崗位職責(zé)是什么
前廳部是酒店或餐飲業(yè)的門面,負責(zé)接待和服務(wù)客戶,確保賓客從入住到離店的全程體驗順暢、滿意。該部門的職責(zé)涵蓋預(yù)訂管理、接待服務(wù)、客房協(xié)調(diào)、賬單處理等多個環(huán)節(jié)。
崗位職責(zé)要求
1. 熟練掌握前廳部各項操作流程,包括預(yù)訂、入住、退房等。
2. 具備優(yōu)秀的溝通技巧,能以專業(yè)、友好的態(tài)度與客人交流。
3. 快速解決客戶問題,保持冷靜應(yīng)對各種突發(fā)狀況。
4. 維護酒店形象,確保服務(wù)質(zhì)量達到標(biāo)準(zhǔn)。
5. 了解并遵守相關(guān)法律法規(guī),保護客戶隱私。
崗位職責(zé)描述
前廳部員工需全天候待命,隨時準(zhǔn)備為客人提供幫助。他們的工作包括但不限于:
1. 接聽預(yù)訂電話,記錄客戶需求,準(zhǔn)確錄入系統(tǒng)。
2. 在前臺迎接客人,辦理入住手續(xù),提供必要的本地信息。
3. 協(xié)調(diào)客房清潔,確保房間整潔舒適。
4. 處理客人的投訴和建議,及時反饋給管理層。
5. 管理客房鑰匙和安全,確??腿素斘锇踩?。
6. 定期更新客房狀態(tài),確保信息準(zhǔn)確無誤。
7. 協(xié)助處理賬單和付款事宜,解答客人關(guān)于費用的疑問。
8. 維護良好的客戶關(guān)系,建立客戶檔案,推動回頭客業(yè)務(wù)。
有哪些內(nèi)容
前廳部的工作內(nèi)容廣泛而細致,主要涉及以下幾個方面:
1. 預(yù)訂管理:處理線上線下預(yù)訂,保證房間分配合理。
2. 顧客服務(wù):提供禮賓服務(wù),如行李搬運、叫車等。
3. 財務(wù)處理:處理現(xiàn)金、信用卡等支付方式,確保賬目清晰。
4. 客戶關(guān)系:維護客戶滿意度,處理客戶反饋,提升忠誠度。
5. 團隊協(xié)作:與客房部、餐飲部等其他部門緊密合作,確保服務(wù)無縫對接。
6. 系統(tǒng)操作:熟練運用酒店管理系統(tǒng),進行數(shù)據(jù)輸入和報告生成。
7. 應(yīng)急處理:應(yīng)對突發(fā)事件,如客人丟失物品、醫(yī)療緊急情況等。
前廳部是酒店運營的核心,其高效運作直接影響著酒店的整體業(yè)績和口碑。前廳部員工需要以專業(yè)、熱情的態(tài)度,為每一位客戶提供卓越的服務(wù),打造賓至如歸的體驗。
前廳部崗位職責(zé)范文
第1篇 前廳部主管崗位職責(zé)任職要求
前廳部主管崗位職責(zé)
前廳部主管 武漢公館娛樂有限公司 武漢公館娛樂有限公司 1、性別:女1.58m以上,男1.7m以上;
2、年齡:32歲以下;
3、語言:普通話標(biāo)準(zhǔn);
4、熟悉餐飲菜單並根據(jù)五星級的標(biāo)準(zhǔn)為賓客提供殷勤好客的餐飲服務(wù),確??腿藵M意;
5、以冷靜及有效率的態(tài)度為客人介紹當(dāng)日菜式、落單、端送食物及飲品等;
6、備妥玻璃器皿及桌布,以便重新擺設(shè)餐桌用;
7、熟悉中式菜式種類及烹調(diào)法,具簡單現(xiàn)金處理經(jīng)驗;
8、具最少一年於餐廳,從事客戶工作的經(jīng)驗者優(yōu)先;
9、儀表端莊、注重衛(wèi)生、自信有禮及熱情友善;
前廳部主管崗位
第2篇 酒店前廳部夜班經(jīng)理崗位職責(zé)
酒店前廳部夜班經(jīng)理崗位職責(zé)
職銜:夜班經(jīng)理(night manager)
工作時間如下:
每星期工作六天,每天工作八小時半,工作時間從晚上十一時正至明晨七時半,一小時膳食.
