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技術質(zhì)量管理制度是一套旨在確保產(chǎn)品或服務技術質(zhì)量的規(guī)則和流程，它涵蓋了從研發(fā)到生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)，旨在提高效率，降低風險，并確保最終交付物滿足預定的技術標準和客戶需求。
包括哪些方面
1. 技術規(guī)范定義：明確各項技術指標、性能參數(shù)和驗收標準，為技術研發(fā)和生產(chǎn)提供清晰的指南。
2. 質(zhì)量控制流程：設定質(zhì)量檢驗點，規(guī)定測試方法和標準，確保每個階段的產(chǎn)品符合質(zhì)量要求。
3. 不合格品處理機制：建立對不合格產(chǎn)品的識別、隔離、分析和糾正措施，防止不良品流入下一環(huán)節(jié)。
4. 持續(xù)改進制度：通過定期評估和反饋，查找質(zhì)量問題的根源，實施改進措施，提升整體技術水平。
5. 員工培訓和責任分配：確保團隊了解并執(zhí)行質(zhì)量管理制度，明確各自在質(zhì)量管理中的職責。
6. 合作伙伴管理：對供應商和外部服務提供商進行質(zhì)量審核，確保其提供的產(chǎn)品或服務符合技術質(zhì)量要求。
重要性
技術質(zhì)量管理制度的重要性體現(xiàn)在以下幾個方面：
1. 保證產(chǎn)品質(zhì)量：嚴格的制度能確保產(chǎn)品達到預定的技術標準，提高客戶滿意度。
2. 防止成本浪費：通過早期發(fā)現(xiàn)問題，避免因質(zhì)量問題導致的返工、退貨和召回，節(jié)省成本。
3. 提升企業(yè)聲譽：高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務有助于樹立良好的品牌形象，增強市場競爭力。
4. 法規(guī)合規(guī)：遵守相關行業(yè)標準和法規(guī)，避免因質(zhì)量問題引發(fā)的法律糾紛。
5. 促進技術創(chuàng)新：通過持續(xù)改進，激發(fā)團隊創(chuàng)新，推動技術進步。
方案
1. 制定詳細的技術規(guī)范文檔，明確技術要求和驗收標準，確保所有相關人員理解一致。
2. 實施全面的質(zhì)量控制，包括原材料檢驗、過程監(jiān)控和成品測試，設立專門的質(zhì)量管理部門負責執(zhí)行。
3. 建立質(zhì)量反饋系統(tǒng)，鼓勵員工報告質(zhì)量問題，通過數(shù)據(jù)分析找出改進方向。
4. 定期對供應商進行質(zhì)量審計，簽訂質(zhì)量保證協(xié)議，確保供應鏈的可靠性。
5. 設立培訓計劃，提升員工的質(zhì)量意識和技術能力，使他們充分理解并執(zhí)行質(zhì)量管理制度。
6. 建立獎勵機制，表彰在質(zhì)量管理中做出突出貢獻的個人和團隊，激勵全員參與質(zhì)量改進。
通過上述方案的實施，我們可以構(gòu)建一個高效、嚴謹?shù)募夹g質(zhì)量管理體系，從而實現(xiàn)產(chǎn)品和服務的技術質(zhì)量目標，推動企業(yè)的長期穩(wěn)定發(fā)展。
技術質(zhì)量管理制度范文
第1篇 施工企業(yè)技術質(zhì)量管理制度
一、技術管理
(一)施工組織設計、專項方案、臨時用電施工組織設計的編制、審批及執(zhí)行:
1、編制
(1)對于兩萬平方米及以上,或二十層及以上,或跨度在21米及以上、或跨度大于15米的橋梁、或造價超過500萬元市政、路橋等非房建工程、或列入省市重點工程及采用新技術、新工藝的特殊建筑(構(gòu)筑)物等施工項目(以下簡稱重點工程,其他工程簡稱一般工程),由公司分管經(jīng)理負責組織進行項目策劃,主任工程師根據(jù)策劃結(jié)果編制工程的施工組織設計、特殊過程的作業(yè)指導書。下列達到一定規(guī)模的、危險性較大的分部分項工程1、基坑支護與降水;2、土方開挖工程;3、模板工程;4、起重吊裝工程;5、腳手架工程;6、拆除、爆破等應編制專項方案。7、臨時用水用電施工組織設計。
(2)完成時間
執(zhí)行《建設工程施工合同》中約定的完成時間;合同中沒有約定的,按照以下時間完成:基礎工程施工方案在接到施工圖紙后15日內(nèi)且必須在開工前通過有關部門的審批;完整的施工組織設計必須在接到圖紙后30日內(nèi)通過有關部門的審批。專項方案必須在施工前審批完成。
(3)數(shù)量:一般為六份。
2、審批
(1)施工組織設計編制完成后,項目經(jīng)理負責組織主任工程師、施工員、技術員、材料員及勞務承包單位的技術負責人等進行討論修正。修改后的施工組織設計應在接到施工圖紙后22日內(nèi)報公司技術質(zhì)量處。由公司技術經(jīng)理組織有關人員討論,提出修改意見,并組織會簽。施工組織設計申報時在封皮上必須有項目經(jīng)理、項目主任工程師和編制人簽字,填寫《施工組織設計、施工方案審核表》。重點工程項目(兩萬平方米及以上、或二十層及以上、或跨度在21米及以上、或跨度大于15米的橋梁、或造價超過500萬元市政、路橋等非房建工程、或列入省市重點工程及采用新技術和新工藝的特殊建筑(構(gòu)筑)物等施工項目簡稱重點工程,其它工程簡稱一般工程),必須在接到施工圖紙30日內(nèi),把經(jīng)過公司技術經(jīng)理審批后的施工組織設計通過集團公司有關部門的審批。專項方案和臨時用電施工組織設計的審批同施工組織設計的審批。
(2)經(jīng)公司技術副總經(jīng)理或集團公司技術部審批后的施工組織設計、專項方案和臨時用電施工組織設計,由項目部報監(jiān)理公司、建設單位審批蓋章。
(3)審批好的施工組織設計(帶審閱記錄)、專項方案和臨時用電施工組織設計,報技術質(zhì)量處一份,項目部保留一份存檔。
3、執(zhí)行
(1)審批后的施工組織設計即具有法律效力,在施工中必須嚴格執(zhí)行,不得隨意更改。
(2)工程施工前,由項目經(jīng)理組織主任工程師、施工員、技術員、材料員及勞務承包單位的技術負責人等按審批后的施工組織設計內(nèi)容組織培訓學習及交底,并做好記錄。
(3)工程施工期間,若需修改施工方案,應書面將修改原因及修改內(nèi)容,報分公司技術經(jīng)理或集團公司技術部審批并簽字認可后,方準按修改后的施工方案施工。有關變更資料作為施工技術資料按《記錄控制程序》的要求整理歸檔。
(4)項目主任工程師有權利和責任監(jiān)督施工組織設計的執(zhí)行,并將執(zhí)行情況及時反饋到分公司技術質(zhì)量處。
(5)分公司技術質(zhì)量處將不定期到工地檢查施工組織設計的執(zhí)行情況。
(6)審批后的專項方案和臨時用電施工組織設計必須報給工程管理處和項目部專職安全員,項目部安全員負責監(jiān)督實施
