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崗位職責是什么
餐飲連鎖崗位職責是指在餐飲連鎖企業(yè)中，負責管理和運營各項業(yè)務(wù)的角色所承擔的工作任務(wù)和責任。這些職責涵蓋了從店面運營到供應(yīng)鏈管理，從市場營銷到客戶服務(wù)等多個領(lǐng)域。
崗位職責要求
1. 具備餐飲行業(yè)的專業(yè)知識和實踐經(jīng)驗。
2. 熟悉連鎖經(jīng)營的管理模式和流程。
3. 擁有良好的團隊領(lǐng)導(dǎo)力和溝通能力。
4. 能夠制定并執(zhí)行有效的業(yè)務(wù)策略。
5. 強烈的責任心和問題解決能力。
6. 對市場趨勢有敏銳的洞察力。
7. 能夠在壓力下保持高效工作。
崗位職責描述
該崗位的日常工作包括但不限于：
1. 維護和提升品牌形象，確保各連鎖店的標準化運營。
2. 監(jiān)控店面的日常運營，確保服務(wù)質(zhì)量與食品安全。
3. 制定并實施營銷策略，提高品牌知名度和市場份額。
4. 管理供應(yīng)鏈，確保食材的及時供應(yīng)和成本控制。
5. 培訓(xùn)和發(fā)展員工，提升團隊的整體能力。
6. 解決顧客投訴，維護良好的客戶關(guān)系。
7. 分析銷售數(shù)據(jù)，調(diào)整經(jīng)營策略以適應(yīng)市場變化。
有哪些內(nèi)容
1. 店面管理：負責店面的日常運營，包括衛(wèi)生、服務(wù)、設(shè)施維護等方面，確保顧客滿意度。
2. 人力資源：招聘、培訓(xùn)和評估員工，建立激勵機制，提高員工績效。
3. 財務(wù)管理：監(jiān)控收入、支出，進行預(yù)算編制，確保盈利目標的實現(xiàn)。
4. 營銷推廣：策劃并執(zhí)行促銷活動，通過線上線下渠道增加品牌曝光度。
5. 產(chǎn)品開發(fā)：根據(jù)市場需求和趨勢，參與新菜品的研發(fā)和菜單更新。
6. 供應(yīng)商管理：建立并維護良好的供應(yīng)商關(guān)系，確保食材質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性。
7. 風險控制：識別潛在風險，制定預(yù)防措施，確保合規(guī)經(jīng)營。
8. 數(shù)據(jù)分析：定期分析銷售、客流等數(shù)據(jù)，為決策提供依據(jù)。
餐飲連鎖崗位職責涵蓋了全面的業(yè)務(wù)管理，要求從業(yè)者具備綜合能力和行業(yè)專業(yè)素養(yǎng)，能夠靈活應(yīng)對市場變化，推動品牌持續(xù)發(fā)展。
餐飲連鎖崗位職責范文
第1篇 餐飲連鎖人事經(jīng)理崗位職責
一、工作職責:
1、制定并規(guī)劃公司整體人力資源戰(zhàn)略發(fā)展方向;
2、為總經(jīng)理提供適應(yīng)企業(yè)發(fā)展階段的公司架構(gòu)、組織建設(shè);
3、制定并完善相應(yīng)的人力資源管理體系和一系列規(guī)章制度;
4、制定年度招聘人員計劃,并負責執(zhí)行人員招聘的活動;
5、建立相應(yīng)的培訓(xùn)體系,落實并執(zhí)行各項培訓(xùn)計劃;
6、建立完善的薪資架構(gòu)體系,激勵員工;
7、門店hrbp管理及支持。
二、任職資格
1、有餐飲相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗;
2、有人力資源相應(yīng)證書者優(yōu)先;
3、本科及以上學(xué)歷。
第2篇 餐飲連鎖推廣崗位職責
崗位職責:
1、網(wǎng)絡(luò)營銷方案創(chuàng)意、策劃、執(zhí)行,對網(wǎng)絡(luò)營銷目標負責;
2、利用各種有效方式提高網(wǎng)站訪問量、注冊量以及傳播效果,增加市場機會;
3、開拓網(wǎng)絡(luò)營銷客戶和渠道,開展各項活動,解決網(wǎng)絡(luò)營銷過程中遇到的各種問題;
4、通過手機整理營銷活動的數(shù)據(jù),評估分析推廣渠道的有效性、營銷質(zhì)量。
5、熟悉品牌網(wǎng)絡(luò)推廣,關(guān)鍵詞競價,su優(yōu)化,數(shù)據(jù)流等。
要求:
1、市場營銷、電子商務(wù)等相關(guān)專業(yè)及以上學(xué)歷;
2、有2年以上網(wǎng)絡(luò)推廣經(jīng)驗;
3、了解和熟悉互聯(lián)網(wǎng)市場及營銷發(fā)展;
4、具有敏銳的市場洞察力,思維活躍,有高度的工作熱情,良好的團隊合作精神;
5、具有良好的營銷策劃能力與執(zhí)行力。
第3篇 餐飲連鎖推廣經(jīng)理崗位職責
1、企業(yè)品牌、形象的維護;
2、制定、執(zhí)行公司的市場營銷方案;
