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崗位職責是什么
市場營銷經(jīng)理
崗位職責要求
1. 擁有深厚的市場營銷理論知識，具備良好的市場洞察力和策略規(guī)劃能力。
2. 熟悉各類營銷渠道，包括線上和線下，能有效整合資源進行推廣活動。
3. 具備優(yōu)秀的團隊管理和協(xié)調(diào)能力，能帶領(lǐng)團隊實現(xiàn)銷售目標。
崗位職責描述
市場營銷經(jīng)理是企業(yè)品牌推廣和銷售業(yè)績提升的關(guān)鍵角色。他們需要運用創(chuàng)新思維和專業(yè)技能，制定并執(zhí)行有效的市場策略，以擴大品牌影響力，吸引并保留客戶。
有哪些內(nèi)容
1. 市場研究：定期分析市場趨勢，競品動態(tài)，為產(chǎn)品定位和營銷策略提供數(shù)據(jù)支持。
2. 營銷策略制定：設(shè)計并實施全面的市場營銷計劃，包括定價策略、促銷活動、廣告投放等。
3. 團隊管理：指導和培訓銷售團隊，設(shè)定并追蹤銷售目標，確保團隊高效運作。
4. 客戶關(guān)系管理：維護現(xiàn)有客戶關(guān)系，開發(fā)潛在客戶，提升客戶滿意度和忠誠度。
5. 品牌建設(shè)：負責品牌形象的塑造和傳播，提升品牌知名度和美譽度。
6. 預算管理：監(jiān)控市場營銷預算，確保投入產(chǎn)出比的合理性，控制成本。
7. 合作伙伴管理：與各類合作伙伴建立并保持良好關(guān)系，共同推動市場活動的開展。
8. 報告與分析：定期提交市場營銷報告，評估活動效果，調(diào)整策略以優(yōu)化結(jié)果。
作為市場營銷經(jīng)理，他們需在復雜多變的市場環(huán)境中，靈活應對，確保企業(yè)的市場地位和商業(yè)目標的達成。他們的工作直接影響到公司的市場份額、品牌聲譽以及整體盈利能力。
各崗位職責范文
第1篇 彩園保安部各崗位職責
彩園保安部各崗位職責
1.0保安部經(jīng)理崗位說明
1.1入職條件:
男性,年齡25-35周歲,身高1.75米以上,大專以上文化程度,身體健康,相貌端莊,曾任3年以上大型小區(qū)保安經(jīng)理,持物業(yè)經(jīng)理上崗證,退伍軍人優(yōu)先。
1.2工作能力要求:
熟悉物業(yè)管理法規(guī),協(xié)調(diào)組織能力強,具有良好的軍事素質(zhì)和領(lǐng)導能力。
1.3崗位職責:
1.3.1貫徹執(zhí)行物業(yè)管理公司的各項規(guī)章制度和指令,制定、落實安全保衛(wèi)責任制及內(nèi)部管理制度。
1.3.2培訓全公司員工做好四防(防火、防盜、防破壞、防突發(fā)事件)的安全教育、宣傳及監(jiān)督工作。
1.3.3責任轄區(qū)內(nèi)24小時的保安服務、日常管理工作的布署與實施、崗位及人員的協(xié)調(diào)。
1.3.4負責監(jiān)督和管理體制小區(qū)內(nèi)公共設(shè)施、公共衛(wèi)生的落實情況,發(fā)現(xiàn)問題及時與相關(guān)部門協(xié)調(diào)處理。
1.3.5維護轄區(qū)內(nèi)的治安秩序,抓好施工人員的日常管理工作;協(xié)助公安機關(guān)處理轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的事故、案件及查處三無人員等工作。
1.3.6抓好保安部員工的業(yè)務知識、禮節(jié)禮貌及物業(yè)管理方面的法律法規(guī)知識的培訓工作。
1.3.7定期組織保安部實施軍事訓練、消防演習及處理各種突發(fā)事件程序的演練。
1.3.8定期對轄區(qū)內(nèi)的安全防范措施、消防設(shè)施及器材、交通路標、停車場設(shè)施進行檢查與保養(yǎng),及時提出整改意見。
1.3.9完善保安部的設(shè)施、裝備,對監(jiān)控中心設(shè)備及其它裝備進行監(jiān)管,并抓好操作人員的培訓工作,充分發(fā)揮技防作用。
1.3.10負責保安部人員的招聘、培訓、考核,優(yōu)化組織結(jié)構(gòu);提出保安領(lǐng)班以上人員的任免及保安部員工的獎懲意見,經(jīng)總經(jīng)理決定實施。
1.3.11完成總經(jīng)理或上級交給的其它工作;定期向總經(jīng)理匯報本部門工作情況。
1.4權(quán)限
1.4.1有權(quán)對本管理處物業(yè)進行安全監(jiān)督。
1.4.2有權(quán)對保安部所有違紀違章人員進行處罰。
1.4.3有權(quán)檢查保安部各崗位值班情況,對疏忽職守,違紀違章人員進行處罰。
1.4.4有權(quán)對不稱職的保安人員提調(diào)或建議辭退。
1.4.5有權(quán)根據(jù)實際需要,對保安部各崗位人員進行調(diào)整。
2.0保安部主管崗位說明
2.1入職條件:
男性,年齡20-30周歲,身高1.75米以上,中專以上學歷,有2年以上小區(qū)保安主管工作經(jīng)驗,退伍軍人優(yōu)先;
2.2工作能力要求:
熟悉物業(yè)管理法規(guī),具良好的軍事素質(zhì)、培訓能力和溝通、組織協(xié)調(diào)能力。
2.3崗位職責:
2.3.1 在保安部經(jīng)理領(lǐng)導下,負責監(jiān)督、檢查指導所轄全體保安員的日常生活內(nèi)務、學習、訓練以及執(zhí)行勤務情況。協(xié)助部門經(jīng)理搞好隊伍建設(shè)及配合公司做好人員調(diào)配及治安保衛(wèi)工作。負責填寫所管物業(yè)范圍內(nèi)的值班日志,并查看當天各保安領(lǐng)班的值班日志。
2.3.2協(xié)助保安部經(jīng)理落實保安員的編制計劃和訓練學習計劃。
2.3.3協(xié)助保安部經(jīng)理制定新入職保安員的崗前培訓計劃,并負責檢查指導各項技能訓練考核工作。加強對所轄下領(lǐng)班的管理和督察,及時指導工作,指出問題,糾正錯誤。
2.3.4在確定保安、消防崗位后,具體實施安排保安員的上崗、換崗、調(diào)崗等工作, 就各崗位的工作具體的安排和交待,并實施有效的指揮。
2.3.5服從物業(yè)公司總經(jīng)理的指揮,參加公司的會議和工作安排,和公司物業(yè)經(jīng)理保持溝通和聯(lián)絡,協(xié)助處理轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的問題和事件。
2.3.6負責了解所轄全體保安員的職業(yè)道德及業(yè)務水平情況,積極主動的開展保安員的職能、技能學習和思想教育工作。
2.3.7負責督察所轄保安領(lǐng)班及保安員的值班情況,要及時解決好突發(fā)事件,如無法解決則要立逐級上報或報公司領(lǐng)導,以求盡快解決。
2.3.8協(xié)助保安部經(jīng)理管理所配發(fā)的保安通訊器材、警械和隊員的日常訓練工作。
2.3.9負責崗位人員的變動。在特別情況下,聽從保安部統(tǒng)籌調(diào)動本隊保安人員的工作安排。
2.3.10參與公司的工作會議,匯報或提議解決保安方面的有關(guān)問題。
2.3.12完成公司領(lǐng)導交辦的其它任務。
2.4權(quán)限
2.4.1有權(quán)檢查崗位保安員執(zhí)勤情況,對疏忽職守,違紀違章人員進行處罰。
2.4.2有權(quán)對不稱職的保安人員提調(diào)或建議辭退。
2.4.3有權(quán)根據(jù)實際需要,對各崗位保安人員進行調(diào)整。
3.0保安部領(lǐng)班崗位說明
3.1入職條件:
男性,年齡20-30周歲,身高1.75米以上,高中以上學歷,有2年以上小區(qū)保安領(lǐng)班工作經(jīng)驗,持保安員上崗證,退伍軍人優(yōu)先;
3.2工作能力要求:
掌握物業(yè)管理法規(guī),具有良好的軍事素質(zhì)、一定的培訓能力和組織協(xié)調(diào)能力,能及時處理小區(qū)內(nèi)突發(fā)事件。
3.3崗位職責:
3.3.1認真執(zhí)行上級的書面或口頭命令,又要遵照公司制定的保安崗位責任制和紀律規(guī)章制度,對當值保安員的崗位安排并檢查督促完成其職責范圍內(nèi)的任務。
3.3.2對于各級主管領(lǐng)導的書面或口頭命令,保安領(lǐng)班必須迅速布置執(zhí)行,執(zhí)行結(jié)果及時報告發(fā)令者。其他部門經(jīng)理或業(yè)戶要求協(xié)辦之事,如屬合理,應在職權(quán)范圍內(nèi)給予協(xié)助,并報告保安主管。
3.3.3保安領(lǐng)班對當值保安員要從嚴要求,認真切實地依照公司制定的保安員崗位職責守則以及其他的紀律制度,檢查督促當值保安員貫徹執(zhí)行,并查閱當日本班各崗位保安填寫的值班日志。
3.3.4當值中抓好重點方面和重點部位的保安工作,重點方面是防火、防災、防盜、防突發(fā)事件、保證業(yè)主的人身和財物的安全。重點部位要勤巡查督促,一般部位每小時巡查不少于一次,并做好巡查記錄和認真填寫值班日志。
3.3.5 保安領(lǐng)班可直接接受業(yè)戶的投訴,在處理事件時,要講禮貌、講政策、講道理、按原則、按規(guī)定辦事。對待違法犯罪分子,要做到及時、堅決、果斷、合法地處理,同時要及時向上級請示、匯報。
3.3.6 領(lǐng)班要開好當班保安員的班前班后會議,上崗前要檢查著裝、儀表儀容并布置當日任務和注意事項。下崗后要小結(jié)當值情況,提出表揚和批評。
3.3.7 當值期間的工作情況及發(fā)現(xiàn)的問題,要在值班交接本上做出詳細記錄,并做好與下一班帶班領(lǐng)班的交接工作。
3.3.8 班長要熟悉防火、滅火報警設(shè)施的性能和使用方法,以及消防通道的來去方向,做到心中有數(shù),萬一發(fā)生火災事故,要在第一前線,協(xié)助指揮滅火。
3.3.9 發(fā)生治安案件和其它突發(fā)事件,要及時趕到現(xiàn)場,指揮保安人員和有關(guān)工作人員了解情況,并及時報告和處理。發(fā)生刑事案件要做好現(xiàn)場保護工作,服從公安人員指揮,配合開展工作。
3.3.10保安領(lǐng)班在當值中,要事事、處處、時時起模范表率作用,嚴以律己,以自己嚴守崗位職責、遵守紀律制度、勤勤懇懇的工作以及干凈文明的儀容儀表等實際表現(xiàn)來帶動當值保安員。
3.3.11領(lǐng)班要注意觀察、詢問當值保安員的思想和工作動態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時進行教育疏導工作。
3.3.12做好保安通訊器材、用具、物品和值班日志的交接和保管工作,交接時要認真清點、檢查、簽名。損壞要追查、賠償。值班記錄要做好保管、保密工作,不許給無關(guān)人員亂翻、亂看。
3.3.13保安領(lǐng)班除了抓好當值保安員保安業(yè)務工作,還要抓好保安員的政治思想工作和紀律檢查工作。對表現(xiàn)好的保安員除及時口頭表揚之外,也要及時向保安主管反映;對表現(xiàn)差和違紀的保安人員,要及時給予批評和糾正,對嚴重違法亂紀的要立即報告主管。
3.4權(quán)限
3.4.1有權(quán)檢查崗位保安員執(zhí)勤情況,對疏忽職守,違紀違章人員匯報保安主管進行處罰。
3.4.2有權(quán)根據(jù)實際需要,對各崗位保安人員進行調(diào)整。
3.4.3有權(quán)對在崗位表現(xiàn)不好的保安員提出批評,建議處罰。
4.0消防、監(jiān)控領(lǐng)班崗位說明
4.1入職條件:
男性,年齡20-30周歲,身高1.75米以上,高中以上學歷,有2年以上小區(qū)消防、監(jiān)控領(lǐng)班工作經(jīng)驗,持消防員上崗證,退伍軍人優(yōu)先;
4.2工作能力要求:
掌握物業(yè)管理法規(guī),具有良好的軍事素質(zhì)、一定的培訓能力和組織協(xié)調(diào)能力,能熟練操作小區(qū)消防、監(jiān)控系統(tǒng),處理問題沉著冷靜。
4.3崗位職責:
4.3.1執(zhí)行上級指令,領(lǐng)導本班成員按時按質(zhì)完成上級下達的工作任務。
4.3.2堅持當班前后的講評工作,對本班員工進行督促、檢查,做好每天工作記錄,及時糾正違紀行為,及時準確地通報情況。
4.3.3定期對全體隊員進行消防、監(jiān)控知識培訓,不斷提高全體隊員的業(yè)務知識。
4.3.4帶領(lǐng)、督促本班員工落實各部位的防火措施,對異常情況要及時匯報、處理,帶領(lǐng)下屬員工堅持演練及體能訓練,加強整體戰(zhàn)斗力。
4.3.5定期組織本班人員進行工作總結(jié)及業(yè)務學習,明確工作要求程序,嚴格管理,充分調(diào)動員工的積極性。
4.3.6定期對隊員的工作能力進行考核。
4.3.7協(xié)助主管做好宣傳、培訓員工消防、監(jiān)控知識的工作,保管、愛護消防中心、監(jiān)控中心的設(shè)備、資料。成上級交辦的其他工作。
5.0保安員職位說明書
5.1入職條件:
男性,年齡25周歲以下,身高1.75米以上,高中以上文化程度,身體健康,相貌端莊,有酒店或物業(yè)管理保安工作經(jīng)驗,持保安員上崗證、退伍軍人優(yōu)先;
女性,年齡23周歲以下,身高1.65米以上,高中以上文化程度,身體健康,相貌端莊,有服務行業(yè)工作經(jīng)驗、持保安員上崗證及參加過保安員培訓者優(yōu)先。
5.2工作能力要求:
反應敏捷,有責任心和服務意識,工作主動、熱情,有良好軍事素質(zhì)。
5.3崗位職責:
5.3.1服從領(lǐng)導,聽從指揮,做到令行即止。 嚴格遵守國家法令、法規(guī),做到依法辦事。
5.3.2熟悉本崗位職責和工作程序,圓滿完成工作任務。
5.3.3堅守崗位,保持高度警惕,注意發(fā)現(xiàn)可疑的人、事物,發(fā)現(xiàn)問題及時上報;
5.3.4積極配合衛(wèi)生、綠化、維修等其它部門服務工作,
5.3.5制止違章行為(要先敬禮),不能解決的及時向領(lǐng)班報告。
5.3.6熟悉和維護小區(qū)內(nèi)配套的公共設(shè)施、機電設(shè)備、消防器材,熟練掌握各種滅火器材的使用方法。
5.3.7思想品德端正,發(fā)現(xiàn)違法犯罪行為及時制止并向當?shù)毓矙C關(guān)和上級領(lǐng)導匯報。
5.3.8廉潔奉公,堅持原則,是非分明,敢于同違法犯罪行為作斗爭。
5.3.9積極協(xié)助公安機關(guān)開展各項治安防范活動和行動,努力完成各項治安維護工作。
5.3.10完成上級領(lǐng)導交辦的其他任務。
5.4權(quán)限
5.4.1執(zhí)行任務時,對弒人、放火、搶劫、盜竊、強奸等現(xiàn)行違法犯罪分子,有權(quán)抓獲并扭送公關(guān)機關(guān),但無權(quán)實施拘留、關(guān)押、審訊沒收財產(chǎn)和罰款權(quán)力。
5.4.2對發(fā)生在護衛(wèi)區(qū)內(nèi)的刑事案件或治安案件,有權(quán)保護現(xiàn)場,保護證據(jù),維護秩序以及提供情況,但無權(quán)勘察現(xiàn)場的權(quán)力。
5.4.3按照規(guī)定、制止未經(jīng)許可的人員、車輛進入護衛(wèi)區(qū)內(nèi)。
5.4.4對出入護衛(wèi)區(qū)內(nèi)的可疑人員、車輛及其所攜帶或裝載的物品,按規(guī)定進行驗證,檢查。
5.4.5在執(zhí)勤中,如遇到不法分子反抗,甚至行兇報復,要采取正當防衛(wèi)。
5.4.6宣傳法制,協(xié)助業(yè)主(住戶)做好四防工作,落實各項安全防范措施,發(fā)現(xiàn)不安全因素及時向業(yè)主(住戶)報告,協(xié)助整改。
5.4.7對攜帶匕首、三棱刀等管制刀具和自制火藥槍及其他形跡可疑的人員有權(quán)進行盤查監(jiān)視,并報當?shù)毓矙C關(guān)處理。
5.4.8對違反《治安管理處罰條例》的人,有權(quán)勸阻、制止和批評教育,但無處罰的權(quán)力。
5.4.9對有違法犯罪行為的嫌疑分子,可以進行監(jiān)視、檢查、報告、但無權(quán)偵察、扣押、搜查權(quán)力。
5.5紀律
5.5.1認真遵守《保安儀容儀表規(guī)定》做到精神飽滿、文明執(zhí)勤。
5.5.2執(zhí)行《公司文明禮貌用語規(guī)定》,講文明、有禮貌。
5.5.3嚴格遵守《保安請銷假制度》、《交接班制度》。
5.5.4值班時嚴禁喝酒、吸煙、吃東西;不準嬉戲、打鬧;不準會客、看報紙、聽廣播;不準做其它與值班、執(zhí)勤無關(guān)的事。
5.5.5愛護各種警械器具裝備,不得丟失、損壞、轉(zhuǎn)借或隨意攜帶外出。
5.5.6禁止利用工作之便敲詐勒索、收受賄賂。
5.5.7遵守《員工宿舍管理規(guī)定》,不得帶人留宿,需住宿必須經(jīng)部門主管批準。
5.5.8禁止在公司所管理物業(yè)范圍內(nèi)打麻將;不準利用娛樂之便進行賭博
或變相賭博。
5.5.9加強學習,團結(jié)互助,禁止鬧糾紛,不說臟話,不做不利于團結(jié)的事。
6.0門童崗位說明
6.1.當班期間,須保持良好的崗位形象和精神面貌,站姿端正。主動、熱情地接待客人,不得擅自離崗、串崗,不得和別的工作人員閑聊、嬉鬧、怠慢客人,不得在崗位上吃東西、吸煙、看書報、打私人電話,做其它與工作無關(guān)的事情。
6.2嚴格控制進入樣板房的施工維修人員,施工維修人員進入樣板房必須經(jīng)工程部與物業(yè)管理處協(xié)調(diào)批準后方可進行施工,并作好記錄。
6.3監(jiān)督好本崗周邊的公共衛(wèi)生,物品擺放整齊,用過的鞋套和干凈的鞋套要按要求歸類放好。
6.4熟悉嶺南新世界城市花園的配套設(shè)施和項目,了解公司的發(fā)展現(xiàn)狀及有關(guān)銷售工作的基本常識。
6.5做好樣板房物品的安全保衛(wèi)工作,對損壞或丟失的物品要及時上報。如有當事人的要注意區(qū)別對待:如是客人的,要及時報上級處理,不得擅自作主,粗暴地批評客人或?qū)腿擞胁晃拿鞯难孕?