(二)技術交底制度
1、技術交底的內(nèi)容必須按《技術交底管理規(guī)定》(qg/yj2905-2002)中的內(nèi)容交底,且要滿足施工質(zhì)量驗收規(guī)范、施工操作規(guī)程、工藝標準、建筑工程施工質(zhì)量驗收統(tǒng)一標準、安全規(guī)范及設計、監(jiān)理和建設單位的合理要求。
2、整個施工過程中,各分部分項工程、特殊的隱蔽工程、易發(fā)生質(zhì)量事故的工程部位、在施工前必須認真做好技術安全交底。
3、技術交底必須以書面形式進行,由項目技術員編制,經(jīng)項目部主任工程師審查合格后,方可進行交底,并由主任工程師、交底人、接收人簽字。
4、所有技術交底記錄都要列入工程技術檔案。
5、技術交底包括設計交底、施工組織設計交底和分部分項工程交底。
(1)設計交底:要求在開工前進行,一般情況下與圖紙會審同時進行,由建設、監(jiān)理、設計及施工單位的有關人員簽字并蓋公章。
(2)施工組織設計交底:在開工前進行,由項目經(jīng)理組織,項目主任工程師向施工管理人員交底,內(nèi)容依據(jù)施工組織設計,由交接人簽字。
(3)分部分項工程技術交底:在分部分項施工前進行。由技術員向施工作業(yè)隊長、施工員、勞務分包單位的技術負責人、作業(yè)班組長交底。內(nèi)容包括:該分部分項工程的設計要求、施工方法、技術措施、檢驗批的劃分、質(zhì)量檢驗標準、成品保護、安全措施、協(xié)作關系等,由主任工程師、技術員、勞務分包單位的技術負責人及作業(yè)班組長簽字。
(三)關鍵項目及施工部位的控制
1、圖紙會審
(1)項目部接到圖紙后,由項目經(jīng)理組織有關人員認真學習圖紙,并參與圖紙會審,主任工程師負責收集整理在學習圖紙中發(fā)現(xiàn)的問題,并主持圖紙會審,形成圖紙會審記錄;圖紙會審記錄要求簽字、蓋章齊全;圖紙中存在的問題應在工程開工前得到解決。
(2)圖紙會審技術質(zhì)量處參加,由項目主任工程師在圖紙會審前2天通知技術質(zhì)量處。
(3)對工程中的特殊過程要編寫作業(yè)指導書,審批方式同施工組織設計。
2、垂直運輸設備基礎
(1)垂直運輸設備基礎施工前,由項目部主任工程師和設備租賃公司技術負責人一起確定基礎位置,并制定基礎施工方案。
(2)對于特殊工程,如基礎較深、地質(zhì)情況復雜等,應根據(jù)塔基需承受的載荷和地質(zhì)情況對塔吊基礎進行設計,并將設計與施工方案按施工組織設計審批程序?qū)徟?方可施工。
(3)塔吊附著桿需加長或附著點結(jié)構(gòu)改變時,由租用單位設計計算,畫出圖樣,經(jīng)公司技術經(jīng)理簽字批準后,方可制作實施。
(4)在工程施工過程中,技術質(zhì)量處將根據(jù)現(xiàn)場質(zhì)量檢查情況,制訂糾正和預防措施及其它技術措施,項目部負責這些措施的實施。
(5)混凝土澆筑施工要求項目部安排相應的管理人員跟班作業(yè),跟班作業(yè)的項目管理人員必須具備高度的責任心,如實記錄當班混凝土攪拌、配合比、運輸、澆筑、鋼筋位置是否移動、模板支撐等情況,以備檢查;技術質(zhì)量處將進行不定期抽查。
(四)監(jiān)視和測量裝置
1、監(jiān)視和測量裝置的管理執(zhí)行公司q-s-e/yj2817-2007“監(jiān)視和測量裝置控制程序”。
2、塔落度筒、試模、游標卡尺
需要進行購置時由項目部自行購買,發(fā)票經(jīng)項目部經(jīng)理、分公司計量員、經(jīng)理簽字后進行報銷,一次性進入工程成本。計量員建立臺帳,以便于掌握分公司擁有的數(shù)量和分布情況。項目部解體時,經(jīng)將臺帳登記的計量器具總數(shù)交回至分公司計量員處。根據(jù)損耗程度,經(jīng)雙方確認,價值充減工程成本。若有丟失,按照購買價值從項目管理人員應付工資中扣除。此類計量器具由項目部自行校準,做好記錄。分公司計量員負責監(jiān)督檢查。
3、磅秤
項目部提出需求計劃,經(jīng)材料設備處、生產(chǎn)經(jīng)理簽字后到倉庫租用。需要購買時,由倉庫提出采購計劃、材料設備處負責購買,發(fā)票經(jīng)材料設備處、生產(chǎn)經(jīng)理、經(jīng)理簽字報銷。
4、經(jīng)緯儀、水準儀
由分公司統(tǒng)一管理,項目部需用時,必須到分公司技術質(zhì)量處辦理租賃手續(xù)。需要購買時,由技術質(zhì)量處提出采購計劃,經(jīng)技術經(jīng)理、經(jīng)理批準,技術質(zhì)量處負責購買。今后購買水準儀必須購買手動調(diào)平的水準儀,以保證測量精度。經(jīng)緯儀、水準儀的檢定由技術質(zhì)量處負責。對整體分包工程使用的經(jīng)緯儀、水準儀,分包單位必須提供有效檢定證書原件,經(jīng)技術質(zhì)量處核準后,留復印件存檔,原件返還分包單位。對不能提供有效檢定證書原件的經(jīng)緯儀和水準儀嚴禁在工程中使用,對擅自使用的一經(jīng)發(fā)現(xiàn),每次對使用單位罰款1000.00元,并由使用單位對造成的測量偏差負全責。
5、其他計量器具,執(zhí)行集團公司有關規(guī)定。
6、租賃費用的計算
儀器名稱
租賃(天、元)
租賃費(月、元)
備 注
經(jīng) 緯 儀
25
700
激 光
經(jīng) 緯 儀
22
600
電 子
經(jīng) 緯 儀
15
300
光 學
垂 準 儀
22
600
激 光
水 準 儀
3
80
磅秤
2
40
7、項目部在使用計量器具期間,應愛惜和正常使用,尤其經(jīng)緯儀、水準儀屬精密儀器,發(fā)生損壞,由技術質(zhì)量處負責鑒定,對人為或非正常損壞,由使用單位承擔維修費用。
8、管理和使用計量器具的部門和項目部,應按照體系文件的要求,建好各項記錄,保存好相關證件。
9、計量器具在使用過程中要妥善保管,以防丟失、損壞。
(五)規(guī)范、標準的管理
1、施工技術規(guī)范、標準包括上級有關部門批準實施的各種技術操作規(guī)程、施工規(guī)范、工藝標準、檢驗和試驗評定標準、標準圖集及其他技術書籍。
2、施工技術規(guī)范、標準的購置和發(fā)放工作由公司技術質(zhì)量處負責。
3、發(fā)放規(guī)范、標準要辦理登記手續(xù)并填寫文件發(fā)放登記表。收文部門要有收文記錄。
4、分公司技術質(zhì)量處每年年初轉(zhuǎn)發(fā)集團公司制定的有效性技術資料清單,并加蓋“受控”標記。
5、遇到人事變動情況時,調(diào)出的人員應及時將手中的文件交回,否則不予辦理調(diào)出手續(xù)。
(六)技術資料的管理
