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會所服務(wù)管理制度旨在規(guī)范會所運營中的各項服務(wù)流程，提升客戶滿意度，保障會所的高效運作。該制度涵蓋了員工行為準(zhǔn)則、客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施維護(hù)管理、安全與衛(wèi)生規(guī)定、投訴處理機制等多個方面。
包括哪些方面
1. 員工行為準(zhǔn)則：明確員工的行為規(guī)范，包括著裝要求、禮儀禮節(jié)、服務(wù)態(tài)度等，確保員工以專業(yè)、禮貌的形象為客戶提供服務(wù)。
2. 客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：定義從接待、咨詢到消費全程的服務(wù)流程，確保服務(wù)質(zhì)量的一致性和優(yōu)質(zhì)性。
3. 設(shè)施維護(hù)管理：規(guī)定設(shè)施設(shè)備的日常檢查、保養(yǎng)和維修流程，保證會所環(huán)境的整潔與設(shè)備的正常運行。
4. 安全與衛(wèi)生規(guī)定：制定安全管理措施，包括應(yīng)急預(yù)案、消防安全、食品安全等，同時設(shè)立衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)，保持會所環(huán)境的清潔衛(wèi)生。
5. 投訴處理機制：設(shè)立專門的投訴渠道，詳細(xì)規(guī)定投訴的接收、記錄、調(diào)查和反饋流程，確?？蛻魡栴}得到及時有效的解決。
重要性
會所服務(wù)管理制度的重要性體現(xiàn)在以下幾個方面：
1. 提升客戶體驗：通過標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)流程，可以提高客戶滿意度，增強客戶忠誠度，從而提升會所的市場競爭力。
2. 規(guī)范內(nèi)部管理：制度化管理有助于減少工作中的混亂和誤解，提高工作效率，降低運營成本。
3. 保障安全與衛(wèi)生：嚴(yán)格的規(guī)章制度可以預(yù)防安全事故，保障會員的健康權(quán)益，同時也是會所社會責(zé)任的體現(xiàn)。
4. 維護(hù)品牌形象：良好的服務(wù)質(zhì)量和環(huán)境將塑造會所的良好口碑，有利于品牌的長遠(yuǎn)發(fā)展。
方案
1. 制度培訓(xùn)：對全體員工進(jìn)行服務(wù)管理制度的培訓(xùn)，確保每個員工都了解并能夠執(zhí)行相關(guān)規(guī)定。
2. 監(jiān)督與考核：設(shè)立監(jiān)督機制，定期對服務(wù)流程進(jìn)行檢查，對員工表現(xiàn)進(jìn)行評估，與績效掛鉤，激勵員工遵守制度。
3. 反饋與改進(jìn)：鼓勵客戶提出建議和意見，根據(jù)實際情況調(diào)整和完善制度，保持制度的適應(yīng)性和有效性。
4. 定期審計：定期進(jìn)行設(shè)施維護(hù)和衛(wèi)生狀況的審計，確保制度的執(zhí)行情況符合要求。
5. 案例分享：定期分享優(yōu)秀服務(wù)案例，以示范引導(dǎo)，提升整體服務(wù)水平。
通過以上方案的實施，會所服務(wù)管理制度將不再是紙上談兵，而是轉(zhuǎn)化為實際操作中的有力工具，推動會所向更高水平的服務(wù)質(zhì)量邁進(jìn)。
會所服務(wù)管理制度范文
第1篇 物業(yè)會所會議服務(wù)管理制度
物業(yè)公司會所會議服務(wù)管理制度
1. 會前準(zhǔn)備
1.1 深切了解會議任務(wù)單,要知道人數(shù)、會議時間、公司名稱、主辦人、會議性質(zhì)、設(shè)備及飲料要求或其它特殊要求;
1.2 根據(jù)任務(wù)單布置會場,如:臺型、人數(shù)、設(shè)備、麥克風(fēng)等;
