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酒店技術管理制度旨在確保酒店的技術設施、信息系統(tǒng)和服務的高效運行，為客人提供卓越的體驗，同時保護酒店的資產和數據安全。該制度涵蓋以下幾個核心方面：
1. 技術設備管理：包括硬件設備的采購、維護、更新和報廢。
2. 信息系統(tǒng)管理：涉及軟件應用、網絡管理、數據存儲和備份。
3. 技術支持服務：提供給員工和客人的技術支持流程和響應時間標準。
4. 安全與隱私：確保技術設施的安全性，防止數據泄露和系統(tǒng)侵入。
5. 培訓與發(fā)展：為員工提供必要的技術培訓，提升技術素養(yǎng)。
6. 應急計劃：應對技術故障和災難恢復的預案。
包括哪些方面
1. 設備采購與維護：明確設備的選型標準、采購流程、保養(yǎng)周期和維修責任。
2. 系統(tǒng)集成：規(guī)定不同技術系統(tǒng)的集成策略，確保各系統(tǒng)間的兼容性和協(xié)調性。
3. 用戶權限管理：設定員工對技術資源的訪問權限，防止未經授權的使用。
4. 數據保護：制定數據加密、備份和恢復的政策，保障信息安全。
5. 技術升級策略：規(guī)劃技術設施的更新?lián)Q代，以適應行業(yè)發(fā)展趨勢。
6. 員工培訓內容：設計針對不同崗位的技術培訓課程，提高員工技術能力。
7. 客戶服務標準：設定技術支持的響應時間和服務質量標準。
8. 災難恢復計劃：制定詳細的應急預案，減少因技術問題導致的業(yè)務中斷。
重要性
酒店技術管理制度對于酒店的運營至關重要，它：
1. 提高效率：通過規(guī)范化的管理，確保技術設施的穩(wěn)定運行，提高工作效率。
2. 保障安全：防止數據泄露，保護酒店和客戶的信息安全。
3. 提升服務質量：快速有效的技術支持能提升客戶滿意度，增強酒店競爭力。
4. 降低風險：通過應急計劃降低因技術故障帶來的經濟損失。
5. 促進發(fā)展：適應技術進步，使酒店能跟上行業(yè)趨勢，保持競爭優(yōu)勢。
方案
1. 制定詳細的操作手冊：編寫全面的技術管理手冊，明確各項流程和責任。
2. 定期評估與調整：每年進行一次全面的技術管理評估，根據評估結果調整制度。
3. 建立技術支持團隊：設立專門的技術支持部門，負責日常維護和應急處理。
4. 加強內外部溝通：定期與供應商溝通，了解新技術動態(tài)；與各部門協(xié)作，確保制度落地執(zhí)行。
5. 持續(xù)培訓：定期為員工提供技術培訓，確保他們掌握最新技術和操作方法。
6. 定期審計：對技術管理制度的執(zhí)行情況進行審計，確保其有效性和合規(guī)性。
通過以上方案，酒店可以構建一套完善的技術管理制度，為酒店的長期穩(wěn)定發(fā)展提供強有力的技術支撐。
酒店技術管理制度范文
第1篇 a酒店專業(yè)技術職稱評定考核管理制度
酒店專業(yè)技術職稱評定和考核管理制度
1、專業(yè)技術職稱評定和考核工作在上級主管部門的統(tǒng)一領導下進行。人力資源部要認真做好摸底調查工作,掌握基本情況,協(xié)助上級主管部門做好考核和核定工作(包括申請職稱員工的政治、業(yè)務、資格等情況,及時提供各種有關數據和材料,并組織參加全國專業(yè)技術資格統(tǒng)一考試。
2、認真做好職稱評定和考核工作中員工的思想工作,及時反映情況,做好上情下達,下情上報及解釋工作。嚴格按照政策規(guī)定辦事。
3、做好專業(yè)技術職稱評定與考核的分類工作?？己说慕M織準備工作細致周到,考核成績及時匯總登記;部分專業(yè)技術職稱的評定,要及時與有關考評委員會聯(lián)系,落實有關事項,做好銜接工作。
4、專業(yè)技術職稱應作為有關專業(yè)技術崗位上崗人員的必備標準。人力資源部要做好專業(yè)技術職稱評定和考核的臺帳。
第2篇 d酒店設備技術檔案管理制度
酒店設備技術檔案管理制度
1.1 設備技術檔案由工程部專人負責,酒店所有設備均建立設備檔案,按設備種類,按時間順序存放;
1.2 設備建檔,酒店所有設備均分類,分部門建立設備檔案,內容包括:設備名稱、出廠合格證、檢驗單、安裝質量檢驗單、試車記錄、維修保養(yǎng)記錄、改進安裝記錄、運行日志等。每種設備的各種檔案內容分別按記錄種類和時間歸檔編者按號以便查找;