1、施工技術資料的整理按照《建筑工程文件歸檔整理規(guī)范》(gb/t50328-2001)及《建筑工程施工技術資料管理規(guī)程》(dbj14-023-2004)的要求進行整理;施工技術質(zhì)量資料必須采用計算機打印,簽字欄必須用鋼筆或碳素筆填寫;整理完畢的施工技術資料,必須按《山東省建筑工程施工技術資料管理規(guī)程釋疑及樣表》中建筑工程施工技術資料組卷總目錄的順序裝訂成冊,外觀整齊、美觀,封皮格式按《建筑工程施工技術資料管理規(guī)程》中的資料封皮格式增加第幾卷,每卷內(nèi)必須有卷內(nèi)目錄;施工技術資料的整理必須不延誤工程的竣工驗收;公司內(nèi)部存檔的檔案盒一律采用質(zhì)量好的硬紙盒(煙臺市檔案局監(jiān)制),檔案盒上用碳素墨水或藍黑墨水填寫以下內(nèi)容:檔號(按交卷年度);案卷題名(工程名稱,側(cè)面要豎寫);編制單位(分公司名稱);編制日期(編制完資料的日期);保管期限(根據(jù)工程要求填寫);密級(根據(jù)工程要求填寫);共幾卷、第幾卷(填寫在卷盒側(cè)面的案卷題名豎寫工程名稱的右邊)。
2、施工技術資料的檢查:由項目部主任工程師每月在公司抽查前進行內(nèi)部自查,并將自查結(jié)果做記錄,對自查查出的問題必須在三天內(nèi)整改完,對無法整改的要注明原因。公司一般在每月20日開始進行抽查,抽查時首先檢查自查記錄。竣工資料要求各項目部在工程竣工時指定專人負責竣工資料整理,并同質(zhì)檢站質(zhì)檢員聯(lián)系,把所有備案資料(包括建設單位和質(zhì)檢站的資料)缺少部分及時反饋給技術質(zhì)量處和項目經(jīng)理,項目經(jīng)理要積極協(xié)調(diào)各責任單位,把缺少的資料及時整理好。
3、施工技術資料的存檔:在施工過程中,按集團公司2821程序文件5.6中規(guī)定的存檔資料(竣工驗收證明書、地基與基礎工程質(zhì)量驗收報告、主體工程質(zhì)量驗收報告、竣工工程質(zhì)量驗收報告、地基與基礎質(zhì)量檢查表、主體工程質(zhì)量檢查表、竣工工程質(zhì)量檢查表、工程竣工驗收報告、竣工驗收備案表復印件、工程竣工報告、單位(子單位)工程質(zhì)量竣工驗收記錄),及時報送兩份原件給技術質(zhì)量處。在工程竣工過程中,必須按山東省《建筑工程施工技術資料管理規(guī)程》的要求整理竣工資料,及時將竣工資料交技術質(zhì)量處審查,報總部質(zhì)量部核查,經(jīng)質(zhì)量部核查后的資料移交總部技術管理部存檔。
4、工程資料蓋章規(guī)定
以下技術資料由集團公司總工程師、企業(yè)法人代表在相應位置欄簽章:
(1)工程項目施工管理人員名單(魯jj-002)、
(2)工程竣工報告(魯jj-007)、
(3)單位(子單位)工程質(zhì)量竣工驗收記錄(魯jj-075)、
(4)工程竣工驗收報告
地基與基礎工程質(zhì)量驗收報告、主體工程質(zhì)量驗收報告、竣工工程質(zhì)量驗收報告、地基與基礎分部工程質(zhì)量檢查表、主體分部工程質(zhì)量檢查表、竣工工程質(zhì)量檢查表由技術質(zhì)量處處長簽字,質(zhì)量部蓋章。
工程竣工驗收證明書和竣工驗收備案表由項目經(jīng)理簽字,集團公司蓋章;工程保修書必須蓋集團公司公章。
竣工報告和竣工驗收備案表的蓋章執(zhí)行集團公司煙建[2006]57號文。
其它到集團公司蓋章的必須經(jīng)技術質(zhì)量處處長審查后,開具簽章聯(lián)系函后,項目部到集團公司蓋章。
二、工程質(zhì)量管理
為了認真貫徹《建筑法》、《房屋建設工程質(zhì)量管理條例》、國家有關法律、法規(guī)、《建筑工程施工質(zhì)量驗收統(tǒng)一標準》、工程驗收規(guī)范、省市有關文件和《施工項目管理規(guī)程》等規(guī)定,促進施工項目科學化、規(guī)范化、法制化管理,創(chuàng)建精品工程,全面完成年度工程各項指標,制定本規(guī)定:
(一)建立健全質(zhì)量保證體系
1、明確責任,建立健全各級質(zhì)量責任制,層層分解,落實到人。
2、分公司經(jīng)理對分公司的工程質(zhì)量負責,技術副總經(jīng)理對分公司技術管理具體負責。
3、技術質(zhì)量處在分公司經(jīng)理、技術經(jīng)理的領導下開展工作,負責分公司質(zhì)量管理與檢查工作,并對分公司質(zhì)量指標負責。
4、項目部經(jīng)理是工程質(zhì)量的第一責任人,應對本工程質(zhì)量目標負責;主任工程師應對本項目的工程質(zhì)量、技術資料全面負責并對其所在的項目部經(jīng)理負責;專職質(zhì)量檢查員應對本項目的工程質(zhì)量負責,并對其所在的項目部經(jīng)理負責。建立一個以項目經(jīng)理、技術負責人、專職質(zhì)量檢查員為一體的現(xiàn)場質(zhì)量管理體系,責權利到位,各負其責。
(二)質(zhì)量例會制度
質(zhì)量例會是信息交流的主要手段。為此建立如下例會制度:
項目部應每天召開碰頭會,由項目經(jīng)理主持,總結(jié)公布當天施工內(nèi)容的質(zhì)量檢查情況,使施工中出現(xiàn)的或潛在的問題能夠得到及時糾正,對形成的不合格品及時進行評審處置,制定糾正和預防措施。
分公司每兩個月召開一次技術質(zhì)量例會,分公司技術經(jīng)理主持傳達上級質(zhì)量管理信息,學習新知識、新規(guī)范、總結(jié)當前分公司的質(zhì)量情況,提出下一步的質(zhì)量工作重點,由技術質(zhì)量處做好會議記錄。
(三)工程質(zhì)量檢驗制度
1、三檢及交接檢制度
工程質(zhì)量驗收首先是班組在施工過程中的自我檢查,即自檢,將有關質(zhì)量要求及誤差控制在規(guī)定的限值內(nèi)。自檢主要是在班組范圍內(nèi)進行,由承擔檢驗批,分項工程的班組參加。在施工過程中或完成后,及時發(fā)現(xiàn)問題,及時整改。自檢的最低標準是:屬于班組責任范圍的主控項目均達到規(guī)范要求,一般項目不低于80%符合規(guī)范要求;超標項目不得超過規(guī)定值的150%,否則追究班組責任。
互檢是班組之間的相互檢查,其最低標準同自檢。
專檢由專(兼)職質(zhì)檢員組織,對檢驗批、分項進行檢查評定,并對評定結(jié)果負責。
交接檢在上下兩道工序、檢驗批、分項或分部之間進行,由下道對上道進行檢驗,檢驗的內(nèi)容主要是上道可能影響下道質(zhì)量的因素,如模板的油污污染鋼筋,架管的間距使模板不穩(wěn)固、砌體、模板的超標增加抹灰厚度,鋼筋缺少墊塊,增加砼保護層厚度等等。
交接檢的目的:為下一道工序創(chuàng)造合格的工作條件;保證下一道工序的質(zhì)量;防止下道工序?qū)ι系拦ば虻膿p壞;分清質(zhì)量責任和成品保護。
2、混凝土結(jié)構(gòu)標識:由工程專職質(zhì)檢員按《煙臺市建設工程質(zhì)量監(jiān)督站文件2006-9號文》的要求進行現(xiàn)場標識,并將測量結(jié)果如實填寫在檢驗批驗收記錄上。專職質(zhì)檢員對測量結(jié)果的精度負責。