1.3 會議擺放一定要把各用具對齊,而且要把廳房窗簾拉上;
1.4 按任務(wù)單將各類飲品備好(會議中段的休息咖啡、茶和曲奇餅,要另備一張臺把咖啡杯等用具準(zhǔn)備好);
1.5 客到前半小時把會議所需文具用品備齊放好;
1.6 如果客人會議過程都是喝咖啡、茶,應(yīng)另外在廳內(nèi)擺放一張臺,擺放用具;
1.7 安排服務(wù)員到電梯口領(lǐng)位;
1.8 做好一切準(zhǔn)備工作,站于門口迎客。
2. 會議期間的服務(wù)
2.1 客人到時主動上前問好,幫客人拉椅;
2.2 問客人喝咖啡還是喝茶(應(yīng)拿著咖啡壺或茶壺問);
2.3 指導(dǎo)客人如何使用設(shè)備和如何調(diào)節(jié)房間的光線(大多數(shù)客人不喜歡會議期間服務(wù)員在廳房內(nèi),故要教客人使用設(shè)備。但大型會議,服務(wù)員應(yīng)幫客人使用設(shè)備和調(diào)節(jié)光線);
2.4 客人全部就座,所有茶水倒過后,服務(wù)員退出廳房,關(guān)上門,在門外當(dāng)班(不能隨意走開);
2.5所有工作中的服務(wù)員經(jīng)過有會議之廳房時,都盡量把音量減小,以免影響客人;
2.6每半小時進(jìn)廳房經(jīng)給客人加飲料、換煙盅,但一定要禮貌、輕聲、快捷,盡量避免影響客人,為避免會議期間打擾可用瓶裝礦泉水或純凈水;
2.7如客人有其他要求應(yīng)盡量幫助客人解決;
2.8如有會議中段休息,應(yīng)在會議休息前20分鐘把咖啡、茶和曲奇餅擺放好;
2.9在客人中段休息時上好咖啡、茶后,把會議廳臺面收拾好(換煙盅、加茶水等)但不要把客人的資料、物品弄亂;
2.10客人休息完,繼續(xù)開會,應(yīng)把門關(guān)上,收拾臺面;
2.11會議期間需要離開崗位,一定要通知領(lǐng)導(dǎo)找人替崗;
2.12任務(wù)單通常會指出會議結(jié)束時間,在會議結(jié)束前一小時應(yīng)把帳單準(zhǔn)備好;
2.13會議結(jié)束后與客人結(jié)賬或簽章,并檢查各類設(shè)備;
2.14向客人道謝,提醒客人帶齊物品;
2.15把各類餐具分類收拾,會議設(shè)備按指定的地方放好;
2.16會議中設(shè)備應(yīng)按指定的地方放好;
2.17會議中如有設(shè)備失靈應(yīng)向客道謙并馬上通知主管,由主管通知工程部維修或更換一套設(shè)備;
2.18如發(fā)現(xiàn)客人遺忘物品,要立即與客人聯(lián)系,盡快物歸原主,如客人已經(jīng)離開,可交主辦單位代為轉(zhuǎn)交,但要有轉(zhuǎn)交手續(xù)。
第2篇 某會所服務(wù)部管理規(guī)章制度格式怎樣的
務(wù)會所服務(wù)部管理規(guī)章制度
1、開會手機振動、無聲,如有客戶打電話定房,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后出去接電話,違者罰30元。
2、每天01:00班后會,將當(dāng)晚包間的客人電話上報,無號碼或假號碼者一律罰款30元。
3、每日19:00開會時記錄開會內(nèi)容,違者罰30元。
4、每日18:00點名時檢查儀容儀表,并進(jìn)行禮貌用語培訓(xùn),做不好者留下一直做,儀容儀表不合格者罰30元。
5、每周五全體服務(wù)員五點到崗進(jìn)行酒水價格知識考核,錯3次為不合格,考核不過關(guān)者罰50元。
6、包間衛(wèi)生每天19:30檢查,如有不合格處以30到50元罰款,周衛(wèi)生不合格處以50到100元罰款。
7、沒有進(jìn)客的包間由當(dāng)晚沒有進(jìn)房的服務(wù)員打掃,沒打掃者罰50元,包間打掃完必須領(lǐng)導(dǎo)檢查沒有問題才可下班,違者處罰50元。