工作范圍如下:
(1) 為酒店夜班中之最高級的負責(zé)人。
(2) 記錄當(dāng)天晚上所發(fā)生的重要事情。
(3) 巡視酒店范圍。
(4) 抽查當(dāng)天空房及待修房情況。
(5) 與保安部當(dāng)天晚上之最高負責(zé)人緊密聯(lián)系,監(jiān)察夜班員工之操作及酒店范圍內(nèi)之可疑人物。
(6) 簽核夜班接待員的客房營業(yè)統(tǒng)計表。
(7) 處理客人登記及房間編排上遇到的困難。
(8) 監(jiān)察屬下員工之工作、操作及儀表。
(9) 改進及提高前堂房務(wù)之水準(zhǔn)及效果。
(10) 處理屬下員工之紀(jì)律問題。
(11) 監(jiān)察前堂部耗用品的消耗量。
(12) 處理住客及前堂部員工之投訴事宜。
(13) 聆聽住客之意見及解答住客之疑難問題。
(14) 監(jiān)察直屬之各小組的操作情況及工作程序。
(15) 提高部門內(nèi)之各小組的款待小準(zhǔn)。
(16) 核準(zhǔn)換房,更改房租,支出及退款等事宜。
(17) 處理及報告客人在酒店內(nèi)遇到的意外事情。
(18) 處理及報告客人用餐或飲酒后不付帳之事宜。
(19) 處理及報告客人在酒店內(nèi)之財物失竊和損毀事宜。
(20) 處理及報告酒店財物之損毀事宜。
(21) 負責(zé)開啟及關(guān)閉客房雙重鎖事宜。
(22) 根據(jù)酒店規(guī)章,處理緊急情況下之事宜,如火災(zāi)、住客死亡或嚴重染病等。
夜班經(jīng)理(大堂副理)之工作職責(zé)及范圍
(23) 協(xié)助評核員工之工作表現(xiàn)及態(tài)度。
(24) 歡迎及護送貴賓到其客房。
(25) 確保酒店晚間之清靜狀況。
(26) 嚴厲監(jiān)督員工在晚間工作者須遵守不可睡覺守則。
(27) 培訓(xùn)屬下員工。
(28) 確??头抠Y料架上之資料正確無差錯。
(29) 察查各類前堂分析報告。
(30) 在高入住率時,決定是否接受散客之搬入申請,并決定可否將已訂房而還未到達的空房出租與否。
(31) 對上向副前堂部經(jīng)理負責(zé)及報告。
(32) 負責(zé)其他由副前堂部經(jīng)理所安排之任務(wù)。
第3篇 酒店前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)(2)
酒店前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)(2)
1.負責(zé)前廳部的全面工作,對總經(jīng)理負責(zé)。
2.對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。
3.負責(zé)本部門的財政預(yù)算,對部門的工作策劃、督導(dǎo)等負有重要責(zé)任。
4.工作策劃
(1)負責(zé)策劃本部門的工作;
(2)制定本部門的財政預(yù)算;
(3)主持部門業(yè)務(wù)會議,進行業(yè)務(wù)溝通;
(4)向部屬下達工作指標(biāo)和工作任務(wù),并指導(dǎo)工作;
(5)負責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通;
(6)協(xié)調(diào)與糾正部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差。
5.工作檢查
(1)檢查總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;
(2)檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品;
(3)檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài);
(4)檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;
(5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務(wù),客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;
(6)檢查其他人員,如分送報紙、報表接待計劃等員工是否盡職盡責(zé)、保質(zhì)保量地完成工作。
6.日常工作
(1)參加部務(wù)會議、業(yè)務(wù)會議。例會等,提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總監(jiān)決策;
(2)審閱部屬各部門的工作報告和工作日志、報表;
(3)制定和實施培訓(xùn)計劃,對部屬員工進行思想教育和工作培訓(xùn);
(4)負責(zé)門前迎送“v.i.p.”客人的工作督導(dǎo)和指揮;
(5)抓好本部門的安全、衛(wèi)生管理;
(6)向總經(jīng)理、客務(wù)總監(jiān)匯報工作。
第4篇 前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)
酒店前廳部經(jīng)理 浙江紫金港控股集團有限公司 浙江紫金港控股集團有限公司,紫金港 職責(zé)描述:
1、全面負責(zé)酒店前廳部的經(jīng)營管理工作,向分管領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)。
2、負責(zé)制訂并修正部門管理制度和相關(guān)業(yè)務(wù)操作程序。
3、按照酒店的經(jīng)營方針和決策,主持制訂本部門具體工作計劃和各月的工作小結(jié)。
4、掌握客房預(yù)訂狀況及每日客人抵離酒店情況,對重要會議、團隊和vip客人的入住和接待,親自落實。
5、組織客源預(yù)測工作,與營銷部和其它部門密切配合進行客房銷售工作。
6、負責(zé)與客房部保持聯(lián)系,保證客房準(zhǔn)確完好的出租;與營銷部聯(lián)系,確保團隊、會議排房正確無誤;與財務(wù)部聯(lián)系,確保住店客人帳單入帳、結(jié)帳無誤;與保安部聯(lián)系,確保住店客人安全,使大堂安全有秩序。
7、負責(zé)處理重要客人的投拆及重大投訴。
8、負責(zé)本部員工的培訓(xùn)及評估、考核工作,制定培訓(xùn)措施和實施規(guī)劃。
任職要求:
1、自然條件:男,身高170cm以上;女,身高160cm以上。身體健康,精力充沛,五官端正,儀表端莊。
2、文化程度:旅游專業(yè)本科以上畢業(yè)或同等學(xué)歷。
3、工作經(jīng)驗:同星級或更高星級酒店,三年以上同等崗位相關(guān)管理經(jīng)驗。
4、語言能力:標(biāo)準(zhǔn)國語,英語會話流利,能聽懂本地方言。
第5篇 前廳部前臺接待崗位職責(zé)
1、負責(zé)前臺服務(wù)熱線的接聽和電話轉(zhuǎn)接,做好來電咨詢工作,重要事項認真記錄并傳達給相關(guān)人員,不遺漏、延誤;
2、負責(zé)來訪客戶的接待、基本咨詢和引見,嚴格執(zhí)行公司的接待服務(wù)規(guī)范,保持良好的禮節(jié)禮貌;
3、收發(fā)公司郵件、報刊、傳真和物品,并做好登記管理以及轉(zhuǎn)遞工作;
4、負責(zé)快件收發(fā)、機票及火車票的準(zhǔn)確預(yù)定;
5、負責(zé)前臺區(qū)域的環(huán)境維護,保證設(shè)備安全及正常運轉(zhuǎn)(包括復(fù)印機、空調(diào)及打卡機等);
6、協(xié)助公司員工的復(fù)印、傳真等工作;
7、員工考勤系統(tǒng)維護、考勤統(tǒng)計及外出人員管理;
8、接受行政經(jīng)理工作安排并協(xié)助人事文員作好行政部其他工作。
第6篇 前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)二
前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)
在賓館的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,開展部門工作.