3、原材料試化驗必須嚴格按煙臺市建設工程質(zhì)量檢測見證取樣手冊的規(guī)定執(zhí)行。主任工程師對工程使用的各種材料、構(gòu)配件、設備和建筑工程檢驗項目等,要及時認真地按規(guī)定要求取樣送至具備相應資質(zhì)的檢測單位檢測。
4、送樣過程:由項目主任工程師開出委托書,提前一天通知技術質(zhì)量處送樣員,在委托書要求的時間內(nèi),會同現(xiàn)場工程主任工程師、監(jiān)理公司見證員同時取樣,并在委托書上簽字蓋章,由送樣員將委托書及試樣送到具備相應資質(zhì)的檢測單位檢測,檢測完后,送樣員要及時把報告及委托書轉(zhuǎn)交給工程主任工程師。在沒取得材料試驗報告之前,嚴禁工程項目部使用或搶前施工。
5、隱蔽工程報驗制度:
(1)各級技術質(zhì)量管理人員,在施工中要認真貫徹執(zhí)行國家法律、法規(guī)、工程質(zhì)量驗收規(guī)范標準及上級有關部門下達的文件規(guī)定,嚴格按圖施工,按工藝標準施工。單位工程主任工程師、質(zhì)檢員在各檢驗批、分項、分部(子分部)工程施工之前,要對操作班組進行技術質(zhì)量書面交底,進行質(zhì)量預控,施工過程中搞好事中控制,負責對隱蔽工程進行檢查驗收,保證工程各工序的質(zhì)量。
(2)對地基、基礎鋼筋、主體工程(一、屋面層、中間層抽查)鋼筋和模板支設工程、屋面衛(wèi)生間防水層、裝飾工程樣板間、水電安裝隱蔽試驗(排水:隱蔽灌水、管道通水、管道通球試驗;給水、采暖:管道隱蔽和管道水汽壓、管道系統(tǒng)水汽壓試驗;衛(wèi)生間:地面存水、器具蓄水試驗;消防噴淋管道水汽壓試驗;電氣:避雷接地隱蔽)等分項工程必須提前一天按工程監(jiān)視和測量程序填寫工程監(jiān)視和測量報驗記錄報技術質(zhì)量處驗收。未經(jīng)驗收或未通過驗收的隱蔽工程,不得進行下道工序施工,否則,誰下令施工,誰承擔全部后果責任。
(3)對地基與基礎工程、主體工程、竣工工程面積在10000m2以上的工程,技術資料經(jīng)技術質(zhì)量處審核后,報集團公司質(zhì)量部檢查,并同時向集團公司質(zhì)量部報工程監(jiān)視和測量程序填寫工程監(jiān)視和測量報驗記錄。
(4)須經(jīng)設計、監(jiān)理、質(zhì)監(jiān)站簽字的隱蔽驗收項目,由項目部組織實施,技術質(zhì)量處參加。
(5)現(xiàn)場攪拌的砼、砂漿必須按照配合比進行施工,現(xiàn)場必須掛配比牌,配備計量器具,水泥、沙、石子、外加劑必須經(jīng)檢驗合格后方可使用。嚴格控制沙的含泥量和石子級配,對不合格的原材料應及時清除場外。砼施工完成后,應做好養(yǎng)護。砼模板拆卸時間必須按同期同條件養(yǎng)護試塊的試壓結(jié)果而定,達到規(guī)范要求的強度,經(jīng)主任工程師和現(xiàn)場監(jiān)理工程師簽字同意后,才允許施工,否則按造成質(zhì)量事故對責任人進行處罰。
(6)樣板間(樣板活)報驗制度:嚴格執(zhí)行誰施工誰負責的原則。強化施工過程中的質(zhì)量管理,實行樣板工程開路制度,以項目經(jīng)理為主,主任工程師、施工員、專職質(zhì)量檢查員配合,嚴格按照施工方案、規(guī)范要求、技術交底和操作規(guī)程合理安排施工。每個分項工程施工前,必須按標準先做出樣板墻、樣板間等每個分項的樣板,在自檢達到要求后,填寫工程監(jiān)視和測量報驗記錄,經(jīng)技術質(zhì)量處檢查、監(jiān)理公司或監(jiān)督單位檢查通過后,方可進行大面積施工。
(四)基礎、主體分部、竣工工程報驗規(guī)定
(1)基礎、主體分部工程施工結(jié)束,由項目部經(jīng)理負責組織有關人員按驗收標準進行自檢,質(zhì)量達到驗收標準,技術質(zhì)量資料經(jīng)項目部主任工程師審查合格簽字后,將工程資料報技術質(zhì)量處,在對工程技術質(zhì)量資料和施工質(zhì)量檢查合格簽字蓋章后,項目部負責轉(zhuǎn)給監(jiān)理單位,審查合格后,經(jīng)建設單位代表簽字確認。建設單位或監(jiān)理單位負責報質(zhì)監(jiān)站聯(lián)系工程驗收,技術經(jīng)理、技術質(zhì)量處負責人、項目部參加驗收。技術質(zhì)量資料、驗收表由項目部主任工程師負責取回。
(2)單位(子單位)工程施工結(jié)束達到驗收條件后,項目部經(jīng)理組織進行自檢,在施工質(zhì)量達到驗收標準,技術、質(zhì)量資料自審合格后,報技術質(zhì)量處。在技術質(zhì)量處對工程質(zhì)量、資料檢查達到質(zhì)量目標后,由項目部填寫有關資料,報送監(jiān)理單位審查驗收。合格后,向建設單位提交工程竣工驗收報告,并經(jīng)建設單位代表簽字確認,由業(yè)主聯(lián)系質(zhì)監(jiān)站、各責任單位對工程進行驗收,驗收結(jié)果由項目部負責取回存檔。
(五)住宅工程分戶驗收
按照《煙臺市住宅工程質(zhì)量分戶驗收管理辦法》的要求,由項目經(jīng)理負責實施,并對驗收結(jié)果負責。
(六)工程回訪
工程竣工交付業(yè)主使用后,由項目經(jīng)理負責組織有關人員按保修約定范圍對用戶進行回訪。回訪時間為交付業(yè)主半年后第一個月,在回訪中,對用戶提出的問題要查明原因,分清責任,屬于施工質(zhì)量的問題,要無條件返修處理。對用戶使用不當造成的問題要耐心解釋,并盡最大可能幫助解決。對用戶進行回訪時,請建設單位(住宅工程請用戶)在工程質(zhì)量回訪記錄上簽署意見。建設單位或用戶簽字的 工程質(zhì)量回訪記錄復印件,由項目部報技術質(zhì)量處存檔,工程質(zhì)量證書備案證書由項目部負責取回,做為年終考核各項目部完成年度質(zhì)量指標情況的依據(jù)。
(七)質(zhì)量與經(jīng)濟掛鉤
日常檢查:質(zhì)量處日常根據(jù)施工進度到施工現(xiàn)場巡檢,發(fā)現(xiàn)問題、隱患以檢查記錄形式反饋給項目部和勞務分包方,由項目部督促勞務分包方在限定期限內(nèi)整改完畢。質(zhì)量處對一個工程相同的問題、隱患開出兩份檢查記錄的,對項目部和勞務分包方按照《質(zhì)量管理考核內(nèi)容和獎罰標》進行罰款;對一個工程相同的問題、隱患開出三份檢查記錄的,質(zhì)量處將出具《暫停付款通知》并附上檢查記錄復印件,由財務暫停該勞務分包方的工程款支付;直至質(zhì)量處開出的檢查記錄得到完全整改后,在向財務出具《繼續(xù)復款通知》,由財務在繼續(xù)支付該勞務分包方的工程款。
第2篇 班組技術質(zhì)量管理制度
一、班組技術、質(zhì)量管理規(guī)定;