8、定崗時,不得聊天、玩手機,如有電話,無論什么原因到洗手間接,定崗時應(yīng)站在規(guī)定區(qū)域內(nèi),應(yīng)雙手交叉自然垂于腹前,右手在上,左手在下,收腹挺胸,雙眼平視,面帶微笑,見到客人后應(yīng)鞠躬并向客人問好:晚上好,歡迎光臨,違者罰100元。
9、在過道上遇到客人應(yīng)向客人問好:晚上好違者罰50元。
10、在包間內(nèi)如發(fā)現(xiàn)女孩有串房現(xiàn)象或出入包間次數(shù)較多,應(yīng)及時通知安全:____女孩出入包間比較多,可能在串臺。
在包前買單或客人要求找____女孩時及時通知安全找,不得自己去找,違者罰50元。
11、公主進(jìn)入包間打招呼不得超過三次,每次不得超過5分鐘,但必須通知本部門領(lǐng)導(dǎo),違者罰50元。
12、公主在包間內(nèi)服務(wù)時應(yīng)及時把包間衛(wèi)生打掃干凈,煙缸內(nèi)不得超過三根煙頭,煙缸應(yīng)用紙蓋著拿到垃圾桶旁清理干凈,違者罰30元。
13、行政人員及組經(jīng)理客人等進(jìn)入包間后,應(yīng)在第一時間遞杯、倒酒、向客人介紹其職務(wù),違者罰伍拾。
14、公主在包間服務(wù)時,如發(fā)現(xiàn)有客人過生日,問清客人貴姓,及時到前臺通知安全告訴哪個包間,讓前臺通知在包間屏上打祝福語。
15、公主在包間內(nèi)如客人不給小費不得主動索要,客人給后,給多少就是多少,不得再提醒或暗示客人我們這邊是三百,違者罰出當(dāng)晚包間小費。
16、公主在包間服務(wù)時,不得玩手機,而去忽略包間服務(wù),違者罰100。
17、如在包間內(nèi)實習(xí)公主,拿小費不及時上交者,罰當(dāng)日小費的雙倍,同包間的公主如包庇、享受同等處罰。
18、在包間內(nèi)如客人請公主去吃宵夜,必須經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)去和客人打招呼,部門領(lǐng)導(dǎo)同意后才可去,如答應(yīng)去沒去者,交出當(dāng)日小費并罰小費的雙倍。
19、服務(wù)部員工請假下班,和客人宵夜必須經(jīng)過部門經(jīng)理同意后才可離去,違者罰100元。
20、服務(wù)部k少、保潔每日1點下班后,必須留一人在崗值班,違者罰50元。
21、包間買單必須通知安全,讓安全通知帶房經(jīng)理,在帶房經(jīng)理沒進(jìn)入包間時,單子不可以進(jìn)入包間,違者罰50元。
22、包間結(jié)束后,服務(wù)員不許吃客人剩下的東西,更不許帶出包間,違者罰50元。
23、所有服務(wù)員不得私自進(jìn)吧臺拿東西,如違反視為偷竊,按原價的10倍賠償。
24、所有服務(wù)員進(jìn)出包間拿東西必須用托盤,違者罰30元。
25、客人在收銀臺買單時,如需簽字本包間服務(wù)員應(yīng)第一時間備好筆遞給客人,其它包間服務(wù)員不論有任何事情請排到客人后面的 ,按順序排,違者罰50元。
26、保潔k少每日18:00點名搞包間、過道衛(wèi)生,違者罰50元。
27、在包間服務(wù)時,所有公主不許把酒倒在地毯上,違者罰一百,并監(jiān)督營銷部人員,發(fā)現(xiàn)第一時間通告安全員。
28、包間破損、缺少,如當(dāng)晚服務(wù)公主沒發(fā)現(xiàn),開出單者,第二天罰二百,如包間當(dāng)晚沒有時客,第二天報有破損缺少由當(dāng)晚打掃包間的公主自己買單違者罰200元。
29、每日打掃1包和5包的公主必須在營銷部會議結(jié)束后和5包化妝結(jié)束后第一時間時包間查房,看是否有破損,如有違者,包間一切破損認(rèn)當(dāng)日打掃打掃衛(wèi)生的服務(wù)員。
3. 0、取消原定每月可點2間房的規(guī)定,如服務(wù)員被點房,在沒有進(jìn)入其它房間的情況下,必須進(jìn)此房,但一星期內(nèi)必須定一間房,違者罰200元。
(進(jìn)房后,若被點房或訂房,須經(jīng)本包間客人同意方可離開。