3、店鋪線上、線下活動的策劃、推廣、執(zhí)行;
4、合作商業(yè)務(wù)洽談、維護;
5、收集、分析市場數(shù)據(jù),及時調(diào)整營銷方案;
6、會員客戶維護工作;
7、上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷;
2、活潑開朗,有責任心,良好的市場分析能力,創(chuàng)新能力強;
3、具有同等經(jīng)驗的優(yōu)先錄用。
第4篇 餐飲連鎖推廣經(jīng)理崗位職責任職要求
餐飲連鎖推廣經(jīng)理崗位職責
1、企業(yè)品牌、形象的維護;
2、制定、執(zhí)行公司的市場營銷方案;
3、店鋪線上、線下活動的策劃、推廣、執(zhí)行;
4、合作商業(yè)務(wù)洽談、維護;
5、收集、分析市場數(shù)據(jù)，及時調(diào)整營銷方案;
6、會員客戶維護工作;
7、上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷;
2、活潑開朗，有責任心，良好的市場分析能力，創(chuàng)新能力強;
3、具有同等經(jīng)驗的優(yōu)先錄用。
餐飲連鎖推廣經(jīng)理崗位
第5篇 餐飲連鎖店經(jīng)理崗位職責
餐飲連鎖店店長/餐廳經(jīng)理 廣州市萬科房地產(chǎn)有限公司分支機構(gòu) 廣州市萬科房地產(chǎn)有限公司分支機構(gòu) 職責描述:
1、負責門店的運營與管理,保證門店經(jīng)營業(yè)績達標;
2、做好門店的現(xiàn)場管理,服務(wù)、出品、銷售,對其質(zhì)量負責;
3、做好團隊建設(shè)和培訓(xùn)工作,確保其嚴格按標準執(zhí)行,保證團隊服務(wù)與工作熱情;
4、與顧客建立良好的伙伴關(guān)系,向店外拓展業(yè)務(wù),妥善處理各種投訴沖突,做好售后服務(wù)跟進;
5、及時有效處理其它一切與門店管理相關(guān)的事宜。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,35歲以內(nèi),男女不限;
2、有大型餐飲行業(yè)連鎖店同類崗位3年以上工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;
3、擅長店務(wù)管理,對銷售業(yè)績有強烈的進取心;
4、善長溝通,勇于創(chuàng)新,能盡快到崗者優(yōu)先考慮。
第6篇 餐飲連鎖副總經(jīng)理崗位職責
餐飲連鎖副總經(jīng)理 上海食佳餐飲管理有限公司 上海食佳餐飲管理有限公司,食佳 崗位職責:
1、協(xié)助董事長制定公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營計劃、業(yè)務(wù)發(fā)展計劃;
2、組織、監(jiān)督公司各項規(guī)劃和計劃的實施;
3、負責將公司內(nèi)部管理制度化、規(guī)范化、流程化;
4、負責營銷體系和營銷模式的建立、完善與創(chuàng)新,年度營銷計劃的制定與落實;
5、負責對企業(yè)文化、品牌的建設(shè)工作;
任職要求:
1、全日制大專以上學(xué)歷,30歲—40歲,
2、3-5年以上中型餐飲連鎖綜合管理經(jīng)驗,具有較強的運營管理系統(tǒng)建設(shè)和營銷模式的創(chuàng)建能力和經(jīng)驗,具有良好的前瞻性和執(zhí)行能力;
3、對企業(yè)管理有系統(tǒng)具備優(yōu)化完善的能力、具備企業(yè)戰(zhàn)略管理、市場開發(fā)管理、行政管理、營銷管理等相關(guān)專業(yè)知識;
4、品行端正,勤奮敬業(yè),有良好的職業(yè)素養(yǎng),和開拓創(chuàng)新精神與團隊管理能力;
5、具有良好的溝通交際能力、市場洞察與分析能力。
第7篇 餐飲連鎖運營崗位職責
連鎖餐飲運營經(jīng)理 四川川北涼粉食品有限公司 四川川北涼粉食品有限公司 職責描述:
1、全面負責公司日常經(jīng)營經(jīng)營管理工作;
2、認真執(zhí)行公司的各項決議,定期向總經(jīng)理、董事長匯報告企業(yè)經(jīng)營管理情況;
3、按照公司年度目標管理要求,負責制定公司經(jīng)營管理計劃和方案,并組織實施;
4、建立健全公司運營管理系統(tǒng),制定高效的工作流程和精簡的運作機構(gòu);
5、負責公司營運管理團隊的建立與梯隊人才的培養(yǎng)、選拔、任用,組建優(yōu)秀的管理人員隊伍,使之具備良好的市場競爭優(yōu)勢;
6、根據(jù)市場行情及公司的實際情況,策劃制定公司整體營銷計劃,并組織實施;
7、組織制定并建立健全公司營運管理各項規(guī)章制度,確保公司經(jīng)營管理有序運行;