1、班組職工要努力提高質(zhì)量意識和責任感;
2、認真執(zhí)行iso9002質(zhì)量標準;
3、積極參與班組技術革新工作,年初有立項,實施認真,效果良好;項目立項要有項目負責人、攻關人
4、積極參與qo攻關活動,提高班組各項工作質(zhì)量;
5、班組職工要積極參與小改小革和修舊利廢活動;
6、班組職工要積極提出關于技術、質(zhì)量方面的提高和改進的建議;
7、全體職工實施互動學習,成果共享,共同提高業(yè)務水平;
8、青年職工要積極參與青年崗位能手活動,追求崗位成才。
二、獎懲制度
1、對出現(xiàn)質(zhì)量問題,要給與一定的經(jīng)濟處罰
2、對保質(zhì)保量的完成工作的給予獎勵,象在年修中工作完成較好的都以記功的形式獎勵或經(jīng)濟獎勵相結(jié)合。
第3篇 附二醫(yī)院醫(yī)療檢驗科技術質(zhì)量管理制度
醫(yī)院醫(yī)療檢驗科技術質(zhì)量管理制度
一、檢驗科必須把檢驗質(zhì)量放在工作首位,普及提高質(zhì)量管理和質(zhì)量控制理論知識,使之成為每個檢驗人員的自覺行動。同時,按照上級衛(wèi)生行政部門的規(guī)定和臨床檢驗中心的要求,依據(jù)《醫(yī)療機構(gòu)臨床實驗室管理辦法》,全面加強技術質(zhì)量管理。
二、檢驗科必須建立和健全科、室(組)二級技術質(zhì)量管理組織,適當安排兼職人員負責技術質(zhì)量管理工作。管理內(nèi)容包括:目標、計劃、指標、方法、措施、檢查、總結(jié)、效果評價及反饋信息,定期向上級報告。
三、加強分析前的質(zhì)量控制,確保標本質(zhì)量,制訂并嚴格執(zhí)行標本送檢與接收制度,對不符合要求的標本應重新采集。對不能立即檢驗的標本,應按要求妥善保管。
四、制訂并嚴格執(zhí)行臨床檢驗項目標準操作規(guī)程和檢驗儀器的標準操作及維護規(guī)程,使用的儀器、試劑和耗材應當符合國家有關規(guī)定。
五、檢驗科各專業(yè)實驗室應建立實驗室內(nèi)部質(zhì)量控制程序并嚴格執(zhí)行,如實記錄室內(nèi)質(zhì)量控制各項數(shù)據(jù),定期分析小結(jié)。出現(xiàn)質(zhì)量失控現(xiàn)象時,應當及時查找原因,采取糾正措施,并做好相關記錄。積極參加全國和/或浙江省室間質(zhì)量評價活動,努力提高質(zhì)量水平。
六、重視分析后的質(zhì)量控制,實驗室有專人負責檢驗結(jié)果的審核和檢驗報告的簽發(fā),發(fā)現(xiàn)檢驗結(jié)果與臨床不符合或可疑時,主動與臨床科室聯(lián)系。
七、加強檢驗科的信息控制與文件管理,建立完善各種質(zhì)量和技術記錄。
八、建立崗位責任制,明確各類人員職責,嚴格遵守規(guī)章制度,執(zhí)行各項操作規(guī)程,嚴防差錯事故發(fā)生,保證檢驗科日常工作的正常運轉(zhuǎn)。
九、有計劃地組織開展人員培訓,建立人員技術檔案,不斷提高技術人員的業(yè)務素質(zhì)。
十、制訂技術質(zhì)量管理發(fā)展計劃與工作計劃,并組織實施、定期檢查。
第4篇 建筑施工企業(yè)技術質(zhì)量管理制度
一、技術管理
（一）施工組織設計、專項方案、臨時用電施工組織設計的編制、審批及執(zhí)行：
1、編制
（1）對于兩萬平方米及以上，或二十層及以上，或跨度在21米及以上、或跨度大于15米的橋梁、或造價超過500萬元市政、路橋等非房建工程、或列入省市重點工程及采用新技術、新工藝的特殊建筑（構(gòu)筑）物等施工項目（以下簡稱重點工程，其他工程簡稱一般工程），由公司分管經(jīng)理負責組織進行項目策劃，主任工程師根據(jù)策劃結(jié)果編制工程的施工組織設計、特殊過程的作業(yè)指導書。下列達到一定規(guī)模的、危險性較大的分部分項工程1、基坑支護與降水；2、土方開挖工程；3、模板工程；4、起重吊裝工程；5、腳手架工程；6、拆除、爆破等應編制專項方案。7、臨時用水用電施工組織設計。
（2）完成時間
執(zhí)行《建設工程施工合同》中約定的完成時間；合同中沒有約定的，按照以下時間完成：基礎工程施工方案在接到施工圖紙后15日內(nèi)且必須在開工前通過有關部門的審批；完整的施工組織設計必須在接到圖紙后30日內(nèi)通過有關部門的審批。專項方案必須在施工前審批完成。
（3）數(shù)量：一般為六份。
2、審批
（1）施工組織設計編制完成后，項目經(jīng)理負責組織主任工程師、施工員、技術員、材料員及勞務承包單位的技術負責人等進行討論修正。修改后的施工組織設計應在接到施工圖紙后22日內(nèi)報公司技術質(zhì)量處。由公司技術經(jīng)理組織有關人員討論，提出修改意見，并組織會簽。施工組織設計申報時在封皮上必須有項目經(jīng)理、項目主任工程師和編制人簽字，填寫《施工組織設計、施工方案審核表》。重點工程項目（兩萬平方米及以上、或二十層及以上、或跨度在21米及以上、或跨度大于15米的橋梁、或造價超過500萬元市政、路橋等非房建工程、或列入省市重點工程及采用新技術和新工藝的特殊建筑(構(gòu)筑)物等施工項目簡稱重點工程，其它工程簡稱一般工程），必須在接到施工圖紙30日內(nèi)，把經(jīng)過公司技術經(jīng)理審批后的施工組織設計通過集團公司有關部門的審批。專項方案和臨時用電施工組織設計的審批同施工組織設計的審批。
（2）經(jīng)公司技術副總經(jīng)理或集團公司技術部審批后的施工組織設計、專項方案和臨時用電施工組織設計，由項目部報監(jiān)理公司、建設單位審批蓋章。
（3）審批好的施工組織設計（帶審閱記錄）、專項方案和臨時用電施工組織設計，報技術質(zhì)量處一份，項目部保留一份存檔。
3、執(zhí)行
（1）審批后的施工組織設計即具有法律效力，在施工中必須嚴格執(zhí)行，不得隨意更改。
（2）工程施工前，由項目經(jīng)理組織主任工程師、施工員、技術員、材料員及勞務承包單位的技術負責人等按審批后的施工組織設計內(nèi)容組織培訓學習及交底，并做好記錄。
（3）工程施工期間，若需修改施工方案，應書面將修改原因及修改內(nèi)容，報分公司技術經(jīng)理或集團公司技術部審批并簽字認可后，方準按修改后的施工方案施工。有關變更資料作為施工技術資料按《記錄控制程序》的要求整理歸檔。
（4）項目主任工程師有權利和責任監(jiān)督施工組織設計的執(zhí)行，并將執(zhí)行情況及時反饋到分公司技術質(zhì)量處。
（5）分公司技術質(zhì)量處將不定期到工地檢查施工組織設計的執(zhí)行情況。
（6）審批后的專項方案和臨時用電施工組織設計必須報給工程管理處和項目部專職安全員，項目部安全員負責監(jiān)督實施
（二）技術交底制度