3.1、服務(wù)部如一日沒有定房,第二天除當(dāng)月定滿4間者,無論什么原因不得休息、請假,請遲必須在17:00到,違者罰100元,并排房排最后。
第二天若還沒有訂房,16:00上班,以此類推。
3. 2、在服務(wù)部全體下班后,如有客人來本會所消費同,而會所內(nèi)沒有一個公主的情況下,到哪個進(jìn)房聯(lián)系不上或不來者,無論什么原因,第二天停房。
3. 3、服務(wù)部全體員工請假多少天算多少,如有超過沒有向領(lǐng)導(dǎo)申請的視為曠工,曠工三日,算自動離職,離職無工資、押金。
(超過三天事假須報上級領(lǐng)導(dǎo)批示。
3.4、如公主發(fā)現(xiàn)其包間有違法活動,應(yīng)及時報安全,違給予除名處分。
3.5、如有任何員工不服從公司領(lǐng)導(dǎo)管理,不尊重領(lǐng)導(dǎo)都給予除名處分。
3.6、如有拾到包間任何客人或員工丟失的任何物品,不及時候交于保安而帶走者視為偷竊,按物品原價的10倍賠償,并給予除名處分。
3.7、服務(wù)部所有人員必須每日主動找安全把當(dāng)日罰款交齊,如有拒交或逃跑現(xiàn)象隔日翻倍。
(例:當(dāng)日叁拾,每二天陸拾,每三天一百貳,以些類推。
3.8、服務(wù)部所有人員遲到一律現(xiàn)金處罰10元,周會遲到處以50元罰款。
請遲半小時內(nèi)到,超出半小時罰30元。
3.9、服務(wù)部所有人員罰單當(dāng)月累積達(dá)到三次排房排最后一次。
40、服務(wù)部所有人員遲到累積達(dá)到三次,第三次除處罰10元外再另罰100元,當(dāng)月遲到兩次,當(dāng)日排房最后。
4
1、公主在吧臺拿毛巾時必須簽字拿多少還多少,在還時必須由吧臺人員檢查無誤無問題并簽字,方可離開吧臺,違者罰100元。
42、公主在包間借杯具等物品時,必須通知安全,經(jīng)安全登記并核對后,才可拿走,用完當(dāng)晚必須清洗干凈后經(jīng)安全核對后歸還其包間,違者罰100元。
43、進(jìn)入包間的公主每日包間結(jié)束后必須及昌寫好服務(wù)跟蹤表方能下班,違者罰50元。
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4、服務(wù)員如帶客進(jìn)場地,必須和客人一起到,如自己先來或客人沒來者算遲到,并處罰遲到10元另罰50元。
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5、服務(wù)員請事假,需提前兩天打電話給經(jīng)理,經(jīng)批準(zhǔn)后才可,病假需出具市級以上醫(yī)院病歷,病假條及處方單。
遇突發(fā)事件,需說明原因。
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6、包間內(nèi)不可攜帶飲料、書籍等與工作無關(guān)的物品,私人物品不可放在包間內(nèi),違者沒收其物品并罰50元。
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7、服務(wù)員休息不可躺在沙發(fā)上睡覺,違者罰50元。
注:以上條例自2022年2月1日起實施。
第3篇 某會所服務(wù)部管理規(guī)章制度怎么寫
務(wù)會所服務(wù)部管理規(guī)章制度
1、開會手機振動、無聲,如有客戶打電話定房,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后出去接電話,違者罰30元。
2、每天01:00班后會,將當(dāng)晚包間的客人電話上報,無號碼或假號碼者一律罰款30元。
3、每日19:00開會時記錄開會內(nèi)容,違者罰30元。
4、每日18:00點名時檢查儀容儀表,并進(jìn)行禮貌用語培訓(xùn),做不好者留下一直做,儀容儀表不合格者罰30元。