6.6對客人的提問應及時客觀、委婉的回答,態(tài)度要熱情,不清楚的問題不能信口開河。對如房價等問題,應禮貌地讓客人到售房部咨詢,如客人有不文明的行為,應禮貌制止,不得和客人發(fā)生爭執(zhí)。
6.7對公司領(lǐng)導下達的任務和客人提出的合理要求,應迅速、圓滿地做到,并將完成情況及時反饋給該領(lǐng)導和客人,征詢其意見。處理不了的問題要及時上報。
7.0消防、監(jiān)控員職位說明書
7.1入職條件:
男性,年齡25周歲以下,身高1.75米以上,高中以上文化程度,身體健康,相貌端莊,有酒店或物業(yè)管理消防、監(jiān)控工作經(jīng)驗,持消防員上崗證、退伍證者優(yōu)先;女性,年齡23周歲以下,身高1.65米以上,高中以上文化程度,身體健康,相貌端莊,有服務行業(yè)工作經(jīng)驗、會電腦操作者優(yōu)先。
7.2工作能力要求:
反應敏捷,有責任心和服務意識,工作主動、熱情,有上進心。
7.3崗位職責:
7.3.1遵守公司各項規(guī)章制度,服從管理,聽從指揮,嚴格履行職責,認真完成任務。接警及時,傳警迅速、準確、清楚,并做好記錄。
7.3.2嚴格執(zhí)行操行規(guī)程,保管好一切監(jiān)控器材,設(shè)備物品要做好交接班登記。
7.3.3努力學習消防監(jiān)控知識,不斷提高工作業(yè)務水平。
7.3.4協(xié)助消防組做好防火安全工作,保持監(jiān)控室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
7.3.5在做好以上幾點的基礎(chǔ)上,必需遵守《保安員職責》。
7.4消防、監(jiān)控員職責
7.4.1負責監(jiān)控中心電視屏幕及消防監(jiān)測設(shè)備的監(jiān)視工作。
7.4.2發(fā)現(xiàn)異常情況和可疑人員及時報告,并通知巡樓保安員到現(xiàn)場查看。
7.4.3負責監(jiān)控錄像帶的管理工作。發(fā)現(xiàn)火警立即報告并按報警程序處理。
第2篇 某酒店財務部各崗位職責
酒店財務部各崗位職責
財務部總監(jiān)
監(jiān)督考核酒店有關(guān)部門的財務收支、資金使用和財產(chǎn)管理等計劃的執(zhí)行情況及其效果,保護酒店財產(chǎn),維護財經(jīng)紀律。
領(lǐng)導財務部的全體人員認真落實崗位責任制,建立良好的財務工作秩序。
通過財務分析,指導開源節(jié)流,提出挖潛措施,積極開辟財源,組織全酒店的經(jīng)濟核算,對重要經(jīng)濟事項作出效益評價,參與主要經(jīng)濟合同的談判,并監(jiān)督其執(zhí)行情況。
組織各部門編制財務收支、成本費用等計劃和預算,審查核定計劃外重大收支項目,并負責各項經(jīng)營計劃的協(xié)調(diào)平?,落實完成計劃的措施,對執(zhí)行中存在的問題提出改進意見。
組織制定酒店財務管理制度和會計核算制度,嚴格會計監(jiān)督,支持財務人員依法履行職責。
控制酒店物品的采購、收貨、庫存、發(fā)放等工作,建立健全必要的規(guī)章制度,確保所有進貨價廉物美、庫存適量和物盡其用。
協(xié)調(diào)與酒店各部門的關(guān)系,并負責與財政、銀行、稅務、外匯和保險機構(gòu)的聯(lián)系。
定期向總經(jīng)理如實反映酒店經(jīng)濟活動和財務收支情況,正確及時地提供管理信息,作為改善酒店經(jīng)營管理決策的依據(jù)。
負責財務部隊伍的建設(shè),提高財務部全體員工的業(yè)務素質(zhì),擬定財務部各部門機構(gòu)設(shè)置和人員配備方案,并實施各級人員任免和獎勵方案。
檢查員工紀律,關(guān)心員工思想、工作情況,完成上級分配的其他工作任務
熟悉和掌握酒店所需各類物資的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地等,對酒店物資采購要求和質(zhì)量負責,確保酒店物資供應正常。
組織安排物品的報價、擇商、訂貨工作,督促下屬員工按規(guī)定的程序和標準完成。
經(jīng)常進行市場調(diào)查,不斷開發(fā)貨源渠道,提供市場信息,推薦新產(chǎn)品。
教育采購人員在從事采購業(yè)務活動中,要遵紀守法,講信譽,不索賄、不受賄,與供貨單位建立良好的關(guān)系,在平等互利的原則下開展業(yè)務活動。
按計劃完成酒店種類物資的采購任務,并在預算內(nèi)盡量做到節(jié)省開支。
財務部經(jīng)理【崗位說明】主持酒店會計核算及稅務工作,審核各項收支是否符合酒店財務制度,編制會計報表及財務分析。
審核全部記賬憑證、原始憑證是否合理、合法、正確、有效,審核其手續(xù)是否完整,入賬科目是否正確。
計算上繳各種稅費、完成結(jié)賬工作和審核各項賬目,編制酒店財務報表。
根據(jù)上級(包括政府部門、集團公司和酒店)的要求,及時準確上報財務報表,并保證賬表相符。
負責賬項調(diào)整,對需要調(diào)整的賬項要附有憑證及說明,并經(jīng)財務經(jīng)理審批后方可調(diào)整。
對出納庫存現(xiàn)金進行盤點檢查,監(jiān)督和檢查發(fā)票、有價票證的使用和管理情況。
按時完成財務經(jīng)理交辦的一切工作,隨時解答財務經(jīng)理提出的一切問題,及時提供一切數(shù)據(jù)資料。
負責接待并配合各級審計查賬工作。
復核綜合行政辦轉(zhuǎn)來工資表及考勤表、工資調(diào)整及扣款通知等。
定期召開員工會議,對工作情況進行總結(jié),解決存在問題,并提出改進意見。
檢查各班現(xiàn)金、票證的上交和保管情況,不定期抽查各收款點的備用金;對長短款要及時處理,不允許以長補短。
檢查所屬員工對各種設(shè)備如電腦、打印機、計算器、pos機等的使用和維護保養(yǎng)情況,保證各項設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。
檢查每日員工到崗情況及工作前的準備情況,設(shè)立員工考勤、紀律、業(yè)務考核成績等記錄,定期進行評估,作為員工獎罰及晉升的依據(jù)。
掌握客人的付款情況,檢查各旅行社、合約單位、公司長住房、各記賬單位的賬務結(jié)算是否正確。
對跑單、丟賬單及收銀結(jié)賬錯誤,要查清原因,追究責任,做出及時處理。
與相關(guān)部門協(xié)調(diào)、溝通、密切合作,以不斷改進不足,提高工作效率。
【崗位說明】
參與并督導成本核算員對酒店采購物品進行分類市場價格調(diào)查,客觀評價酒店物品采購價格,提出降低采購成本建議。
監(jiān)督酒店各部門物資使用和費用支出情況,提出合理節(jié)約措施杜絕浪費。
經(jīng)常檢查庫存物品情況及各部門月底盤點情況,對盤盈、盤虧和積壓、過期物資提出處理意見。
審核各部門每月物資計劃及平時采購申請單,評價請購或領(lǐng)用物資的必要性和合理性。
編制當月成本報告,對變動大的項目或異常支出作專項調(diào)查分析,向上級匯報。
根據(jù)食譜成本估價表,分析實際毛利與預算毛利的差異,形成報告,并提出降低成本建議。
審查每日核數(shù)報表及收銀報
經(jīng)常檢查各項內(nèi)控制度的執(zhí)行情況,檢討存在問題,堵塞漏洞。
審計員【崗位說明】服從審計主管的領(lǐng)導,負責酒店成本核算、物資使用及采購價格監(jiān)督工作。
定期對酒店采購物品進行分類市場價格調(diào)查,客觀評價酒店物品采購價格,提出降低采購成本建議。
參與總倉庫及部門分倉庫、酒吧、廚房等月底物品盤點工作,計算各部門庫存金額,對盤盈、盤虧和積壓、過期物資及時上報處理。
跟蹤貴重消耗品的出倉和使用情況,與相對應的營業(yè)收入作比較,對不合理消耗及時查明原因,并向上級匯報。
負責檢查各部門布草、餐具及各種用具明細賬,經(jīng)常核對數(shù)量,評估損耗的合理性,跟蹤內(nèi)部調(diào)拔情況。
審核各部門每月物資計劃和其他采購申請,核實倉庫存量和需補充購買數(shù)量。
嚴格按照酒店的收貨程序,檢查到貨物品的數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格等各項內(nèi)容是否達標,并辦理驗收入庫手續(xù),對不符合要求的物品提出拒收或退換。
收貨、發(fā)貨后,及時登記賬、卡,做到物卡相符、賬卡相符、賬賬相符。
經(jīng)常與使用部門溝通,掌握各種物品的使用情況;隨時檢查庫存物資狀況,對于保質(zhì)期快到和使用慢的物資,及時與使用部門聯(lián)系,提出處理意見。
執(zhí)行倉庫安全管理規(guī)定及食品衛(wèi)生方面的有關(guān)規(guī)定,做好下班前檢查工作,排除安全隱患。
經(jīng)常到使用部門了解物資使用情況及請購物資的規(guī)格、型號、數(shù)量,避免錯購。
對各部門所需物資按急先緩后的原則安排采購,積極與供貨單位取得經(jīng)常聯(lián)系。
嚴格遵守財務制度,購進的一切貨物首先辦理驗收手續(xù),然后到財務報賬,不拖賬、掛賬。
經(jīng)常與倉庫聯(lián)系,落實當天物資實際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量,把好質(zhì)量關(guān),對應到未到貨物負催促責任。
經(jīng)常了解市場情況,提供市場信息,并加以比較分析,積極向上級提出采購建議,以降低采購成本。
【崗位說明】
根據(jù)酒店制
定的資產(chǎn)管理辦法,負責酒店資產(chǎn)記賬和實物跟蹤管理工作,定期對各部門資產(chǎn)進行盤點,上報差異情況。
第3篇 貿(mào)易商城企劃部各崗位職責
貿(mào)易商城企劃部各崗位職責:
一、企劃部部長職責:
全面負責公司企劃綱要及企劃工作計劃的制定和實施;
(一)全面管理公司cis系統(tǒng)的統(tǒng)一制定、設(shè)計和實施規(guī)劃;
(二)根據(jù)公司發(fā)展需要,統(tǒng)籌策劃、組織擬訂公司中遠期經(jīng)營發(fā)展宣傳推廣規(guī)劃及廣告宣傳活動的總體要求,結(jié)合公司的銷售情況和競爭對手的動態(tài)及市場需求,有針對性的制定促銷方案,準確有效地發(fā)布廣告宣傳信息;
(三)制訂本部年度、季度、月度企劃部的工作計劃;
(四)督導并制定各樓層節(jié)假日促銷活動的開展;
(五)對上周活動結(jié)果進行門店通報,對本周活動方案進行審核;
(六)組織召開部門工作例會,并督導本部門人員的各項工作;
(七)負責企劃人員的選拔、考核、培養(yǎng)、推薦;
(八)密切當?shù)匦侣劽襟w工作關(guān)系,塑造企業(yè)形象做好公關(guān)工作
(九)審核各類廣告的設(shè)計稿件,公司軟件宣傳文章的組織及寫作;
(十)接待媒體來訪人員和安排采訪事宜;
(十一)解決廣告宣傳推廣中出現(xiàn)的各種意外問題;
(十二)向公司領(lǐng)導提供合理化建議。
二、策劃宣傳媒介專員職責:
1、與各傳媒進行溝通、聯(lián)系、合作,適時推出有助于宣傳公司經(jīng)營形象的新聞報道;
2、負責策劃公司企業(yè)形象、企業(yè)文化、大型活動的媒體宣傳方式和組織方案;
3、跟蹤廣告樣稿或膠片輸出的全過程;
4、根據(jù)公司宣傳需要,提出可行性的促銷宣傳推廣組織計劃方案;
5、負責公司宣傳通稿及個案新聞通稿的范例培訓;
6、對媒體廣告投入進行廣告內(nèi)容、報紙版面、音像組合、廣告主題進行規(guī)范培訓和創(chuàng)意培訓;
7、對公司重大事件、先進事跡、公司良好形象典型事件負責媒體報道宣傳。
8、聯(lián)系、組織安排商戶、客戶、社會團體舉辦各類商品展示、促銷活動推廣活動和其他有利于擴大宣傳的社會公益推廣活動;
9、對各類媒體、廣告進行設(shè)計和制作,將成稿交上級主管領(lǐng)導審定。
三、翻譯文員職責(雙語)
1、負責公司文案翻譯工作,完成公司布置的日常工作,并向部長匯報工作結(jié)果;
2、負責公司口語翻譯工作;
3、組織全公司的策劃創(chuàng)意和文案寫作、翻譯、組織活動實踐的培訓;
4、按時完成公司指定個案的策劃和個案實施總結(jié);
5、負責公司企業(yè)文化的宣傳方案和公司大事記文案翻譯的整理編寫工作;
6、對dm快訊主題的翻譯文案策劃實行標準范例化。
四、文案專員職責:
1、搜集當日當?shù)赜嘘P(guān)企業(yè)及業(yè)內(nèi)的報道的報紙,并剪貼歸檔;
2、接收電話、傳真和郵件,并按需要進行打印、登記、整理和歸檔;
3、起草工作公函、通報、文件,以及撰寫軟件宣傳文章等等;
4、領(lǐng)取本部門的辦公用品及發(fā)放;
5、加強與其他部門的工作聯(lián)系,收集、整理、統(tǒng)計本公司的各類商情、信息;
6、負責對促銷活動贈品和pop的登記和管理;
7、跟蹤廣告的設(shè)計、出樣、報送、完成等全工作過程;
8、接待、處理各類來訪;
9、布置各種會議會場,準備與會資料并參與相關(guān)宣傳和采訪,與媒體記者進行工作聯(lián)系和溝通。
10、協(xié)助企劃部部長完成各項工作的文案撰寫工作;
11、負責公司網(wǎng)站和項目網(wǎng)站的維護和更新工作。
五、活動推廣專員職責:
1、負責企劃盈利模型、企業(yè)形象延伸的開發(fā);
2、負責賣場內(nèi)外的廣告布局、收費標準的制定和促銷活動管理模式的管理監(jiān)督;
3、負責制定企劃費用管理制度和收入獎懲制度,把項目企劃費用納入規(guī)范化管理;
4、以公司整體標準為依托,拓展企劃在貿(mào)易城以外的贏利空間,創(chuàng)建穩(wěn)定的商城外企劃收入來源和新的贏利模型;
5、對項目品牌商戶及外部品牌實行統(tǒng)一廣告談判,創(chuàng)造收益規(guī)模效應。
6、推動企業(yè)文化建設(shè),積極推進企業(yè)形象的樹立和完善;
7、對相關(guān)廣告宣傳設(shè)計作品及相關(guān)資料進行收集、存檔;
8、與其他部門聯(lián)系,確認所作廣告中的商品價格;
9、維護和管理用于創(chuàng)作的各類專業(yè)設(shè)備。
六、平面設(shè)計專員職責:
1、按公司需求完成對內(nèi)外宣傳廣告、資料的平面設(shè)計制作任務;
2、負責對營業(yè)場地內(nèi)外公共區(qū)域的裝飾和美化進行布置設(shè)計;
3、負責對各種展示、宣傳推廣等活動的場地進行裝飾設(shè)計;
4、大型企劃活動全國性通用的快訊設(shè)計稿及媒體廣告稿的制作;
5、主持建立公司的vi體系,負責公司企劃形象介紹畫冊的設(shè)計和制作;
6、對dm快訊的版面設(shè)計、廣告收費標準進行統(tǒng)一培訓,指導各地區(qū)的快訊制作方法;
7、對項目標識系統(tǒng)的目的、意義、特征、寓意進行文字創(chuàng)作和理論培訓。
8、規(guī)劃管理營業(yè)場地內(nèi)外的廣告位,審核商戶廣告的制作和發(fā)布
七、美工專員職責:
1、設(shè)計稿樣并上報,按審批方案主持或聯(lián)系制作安裝商場所需要的各類招貼、廣告展板和燈箱等;
2、配合宣傳活動的開展,布置商場門面、店堂和設(shè)計制作櫥窗;
3、完成公司及門店慶典活動的賣場氣氛營造和布置等工作;
4、考察各樓層商品展示布局和陳列,并填寫巡場單,并提出合理化建議;
5、負責賣場信息欄、辦公區(qū)的剪報欄、圖片欄的建設(shè)和更新。
6、配合平面設(shè)計師制定vi手冊,規(guī)范商場的視覺識別系統(tǒng);
7、場內(nèi)各類導購牌、指示牌的制作及更新維護;
8、節(jié)日、店慶等大型活動的賣場裝飾布置;
9、向公司提出所需廣告消耗材料的請購計劃。
第4篇 廚房各部門職能與各崗位職責（下）
（七）崗位職稱：上什（熟籠、蒸雜）<_ml:namespace prefi_ = o ns = urn:schemas-microsoft-com:office:office />
報告上級：主管
督導下級：粗加工、開生
同相關(guān)部門聯(lián)系：傳菜組、洗碗間
素質(zhì)要求：
文化程度：具有中專或高中以上學歷。
專業(yè)知識：接受過專業(yè)培訓。
任職經(jīng)驗：接受過餐飲業(yè)中烹調(diào)專業(yè)培訓，有一定的熱菜烹調(diào)基礎(chǔ)。
其它要求：
a熟知餐飲業(yè)法規(guī)，能遵守本部門的規(guī)章制度。
b有一定管理能力，成本控制能力和業(yè)務技術(shù)創(chuàng)新能力。
主要職責：
（1）每日負責上湯和二湯的調(diào)制工作，在規(guī)定的時間交后鍋使用。
（2）對所需浸發(fā)的干貨（鮑魚、魚翅、燕窩、干貝、火腿等）正確保質(zhì)的加工處理。
（3）點菜單上什加工制作的菜品，能快速的加工出來。保證出品的質(zhì)量。
（4）每日餐前完成對菜單、蒸制品的原料準備工作，及配汁的調(diào)制工作（姜汁、蒜泥等）。
（5）每日向主管負責人匯報當日制品的銷售，剩余量情況、次日合理準備剩余物品，妥善儲存，嚴防變質(zhì)。
（6）嚴查設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況，水電油的供給是否充足，嚴防蒸箱內(nèi)無水，保證蒸箱的使用功能，并達到安全衛(wèi)生標準要求。
注意事項（補充說明履行本崗位職責需注意的問題）：
（1）了解各種設(shè)備的正確操作方法，熟知隱患原因，能提前消除。
（2）熟知不同原料對火候的不同要求，掌握干貨泡發(fā)，提高發(fā)貨率。
評估標準：
聽從指揮，服從分配，能保質(zhì)、保量、按時完成各項工作任務。
（八）崗位職稱：初加工
報告上級：主管、砧板
同相關(guān)部門聯(lián)系：采購部、海鮮池
素質(zhì)要求：
（1）文化程度：初中以上學歷。
（2）專業(yè)知識：懂得原料知識和原料初加工知識。
（3）其它要求：
a熟知餐飲業(yè)衛(wèi)生法，接受過專業(yè)的技術(shù)培訓。
b能接受本部門各項安全，衛(wèi)生等所有規(guī)章制度。
c掌握或了解各種動植物的產(chǎn)地、特性及加工工藝。
d能夠聽從組織的安排與分工，吃苦耐勞有進取向上的從業(yè)精神。
e要有扎實的操作技能，做到原料的合理利用保證出料率，不能浪費原料，有控制成本的工作能力。
主要職責：
（1）對各種初加工原料能正確的處理與宰殺，能識別動物的肥、瘦、老、嫩、雌、雄之分。
（2）加工原料時嚴格掌握執(zhí)行衛(wèi)生標準，仔細地檢查、清洗干凈所加工原料，不能有處理不到位的部位（如：魚不能有鱗、貼骨血，菜不能有沙）
（3）保持地面及周圍衛(wèi)生，對地面和使用設(shè)備衛(wèi)生隨臟隨清理，加工間不能有水漬、污漬。
（4）按提貨單或申購單領(lǐng)取當日廚房所需加工原料，按時完成工作。
（5）對自己所領(lǐng)用的物品妥善保管，合理擺放、保養(yǎng)，聽從領(lǐng)導指揮，搞好環(huán)境衛(wèi)生。
注意事項（補充說明履行本崗位職責需注意的問題）：
（1）做好不同原料的分類、儲存，注意原料存儲時間和數(shù)量，及時提醒使用部門，做好原料計劃使用安排 。
（2）加工原料與送發(fā)、領(lǐng)取時注意衛(wèi)生。
評估標準：
（1）對原料和原料的加工知識掌握程度。
（2）原料清洗干凈，達到衛(wèi)生標準要求。
（3）地面與周邊衛(wèi)生處理及時，無水漬。
（4）工作按時完成。
（5）物品保管得當。
（九）崗位職稱：面點師
報告上級：主管
督導下級：打荷
同相關(guān)部門聯(lián)系：餐廳部、采購部、工程部
素質(zhì)要求：
（1）文化程度：具有中專以上學歷。
（2）專業(yè)知識：要有烹飪白案的專業(yè)知識，熟練掌握各式主食、面點（如：糕、餅、面、餃、包）等的制作工藝，有創(chuàng)新能力。
（3）任職經(jīng)驗：懂得管理和存放各種原材料，能充分合理利用原料，有控制成本的能力。
（4）其它要求：熟知餐飲衛(wèi)生法規(guī)，通曉面點制作工藝；能接受本部各項規(guī)章制度，按時完成工作任務；能與同事和睦相處，聽從上級安排，有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。
主要職責：
（1）負責蒸、煮、加工各種面食、面點及各種未制成品。
（2）負責餐廳日?？腿怂杷忻媸车募庸ぶ谱?。
（3）保管好各種備用原料，保證原料質(zhì)量，按要求存放指定地點。
（4）嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，把好食品衛(wèi)生關(guān)，確保出品的質(zhì)量衛(wèi)生。
（5）餐前準備工作按時完成，本區(qū)域衛(wèi)生要處理到位，嚴格控制成品。
注意事項（補充說明履行本崗位職責需注意的問題）：
（1）嚴把原料驗收與成品質(zhì)量關(guān)。
（2）正確熟練操作面點間設(shè)備設(shè)施，維護一般機械設(shè)施。
評估標準：
（1）個人及崗位區(qū)域衛(wèi)生狀況和出品質(zhì)量達到標準要求。
（2）原料利用充分，成本控制合理。
（3）原料管理完好，在指定地點存放。
（4）餐前準備充分，保證出品速度。
（十）崗位職稱：冷葷、燒臘
報告上級：主管
督導下級：打荷
同相關(guān)部門聯(lián)系：餐廳部、采購部、財務部
素質(zhì)要求：
（1）文化程度：具有中?；蛳喈攲W歷。
（2）專業(yè)知識：接受過專業(yè)的技術(shù)培訓，熟練掌握冷葷、燒臘制作工藝；掌握涼菜的基本特性，對刀工及火候的特殊要求。
（3）任職經(jīng)驗：具有3－5年以上的工作經(jīng)驗。
（4）其它要求：能充分利用原料，并有創(chuàng)新能力及時推出特色的風味菜點；有控制成品的能力，對熱菜剩余物品能合理利用，與其它部門能密切配合。熟知餐飲業(yè)衛(wèi)生法規(guī)，通曉本部門安全、衛(wèi)生等制度。
主要職責：
（1）負責本部冷葷、燒臘菜品的加工制作，保證出品質(zhì)量。
（2）做好充分的餐前準備，餐中的出菜速度及出菜程序。
（3）嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)及有關(guān)政策，講究個人衛(wèi)生。
（4）對所轄區(qū)的空間設(shè)備設(shè)施用器進行消毒處理，保持本區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生 清潔。
注意事項（補充說明履行本崗位職責需注意的問題）：
（1）嚴把原料驗收與成品質(zhì)量關(guān)。
（2）對各種原料的儲存要求生、熟分離，合理存放。
評估標準：
（1）個人及崗位區(qū)域衛(wèi)生狀況和出品質(zhì)量達到標準要求。
（2）原料利用充分，成本控制合理。
（3）與其它部門配合密切，能夠合理利用熱菜剩余物品。
（4）餐前準備充分，保證出菜速度。
第5篇 某某物業(yè)公司各崗位職責投票使用
某物業(yè)公司各崗位職責(投票使用)
主任崗位職責
一、執(zhí)行國家的各項方針政策、法律法規(guī)以及企業(yè)的有關(guān)規(guī)章制度。
二、領(lǐng)管理處全體員工對小區(qū)實施全面的管理,堅持依法管理與主動服務相結(jié)合,制定切實可行的管理措施,對管理處的行政人事、財務收支與固定資產(chǎn)等各項工作實施全權(quán)管理,保證達到高標準的物業(yè)管理水平,完成預定目標。
三、負責處理小區(qū)的住戶對管理處工作和管理人員的主要投訴,不拖延、不推諉,與小區(qū)的住戶保持良好的關(guān)系。