直接對總經(jīng)理負責(zé),貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的經(jīng)營管理指令及行政命令,嚴格按照賓館的政策制度和規(guī)定辦事,以身作則.
制訂前廳部工作計劃,并指導(dǎo),落實,檢查,協(xié)調(diào)計劃的執(zhí)行.
巡視屬下各部門,抽查服務(wù)質(zhì)量,保證日常工作的順利進行.
組織主持前廳部例會,聽取匯報會,布置工作,解決工作難題.
督查各崗位主管領(lǐng)班的工作進度,并糾正偏差.
掌握房間預(yù)訂情況及當(dāng)天客情狀況.
審閱前廳部副經(jīng)理,大堂副理工作日志,審閱《賓館服務(wù)質(zhì)量投訴處理情況記錄》了解客人投訴記錄,呈總經(jīng)理批閱.
不斷完善前廳部的組織機構(gòu),崗位職責(zé)及各項規(guī)章制度.
協(xié)助總經(jīng)理做好vip的接待工作.
協(xié)調(diào),聯(lián)絡(luò)其他部門,進行良好的溝通,保證各項對客服務(wù)工作順利進行.
前廳部副經(jīng)理崗位職責(zé)
在經(jīng)理的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,組織和開展本部門工作.
在各項前廳業(yè)務(wù)工作中積極配合前廳部經(jīng)理的工作,及時同前廳部經(jīng)理商議和解決前廳部的各種工作問題.
積極協(xié)調(diào)前廳部下屬各組之間的業(yè)務(wù)關(guān)系,督導(dǎo)各組領(lǐng)班的工作.
督導(dǎo)迎送服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問訊接待服務(wù)的進行,滿足客人合理的要求.
具有良好的客際關(guān)系并能影響下屬員工,樹立熱情,禮貌,公正,有才干的榜樣.
檢查督導(dǎo)本部門員工的儀容儀表,組織紀(jì)律,禮貌用語及工作效率.
經(jīng)常向客人征求意見,了解情況,及時反饋,并定期提出有關(guān)接待服務(wù)工作的改進意見.
及時了解員工的思想動態(tài)并報部門經(jīng)理.
合理安排改正屬下的工作,管理,調(diào)配本部門使用各項消耗品,嚴格控制成本,及時傳達上級的批示.
定期對部屬人員的工作結(jié)果和工作效率進行分析,評估和反饋,并報部門經(jīng)理.
完成上級領(lǐng)導(dǎo)布置的工作任務(wù).
大堂副理崗位職責(zé)
一,熱情解答賓客的各種提問,協(xié)助客人解決各種疑難問題;
二,履行檢查和巡查接待工作,維護大堂的秩序與客人的安全,保持大堂的高雅與文明的氣氛,檢查落實客人房間的清潔與維護保養(yǎng),檢查員工的儀容,紀(jì)律,工作狀態(tài)與工作規(guī)范,負責(zé)高額帳務(wù)的督導(dǎo)催收等方面工作;
三,負責(zé)檢查,落實貴客接待的準(zhǔn)備工作,并代表酒店負責(zé)做好貴客的迎送工作;
四,做好重要客人離店記錄,落實貴客接待的每一細節(jié);
五,決定是否受理客人支票及處理關(guān)于客人結(jié)帳時的問題及其他詢問,并根據(jù)酒店有關(guān)規(guī)定和授權(quán)處理;
六,協(xié)助前廳部經(jīng)理對該部門進行管理,參予該部門一切工作及其過程的指導(dǎo),督導(dǎo)前廳部員工遵守一切紀(jì)律和要求;
七,處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間,并親自鎖定房間;
八,妥善處理客人的投訴,抱怨,協(xié)調(diào)相關(guān)部門做好對客人的服務(wù)工作;
九,及時妥善處理突發(fā)事件和意外事件;
十,負責(zé)貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;
十一,做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;
十二,向領(lǐng)導(dǎo)反映有關(guān)員工的表現(xiàn)和客人意見;
十三,做好領(lǐng)導(dǎo)指派的其它工作;
十四,根據(jù)賓館實際,提出酒店管理與服務(wù)方面的改進意見與建議.
前廳領(lǐng)班崗位職責(zé)
自覺遵守賓館的各種規(guī)章制度,接受前廳部副經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)及其工作指令,將情況及時向副經(jīng)理匯報.
負責(zé)每日工作檢查,掌握準(zhǔn)確的房態(tài),布置和檢查當(dāng)日重要接待工作.負責(zé)收銀處各項工作的組織,指導(dǎo)和協(xié)調(diào),負責(zé)大型會議,團體的結(jié)算工作.
負責(zé)處理客人的一般投訴,了解客情,發(fā)現(xiàn)不能解決的問題及時報告上司.
按工作要求和工作程序為客人提供服務(wù),并督導(dǎo)下屬員工按職責(zé)要求和工作程序為客人提供服務(wù),負責(zé)對新員工的培訓(xùn)工作,員工工作評估及每月排班.
檢查前臺員工的儀容儀表,禮節(jié)禮貌,紀(jì)律行為和日常工作程序的執(zhí)行情況.
定期檢查工作必備用品的使用情況及申請補充,檢查各個合約單位,長住房等以及各單位掛帳的帳務(wù)結(jié)算是否正確.
管理好備用金,不定期抽查收銀員的備用金用票據(jù)管理情況.
負責(zé)工作表,單據(jù),資料,文件的管理情況.
負責(zé)與有關(guān)部門保持密切聯(lián)系,確保收銀帳務(wù)清楚,準(zhǔn)確.檢查每日營業(yè)報表和客人登記表,并保證準(zhǔn)確性.
負責(zé)申請收銀單據(jù),帳單及用具等,協(xié)助財務(wù)部審查現(xiàn)金,票據(jù)管理情況,檢查接待每日交接班本,鑰匙數(shù)量及待結(jié)款的正確性.