5、每周五全體服務(wù)員五點到崗進(jìn)行酒水價格知識考核,錯3次為不合格,考核不過關(guān)者罰50元。
6、包間衛(wèi)生每天19:30檢查,如有不合格處以30到50元罰款,周衛(wèi)生不合格處以50到100元罰款。
7、沒有進(jìn)客的包間由當(dāng)晚沒有進(jìn)房的服務(wù)員打掃,沒打掃者罰50元,包間打掃完必須領(lǐng)導(dǎo)檢查沒有問題才可下班,違者處罰50元。
8、定崗時,不得聊天、玩手機,如有電話,無論什么原因到洗手間接,定崗時應(yīng)站在規(guī)定區(qū)域內(nèi),應(yīng)雙手交叉自然垂于腹前,右手在上,左手在下,收腹挺胸,雙眼平視,面帶微笑,見到客人后應(yīng)鞠躬并向客人問好:晚上好,歡迎光臨,違者罰100元。
9、在過道上遇到客人應(yīng)向客人問好:晚上好違者罰50元。
10、在包間內(nèi)如發(fā)現(xiàn)女孩有串房現(xiàn)象或出入包間次數(shù)較多,應(yīng)及時通知安全:____女孩出入包間比較多,可能在串臺。
在包前買單或客人要求找____女孩時及時通知安全找,不得自己去找,違者罰50元。
11、公主進(jìn)入包間打招呼不得超過三次,每次不得超過5分鐘,但必須通知本部門領(lǐng)導(dǎo),違者罰50元。
12、公主在包間內(nèi)服務(wù)時應(yīng)及時把包間衛(wèi)生打掃干凈,煙缸內(nèi)不得超過三根煙頭,煙缸應(yīng)用紙蓋著拿到垃圾桶旁清理干凈,違者罰30元。
13、行政人員及組經(jīng)理客人等進(jìn)入包間后,應(yīng)在第一時間遞杯、倒酒、向客人介紹其職務(wù),違者罰伍拾。
14、公主在包間服務(wù)時,如發(fā)現(xiàn)有客人過生日,問清客人貴姓,及時到前臺通知安全告訴哪個包間,讓前臺通知在包間屏上打祝福語。
15、公主在包間內(nèi)如客人不給小費不得主動索要,客人給后,給多少就是多少,不得再提醒或暗示客人我們這邊是三百,違者罰出當(dāng)晚包間小費。
16、公主在包間服務(wù)時,不得玩手機,而去忽略包間服務(wù),違者罰100。
17、如在包間內(nèi)實習(xí)公主,拿小費不及時上交者,罰當(dāng)日小費的雙倍,同包間的公主如包庇、享受同等處罰。
18、在包間內(nèi)如客人請公主去吃宵夜,必須經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)去和客人打招呼,部門領(lǐng)導(dǎo)同意后才可去,如答應(yīng)去沒去者,交出當(dāng)日小費并罰小費的雙倍。
19、服務(wù)部員工請假下班,和客人宵夜必須經(jīng)過部門經(jīng)理同意后才可離去,違者罰100元。
20、服務(wù)部k少、保潔每日1點下班后,必須留一人在崗值班,違者罰50元。
21、包間買單必須通知安全,讓安全通知帶房經(jīng)理,在帶房經(jīng)理沒進(jìn)入包間時,單子不可以進(jìn)入包間,違者罰50元。
22、包間結(jié)束后,服務(wù)員不許吃客人剩下的東西,更不許帶出包間,違者罰50元。
23、所有服務(wù)員不得私自進(jìn)吧臺拿東西,如違反視為偷竊,按原價的10倍賠償。
24、所有服務(wù)員進(jìn)出包間拿東西必須用托盤,違者罰30元。
25、客人在收銀臺買單時,如需簽字本包間服務(wù)員應(yīng)第一時間備好筆遞給客人,其它包間服務(wù)員不論有任何事情請排到客人后面的 ,按順序排,違者罰50元。
26、保潔k少每日18:00點名搞包間、過道衛(wèi)生,違者罰50元。
27、在包間服務(wù)時,所有公主不許把酒倒在地毯上,違者罰一百,并監(jiān)督營銷部人員,發(fā)現(xiàn)第一時間通告安全員。
28、包間破損、缺少,如當(dāng)晚服務(wù)公主沒發(fā)現(xiàn),開出單者,第二天罰二百,如包間當(dāng)晚沒有時客,第二天報有破損缺少由當(dāng)晚打掃包間的公主自己買單違者罰200元。