四、負責調(diào)動管理處員工工作積極性,加強員工的團結(jié)協(xié)作,公正、公平地評價員工工作和獎懲員工,關(guān)心員工的生活福利。
五、自覺接受業(yè)主委員會和小區(qū)住戶的監(jiān)督。
六、保持與開發(fā)商、居委會、派出所、市管理、消防等相關(guān)部門的友好關(guān)系,爭取各方面的理解和支持,共同搞好小區(qū)的各項管理工作。
七、做好本職工作并完成領(lǐng)導交辦的其它任務。
保安部隊長崗位職責
一、負責保安隊的日常工作、掌握小區(qū)內(nèi)安全工作的規(guī)律及重點
二、加強隊員的思想教育、體能訓練,按計劃組織隊員學習政治、業(yè)務知識,提高保安隊員的整體素質(zhì)。
三、負責隊員的工作調(diào)配,檢查執(zhí)行情況,處理執(zhí)勤中的實際問題。
四、負責保安隊的考勤、考核、評比及獎懲等方面工作
五、促進隊員之間團結(jié)與互助,協(xié)調(diào)好隊員之間的各種關(guān)系,化解矛盾,使隊員在良好的氛圍中認真工作。
六、做好本職工作并完成上級交辦的其他任務。
管理員崗位職責
一、管理員在主任的領(lǐng)導下,對小區(qū)的房屋、公共設(shè)施、治安、交通、綠化、衛(wèi)生等實施全面管理,并對主任助理負責。
二、熟悉有關(guān)物業(yè)管理及相關(guān)的法律、法規(guī)和政策以及各類物業(yè)管理知識,并能有效運用。
三、對小區(qū)物業(yè)管理服務工作計劃積極提出意見和建議。
四、負責接待住戶和來訪客人,對住戶的投訴要耐心解釋,及時處理,投訴處理率達100%。
五、建立與住戶密切友好的關(guān)系,熟悉小區(qū)住戶情況,積極與住戶交流、溝通,每半年上門家訪住戶一次。及時向主任助理反映住戶的意見和建議,定期提交小區(qū)住戶提案。
六、熟悉各小區(qū)房屋及各類公共設(shè)施的結(jié)構(gòu)和管理要求;能迅速判斷出違章操作,并能及時處理。
七、堅持每天詳細巡查小區(qū)至少二遍,維護房屋及各類公用設(shè)施的安全完整和美觀,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
八、對小區(qū)內(nèi)的綠化、衛(wèi)生進行監(jiān)督和管理。
九.、做好本職工作并完成領(lǐng)導交辦的其它任務。
維修部主管職責
一、在管理處主任的領(lǐng)導下,負責做好維修工的思想教育、法紀教育,組織維修工學習專業(yè)技術(shù)知識。
二、堅持每天巡視小區(qū),隨時掌握公用設(shè)施設(shè)備的運轉(zhuǎn)狀況,及時發(fā)現(xiàn)事故苗頭,并現(xiàn)場督導維修保養(yǎng)工作,保證達標。
三、對維修保養(yǎng)工作實行有效管理,做到責任明確,檢查考核標準公開,切實將檢查考核結(jié)果與管理結(jié)合。
四、嚴格執(zhí)行維修部檢查制度,廣泛接受住戶對維修工作的監(jiān)督。
五、保障公用設(shè)施設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。
六、組織維修部員工及時處理緊急事故,為住戶排憂解難。
七、完成日常工作任務和主任交辦的其他任務。
維修工崗位職責
一、負責小區(qū)內(nèi)道路、房屋本體的日常維修及保養(yǎng)工作;
二、負責小區(qū)內(nèi)的公共照明,水、電設(shè)備設(shè)施的日常維護和檢修工作;
三、負責小區(qū)內(nèi)排水管、排污管的零修工作;
四、配合消防管理人員檢查消防設(shè)施的安全運行情況;
五、完成領(lǐng)導交辦的其它工作。
保安隊班長崗位職責
一、負責主持本班日常工作,帶領(lǐng)本班人員做好保安工作;
二、負責處理本班的日常事務,檢查糾正本班人員執(zhí)勤中的違規(guī)行為;對遇到的一般問題有臨機處置權(quán);
三、負責本班人員的考核、考勤等工作,對不稱職者上報保安隊主管處理;
四.組織開展本班隊員思想教育、體能訓練及業(yè)務學習,檢查各項規(guī)章制度的落實情況;
五.完成領(lǐng)導交辦的其他任務。
門崗崗位職責
一、熟悉小區(qū)內(nèi)的人員情況,嚴格控制進出人員,杜絕拾荒者、商販及不明身份的人員進入小區(qū)。
二、對來訪人員要仔細盤查,并將情況通知相關(guān)崗位,做到跟蹤落實。
三、監(jiān)控小區(qū)周圍車輛人員情況,嚴禁閑雜人員在周邊逗留,保證小區(qū)周圍安全。
四、嚴防違章裝修材料和設(shè)備進入小區(qū)。
五、門崗人員必須保持良好的形象,姿態(tài)端正,嚴禁在崗上做與工作無關(guān)的事。
六、門崗人員與顧客接觸或見到上級領(lǐng)導和車輛時,應先敬禮。
七、認真登記出入小區(qū)的車輛,保障轄區(qū)內(nèi)道路通暢。
八、崗亭內(nèi)物品擺放整齊,衛(wèi)生整潔。
九、各種表格填寫規(guī)范,做好交接班工作并配合接班人員處理遺留問題。
十、完成上級交辦的其它任務。
保潔員崗位職責
一、樹立全心全意為業(yè)主服務的意識,認真、細致、勤懇,負責地做好轄區(qū)內(nèi)的工作衛(wèi)生。
二、在當班時間內(nèi),責任區(qū)的各類垃圾,做到隨時清理,保持責任區(qū)的衛(wèi)生。
三保潔員每周對責任區(qū)內(nèi)的雨水井、排水溝、綠化帶進行檢查,并清理殘余垃圾一次,保持雨季水道暢通。
四、維護責任區(qū)衛(wèi)生,勸止和制止不衛(wèi)生、不文明現(xiàn)象和行為的發(fā)生。
五、愛護清潔工具和設(shè)備。
六、學習并宣傳消防知識,履行消防義務。
七、除做好本職工作以外,能完成上級領(lǐng)導安排的其他任務。
第6篇 房地產(chǎn)總裁辦公室職責各崗位職責
房地產(chǎn)公司總裁辦公室職責及各崗位職責
總裁辦公室由總裁辦公室主任負責,在行政總監(jiān)領(lǐng)導下開展工作。
承擔企業(yè)固定資產(chǎn)管理、檔案管理、后勤保障管理、信息管理的職能。
崗位設(shè)置:總裁辦公室主任一名、信息督導一名、行政主管一名、副總裁秘書一名、法律顧問一名、合同主管一名、前臺文員兼檔案管理員一名、司機三名。
1、總裁辦公室職能:
(1)信息管理;
(2)合同管理;
(3)公文管理;
(4)會議管理;
(5)車輛管理;
(6)檔案管理;
(7)印章管理;
(8)固定資產(chǎn)、辦公用品與低值易耗品管理;
(9)企業(yè)品牌與形象管理;
(10)法律事務管理;
(11)企業(yè)信用與資質(zhì)管理;
(12)企業(yè)發(fā)展關(guān)系管理;
(13)后勤保障管理。
2、總裁辦公室各崗位職責:
總裁辦公室主任
直接上級:行政總監(jiān)
直接下級:行政主管、信息督導、法律顧問、合同主管、副總裁秘書、前臺文員兼檔案管理員
本職工作:日常行政管理崗位職責:
(1)負責總裁辦公室日常事務管理;
(2)負責集團行政開支匯總及報批工作;
(3)負責集團印章管理;
(4)負責集團領(lǐng)導日常事務安排;
(5)負責集團法律事務管理;
(6)負責集團行政公文的校核,按程序報批;
(7)負責集團年度工作總結(jié)的校核;
(8)負責集團各類對外宣傳資料、宣傳信息的校核;
(9)負責集團對外事務性工作的聯(lián)系及對外接待;
(10)負責總裁辦公室規(guī)范化建設(shè);
(11)完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
信息督導
直接上級:總裁辦公室主任
本職工作:信息管理崗位職責:
(1)負責集團各類行政會議的組織、記錄與督辦工作;
(2)負責集團內(nèi)部行政資料整理歸檔、文書打印;
(3)負責總裁辦公會會議紀要擬訂及其決議執(zhí)行情況匯總與追蹤,完成每周工作安排,完成信息反饋;
(4)負責擬訂或初審集團內(nèi)部各類行政公文及組織集團領(lǐng)導發(fā)言稿;
(5)負責集團新聞宣傳的組織落實;
(6)負責招待申請登記、標準復核、招待預定及招待費用初審,協(xié)助完成外事接待工作;
(7)負責集團辦公環(huán)境整治和文明辦公管理工作;
(8)完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
行政主管
直接上級:總裁辦公室主任
直接下級:司機、食堂管理員
本職工作:固定資產(chǎn)管理、后勤保障
崗位職責:
(1)負責車輛調(diào)度及車況鑒定、維修管理,車輛費用、車輛年審、保險管理;
(2)負責企業(yè)各種資質(zhì)、證照的辦理和年檢;
(3)負責集團固定資產(chǎn)、低值易耗品的計劃和采買;
(4)負責集團固定資產(chǎn)、低值易耗品的實物管理,負責出入庫手續(xù)辦理、資產(chǎn)臺帳、帳實核查及發(fā)放工作;
(5)負責員工食堂、員工宿舍的管理及各種后勤保障服務;
(6)完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
副總裁秘書
直接上級:副總裁、辦公室主任
本職工作:貫徹副總裁指令、文書整理
崗位職責:
(1)負責對副總裁分管部門的工作情況進行追蹤、落實、下達指令,并及時將結(jié)果向總裁、副總裁匯報;
(2)負責協(xié)助副總裁做好對內(nèi)、對外的聯(lián)系、接待、協(xié)調(diào)工作,做好上傳下達;
(3)負責對與副總裁有關(guān)的資料、文件的收發(fā)、打印、復印、歸類與整理工作;
(4)負責對副總裁分管部門的各種費用支出與營業(yè)收入的統(tǒng)計匯總工作,并及時匯報統(tǒng)計結(jié)果;
(5)協(xié)助總裁辦公室主任對集團各項日常管理工作進行監(jiān)督和落實;(6)配合集團和各項目部做好相關(guān)行政管理工作;
(7)完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
合同主管
直接上級:總裁辦公室主任
本職工作:日常法律事務管理
崗位職責:
(1)負責審查集團各類合同;
(2)負責集團訴訟、仲裁事項處理、收集證據(jù)、與對方協(xié)商;
(3)負責對集團本部形成的法律法規(guī)文件的收集、整理;
(4)完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
法律顧問
直接上級:總裁辦公室主任
本職工作:法律事務處理
崗位職責:
(1)負責復核集團各類合同;
(2)負責集團法律事務咨詢、訴訟、仲裁事項的處理,收集證據(jù),代表集團與對方協(xié)商或出庭應訴;
(3)負責對集團本部、子公司各崗位人員法律事務培訓工作;
(4)完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
前臺文員兼檔案管理員
直接上級:總裁辦公室主任
本職工作:前臺接待、檔案管理、辦公用品管理
崗位職責:
(1)負責辦公用品的實物管理,負責出入庫手續(xù)辦理、帳實核查及發(fā)放工作;
(2)負責打印、復印設(shè)備的日常管理工作;
(3)負責接轉(zhuǎn)電話、傳真,對要求傳達的內(nèi)容做好上傳下達工作;
(4)負責收發(fā)、通知、通告工作并傳送各單位、部門往來文件;
(5)負責對集團各部門及子公司的檔案管理實施指導、月度檢查、監(jiān)督、歸檔、保管;
(6)負責建立集團所有檔案的電子臺帳;
(7)負責接待、迎送來訪客人,做好集團會議相關(guān)服務工作;
(8)負責報刊分發(fā)、整理工作,對所需報刊信息、廣告剪貼要做到細致深入、無遺漏并分類整理,實現(xiàn)系統(tǒng)規(guī)范、便于查詢;
(9
)完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
司機直接上級:行政主管本職工作:車輛駕駛、維修保養(yǎng)
崗位職責:
(1)根據(jù)行政主管調(diào)度安排準時出車;
(2)負責車輛定期維修、保養(yǎng)及養(yǎng)路費、保險、年審業(yè)務的具體辦理;
(3)負責車輛車容、車內(nèi)衛(wèi)生工作,保持車輛內(nèi)外干凈舒適;
(4)定期參加司機安全學習,如遇事故,協(xié)助處理交通事故;
第7篇 開放教育教務處各崗位工作職責要求
一、教務教學管理工作職責
(一)教務教學綜合管理崗
1、總體負責開放教育專業(yè)規(guī)則、系統(tǒng)教學管理方面的工作。根據(jù)校、處兩級要求制定開放教育教務、系統(tǒng)教學工作計劃。
2、負責做好教學管理文件的修訂和制定及科室各崗位起草的各類教學文件、通知的修改審稿。
3、負責多媒體資源建設(shè)政策草擬、規(guī)劃方案起草、過程管理、項目驗收。
4、負責系統(tǒng)教學管理工作的策劃、指導、監(jiān)控。
5、組織開展全省電大教學點的教學質(zhì)量評估或?qū)ｍ椆ぷ髟u價。
6、負責開放教育各類教改項目、評比項目等獎勵政策的草擬及落實。
7、負責開放教育各類項目及試點工作方案的草擬。(精品課程、自己編教材)。
8、負責新版教務管理系統(tǒng)服務器的管理,系統(tǒng)的維護升級,保證全省電大正常使用。
9、負責電大在線2.0平臺的用戶管理,課程號的制訂與管理。
10、完成校、處領(lǐng)導交辦的其它工作。
(二)系統(tǒng)教學管理崗1
1、負責落實系統(tǒng)教學管理等方面工作及相關(guān)文件的草擬等。
2、組織實施全省開放教育教學檢查(包括常規(guī)教學檢查、網(wǎng)上教學檢查、專項檢查),起草相關(guān)文件,并對檢查結(jié)果及相關(guān)數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計與分析,通報檢查結(jié)果;落實、完成中央電大各項教學檢查的相關(guān)工作。
3、負責組織開展系統(tǒng)評教和學生評教,形成對各專業(yè)教學工作進行基本評價。
4、負責全省性各項大型教學活動、教學會議等活動的組織實施等。
5、負責基層電大教務管理核心團隊的建設(shè),每學期定期組織進行各種形式的教務工作培訓。
6、開放教育專業(yè)觀測點(教學點)的建立與管理。
7、參與進行對教學點的考察與審查。
8、根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計對系統(tǒng)教學管理各項工作進行分析,負責開放教育簡報定期編輯。
9、配合完成科室內(nèi)的其它工作及校、處兩級領(lǐng)導交辦的其它工作。
(三)系統(tǒng)教學管理崗2
1、負責電大在線2.0平臺首頁公告欄信息發(fā)布及更新。
2、負責組織每月一次的全省所有教學點常規(guī)教學與教學平臺檢查和數(shù)據(jù)匯總、分析、通報工作。
3、對基礎(chǔ)數(shù)據(jù)平臺的相關(guān)數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計與分析,并提出工作建議。
4、負責組織全省開放教育教務管理各項評比的方案制訂、文件草擬等。
5、完成開放教育教學檢查的數(shù)據(jù)統(tǒng)計等具體工作。
6、完成系統(tǒng)評教和學生評教等工作中數(shù)據(jù)統(tǒng)計等具體工作。
7、參與各項大型教學活動、教學會議等活動的組織實施等。
8、負責開放教育簡報資料收集整理。
9、根據(jù)校、處要求負責系統(tǒng)相關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析工作。
10、配合完成科室內(nèi)的其它工作及校、處兩級領(lǐng)導交辦的其它工作。
(四)教務管理崗1
1、負責統(tǒng)籌安排專業(yè)規(guī)則、學期各專業(yè)開課大表及免修免考等方面的工作及相關(guān)文件的草擬等。
2、組織全省教學點實施性專業(yè)規(guī)則的審核與備案。并完成鎮(zhèn)江、常州、無錫、蘇州地區(qū)(22個教學點)的具體審核。
3、負責接收每學期中央電大的課程總表、專業(yè)規(guī)則(含系統(tǒng)及紙質(zhì))。
4、組織每學期專業(yè)規(guī)則的審定工作,并完成每學期開放教育本科及一村一名大學生的專業(yè)規(guī)則在教務管理系統(tǒng)中的處理工作。
5、負責每學期非統(tǒng)設(shè)課程的組織申報工作。
6、組織完成每學期全省開放教育各專業(yè)開課大表的制訂,完成開放本科專業(yè)在教務管理系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)處理。
7、負責各學期專業(yè)規(guī)則合訂本、管課教師一覽表的印制工作
8、組織完成每學期電大在線2.0平臺教務管理專業(yè)管理中各專業(yè)與課程對應關(guān)系的數(shù)據(jù)處理。
9、負責新、老教務管理系統(tǒng)專業(yè)規(guī)則(教學計劃)的管理及相關(guān)模塊的培訓和支持服務。
10、完成集中實踐環(huán)節(jié)文件草擬工作。
11、配合完成科室內(nèi)的其它工作及校、處兩級領(lǐng)導交辦的其它工作。
(五)教務管理崗2
1、完成省直、化工分校、揚州、徐州、淮安、鹽城、連云港、宿遷等地區(qū)(44個教學點)的實施性專業(yè)規(guī)則的審核與備案。
2、負責電大在線2.0平臺首頁“教務管理與文件規(guī)范”中“專業(yè)規(guī)則”和“免修免考”兩欄目的信息發(fā)布與更新。
3、完成開放教育?？坪驼n程開放?？聘鲗I(yè)在教務管理系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)處理。
4、參與完成學期各專業(yè)開課大表的制訂工作,完成開放專科、課程開放?？啤⒁淮逡幻髮W生等在教務管理系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)處理。
5、完成專業(yè)規(guī)則合訂本、管課教師一覽表印刷過程中的具體工作。
6、完成電大在線2.0平臺專業(yè)課程對應關(guān)系管理的具體工作。
7、負責開放教育舊教務管理系統(tǒng)各專業(yè)教學計劃的維護和新、老教務管理系統(tǒng)各類免修免考課程管理。
8、配合完成科室內(nèi)的其它工作及校、處兩級領(lǐng)導交辦的其它工作。
(六)教務管理崗3
1、完成南通、泰州地區(qū)(12個教學點)的具體審核實施性專業(yè)規(guī)則的審核與備案。
2、負責全省電大各教學點應繳管理費及上繳中央電大費用的數(shù)據(jù)復核與催繳。
3、完成專業(yè)規(guī)則合訂本、管課教師一覽表印刷過程中的具體工作。
4、完成集中實踐環(huán)節(jié)前期的數(shù)據(jù)統(tǒng)計工作,并提交給教學部。
5、負責全處教學文件的統(tǒng)一管理和下發(fā)工作(至相關(guān)部門和下級電大)。
6、負責全處各類教學文件、資料的收發(fā)、登記、建檔、歸檔工作(如教學文件、各種教學獎項、多媒體資源建設(shè)、各種大型活動等的檔案),協(xié)助學校檔案室完成有關(guān)教學處文件的整理登記、建檔、歸檔等。
7、負責全處日常事務處理(考勤、通知、政治學習、信件收發(fā)和各項宣傳等工作)。
8、配合完成科室內(nèi)的其它工作及校、處兩級領(lǐng)導交辦的其它工作。
第8篇 h酒店各崗位職責
酒店各崗位職責簡略版
職務:總經(jīng)理
報告:董事長、董事會
管理范圍:酒店一切經(jīng)營管理活動,人事任免,財務預算,審核,收支控制。
聯(lián)系部門:外部有關(guān)部門,內(nèi)部所有部門
實行董事會領(lǐng)導下的總經(jīng)理負責制
確定酒店總的經(jīng)營方向和管理目標。
制定長遠計劃和中短期計劃
根據(jù)市場和國家規(guī)定制定房價和毛利率,使酒店價格在市場上具有競爭力。
檢查應收帳款,審查每天的財務報表,檢查應付款項。
制定酒店管理、服務、操作規(guī)范。
確立組織機構(gòu),根據(jù)酒店經(jīng)營管理實際設(shè)置部門,任免部門經(jīng)理以上管理人員。
對管理人員進行督導和考察,不斷提高管理人員的素質(zhì)和業(yè)務水平。
協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,使各部門保持良好的合作。
主持部門經(jīng)理參加的每周例會,廣泛聽取意見,商討酒店業(yè)各,努力做到任務明確,使工作建立在制度化、程序化的基礎(chǔ)上。
經(jīng)常與總監(jiān)、部門經(jīng)理研究如何改進經(jīng)營管理,擴大酒店知名度、美譽度。
檢查各部工作,每天安排時間巡視檢查各部門和公共場所。
檢查管理人員在崗工作情況。
檢查員工對客服務標準。
檢查公共揚所秩序
檢查酒店內(nèi)、外的環(huán)境、綠化、衛(wèi)生狀況。
檢查酒店設(shè)施標準是否合理,美觀。
檢查酒店各部門的經(jīng)營運作情況服務水平
檢查餐食質(zhì)量、廚藝水平。
不定時突查
加強安全管理,制定嚴格的保安制度和消防制度使每位管理人員和員工都予以重視,長抓不懈。
妥善處理公共關(guān)系,樹立全員公關(guān)意識。
審閱文件,處理投訴。
視員工以身作則,選賢任能,關(guān)心員工生活和福利。
指導培訓,親自授課。
行政總監(jiān)
報告上級:總經(jīng)理
督導下級:行政管家,餐廳經(jīng)理
聯(lián)系部門:酒店各部門
崗位職責:
對總經(jīng)理負責,負責前廳部,客戶部,餐廳及娛樂部的全面工作,以及各部的考勤,考績,根據(jù)管理的實績,進行表揚獎勵或批評處理。
執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務和指示,全權(quán)處理所管部門的日常業(yè)務,制定房務部門的經(jīng)營宗旨和政策,組織推動各項計劃實施。
審閱和批示房務各部門報告及早請,審閱每天的營業(yè)報表,進行市場分析,做出經(jīng)營決策。
組織和主持各部日常業(yè)務和部門會議,協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,使各部門有一個全局觀念目標一致地做好經(jīng)營管理工作。
根據(jù)部門實際情況,有權(quán)增減員工和調(diào)動他的工作。
對所屬管理人員的工作進行督導,培養(yǎng)他們不斷提高管理意識和業(yè)務能力。
負責向總經(jīng)理建議任免所轄部門的管理人員。
當經(jīng)理外出時,主持所屬部門的日常管理工作。
客房經(jīng)理
報告上級:行政總監(jiān)
督導下級:所轄員工、領(lǐng)班
聯(lián)系部門:餐廳,娛樂部,工程保安部
崗位職責:
對行政總監(jiān)負責,負責客房的全面工作
負責對部屬員工考勤、考績,根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好壞,有權(quán)進行表揚或批評
根據(jù)部門工作需要和要求,有權(quán)向部屬發(fā)指示或調(diào)動他們的工作。
對員工素質(zhì),服務水平,工作效率等有管理和培訓的責任。
對所管部門的工作要熟悉,負責對部門的工作策劃,督導,與本部門的財政預算。
熟悉部門的運作情況,處理每天的事務,善于發(fā)現(xiàn)問題及時進行指導。
監(jiān)督部門物品使用,以便控制成本。
對整個飯店的機構(gòu),業(yè)務有個較詳細的了解,協(xié)調(diào),溝通,聯(lián)絡各部門之間的關(guān)系。