8、擬定集團餐飲事業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃,報公司董事長批準后組織實施;
9、負責召開每月運營例會,及時通報公司經(jīng)營管理情況,布置檢查每月工作進度,研究和解決相關(guān)經(jīng)營管理問題。
任職要求:
1、有5年以上門店店長管理經(jīng)歷,3年以上大型連鎖餐飲企業(yè)營運部(營銷部)營運經(jīng)理崗位實際工作經(jīng)驗,并取得顯著成績(案例說明);
2、本科以上學(xué)歷。全日制餐飲酒店管理專業(yè)或工商管理專業(yè)畢業(yè)。從業(yè)經(jīng)驗豐富者可適當放寬學(xué)歷要求;
3、熟悉快餐、小吃、簡中餐和休閑餐飲的營運模式,能獨立、系統(tǒng)的完成各項營運體系建設(shè)及年度營銷方案實施;
4、對品牌策劃、品牌建設(shè)、品牌推廣、品牌營運有成功的工作經(jīng)驗;
5、熟悉互聯(lián)網(wǎng)的運營,對線上、線下經(jīng)營非常熟悉,能夠成功打造網(wǎng)紅產(chǎn)品或網(wǎng)紅店;
6、了解行業(yè)發(fā)展趨勢,能夠準確把握行業(yè)動向,及時制定適合企業(yè)品牌營運策略;
7、極強的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力。組織能力強,善于建設(shè)團隊,能有效的調(diào)動團隊氛圍;
8、熟練操作各種辦公軟件、極強的數(shù)據(jù)分析能力。
第8篇 餐飲連鎖人事經(jīng)理崗位職責任職要求
餐飲連鎖人事經(jīng)理崗位職責
工作職責:
一、負責指導(dǎo)培訓(xùn)工作，主導(dǎo)設(shè)計培訓(xùn)模式、課程庫、培訓(xùn)實施，規(guī)劃培訓(xùn)規(guī)模和周期、評估培訓(xùn)效果;
二、負責管理薪酬體系，設(shè)計并完善薪資、考勤、福利規(guī)則，執(zhí)行薪酬福利政策;
三、負責管理績效考核，制定并完善崗位價值分析、員工能力評估、績效考核管理，監(jiān)督各部門績效評價過程;
四、負責管理人員招聘，制訂招聘規(guī)則，指導(dǎo)開發(fā)招募渠道、建立入職測評規(guī)則，審批招聘計劃與策略的實施;
五、負責管理員工關(guān)系、人事檔案、社保與年審，指導(dǎo)處理勞動糾紛、工傷、重大病事件;
六、負責管理總部行政，管理總部宿舍、辦公樓、行政車輛、辦公設(shè)備與耗材，保證總部安全、有序、整潔;
七、負責管理干部資源，制定干部培養(yǎng)與任免資格、任免程序的規(guī)則，建立干部信息庫的，指導(dǎo)日常的管理。
八、負責管理知識資源，設(shè)計知識庫的分類標準、設(shè)計知識維護與傳播規(guī)則，監(jiān)督知識資源的管理過程。
任職需求:
1、工作經(jīng)驗8年以上，人力資源相關(guān)工作經(jīng)驗5年以上，人力資源部門經(jīng)理經(jīng)驗3年以上;
2、2000人以上中等規(guī)模企業(yè)，直屬人數(shù)15人以上;
3、熟練使用各類辦公軟件，包括word、e_cel(函數(shù))、ppt、visio、pdf
4、熟練掌握文件管理、標準管理的規(guī)則、熟練擬定制度公文、熟練設(shè)計表單
5、有較強的思維、語言、文字表達、協(xié)調(diào)能力;
6、熟練薪酬設(shè)計、招聘、績效設(shè)計知識;
7、熟悉勞動法律法規(guī)、具備豐富的工廠、重大病、勞資糾紛處理經(jīng)驗;
8、具備組織行為學(xué)、組織設(shè)計學(xué)、人力資源管理學(xué)、管理學(xué)、法律基礎(chǔ)、心理學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、行政管理學(xué)、社會學(xué)等方面的知識;
9、有較強的分析判斷能力、控制能力、計劃能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力。
工作職責:
一、負責指導(dǎo)培訓(xùn)工作，主導(dǎo)設(shè)計培訓(xùn)模式、課程庫、培訓(xùn)實施，規(guī)劃培訓(xùn)規(guī)模和周期、評估培訓(xùn)效果;
二、負責管理薪酬體系，設(shè)計并完善薪資、考勤、福利規(guī)則，執(zhí)行薪酬福利政策;
三、負責管理績效考核，制定并完善崗位價值分析、員工能力評估、績效考核管理，監(jiān)督各部門績效評價過程;
四、負責管理人員招聘，制訂招聘規(guī)則，指導(dǎo)開發(fā)招募渠道、建立入職測評規(guī)則，審批招聘計劃與策略的實施;
五、負責管理員工關(guān)系、人事檔案、社保與年審，指導(dǎo)處理勞動糾紛、工傷、重大病事件;
