(diào)查,以確保獲得數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
綜合調(diào)研:為了了解本校超市存在的不足,增強(qiáng)對(duì)比性,我們同時(shí)組織了三個(gè)調(diào)查小組前往北京工商大學(xué)、首都師范大學(xué)與北京經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院進(jìn)行調(diào)研。
1物品豐富度
本次調(diào)研共選取180個(gè)樣本,涉及飲品、水果、休閑食品、生活用品、文具、體育用品和日常用品,我校實(shí)有商品數(shù)155件,實(shí)有百分率達(dá)到86.11%,為調(diào)研四校中商品豐富度最高的學(xué)校。通過對(duì)具體商品的分析我們發(fā)現(xiàn),雖然我校超市有部分商品暫缺,但并不存在一類商品缺失的情況,能滿足絕大部分學(xué)生的需求。相比之下,我們發(fā)現(xiàn)其他學(xué)校的超市普遍存在水果和體育用品較少甚至無貨的情況,同學(xué)們有時(shí)需到專門的水果店和體育用品店購(gòu)買水果及體育用品,而我校超市在上述兩類商品中不存在缺貨現(xiàn)象,這給同學(xué)們提供一些便利。
2價(jià)格分析
在處理價(jià)格的數(shù)據(jù)時(shí),我們剔除了兩個(gè)學(xué)校及兩個(gè)(學(xué)校)以上超市沒有的與比較意義不大的商品,篩選后保留有效樣本79個(gè),比較價(jià)格時(shí)采用平行最高(低)價(jià)與非平行最高(低)價(jià)兩類。
在價(jià)格方面,從上表發(fā)現(xiàn)我校有約31%的商品價(jià)格在周邊學(xué)校價(jià)格中為最高價(jià),約有39%的商品處于中等價(jià)位,與2023年下半年調(diào)研結(jié)果對(duì)比發(fā)現(xiàn)超市高價(jià)商品比例有所下降,低價(jià)商品與中等價(jià)位商品比例有所提高。
經(jīng)過歸納整理,我們得出了以下的結(jié)論(部分相關(guān)表格會(huì)在文章末尾附上)
1、我校大多數(shù)商品價(jià)格與周邊學(xué)校同種或同類商品價(jià)格基本持平或處于較低價(jià)位,部分價(jià)格高于周邊學(xué)校商品價(jià)格的價(jià)格差異也普遍較小。零食及生活用品大多處于價(jià)格最優(yōu)或與其他院校同種商品基本持平狀態(tài),對(duì)于我校學(xué)生比較有利。
2、調(diào)查發(fā)現(xiàn),我校的飲品價(jià)格處于較低水平,其中選取的37個(gè)樣品中有35個(gè)樣品的價(jià)格低于或與其他周邊院校同類商品持平,而在其余2個(gè)價(jià)格高于其他周邊院校的商品中件商品的價(jià)格比四校平均價(jià)格高出5角錢以內(nèi),且價(jià)格與市場(chǎng)價(jià)格相同,處于可接受范圍之內(nèi),但價(jià)格仍有下調(diào)空間。
3、文具方面,紙質(zhì)產(chǎn)品較上一年價(jià)格變化不大,小型文具(膠水,剪刀等)的價(jià)格普遍低于其他學(xué)校,具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
4、日用品依舊出現(xiàn)了價(jià)格區(qū)間較大的情況,是因?yàn)楸拘3袑?duì)去年價(jià)格較高昂的產(chǎn)品均推出了價(jià)格較低廉的同類商品,使同學(xué)們的選擇余地更大。部分產(chǎn)品的最低價(jià)格均低于其他學(xué)校,我校的價(jià)格占有一定優(yōu)勢(shì)。但本校的日用品的平均價(jià)格均高于其他學(xué)校,這一點(diǎn)有待完善。
5、在調(diào)查水果中,樣本總量為11,在其他學(xué)校部分水果證據(jù)缺失的狀況下,選取較完整的北京工商大學(xué)對(duì)比,我校有3類水果的價(jià)格高于其他學(xué)校,且高出幅度均大于1元,價(jià)格相比不占優(yōu)勢(shì)。其他水果的價(jià)格均價(jià)均與其他學(xué)?;境制交虻陀谄渌麑W(xué)校0.5元以內(nèi)。我校的水果價(jià)格與市場(chǎng)相比略高,需要進(jìn)一步完善。我校的水果種類較其他學(xué)校種類較多,價(jià)格區(qū)間也較大,方便了同學(xué)們的選擇。
3往期對(duì)比
通過與上次調(diào)研結(jié)果的比較,我們發(fā)現(xiàn),上次調(diào)研中提出的一部分生活用品價(jià)格處于持平或較高價(jià)位的問題已經(jīng)在一定程度上得到解決,這一點(diǎn)在文具用品上有較大體現(xiàn)。約有39%的生活用品價(jià)格低于平均值或與平均值持平,但剩下的商品價(jià)格仍高于平均值,并有部分商品價(jià)格處于四校最高。此外,水果價(jià)格較高的問題并未得到有效地解決,但水果種類有所增加,在水果方面,我校超市還需進(jìn)一步改進(jìn)。
4反思與總結(jié)
通過此次超市調(diào)研,可以得出結(jié)論:我校超市基本上能滿足廣大師生的日常需求,在商品管理上非常合理,例如:商品種類齊全,分類清楚,擺放整齊,超市環(huán)境干凈良好,為師生們提供了非常舒適的購(gòu)物環(huán)境,超市情況較去年有所好轉(zhuǎn),但依舊存在一些不足:
1)我校超市商品種類有所增加,且同一類商品種類增多,價(jià)格普遍下降;
2)2023年5月提出的水果種類較多但價(jià)格普遍高于其他高校的問題未得到解決;
3)我校商品分類明確,但仍未明顯標(biāo)志各個(gè)區(qū)域;
4)收銀臺(tái)開放數(shù)量較少,如遇購(gòu)物高峰期學(xué)生需耗費(fèi)大量時(shí)間排隊(duì),資源未得到合理利用。
經(jīng)過深思熟慮,我們給出了部分改進(jìn)的建議,在這里也下一個(gè)小小的決心,用我們的努力,為同學(xué)們營(yíng)造一個(gè)更好的校園生活!