努力學習業(yè)務知識不斷擴大知識面,提高管理水平。
熟練掌握一門外語,主要是英語。
迎賓員
報告上級:客房經(jīng)理
崗位職責
指揮并疏導門前車輛,做好賓客迎送服務工作。
注意站立姿勢,重視酒店形象,站立要端正,自然,要禮貌待客,不能做出有損酒店形象的一切不良的行為
開車門時要面帶笑容,躬身向客人致意,并用手擋住車門上沿,以免客人碰頭,如客人是孩童,老人或行動不便者,要扶助下車。
提卸行李時要請客人清點,并檢查有無物品遺留在車上(注意出租車號)
客人離店時要幫助客人提行李上車,關(guān)車門時不要讓車門夾住客人的衣裙及物件,車輛開努后要向客人揮手致意。
觀察出入門廳人員動向,做好防竊工作,并協(xié)助保衛(wèi)人員做好賓客抵離時的保衛(wèi)工作。
第9篇 某物業(yè)客服部各崗位職責
物業(yè)客服部各崗位職責
客服部經(jīng)理崗位職責
1、嚴格遵守本公司的《職業(yè)規(guī)范》各各項管理規(guī)章制度。
2、全面負責本部門的工作。
3、負責本部門的工作安排,對本部門員工的工作進行監(jiān)督、檢查、考核。
4、協(xié)調(diào)與相關(guān)部門的工作聯(lián)系。
5、按時擬定工作計劃和總結(jié)。
6、定期召開工作例會。
7、完成總經(jīng)理及公司其它領(lǐng)導交給的其它工作。
8、負責策劃、組織、總結(jié)社區(qū)活動。
9、接待客戶來訪。
10、負責檢查各管理員的日常工作,并對管理員的工作給予具體指導。
11、負責督促和檢查各管理的收費工作,統(tǒng)計全區(qū)收欠費情況。
12、對日常工作中難以解決的問題,及時匯報部門經(jīng)理。
客服部前臺職員崗位職責
1、嚴格遵守公司的《職業(yè)規(guī)范》和各項管理規(guī)章制度。
2、為業(yè)主輸入住手續(xù)、機動車輛出入證、巴士通及加密頻道申請,并解答業(yè)主提出的有關(guān)問題。
3、為客戶辦理裝修手續(xù),為裝修人員辦理臨時出入證,向客戶發(fā)放《裝修管理規(guī)定》,同時解答有關(guān)裝修問題,請維修服務人員對裝修申請進行審批,并辦理裝修結(jié)束后的退款事宜。
4、代客戶辦理電話初裝手續(xù)及各種電話服務項目。
5、為客戶辦理養(yǎng)犬證、暫住證。
6、代客戶訂閱報刊和雜志,同時負責報刊和雜志及信件的接受和分發(fā)。
7、為客戶代辦房屋出租、出售及為發(fā)展商的空置房辦理出租。
8、負責對客通知的印刷、分發(fā)和存檔。
9、應客戶要求,按照有關(guān)規(guī)定,為客戶開具相關(guān)證明。
10、按規(guī)定認真完成每日工作記錄。
11、隨時解答客戶提出的各種問題及咨詢,遇問題及時向部門經(jīng)理匯報。
12、完成部門經(jīng)理及公司領(lǐng)導交予的其他工作。
客服部管理員崗位職責
1、嚴格遵守公司的《職業(yè)規(guī)范》和各項管理規(guī)章制度。
2、每月按時收取電話費。
3、每月月末做現(xiàn)金日記帳月結(jié)。
4、每季按時收取水電、熱水、燃氣、有線電視和管理費等各項費用。
5、每年按時收取供暖費。
6、按時核對現(xiàn)金、業(yè)主費用等各項帳簿。
7、每日按規(guī)定將現(xiàn)金上繳財務。
8、每日下班前檢查保險柜的安全性并對保險柜進行亂碼。
9、規(guī)范接聽電話,作好日工作記錄并通知相關(guān)人員進行處理。
10、辦理出門條。
11、接受客戶投訴、聽取住戶意見和建議,及時向相關(guān)部門反映。
12、及時了解小區(qū)住戶變化情況,并與相關(guān)部門溝通信息。
13、協(xié)助作好戶籍管理和外籍人口登記工作。
14、督促養(yǎng)犬客戶及時辦理養(yǎng)犬證。完成部門經(jīng)理及公司領(lǐng)導臨時交予的其他工作。
第10篇 某物業(yè)保安各崗位職責
物業(yè)保安各崗位職責
1、保安經(jīng)理職責
1.保安經(jīng)理在保安工作上負有具體的責任。
2.制定、部署保安部的工作計劃,督促各領(lǐng)班的工作。
3.主持保安工作會議,貫徹經(jīng)理的指令。
4.定期安排培訓下屬及各部門員工對防盜、防火等方面的知識教育。
5.安排體能訓練,保持員工經(jīng)常處在最佳狀態(tài)工作。
6.及時向總經(jīng)理反映業(yè)主/租戶的意見及投訴。
7.加強與所屬管轄警區(qū)的警民關(guān)系,以便日后執(zhí)行工作。
8.須認識周圍環(huán)境,熟悉本公共設(shè)備的位置和保安監(jiān)控的重點,以便執(zhí)行工作。
9.對重點崗位的巡視,每天不少于三次,每月夜巡不少于三次。
10.熟記緊急聯(lián)絡信號,電話號碼,對講機號碼。
11.定期向總經(jīng)理匯報有關(guān)保安事宜。
12.定期與消防局聯(lián)系,以便日后執(zhí)行工作。
13.完成總經(jīng)理交給的其他任務。
2、保安主任職責
1.協(xié)助經(jīng)理督導各級下屬員工執(zhí)行工作。
2.執(zhí)行公司傳達的各項工作及一般日常工作的跟進。
3.即時向主管反映業(yè)主/租戶的意見及投訴。
4.如經(jīng)理不在場,有特別事件發(fā)生,需填寫特別事件報告。
5.協(xié)助主管定期培訓下屬員工,做好培訓計劃及各部門員工對防盜、防火等方面的知識教育。
6.與部門主管商討編制有關(guān)緊急事故發(fā)生時的應急措施。
7.定期抽查保安部監(jiān)控中心記錄本,報告記錄本及巡邏記錄等。
8.完成總經(jīng)理下達的其它任務。
3、領(lǐng)班職責
1.協(xié)助主任或副主任監(jiān)察及教導各保安員工作。
2.做好全班的考勤工作、主持崗前訓示、檢查儀容儀表、分派崗哨有關(guān)工作。
3.教導及訓練下屬員工,并提供訓練課程予新到職員工,考評及報告保安員上班工作的情況。
4.不定時巡視、督促各崗哨,及時糾正違章違紀現(xiàn)象。
5.處理一般性的治安案件和客人投訴。
6.管理好本班的警具器械和公用物資。
7.當值時發(fā)生緊急情況和突發(fā)事件時,應立即趕到第一現(xiàn)場處理,發(fā)生重大問題立即報告上級,一般問題做好書面記錄、分析并報告。
8.主持班后會講評當天的工作情況主持每一周班務會,并呈報主任副主任。
9.完成上級交給的一切任務,并做好當班工作。
4、門衛(wèi)職責:
職務內(nèi)容:
1.根據(jù)上級的安排當值上崗,阻止不受歡迎的人進入園區(qū)(衣衫不整、攜帶危險品、精神病患者)
2.指揮門前的秩序,使門前周圍保持暢通和良好的狀態(tài),維護園區(qū)形象
3.堅持禮貌用語,保持正確的站立姿勢和良好的儀容,以微笑來迎接往來人員,并盡可能對客人的提問給予滿意的回答。
4.對可疑人員應報告上級領(lǐng)導。
5.對進出入小區(qū)的車輛進行相應的登記,并發(fā)放出入證。
6.對進出的大件物品進行檢查和登記,二裝施工人員帶出的物品必須有物業(yè)部的出門條方可放行。
7.嚴格檢查裝修施工人員的出入證。
5、巡邏職責:
1.定人、定時巡查外圍、樓內(nèi)、電梯和各區(qū)域重點設(shè)施及小區(qū)周圍的安全保安工作。
2.檢查各層的報警、各類滅火器是否正常、消防通道是否暢通無阻及照明指示燈是否正常工作。
3.對小區(qū)內(nèi)施工的人員要檢查是否有工作證,無證人員要問清原因,并上報部門主管處理,如是閑雜人員立即禮貌勸其離開小區(qū)。
4.接到火警要問清樓層和區(qū)域,迅速到現(xiàn)場查明原因并撲滅初起的火災。
5.巡查時若發(fā)現(xiàn)住戶門未鎖好,應立即通知住戶,如無法通知,領(lǐng)班或管理員應用鏈鎖幫其鎖好并做記錄。
6.如發(fā)現(xiàn)區(qū)內(nèi)任何公共設(shè)施被毀壞須予以記錄并通知保安部和管理處。
7.發(fā)現(xiàn)有異常情況或可疑人員要密切監(jiān)視,認真觀察,加強布控,防止罪案發(fā)生。
8.按規(guī)定的巡邏路線巡邏并做好記錄,不得把巡邏路線透露給無關(guān)人員。
9.留意進出車輛出入情況,凡進入停車場的任何車輛或自行車必須有物業(yè)管理處發(fā)出的停車證和員工停車證。
10.保安在巡邏時若有可疑人員在停車場內(nèi)徘徊或逗留,需查明其身份來歷。
第11篇 麗景物業(yè)服務處各崗位職責工作范圍
麗景嘉苑服務處各崗位職責及工作范圍
服務處經(jīng)理
在公司的領(lǐng)導下,全面負責服務處內(nèi)部管理、業(yè)戶服務、房屋設(shè)備設(shè)施運行與維護保養(yǎng)、安全服務、保潔綠化服務、應急處理及特約服務等工作;
組織擬制、審核和貫徹小區(qū)管理服務的工作計劃和作業(yè)文件;
負責小區(qū)管理服務的質(zhì)量控制和費用控制;
負責協(xié)調(diào)與業(yè)委會、開發(fā)商、物業(yè)行政主管部門、其他有關(guān)管理部門及有關(guān)專業(yè)公司之間的關(guān)系;
負責初審分承包方、分供方,審批小區(qū)管理服務公開文件和服務處作業(yè)文件的發(fā)放;
負責組織小區(qū)公益性活動;
完成公司交辦的其他任務。
財務部
負責本項目物業(yè)服務費、電梯費等其他相關(guān)費用的收取;
負責小區(qū)財務賬目的單獨立賬與存檔工作;
負責年初物業(yè)管理費用計劃的測算,與財務指標控制;
負責小區(qū)財務賬目公示的編制;
負責各項財務報表的編制;
完成服務處經(jīng)理交辦的其他任務。
工程維修部主管
在服務處經(jīng)理的領(lǐng)導下,負責房屋設(shè)施設(shè)備的正常運行與維保服務,包括房屋設(shè)備設(shè)施運行的應急處理工作;
負責對工程維修部的日常管理,檢查每日運行日志,了解設(shè)施設(shè)備運行狀況合理安排每日工作;
負責小區(qū)房屋設(shè)施設(shè)備運行與維保的質(zhì)量控制,擬制維保服務過程中的費用預算、作業(yè)文件,并負責實施;
負責計劃和購置維保材料及工器具;
負責公共設(shè)施能耗管理與節(jié)能工作;
編制(設(shè)備)突發(fā)事故的應急處理預案,并適時組織預演;
負責對房屋設(shè)施設(shè)備維修、保養(yǎng)工作的計劃實施和記錄備案,對一些隱蔽工程中的更改要詳細記錄備案,記錄文件長期保存;
完成服務處經(jīng)理交辦的其他工作。
安全管理部主管
在服務處經(jīng)理的領(lǐng)導下,對所管轄區(qū)內(nèi)的治安、消防負責;
負責對當值安保員的崗位督導,發(fā)現(xiàn)不合格操作當場予以糾正,對各班安保記錄進行審查;
負責對突發(fā)事故應急處理的現(xiàn)場協(xié)調(diào);
負責對消防設(shè)施及保安器材、公用物品的檢查和管理;
負責員工的消防培訓及小區(qū)消防安全知識宣傳;
負責對全體安保員考勤和請假審批及工作考核;
協(xié)助完成服務處布置的業(yè)主特約服務。
環(huán)境管理部主管
服從服務處經(jīng)理的領(lǐng)導,對小區(qū)的清潔綠化負責;
負責對當班保潔員操作的檢查,對各班保潔工作質(zhì)量記錄進行審查;
負責對綠化區(qū)的規(guī)劃和養(yǎng)護工作的督導、監(jiān)管;
負責安排人員完成業(yè)主提出的特約服務;
負責本部門員工考勤和請假審批及工作考核;
負責計劃和購置保潔材料及工器具;
負責與綠化養(yǎng)護的業(yè)務聯(lián)絡;
完成服務處經(jīng)理交辦的其他工作任務。
前臺接待員(檔案)
負責服務處來訪人員的接待工作;
負責物業(yè)服務電話的接聽,報修、投訴的處理;
負責有償服務與投訴的回訪工作;
負責工程技術(shù)檔案、業(yè)主檔案的存檔管理;
負責業(yè)主裝修手續(xù)的辦理工作;
負責服務處的文案工作;
完成上級領(lǐng)導安排的其他工作事務。
客戶專員
負責物業(yè)服務費、電梯費及其它服務費用的催繳工作;
負責業(yè)主入住手續(xù)的辦理工作;
對裝修現(xiàn)場巡檢工作進行督導;
與業(yè)主保持良好溝通關(guān)系,負責公益性活動的宣傳與動員工作;
了解業(yè)主家庭概況,了解業(yè)主需求,為物業(yè)服務創(chuàng)新獻計獻策;
負責業(yè)主投訴的處理工作;
完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作。
電工
負責變配電系統(tǒng)的運行管理和維修保養(yǎng);
負責高、低壓配電設(shè)備,變壓器,機房配電及控制設(shè)備,公共區(qū)域電氣設(shè)備的維修保養(yǎng)及故障檢修;
負責給排水、消防設(shè)備動力電源的正常供給;
認真鉆研技術(shù),熟練掌握電氣設(shè)備的原理及實際操作與維修技術(shù),做到判斷故障快捷準確,處理迅速及時;
按時按質(zhì)保量完成設(shè)備檢修工作;
定期巡視電氣設(shè)備,密切注意其運行情況,正確抄錄各項數(shù)據(jù),并填寫好巡視、運行、維修、保養(yǎng)記錄;
發(fā)生事故時,保持頭腦冷靜,嚴格按操作規(guī)程及時排除故障,重大事故及時上報,并與下一班當班員工共同排除故障;
負責責任區(qū)域的機房設(shè)備的保潔工作。
水暖工
定期巡視園區(qū)排水系統(tǒng),包括雨水井、污水井、雨排、化糞池等重要排污設(shè)施,發(fā)現(xiàn)淤堵現(xiàn)象立即處理;
對園區(qū)公共用水進行監(jiān)管,每月對用水量進行記錄;
對樓宇內(nèi)供暖、供水管線進行巡視,發(fā)現(xiàn)滴、漏現(xiàn)象立即采取措施,并報上級領(lǐng)導,做好記錄;
做好公共區(qū)域井蓋、屋面雨排管線的維護保養(yǎng)工作;
完成上級領(lǐng)導安排的其他工作。
泥瓦工
對工程維修主管負責,執(zhí)行服務處的各項規(guī)定和制度;
負責房屋、設(shè)施的使用管理和維修保養(yǎng)工作;
負責房屋建筑裝飾、公共設(shè)施的定期巡查、日常維修及查搶險工作;
發(fā)生事故時,應確保頭腦冷靜,嚴格按操作規(guī)程及時排除故障;
完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作。
安保班長
對安全管理部主管負責,帶頭遵守服務處的各項規(guī)章制度;
負責本班安保員考勤、日常事務的管理;
對各崗位安保員工作狀態(tài)進行監(jiān)管,發(fā)現(xiàn)違規(guī)、違紀行為必須予以制止、教育,情節(jié)嚴重的報主管進行處理;
負責安保器材的管理,發(fā)生損失、損壞的追究當事人責任;
對當班期間內(nèi)發(fā)生的重要問題及時上報,并做好記錄;
帶領(lǐng)本班安保員做好轄區(qū)內(nèi)的治安、消防等安全工作;
完成上級領(lǐng)導安排的各項任務。
監(jiān)控員
負責監(jiān)控區(qū)域內(nèi)的安全監(jiān)視工作,發(fā)現(xiàn)安全隱患、違章事件、可疑人員立即通知巡邏安保員前往查看;
負責夜間物業(yè)服務電話的接聽與訴求處理工作;
對當值期間
發(fā)生的各類事件做好記錄;
負責監(jiān)控設(shè)備的清潔與日常保養(yǎng),保持監(jiān)控中心內(nèi)衛(wèi)生清潔;
完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作。
門崗安保員
對安保班長負責,服從上級命令;
在指定位置,指定面向立崗,嚴禁脫崗;
驗證《物品搬出放行條》,施工人員《臨時出入證》后放行;
發(fā)現(xiàn)責任區(qū)域內(nèi)公物損壞向上級報告;
負責外來人員的登記;
協(xié)助緊急服務處理。
巡崗安保員
對保安班長負責,服從上級命令;
巡邏中遇業(yè)主要求應及時提供服務;
巡邏中發(fā)現(xiàn)可疑人員應進行詢問、驗證;
檢查機動車輛、非機動車輛停放情況;
發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)設(shè)施設(shè)備損壞立即向上級報告;
發(fā)生緊急事件立即上報,采取控制措施。
車場崗安保員
負責停車場內(nèi)車輛停放秩序與安全的管理;
禁止易燃、易爆、危險品進入車場內(nèi);
負責停車場內(nèi)的安全巡視,發(fā)現(xiàn)可疑人員或安全隱患采取相應措施;
對進出車輛外觀狀況進行查看,有刮、撞痕跡及時通知車主,并予以記錄;
發(fā)生緊急事件立即向上級領(lǐng)導報告,并采取控制措施;
交接班時對停車場內(nèi)車輛數(shù)量、狀況進行查看。
保潔員
對環(huán)境管理部主管負責,認真執(zhí)行各項管理制度;
認真做好責任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境保潔;
遇需要幫助業(yè)主立即提供協(xié)助;
第12篇 酒店早茶點心部各崗位職責
點心部各崗位職責主管：負責點心部一切所有工作。（1）開市前檢查點心有沒有充足，做好茶市前的點心工作。檢查每個檔口的點心質(zhì)量，保持味道新鮮，例如（包點、蝦餃、燒賣、叉燒包等等）。（2）保證客人可以吃到新鮮好味的點心。（3）飯市前檢查點心主食有沒有充足，如果少了即時補充，例如（酥點、甜品、蘿卜酥、芒果布甸等等）。（4）要做到帶頭作用，要幫助師傅一起將點心做到最好，要配好所有點心斤兩例如（蝦餃、燒賣和新出的點心）。（5）多創(chuàng)作新的點心令客人滿意。（6）每天要查看供應商的貨品，保持貨源新鮮。（7）點心部如有問題向總廚匯報。（8）監(jiān)督指導點心部員工的日常工作，例如（點心做得怎樣、味道的水準）。（9）控制好食品的成本，將損耗減到最低。（10）下班前檢查點心部的水、電、衛(wèi)生，例如（將水關(guān)好，電制關(guān)好，衛(wèi)生搞好）。副主管直屬主管：主要是協(xié)助主管的工作和保持每個崗位品質(zhì)充足，質(zhì)量出品穩(wěn)定，做好包房的一切品種，保持高質(zhì)量產(chǎn)品。（1）發(fā)好包種，打好香芋包餡和奶黃餡。（2）做好各種酥皮和焗點的品種，例如（蛋撻、黃橋燒餅、叉燒酥）（3）包好各種粉皮類點心。例如（蝦餃、粉果、魚翅餃等等）（4）做好各種包類點心。例如（叉燒包、奶黃包、香芋包等等）（5）留意點心每個崗位工作，例如（煎、炸、腸粉、熟籠，如工作需要協(xié)助各崗位員工做好掐餡工作，將味道達到最高水準）（6）保持每日貨源充足，每天出品穩(wěn)定，組織點心部每天搞好一切衛(wèi)生。（7）協(xié)助主管控制貨源，指導屬下不要浪費貨源，節(jié)約水電。主餡：主要負責點心的各種餡類制作，調(diào)好所有餡類的味道。協(xié)助主管做好所需要的工作。（1）負責和指導屬下對原料的腌制和配制，要求刀工均勻，例如（砍排骨和切精肉等等）（2）同點心部各崗位保持緊密合作。例如（互相幫手工作，提高點心品質(zhì)）（3）負責腌制鮮蝦仁，肉類、排骨、燒賣餡、牛肉餡等等的制作。（4）開市前把所有餡制作好，例如（蝦餃餡、燒賣餡、鳳爪、排骨、牛肉餡等等），將味道配搭好，迎合客人口味，保持高質(zhì)水準。（5）每天將所需要用的點心材料（粉果餡、春卷餡、糯米雞餡等等）做好配給煎炸烹調(diào)制作。幫餡：主要負責協(xié)助主餡的工作，做好餡檔的一切品種保持高質(zhì)量水準。（1）留意餡檔的一切餡料是否充足，如發(fā)現(xiàn)不足即時補充或向主餡報告。（2）協(xié)助主餡做好各種餡料的品種，例如（蝦餃餡、燒賣餡、糯米雞餡等）（3）協(xié)助主餡做好各種點心品種質(zhì)量，例如（鳳爪、排骨、豬大腸等）（4）保持餡檔品種的所有質(zhì)量，將出品提高水準（5）下班前搞好餡檔的衛(wèi)生工作。幫按：主要是協(xié)助主按的工作，做好包房的一切品種，保持高質(zhì)量水準。（1）留意包房的一切餡料是否充足，如有不足即時補充或向主按匯報。（2）協(xié)助主按做好各種包點、酥皮、焗點的品種。例如（叉燒包、蛋撻等等）（3）協(xié)助主按做好各種粉皮類點心。例如（蝦餃、粉果、魚翅餃等等）（4）保持包房點心的所有質(zhì)量，將出品提高水準。（5）下班前搞好包房的衛(wèi)生工作。煎炸：負責點心部所有的煎炸炒品種工作。指導屬下員工工作。（1）開市前做好準備工作。例如（打蠔油芡、叉燒芡、炸薄脆等等）（2）做好煎炸工作，例如（蘿卜餅、馬蹄糕、炸鳳爪、炒春卷餡、炒粉果餡等等）（3）檢查煎炸工作，例如（叉燒芡、馬蹄糕有沒有用完，用完就要補充）（4）負責炸好客人吃點心。例如（咸水角，春卷、蘿卜酥等等）保持炸到金黃色。（5）下班前將煤氣關(guān)好，搞好煎炸檔門衛(wèi)生清潔工作。腸粉：負責腸粉的一切品種工作。（1）開前調(diào)好腸粉漿和腸粉豉油。（2）調(diào)好腸粉餡料如（叉燒、蝦仁、帶子，保持食品原汁原味）（3）拉腸粉要保持腸粉爽滑的水平。（4）下班前要關(guān)好煤氣，搞好腸粉檔的衛(wèi)生工作。熟籠：負責熟籠點心的一切工作。（1）開市前做好準備工作，例如（蒸鳳爪、金錢肚、糯米等等工作）（2）準備好料頭醬汁，例如（紅椒片、青椒片、蠔油汁、雞湯汁等等）（3）蒸點心一定要蒸熟，不能過火，保持色澤和質(zhì)量。例如（蝦餃、燒賣、魚翅餃、粉果）（4）保持熟籠出品穩(wěn)定，協(xié)助煎炸，包房，餡檔的工作（蒸包、蒸餡）（5）下班前要關(guān)好煤氣，搞好熟籠的清潔工作。士?。贺撠熋總€崗位師傅休息頂班工作，指導屬下員工工作。（1）保持每個檔口的出品穩(wěn)定，例如（熟籠、煎炸、腸粉、餡檔）（2）做好每個崗位的準備工作。例如（配好斤兩，哪個崗位忙就幫哪個崗位）（3）平時不需要頂班就協(xié)助各崗位。例如（幫煎炸、幫包房、幫餡檔的工作）（4）協(xié)助搞好每個檔口的衛(wèi)生清潔工作。夜檔：主要是負責單尾主食工作。（1）開市前檢查主食是否充足，例如（饅頭、甜品、芒果布甸、水餃、酥點）（2）如有不足向主管或副主管匯報（3）將要做的主食做好，保持主食充足供給客人享用。（4）做好主食工作，保持出品穩(wěn)定。（5）下班前關(guān)水、關(guān)煤氣、關(guān)電制、搞好點心部清潔工作。細工：負責點心部加工工作。（1）開市前準備好開市的點心，例如（落排骨、落鳳爪、包燒賣等）（2）協(xié)助師傅斬排骨、斬鳳爪、切金錢肚、洗菜等等）（3）協(xié)助師傅領(lǐng)貨，洗毛巾、洗雪柜等工作。（4）下班前將點心部全面衛(wèi)生清潔工作撤底做好。
第13篇 ktv各崗位職責范本
一、經(jīng)理(主管)
素質(zhì)要求
1、具有中專畢業(yè)學歷或同等文化程度,通過飯店英語初級水平達標考試。
2、語言表達能力強,具有一定的社交能力。
3、熟悉娛樂場所管理法規(guī)和各項服務規(guī)范。
4、從事娛樂工作5年以上,并具有1年以上領(lǐng)班工作經(jīng)歷。
5、最佳年齡:25—45周歲。
崗位職責
1、組織員工完成中心經(jīng)理下達的經(jīng)營銷訓指標,同時嚴格物資管理,控制費用,降低消耗。
2、完善本班組的工作程序和服務標準,并組織實施。
3、有計劃地組織員工技能的培訓。
4、合理安排用工,做好員工的考勤考核工作。
5、征求賓客意見,與賓客保持良好的業(yè)務關(guān)系,并建立客史檔案。
6、處理賓客投訴,并向中心經(jīng)理匯報。
7、組織指揮重大活動,必要時對重點賓客親自操作。
8、與各有關(guān)部門保持良好的合作關(guān)系。
9、出席每周部門召開的行政例會和每日例會。
10、主持每月班組員工報告會:
1)分析上月營業(yè)情況。