六、負責管理總部行政，管理總部宿舍、辦公樓、行政車輛、辦公設(shè)備與耗材，保證總部安全、有序、整潔;
七、負責管理干部資源，制定干部培養(yǎng)與任免資格、任免程序的規(guī)則，建立干部信息庫的，指導(dǎo)日常的管理。
八、負責管理知識資源，設(shè)計知識庫的分類標準、設(shè)計知識維護與傳播規(guī)則，監(jiān)督知識資源的管理過程。
任職需求:
1、工作經(jīng)驗8年以上，人力資源相關(guān)工作經(jīng)驗5年以上，人力資源部門經(jīng)理經(jīng)驗3年以上;
2、2000人以上中等規(guī)模企業(yè)，直屬人數(shù)15人以上;
3、熟練使用各類辦公軟件，包括word、e_cel(函數(shù))、ppt、visio、pdf
4、熟練掌握文件管理、標準管理的規(guī)則、熟練擬定制度公文、熟練設(shè)計表單
5、有較強的思維、語言、文字表達、協(xié)調(diào)能力;
6、熟練薪酬設(shè)計、招聘、績效設(shè)計知識;
7、熟悉勞動法律法規(guī)、具備豐富的工廠、重大病、勞資糾紛處理經(jīng)驗;
8、具備組織行為學(xué)、組織設(shè)計學(xué)、人力資源管理學(xué)、管理學(xué)、法律基礎(chǔ)、心理學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、行政管理學(xué)、社會學(xué)等方面的知識;
9、有較強的分析判斷能力、控制能力、計劃能力、協(xié)調(diào)能力、溝通能力。
餐飲連鎖人事經(jīng)理崗位
第9篇 餐飲連鎖加盟崗位職責
招商加盟經(jīng)理連鎖餐飲(急) 鄭州櫻桃里餐飲管理有限公司 鄭州櫻桃里餐飲管理有限公司,櫻桃里 一、崗位職責:
1、全面負責公司旗下餐飲品牌的招商推廣工作;
2、負責每日每周每月等定期對招商客戶資源情況進行總結(jié)分析,并對重點意向加盟商進行重點跟進;
3、負責推進加盟招募活動,負責與潛在加盟商進行聯(lián)系、跟蹤、談判、簽約等工作;
4、負責組織市場調(diào)查,預(yù)測市場發(fā)展趨勢,并針對市場的變化和競爭的需要提出應(yīng)對策略;
5、負責對各項業(yè)務(wù)的洽談、簽約工作進行管理、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、監(jiān)督、審核合同等。
6、負責全年加盟展會計劃及方案,組織安排相關(guān)招商人員參加展會及招商會。
二、任職要求:
1、具有較豐富的餐飲多品牌招商工作經(jīng)驗;
2、具有餐飲行業(yè)推廣招商能力;
3、有一定的人脈資源,獨立組織策劃過大型招商會議;
4、有專業(yè)的市場運營知識體系和實操能力。
公司總部直聘熱線:________
第10篇 餐飲連鎖運營部總經(jīng)理崗位職責
任職要求:
1、在餐飲連鎖企業(yè)從事連鎖運營管理經(jīng)驗5年以上,擔任副總經(jīng)理2年以上。
2、能夠開展店面規(guī)劃、籌建、籌備、開業(yè)等工作。
3、具有餐飲連鎖企業(yè)的系統(tǒng)管控能力。
4、對于餐飲連鎖的發(fā)展具有相當?shù)牧私?、見識、思路。
第11篇 餐飲連鎖總經(jīng)理崗位職責
餐飲連鎖副總經(jīng)理 上海食佳餐飲管理有限公司 上海食佳餐飲管理有限公司,食佳 崗位職責:
1、協(xié)助董事長制定公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營計劃、業(yè)務(wù)發(fā)展計劃;
2、組織、監(jiān)督公司各項規(guī)劃和計劃的實施;
3、負責將公司內(nèi)部管理制度化、規(guī)范化、流程化;
4、負責營銷體系和營銷模式的建立、完善與創(chuàng)新,年度營銷計劃的制定與落實;
5、負責對企業(yè)文化、品牌的建設(shè)工作;
任職要求:
1、全日制大專以上學(xué)歷,30歲—40歲,
2、3-5年以上中型餐飲連鎖綜合管理經(jīng)驗,具有較強的運營管理系統(tǒng)建設(shè)和營銷模式的創(chuàng)建能力和經(jīng)驗,具有良好的前瞻性和執(zhí)行能力;
3、對企業(yè)管理有系統(tǒng)具備優(yōu)化完善的能力、具備企業(yè)戰(zhàn)略管理、市場開發(fā)管理、行政管理、營銷管理等相關(guān)專業(yè)知識;
4、品行端正,勤奮敬業(yè),有良好的職業(yè)素養(yǎng),和開拓創(chuàng)新精神與團隊管理能力;
5、具有良好的溝通交際能力、市場洞察與分析能力。
第12篇 餐飲連鎖副總經(jīng)理崗位職責任職要求
餐飲連鎖副總經(jīng)理崗位職責
連鎖餐飲總經(jīng)理/副總經(jīng)理 合縱文化深圳 深圳合縱文化有限公司，合縱 1、具備負責完善健全公司體系。?