十一,負責(zé)處理住店客人拖欠帳款,并及時向前廳部副經(jīng)理報告.
十二,做好安全防范工作,檢查每日消防記錄,做好安全防范工作,杜絕盜竊和火災(zāi)事故.
門童崗位職責(zé)
聽從領(lǐng)班的工作安排.
為到館,離館的客人提供迎送客服務(wù),開啟車門.
運送抵離館客人的行李或有關(guān)物品.
隨時注意總臺接待員的召喚,迅速接受帶房任務(wù).
送客人到房間并介紹有關(guān)房間的設(shè)施和使用方法.
回答客人提出的有關(guān)詢問,盡量滿足賓客要求.
注意門廳出入人員動向,協(xié)助保安部做好安全保衛(wèi)工作.
保養(yǎng)運輸搬卸工具,使之隨時處于良好狀態(tài).
第7篇 酒店前廳部副經(jīng)理崗位職責(zé)(2)
酒店前廳部副經(jīng)理崗位職責(zé)(2)
1.協(xié)助前廳部經(jīng)理,保證前廳工作的順利進行;
2.督導(dǎo)前臺各部門主管工作,深入了解員工的服務(wù)態(tài)度及工作質(zhì)量,及時同前廳部經(jīng)理商議,解決各種問題;
3.檢查和指導(dǎo)大堂副經(jīng)理的日常工作;
4.直接參與每天的日常接待工作;
5.制定本部門的物資設(shè)備供應(yīng)計劃;
6.掌握當(dāng)天客情及預(yù)訂情況;
7.參加主管例會,了解員工的思想情況;
8.負責(zé)工會的各種活動;
9.檢查、負責(zé)本部的安全、防火工作;
10.完成上級交辦的其他任務(wù)。
第8篇 酒店前廳部內(nèi)勤崗位職責(zé)(2)
酒店前廳部內(nèi)勤崗位職責(zé)(二)
報告上級:前廳部經(jīng)理
聯(lián)系部門:財務(wù)部人力資源開發(fā)部工程部保安部
酒店其他相關(guān)部門
崗位職責(zé):
1.當(dāng)好前廳部經(jīng)理的助手,協(xié)助經(jīng)理搞好部門管理工作和與其他部門的聯(lián)系。
2.負責(zé)前廳部經(jīng)理辦公室各類文件檔案的整理、管理。幫助前廳部經(jīng)理完成各項工作報告、報表,并進行有關(guān)的文字和數(shù)據(jù)處理。
3.統(tǒng)計各項員工福利款項的發(fā)放和對前廳部考勤作匯總統(tǒng)計。
4.做好物資準(zhǔn)備工作,每月領(lǐng)用部門工作所需物品,包括各類空白報表、辦公室用品。
5.負責(zé)新員工報到或離職的一切手續(xù)。
6.負責(zé)與后勤部門的聯(lián)系,做好后勤工作。
7.負責(zé)轉(zhuǎn)發(fā)、派送前廳部各類工作文件。提醒前廳部經(jīng)理每日的工作大事要點,做好部門會議記錄。
8.切實做好保密工作,保管好各種文件、資料,不得遺失,不得外泄,定期清理各類文件。
9.加強學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)水平。
知識要求:
1.文化程度:中等職業(yè)學(xué)?;蚋咧挟厴I(yè)。
2.外語程度:精通一門外語。
3.專業(yè)知識:熟悉秘書工作知識,十分了解前廳辦公室的各項工作,懂得接待禮儀、禮節(jié)。
能力要求:
1.有處理文書檔案工作的能力,具有較好的文字組織和語言表達能力。
2.辦事靈活、認真,掌握公關(guān)手段,能夠妥善處理前廳部事務(wù)性工作。了解員工福利事務(wù)的工作程序。
3.善于了解經(jīng)理工作習(xí)慣和工作心理,能夠幫助經(jīng)理協(xié)調(diào)本部門內(nèi)和前廳與外部門之間的關(guān)系,能夠為前廳經(jīng)理從事日常業(yè)務(wù)工作提供方便。
第9篇 前廳部各崗位職責(zé)(z酒店)
(一)前廳部經(jīng)理
報告上級:飯店總經(jīng)理(分管總監(jiān))
督導(dǎo)下級:賓客服務(wù)經(jīng)理各級主管領(lǐng)班
聯(lián)系部門:管家部財務(wù)部餐飲部市場營銷部工程部 人力資源開發(fā)部保安部總經(jīng)理辦公室
崗位職責(zé):
1.直接對總經(jīng)理(分管總監(jiān))負責(zé),貫徹執(zhí)行總經(jīng)理(分管總監(jiān))下達的經(jīng)營管理指令及行政命令,嚴格按照飯店的政策制度和規(guī)定辦事,以身作則。
2.制訂前廳部工作計劃,并指導(dǎo)、落實、檢查、協(xié)調(diào)計劃的執(zhí)行。
3.組織主持每周主管領(lǐng)班例會,聽取匯報,布置工作,解決工作難題。(例會時間定于每星期二下午14:00分)
4.對各主管和各崗位領(lǐng)班下達工作任務(wù)。
5.為適應(yīng)發(fā)展,不斷完善前廳部的組織機構(gòu)及各項規(guī)章制度。
6.了解房間預(yù)訂情況,密切注意客情,控制超額預(yù)訂。
7.向總經(jīng)理(分管總監(jiān))提出有利于客房銷售的各項建議,并提供信息反饋,供總經(jīng)理(分管總監(jiān))等參考決策。
8.加強與有關(guān)部門的橫向聯(lián)系。
9.督查各崗位領(lǐng)班的工作進度,糾正偏差。
10.負責(zé)本部門的安全及消防工作。
11.定期審閱賓客服務(wù)經(jīng)理工作日記和每周總結(jié)匯報。
12.協(xié)助總經(jīng)理(分管總監(jiān))做好vip的接待工作。
知識要求:
1.文化程度:大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。
2.外語程度:具有廣泛深入的前廳部業(yè)務(wù)知識,精通一門外語。
3.專業(yè)知識:熟悉前廳管理專業(yè)知識和接待禮儀。