2)服務質(zhì)量和賓客意見。
3)員工推銷,表揚獎罰。
4)下月份工作。
工作內(nèi)容
16:45—20:00
1、按規(guī)定著裝,準時到崗。
2、查看交班記錄,了解早班工作完成情況,昨晚客情和當日預訂情況。
3、準時出席經(jīng)理主持召開的例會。
4、根據(jù)例會要求,安排當日工作。
5、分配員工的工作任務。
6、檢查衛(wèi)生狀況和設(shè)施設(shè)備運行情況。
7、根據(jù)交班內(nèi)容,簽署有關(guān)維修項目和物資的申領(lǐng)手續(xù)。
8、檢查營業(yè)前所需各種用具準備情況。
9、檢查調(diào)節(jié)燈光。
10、了解今晚客人預訂情況。
11、根據(jù)時間,組織員工練歌。
12、主持員工班前會。
20:00—02:00
1、與引座員,領(lǐng)班,服務員在ktv門口,協(xié)助引領(lǐng)賓客。
2、親自迎送重點客人。
3、巡視各包間服務情況,及時處理突發(fā)問題。
4、及時征求賓客意見和處理賓客投訴,必要時對主要客人和常客親自操作。
5、提高員工推銷酒水意識,進行二次推銷。
6、考核評估員工的工作狀態(tài)和業(yè)績:
1)放碟速度。
2)精神狀態(tài)。
3)勞動紀律。
4)設(shè)備維修。
7、填寫領(lǐng)班考核表和營收統(tǒng)計、工作日志。
8、與下一班領(lǐng)班交接工作。
1)包間收尾、清潔工作,次日準備工作。
2)作考勤、考核評估記錄。
3)填寫營業(yè)日報表和工作日志。
4)填寫早班交班記錄。
5)本班次收尾結(jié)束后關(guān)空調(diào),鎖門,呼叫當值經(jīng)理檢查后關(guān)閉一切電源。
6)關(guān)閉營業(yè)區(qū)域,鑰匙交至安全部。
二、領(lǐng)班
素質(zhì)要求
1、具有高中畢業(yè)學歷或同等文化程度,口齒清晰,語言表達能力強,通過飯店英語水平初級達標考試。
2、思維敏捷,有較強組織能力,善于與人溝通。
3、從事娛樂服務2年以上。
4、最佳年齡:23—40周歲。
崗位職責
1、接受ktv主管指派,全權(quán)負責本班組的工作。
2、做好員工的思想工作。
3、負責各種設(shè)備的使用和保養(yǎng)。
4、做好物品保管和統(tǒng)計。
5、負責班組員工的考勤考核工作。
6、處理賓客投訴,并向上級匯報,與賓客保持良好的關(guān)系。
7、協(xié)助主管做好培訓工作。
8、完成主管臨時交辦的事項。
工作內(nèi)容
18:45—19:45
1、提前到崗,按規(guī)定著裝,查看交班日記和當日例會上的客情通報。
2、參加部門每日例會。
3、檢查ktv設(shè)備、用具和賓客用品準備情況。
4、做好班組前準備和環(huán)境衛(wèi)生。
5、協(xié)助主管召開班前會,傳達例會內(nèi)容,布置當日工作。
20:00—02:00
6、檢查營業(yè)中員工的服務質(zhì)量、工作狀態(tài)。
1)敬語服務,微笑服務。
2)站立姿勢,精神狀態(tài)。
3)使用托盤和行走姿勢。
4)上酒水。
5)點歌服務規(guī)范。
6)換煙缸。
7)清潔臺面。
8)點單、收盤、更換杯具。
7、親自或派專人為重點賓客提供服務。
8、不斷巡視員工工作場所,防范不安全因素。
9、檢查收尾工作:
1)組織員工進行包間和過道的環(huán)境清潔工作。
2)補齊杯具。
3)對員工工作評估,寫工作日志。
4)關(guān)閉電源、空調(diào)。
5)鎖包間的房間,鑰匙交至安全部。
三、引座員
素質(zhì)要求
1、具有高中畢業(yè)學歷或同等文化程度,通過飯店英語初級水平達標考試。
2、待客熱情,文雅大方,善于交際,記憶力強。
3、具有娛樂工作1年以上的工作經(jīng)歷。
4、最佳年齡:20—35周歲。
崗位職責
1、負責來賓的迎送和引座工作。
2、接受客人預訂。
3、熟悉各點的營業(yè)時間、電話及營業(yè)方式和服務項目。
4、熟悉本點的環(huán)境、裝飾特點、酒水品種,具有速記客人姓名的能力,并能準確稱呼客人。
5、正確操作電腦,適時或預先輸入廣告詞、通知、賀詞等信息。
6、正確解答客人提出的問題,收集有關(guān)信息。
工作內(nèi)容
1、班前準備工作:
1)準時到崗,按規(guī)定著裝,化妝得體。
2)了解當日客情,熟記重點賓客姓名、需求及重大活動的內(nèi)容。
3)做好包干區(qū)清潔衛(wèi)生工作。
4)輸入廣告詞。
5)參加班前會時通報客情預訂情況。
2、根據(jù)營業(yè)時間開門,按標準姿勢站立,等候客人:
1)態(tài)度和善,語言親切,面帶微筆,主動用敬語問候客人。
2)根據(jù)客人人數(shù)及有無預訂情況,將客人引至包間,然后用對講機通知前臺引座員將人數(shù)和時間,包間號輸入電腦,并在預訂本上做詳細的記錄。
3)迅速通知音控員開機和后臺機動人員送毛巾。
4)根據(jù)不同時間段更換廣告詞。
3、引賓入座:
1)提醒客人上下樓梯要小心。
2)引領(lǐng)時應在客人前2—3步距離,適時回頭向客人示意。
3)客人就座后,離開前說:“祝各位今晚玩得愉快!”然后迅速回到引座區(qū)域。
4、提醒客人存包、存衣:
1)提醒客人,自行保管好貴重物品。
2)保管好存衣牌,當客人離開房間前,事先將衣服取出,站在門口等候客人時將衣服遞給客人,并表示謝意。
3)婉言謝絕衣冠下整者進入ktv,發(fā)現(xiàn)可疑現(xiàn)象及時匯報。
4)及時為出ktv到舞廳的客人發(fā)放出門證件,反回ktv時收回,并致謝。
5、介紹和接受預訂:
1)主動向客人問好,介紹環(huán)境,盡量留住客人或建議下次再來。
2)如遇客滿,建議客人在舞廳稍等一會,一有房間立即通知。
3)接受預訂時要問清人數(shù)、姓名(盡量留全名)、時間(講明預訂保留時間)、特殊要求,可能的話要把包間號留給客人。
6、做好安全和統(tǒng)計工作:
1)主動向客人介紹安全設(shè)施和措施,遇有異常,及時報告上級。
2)在上班時間內(nèi)做好各項統(tǒng)計工作,上交主管。
7、送別客人:
1)目送客人、禮貌感謝客人,并歡迎再次光臨。及時通知音控關(guān)機,取消電腦顯示。
2)做好收尾工作。刪除廣告詞,關(guān)閉電腦,鎖好抽屜后下班。
四、音控員
素質(zhì)要求
1、具有高中畢業(yè)文化程度或同等文化程度。
2、具備一定的電工、電腦基礎(chǔ)知識與操作技能。
3、工作細心、動作迅速、責任心強。
4、最佳年齡:28—40周歲。
崗位職責
1、保下ktv歌廳內(nèi)所有的電器設(shè)備,包括電視機、電腦、功放機、影碟機、彩顯和話筒、音箱、投影儀等正常運轉(zhuǎn)。
2、負責碟片保管和準確播放。
3、負責管理安全消防系統(tǒng)和燈光。
4、按要求播放共視畫面,每星期更換一次。
5、做好音控空環(huán)境衛(wèi)生工作。
工作內(nèi)容
1、16:30—19:45
1)準時到崗簽到,按規(guī)定著裝。
2)做好設(shè)備檢查和環(huán)境衛(wèi)生工作。
3)做好應急停電的準備工作。
2、19:45
開班前會,接受工作任務。
3、20:00
1)放入共視畫面,打開1#影碟機給片欣賞。
2)接到引座員來客通知后,迅速打開影碟機進入放片程序。根據(jù)電腦顯示歌號和歌名,迅速快捷準確地給片。
隨時注意觀察電腦工作狀態(tài),根據(jù)需要進行調(diào)整。
4、根據(jù)調(diào)音服務。
5、收尾工作(待包間和引座電腦全部關(guān)閉后):
1)關(guān)閉點歌系統(tǒng),關(guān)閉顯示器。
2)按關(guān)機操作程序關(guān)閉所有電器:
關(guān)電視—影碟—電腦—服務器
3)檢查有無安全隱患。
6、交班:
1)每晚營業(yè)結(jié)束后需檢查登記磁片。
2)對次日所需維修內(nèi)容詳細做交班記錄。
3)關(guān)燈、鎖門。
五、服務員
素質(zhì)要求
1、具有高中畢業(yè)學歷或同等文化程度。通過飯店英語初級水磁達標考試。
2、受過良好的服務操作技能培訓。
3、愛好音樂,文雅大方,語言表達能力強。
4、最佳年齡:18—35周歲。
崗位職責
1、嚴格遵守ktv歌廳的服務準則,做好對客服務和推銷工作。
2、認真解答客人提出的有關(guān)娛樂、酒水及飯店設(shè)施方面的問題,并向領(lǐng)班匯報。
3、負責環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)。
工作內(nèi)容
1、早班09:30—16:30
09:30
1)按規(guī)定著裝,準時到崗簽到。
2)開燈。
3)查看班記錄,處理移交事項:
a、送交維修理項目;
b、領(lǐng)物資用品;
c、開花單領(lǐng)花。
2、10:00—12:00
1)進行環(huán)境衛(wèi)生工作。
2)接聽電話。
3、12:00—12:30
用午餐
4、12:30—16:30
1)繼續(xù)做日常衛(wèi)生工作。
a、花瓶換水。
b、擦拭玻璃。
2)協(xié)助維修人員工作,維護安全。
3)如有會議,提供茶水服務。
a、及時與酒吧聯(lián)系,確保飲品的及時供應。
b、站在包間門口,隨時提供服務。
5、填寫交班記錄,并且與引座員交接:
1)早班工作完成或尚未完成情況。
2)領(lǐng)用物品清單。
3)維修項目。
4)其他事項。
6、晚班18:45—19:45
1)按規(guī)定著裝,到崗簽到。接受領(lǐng)班分工,做好包間內(nèi)清潔衛(wèi)生工作、營業(yè)前準備。
19:45
a、參加班前會,明確任務。
b、檢查各自包間的用具、備料和調(diào)整功放。
c、按分配的包間號,站在規(guī)定處等候客人光臨。
2)站立等候。
站在指定的包間門口或大門處,目光注視前方,精神飽滿,隨時準備為賓客提供服務。
3)問候:
a、面帶微笑,禮貌掃熱情地問候客人:“晚上好,歡迎光臨!”
b、若知道客人姓名,盡量稱呼姓名。
c、當客人從你身邊走過時,同樣要禮貌問候客人。
d、客人進入包間前,應主動開門,協(xié)助引座員請客人入座。
4)呈酒單和遞話筒:
a、半蹲姿勢在客人面前;
b、將酒單打開第一頁,雙手呈遞交國書,詢問客人所需的飲料。遵照先主賓后其他賓客、先女士后男士的原則:“您好,這是酒單,請點單?！?/p>
c、雙手呈遞話筒,將開關(guān)打開放在桌上:“您好,請用麥克風?！?/p>
5)介紹、推薦酒水和輸歌:
a、在客人看酒單的同時,詢問其他客人需要唱什么歌,并幫其輸入電腦。
b、隨時留意客人看酒單的時間和表情,若客人拿不定主意,應主動幫助客人介紹和推薦:“您好,請問現(xiàn)在可以點單了嗎”“我們有×××,您看可以嗎”
c、遞上酒單后適時地說:“今天由我為大家服務,我叫×××,祝大家玩得愉快?！?/p>
6)點單:
a、迅速在訂單上記下日期、本要姓名、包間號、人數(shù)、若是加單寫上“+”符號。
b、點單時,應注視客人,聆聽清楚,并復述訂單上所點內(nèi)容,經(jīng)確認后,禮貌地對客人說:“謝謝,請您稍等?！比缓蟾鶕?jù)客人的訂單,將杯墊依次放好,店徽朝上,正對客人。
7)遞交訂單和上飲料:
a、訂單必須得到收款員的確認,將第一聯(lián)交收款員,第二聯(lián)交調(diào)酒員,第三聯(lián)放吧,交機動人員或自己留存。
b、用托盤將客人所點的飲品放在杯墊上,并音量適中地說:“這是您的×××,請慢用!”
8)添加酒水和點歌服務:
a、不斷為客人添加酒水。
b、當客人將歌名報出,必須復述歌名:“好的×××,請稍等!”迅速輸入,告之:“您點的歌已輸入,請稍等!”
c、根據(jù)需要,可將歌本呈送客人查詢歌名,也可請客人從電腦里查找。
d、客人準備演唱時,應將話筒遞給客人。
e、客人每唱完一首歌,應給予掌聲鼓勵。
9)整理桌面,進行二次推銷:
a、果盤分好后,剩余的放在酒車上,并不時地添加,分完后,主動詢問,進行二次推銷:“請問您還需要一份嗎”
b、及時撤出空瓶、空聽并詢問:“請問您還需要再來一杯嗎”
c、及時整理桌面,保持桌面整潔。
10)結(jié)賬:
a、當客人提出結(jié)賬時,應詢問客人有無優(yōu)惠卡。
b、迅速到收款臺取賬單并核對一遍,然后將賬單放置賬夾內(nèi)。
c、雙手呈遞給結(jié)賬客人:“這是您的賬單,先生/女士!”
d、根據(jù)不同結(jié)帳方式,分別正確處理。
e、結(jié)帳后熱情致謝。
11)送別客人:
a、當客人將要離開時,應迅速將門打開,調(diào)亮燈光,并適時提醒客人檢查有無遺留物品。
b、引領(lǐng)客人走向出口處,站在門口與引座員一起送別客人:“謝謝,歡迎下次再來!”
12)02:00收尾:
a、收臺時再次檢查有無遺留物品,如有,必須交當經(jīng)理處理。
b、使用托盤,將物品依次分類擺放好,送至吧臺洗杯處。
c、擦凈桌面,恢復擺臺。
d、沙發(fā),地面吸塵。
e、補充工作柜備品。
f、關(guān)閉電器,空調(diào)器,鎖門。
第14篇 餐飲廚房各崗位職責
餐飲廚房各崗位職責
行政總廚
[崗位職責]
一、在餐飲部經(jīng)總監(jiān)的領(lǐng)導下，全面負責食品的制作，控制廚房出品。
二、制定廚房管理制度、服務標準、操作規(guī)程，制定各崗位職責，了解各崗位人員的技術(shù)水平和專長，合理安排工作崗位，確保廚房工作的正常運作。
三、制定各餐廳菜單和廚房菜譜，確定出品價格，控制成本費用，保持良好的毛利率。
四、親自收集客人對食品質(zhì)量的意見，了解餐廳經(jīng)理、餐廳主管對市場行情的看法，不斷研制、創(chuàng)制新菜式，推出時令菜式，推廣特別介紹，組織特色食品節(jié)。
五、熟悉原材料種類、產(chǎn)地、特點、價格，熟悉時令品種，掌握貨源供應質(zhì)量、價格，對重要宴會的貨物采購，要親自與采購部聯(lián)系．并親自驗收。
六、巡視各廚房工作情況，組織大型宴會、酒會的食品制作，合理調(diào)派人力和技術(shù)力量，統(tǒng)籌各個工作環(huán)節(jié)。
七、每日檢查各個廚房的衛(wèi)生，檢查各個廚房的食品質(zhì)量，把好食品衛(wèi)生安全質(zhì)量關(guān)。
八、檢查各廚房設(shè)備運轉(zhuǎn)情況和廁具、用縣的使用情況，制定年度采購計劃。
九、檢查各廚房原料使用和庫存情況，防止物資積壓超過保質(zhì)期，防止變質(zhì)和短缺．制訂原料采購計劃，控制原料的進貨質(zhì)量。
十、加強與樓面及有關(guān)部門之間的聯(lián)系，搞好合作，處理重要投訴。
十一、主持廚房日常工作會議每周召開一次業(yè)務檢討會議，確保日常運作，不斷提高出品質(zhì)量、提高營業(yè)和利潤水平。
十二、有針對性地組織廚師外出學習．重視新知識新技術(shù)的運用和推廣。
十三、制定烹飪技術(shù)的培訓計劃，親自負責培訓工作，提高廚師的技藝．保持酒店的餐飲特色。
十四、親自負責對主要業(yè)務骨干的招聘，想辦法引進有一定客戶支持的有專長的技術(shù)人才，關(guān)心員工的工作和生活，及時提供必要的工作指導和幫助．切實調(diào)動他們的積極性。
十五、抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)．確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài)，防止發(fā)生事故。
十六、嚴格執(zhí)行消防操作規(guī)程，定期組織檢查消防防火器具，做好防火安全工作。
十七、精通烹飪知識，通曉食品生產(chǎn)加工過程，按工序工藝要求，妥善安排各個環(huán)節(jié)的工作，善于發(fā)現(xiàn)出品方面的問題，能正視問題，解決問題，善于開發(fā)新產(chǎn)品，組織和開展各種食品的促銷活動。
十八、熟知全國各地區(qū)各民族的飲食習慣、偏好和進餐方式．熟知貨源存放保管、加工和知識和技術(shù)，有個人的名牌菜式，能組織指揮各類宴會的菜肴制作，操辦各種規(guī)模的大型或特大型宴會的食品出品。
十九、完成餐飲部總監(jiān)布置的其他工作。
廚師長
[崗位職責]
一、在行政總廚的領(lǐng)導下，傳達并執(zhí)行其指示，向其匯報工作。
二、協(xié)助制定中廚房管理制度、服務標準、操作規(guī)程、各崗位職責，布置每日任務，合理安排工作崗位，確保廚房工作的正常運作。
三、熟悉原材料種類、產(chǎn)地、特點、價格，熟悉時令品種，對原材料質(zhì)量嚴格把關(guān)。
四、擬定符合餐廳特色的宴會菜單和散點菜單，負責成本核算和毛利率控制工作。
五、檢查餐前準備工作，掌握原材料的消耗情況，確定緊急補單追加采購計劃的申請。
六、負責控制萊肴的分量和質(zhì)量，檢查操作規(guī)范，督促員工遵守操作程序。
七、親自收集客人對餐飲質(zhì)量的意見，了解餐廳經(jīng)理、餐廳主管對市場行情的看法．不斷研制、創(chuàng)制新萊式。
八、組織大型宴會、酒會的食品制作，合理調(diào)派人力和技術(shù)力量，巡視各崗位工作情況．統(tǒng)籌各個工作環(huán)節(jié)。
九、檢查廚房每日的衛(wèi)生，檢查廚房的出品質(zhì)量，把好食品衛(wèi)生安全質(zhì)量關(guān)。
十、檢查廚房設(shè)備運轉(zhuǎn)情況和廚具、用具的使用情況，協(xié)助制定年度采購計劃。
十一、檢查各廚房原料使用和庫存情況，防止物資積壓超過保質(zhì)期，防止變質(zhì)和短缺。
十二、加強與樓面及有關(guān)部門之間的聯(lián)系，搞好合作，處理重要投訴。
十三、主持廚房日常工作會議，確保日常運作，不斷提高出品質(zhì)量、提高營業(yè)和利潤水平。
十四、負責對下級廚師的招聘和考核，想辦法引進有一定客戶支持的有專長的技術(shù)人才。
十五、檢查督促下屬員工的崗位培訓與業(yè)務進修，親自負責培訓工作，提高廚師的技藝，保持酒店的餐飲特色。
十六、關(guān)心員工的工作和生活，及時提供必要的工作指導和幫助，切實調(diào)動他們積極性。
十七、抓好設(shè)備設(shè)施工具用具的維護保養(yǎng)工作，防止發(fā)生事故。
十八、嚴格消防操作規(guī)程，定期組織檢查消防器具．做好防火安全工作。
十九、精通烹飪知識，通曉食品生產(chǎn)加工過程，按工序工藝要求．妥善安排各個環(huán)節(jié)的工作，關(guān)于發(fā)現(xiàn)出品方面的問題，能正視問題，解決問題，善于開發(fā)新產(chǎn)品，組織和開展各種食品的促銷活動。
二十、熟悉全國各地區(qū)各民族的飲食習慣、偏好和進餐方式，熟知貨源存放保管、加工知識和技術(shù)，精通一種系列的烹飪技術(shù)，有個人的名牌菜式，能組織指揮各類雞尾酒會、冷餐宴會、熱餐宴會的菜肴制作，操辦各種規(guī)模的、大型的食品出品。
二十一、完成行政總廚、餐飲部經(jīng)理布置的其他工作。
第15篇 餐廳酒店各崗位職責工作內(nèi)容
導讀
最近很多朋友咨詢關(guān)于餐飲企業(yè)的一些制度規(guī)則,今天我們一起來看看大餐飲酒店企業(yè)他們的規(guī)則制度與崗位職責。
希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶈l(fā)。
一、店長崗位職責及工作內(nèi)容
崗位職責:
1、對總經(jīng)理負責,全面負責餐飲部的經(jīng)營管理和日常運轉(zhuǎn)工作,確保各營業(yè)目標的圓滿實現(xiàn)。
2、根據(jù)總經(jīng)理室的工作方針制定部門內(nèi)的具體實施計劃。
3、掌握市場行情,挖掘新品,確定飲食推銷策略。
4、組織實施員工培訓。
5、定期檢查衛(wèi)生法的執(zhí)行情況。
6、深入餐廳征求賓客對菜肴和服務質(zhì)量的意見,處理客人投訴。
工作內(nèi)容:
1、參加飯店有關(guān)會議:
(1)總經(jīng)理室主持的每日晨會;
(2)主持每日部門例會;
(3)主持每周督導以上級部門工作會議;
(4)主持每月部門工作總結(jié)會議;
(5)定期參加餐廳、廚房的工作、培訓會議;
(6)參加、安排臨時相關(guān)會議。
2、每日工作檢查:
(1) 查看財務、客情報表,各個點的日報表、部門當、值班交接記錄。
(2) 餐前、餐后巡查各餐廳、廚房、備餐間衛(wèi)生、備餐、收尾情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
(3) 開餐時,深入現(xiàn)場檢查廚房出品質(zhì)量、餐廳工作程序和服務規(guī)范,發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場指導。
(4) 檢查重要活動和大型宴會的準備情況。
(5) 征求賓客意見,處理賓客投訴。
(6) 抽查食品、飲料進貨的規(guī)格、質(zhì)量、價格和成本是否相符。
(7) 及時了解餐廳物資的消耗情況,控制成本,降低消耗。
(8) 定期檢查食品衛(wèi)生法規(guī)的執(zhí)行情況。
(9) 做好與飯店各相關(guān)部門之間的溝通協(xié)調(diào)工作。
二、餐廳經(jīng)理的崗位職責及工作內(nèi)容
崗位職責:
1、對餐飲總監(jiān)負責,全面負責餐廳工作。按照餐飲部工作計劃,制定餐廳的
每月工作計劃,督促落實情況,在平時的巡視檢查中不斷完善,完成餐廳
的各項指標和日常運轉(zhuǎn)工作。
2、堅持餐廳的服務質(zhì)量和衛(wèi)生標準,不斷完善工作程序,帶領(lǐng)全體員工最大
限度地滿足賓客的合理需求,確保服務質(zhì)量。
3、負責制定每月餐廳員工的培訓計劃,督促落實,并定期參加培訓。在平時
的工作中不斷充實內(nèi)容。
4、及時收集員工的各種合理化意見和建議,以飯店的規(guī)章制度為準則規(guī)范員工的行為,并注意及時的鼓勵和表揚下屬,定期召開餐廳各班組督導、員工會議,與員工交流思想,最大限度的調(diào)動員工積極性,合理調(diào)配勞動力。
5、掌握日常管理工作,根據(jù)具體接待工作,組織人員,作好協(xié)調(diào)各班組工作。
6、保證餐廳區(qū)域設(shè)施設(shè)備完好,并定期維護保養(yǎng),嚴格管理餐廳物資、用具等,做到帳物相符,保持完好,杜絕浪費。
7、堅決執(zhí)行上級指令,嚴格遵守飯店制度、規(guī)定,以身作則。
8、處理賓客投訴,與客戶建立良好的關(guān)系。
工作內(nèi)容:
1、參加有關(guān)會議
(1)餐飲總監(jiān)主持的每日例會;
(2)每周督導以上級部門工作會議;
(3)每周餐飲部協(xié)調(diào)會;
(4)每月部門工作總結(jié)會;
(5)主持每月一次餐廳員工會議;
(6)主持每周餐廳各班組督導以上級會議;
(7)按培訓計劃參加部門員工培訓工作;
(8)參加部門相關(guān)會議。
2、每日工作檢查:
(1)查看各類報表:客情報表、營業(yè)報表、餐廳當、值班交班記錄、賓客意見單、員工考核考勤表、客史檔案表、設(shè)施設(shè)備檢查、報修匯總表。
(2)巡視檢查:每餐前、中、后巡視檢查前后臺的工作情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;抽查員工的儀容儀表,勞動紀律和餐廳的衛(wèi)生情況,深入現(xiàn)場督導餐廳工作程序和規(guī)范的落實情況,協(xié)調(diào)與廚房的配合;征求賓客用餐意見,滿足客人的合理要求,處理賓客投訴;控制餐廳物資的消耗,降低成本,做好各項節(jié)能工作,督促做好每月盤點;主持vip接待,根據(jù)需求落實具體工作;根據(jù)客情督促各班組及時調(diào)配人員,做好溝通協(xié)調(diào)工作。
三、大堂的崗位職責及工作內(nèi)容