1.3 設備圖表,設備圖表由工程部統(tǒng)一管理。包括:設備安裝工程施工圖,動力設備與管道配管竣工圖,給水系統(tǒng)分布圖,供電線路圖,自動報警系統(tǒng)分布圖,設備零件組裝與特殊加工圖等。這些圖均分類編號,歸檔管理,供設備維修管理人員查閱;
1.4 設備運行日志。包括:配電室運行日志,鍋爐運行日志,空調制熱或制冷運行日志,空調區(qū)域溫度,濕度巡檢記錄,這些報表日志使用記錄完畢后,統(tǒng)一交工程部存檔管理;
1.5 技術檔案借閱,工程部各種技術檔案建立后,借閱時需辦理借閱手續(xù),經檔案主管人員同意方可借閱。
第3篇 大酒店室內精裝修項目工程施工技術管理實施計劃
大酒店室內精裝修項目工程實施計劃:施工技術管理
八、施工技術管理制度
我們從以下方面,建立施工技術措施管理制度,確保工程順利完工。
a、總體管理制度
1、首先建立健全施工管理組織機構,全面管理指導施工,各個部門及崗位均明確職責、權限、做到各司其職各負其責,職責分明。
2、執(zhí)行我公司的質量手冊、程序文件,一切工作均按程序文件的要求同,并結合監(jiān)理的要求去做。
3、做好文件和資料的管理工作,施工中各種記錄表格按甲方要求的格式進行,對設計圖紙、會議紀要、變更設計、來往文件設專人進行文件管理,甲方、監(jiān)理的文件由專人統(tǒng)一辦理,做好收、發(fā)、管、存、歸檔的工作。
4、次工程的材料采購按iso9002標準的規(guī)定管理,材料采購前必須對材料供應方進行評定審查,貨比三家,將選擇的材料供應方的資料及擬購材料的質量規(guī)格、合格證、檢驗證書等甲方和報監(jiān)理工程師審批,批準后再進行采購。采購的材料進場后必須按規(guī)范的要求進行抽樣檢驗試驗,合格后才能使用。對于甲方提供的材料,同樣要求甲方提供有關的質量合格資料,進場后設備檢驗試驗合格后才能使用,如有不合格報甲方處理。材料進場檢驗試驗后作好標識工作,防止材料的混用、錯用、調亂,做到材料的管理井井有條。
5、加強施工過程的全面控制
本工程設立負責質量保證工作的專職質保員和負責質量檢驗工作的專職質量檢查員,從每一個工序起抓好質量保證和質量檢驗工作。
(1)首先組織全體施工人員學透、熟悉施工圖紙,對圖紙上存在的問題及時向甲方或設計單位反映、防止出現差錯,要求甲方、設計單位做好設計技術交底工作,以便按設計的要求、設計的意圖去施工。
(2)建立施工組織設計和施工方案和審查制度,工程開工前,將我單位技術主管部門批準的單位工程施工組織設計報送監(jiān)理工程師審核。對于重大或關鍵部位的施工,以及新技術材料的使用,我施工單位提前一周提出具體的施工方案、施工技術保證措施,以及新技術材料的試驗,鑒定證明材料呈報監(jiān)理主管工程師審批,經批準后以此為依據來指導施工。
(3)做好開工前的施工技術交底,填寫開工報告搞好各個施工工序的控制。每個工序開工前做好各方面的準備,先報監(jiān)理工程師批準才能開工。每個工序完成后進行自檢,自檢合格后再報監(jiān)理工程師檢驗。上道工序檢驗不合格下一道工序不準進行,以保證每道工序的質量均符合要求,不留隱患。隱蔽工程必須報監(jiān)理工程師檢驗合格簽證后才能覆蓋。
(4)對重要的、關鍵的工序或甲方指定的項目在全面開始施工前先作典型施工,以取得合理的方法、數據來指導全面的施工。
(5)施工中投入足夠的機械設備來保證施工的順利進行和使施工質量得到保證,對施工機構設備做好管理、保養(yǎng)、維護工作,以保證其最佳的工作狀況。
(6)施工人員在施工前均經過培訓學習后才上崗,對于有不同要求的技術項目及特殊工種的人員(如電焊、電工等)經學習培訓考核合格后持證上崗。
(7)建立健全技術復核制度,在認真組織進行施工圖會審和技術交底的基礎上,進一步強化對關鍵部位和影響工程全局的技術工作的復核。工程施工過程,除按質量規(guī)定的復查、檢查內容進行嚴格的復查、檢查外,在重點工序施工前,必須對關鍵的檢查項目進行嚴格的復核。建筑物的定位軸線、標高;特殊項目大樣圖的形狀、尺寸;以及其它需要復核的項目。杜絕重大差錯事故的發(fā)生。
6、做好施工全程的檢驗試驗工作