4.政策法規(guī)知識:了解旅游法規(guī),飯店治安管理和消防條例,外事紀(jì)律以及外匯管理法規(guī)。
5.相關(guān)知識:了解旅游經(jīng)濟、公共關(guān)系、市場銷售知識,懂得電腦使用技術(shù)。
能力要求:
1.管理能力:有指揮、控制、組織和實施本部門工作的能力,有與其它部門協(xié)調(diào)和公關(guān)能力。
2.思想工作能力:關(guān)心和愛護職工,有激勵和調(diào)動職工積極性的能力。
3.具有十分豐富的工作實踐經(jīng)驗,能夠靈活恰當(dāng)?shù)剡\用管理手段來組織、計劃、控制、指導(dǎo)和協(xié)調(diào)前廳部的一系列業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。
4.充分了解市場狀況,掌握飯店經(jīng)營及管理動態(tài),能夠及時作出相應(yīng)反應(yīng),具有較好的社交技巧。
5.努力創(chuàng)造工作中的和諧氣氛,提倡和發(fā)展部門之間及部門內(nèi)部通力合作的工作態(tài)度。
第10篇 前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)-商務(wù)中心公司
1.直接向前廳部經(jīng)理負責(zé),保證工作正常進行。
2.督促、安排、指導(dǎo)員工的工作,檢查員工禮貌服務(wù)、工作態(tài)度及自覺執(zhí)行工作規(guī)程、員工守則的情況。根據(jù)其工作表現(xiàn)執(zhí)行獎罰。
3.溝通與商務(wù)中心有業(yè)務(wù)往來的部門聯(lián)系,與電信局有關(guān)部門保持密切聯(lián)系,以保證電訊業(yè)務(wù)的順利進行。
4.負責(zé)對員工的業(yè)務(wù)和外語培訓(xùn),并定期進行考核。
5.負責(zé)員工排班,監(jiān)督員工的考勤情況。
6.在中心工作范圍內(nèi),解決客人的投訴。
7.根據(jù)不同時期的特點,制訂有效的工作計劃。
8.查閱交接班記錄及有關(guān)文件、通知,注意將夜間接受的傳真及時送到客人手中,疑難文件速交大堂經(jīng)理處理。核對前一天的營業(yè)日報表及單據(jù),堵塞財務(wù)漏洞。
9.檢查中班、早班衛(wèi)生工作的質(zhì)量。
10.檢
第11篇 前廳部員工崗位職責(zé)
任職要求:1、熟悉本崗位業(yè)務(wù)和服務(wù)規(guī)范,懂得接待禮儀;2、能按服務(wù)規(guī)范獨立地完成工作;3、具有較好的文字和語言表達能力;4、有獨立工作和指導(dǎo)員工完成工作的能力;5、有較好的口頭表達及書寫一般工作報告的能力。
第12篇 酒店前廳部值班經(jīng)理崗位職責(zé)(2)
酒店前廳部值班經(jīng)理崗位職責(zé)(2)
1.處理當(dāng)值時的前廳部的工作和營業(yè)中出現(xiàn)的問題;
2.檢查部屬員工的儀容、儀表和儀態(tài):
3.檢查各部門的工作質(zhì)量和工作進度;
4.檢查門前迎賓員工作情況,檢查行李員的工作情況及團體行李到達情況。
5.檢查對“vip”客人的接待準(zhǔn)備及落實情況,檢查酒店公關(guān)代表的工作情況。
6.檢查總服務(wù)臺、大堂、前門的清潔及店容情況
7.了解和掌握當(dāng)日的房間狀況,檢查分房情況。
8.分析房間狀態(tài),積極進行推銷,力爭當(dāng)天的開房率達到最高的水平。
9.審閱各部門工作日志和工作記錄,及時處理發(fā)現(xiàn)的問題和意外事件;
10.審閱各種報表和日報表,從中發(fā)現(xiàn)問題和了解情況,并及
時處理或向上級報告。
11.溝通和協(xié)調(diào)各部門的業(yè)務(wù)工作;
12.向總經(jīng)理匯報工作。
第13篇 酒店前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)任職要求
酒店前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)
樓層經(jīng)理、洗衣房經(jīng)理、公共區(qū)域經(jīng)理,房務(wù)部總監(jiān),客房部經(jīng)理,預(yù)定經(jīng)理,總機經(jīng)理,前廳部經(jīng)理,總經(jīng)理助理,酒店店長 宜貸普惠(天津)經(jīng)濟信息咨詢有限公司 宜貸普惠(天津)經(jīng)濟信息咨詢有限公司,宜貸普惠職責(zé)描述:
1.主持客房部所有工作,對總經(jīng)理負責(zé)。即通過有效的計劃、指揮,執(zhí)行和監(jiān)督部門工作,為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2.為客人和酒店員工提供清潔、怡人的公共區(qū)域和綠化,以較低的客房支出,贏取高的客服標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)濟效益,以工作成效對上級總經(jīng)理負責(zé)。
3.參加店級經(jīng)理會議,主持客房部管理例會和有關(guān)員工會議,傳達布置、執(zhí)行會議決和上級指令,負責(zé)計劃、組織指揮客房部工作,檢查上級指令的完成情況。
任職要求:
1.具有客房管理,企業(yè)管理,服務(wù)管理,飯店管理等相關(guān)專業(yè)知識。
2.熟悉賓館所有客房的清潔和保養(yǎng)工作,熟悉客房營銷運營與管理,熟悉賓館內(nèi)各部門溝通流程。
3.熟悉酒店客房管理整體運作流程及運營管理,熟悉客房各部位的操作規(guī)范和程序。