29、每日打掃1包和5包的公主必須在營銷部會議結(jié)束后和5包化妝結(jié)束后第一時間時包間查房,看是否有破損,如有違者,包間一切破損認(rèn)當(dāng)日打掃打掃衛(wèi)生的服務(wù)員。
3. 0、取消原定每月可點2間房的規(guī)定,如服務(wù)員被點房,在沒有進(jìn)入其它房間的情況下,必須進(jìn)此房,但一星期內(nèi)必須定一間房,違者罰200元。
(進(jìn)房后,若被點房或訂房,須經(jīng)本包間客人同意方可離開。
3.1、服務(wù)部如一日沒有定房,第二天除當(dāng)月定滿4間者,無論什么原因不得休息、請假,請遲必須在17:00到,違者罰100元,并排房排最后。
第二天若還沒有訂房,16:00上班,以此類推。
3. 2、在服務(wù)部全體下班后,如有客人來本會所消費同,而會所內(nèi)沒有一個公主的情況下,到哪個進(jìn)房聯(lián)系不上或不來者,無論什么原因,第二天停房。
3. 3、服務(wù)部全體員工請假多少天算多少,如有超過沒有向領(lǐng)導(dǎo)申請的視為曠工,曠工三日,算自動離職,離職無工資、押金。
(超過三天事假須報上級領(lǐng)導(dǎo)批示。
3.4、如公主發(fā)現(xiàn)其包間有違法活動,應(yīng)及時報安全,違給予除名處分。
3.5、如有任何員工不服從公司領(lǐng)導(dǎo)管理,不尊重領(lǐng)導(dǎo)都給予除名處分。
3.6、如有拾到包間任何客人或員工丟失的任何物品,不及時候交于保安而帶走者視為偷竊,按物品原價的10倍賠償,并給予除名處分。
3.7、服務(wù)部所有人員必須每日主動找安全把當(dāng)日罰款交齊,如有拒交或逃跑現(xiàn)象隔日翻倍。
(例:當(dāng)日叁拾,每二天陸拾,每三天一百貳,以些類推。
3.8、服務(wù)部所有人員遲到一律現(xiàn)金處罰10元,周會遲到處以50元罰款。
請遲半小時內(nèi)到,超出半小時罰30元。
3.9、服務(wù)部所有人員罰單當(dāng)月累積達(dá)到三次排房排最后一次。
40、服務(wù)部所有人員遲到累積達(dá)到三次,第三次除處罰10元外再另罰100元,當(dāng)月遲到兩次,當(dāng)日排房最后。
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1、公主在吧臺拿毛巾時必須簽字拿多少還多少,在還時必須由吧臺人員檢查無誤無問題并簽字,方可離開吧臺,違者罰100元。
42、公主在包間借杯具等物品時,必須通知安全,經(jīng)安全登記并核對后,才可拿走,用完當(dāng)晚必須清洗干凈后經(jīng)安全核對后歸還其包間,違者罰100元。
43、進(jìn)入包間的公主每日包間結(jié)束后必須及昌寫好服務(wù)跟蹤表方能下班,違者罰50元。
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4、服務(wù)員如帶客進(jìn)場地,必須和客人一起到,如自己先來或客人沒來者算遲到,并處罰遲到10元另罰50元。
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5、服務(wù)員請事假,需提前兩天打電話給經(jīng)理,經(jīng)批準(zhǔn)后才可,病假需出具市級以上醫(yī)院病歷,病假條及處方單。
遇突發(fā)事件,需說明原因。
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6、包間內(nèi)不可攜帶飲料、書籍等與工作無關(guān)的物品,私人物品不可放在包間內(nèi),違者沒收其物品并罰50元。
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7、服務(wù)員休息不可躺在沙發(fā)上睡覺,違者罰50元。
注:以上條例自2022年2月1日起實施。