1)產(chǎn)品與價(jià)格
a.設(shè)置合理的經(jīng)營(yíng)管理模式,繼續(xù)增加商品種類,確保商品的質(zhì)量和價(jià)格;
b.在合理銷售的情況下,盡量降低非平行最高價(jià)商品的價(jià)格;
c.在合理的情況下下調(diào)水果價(jià)格,增加種類,并改善水果品質(zhì)。
2)服務(wù)
a.將商品的大類用明顯的指示牌指引,方便同學(xué)更快找到所需物品;
b.在購(gòu)物高峰期時(shí)合理增加收銀臺(tái)的使用數(shù)量,方便同學(xué),節(jié)約時(shí)間;
c.超市雖開發(fā)票但收銀員并不主動(dòng)給同學(xué),需同學(xué)自行索要,希望引起重視;
超市市場(chǎng)的
篇八 超市的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
有關(guān)超市的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告
10多天來,我跑了一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況,并詢問了一些消費(fèi)者,總結(jié)如下:
不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
■高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。他們往往會(huì)為了追求一個(gè)“男人的世界”,而不惜購(gòu)買一條昂貴的“金利來”領(lǐng)帶。在“株百”5樓的品牌專賣店,我發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者大多是有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的人,他們買一套上千元的衣服、一條數(shù)百元的領(lǐng)帶眉都不皺,因?yàn)樗麄兛粗械氖瞧放啤?/p>
2、購(gòu)買數(shù)量較大,購(gòu)買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購(gòu)物對(duì)他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物,他們購(gòu)買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少,在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。
3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過幾個(gè)公司白領(lǐng),他們一致認(rèn)為,購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
■低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:
1、注重價(jià)格。很多人都有過手頭拮據(jù)的'經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來說,低價(jià)是實(shí)惠。新入駐的“新一佳”就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)下崗工人的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。因?yàn)樗麄冊(cè)?jīng)是都市里令人欽羨的工薪一族,他們?cè)?jīng)樂于購(gòu)物、精于購(gòu)物,他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購(gòu)物數(shù)量少,購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買東西,按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買行為。
超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容
做好市調(diào),提升競(jìng)爭(zhēng)力
一次好的市調(diào),可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力,掌握自己的方向,了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè),一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所,她帶給的人們的一些期望,沒有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市調(diào),做好市調(diào)可以分為以下幾點(diǎn):
一、商品分類:
媽媽菜藍(lán)商品:也稱主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品,此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
紅色商品:顧客對(duì)此類商品的價(jià)格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍(lán)那一類商品銷量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價(jià)格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營(yíng)業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價(jià)格。
二.競(jìng)爭(zhēng)者;
我們市調(diào)的對(duì)象稱之為競(jìng)爭(zhēng)者。
三,市調(diào)應(yīng)注意問題:
1、禁止與競(jìng)爭(zhēng)者店的保安,賣場(chǎng)人員起沖突。
2、遇有狀況隨時(shí)報(bào)告主管。
3、不可以公開在競(jìng)爭(zhēng)者店里抄價(jià)格、撕價(jià)格牌等。
4、必須注意安全。
5、準(zhǔn)備好充分的市調(diào)工具:筆、紙、秘錄機(jī)、手機(jī)、小靈通等必備工具。
6、市調(diào)對(duì)公司的形象以及毛利、營(yíng)業(yè)額都有影響,所以做調(diào)必須有足夠的人員。辦事員、營(yíng)業(yè)員、組長(zhǎng)等都要定時(shí)參加。各部門課長(zhǎng):至少一個(gè)月2-3次,生鮮課長(zhǎng)每周保證1-2次。
二、市調(diào)的內(nèi)容:
1、競(jìng)爭(zhēng)者的賣場(chǎng)布置、商品陳列。
2、競(jìng)爭(zhēng)者的商品包裝、規(guī)格、品牌等。
3、競(jìng)爭(zhēng)者的服務(wù)品質(zhì)。
4、競(jìng)爭(zhēng)暢銷品,促銷選品等。
5、了解什么是媽媽商品、紅色商品、綠色商品等。
總結(jié);一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。