崗位職責:
1、對餐廳經(jīng)理負責,根據(jù)餐廳經(jīng)理的月工作計劃實施工作,并在平時的工作中協(xié)助餐廳經(jīng)理不斷完善。
2、督導本班組員工的服務質(zhì)量,優(yōu)質(zhì)高效地完成對客服務。
3、及時解決賓客提出的問題并適當處理賓客投訴,與客人建立良好的關(guān)系
4、負責對本班組員工業(yè)務培訓,定期與員工交流思想,最大限度地調(diào)動本班
組員工的積極性。
5、嚴格管理本班次中的餐廳設(shè)施設(shè)備、物資、用具等,做到財物相符,保持
完好,做好交接記錄。
工作內(nèi)容:
1、負責本班組的日常工作,檢查本班組員工的儀表儀容及出勤情況,主持每日兩次的班組班前會,根據(jù)客情進行分工,并總結(jié)上餐工作中的得與失。
2、對日常衛(wèi)生、計劃衛(wèi)生、服務質(zhì)量實行第一時間的督促檢查,保證餐廳區(qū)域設(shè)施設(shè)備完好,并定期維修保養(yǎng)。
3、根據(jù)餐廳培訓計劃對員工進行培訓,并在平時巡視工作中不斷充實培訓內(nèi)容。
4、掌握員工的思想動態(tài),及時與餐廳經(jīng)理溝通,做好承上啟下的工作。
5、嚴格管理餐廳物資,杜絕浪費。
6、了解當日廚房供應情況,與廚房協(xié)調(diào)合作。
7、帶領(lǐng)員工做好餐前準備工作和餐后收尾工作(營業(yè)時間內(nèi)督導員工按照服務程序和標準為賓客提供細致入微的服務,營業(yè)結(jié)束后檢查個點的收尾工作并做好交接工作,字跡清楚、端正、無遺漏)。
8、及時解決賓客提出的問題,盡可能滿足賓客合理的需求。
9、定期對本班組員工考核,并向餐廳經(jīng)理匯報考核情況。
10、配合餐廳經(jīng)理做好vip接待工作。
11、完成餐廳經(jīng)理臨時交辦的工作。
四、迎賓員和接待員的崗位職責及工作內(nèi)容:
崗位職責:
1、負責對用餐客人的預定、領(lǐng)位和迎送工作。
2、接聽電話(應在電話鈴響三聲內(nèi)接聽電話主動問好),接受預訂(要問清客人的姓名、單位、聯(lián)系電話訂餐人數(shù)、時間及要求等,重復賓客所預定的內(nèi)容和標準,待對方先掛機后方可掛電話),解答賓客提出的有關(guān)飲食、設(shè)施方面的意見,并及時向上級反映。
3、整理客史檔案,與客戶建立業(yè)務往來。
工作內(nèi)容:
1、按時到崗,儀容儀表符合要求,接受主管分派的工作。
2、按照餐廳的衛(wèi)生標準做好本崗位的衛(wèi)生工作。
3、了解客情(團隊用餐、vip客人、預訂客情、臨時客情),并接受零點客人的預訂,保存賓客的訂餐單,及時輸入電腦,必要時繪制賓客就餐圖。
4、把輸單員送來的估清菜品輸入到電腦中。
5、服從督導臨時的工作分配,參加餐前會及餐前、后準備工作。
6、按餐廳營業(yè)時間迎候客人。
7、賓客來時,問清就餐人數(shù)及有無事先預訂后,將客人引入餐廳,引客拉椅入座,并征詢客人對餐臺意見,協(xié)助客人掛衣放包,然后將此客人姓名或房號登記在“賓客用餐登記表”上。
8、在營業(yè)高峰時,若餐廳客滿時,應禮貌地招呼客人稍等,在有空位時,按編號順序請等候的客人進餐廳用餐,若遇不愿意等候的客人,可介紹到其他餐廳用餐。
9、賓客離開餐廳時,熱情禮貌地感謝歡迎再次光臨。
10、熟記vip客人的姓名和?？偷男彰?編寫賓客就餐資料,做好客史工作。
五、服務員崗位職責及工作內(nèi)容:
崗位職責:
1、按照規(guī)定布置餐廳和開餐前的準備工作。
2、按照服務規(guī)格、操作程序為賓客提供高質(zhì)量、高效率的工作。
3、做好餐后的收尾工作。
工作內(nèi)容:
1、按時到崗,參加餐前會,儀容儀表符合要求,接受領(lǐng)導分派工作。
2、按照餐廳衛(wèi)生標準進行本崗位的衛(wèi)生工作。
3、按照規(guī)定布置餐廳和開餐前的準備工作。
4、按指定位置站立迎賓。
5、為客人提供周到的優(yōu)質(zhì)和超值服務。
6、為客人訂單點菜、酒水飲料。
7、根據(jù)訂單逐項上酒水飲料,上茶。
8、按要求巡臺,隨時為客人提供服務。
9、遇客人有疑難,主動為其解決。
10、征求客人意見,準確為客人結(jié)帳。
11、拉椅送客,檢查有無遺留物品。
12、做好餐后收尾工作。
六、酒水員崗位職責及工作內(nèi)容:
崗位職責:
1、做好開餐前的酒水供應的準備工作,保證各營業(yè)點酒水品種、數(shù)量的充足。
2、遇突發(fā)事件,及時匯報當班督導。
3、參加日常培訓,提高業(yè)務水平。
4、做好每日報表,做到帳目清楚;保證酒水先進先出,注意保質(zhì)期。
工作內(nèi)容:
1、按時到崗,儀表儀容符合要求,接受領(lǐng)導分派工作。
2、按照餐廳衛(wèi)生標準進行本崗位的衛(wèi)生工作。
3、按照規(guī)定布置餐廳和開餐前的準備工作。
4、參加餐前會。
5、擺放酒水及酒水展臺。
6、根據(jù)訂單向前臺發(fā)放飲料。
7、核對酒水帳目,清點用品、用具,做到財務清楚。
8、餐后打掃衛(wèi)生,做好交接班工作。
七、傳菜員崗位職責及工作內(nèi)容:
崗位職責:
1、按照規(guī)定參加餐廳餐前的準備工作。
2、按照服務規(guī)格、操作程序為賓客提供高質(zhì)量、高效率的工作。
3、做好餐后的收尾工作。
工作內(nèi)容:
1、按時到崗,儀表儀容符合要求,接受領(lǐng)導分派的工作。
2、按照餐廳衛(wèi)生標準進行本崗位的衛(wèi)生工作。
3、按照規(guī)定做好開餐前的準備工作。
4、參加餐前會。
5、協(xié)助值臺人員做好服務工作。
6、把值臺服務員點好的菜單、退菜單準確的送到劃單員處。
7、協(xié)助準確地把廚房加工好的菜送到各個餐廳的餐桌邊,交于人員。
8、檢查廚房中出菜時的餐具邊緣是否完好,在送至餐廳。
9、協(xié)助餐廳值臺員撤下臟餐具,送至洗碗間。
10、到洗碗間收回餐廳的餐具,并檢查是否完好,如有缺損,上報督導。
11、按規(guī)定做好餐后收尾工作。
八、餐廳洗滌工崗位職責及工作內(nèi)容:
崗位職責:
1、負責完成餐廳領(lǐng)導所指派的工作。進行餐廳餐具、用具的清洗工作,控制清潔劑的用量。
2、嚴格按照操作規(guī)程進行工作,遵守食品衛(wèi)生法,確保餐具達到衛(wèi)生標準,協(xié)助各點將餐具、用具清洗后放回原餐具柜,保證各部的使用。
3、負責指定區(qū)域的公共衛(wèi)生。
4、嚴格按照指定標準配用洗滌劑,嚴禁浪費。
5、負責把清潔區(qū)域的垃圾及時送至垃圾場且隨時保持垃圾桶的清潔。
6、保持良好的個人衛(wèi)生。
工作內(nèi)容:
1、負責各餐廳、廚房之食具器皿清洗,準備好打理后臺工具。
2、做好每日個人衛(wèi)生包干區(qū)。
3、做好每日計劃衛(wèi)生工作。
4、參加本點的各種會議及培訓。
5、做好餐中的洗滌工作。
6、做好滅蟑、滅鼠、滅蠅工作。
廚房各個崗位職責(一)
菜品味道之好壞,將直接影響到餐廳的經(jīng)營,所以廚房的職責是重中之重。成功的餐廳,廚房工作必須安排妥善,每一個崗位必須責任到位,不可疏忽。
一、行政總廚
1、在餐飲部經(jīng)總監(jiān)的領(lǐng)導下,全面負責食品的制作,控制廚房出品。
2、制定廚房管理制度、服務標準、操作規(guī)程,制定各崗位職責,了解各崗位人員的技術(shù)水平和專長,合理安排工作崗位,確保廚房工作的正常運作。
3、制定各餐廳菜單和廚房菜譜,確定出品價格,控制成本費用,保持良好的毛利率。
4、親自收集客人對食品質(zhì)量的意見,了解餐廳經(jīng)理、餐廳主管對市場行情的看法,不斷研制、創(chuàng)制新菜式,推出時令菜式,推廣特別介紹,組織特色食品節(jié)。
5、熟悉原材料種類、產(chǎn)地、特點、價格,熟悉時令品種,掌握貨源供應質(zhì)量、價格,對重要宴會的貨物采購,要親自與采購部聯(lián)系.并親自驗收。
6、巡視各廚房工作情況,組織大型宴會、酒會的食品制作,合理調(diào)派人力和技術(shù)力量,統(tǒng)籌各個工作環(huán)節(jié)。
7、生安全質(zhì)量關(guān)。
8、檢查各廚房設(shè)備運轉(zhuǎn)情況和廁具、用縣的使用情況,制定年度采購計劃。
9、檢查各廚房原料使用和庫存情況,防止物資積壓超過保質(zhì)期,防止變質(zhì)和短缺.制訂原料采購計劃,控制原料的進貨質(zhì)量。
10、加強與樓面及有關(guān)部門之間的聯(lián)系,搞好合作,處理重要投訴。
11、主持廚房日常工作會議每周召開一次業(yè)務檢討會議,確保日常運作,不斷提高出品質(zhì)量、提高營業(yè)和利潤水平。
12、有針對性地組織廚師外出學習.重視新知識新技術(shù)的運用和推廣。
13、制定烹飪技術(shù)的培訓計劃,親自負責培訓工作,提高廚師的技藝.保持酒店的餐飲特色。
14、親自負責對主要業(yè)務骨干的招聘,想辦法引進有一定客戶支持的有專長的技術(shù)人才,關(guān)心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導和幫助.切實調(diào)動他們的積極性。
15、抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng).確保各種設(shè)施處于完好狀態(tài),防止發(fā)生事故。
16、嚴格執(zhí)行消防操作規(guī)程,定期組織檢查消防防火器具,做好防火安全工作。
17、精通烹飪知識,通曉食品生產(chǎn)加工過程,按工序工藝要求,妥善安排各個環(huán)節(jié)的工作,善于發(fā)現(xiàn)出品方面的問題,能正視問題,解決問題,善于開發(fā)新產(chǎn)品,組織和開展各種食品的促銷活動。
18、熟知全國各地區(qū)各民族的飲食習慣、偏好和進餐方式.熟知貨源存放保管、加工和知識和技術(shù),有個人的名牌菜式,能組織指揮各類宴會的菜肴制作,操辦各種規(guī)模的大型或特大型宴會的食品出品。
19、完成餐飲部總監(jiān)布置的其他工作。
二、廚房長
1、在行政總廚的領(lǐng)導下,傳達并執(zhí)行其指示,向其匯報工作。
2、協(xié)助制定中廚房管理制度、服務標準、操作規(guī)程、各崗位職責,布置每日任務,合理安排工作崗位,確保廚房工作的正常運作。
3、熟悉原材料種類、產(chǎn)地、特點、價格,熟悉時令品種,對原材料質(zhì)量嚴格把關(guān)。
4、擬定符合餐廳特色的宴會菜單和散點菜單,負責成本核算和毛利率控制工作。
5、檢查餐前準備工作,掌握原材料的消耗情況,確定緊急補單追加采購計劃的申請。
6、負責控制萊肴的分量和質(zhì)量,檢查操作規(guī)范,督促員工遵守操作程序。
7、親自收集客人對餐飲質(zhì)量的意見,了解餐廳經(jīng)理、餐廳主管對市場行情的看法.不斷研制、創(chuàng)制新萊式。
8、組織大型宴會、酒會的食品制作,合理調(diào)派人力和技術(shù)力量,巡視各崗位工作情況.統(tǒng)籌各個工作環(huán)節(jié)。
9、檢查廚房每日的衛(wèi)生,檢查廚房的出品質(zhì)量,把好食品衛(wèi)生安全質(zhì)量關(guān)。
10、檢查廚房設(shè)備運轉(zhuǎn)情況和廚具、用具的使用情況,協(xié)助制定年度采購計劃。
11、檢查各廚房原料使用和庫存情況,防止物資積壓超過保質(zhì)期,防止變質(zhì)和短缺。
12、加強與樓面及有關(guān)部門之間的聯(lián)系,搞好合作,處理重要投訴。
13、主持廚房日常工作會議,確保日常運作,不斷提高出品質(zhì)量、提高營業(yè)和利潤水平。
14、負責對下級廚師的招聘和考核,想辦法引進有一定客戶支持的有專長的技術(shù)人才。
15、檢查督促下屬員工的崗位培訓與業(yè)務進修,親自負責培訓工作,提高廚師的技藝,保持酒店的餐飲特色。
16、關(guān)心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導和幫助,切實調(diào)動他們積極性。
17、抓好設(shè)備設(shè)施工具用具的維護保養(yǎng)工作,防止發(fā)生事故。
18、嚴格消防操作規(guī)程,定期組織檢查消防器具.做好防火安全工作。
19、精通烹飪知識,通曉食品生產(chǎn)加工過程,按工序工藝要求.妥善安排各個環(huán)節(jié)的工作,關(guān)于發(fā)現(xiàn)出品方面的問題,能正視問題,解決問題,善于開發(fā)新產(chǎn)品,組織和開展各種食品的促銷活動。
20、熟悉全國各地區(qū)各民族的飲食習慣、偏好和進餐方式,熟知貨源存放保管、加工知識和技術(shù),精通一種系列的烹飪技術(shù),有個人的名牌菜式,能組織指揮各類雞尾酒會、冷餐宴會、熱餐宴會的菜肴制作,操辦各種規(guī)模的、大型的食品出品。
21、完成行政總廚、餐飲部經(jīng)理布置的其他工作。
三、冷菜主管
1、通曉冷菜加工過程,能按工藝工序要求,妥善安排工作細節(jié),能推出新菜式。
2、負責冷菜廚師的工作安排和工作細節(jié)指導,組織領(lǐng)用源材料,做好所有冷凍食品的準備工作,督導員工。
3、掌握冷菜生產(chǎn)質(zhì)量要求和標準,有效的控制成本。
4、熟悉原材料的產(chǎn)的,種類,特點,計劃冷凍食品的成本,檢查庫存情況,確保用料充足,不浪費。
5、接受訂單,分派員工有條不紊的加工出品。保質(zhì)保量。
6、負責收集客人對冷菜的建議,不斷改正提高自身素質(zhì)。
7、善于言談,積極與各部溝通,保證設(shè)施設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。妥善處理突發(fā)事件。
8、檢查員工的儀容儀表,個人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生,食品衛(wèi)生。
9、關(guān)心員工生活,知人善用,有效的督導,及時提供必要的工作指導。切實地調(diào)動員工的工作積極性。
10、督導下屬員工及時關(guān)閉水,電,氣保證廚房安全。
11、準確傳達上級的工作指令,完成廚師長布置的其他工作。
四、面點主管
1、通曉面點的加工過程,能按工藝工序要求,妥善安排工作細節(jié),能推出新面點。
2、負責冷菜廚師的工作安排和工作細節(jié)指導,組織領(lǐng)用原材料,做好所有冷凍食品的準備工作,督導員工。
3、掌握面點的生產(chǎn)質(zhì)量要求和標準,有效的控制成本。
4、熟悉原材料的產(chǎn)的,種類,特點,計劃面點食品的成本,檢查庫存情況,確保用料充足,不浪費。
5、接受訂單,分派員工有條不紊的加工出品。保質(zhì)保量。
6、負責收集客人對面點的建議,不斷改正提高自身素質(zhì)。
7、善于言談,積極與各部溝通,保證出品的賣相,確保出品的對路‘保證設(shè)施設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。妥善處理突發(fā)事件。
8、檢查員工的儀容儀表,個人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生,食品衛(wèi)生。
9、關(guān)心員工生活,知人善用,有效的督導,及時提供必要的工作指導。切實地調(diào)動員工的工作積極性。
10、監(jiān)督下屬員工及時關(guān)閉水,電,氣,確保廚房安全。
11、準確傳達上級的工作指令,完成廚師長布置的其他工作
五、火頭主管
1、在廚師長的領(lǐng)導下負責烹飪各式菜肴,保證出品質(zhì)量。
2、協(xié)助制定火頭崗位職責,服務標準,
操作程序掌握各崗位的員工業(yè)務水平及專長,
合理安排工作崗位,確定火頭的正常工作。
3、協(xié)助制定餐廳菜單,出品價格,合理使用原材料,減少浪費,
嚴格控制成本,費用,保持良好的毛利。
4、收集客人對菜品的建議,不斷改進菜品口味,菜品質(zhì)量,
聯(lián)系廚師長調(diào)整到合理的菜品價格。
5、熟練掌握各種烹飪技術(shù),幫助下屬員工提高業(yè)務水平,
組織大型,重要的食品出品。
6、檢查廚房的衛(wèi)生情況,保證食品衛(wèi)生,員工個人衛(wèi)生,
環(huán)境衛(wèi)生。把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。
7、檢查出反復設(shè)施設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況,
廚房用具的使用情況,協(xié)助制定年度采購計劃。
8、檢查廚房的原料的使用情況,防止物資積壓超過保質(zhì)期,
防止變質(zhì)或短缺,制定每月工作計劃,原料采購計劃,控制原料的進貨質(zhì)量。
9、負責對員工的培訓,懂得{食品衛(wèi)生法},
協(xié)助招聘業(yè)務骨干全面提高廚房的出品質(zhì)量。
10、督導員工嚴格按照規(guī)程操作,定期對設(shè)施設(shè)備檢查,
保養(yǎng)。檢查天然氣開關(guān),爐頭,消防設(shè)備,做好防火工作。
11、完成廚師長,行政總廚布置的其他工作。
六、砧板主管
1、在廚師長的領(lǐng)導下負責切配各式菜肴及刻花保證菜品基礎(chǔ)原料的標準供應,
保證出品質(zhì)量。
2、務水品及專長,合理安排工作崗位,確定砧板的正常工作。
3、協(xié)助制定餐廳菜單,出品價格,合理使用原材料,
減少浪費,嚴格控制成本,費用,保持良好的毛利。
站于原材料的詢價,監(jiān)督食品標準。
4、收集客人對菜品的建議,不斷改進菜品口味,菜品質(zhì)量,
聯(lián)系廚師長調(diào)整到合理的菜品價格。
5、熟練掌握各種切配烹飪技術(shù),幫助下屬員工提高業(yè)務水平,
組織大型,重要的食品出品。
6、檢查廚房的衛(wèi)生情況,保證食品衛(wèi)生,員工個人衛(wèi)生,
環(huán)境衛(wèi)生。檢查下屬員工是否按照操作規(guī)范工作,把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。
7、檢查設(shè)施設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況,廚房用具的使用情況,協(xié)助制定年度采購計劃。
8、檢查廚房的原料的使用情況,確保在離開時所有的食品存放好,
防止物資積壓超過保質(zhì)期,防止變質(zhì)或短缺,
制定每月工作計劃,原料采購計劃,控制原料的進貨質(zhì)量。
9、掌握砧板切配的三種刀法:企切法,平切法,斜切法,
具備九種刀功;斬,起,片,切,剁,剔,撬,改,雕。精制四種形狀:定,絲,球,片的加工需要,掌握切配料頭及水果蔬菜的裝飾藝術(shù)和技能。負責對員工的培訓功,懂得食品衛(wèi)生法,協(xié)助招聘業(yè)務骨干全面提高廚房的出品質(zhì)量。
10、督導員工嚴格按照規(guī)程操作,定期對設(shè)施設(shè)備檢查,
保養(yǎng)。檢查天然氣開關(guān),爐頭,消防設(shè)備,做好防火工作。
11、完成廚師長,行政總廚布置的其他工作。
七、上什主管
1、在廚師長的領(lǐng)導下負責泡發(fā)干貨鮑魚,魚翅等高等食品,保證出品質(zhì)量。
2、協(xié)助制定上什崗位職責,服務標準,
操作程序掌握各崗位的員工業(yè)務水平及專長,合理安排工作崗位,
確定上什的正常工作。
3、協(xié)助制定餐廳菜單,出品價格,合理使用原材料,
減少浪費,嚴格控制成本,費用,保持良好的毛利。
4、收集客人對菜品的建議,不斷改進菜品口味,
菜品質(zhì)量,聯(lián)系廚師長調(diào)整到合理的菜品價格。
5、熟練掌握各種烹飪技術(shù),熟悉蒸,煲,燉,煨等
食品的制作工藝幫助下屬員工提高業(yè)務水平,組織大型,重要的食品出品。
6、檢查廚房的衛(wèi)生情況,保證食品衛(wèi)生,員工個人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生。把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。
7、檢查設(shè)施設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況,廚房用具的使用情況,協(xié)助制定年度采購計劃。
8、檢查廚房的原料的使用情況,防止物資積壓超過保質(zhì)期,
防止變質(zhì)或短缺,制定每月工作計劃,原料采購計劃,控制原料的進貨質(zhì)量。
9、負責對員工的培訓工作,懂得食品衛(wèi)生法,
協(xié)助招聘業(yè)務骨干全面提高廚房的出品質(zhì)量。
10、督導員工嚴格按照規(guī)程操作,定期對設(shè)施設(shè)備檢查,
保養(yǎng)。檢查天然氣開關(guān),爐頭,消防設(shè)備,做好防火工作。
11、完成廚師長,行政總廚布置的其他工作。
八、涼菜中工
1、服從涼菜主管的工作安排和指導,領(lǐng)用原材料,做好準備工作。
2、掌握涼菜生產(chǎn)質(zhì)量和要求和標準,掌握原材料的選用,
保管知識,負責檢查保證使用中的原材料沒有變質(zhì),離開時檢查食品的存放。
3、以身作則,努力掌握自身崗位的各種烹飪技能,
協(xié)助提高涼菜小工的工作技能,把培訓貫穿在平時的工作當中。
4、注重個人的衛(wèi)生,上班前檢查好自身及下屬員工的儀容儀表
和涼菜間明檔環(huán)境的衛(wèi)生狀況。
5、經(jīng)常檢查所屬區(qū)域的設(shè)施設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn),
監(jiān)督下屬員工定期檢查清理冰柜,保證食品的保存。
6、確保涼菜間的用具,環(huán)境,食品的消毒工作,把好食品出品的衛(wèi)生安全。
7、完成涼菜主管下達的其他工作。
九、面點中工
1、服從面點主管的工作安排和指導,領(lǐng)用原材料,做好準備工作。
2、掌握面點生產(chǎn)質(zhì)量和要求和標準,掌握原材料的選用,
保管知識,負責檢查保證使用中的原材料沒有變質(zhì),離開時檢查食品的存放。
3、以身作則,努力掌握自身崗位的各種烹飪技能,
協(xié)助提高涼菜小工的工作技能,把培訓貫穿在平時的工作當中。
協(xié)助面點主管不斷的改進制作工藝,有機合理的與當?shù)仫L味特色相結(jié)合。
4、注重個人的衛(wèi)生,上班前檢查好自身及下屬員工的儀容儀表
和涼菜間及明檔環(huán)境的衛(wèi)生狀況。親自對購買回的原料進行檢查驗收。
5、經(jīng)常檢查所屬區(qū)域的設(shè)施設(shè)備是否正常運轉(zhuǎn),
監(jiān)督下屬員工定期檢查清理冰柜,保證食品的保存。
6、確保面點間的用具,環(huán)境,食品的消毒工作,把好食品出品的衛(wèi)生安全。
7、完成面點主管下達的其他工作。
十、火頭中工
1、按照菜單和成本卡烹飪菜肴,嚴格操作程序,把好質(zhì)量關(guān)。
2、了解當日賓客流量,要去,特點,備好當天使用的調(diào)料和佐料,
檢查庫存,在保證用量的同時注意原料的控制,儲存。
3、親自驗收采購回的原料,把好收貨質(zhì)量關(guān),負責中廚房的原料的打單,申購。
4、負責中方的衛(wèi)生工作保證廚房的清潔及地面的面清潔,干燥。
5、服從火頭中工的領(lǐng)導,安排。協(xié)助做好出品工作。
6、積極與傳菜間領(lǐng)班溝通,按照先進先出,特事特辦的原則,合理的安排菜品的出品。保質(zhì)保量。