第14篇 前廳部經(jīng)理助理崗位職責(zé)
酒店前廳部經(jīng)理助理的崗位職責(zé)
報告上級:前廳部經(jīng)理
督導(dǎo)下級:各級主管、領(lǐng)班
聯(lián)系部門:管家部 財務(wù)部 餐飲部 市場營銷部 工程部
人力資源開發(fā)部 保安部
崗位職責(zé):
1.在各項前廳業(yè)務(wù)工作中積極配合前廳部經(jīng)理的工作,及時同前廳部經(jīng)理商議和解決前廳部的各種工作問題。
2.積極協(xié)調(diào)前廳部下屬各部位之間的業(yè)務(wù)關(guān)系,督導(dǎo)各部位主管、領(lǐng)班的工作。
3.當(dāng)前廳部經(jīng)理不在崗位時,能夠全面負責(zé)前廳部的工作領(lǐng)導(dǎo),保證前廳部各項工作的正常進行。
4.具有良好的客際關(guān)系并能影響下屬員工,樹立熱情、禮貌、公正、有才干的榜樣。
5.審閱總臺交班本。
6.檢查員工著裝、儀容、儀表。
7.經(jīng)常向客人征求意見,了解情況,及時反饋,并定期提出有關(guān)接待服務(wù)工作的改進意見,供前廳部經(jīng)理參考。
8.搞好考勤,每月向有關(guān)部門報告本部門員工出勤的情況。
知識要求:
1.專業(yè)知識:熟悉前廳管理知識和接待禮儀。
能力要求:
1.協(xié)調(diào)能力:能夠和飯店其它業(yè)務(wù)部門積極地協(xié)調(diào)配合。
2.全面掌握前廳部及其所有下屬業(yè)務(wù)部門的工作程序及環(huán)節(jié)內(nèi)容。
3.具有善于發(fā)現(xiàn)、分析及歸納總結(jié)工作中出現(xiàn)的各種問題的能力。
4.能夠有能力調(diào)動一切激勵因素來調(diào)動員工積極性。
第15篇 前廳部長崗位職責(zé)
前廳部長 常州市肥得撈餐飲有限公司 常州市肥得撈餐飲有限公司,肥得撈 崗位職責(zé):
1、全面熟悉店鋪運營流程,合理安排前廳服務(wù)員工作,調(diào)動員工激情;
2、能進行基礎(chǔ)服務(wù)技能培訓(xùn);
3、配合店長的前廳服務(wù)實施;
任職要求:
1、有餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,能長期穩(wěn)定發(fā)展優(yōu)先;
2、有一定的應(yīng)變能力及對可溝通能力;
3、熱愛服務(wù)工作,工作踏實認真,有較強的事業(yè)心與責(zé)任感;
4、從事連鎖餐飲管理工作經(jīng)驗1年以上優(yōu)先;
5、20-28歲
第16篇 前廳部領(lǐng)班崗位職責(zé)
前廳部領(lǐng)班的崗位職責(zé)
直屬上級:營業(yè)部經(jīng)理
督導(dǎo)下級:接待員、收銀員、鞋吧服務(wù)員、擦鞋技師
聯(lián)系部門:財務(wù)部、技師部、推廣部、人事部、營業(yè)部各部門
部門性質(zhì):本部門的日常營業(yè)監(jiān)督、本部門員工考勤的上報、受理顧客的投訴和顧客意見的反饋、接待來訪人員和團體消費的預(yù)定
管理權(quán)限:受營業(yè)部經(jīng)理委托,行使對本部門日常管理的權(quán)限,處理企業(yè)客人的任何投訴以及vip客人的接待工作,協(xié)助營業(yè)部經(jīng)理通過有效的溝通并整理檔案整理及承擔(dān)執(zhí)行公司規(guī)章制度、管理規(guī)程及工作指令的執(zhí)行和落實。樹立優(yōu)秀的企業(yè)形象。
管理職能:負責(zé)對本部門日常營業(yè)的過程中的各個環(huán)節(jié)實行管理、監(jiān)督、培訓(xùn)專職管理管理部門,對所承擔(dān)的工作相應(yīng)的責(zé)任。
崗位責(zé)任
1、代表營業(yè)經(jīng)理受理賓客對企業(yè)內(nèi)各部門的一切投訴,并將處理過程、結(jié)果以及賓客意見認真記入工作日志,及時向上級及相關(guān)部門反饋相關(guān)信息。
2、建立并保持同廣大賓客的良好關(guān)系,做好日常的貴賓接待工作,完成經(jīng)理臨時委托的各項工作。
3、確保前廳秩序良好,觀察企業(yè)公共場所活動及動向,需要時主動協(xié)助各服務(wù)崗位的工作。
4.負責(zé)檢查前廳區(qū)域的清潔衛(wèi)生,各項設(shè)施設(shè)備的完好情況,維護企業(yè)的高雅格調(diào),留意前廳內(nèi)所有布告,保持其正常放置及布告內(nèi)容的時效性。
5.勇于并善于主動同所有賓客交往,熟悉本部門的工作程序,了解并掌握企業(yè)各項服務(wù)活動的工作規(guī)律和特點。掌握與工作有關(guān)的各項業(yè)務(wù)知識。
6.具有極強的協(xié)調(diào)能力和敏銳的觀察能力,熟悉本企業(yè)的各項規(guī)章制度。
7.與酒店各服務(wù)部門保持密切協(xié)作和聯(lián)系,同廣大賓客建立良好的友誼。
8.每日向營業(yè)部經(jīng)理報告客人投訴情況、員工違紀(jì)等,并提出相關(guān)建議,抄報總經(jīng)理。
9.協(xié)助前廳部員工處理好日常接待中出現(xiàn)的各種問題(超額消費、超期消費),協(xié)助前臺收銀解決賓客帳務(wù)方面的難題,負責(zé)索賠和催收欠款問題;協(xié)助決客人丟失保更衣箱鑰匙問題、逃帳事件以及其它帳務(wù)等方面的問題。
10.完整、詳細地記錄在值班期間所發(fā)生和處理的任何事項,將一些特殊的、重要的及具有普遍性的內(nèi)容整理成文,交前營業(yè)部經(jīng)理閱后呈報總經(jīng)理批示。