2、負責完善和執(zhí)行服務(wù)流程及操作標準。?
3、根據(jù)公司要求的經(jīng)營目標，組織制定、實施公司目標計劃，對結(jié)果負責。?
4、負責遵照財務(wù)預(yù)算要求，做好財務(wù)成本費用控制。?
5、負責店內(nèi)線上線下營銷策略擬定及執(zhí)行，對營銷效果分析和總結(jié)，對結(jié)果負責。?
6、負責指導(dǎo)監(jiān)督員工績效考核評估工作的實施及結(jié)果匯總。?
7、負責客戶維護，不定期進行客戶滿意度調(diào)查，針對客戶意見及時進行相應(yīng)調(diào)整。?
8、負責開展公司社會關(guān)系活動，樹立良好的企業(yè)形象。?
9、做好餐廳文化建設(shè)及培訓(xùn)機制，不定期舉行豐富多樣的員工文化建設(shè)及員工技能提升學(xué)習。
崗位要求?
1、具有5年以上知名餐飲管理運營經(jīng)驗，3年以上同崗位工作經(jīng)驗。?
2、良好的組織協(xié)調(diào)、團隊建設(shè)、營銷策劃、品牌運營管理能力。?
3、具備良好的創(chuàng)新創(chuàng)造能力，能營造企業(yè)文化氛圍，塑造和強化公司價值觀。?
4、能領(lǐng)導(dǎo)建立健全公司的后勤及行政管理制度，有責任心、執(zhí)行力強、積極向上、做事嚴謹。?
5、具備開拓分店和培養(yǎng)輸送分店運營團隊能力。?
6、熱愛餐飲事業(yè)，具備與公司共同發(fā)展的戰(zhàn)略愿景。
餐飲連鎖副總經(jīng)理崗位
第13篇 餐飲連鎖總經(jīng)理崗位職責任職要求
餐飲連鎖總經(jīng)理崗位職責
連鎖餐飲總經(jīng)理/副總經(jīng)理 合縱文化深圳 深圳合縱文化有限公司，合縱 1、具備負責完善健全公司體系。?
2、負責完善和執(zhí)行服務(wù)流程及操作標準。?
3、根據(jù)公司要求的經(jīng)營目標，組織制定、實施公司目標計劃，對結(jié)果負責。?
4、負責遵照財務(wù)預(yù)算要求，做好財務(wù)成本費用控制。?
5、負責店內(nèi)線上線下營銷策略擬定及執(zhí)行，對營銷效果分析和總結(jié)，對結(jié)果負責。?
6、負責指導(dǎo)監(jiān)督員工績效考核評估工作的實施及結(jié)果匯總。?
7、負責客戶維護，不定期進行客戶滿意度調(diào)查，針對客戶意見及時進行相應(yīng)調(diào)整。?
8、負責開展公司社會關(guān)系活動，樹立良好的企業(yè)形象。?
9、做好餐廳文化建設(shè)及培訓(xùn)機制，不定期舉行豐富多樣的員工文化建設(shè)及員工技能提升學(xué)習。
崗位要求?
1、具有5年以上知名餐飲管理運營經(jīng)驗，3年以上同崗位工作經(jīng)驗。?
2、良好的組織協(xié)調(diào)、團隊建設(shè)、營銷策劃、品牌運營管理能力。?
3、具備良好的創(chuàng)新創(chuàng)造能力，能營造企業(yè)文化氛圍，塑造和強化公司價值觀。?
4、能領(lǐng)導(dǎo)建立健全公司的后勤及行政管理制度，有責任心、執(zhí)行力強、積極向上、做事嚴謹。?
5、具備開拓分店和培養(yǎng)輸送分店運營團隊能力。?
