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飯店考勤管理制度是飯店日常運營的重要組成部分，它涉及員工的出勤管理、請假審批、遲到早退處理、工時記錄等多個方面。有效的考勤制度能夠保障飯店運營的有序進行，維護良好的工作秩序，同時也有利于提高員工的工作效率和滿意度。
包括哪些方面
1. 出勤規(guī)定：明確每日工作時間、輪班制度，以及員工應(yīng)遵守的簽到簽退時間。
2. 請假程序：設(shè)定請假申請的時間限制、審批流程和不同類型假期的天數(shù)。
3. 遲到早退處理：規(guī)定遲到早退的處罰措施，以及特殊情況的處理辦法。
4. 工時記錄：建立準確的工時記錄系統(tǒng)，確保工資計算的公正性。
5. 考勤異常處理：對于曠工、請假未批準等情況的處理規(guī)則。
6. 節(jié)假日安排：對法定節(jié)假日、休息日的工作安排和加班補償規(guī)定。
重要性
飯店考勤管理制度的重要性體現(xiàn)在以下幾個方面：
1. 維護秩序：確保飯店運營的正常進行，防止因人員缺勤導(dǎo)致的服務(wù)質(zhì)量下降。
2. 提升效率：通過規(guī)范員工的出勤行為，提高工作效率，減少無效勞動。
3. 公平公正：保證薪酬分配的公平，避免因考勤管理不公引發(fā)的員工不滿。
4. 法規(guī)合規(guī)：符合勞動法規(guī)要求，避免法律風(fēng)險。
5. 員工激勵：良好的考勤制度可以激發(fā)員工的積極性，提升團隊凝聚力。
方案
1. 設(shè)定詳細考勤政策：制定明確的考勤政策，包括工作時間、休假制度和違規(guī)處理，確保所有員工了解并遵守。
2. 引入自動化系統(tǒng)：利用考勤機或電子考勤系統(tǒng)自動記錄員工出勤情況，減少人為錯誤和管理負擔(dān)。
3. 定期審計：定期檢查考勤記錄，確保數(shù)據(jù)準確性，及時發(fā)現(xiàn)并解決潛在問題。
4. 透明溝通：公開考勤政策和結(jié)果，讓員工明白自己的權(quán)益，增加信任感。
5. 員工培訓(xùn)：對新入職員工進行考勤制度的培訓(xùn)，強調(diào)其重要性，提高遵規(guī)意識。
6. 定期評估：根據(jù)運營情況和員工反饋，定期評估并調(diào)整考勤制度，使之更適應(yīng)飯店的實際需求。
飯店考勤管理制度的制定和執(zhí)行需要管理層的高度重視，只有這樣，才能確保制度的有效性，促進飯店的健康發(fā)展。
飯店考勤管理制度范文
第1篇 f飯店考勤管理制度
1各部門考勤由各部門負責(zé)人考核、班前點名,根據(jù)考核情況將遲到、早退、曠工情況如實填寫《考勤記錄表》。
2每月第一天,各部門負責(zé)人核對上月考勤,核對后員工簽字予以確認。
3每月第二天各部門負責(zé)人將考勤簿上交財務(wù)。
4財務(wù)部,總務(wù)部員工及管理人員考勤按照公司規(guī)定的時間上下班,并在打卡機上打卡,外出辦事須向上一級主管請示,經(jīng)批準后方可外出。
5部門管理人員核對本部門考勤完畢后,需在考勤薄上簽字確認。
6遲 到
6.1十分鐘以內(nèi)為遲到,每次罰款十元。
6.2超過十分鐘,三十分鐘以內(nèi),每次罰款二十元。
6.3超過三十分鐘,六十分鐘以內(nèi),每次罰款五十元。
6.4超過六十分鐘,按曠工一天處理。
6.5一個月內(nèi)遲到三次以上另按曠工一天處理。
7早 退
7.1提前十分鐘以內(nèi)下班者為早退,每次罰款十元。
7.2超過十分鐘,三十分鐘以內(nèi)提前下班者,每次罰款二十元。
7.3超過三十分鐘,六十分鐘以內(nèi)提前下班者,每次罰款五十元。
7.4超過一個小時提前下班者,按曠工一天處理。
7.5一個月內(nèi)早退三次以上另按曠工一天處理。
8曠 工
8.1曠工一天,扣除三天工資,并罰款一百元。
8.2每月累計曠工三天以上者,除相應(yīng)處罰之外,并開除。
8.3每月連續(xù)曠工三天以上者,按自動離職處理。
9公 休
9.1員工每月享有三天帶薪假及春節(jié)三天、勞動節(jié)兩天、國慶節(jié)兩天、元旦一天的帶薪假。
9.2員工正常休班必須由部門管理人員批準后方可進行休班,特殊情況須調(diào)休的由個人協(xié)商換休,向部門負責(zé)人提出書面申請,經(jīng)部門負責(zé)人批準后方可。
9.3部門負責(zé)人休班由店經(jīng)理安排批準。
9.4節(jié)假日休班由部門負責(zé)人安排輪休(春節(jié)假期本月調(diào)休不完,可安排下月調(diào)休)。