11.協(xié)助保安部調(diào)查異常事、物和不受歡迎的客人;
12.確保收銀管理系統(tǒng)電腦正常工作,出現(xiàn)異常及時與維修處,跟催直至修復(fù)正常,并上報營業(yè)部經(jīng)理。
13.做好更衣箱備用匙及管理和使用記錄工作。
14.在營業(yè)部經(jīng)理缺勤的情況下,行使前廳部經(jīng)理的職權(quán)。
第17篇 前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)范本
前廳部經(jīng)理崗位職責(zé)
一、職權(quán):
1、負責(zé)對部屬員工考勤考績。根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好差,完成任務(wù)的績效,有權(quán)進行表揚
或批評.獎勵或處罰。
2、有權(quán)提升表現(xiàn)好,素質(zhì)好的員工為領(lǐng)班,或建議客務(wù)總監(jiān)提升其為領(lǐng)班。
3、根據(jù)部門工作需要和要求,有權(quán)向部屬發(fā)指示或調(diào)動他們的工作。
二、職責(zé):
1、對客務(wù)總監(jiān)和總經(jīng)理負責(zé),負責(zé)前廳部的全面工作。
2、對員工素質(zhì)、服務(wù)水準(zhǔn)、工作效率等負有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。
3、對部門的工作策劃、督導(dǎo)等負有重要責(zé)任。負責(zé)本部門的財政預(yù)算。
三、業(yè)務(wù)要求:
1、要求對所管各部門的工作、業(yè)務(wù)特點相當(dāng)熟悉和熟練,善于進行工:作的策劃和工作督
導(dǎo)o
2、要有較強的酒店意識,對前廳部工作的每個環(huán)節(jié)和工作流程是否靈便要敏感,善于發(fā)現(xiàn)
問題及時進行指導(dǎo)。
3、要求對整個酒店的機構(gòu)和管理系統(tǒng)、業(yè)務(wù)流程有個較詳細的了解,充分發(fā)揮前廳部在酒
店管理中起聯(lián)絡(luò)、溝通、協(xié)調(diào)對賓客服務(wù)的橋梁和中心作用。
4、努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,即酒店管理知識、接待服務(wù)知識、旅游知識、國際知識、地理、歷
史等知識、不斷擴大知識面,提高管理水準(zhǔn)。
5、要求充分掌握酒店的客情,注意常客、熟客的情況,善于判斷一般客人和重要客人的特
點,有針對性地提供周到的服務(wù)。
6、熟練掌握一門外語,主要是英語。
四、工作內(nèi)容:
1、工作策劃
①負責(zé)對本部門工作進行策劃。
②負責(zé)制定本部門的財政預(yù)算。
③向部屬下達工作任務(wù)和工作指標(biāo),進行工作指導(dǎo)。
④主持部門業(yè)務(wù)會議,進行業(yè)務(wù)溝通。
⑤負責(zé)與酒店管理系統(tǒng)進行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通。
⑥對部門之間出現(xiàn)的工作矛盾和偏差進行協(xié)調(diào)與糾正。
2、工作檢查
①檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房間狀況。
②檢查總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)、和工作效率,檢查總臺設(shè)施是否整潔美觀,布:
有序。
③檢查前廳、門前迎賓員,行李員的儀容、儀表、儀態(tài),工作程序,是否對賓客熱情有禮
服務(wù)周到,愛惜客人的行李物品。
④檢查委托代辦部門是否周到細致地為賓客服務(wù)。賓客交辦的事是否辦妥,是否能幫助客
人解決疑難。
⑤檢查電話接線員的語言、語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及對機月
設(shè)備是否愛惜。
⑥檢查其他工作人員,如分送報表、報紙、接待計劃等員工是否盡職盡責(zé)、較好地完成:
作任務(wù)。
3、其他日常業(yè)務(wù)工作
①負責(zé)門前迎送“v.i.p.”客人的工作指揮和督導(dǎo)。
②參加客務(wù)總監(jiān)主持召開的部務(wù)會議,業(yè)務(wù)會議、碰頭會議、例會等。提出工作疑難、:
作計劃、工作建議等請總監(jiān)決策。
③制定和實施培訓(xùn)計劃,對部屬員工進行培訓(xùn)。
④抓好本部門的衛(wèi)生、安全管理。
⑤審閱部屬各部門的報表,工作報告和工作日志。
⑥向客務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理匯報工作。·
第18篇 酒店前廳部前臺接待主管崗位職責(zé)
1.在前廳部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負責(zé)接待組的管理工作,直接向前廳部經(jīng)理負責(zé)。
2.負責(zé)制定接待組的規(guī)章和工作流程,健全崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)。
3.負責(zé)做好下屬的思想工作,調(diào)動員工的積極性,高效率、高質(zhì)量地完成各項工作任務(wù)。
4.負責(zé)本組人員排班和考勤,向下屬員工布置工作任務(wù)。
5.負責(zé)檢查員工的儀容儀表、服務(wù)質(zhì)量及工作進程,督促員工照章辦事。視員工的表現(xiàn),給予獎懲。幫助下屬員工解決工作中遇到的難題。處理工作差錯和事故。