6、熱愛餐飲事業(yè)，具備與公司共同發(fā)展的戰(zhàn)略愿景。
餐飲連鎖總經(jīng)理崗位
第14篇 餐飲連鎖運營崗位職責任職要求
餐飲連鎖運營崗位職責
崗位職責:
1. 對負責門店的營業(yè)額、成本、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運營指標負責，對各項成本進行有效的控制;
2. 負責公司旗下餐飲連鎖分店的營運統(tǒng)籌管理工作，全面管理分店的經(jīng)營和重大事項的主要決策。 突發(fā)事件等方面所涉及的工作;
3. 制定各階段的營運目標、銷售計劃，保證完成公司業(yè)績指標;達成月度、季度、年度各項預(yù)估指標;
4. 定期進行巡店檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時反饋上級，并制定改善計劃;同時監(jiān)督其執(zhí)行情況;
5. 了解市場動向和掌握原材料行情，成本控制，有效控制經(jīng)營成本，降低營業(yè)費用，從而確保營業(yè)指標和利潤指標的完成;
6. 與人事部配合招聘、選撥、獎勵、處罰、晉升、調(diào)動、開除員工，并負責組織部門員工的業(yè)務(wù)和衛(wèi)生知識的培訓(xùn)工作;
7. 主持定期會議，經(jīng)常檢討業(yè)務(wù)狀況，及時調(diào)整，完善經(jīng)營措施;
8. 熟悉各種推廣手段，配合品牌各門店做好相關(guān)活動策劃。
9、其它未完事項及上級安排。
崗位要求:
1、有五年以上連鎖餐飲管理以上經(jīng)驗，有麥當勞、必勝客、星巴克工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;
2、熟悉餐飲業(yè)相關(guān)法律法規(guī)、熟悉餐飲管理工作方式，具有相應(yīng)的餐飲財務(wù)管理知識;
3、具有較強的管理能力、組織領(lǐng)導(dǎo)能力、協(xié)調(diào)能力、督導(dǎo)下屬的能力，執(zhí)行力強，服從工作分配;
4、具有較強團隊精神。 品牌增長空間大，知名度大，發(fā)展機會多 運營總監(jiān)崗位職責:
1. 對負責門店的營業(yè)額、成本、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運營指標負責，對各項成本進行有效的控制;
2. 負責公司旗下餐飲連鎖分店的營運統(tǒng)籌管理工作，全面管理分店的經(jīng)營和重大事項的主要決策。 突發(fā)事件等方面所涉及的工作;
3. 制定各階段的營運目標、銷售計劃，保證完成公司業(yè)績指標;達成月度、季度、年度各項預(yù)估指標;
4. 定期進行巡店檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時反饋上級，并制定改善計劃;同時監(jiān)督其執(zhí)行情況;
5. 了解市場動向和掌握原材料行情，成本控制，有效控制經(jīng)營成本，降低營業(yè)費用，從而確保營業(yè)指標和利潤指標的完成;
6. 與人事部配合招聘、選撥、獎勵、處罰、晉升、調(diào)動、開除員工，并負責組織部門員工的業(yè)務(wù)和衛(wèi)生知識的培訓(xùn)工作;
7. 主持定期會議，經(jīng)常檢討業(yè)務(wù)狀況，及時調(diào)整，完善經(jīng)營措施;
8. 熟悉各種推廣手段，配合品牌各門店做好相關(guān)活動策劃。
9、其它未完事項及上級安排。
崗位要求:
1、有五年以上連鎖餐飲管理以上經(jīng)驗，有麥當勞、必勝客、星巴克工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;
2、熟悉餐飲業(yè)相關(guān)法律法規(guī)、熟悉餐飲管理工作方式，具有相應(yīng)的餐飲財務(wù)管理知識;
3、具有較強的管理能力、組織領(lǐng)導(dǎo)能力、協(xié)調(diào)能力、督導(dǎo)下屬的能力，執(zhí)行力強，服從工作分配;
4、具有較強團隊精神。
餐飲連鎖運營崗位
第15篇 餐飲連鎖店長崗位職責任職要求
餐飲連鎖店長崗位職責
崗位職責:
1、對分店業(yè)績負責，組織分店銷售工作，提升分店銷售業(yè)績，完成公司下達的營收和利潤指標。
2、執(zhí)行公司產(chǎn)品、對客服務(wù)、品牌、價格等連鎖標準，根據(jù)公司要求，監(jiān)控分店服務(wù)質(zhì)量，及時處理賓客投訴和意見，提升賓客滿意度，增進客戶體驗感受。