1、技術交底的內(nèi)容必須按《技術交底管理規(guī)定》（qg/yj2905-2002）中的內(nèi)容交底，且要滿足施工質(zhì)量驗收規(guī)范、施工操作規(guī)程、工藝標準、建筑工程施工質(zhì)量驗收統(tǒng)一標準、安全規(guī)范及設計、監(jiān)理和建設單位的合理要求。
2、整個施工過程中，各分部分項工程、特殊的隱蔽工程、易發(fā)生質(zhì)量事故的工程部位、在施工前必須認真做好技術安全交底。
3、技術交底必須以書面形式進行，由項目技術員編制，經(jīng)項目部主任工程師審查合格后，方可進行交底，并由主任工程師、交底人、接收人簽字。
4、所有技術交底記錄都要列入工程技術檔案。
5、技術交底包括設計交底、施工組織設計交底和分部分項工程交底。
（1）設計交底：要求在開工前進行，一般情況下與圖紙會審同時進行，由建設、監(jiān)理、設計及施工單位的有關人員簽字并蓋公章。
（2）施工組織設計交底：在開工前進行，由項目經(jīng)理組織，項目主任工程師向施工管理人員交底，內(nèi)容依據(jù)施工組織設計，由交接人簽字。
（3）分部分項工程技術交底：在分部分項施工前進行。由技術員向施工作業(yè)隊長、施工員、勞務分包單位的技術負責人、作業(yè)班組長交底。內(nèi)容包括：該分部分項工程的設計要求、施工方法、技術措施、檢驗批的劃分、質(zhì)量檢驗標準、成品保護、安全措施、協(xié)作關系等，由主任工程師、技術員、勞務分包單位的技術負責人及作業(yè)班組長簽字。
（三）關鍵項目及施工部位的控制
1、圖紙會審
（1）項目部接到圖紙后，由項目經(jīng)理組織有關人員認真學習圖紙，并參與圖紙會審，主任工程師負責收集整理在學習圖紙中發(fā)現(xiàn)的問題，并主持圖紙會審，形成圖紙會審記錄；圖紙會審記錄要求簽字、蓋章齊全；圖紙中存在的問題應在工程開工前得到解決。
（2）圖紙會審技術質(zhì)量處參加，由項目主任工程師在圖紙會審前2天通知技術質(zhì)量處。
（3）對工程中的特殊過程要編寫作業(yè)指導書，審批方式同施工組織設計。
2、垂直運輸設備基礎
（1）垂直運輸設備基礎施工前，由項目部主任工程師和設備租賃公司技術負責人一起確定基礎位置，并制定基礎施工方案。
（2）對于特殊工程，如基礎較深、地質(zhì)情況復雜等，應根據(jù)塔基需承受的載荷和地質(zhì)情況對塔吊基礎進行設計，并將設計與施工方案按施工組織設計審批程序?qū)徟?，方可施工?/p>
（3）塔吊附著桿需加長或附著點結(jié)構(gòu)改變時，由租用單位設計計算，畫出圖樣，經(jīng)公司技術經(jīng)理簽字批準后，方可制作實施。
（4）在工程施工過程中，技術質(zhì)量處將根據(jù)現(xiàn)場質(zhì)量檢查情況，制訂糾正和預防措施及其它技術措施，項目部負責這些措施的實施。
（5）混凝土澆筑施工要求項目部安排相應的管理人員跟班作業(yè)，跟班作業(yè)的項目管理人員必須具備高度的責任心，如實記錄當班混凝土攪拌、配合比、運輸、澆筑、鋼筋位置是否移動、模板支撐等情況，以備檢查；技術質(zhì)量處將進行不定期抽查。
（四）監(jiān)視和測量裝置
1、監(jiān)視和測量裝置的管理執(zhí)行公司q-s-e/yj2817-2007“監(jiān)視和測量裝置控制程序”。
2、塔落度筒、試模、游標卡尺
需要進行購置時由項目部自行購買，發(fā)票經(jīng)項目部經(jīng)理、分公司計量員、經(jīng)理簽字后進行報銷，一次性進入工程成本。計量員建立臺帳，以便于掌握分公司擁有的數(shù)量和分布情況。項目部解體時，經(jīng)將臺帳登記的計量器具總數(shù)交回至分公司計量員處。根據(jù)損耗程度，經(jīng)雙方確認，價值充減工程成本。若有丟失，按照購買價值從項目管理人員應付工資中扣除。此類計量器具由項目部自行校準，做好記錄。分公司計量員負責監(jiān)督檢查。
3、磅秤
項目部提出需求計劃，經(jīng)材料設備處、生產(chǎn)經(jīng)理簽字后到倉庫租用。需要購買時，由倉庫提出采購計劃、材料設備處負責購買，發(fā)票經(jīng)材料設備處、生產(chǎn)經(jīng)理、經(jīng)理簽字報銷。
4、經(jīng)緯儀、水準儀
由分公司統(tǒng)一管理，項目部需用時，必須到分公司技術質(zhì)量處辦理租賃手續(xù)。需要購買時，由技術質(zhì)量處提出采購計劃，經(jīng)技術經(jīng)理、經(jīng)理批準，技術質(zhì)量處負責購買。今后購買水準儀必須購買手動調(diào)平的水準儀，以保證測量精度。經(jīng)緯儀、水準儀的檢定由技術質(zhì)量處負責。對整體分包工程使用的經(jīng)緯儀、水準儀，分包單位必須提供有效檢定證書原件，經(jīng)技術質(zhì)量處核準后，留復印件存檔，原件返還分包單位。對不能提供有效檢定證書原件的經(jīng)緯儀和水準儀嚴禁在工程中使用，對擅自使用的一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，每次對使用單位罰款1000.00元，并由使用單位對造成的測量偏差負全責。
5、其他計量器具，執(zhí)行集團公司有關規(guī)定。
第5篇 安全技術防范系統(tǒng)質(zhì)量管理制度
一、為加強我公司安全技術防范工程的質(zhì)量管理,特制定此制度。
二、本公司的安全技術防范工程之質(zhì)量管理工作由總經(jīng)理直接領導,具體負責部門為工程技術部,其他部門進行配合。
三、本公司安防工程的質(zhì)量管理工作包括以下幾方面:
1.設計方案的質(zhì)量管理;
2.器材與材料的質(zhì)量管理;
3.工程實施的質(zhì)量管理;
4.系統(tǒng)維護及維修保養(yǎng)的質(zhì)量管理。
四、設計方案的質(zhì)量管理
1.設計方案的質(zhì)量管理工作,由工程技術部負責實施,其他相關部門配合。
2.設計質(zhì)量保證體系:
3.設計前業(yè)務人員應該提交盡可能詳盡的設計委托書,使得設計人員清楚明白用戶的需求、現(xiàn)場條件以及設計目標。有可能的情況下,還應與設計人員一起實地考察現(xiàn)場,與用戶深入溝通,確保設計的工程方案可以達到用戶的要求。
4.設計人員必須遵循國家相關標準和法規(guī),制定出科學合理的系統(tǒng)方案,必須符合建設單位的使用要求,可以達到國定相關規(guī)定的檢驗要求。
5.設計的方案中,選用的專業(yè)器材必須是通過公安部門檢測的持有生產(chǎn)許可證的合格產(chǎn)品。
五、器材與材料的質(zhì)量管理
1.建立供應商檔案,包括:所代物資的資質(zhì)證明、合格證、檢驗試驗報告、價格、功能、質(zhì)量等有關資料并進行綜合分析,分類建立供應商信息檔案。選擇合格的供應商。
2.采購部必須確保采購的器材與材料符合工程需要,達到國家有關部門的要求,技防工程專用的專業(yè)器材必須選用通過公安部門檢測的合格產(chǎn)品。