6.負責(zé)協(xié)調(diào)本組與其他各組之間的關(guān)系。
7.負責(zé)制訂培訓(xùn)計劃,定期對本組員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核。不斷提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
8.將上級的指示傳達給下級,將本組的情況及時向上級匯報,自覺遵守請示匯報制度。
9.負責(zé)檢查本組工作必備品及設(shè)備的使用情況,及時補充和申報維修。
10.做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作。
第19篇 酒店前廳部崗位職責(zé)范圍
一、前廳部經(jīng)理
(一)職責(zé)
1、 負責(zé)制定本部門的經(jīng)營計劃和營業(yè)指標(biāo)。
2、 做好客源分析,努力掌握旅游市場狀況。
3、 制定部門的工作計劃和任務(wù)。
4、 督導(dǎo)和檢查部門完成計劃的情況。
5、 控制客房流量與房價。
6、 檢查落實接待重要賓客活動。
7、 解決客人的嚴重投訴。
8、 制定完善的培訓(xùn)計劃,保證部門的服務(wù)質(zhì)量。
9、 完善本部門的各項機構(gòu)工作及人員合理調(diào)配。
10、工作勤奮、努力、有責(zé)任心,認真做好本職工作。當(dāng)部門利益與全店利益發(fā)生沖突時,以全店利益為重,顧全大局。
11、負責(zé)本部門與飯店各部門的溝通,做好部門協(xié)調(diào)工作。
12、負責(zé)本部門的各項日常工作并隨時按總經(jīng)理的要求完成各項任務(wù)。
(二)考核標(biāo)準(zhǔn)
1、 完成各項經(jīng)營指標(biāo)和計劃。
2、 本部門管理得當(dāng),制度健全,積極調(diào)動員工的工作熱情。
3、 能夠迅速、準(zhǔn)確、高質(zhì)量的完成總經(jīng)理下達的各項任務(wù)。
二、秘書
(一)職責(zé)
1、 協(xié)助部門經(jīng)理對部門人事,業(yè)務(wù)文件和來往信函進行分類歸檔和處理。
2、 建立部門內(nèi)部檔案并及時修正。
3、 做好部門考勤、用品的統(tǒng)計并報送有關(guān)部門。
4、 負責(zé)部門文字工作,做好與其它部門的聯(lián)系工作。
5、 協(xié)助部門經(jīng)理了解各班組的工作進程情況和人員思想狀況。
6、 安排部門事務(wù)性工作并完成部門經(jīng)理交辦的各項工作。
7、 負責(zé)部門經(jīng)理的日常工作安排。
(二)考核標(biāo)準(zhǔn)
1、 完成各項管理和文字工作。
2、 準(zhǔn)確、及時地報送考勤表和用品統(tǒng)計表格到有關(guān)部門。
3、 能夠及時、認真完成上級交辦的其他工作。
第20篇 前廳部賓客服務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)
酒店前廳部賓客服務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)
報告上級:前廳部經(jīng)理 飯店總經(jīng)理
聯(lián)系部門:所有與經(jīng)營工作相關(guān)的業(yè)務(wù)部門
崗位職責(zé):
1.代表總經(jīng)理接受賓客對店內(nèi)所有部門的一切投訴。
2.迎接每一位vip客人的到達。熱情、禮貌地陪同客人入房登記。
3.編排每日到達,離開及住店vip客人的名單,檢查并熟記飯店vip客人的姓名,送別每一位離店的vip客人并保證各項必要安排都準(zhǔn)備妥當(dāng)。
4.賓客服務(wù)經(jīng)理在前廳部經(jīng)理缺席的情況下,全權(quán)行使前廳部經(jīng)理職權(quán)。
5.協(xié)助前廳部經(jīng)理對該部門進行管理。參予該部一切工作及其過程的指導(dǎo),督導(dǎo)前廳部員工遵守一切紀(jì)律和要求。
6.溝通前廳部與其它部門之間的橫向聯(lián)系。
7.負責(zé)檢查前廳區(qū)域的清潔衛(wèi)生。各項設(shè)施、設(shè)備的完好,維護大堂秩序。
8.回答賓客的一切詢問并向賓客提供一切必要的協(xié)助和 服務(wù)。
9.溝通賓客與飯店的感情,征求賓客的意見。
10.協(xié)助前廳收銀解決賓客帳務(wù)方面的難題,必要時負責(zé)索賠和催收。
11.檢查vip的接待準(zhǔn)備工作,并協(xié)助經(jīng)理接待好vip。
12.每日記錄《賓客服務(wù)經(jīng)理工作日記》,將特殊的或具有普遍意義的內(nèi)容編輯成冊,并附上見解和建議交前廳部經(jīng)理(分管總監(jiān))閱后呈總經(jīng)理批示存檔。
知識要求:
(1)掌握前廳部管理一般理論知識。
(2)了解并掌握飯店各項服務(wù)活動的工作規(guī)律和特點,掌握與工作有關(guān)的各項知識(如旅游心理學(xué))。
(3)了解接待禮儀公共關(guān)系和投訴處理等知識。
能力要求:
1.有實施大堂工作的能力,有與飯店各部門協(xié)調(diào)的能力,有處理投訴和應(yīng)付突發(fā)事件的能力。
2.與飯店各服務(wù)部門保持密切協(xié)作和聯(lián)系,同廣大賓客建立良好的友誼,待人和藹可親、主動大方,對內(nèi)對外均有較高的工作威信。
3.有較強的應(yīng)變能力,組織指揮能力和是非判斷能力,能獨立處理較復(fù)雜的緊急問題。