3、分店各崗位招聘和選拔，監(jiān)控和推進員工入職、轉(zhuǎn)正、異動、績效考核、獎懲管理、假期管理、離職等工作。
4、負責分店財務(wù)管理，包括財務(wù)數(shù)據(jù)分析，物品采購計劃，現(xiàn)金流管理等。
5、領(lǐng)導(dǎo)分店安全管理工作，落實分店安全和消防制度，保障賓客和員工的人身安全和分店財產(chǎn)安全。
6、與投資人保持良好關(guān)系，兼顧溝通的原則性和靈活性。
7、推廣分店品牌和維護品牌形象，保障分店及品牌的良好口碑。
任職要求:
1、年齡28以上，大專及以上學(xué)歷，熟悉酒店整體運營及管理優(yōu)先。
2、善于團隊建設(shè)和成本控制，良好的溝通能力。
3、具備強效的執(zhí)行力、協(xié)調(diào)能力、創(chuàng)新能力和危機處理能力。
4、具備良好的職業(yè)道德，無不良職業(yè)記錄。
5、行業(yè)不限、歡迎來自百貨連鎖店長、電器連鎖店長、餐飲連鎖店長、4s門店店長、物流管理經(jīng)理、銷售管理、星級酒店房務(wù)總監(jiān)/餐飲總監(jiān)、連鎖商務(wù)經(jīng)濟型酒店店長應(yīng)聘。
6、能使用英語作日常交流。
第16篇 餐飲連鎖運營經(jīng)理崗位職責任職要求
餐飲連鎖運營經(jīng)理崗位職責
崗位職責:
1.全面負責新連鎖事業(yè)部整體規(guī)劃工作，參與公司高層管理及重大事情的運謀決策;
2.負責主持審核制定年度銷售計劃，并根據(jù)各網(wǎng)點的綜合情況下達相應(yīng)指標，在執(zhí)行過程中進行監(jiān)控，
及時糾正偏差，確保計劃完成;
3.負責對營運系統(tǒng)管理人員業(yè)務(wù)及管理能力的提高進行幫助及指導(dǎo);
4.及時收集市場信息，及時予以分析，以作為相應(yīng)的調(diào)整措施;
5.負責新店開張的運營準備工作、開張期間的運營指揮、安排、調(diào)度工作及總結(jié)分析工作;
6.負責制定連鎖網(wǎng)點運營方面的各項管理體系、操作流程、運營業(yè)務(wù)規(guī)范和制度;
7.負責指導(dǎo)、培訓(xùn)各連鎖網(wǎng)點日常運作管理，給予系統(tǒng)性的扶持;
8.負責把控整個新連鎖事業(yè)部各項費用的支出，有效提升利潤空間。
任職要求:
1.5年以上連鎖餐飲運營管理經(jīng)驗;
2.熟悉連鎖快餐或其他連鎖餐飲業(yè)的運作和管理模式;
3.具有先進的管理理念以及很強的執(zhí)行力;
4.具有良好的個人綜合素質(zhì)、溝通表達能力及談判能力;
5.能夠承擔較大工作壓力，具有很強的團隊領(lǐng)導(dǎo)力;
6.具有強執(zhí)行力，可以落實公司和部門戰(zhàn)略規(guī)劃布局。
餐飲連鎖運營經(jīng)理崗位
第17篇 餐飲連鎖管理崗位職責任職要求
餐飲連鎖管理崗位職責
崗位職責/任職資格:
1、根據(jù)公司整體策略，規(guī)劃店面的整體運營、制定年度、月度營業(yè)計劃;監(jiān)督實施運營全過程，完成經(jīng)營任務(wù)。
2、建立、健全公司各項規(guī)章制度及流程，推動店面運轉(zhuǎn)管理的規(guī)范化、科學(xué)化。
3、建設(shè)和管理高素質(zhì)的店面服務(wù)管理團隊，指導(dǎo)其完成公司計劃及經(jīng)營任務(wù)。
4、抓好食品衛(wèi)生工作和安全工作，組織檢查個人、環(huán)境、操作等方面的衛(wèi)生評比，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度。
5、本科以上學(xué)歷，五年以上中國內(nèi)地大型連鎖餐飲管理工作經(jīng)驗者;
6、有較強的領(lǐng)導(dǎo)能力、執(zhí)行力、溝通協(xié)調(diào)能力、分析、解決問題能力、抗壓及適應(yīng)能力強;
7、熟悉餐飲業(yè)的營運運作模式，崗位設(shè)置、人員需求，具備先進的行政和人力資源管理經(jīng)驗。
8、大型企業(yè)行政第一負責人經(jīng)歷，熟悉集團行政各項事務(wù)工作流程;
9、有一定的企業(yè)戰(zhàn)略和管理高度。
餐飲連鎖管理崗位
第18篇 餐飲連鎖店經(jīng)理崗位職責任職要求
餐飲連鎖店經(jīng)理崗位職責
職責描述:
1、負責門店的運營與管理，保證門店經(jīng)營業(yè)績達標;
2、做好門店的現(xiàn)場管理，服務(wù)、出品、銷售，對其質(zhì)量負責;