9.5飯店副總經(jīng)理休班須經(jīng)飯店總經(jīng)理批準。
10事 假
10.1事假兩天以內(nèi)(含兩天)由部門負責(zé)人批準,兩天以上由店總經(jīng)理批準。
10.2事假一天扣除二天工資。
10.3假期超過十天不享有三天帶薪假。
11病 假
11.1因突發(fā)疾病無法到酒店當(dāng)面請假時,由當(dāng)事人或護理人以電話的形式向部門負責(zé)人請假,并說明病情、就診醫(yī)院或診所、請假期限等。
11.2部門負責(zé)人在第一時間內(nèi)向店總經(jīng)理詳細說明情況及請假期限,請假人完假后第一天補填《病假申請單》并出具就醫(yī)醫(yī)院或診所的病歷,報店總經(jīng)理辦理補簽手續(xù)。
11.3員工病假十天以內(nèi)(不含十天),享有三天帶薪假,須按日工資扣除假期工資,病假超過十天不享有三天帶薪假。
11.4請病假員工最遲于請假的當(dāng)日將《病假申請單》報部門負責(zé)人核實,店總經(jīng)理批準后準假。完假第一天將醫(yī)院或門診病歷復(fù)印件交部門負責(zé)人存檔。
11.5飯店員工病假兩天以內(nèi)(含兩天)由部門負責(zé)人批準,兩天以上一個月之內(nèi)由店總經(jīng)理批準;一個月以上,須由公司總經(jīng)理批準;病假期間員工不享有工資。
12工傷假
12.1員工因工受傷(違規(guī)操作除外),經(jīng)判定屬工傷,依據(jù)醫(yī)院證明指導(dǎo)
確定假期。
12.2員工工傷假期在十五天以內(nèi)(含十五天)發(fā)基本工資,十五天至一個
月發(fā)基本工資的80%,一個月以上公司與員工協(xié)商解決。
13婚 假
13.1正式員工工齡滿一年,享有三天帶薪婚假,工齡滿二年以上的員工享有七天帶薪婚假,工齡滿二年以上的員工且為晚婚的享有十天帶薪婚假(男二十五周歲、女二十四周歲)。
13.2婚假須提前十五天向部門負責(zé)人提出申請,經(jīng)店總經(jīng)理批準后執(zhí)行,申請交辦公室存檔。
14喪 假
14.1員工直系親屬父母、公婆、岳父母、子女、配偶、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、伯父母、叔嬸去世,享有三天帶薪假。
14.2喪假當(dāng)天請假員工應(yīng)向部門負責(zé)人申請,經(jīng)店總經(jīng)理批準后執(zhí)行。
15產(chǎn) 假
工齡滿二年以上女性員工享有六個月產(chǎn)假,產(chǎn)假必須提前三天向部門負責(zé)人申請,經(jīng)店總經(jīng)理批準后執(zhí)行,產(chǎn)假期間員工只保留工齡,產(chǎn)假結(jié)束按照公司需要另行安排崗位。
16員工實習(xí)期休、請假
16.1實習(xí)期間當(dāng)月出勤十五天以上,享有一天帶薪假(根據(jù)部門安排);培訓(xùn)期不享有帶薪假。
16.2培訓(xùn)期、實習(xí)期間因病或因事可據(jù)實請假,請假員工應(yīng)提前一天向相關(guān)部門負責(zé)人提出申請,請假兩天之內(nèi)(含兩天)由部門負責(zé)人批準,請假兩天以上由店總經(jīng)理批準,工資結(jié)算扣工資(扣款金額=崗位工資÷30天×請假天數(shù))。
17加 班
17.1飯店職員原則上不允許安排加班,如有特殊情況確需加班的,由負責(zé)人填寫《加班申請》,報店總經(jīng)理批準后方可加班。加班工資按加班天數(shù)×(崗位工資÷30)計算。
17.2春節(jié)加班(三十、初一、初二),加班工資=(崗位工資÷30×加班天數(shù))×2;并在同月內(nèi)享有相同天數(shù)的帶薪休假,本月輪休不完的可延至下月休完。
18受留店察看處分的職工,察看期間不享有休班;
入職、辭職、辭退、開除、自動離職
19在勞動法規(guī)允許的范圍之內(nèi),飯店有招工的權(quán)利同時飯店有權(quán)辭退、開除不合格的員工,員工有辭職的自由,但均須按本制度規(guī)定履行手續(xù)。
20入 職
20.1經(jīng)人力資源部面試、復(fù)試、考核合格的員工須準備以下物品辦理入職手續(xù),
20.1.1身份證復(fù)印件一張;
20.1.2一寸免冠照片一張;
20.1.3有效健康證,戶口為飯店所在區(qū)以外的員工須提供有效暫住證;
20.1.4泰安四個辦事處以外的女員工須提供《流動人口計劃生育證》;
20.1.5有專業(yè)專業(yè)技術(shù)證書要求崗位須提供專業(yè)技術(shù)證書;