7、注意個人衛(wèi)生,儀容儀表,上班前檢查自己及下屬的衛(wèi)生狀況。
8、完成火頭主管布置的其他工作。
十一、砧板中工
1、在砧板主管的領(lǐng)導下負責切配各式菜肴及刻花保證菜品基礎(chǔ)原料的標準供應,保證出品質(zhì)量。
2、協(xié)助制定砧板主管合理安排工作崗位,確定砧板的正常工作。
3、收集客人對菜品的建議,不斷改進菜品口味,菜品質(zhì)量。
4、熟練掌握各種切配烹飪技術(shù),幫助下屬員工提高業(yè)務水平,組織大型,重要的食品出品。
5、落實廚房的衛(wèi)生情況,保證食品衛(wèi)生,員工個人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生。檢查下屬員工是否按照操作規(guī)范工作,把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。
6、檢查設(shè)施設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況,廚房用具的使用情況,并負責設(shè)施設(shè)備安全。
7、檢查廚房的原料的使用情況,確保在離開時所有的食品存放好,防止物資積壓超過保質(zhì)期,防止變質(zhì)或短缺,制定每月工作計劃。
8、掌握砧板切配的三種刀法:企切法,平切法,斜切法,具備九種刀功;斬、起、片、切、剁、剔、撬、改、雕。精制四種形狀:定,絲,球,片的加工需要,掌握切配料頭及水果蔬菜的裝飾藝術(shù)和技能。負責對員工的培訓功,懂得食品衛(wèi)生法。
9、督導下屬嚴格按照規(guī)程操作,定期對設(shè)施設(shè)備檢查,保養(yǎng)。檢查天然氣開關(guān)、爐頭、消防設(shè)備、做好防火工作。
10、完成砧板主管布置的其他工作。
十二、上什中工
1、在上什主管的領(lǐng)導下負責泡發(fā)干貨鮑魚,魚翅等高等食品,保證出品質(zhì)量。
2、執(zhí)行并落實上什崗位職責,服務標準,確定上什的正常工作。
3、嚴格按照操作程序工作,控制成本,費用,保持良好的毛利。
4、協(xié)助主管不斷改進菜品口味,確保菜品質(zhì)量。
5、熟練掌握各種烹飪技術(shù),熟悉蒸,煲,燉,煨等食品的制作工藝幫助下屬員工提高業(yè)務水平,落實大型,重要的食品出品。
6、負責廚房的衛(wèi)生情況,保證食品衛(wèi)生,員工個人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生。把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。
7、檢查設(shè)施設(shè)備的運轉(zhuǎn)情況,廚房用具的使用情況。
8、協(xié)助檢查廚房的原料的使用情況,防止物資積壓超過保質(zhì)期,防止變質(zhì)或短缺。
9、負責對員工的培訓工作,懂得食品衛(wèi)生法。
10、督導員工嚴格按照規(guī)程操作,定期對設(shè)施設(shè)備檢查,保養(yǎng)。檢查天然氣開關(guān),爐頭,消防設(shè)備,做好防火工作。
11、完成上什主管布置的其他工作。
十三、涼菜小工
1、服從上級廚師的工作安排,制作宴會、團隊、零點所有的涼菜品種。虛心學習,努力改進自身的工作質(zhì)量和業(yè)務水平。
2、注意個人儀容儀表,個人衛(wèi)生,食品衛(wèi)生,用具衛(wèi)生,涼菜間的環(huán)境衛(wèi)生。
3、安全使用,保養(yǎng)本崗位的各種設(shè)施設(shè)備。保證設(shè)施設(shè)備的安全。
4、對照菜單和客情,檢查涼菜原料的售量和質(zhì)量。保證食品出品的質(zhì)量、份量。
5、經(jīng)常檢查工作規(guī)的溫度,防止存放的食品霉變。
6、協(xié)助控制成本,嚴格按照操作規(guī)范進行工作,不能偷吃偷拿,并監(jiān)督其他人員。
十四、面點小工
1、服從上級廚師的工作安排,制作宴會,團隊,零點所有的面點品種。虛心學習,努力改進自身的業(yè)務水平。
2、注意個人儀容儀表,個人衛(wèi)生,食品衛(wèi)生,用具衛(wèi)生,涼菜間的環(huán)境衛(wèi)生。
3、安全使用,保養(yǎng)本崗位的各種設(shè)施設(shè)備。保證設(shè)施設(shè)備的安全。
4、對照菜單和客情,檢查涼菜原料的售量和質(zhì)量。保證食品出品的質(zhì)量,份量。
5、經(jīng)常檢查工作規(guī)的溫度,防止存放的食品霉變。
6、協(xié)助控制成本,嚴格按照操作規(guī)范進行工作,不偷吃偷拿,并監(jiān)督其他人員。
十五、砧板小工
1、負責食品原料的清洗,宰殺和加工,保證對客人的正常供應。
2、服從上級廚師的工作安排,當好砧板廚師的助手,虛心學習,努力提高自身的業(yè)務水平。
3、嚴格按照操作規(guī)范進行加工。注意原料的綜合利用,保證出凈率,避免浪費。
4、按照規(guī)格和程序漲發(fā)廚房所需的各類干貨,如鮑魚,魚翅等。
5、負責料頭原料加工,如去蒜皮,蔥皮根等。
6、注意自身儀容儀表,個人衛(wèi)生和工作壞境衛(wèi)生。
7、負責安全使用保養(yǎng)自己區(qū)域的設(shè)施設(shè)備,使其正常運轉(zhuǎn)。
十六、洗碗工
1、服從管事房領(lǐng)班工作安排,負責指定區(qū)域的洗滌清潔工作。
2、按時上班,按規(guī)定著裝.搞好個人衛(wèi)生,確保符合酒店員工個人衛(wèi)生標準。
3、領(lǐng)取必要的清潔用品,做好洗滌前的各項準備工作。
4、熟悉操作規(guī)范、工作標準和服務要求,熟悉各種消毒劑的使用,掌握各種用具、餐具、酒具的清潔衛(wèi)生操作。
5、按操作規(guī)程進行餐具洗滌,做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五檢查、六擺放。
6、清洗時保持平穩(wěn)、倒渣、分類、輕拿、輕洗、輕放、輕推,保證不損壞餐具器皿。
7、保持清潔消毒間的清潔衛(wèi)生,做到地面干爽無積水、餐具堆放齊整無歪斜、器皿分類無混雜、垃圾桶加蓋無異昧、水臺潔凈無死角。
8、負責收拾泡洗臟爐具、廚具、用具,清理工作臺、工作柜,打掃廚房地面衛(wèi)生。
9、及時清理運送廚房、餐廳、酒吧的垃圾,確保無積壓。
10、有良好的體質(zhì)和心理素質(zhì),精力充沛,能吃苦耐勞。
11、完成管事房領(lǐng)班、主管布置的其他工作。
十七、清潔工
1、服從管事工作安排,負責指定區(qū)域的洗滌清潔工作。
2、按時上班,按規(guī)定著裝,搞好個人衛(wèi)生,確保符合酒店員工個人衛(wèi)生標準。
3、領(lǐng)取必要的清潔用品,做好清潔前的各項準備工作。
4、熟悉操作規(guī)范、工作標準和服務要求,熟悉各種消毒劑的使用,掌握各種用具、餐具、酒具的清潔衛(wèi)生操作。
5、執(zhí)行安全操作規(guī)范,絕不帶電清洗抽油煙機,絕不帶電帶氣清洗爐頭,并在電源、氣源開關(guān)處懸掛“禁止開放”的明顯標志。
6、按操作規(guī)程對廚房設(shè)備設(shè)施清洗,堅持先高后低,先上后下,先表后里,先墻面、臺面后地面、地溝,先掃后沖,爐頭和臺面沖水后,要立即抹干水,地面沖水后要立即拖干水,清洗時,注意水壓大小,確保不損壞餐具妒具。
7、負責深夜洗碗工作,收拾水池里的餐具用具,清理洗碗臺上的雜物垃圾,刷干凈油污、用高壓水龍頭沖洗,做好消毒工作。
8、及時清理運送廚房、餐廳、酒吧的垃圾,確保無垃圾積壓過夜、無異味污染環(huán)境。
9、有良好的體質(zhì)和心理素質(zhì),精力充沛,能吃苦耐勞。
10、完成管事領(lǐng)班、主管布置的其他工作。
第16篇 物業(yè)管理公司工程部各崗位職責（5）
物業(yè)管理公司工程部各崗位職責(五)
一、目的:通過對維修中心各級崗位職責的制定,讓各級人員明確各自的職責、權(quán)限,確保維修工作的正常運行。
二、適用范圍:各級維修人員
三、職責:
1、工程維修部部門職責
1) 認真貫徹執(zhí)行國家和地方有關(guān)工程、設(shè)備管理的法規(guī)和政策,執(zhí)行公司的有關(guān)規(guī)章制度,確保房屋、設(shè)施、設(shè)備處于安全、良好的運行狀態(tài)。
2)負責對公司所轄房屋設(shè)施、設(shè)備進行維修保養(yǎng)。
3)制訂公司各管理處大型設(shè)備、設(shè)施的中修、大修計劃,并組織實施。
4)熟悉公司各管理處的通訊、自控、智能化、電梯、發(fā)電機、供配電、給排水、通風、空調(diào)、建筑結(jié)構(gòu)(含房屋裝修)等方面的設(shè)備、設(shè)施安裝及運行情況,為各管理處設(shè)備管理工作提供有力的技術(shù)支持,并負責大型設(shè)備、設(shè)施的更新改造工作。
5)對各管理處水、電、汽等能耗進行檢查、監(jiān)督,有效節(jié)約能耗。
6)組織搶修公司各管理處重大設(shè)備、設(shè)施的突發(fā)故障,使之盡快恢復正常運行,并為事后故障原因、總結(jié)經(jīng)驗教訓提供技術(shù)意見。
7)負責工程施工合同、預算編制、審核,為公司領(lǐng)導決策提供可靠依據(jù)。
8)負責與水、電、燃氣、電話、電視等單位保持良好的協(xié)作關(guān)系,協(xié)助各管理處進行相關(guān)業(yè)務的聯(lián)系及經(jīng)濟運行方案的制訂,降低管理成本。
9)監(jiān)督各管理處房屋二次裝修工程的審核;監(jiān)督公司分包工程的施工監(jiān)理及工程驗收。
10)配合相關(guān)部門做好新接物業(yè)的接管驗收。
11)負責組織對公司所轄物業(yè)各種工程技術(shù)資料、設(shè)備說明書、維修保養(yǎng)記錄的 收集、整理、存檔、建立基礎(chǔ)設(shè)施與設(shè)備臺帳;
12)監(jiān)督公司設(shè)施、設(shè)備維修材料及備品備件的采購、貯存、發(fā)放的管理工作;
13)協(xié)助公司綜合部進行工程人員的招聘及工程人員的崗位培訓工作,提高工 程人員的業(yè)務素質(zhì)。
14)完成公司安排的其他各項任務。
2、工程維修部經(jīng)理崗位職責
1)貫徹執(zhí)行公司總經(jīng)理的指示,直接對總經(jīng)理負責。
2)就本部門以及公司的技術(shù)力量配置、技術(shù)管理組織結(jié)構(gòu)提出方案或建議,挑選和配備公司各個技術(shù)崗位人員,培養(yǎng)、鞏固技術(shù)骨干隊伍,切實保障動力設(shè)備的安全運行以及房屋各方面設(shè)施的正常使用。盡最大的努力,以最低的費用開支保持公司各物業(yè)高格調(diào)水準。
3)負責制定本部門人員崗位職責,考評員工的工作業(yè)績并據(jù)實提出獎罰意見。
4)根據(jù)公司的經(jīng)營管理目標和任務統(tǒng)籌本部門的工作安排,制定工作計劃,組織技術(shù)力量解決工程技術(shù)問題、技術(shù)管理問題,建立技術(shù)管理制度,就重大技術(shù)事項向公司領(lǐng)導提出決策建議。
5)負責本部員工的職業(yè)道德教育和安全教育,帶領(lǐng)本部全體員工努力完成各項任務,保持本部的上進風貌,提高本部的服務意識、管理效能和戰(zhàn)斗力。
6)負責本部不合格服務的處理及糾正、預防措施的實施和跟蹤。
7)對本部的開支情況和經(jīng)濟指標負責。
8)對本部的整體服務質(zhì)量和安全生產(chǎn)負責。
9)協(xié)調(diào)本部內(nèi)部以及與兄弟部門之間的工作關(guān)系。
10)兼任受聘的專業(yè)技術(shù)職責,負責本專業(yè)的技術(shù)決策。
3、土木工程主管崗位職責
1)負責新接樓盤(宇)本專業(yè)的前期介入、圖紙會審、質(zhì)量監(jiān)督、驗收接管的技術(shù)工作。
2)負責組織指導各管理處完善管理區(qū)域內(nèi)的房屋建筑、市政道路圖紙資料及維修檔案的歸檔。
3)負責審批涉及建筑結(jié)構(gòu)的房屋裝修方案,防止出現(xiàn)違章改建及裝修,并對違章提出處理意見。
4)負責對公司在管房屋的結(jié)構(gòu)安全進行鑒定,對一般損壞房屋提出修繕方案并報批施行,如果自行鑒定為危房則必須報房屋安全主管部門再次進行鑒定,并根據(jù)房屋安全主管部門的意見組織進行整改。
5)制定房屋大中修計劃,報經(jīng)批準后組織實施。
6)負責各土木工程小修的技術(shù)指導。
7)負責制定和完善公司內(nèi)部與房屋安全使用、工程管理、維修管理及技術(shù)資料歸檔有關(guān)的管理制度。
8)負責由工程維修部主責的本專業(yè)改造工程的組織施工、安全監(jiān)督、驗收及結(jié)算。
9)負責本專業(yè)相關(guān)項目的費用控制、審核和經(jīng)濟分析。
10)配合人力資源部組織本專業(yè)相關(guān)技能培訓工作。
11)負責相關(guān)專業(yè)對外的業(yè)務聯(lián)系,協(xié)調(diào)與相關(guān)主管部門的關(guān)系。
12)在必要時協(xié)助做好相近專業(yè)的工程管理及費用控制。
13)完成公司領(lǐng)導及部門經(jīng)理交辦的其它任務。
4、給排水工程主管崗位職責
1)負責新接樓盤(宇)本專業(yè)的前期介入、圖紙會審、質(zhì)量監(jiān)督、驗收接管的技術(shù)工作。
2)負責組織指導各管理處完善房屋、市政給排水圖紙資料及維修檔案供歸檔。
3)負責給排水設(shè)施正常使用的技術(shù)監(jiān)督和指導。
4)制定給排水設(shè)施大中修計劃,報經(jīng)批準后組織實施。
5)負責給排水設(shè)施維修保養(yǎng)的技術(shù)指導。
6)負責制定和完善公司內(nèi)部與給排水設(shè)施安全使用、工程管理、維修管理及技術(shù)資料歸檔有關(guān)的管理制度。
7)負責由工程維修部主責的本專業(yè)改造工程的組織施工、安全監(jiān)督、驗收及結(jié)算。
8)負責指導供水計量、節(jié)約用水的技術(shù)管理,努力降低供水損耗
9) 負責本專業(yè)相關(guān)項目的費用控制、審核和經(jīng)濟分析。
10)配合人力資源部組織本專業(yè)相關(guān)技能培訓工作。
11)兼管管道煤氣工程跟蹤、資料完善工作。
12)負責相關(guān)專業(yè)對外的業(yè)務聯(lián)系,協(xié)調(diào)與相關(guān)主管部門的關(guān)系。
13)在必要時協(xié)助做好相近專業(yè)的工程管理及費用控制。
14)完成公司領(lǐng)導及部門經(jīng)理交辦的其它任務。
5、電氣工程主管崗位職責
1)負責新接樓盤(宇)本專業(yè)的前期介入、圖紙會審、質(zhì)量監(jiān)督、驗收接管的技術(shù)工作。
2)負責組織指導各管理處完善公司所需要的電氣圖紙資料及維修檔案的歸檔。
3)負責電氣設(shè)施正常使用的技術(shù)監(jiān)督和指導。
4)負責電氣設(shè)施維修保養(yǎng)的技術(shù)指導。
5)制定電氣設(shè)施大中修計劃、方案及預算,報經(jīng)批準后組織實施。
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7)負責組織制定和完善公司內(nèi)部與電氣設(shè)施安全使用、工程管理、維修管理及技術(shù)資料歸檔有關(guān)的管理制度。
8)負責由工程維修部主責的本專業(yè)改造工程的組織施工、安全監(jiān)督、驗收及結(jié)算。
9)負責本專業(yè)相關(guān)項目的費用控制、審核和經(jīng)濟分析。
10)配合人力資源部組織本專業(yè)相關(guān)技能培訓工作。
11)負責相關(guān)專業(yè)對外的業(yè)務聯(lián)系,協(xié)調(diào)與相關(guān)主管部門的關(guān)系。
12)在必要時協(xié)助做好相近專業(yè)的工程管理及費用控制。
13)完成公司領(lǐng)導及部門經(jīng)理交辦的其它任務。
6、電梯工程主管崗位職責
1)負責新接樓盤(宇)本專業(yè)的前期介入、圖紙會審、質(zhì)量監(jiān)督、驗收接管的技術(shù)工作。
2)負責組織指導各管理處完善管理區(qū)域內(nèi)電梯圖紙資料及維修檔案供歸檔。
3)負責電梯正常使用的技術(shù)監(jiān)督和指導。
4)制定電梯大中修計劃,報經(jīng)批準后施行。
5)負責電梯維修保養(yǎng)、年檢的組織工作和技術(shù)指導監(jiān)督。
6)負責指導電梯經(jīng)濟運行的技術(shù)管理,努力降低損耗,提高設(shè)備利用率。
7)負責制定和完善公司內(nèi)部與電梯、消防設(shè)施安全使用、工程管理、維修管理及技術(shù)資料歸檔有關(guān)的管理制度。
8)負責由工程維修部主責的本專業(yè)改造工程的組織施工、安全監(jiān)督、驗收及結(jié)算。
9)負責本專業(yè)相關(guān)項目的費用控制、審核和經(jīng)濟分析。
10)配合人力資源部組織本專業(yè)相關(guān)技能培訓工作。
11)負責相關(guān)專業(yè)對外的業(yè)務聯(lián)系,協(xié)調(diào)與相關(guān)主管部門的關(guān)系。
12)在必要時協(xié)助做好相近專業(yè)的工程管理及費用控制。
13)完成公司領(lǐng)導及部門經(jīng)理交辦的其它任務。
7、消防工程主管崗位職責
1)負責新接樓盤(宇)本專業(yè)的前期介入、圖紙會審、質(zhì)量監(jiān)督、驗收接管的技術(shù)工作。
2)負責組織指導各管理處完善管理區(qū)域內(nèi)消防圖紙資料及維修檔案供歸檔。
3)負責消防系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施正常運行的技術(shù)監(jiān)督和指導。
4)負責消防設(shè)備設(shè)施的正確使用的指導和培訓。
5)制定消防系統(tǒng)大中修計劃,報經(jīng)批準后施行。
6)負責消防系統(tǒng)維修保養(yǎng)的組織工作和技術(shù)監(jiān)督。
7)負責指導消防設(shè)施經(jīng)濟運行的技術(shù)管理,努力降低損耗,提高設(shè)備利用率。
8)負責完善公司內(nèi)部與消防設(shè)施安全使用、工程管理、維修管理及技術(shù)資料歸檔有關(guān)的管理制度。
9)負責由工程維修部主責的本專業(yè)改造工程的組織施工、安全監(jiān)督、驗收及結(jié)算。
10)負責本專業(yè)相關(guān)項目的費用控制、審核和經(jīng)濟分析。
11)配合人力資源部組織本專業(yè)相關(guān)技能培訓工作。
12)負責相關(guān)專業(yè)對外的業(yè)務聯(lián)系,協(xié)調(diào)與相關(guān)主管部門的關(guān)系。
13)在必要時協(xié)助做好相近專業(yè)的工程管理及費用控制。
14)完成公司領(lǐng)導及部門經(jīng)理交辦的其它任務。
8、空調(diào)工程主管崗位職責
1)負責新接樓盤(宇)的本專業(yè)圖紙會審、質(zhì)量監(jiān)督、驗收接管的技術(shù)工作。
2)負責組織指導各管理處完善空調(diào)圖紙資料及維修檔案供歸檔。
3)負責空調(diào)設(shè)施正常使用的技術(shù)監(jiān)督和指導。
4)制定空調(diào)設(shè)施大中修計劃,報經(jīng)批準后組織實施。
5)負責空調(diào)設(shè)施維修保養(yǎng)的技術(shù)指導。
6)負責空調(diào)設(shè)施合理使用、經(jīng)濟運行的技術(shù)指導,節(jié)約用水用電,努力降低能耗。
7)負責完善公司內(nèi)部與空調(diào)設(shè)施安全使用、工程管理、維修管理及技術(shù)資料歸檔有關(guān)的管理制度。
8)負責由工程維修部主責的本專業(yè)改造工程的組織施工、安全監(jiān)督、驗收及結(jié)算。
9)負責本專業(yè)相關(guān)項目的費用控制、審核和經(jīng)濟分析。
10) 配合人力資源部組織本專業(yè)相關(guān)技能培訓工作。
11) 負責相關(guān)專業(yè)對外的業(yè)務聯(lián)系,協(xié)調(diào)與相關(guān)主管部門的關(guān)系。
12)在必要時協(xié)助做好相近專業(yè)的工程管理及費用控制。
13)公司領(lǐng)導及部門經(jīng)理交辦的其它任務。
9、弱電主管崗位職責
1)負責新接樓盤(宇)的本專業(yè)圖紙會審、質(zhì)量監(jiān)督、驗收接管的技術(shù)工作。
2)負責組織指導各管理處完善弱電系統(tǒng)圖紙資料及維修檔案供歸檔。
3)負責弱電系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施正常使用的技術(shù)監(jiān)督和指導。
4)制定弱電系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施大中修計劃,報經(jīng)批準后組織實施。
5)負責各個管理區(qū)域內(nèi)弱電系統(tǒng)(如對講、監(jiān)控及其它設(shè)備的弱電控制部分)的技術(shù)維護和管理,按質(zhì)量要求制定管理辦法和運行維護規(guī)范,監(jiān)督、檢查、指導各個管理區(qū)域內(nèi)運行管理班組對弱電設(shè)備、線路的維護保養(yǎng)工作。
6)負責完善公司內(nèi)部與弱電系統(tǒng)設(shè)備設(shè)施安全使用、工程管理、維修管理及技術(shù)資料歸檔有關(guān)的管理制度。
7)負責由工程維修部主責的本專業(yè)改造工程的組織施工、安全監(jiān)督、驗收及結(jié)算。
8)負責本專業(yè)相關(guān)項目的費用控制、審核和經(jīng)濟分析。
9)配合人力資源部組織本專業(yè)相關(guān)技能培訓工作。
10)負責公司內(nèi)電腦網(wǎng)絡、設(shè)備及辦公軟件的技術(shù)維護和管理,保障電腦網(wǎng)絡系統(tǒng)的正常、安全運行。
11)負責指導公司內(nèi)職員對電腦設(shè)備的使用,及時指導解決電腦操作運行中出現(xiàn)的問題。
12)負責公司電腦網(wǎng)絡系統(tǒng)設(shè)備配置的統(tǒng)籌安排工作。
13)負責公司網(wǎng)站及社區(qū)寬帶網(wǎng)絡建設(shè)工作。
14)配合人力資源部組織本專業(yè)相關(guān)技能培訓工作。
15)負責相關(guān)專業(yè)對外的業(yè)務聯(lián)系,協(xié)調(diào)與相關(guān)主管部門的關(guān)系。
16)公司領(lǐng)導及部門經(jīng)理交辦的其它任務。
10、設(shè)備管理員崗位職責
1)對本公司管轄管理區(qū)域內(nèi)電氣、電梯、空調(diào)、消防、水泵等設(shè)備進行規(guī)范化管理的具體實施工作。
2)負責建立和完善設(shè)備資料檔案,負責設(shè)備管理的日常事務。
3)跟蹤國內(nèi)外設(shè)備管理的先進水平,完善設(shè)備運行、維護、維修的先進管理模式和制度,達到管好、用好、養(yǎng)好設(shè)備的目的。
4)對提高設(shè)備利用率、降低設(shè)備能耗負有統(tǒng)籌、監(jiān)控和提出改進方案的責任。