3.工程技術部必須對采購回來的器材和設備進行質(zhì)量把關,對主機等關鍵設備必須要檢查合格后才能送往工地現(xiàn)場調(diào)試。
4.根據(jù)設計要求和施工組織設計的規(guī)定,按質(zhì)、按時、按期采購材料設備,保障按質(zhì)、按量、按時供應到施工現(xiàn)場。做到材料、設備質(zhì)量證明文件的收集,并保證真實、齊全、完整與工程施工同步。
六、工程實施的質(zhì)量管理
1.工程技術部在工程開工前,設計人員必須將技術交底卡提前交給施工班組的負責人,明確相關工程質(zhì)量與技術要求。
2.施工質(zhì)量標準和技術規(guī)程
gb50348-2004安全防范工程技術規(guī)范
ga 308-2001安全防范系統(tǒng)驗收規(guī)則
ga/t 74-2000安全防范系統(tǒng)通用圖形符號
ga/t 75-1994安全防范工程程序與要求
ga/t 70-2004安全防范工程費用預算編制辦法
ga/t 367-2001視頻安防監(jiān)控系統(tǒng)技術要求
ga/t 368-2001入侵報警系統(tǒng)技術要求
ga/t 394-2002出入口控制系統(tǒng)技術要求
ga/t 269-2001黑白可視對講系統(tǒng)
ga/t 72-1994樓寓對講電控防盜門通用技術條件
ga 38-2004銀行營業(yè)場所風險等級和防護級別的規(guī)定
gb/t 16676-1996銀行營業(yè)場所安全防范工程設計規(guī)范
3.施工質(zhì)量管理體系
4.工程實施過程中,必須狠抓工程質(zhì)量,落實設計方案中的各項質(zhì)量要求,以確保沒有工程質(zhì)量隱患。
5.所有線材及材料必須經(jīng)過現(xiàn)場檢測后才能入管布線,不能達到使用要求的、有故障隱患的材料絕對不可以勉強使用。
6.布線工程完成后,必須經(jīng)過檢測后才可以通電試機。不能通過檢測的必須找出原因,排除后才能通電試機。
7.調(diào)試過程中,必須按照相關標準進行測試,確保將合格的系統(tǒng)交付給用戶使用,未能通過的項目,必須與設計人員一起找出原因所在,排除后再行檢測,通過后才可以投入試運行。
8.做好工程實施過程中的各項記錄,為以后的系統(tǒng)維護工作打好基礎。
七、系統(tǒng)維護及維修保養(yǎng)的質(zhì)量管理
1.工程完成后,售后服務部必須協(xié)同工程技術部做好工程技術資料的交接工作。
2.建立系統(tǒng)維護工作檔案,按照公司的其他相關規(guī)定,落實好系統(tǒng)維護的日常例行工作,強化各種周期性的例行檢查。
3.建立維修工作記錄卡,按照公司制定的相關措施,保障維修保養(yǎng)工作的高效運作。
4.按照國家相關規(guī)定落實保修工作,可盡量減少由于保修工作對用戶所造成的不便。
八、以上各項系統(tǒng)質(zhì)量管理制度,如有不明確之處,由工程技術部負責解釋。
鑲黃旗恒網(wǎng)電腦
第6篇 質(zhì)量技術監(jiān)督局食堂管理制度
質(zhì)量技術監(jiān)督局食堂管理制度
一、食堂物品采購、驗收制度
1、食堂采購、驗收人員必須大公無私,處處要為局里名譽著想,為干部職工考慮;
2、采購物品要把好質(zhì)量關、價格關,杜絕一切霉變、偽劣和來路不明的物品進入食堂。
3、驗收人員必須堅持原則,把好驗收關,在確認物
品質(zhì)量好、數(shù)量足價格合理的情況下,方可能驗收。
4、采購大批量的物品,必須向?qū)Ψ剿饕爱a(chǎn)品合格證”和“衛(wèi)生許可證”才能驗收;
5、辦公室將隨時對采購、驗收人員進行抽查,如果發(fā)現(xiàn)弄虛作假、以次充好、假公濟私等行為的,視情節(jié)輕重嚴肅處理
二、廚工衛(wèi)生制度
1、從事做飯人員必須取得健康證,每年體驗一次,合格方可上崗;
2、廚師必須穿戴工作服、帽,頭發(fā)不得露帽外,操作直接入口食品時應戴口罩,手指不得涂指甲油;
3、從業(yè)人員操作前和大小便后,都必須要洗手,講究衛(wèi)生;
4、操作時,保證不吸煙、不挖鼻孔、掏耳朵,不得對著食品打噴嚏;
5、廚房工作人員應勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)洗澡、勤換工作服、帽,不得隨意吐痰和亂扔臟物。
三、廚房衛(wèi)生管理制度
1、廚房工作人員上班時要穿工作服,勤剪指甲、勤洗手,保持服裝整潔;
2、燒菜、發(fā)菜、售菜、做面食時,不準吸煙;
3、不買不賣腐爛、變質(zhì)、質(zhì)差的蔬菜及肉類、豆豆制品;
4、蔬菜要先洗好,先洗后切,菜要洗凈,防止草泥、昆蟲夾雜蔬菜中;
5、炊具、砧板要天天洗凈,每天要清洗鍋臺;
6、廚房操作間、洗菜間、就餐間以及窗戶地面保持全日整潔衛(wèi)生;
7、餐具要做到一洗、二清、三消毒(蒸氣或84消毒液)。
四、廚房工作人員職責與規(guī)范
1、應自覺遵守勞動紀律,要服從辦公室的管理,遵守各項衛(wèi)生制度;
2、操作時,要集中精力,謹防不安全事情發(fā)生;
3、上班時要穿工作服,戴干凈的工作帽。做到勤理發(fā)、洗澡、洗衣服,保證好個人衛(wèi)生;
4、強化衛(wèi)生意識,確保食品衛(wèi)生安全;
5、要搞好防蠅、防鼠和防蟲工作,有蠅鼠蟲咬食品,不準再次加工出售;
6、也售的食品嚴禁直接用入接觸,應用夾子,防止交叉污染。
五、飲食衛(wèi)生制度
1、加工前應檢查原料衛(wèi)生質(zhì)量,不合格原料不選用,不切烹調(diào);
2、熟食間(冷盤間)做到專室、專人、專用砧板、抹布,容器及餐具應分開;
3、接觸熟食品的冰箱、刀、板、抹布、盆、秤及操作人員的手等必須清洗;
4、廚房用工具、容器等使用后及時清洗,廚房環(huán)境保持整潔。
5、熟食品應燒熟煮透,當餐未用完的食品應及時冷藏,隔餐夜及外購的熟食回鍋再出售。
6、操作人員應穿戴清潔的工作衣、帽,注意生熟分開操作,防食品受到
六、餐具消毒衛(wèi)生制度
1、餐具、菜具、熟食容器應餐后立即清洗消毒,做到使用一次,清洗消費
2、負責餐具消毒工作的專職人員應身體健康、工作認真。
3、餐具清洗消毒程序:熱力消毒必須嚴格按一刮、二洗、三消毒、四沖、五保潔的順序。
4、餐具消毒應達到下列要求:煮沸:餐具浸沒水中煮沸5分鐘;蒸氣:流動蒸氣持續(xù)10分鐘;藥物:如為氯制劑,有效氯濃度為250ppm(250mg/l),食具全部浸入分鐘,餐具達到光潔、不油膩、無味感官標準。
5、消毒完畢的餐具、茶具應立即放于清潔的櫥、柜內(nèi)保潔,防止再污染。
6、泔腳、垃圾應密封存放,日產(chǎn)日清。
七、配菜衛(wèi)生制度
1、檢查食品質(zhì)量,變質(zhì)和有毒有害食品不切配。
2、絞肉機等機械設備用完后拆開沖洗干凈。
3、待用食品洗凈或上漿后放入冰箱保存。