第4篇 某會所服務(wù)部管理規(guī)章制度
務(wù)會所服務(wù)部管理規(guī)章制度
1、開會手機振動、無聲,如有客戶打電話定房,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后出去接電話,違者罰30元。
2、每天01:00班后會,將當(dāng)晚包間的客人電話上報,無號碼或假號碼者一律罰款30元。
3、每日19:00開會時記錄開會內(nèi)容,違者罰30元。
4、每日18:00點名時檢查儀容儀表,并進(jìn)行禮貌用語培訓(xùn),做不好者留下一直做,儀容儀表不合格者罰30元。
5、每周五全體服務(wù)員五點到崗進(jìn)行酒水價格知識考核,錯3次為不合格,考核不過關(guān)者罰50元。
6、包間衛(wèi)生每天19:30檢查,如有不合格處以30到50元罰款,周衛(wèi)生不合格處以50到100元罰款。
7、沒有進(jìn)客的包間由當(dāng)晚沒有進(jìn)房的服務(wù)員打掃,沒打掃者罰50元,包間打掃完必須領(lǐng)導(dǎo)檢查沒有問題才可下班,違者處罰50元。
8、定崗時,不得聊天、玩手機,如有電話,無論什么原因到洗手間接,定崗時應(yīng)站在規(guī)定區(qū)域內(nèi),應(yīng)雙手交叉自然垂于腹前,右手在上,左手在下,收腹挺胸,雙眼平視,面帶微笑,見到客人后應(yīng)鞠躬并向客人問好:晚上好,歡迎光臨!,違者罰100元。
9、在過道上遇到客人應(yīng)向客人問好:晚上好!違者罰50元。
10、在包間內(nèi)如發(fā)現(xiàn)女孩有串房現(xiàn)象或出入包間次數(shù)較多,應(yīng)及時通知安全:__女孩出入包間比較多,可能在串臺。在包前買單或客人要求找__女孩時及時通知安全找,不得自己去找,違者罰50元。
11、公主進(jìn)入包間打招呼不得超過三次,每次不得超過5分鐘,但必須通知本部門領(lǐng)導(dǎo),違者罰50元。
12、公主在包間內(nèi)服務(wù)時應(yīng)及時把包間衛(wèi)生打掃干凈,煙缸內(nèi)不得超過三根煙頭,煙缸應(yīng)用紙蓋著拿到垃圾桶旁清理干凈,違者罰30元。
13、行政人員及組經(jīng)理客人等進(jìn)入包間后,應(yīng)在第一時間遞杯、倒酒、向客人介紹其職務(wù),違者罰伍拾。
14、公主在包間服務(wù)時,如發(fā)現(xiàn)有客人過生日,問清客人貴姓,及時到前臺通知安全告訴哪個包間,讓前臺通知在包間屏上打祝福語。
15、公主在包間內(nèi)如客人不給小費不得主動索要,客人給后,給多少就是多少,不得再提醒或暗示客人我們這邊是三百,違者罰出當(dāng)晚包間小費。
16、公主在包間服務(wù)時,不得玩手機,而去忽略包間服務(wù),違者罰100。
17、如在包間內(nèi)實習(xí)公主,拿小費不及時上交者,罰當(dāng)日小費的雙倍,同包間的公主如包庇、享受同等處罰。
18、在包間內(nèi)如客人請公主去吃宵夜,必須經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)去和客人打招呼,部門領(lǐng)導(dǎo)同意后才可去,如答應(yīng)去沒去者,交出當(dāng)日小費并罰小費的雙倍。
19、服務(wù)部員工請假下班,和客人宵夜必須經(jīng)過部門經(jīng)理同意后才可離去,違者罰100元。
20、服務(wù)部k少、保潔每日1點下班后,必須留一人在崗值班,違者罰50元。
21、包間買單必須通知安全,讓安全通知帶房經(jīng)理,在帶房經(jīng)理沒進(jìn)入包間時,單子不可以進(jìn)入包間,違者罰50元。
22、包間結(jié)束后,服務(wù)員不許吃客人剩下的東西,更不許帶出包間,違者罰50元。
23、所有服務(wù)員不得私自進(jìn)吧臺拿東西,如違反視為偷竊,按原價的10倍賠償。
24、所有服務(wù)員進(jìn)出包間拿東西必須用托盤,違者罰30元。