(1)所有用于本工程的試驗檢驗、測量儀器設備均要經過有關計量檢測部門檢驗合格才能使用,并且有專人負責。
(2)對用于本工程的結構材料進場后,必須經檢驗試驗合格后才能合用,對施工過程的產品的檢驗和試驗將配合施工過程進行,并請甲方和監(jiān)理工程師認可批準。此外,按國家規(guī)定的比例,對有關材料送質監(jiān)站等單位檢驗。
7、做好質量記錄文件的管理工作,各種質量記錄在施工過程中及時填寫監(jiān)理工程師審核簽證,并妥為保存。
b、各分項工程施工前有技術交底
1、各分項工程及各專業(yè)工程在施工前由各專業(yè)工程師編制好施工質量保證預控方案,并交甲方主管工程師審核批準。
2、各分項工程施工前,各專業(yè)工程師必須對工人交代工程師施工要點和操作規(guī)程,并下達分項工程施工技術交底單。
c、嚴格執(zhí)行三檢制和例會制
1、每天下班前由各專業(yè)工程總管領導各班組對當天施工項目進行自檢,發(fā)現質量問題立即返工,并作好質量記錄。
2、每周末,項目經理組織各專業(yè)工程總管相互檢查、評比考核、發(fā)揚成績、糾正缺點。
3、對隱蔽工程的每道工序進行嚴格驗收,作好驗收記錄,并請甲方及有關主管部門簽證認可。
4、每周日下午,工程指揮部會同甲方工程負責人召開現場例會,檢查本周工作,研究和布置下周工作;對工地出現的問題,提出解決辦法并及時整改。
d、施工測量準確
1、對所有施工的測量儀器,要按計量要求定期到指定單位進行校定,施工過程中,如發(fā)現儀器誤差過大,即立即送去修理,并重新校定,精度滿足要求后,方可使用。
2、對設計單位的交付的測量資料進行檢查、核對,如發(fā)現問題要補測加固,并通知設計單位和現場監(jiān)理。
3、施工基線、水準點,測量控制點,定期半月校核一次。各工序開工前,校核所有的測量控制點。
e、把好材料關
1、嚴格按設計要求選定材料樣板,并送甲方及設計師簽證認可。樣板及簽證單一式三份,一份存放于招標方材料部,一份存放于招標方項目部,一份留施工方項目部。
2、本工程所需的主要材料,公司材料部采購人員親赴廠家選材、訂貨和驗收,從而保證主要材料的絕對優(yōu)質。
f、加強監(jiān)理力度
公司設專職內部質量監(jiān)督檢查員,對本項目工程施工質量、材料、進度、安全、文明施工等進行全面檢查、監(jiān)督,發(fā)現問題及時整改,并定期把工地現場調查表送交甲方和工程指揮部,由他們填寫反饋意見后傳真給公司總工室,及時發(fā)現問題,及時整改,使工程質量得到有效控制。
第4篇 a酒店員工技術等級考核管理制度
酒店員工技術等級考核管理制度
1、酒店成立員工技術等級考核委員會。酒店主管領導為該委員會負責人,人力資源部及有關部門負責人為組成人員,并根據實際情況設立不同專業(yè)(工種)的考評小組。
2、員工的技術等級考核應以國家頒布的《工人技術培訓考核大綱》的要求實施培訓考核。技術等級標準統(tǒng)一歸類為初、中、高三個等級。
3、員工的培訓考核,由人力資源部負責提供有關工種的名單。廚師、服務員等,中級工及其以下由酒店自行組織考核;汽車司機、工程維修工等特殊工種委托有關專業(yè)單位或部門進行考核。員工的考核試題均需經人力資源部會審。
4、工作滿一年以上的員工,均可參加酒店組織的技術等級考核。
5、技術考核的評分標準,以應知應會和平時成績三項匯總,總分為100分,其中應知占30%;應會占50%;平時成績占20%。
6、在日?？己酥?因業(yè)務技術水平差而完不成任務,經部門研究討論,報告考核委員會批準,可下浮其技術等級。
7、凡綜合評估與業(yè)務技術考評成績不合格者,應安排業(yè)務培訓,培訓后考核成績仍不符合者的,作轉崗或下崗人員安排。
8、為鼓勵員工鉆研業(yè)務技術,提高技術水平和服務質量,根據上級主管部門的意見和在規(guī)定的比例范圍內,為優(yōu)秀員工提供一個技術等級的考核的機會。
9、考核合格頒發(fā)證書后,酒店要對晉級后的人員進行追蹤考核。實行技術等級有升有降的制度。推行廚師定級定灶,定質定量,上灶操作的措施。建立每位廚師的考核檔案,并將不定期的考核成績和技術狀況載入其工作檔案中。
10.技師和高級技師的考核工作,按酒店所在地的勞動部門和上級主管部門規(guī)定進行。