4、工具用具做到刀不銹、砧板不霉,加工臺面、抹布干凈。
5、食品容器、盛器清潔,點菜牌、木夾子等不接觸食品。
6、切配水產(chǎn)品的刀、砧板、刮洗干凈后再切配其他食品。
7、冰箱專人管理,定期化霜,經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,半成品與原料分開存放。
8、配菜結(jié)束拖清地面,工具、用具清洗干凈,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
八、食品揀洗加工衛(wèi)生制度
1、各類生食品必須葷素分開揀清洗凈,不加工變質(zhì)食品。
2、毛骨殘渣要及時清理,做到隨時加工隨時打掃清潔。
3、每天都要清洗水池、工具、容器、地面,每周大掃除一次,保持無蠅、無
4、清洗后的食品要放置離地面的物架上,嚴禁隨地亂放。
5、切制好的食品要防塵,并加蓋加罩,必須做到容器、工具、案板清潔。
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第7篇 技術質(zhì)量部工程資料檔案管理制度
工程資料檔案管理制度第一條 為加強工程管理，建立健全工程項目建設檔案，根據(jù)國家有關法律法規(guī)的要求，制定本制度。
第二條 管理部門
工程資料檔案由技術質(zhì)量部負責管理。各部門與工程項目有關的資料要在工程竣工驗收后，經(jīng)整理統(tǒng)一移交。
第三條 歸檔范圍：
（一）經(jīng)營檔案：由經(jīng)營預算部按建設項目分單位工程立卷歸檔。
1、工程預算、重點工程合同預算；
2、詢價、報價、投標、補充單價申請與批復，工程分析材料等；
3、工程的協(xié)議書、合同、合同附件，資格預審材料，可行性研究報告，談判記錄、協(xié)議、議定書
（二）工程技術檔案：由工程技術部在工程竣工后，按建設項目分單項工程立卷歸檔。
1、施工依據(jù)性材料：
（1）開工報告、批準文件；
（2）協(xié)議書、合同書、施工執(zhí)照。
2、施工指導性文件：
（1）施工組織設計、施工方案、技術交底；
（2）施工技術措施、施工計劃。
3、 施工過程中形成的文件材料：
（1）洽商記錄：建設、施工、設計單位三方會談紀要、圖紙會審紀要，修改設計通知單、技術核定單、工程變更洽商單；
（2）各種材料、構(gòu)件、配件、設備等出廠合格證書 ，以及開箱記錄；
（3）隱蔽工程檢查驗收記錄，預檢復核記錄；
（4）各種管道的安裝，試壓、泄漏、探傷等記錄；
（5）儀器、儀表、設備的安裝、檢驗、調(diào)試記錄，驗收標準及操作規(guī)范等；
（6）施工日志：冬、雨季施工記錄；
（7）分項、分部、單位工程質(zhì)量評定；
（8）工程質(zhì)量事故處理記錄及對影響工程質(zhì)量或使用的遺留問題處理意見；
（9）施工總結(jié)、技術總結(jié)。
4、竣工文件材料：
（1）竣工測量、竣工圖、工程預決算、工程經(jīng)濟技術分析；
（2）竣工工程一覽表（竣工工程項目、單位工程名稱、位置、結(jié)構(gòu)型式、造價、工期、工效等）；
（3）竣工驗收證明書、報告及會議文件；
（4）工程質(zhì)量評審材料。
5、優(yōu)質(zhì)工程必須具有檢查評定材料、上級審批文件及檢查評定結(jié)果。
（四）產(chǎn)品檔案：由材料部、經(jīng)營預算部 ，按產(chǎn)品型號立卷歸檔。
1、技術協(xié)議書、委托書以及有關的合同文件；
2、 產(chǎn)品合格證，使用說明書；
3、 產(chǎn)品加工、審核、質(zhì)量檢查、標準化審查、技術標準、驗收等文件；
第四條 歸檔要求
1、歸檔的資料檔案，應按照自然形成、保持歷史聯(lián)系的原則和歸檔要求特征及內(nèi)容進行歸檔。
2、在一個卷內(nèi)要按問題或文件形成的時間，系統(tǒng)地排列。
3、案卷標題要簡明準確，整理好的案卷要確定案卷的保管期限，原則上分為永久、長期（十五年以上）、短期（十五年以下）三種。
4、按歸檔要求進行裝訂、編號、填寫卷內(nèi)目錄備考表。
5、全部案卷組成后，要對案卷作統(tǒng)一排列并編寫檔號，然后逐卷登記，填寫案卷目
第五條 本制度由技術質(zhì)量部負責解釋。
八、項目經(jīng)理部勞動保障管理
項目勞動管理工作例會制度
一、本例會每月定期召開一次，遇有特殊情況可隨時召開。
二、參加人員為：項目經(jīng)理部領導小組全體成員、其它相關人員。
三、會議由公司項目經(jīng)理主持。
四、會議內(nèi)容：
1、審議各參建單位勞動力管理員提交的本月勞動管理、矛盾隱患排查相關工作開展情況；
2、總結(jié)、分析項目合同履約、結(jié)算支付、工資發(fā)放、員工變動、資料歸檔等各項工作開展情況；
3、討論本月發(fā)生的變更、洽商、合同外增減量并進行及時確認；
4、核對工程款、勞務費支付情況是否符合合同約定；
5、針對勞動管理工作存在的問題制定整改方案；對糾紛、隱患制定化解方案；
6、落實上月例會提出的各項工作目標，并制定下月的工作計劃。
第8篇 建筑公司對勞務隊伍技術質(zhì)量管理制度
建筑公司對勞務隊伍的技術質(zhì)量管理制度
隨著公司產(chǎn)值不斷擴大,公司逐步向管理型企業(yè)轉(zhuǎn)變,在不斷培養(yǎng)各級管理人員的同時,針對目前建筑市場人力資源現(xiàn)狀,應培養(yǎng)成建制勞務隊伍,建立成建制勞務隊伍的技術質(zhì)量管理制度。
1.選擇勞務隊伍
通過項目部對勞務隊伍的了解,引進勞務隊伍,在實際中徹底掌握該隊伍的素質(zhì),對好的隊伍繼續(xù)留用且培養(yǎng),差的清理出公司的施工行列。
2.配備技術質(zhì)量管理人員
對于成建制勞務隊伍應具備相應的管理人員,在技術質(zhì)量工作上必須有技術員、測量放線人員等技術管理人員。項目部還應安排技術人員對其技術質(zhì)量工作進行管理,使其施工的工程必須符合公司和項目部的要求。
3.加強現(xiàn)場的監(jiān)督檢查
項目部的技術人員和公司質(zhì)量檢查人員對勞務隊伍施工所用的材料、機具及工程分項工程的質(zhì)量跟蹤檢查,不合格產(chǎn)品堅決報廢和返工,其損失由其勞務自己承擔。
4.建立質(zhì)量鼓勵約束機制
公司對勞務隊伍建立質(zhì)量獎罰體制,嚴格執(zhí)行一公司的《質(zhì)量管理細則》,好與壞都要兌現(xiàn)在勞務隊伍身上。對勞務的各種費用的結(jié)算,除由行政管理人員認可外,必須要經(jīng)過項目部負責該工程的技術員和公司現(xiàn)場質(zhì)量檢查員認可并簽字蓋章、公司質(zhì)檢中心確認后才可支付費用,從根本上約束勞務隊伍對工程技術質(zhì)量的負責和服從于項目部與公司的管理。
5.簽訂質(zhì)量保證協(xié)議
項目部必須和勞務隊伍簽訂質(zhì)量保證協(xié)議,明確各方的責權利,并備公司部門存檔。