25、客人在收銀臺買單時,如需簽字本包間服務(wù)員應(yīng)第一時間備好筆遞給客人,其它包間服務(wù)員不論有任何事情請排到客人后面的 ,按順序排,違者罰50元。
26、保潔k少每日18:00點名搞包間、過道衛(wèi)生,違者罰50元。
27、在包間服務(wù)時,所有公主不許把酒倒在地毯上,違者罰一百,并監(jiān)督營銷部人員,發(fā)現(xiàn)第一時間通告安全員。
28、包間破損、缺少,如當(dāng)晚服務(wù)公主沒發(fā)現(xiàn),開出單者,第二天罰二百,如包間當(dāng)晚沒有時客,第二天報有破損缺少由當(dāng)晚打掃包間的公主自己買單違者罰200元。
29、每日打掃1包和5包的公主必須在營銷部會議結(jié)束后和5包化妝結(jié)束后第一時間時包間查房,看是否有破損,如有違者,包間一切破損認(rèn)當(dāng)日打掃打掃衛(wèi)生的服務(wù)員。
30、取消原定每月可點2間房的規(guī)定,如服務(wù)員被點房,在沒有進(jìn)入其它房間的情況下,必須進(jìn)此房,但一星期內(nèi)必須定一間房,違者罰200元。(進(jìn)房后,若被點房或訂房,須經(jīng)本包間客人同意方可離開。)
31、服務(wù)部如一日沒有定房,第二天除當(dāng)月定滿4間者,無論什么原因不得休息、請假,請遲必須在17:00到,違者罰100元,并排房排最后。第二天若還沒有訂房,16:00上班,以此類推。
32、在服務(wù)部全體下班后,如有客人來本會所消費同,而會所內(nèi)沒有一個公主的情況下,到哪個進(jìn)房聯(lián)系不上或不來者,無論什么原因,第二天停房。
33、服務(wù)部全體員工請假多少天算多少,如有超過沒有向領(lǐng)導(dǎo)申請的視為曠工,曠工三日,算自動離職,離職無工資、押金。(超過三天事假須報上級領(lǐng)導(dǎo)批示。)
34、如公主發(fā)現(xiàn)其包間有違法活動,應(yīng)及時報安全,違給予除名處分。
35、如有任何員工不服從公司領(lǐng)導(dǎo)管理,不尊重領(lǐng)導(dǎo)都給予除名處分。
36、如有拾到包間任何客人或員工丟失的任何物品,不及時候交于保安而帶走者視為偷竊,按物品原價的10倍賠償,并給予除名處分。
37、服務(wù)部所有人員必須每日主動找安全把當(dāng)日罰款交齊,如有拒交或逃跑現(xiàn)象隔日翻倍。(例:當(dāng)日叁拾,每二天陸拾,每三天一百貳,以些類推。)
38、服務(wù)部所有人員遲到一律現(xiàn)金處罰10元,周會遲到處以50元罰款。請遲半小時內(nèi)到,超出半小時罰30元。
39、服務(wù)部所有人員罰單當(dāng)月累積達(dá)到三次排房排最后一次。
40、服務(wù)部所有人員遲到累積達(dá)到三次,第三次除處罰10元外再另罰100元,當(dāng)月遲到兩次,當(dāng)日排房最后。
41、公主在吧臺拿毛巾時必須簽字拿多少還多少,在還時必須由吧臺人員檢查無誤無問題并簽字,方可離開吧臺,違者罰100元。
42、公主在包間借杯具等物品時,必須通知安全,經(jīng)安全登記并核對后,才可拿走,用完當(dāng)晚必須清洗干凈后經(jīng)安全核對后歸還其包間,違者罰100元。
43、進(jìn)入包間的公主每日包間結(jié)束后必須及昌寫好服務(wù)跟蹤表方能下班,違者罰50元。
44、服務(wù)員如帶客進(jìn)場地,必須和客人一起到,如自己先來或客人沒來者算遲到,并處罰遲到10元另罰50元。
45、服務(wù)員請事假,需提前兩天打電話給經(jīng)理,經(jīng)批準(zhǔn)后才可,病假需出具市級以上醫(yī)院病歷,病假條及處方單。遇突發(fā)事件,需說明原因。
46、包間內(nèi)不可攜帶飲料、書籍等與工作無關(guān)的物品,私人物品不可放在包間內(nèi),違者沒收其物品并罰50元。
47、服務(wù)員休息不可躺在沙發(fā)上睡覺,違者罰50元。
注:以上條例自2022年2月1日起實施。