3、做好團隊建設(shè)和培訓(xùn)工作，確保其嚴格按標準執(zhí)行，保證團隊服務(wù)與工作熱情;
4、與顧客建立良好的伙伴關(guān)系，向店外拓展業(yè)務(wù)，妥善處理各種投訴沖突，做好售后服務(wù)跟進;
5、及時有效處理其它一切與門店管理相關(guān)的事宜。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷，35歲以內(nèi)，男女不限;
2、有大型餐飲行業(yè)連鎖店同類崗位3年以上工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;
3、擅長店務(wù)管理，對銷售業(yè)績有強烈的進取心;
4、善長溝通，勇于創(chuàng)新，能盡快到崗者優(yōu)先考慮。
餐飲連鎖店經(jīng)理崗位
第19篇 餐飲連鎖運營經(jīng)理崗位職責
連鎖餐飲運營經(jīng)理 四川川北涼粉食品有限公司 四川川北涼粉食品有限公司 職責描述:
1、全面負責公司日常經(jīng)營經(jīng)營管理工作;
2、認真執(zhí)行公司的各項決議,定期向總經(jīng)理、董事長匯報告企業(yè)經(jīng)營管理情況;
3、按照公司年度目標管理要求,負責制定公司經(jīng)營管理計劃和方案,并組織實施;
4、建立健全公司運營管理系統(tǒng),制定高效的工作流程和精簡的運作機構(gòu);
5、負責公司營運管理團隊的建立與梯隊人才的培養(yǎng)、選拔、任用,組建優(yōu)秀的管理人員隊伍,使之具備良好的市場競爭優(yōu)勢;
6、根據(jù)市場行情及公司的實際情況,策劃制定公司整體營銷計劃,并組織實施;
7、組織制定并建立健全公司營運管理各項規(guī)章制度,確保公司經(jīng)營管理有序運行;
8、擬定集團餐飲事業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃,報公司董事長批準后組織實施;
9、負責召開每月運營例會,及時通報公司經(jīng)營管理情況,布置檢查每月工作進度,研究和解決相關(guān)經(jīng)營管理問題。
任職要求:
1、有5年以上門店店長管理經(jīng)歷,3年以上大型連鎖餐飲企業(yè)營運部(營銷部)營運經(jīng)理崗位實際工作經(jīng)驗,并取得顯著成績(案例說明);
2、本科以上學(xué)歷。全日制餐飲酒店管理專業(yè)或工商管理專業(yè)畢業(yè)。從業(yè)經(jīng)驗豐富者可適當放寬學(xué)歷要求;
3、熟悉快餐、小吃、簡中餐和休閑餐飲的營運模式,能獨立、系統(tǒng)的完成各項營運體系建設(shè)及年度營銷方案實施;
4、對品牌策劃、品牌建設(shè)、品牌推廣、品牌營運有成功的工作經(jīng)驗;
5、熟悉互聯(lián)網(wǎng)的運營,對線上、線下經(jīng)營非常熟悉,能夠成功打造網(wǎng)紅產(chǎn)品或網(wǎng)紅店;
6、了解行業(yè)發(fā)展趨勢,能夠準確把握行業(yè)動向,及時制定適合企業(yè)品牌營運策略;
7、極強的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力。組織能力強,善于建設(shè)團隊,能有效的調(diào)動團隊氛圍;
8、熟練操作各種辦公軟件、極強的數(shù)據(jù)分析能力。
第20篇 餐飲連鎖推廣崗位職責任職要求
餐飲連鎖推廣崗位職責
崗位職責:
1、網(wǎng)絡(luò)營銷方案創(chuàng)意、策劃、執(zhí)行，對網(wǎng)絡(luò)營銷目標負責;
2、利用各種有效方式提高網(wǎng)站訪問量、注冊量以及傳播效果，增加市場機會;
3、開拓網(wǎng)絡(luò)營銷客戶和渠道，開展各項活動，解決網(wǎng)絡(luò)營銷過程中遇到的各種問題;
4、通過手機整理營銷活動的數(shù)據(jù)，評估分析推廣渠道的有效性、營銷質(zhì)量。
5、熟悉品牌網(wǎng)絡(luò)推廣，關(guān)鍵詞競價，su優(yōu)化，數(shù)據(jù)流等。
要求:
1、市場營銷、電子商務(wù)等相關(guān)專業(yè)及以上學(xué)歷;
2、有2年以上網(wǎng)絡(luò)推廣經(jīng)驗;
3、了解和熟悉互聯(lián)網(wǎng)市場及營銷發(fā)展;
4、具有敏銳的市場洞察力，思維活躍，有高度的工作熱情，良好的團隊合作精神;
5、具有良好的營銷策劃能力與執(zhí)行力。
餐飲連鎖推廣崗位