5)負責對新購或更新設(shè)備的先進性、合理性提出核定意見。
6
)負責對新接樓宇主要設(shè)備的會審、質(zhì)量監(jiān)督、接管的技術(shù)工作。
7)協(xié)助相關(guān)專業(yè)主管對重要設(shè)備安裝、改造、更新、維護、維修計劃的制定和組織實施。
8)負責檢驗、測量、試驗設(shè)備的管理工作。
9)對設(shè)備的正常、安全使用負有督導責任,勤查勤看設(shè)備現(xiàn)場,對設(shè)備班組的現(xiàn)場工作進行檢查和指導。
10)負責計劃用電、節(jié)約用電、安全用電以及節(jié)約用水的日常事務。
第17篇 z學校各崗位安全職責（4）
中小學校各崗位的安全職責(4)
三十一、校醫(yī)
1.學校衛(wèi)生安全工作第一負責人,負責學校的衛(wèi)生保健和疾病預防工作。
2.配合德育處(學生處),成立學校紅十字會。每班設(shè)立生活委員和紅十字委員,協(xié)助班主任做好衛(wèi)生保健工作。
3.在德育處(學生處)的配合下,建立各班學生健康檔案,為有特異體質(zhì)的學生單獨建檔。
4.負責學校衛(wèi)生安全教育工作,積極開展師生食品衛(wèi)生、疾病預防及急救常識的培訓和教育。
5.負責每日查看各班晨(午、晚)檢記錄,發(fā)現(xiàn)異常,配合班主任及時通知家長并督促學生或盡快將學生送正規(guī)醫(yī)院診治。
6.負責學生衛(wèi)生保健工作(組織學生體檢、預防接種、噴灑消毒、傳染病及近視眼、齲齒等學生常見病防控),為師生提供必要的醫(yī)療服務,并做好治療登記。
7.負責學校傳染病疫情、食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件信息上報工作。
8.制定學校傳染病、食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案,發(fā)生突發(fā)事件,立即啟動應急預案,及時報告相關(guān)領(lǐng)導和部門,做好事故處理。
9.配合德育處(學生處)組織全校大掃除和衛(wèi)生檢查,做好衛(wèi)生評比和成績公布,督促全校師生做好公共衛(wèi)生工作。
10.配合總務處定期檢查食堂各項安全衛(wèi)生制度落實情況,并建立檢查記錄臺賬。
11.做好衛(wèi)生室常用藥品采購工作,保障供給。使用、維護和管理好學校醫(yī)療器械并按有關(guān)規(guī)定做好器械消毒工作,建立消毒登記檔案,加強對廢棄物品的安全衛(wèi)生管理。學校醫(yī)療器械必須專人使用,一律不得外借。
12.完成領(lǐng)導小組交辦的其他安全工作。
三十二、文印室人員
1.文印室內(nèi)嚴禁煙火,嚴禁非工作人員擅自進入。
2.定期清理廢棄紙張、油墨等易燃物品,定期檢查文印室各類設(shè)備線路,防止因線路老化、超負荷工作發(fā)生火災,定期檢查文印室內(nèi)消防設(shè)施,保證滅火器材完好有效。
3.定期進行文印室各類安全隱患排查。
4.遵守文件保密制度,嚴防泄密。
5.下班時關(guān)好水電門窗,確認無安全隱患后方可下班。
6.完成領(lǐng)導小組交辦的其他安全工作。
三十三、水電工
1.持證上崗,嚴格按照操作規(guī)程作業(yè)。
2.每天檢查配電室、校園照明、網(wǎng)絡、電話、廣播、供水等設(shè)施設(shè)備,確保水電安全及時供給和運行。
3.協(xié)助宿舍管理人員檢查宿舍用電情況,嚴禁私接線路、安裝插座、使用自備大功率電器。
4.落實水電安全隱患排查制度。嚴防電路漏電、短路、電線老化、超負荷,清除水路跑、冒、漏等不安全因素,建立水電安全維護臺賬,發(fā)現(xiàn)隱患及時整改和報告。
5.完成領(lǐng)導小組交辦的其他安全工作。
三十四、門衛(wèi)
1.執(zhí)行24 小時值班制度,不得擅自離崗、空崗,按時交接班并做好交接記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時報告。
2.嚴格落實校門開閉制度,學生上課時間應保持校門關(guān)閉。
3.嚴格執(zhí)行大門和出入人員管理制度,來訪人員需進行嚴格驗證,并依據(jù)學校有關(guān)會客登記制度履行登記手續(xù)。嚴禁無關(guān)人員進入校園。上課期間,學生必須持有班主任開具的出門證,方可出校。
4.發(fā)現(xiàn)可疑人、事、物或其他治安信息,及時向相關(guān)領(lǐng)導或部門匯報。必要時,啟動報警器或向110報警,并配合公安機關(guān)做好處置工作。
5.對出入人員和車輛所攜帶、裝運的物品、物資進行嚴格的檢驗、核查,禁止私自將危險或違禁物品帶入。嚴防學校物資流失。
6.疏導出入車輛和行人,清理門衛(wèi)責任區(qū)內(nèi)的無關(guān)人員,保證進出車輛暢通,人員出入有序無阻。
7.任何人不得在警務室從事與該室工作無關(guān)的活動,不得存放或代人存放貴重物品、現(xiàn)金和危險品。
8.做好警務室的消防安全工作,確保滅火器材的充足、完好和有效,定期檢查插頭、電線,發(fā)現(xiàn)問題及時報修。
9.妥善保管、定期檢查、熟練使用技防工具,在危急時刻充分發(fā)揮技防工具的作用,確保師生安全。
10.在崗期間不與無關(guān)人員聊天,不干私活,不飲酒。
11.完成領(lǐng)導小組交辦的其他安全工作。
三十五、保衛(wèi)人員
1.在保衛(wèi)主任的領(lǐng)導下開展工作,落實相關(guān)部門及學校保衛(wèi)工作規(guī)章制度和要求,按時參加上級部門的保衛(wèi)工作會議,并及時向領(lǐng)導匯報。
2.熟悉業(yè)務,提高防范破案能力,記錄并協(xié)助有關(guān)部門處理學校發(fā)生的案件,確保師生安全。
3.做好節(jié)假日和平時的值班,及時解決值班中出現(xiàn)的問題。
4.積極防范,組織和參加校內(nèi)巡邏,發(fā)現(xiàn)安全隱患及時整改或向相關(guān)領(lǐng)導報告,提出整改意見。
5.檢查指導警務室等重點、要害部門人員的安全工作。
6.保持與班主任、任課教師的聯(lián)系,加強對個別不遵紀守法學生的法制安全教育,協(xié)助做好違法青少年的幫教工作。
7.保護學校財產(chǎn)和師生人身安全不受侵害,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
8.完成領(lǐng)導小組交辦的其他安全工作。
三十六、學校保安
1.熟悉值勤崗位區(qū)域內(nèi)的地形、地物,了解值勤崗位區(qū)域內(nèi)的消防設(shè)施分布和使用,掌握報警方法。
2.掌握保安業(yè)務知識,熟悉學校各項安全管理制度。
3.嚴守崗位職責和工作規(guī)程,愛護通訊器材和物防設(shè)備。維護值勤崗位區(qū)域內(nèi)的正常秩序、疏導交通。
4.及時發(fā)現(xiàn)值勤崗位區(qū)域的各類安全隱患并上報。
5.果斷處理值勤中發(fā)現(xiàn)的問題,發(fā)現(xiàn)可疑人、事、物或其他治安信息,應及時盤查或監(jiān)控,并上報保衛(wèi)主任或相關(guān)領(lǐng)導。必要時,啟動報警器或向110報警。
6.制止師生各種不安全或易造成傷害的行為,發(fā)生違章或不服從管理者,應婉言勸阻并妥善處理,不聽勸阻的,及時上報保衛(wèi)主任解決。
7.遇有火警或其他緊急情況,應迅速撲救或采取有效措施保護現(xiàn)場,并及時上報保衛(wèi)主任。
8.建立執(zhí)勤巡邏和交接班記錄臺賬,做好每日值勤問題記錄和交接班記錄,要求清楚、準確、屬實。
9.按時參加保安人員工作例會和相關(guān)業(yè)務培訓,認真聽講并做好記錄。
10.工作中遇到疑難問題,應及時上報保衛(wèi)主任,不得擅作主張或隱瞞不報。
11.在不妨礙保安日常工作的前提下,協(xié)助其他部門做好服務工作。
12.按時完成上級交辦的其他安全工作。
三十七、學生安全員
1.
做好自身安全工作。模范遵守學校各項安全制度,做安全工作帶頭人。
2.及時制止不安全行為。提醒同學不攜帶危險物品入校,不翻越圍墻、欄桿,不在教室、走道和人群集中的地方追逐嬉鬧。發(fā)現(xiàn)危險行為要及時制止,如不聽勸告要及時向老師報告。
3.配合老師做好安全宣傳教育工作。開展班級安全宣傳工作,組織同學參加各類安全教育活動,增強同學安全意識和自我保護能力。
4.協(xié)助老師維持活動秩序。課間操、運動會、觀看演出、外出集體活動等活動期間,協(xié)助班主任組織同學有序上下樓、進退場和上下車等。
5.排查安全隱患并及時上報。注意發(fā)現(xiàn)校內(nèi)、班內(nèi)存在的安全隱患,及時上報班主任和學校有關(guān)部門。
三十八、保潔員
1.做衛(wèi)生清潔時設(shè)置地面防滑警示標志,衛(wèi)生用具放置整齊,預防師生滑倒、絆倒。
2.清潔用品(潔廁靈、消毒液等)應放在指定工作室,禁止將此類用品放置在衛(wèi)生間等師生可接觸到的地方。
3.清潔滅火器時,檢查是否存在人為動用導致器材失效。如有發(fā)現(xiàn)應及時報告相關(guān)領(lǐng)導或部門。
4.保潔工作時應及時檢查相關(guān)區(qū)域內(nèi)的安全隱患(尤其是衛(wèi)生間),如有異常,應及時報告相關(guān)領(lǐng)導或部門。
5.完成領(lǐng)導小組交辦的其他安全工作。
三十九、校車管理員
1.建立校車安全管理制度,落實校車安全管理職責。建立乘車學生檔案。
2.定期對校車駕駛員和隨車照管人員開展安全教育,督促落實各項安全管理制度。
3.督促校車駕駛員每天出車前認真檢查車輛狀況,嚴禁車輛帶病上路,制止超載行為,確保行車安全。配合公安交管部門處理校車違法行為。
4.認真排查校車安全隱患。建立校車安全隱患排查制度和臺賬,定期與校車駕駛員一同對校車安全隱患進行排查,發(fā)現(xiàn)安全隱患及時整改。
5.完成領(lǐng)導小組交辦的其他安全工作。
四十、校車隨車照管人員
1.學生上下車時,在車下引導、指揮,維護上下車秩序。
2.發(fā)現(xiàn)駕駛?cè)藷o校車駕駛資格,飲酒、醉酒后駕駛,或者身體嚴重不適以及校車超員等明顯妨礙行車安全情形的,制止校車開行,并及時報告校車管理員。
3.清點乘車學生人數(shù),幫助、指導學生安全落座、系好安全帶,確認車門關(guān)閉后示意駕駛?cè)藛有＼嚒?/p>
4.制止學生在校車行駛過程中離開座位等危險行為。
第18篇 物業(yè)園區(qū)工程部各崗位負責范圍職責
物業(yè)園區(qū)工程部各崗位負責范圍與職責
一、電工
(一)配電及維修電工負責范圍
1、負責強弱電力系統(tǒng)的運行管理。
2、負責變壓器、高低壓配電柜及控制設(shè)備的維修保養(yǎng)和故障檢修。
3、負責水泵,電氣設(shè)備的維修保養(yǎng)及故障檢修。
4、負責全場電源供給。
5、負責餐廳、廚房、客房、多種經(jīng)營區(qū)域設(shè)備電氣家具的維護保養(yǎng)和故障檢修工作。
6、負責園區(qū)范圍內(nèi)所有照明設(shè)備的保養(yǎng)和故障檢修。
(二)配電電工崗位職責
1、嚴格遵守公司《員工守則》和各項規(guī)章制度。
2、努力學習技術(shù),熟練的掌握本公司供電方式狀態(tài)、線路走向及所轄設(shè)備的原理、技術(shù)性能及實際操作。
3、努力做好設(shè)備的維護保養(yǎng)工作,做好防小動物工作,確保安全運行。
4、堅守崗位定期巡視電氣設(shè)備密切監(jiān)視運行情況,正確抄錄各項數(shù)據(jù)并填好報表。
5、對來人來電報修及時登記,填好派工通知單通知維修班前往處理,并做好每日工時材料統(tǒng)計工作。
6、值班長負責安排電工日常維修工作。
7、發(fā)生事故時,值班人員應保持冷靜頭腦,按照操作規(guī)程及時排除故障。
8、事故未排除不進行交班,應上下兩班協(xié)同工作,一般性故障應交代清楚并做好記錄。
9、請假、補休需在一天前報告領(lǐng)班,并由領(lǐng)班安排合適的替班人。
10、按規(guī)定的時間做好值班室內(nèi)外清潔工作。
(三)、維修電工崗位職責
1、嚴格遵守員工守則和各項規(guī)章制度。
2、努力學習技術(shù),熟練地掌握電氣設(shè)備的原理及實際操作與維修。
3、制訂所轄設(shè)備的檢修計劃,按時按質(zhì)量地完成,并做好記錄表格。
4、除完成日常維修及計劃維修任務外,有計劃地其他工程任務。
5、積極協(xié)助配電班的工作,出現(xiàn)事故時無條件地迅速返回機房,聽從值班長的指揮。
6、日班維修值班負責燈泡備品清點,發(fā)現(xiàn)不足要及時補充。
7、嚴格執(zhí)行燈光管理制度,中班巡燈者上下班時要負責交接班。
8、交班時發(fā)生故障,上一班必須協(xié)同下一班排除故障后才能下班,配電設(shè)備發(fā)生事故十不得離崗。
9、請假、補休需在前一天報告領(lǐng)班,并由領(lǐng)班安排合適的替班人。
10、每月進行一次分管設(shè)備的維修保養(yǎng)工作。
二、萬能及水暖工
(一)負責范圍
1、負責園區(qū)冷熱水供水系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、消防水系統(tǒng)的運行管理及上述系統(tǒng)設(shè)備(包括水泵、熱水加熱器、管道、閥門及其附屬設(shè)備的保養(yǎng)和故障檢修。
2、負責園區(qū)所有家具,電器,衛(wèi)生間衛(wèi)生潔具、五金構(gòu)件的維修保養(yǎng)。
3、負責園區(qū)電子機械設(shè)備、清潔衛(wèi)生機械設(shè)備、廚房機械設(shè)備的維修保養(yǎng)。
4、負責應急發(fā)電機的運行檢查及維修保養(yǎng)。
5、負責園區(qū)別墅的維修保養(yǎng)及五金構(gòu)件的修理。
(二)系統(tǒng)巡檢工崗位職責
1、巡檢人員對當班水系統(tǒng)極其巡檢范圍設(shè)備的運行負直接責任。巡檢人員必須按巡檢制度規(guī)定的時間及巡檢路線進行認真的巡檢,并做好記錄。
2、巡檢人員必須掌握整個水系統(tǒng)及其設(shè)備的運行狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時報告領(lǐng)班或經(jīng)理。
3、執(zhí)行領(lǐng)班及經(jīng)理的指令,遵守《員工守則》,嚴守操作規(guī)程,當班時間不可擅離職守。
4、按保養(yǎng)規(guī)程做好責任范圍的設(shè)備保養(yǎng)工作。
5、接班人員必須準時到崗,到崗后十分鐘為交接班時間。認真履行交接班手續(xù),系統(tǒng)及設(shè)備運行狀況未交代清楚不交班;應急故障未處理完畢不交班。
6、認真學習專業(yè)知識,熟悉設(shè)備性能及系統(tǒng)情況,判斷故障快捷準確,處理迅速及時。
(三)維修崗位職責
1、堅守崗位,服從指揮,對領(lǐng)班安排的工作負責。
2、嚴格執(zhí)行設(shè)備保養(yǎng)制度及操作規(guī)程,遵守《員工守則》及各項規(guī)章制度:保證工作質(zhì)量,按時完成任務。3、接到日常維修通知要迅速及時到位,維修完畢及時返回班組待命。
4、發(fā)生故障時服從調(diào)動,積極進行搶修;應急故障未處理完畢,人手欠缺時不得下班;交接班必須將維修情況交代清楚才能下班,確保公司正常營業(yè)。
5、認真學習專業(yè)知識,熟悉設(shè)備結(jié)構(gòu)、性能及系統(tǒng)情況,做到判斷故障準確,維修快捷。
6、維修人員違反制度、拖延時間或修理質(zhì)量低劣造成影響營業(yè)或設(shè)備損壞,追究當事人責任。
第19篇 鉆探施工各崗位安全職責
一、機長的安全生產(chǎn)職責
1、建立以機長為核心的安全管理組織,健全安全管理規(guī)章制度,負責機臺全面安全工作。
2、嚴格執(zhí)行隱患排查制度,按時填報隱患檢查表,發(fā)現(xiàn)隱患,按“三定”原則即定人員、日期、措施及時整改。遇有安全情況時,有權(quán)先停止作業(yè),采取措施加以解決,重大隱患立即報告所在單位領(lǐng)導,盡快給予解決。
3、教育工人嚴格遵守安全操作規(guī)程,組織好“安全生產(chǎn)月”活動,負責對新工人的安全教育。
4、負責新工藝、新設(shè)備、新技術(shù)工人安全培訓,做好開鉆前鉆塔、機械設(shè)備、安裝防護安全驗收工作,滿足安全條件后方可施工。
5、在安排生產(chǎn)任務時要認真進行安全技術(shù)交底,嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程,有權(quán)制止違章操作和冒險作業(yè)。
6、負責作業(yè)場所的施工機械、工具、防護用品和作業(yè)環(huán)境安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題應立即消除。
7、發(fā)生傷亡事故時,應立即組織搶救,保護好現(xiàn)場,報告所在單位領(lǐng)導,并參加事故調(diào)查和組織人員討論,認真分析原因,明確責任,提出預防措施。
二、班組長的安全生產(chǎn)職責
1、認真執(zhí)行國家《安全生產(chǎn)法》、院安全規(guī)章制度,對所屬班組人員的安全負責。
2、定期組織班組學習安全操作規(guī)程,嚴格遵守勞動紀律,按規(guī)程作業(yè),同時做好新員工的崗位安全教育工作。
3、定期檢查本班組使用管理的機器設(shè)備工具和安全裝置及個人防護用品等,保證機械設(shè)備隨時處于良好狀態(tài),及時消除一切可能引起傷亡事故的因素。
4、督促檢查工作的勞動安全衛(wèi)生,保持巖心、鉆具、材料、廢料及工具的合理放置,做好文明生產(chǎn)。
5、對本班組員工進行安全操作方法、技能的指導,并檢查其對安全技術(shù)操作細則的遵守情況。
6、及時分析研究各類危險因素,提出改進措施,落實做好整改工作。
7、發(fā)生工傷事故,組織班組員工急救傷員,保護現(xiàn)場、立即報告,并參加調(diào)查、分析原因,提出改進措施和處理意見。
三、班組兼職安全員的安全生產(chǎn)職責
1、安全員要以身作則,模范遵守各項安全操作規(guī)程和安全生產(chǎn)制度,不違章作業(yè),正確穿戴使用好個人勞保用品,經(jīng)常檢查本班、組的安全防護措施、設(shè)備運轉(zhuǎn)等情況,發(fā)現(xiàn)安全隱患,立即報告班組長,并迅速采取有效措施加以預防,保證防護設(shè)施齊全有效,機器設(shè)備不帶病工作。
2、堅持原則敢于負責,有權(quán)制止本班組中的一切違章作業(yè)的現(xiàn)象,對經(jīng)過說服教育仍不聽從者,及時給予批評或匯報本單位領(lǐng)導,對嚴重違章作業(yè)造成事故者,提出處理意見。
3、協(xié)助班組長開好班前班后會,并在會前布置安全工作,提出保證安全的要求和措施,會后對安全工作進行總結(jié),對做得好的個人給予表揚,差的進行批評。
4、參加事故調(diào)查,分析找出原因及事故責任者,并負責登記上報工作,協(xié)助領(lǐng)導做好防止事故的措施。
四、工人的安全生產(chǎn)職責
1、認真學習和執(zhí)行有關(guān)的安全操作規(guī)程安全制度,嚴格遵守勞動紀律,做到安全生產(chǎn)。
2、上班前按規(guī)定要求,穿戴好自己的勞保用品,嚴禁飲酒后上崗作業(yè),工作前要仔細檢查自己的使用工具是否安全有效,檢查設(shè)備運轉(zhuǎn)是否良好,同時要注意操作環(huán)境,防護設(shè)備及生產(chǎn)過程中的安全,如發(fā)現(xiàn)不安全情況,應立即向班、組長或單位負責人報告,并提出處理意見。
3、接受班、組長和安全員對安全工作的指導,聽從同志們對安全操作的正確建議,幫助新來的同志進行安全操作,對班、組長不按安全操作規(guī)程違章指揮,又不聽建議,可以越級報告單位負責人,請求處理。
4、愛護一切生產(chǎn)設(shè)備、工具和防護用品,不得任意損壞和拆除。
第20篇 z物業(yè)秩序維護部各崗位職責
華庭物業(yè)秩序維護部各崗位職責
一、秩序維護主管
1、在管理處負責人領(lǐng)導下,具體貫徹落實有關(guān)安全保衛(wèi)工作方針、政策、法律、法規(guī)、法令及公司各項規(guī)章制度。
2、認真貫徹“預防為主,打防結(jié)合”的方針,結(jié)合管理處業(yè)務,積極防范,確保安全。
3、負責健全和完善保安工作規(guī)章制度,督促、檢查、考核崗位責任制的貫徹實施,組織業(yè)務學習、軍事訓練,糾察保安風紀。
4、按照要求進行安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時整改,一時難以解決的重大隱患,采取臨時有效措施,確保安全。
5、對發(fā)生的各類案件和重大治安災害事故,必須及時上報,保護現(xiàn)場,積極配合公安機關(guān)勘察、破案。
6、做好易燃、易爆、劇毒物品的安全管理,查處一般性治安災害事故。
7、帶領(lǐng)秩序維護做好消防巡查和預防工作,配合機電班處理火警、火災事故。
8、對阻礙工作人員執(zhí)行公務,擾亂企業(yè)正常秩序或其他違法行為的,有權(quán)予以制止,直至扭送公安機關(guān)處理。
9、按標準管理停車場。確保停車場票證、現(xiàn)金一一相符,車輛不損壞、丟失,門禁系統(tǒng)正常運作。
10、按照要求檢查各類表格的填寫情況,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,并簽字認可。
11、對本管理處不夠嚴密和完善的方面,有責任向部門主管或公司領(lǐng)導建議,使其逐步嚴密、完善。
12、完成公司和管理處領(lǐng)導交辦的其他工作。
二、秩序維護員
1、樹立法制觀念和紀律觀念,嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度。
2、忠于職守,敬業(yè)愛崗,保持高度的警惕性,認真負責地做好本職工作。
3、熟悉轄區(qū)布局及周邊環(huán)境、主要設(shè)備的位置和數(shù)量,掌握物業(yè)范圍內(nèi)客戶情況,不斷提高自己的觀察判斷能力。
4、依照外來人員出入管理和物品進出的有關(guān)規(guī)定,對進出的外來人員進行審查登記,對進出的家具電器、裝修材料等物品須具備相關(guān)手續(xù)方可放行。
5、嚴格按照停車場管理制度的規(guī)定檢查進出車場車輛,認真填寫相關(guān)表格,發(fā)放停車場車輛出入證。
6、嚴格按照操作規(guī)程進行操作,并按程序做好交接班工作
7、注意儀容儀表,文明禮貌待人。
8、接受職業(yè)訓練、消防及崗位技能培訓,熟練掌握消防器材的使用和救護知識,不斷提高專業(yè)技能。
9、妥善處理、及時匯報崗位內(nèi)各種突發(fā)事件,齊心協(xié)力與違法犯罪分子作斗爭。
10、完成管理處領(lǐng)導、秩序維護主管交辦的其他工作。
三、監(jiān)控值班員
1、負責秩序維護、消防樓宇監(jiān)控及錄像。
2、負責室內(nèi)衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、操作、記錄等。
3、嚴格按照操作規(guī)程進行操作,并按程序做好交接班工作。
4、發(fā)現(xiàn)安全隱患或發(fā)生意外情況時,及時處理或通知有關(guān)人員進行處理,并做好記錄。
5、保管好監(jiān)控的各種記錄,包括聲像、文件記錄。
6、完成管理處領(lǐng)導、秩序維護主管交辦的其他工作。
