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畢業(yè)大學生就業(yè)問題調(diào)查報告怎么寫(精選6篇)

發(fā)布時間:2025-06-12 21:10:02 查看人數(shù):79

畢業(yè)大學生就業(yè)問題調(diào)查報告

【第1篇】畢業(yè)大學生就業(yè)問題調(diào)查報告怎么寫3150字

畢業(yè)大學生就業(yè)問題調(diào)查報告

我采用問卷的調(diào)查方式對我校學生進行了大范圍的調(diào)查!我們主要采取網(wǎng)絡和走訪教室、圖書館、宿舍和路邊攔截的方式,發(fā)送調(diào)查問卷。在采訪對象中有剛邁入大學不久的大一新生10名,處在風華的大二學生23名,更有已經(jīng)到了擇業(yè)和繼續(xù)深造的大三學生27名。能夠全面地了解在校大學生對當前的就業(yè)形勢的看法和了解被調(diào)查的學生為我校大學生。采用自制的“大學生就業(yè)調(diào)查問卷”,通過qq在線、深入宿舍、自習室、圖書館和路邊攔截的方式進行!共發(fā)放調(diào)查問卷70份,收回有效調(diào)查問卷60份。有效問卷調(diào)查者主要來自電信學院,電控學院和工商學院!采取隨機抽樣的調(diào)查方法。

從調(diào)查的數(shù)據(jù)看出,大學生未來就業(yè)形勢嚴峻主要是由社會、學生、學校和用人單位四方面造成的。主要問題體現(xiàn)在大學生的心理狀況、本身的工作能力和學校的就業(yè)指導工作不足和社會和用人單位對大學生的要求嚴重不一致造成的。我們主要對這四方面進行了分析:

一、 激烈的市場競爭情況

我們的人力資源,尤其是大學畢業(yè)生不是太多而是太少。我國7億多龐大的從業(yè)人員中,高層次人才稀缺,受過高等教育的僅為5%左右,那為什么還出現(xiàn)大學生就業(yè)難呢?除了思想認識上的問題外,主要是難在就業(yè)市場機制不完善。在我們的調(diào)查中,無一人對當前形勢樂觀,60人之中只有2人認為當前形勢還是較好,有9人占調(diào)查的15%認為還算正常的就業(yè)形勢,而其他50人占總體的83%普遍認為當前就業(yè)形勢嚴峻,感到壓力重重?,F(xiàn)在大學生都普遍認識到職業(yè)規(guī)劃的重要性,在受訪者中有僅有2人不了解、一人認為其不重要,而認為重要的占到調(diào)查的75%。在當前學的專業(yè)和工作不對口的情況下,大多數(shù)人還是覺得自己的專業(yè)是有前途的,其中認為很有前途的有12位,而認為自己專業(yè)較有前途的則達到36位,占所有調(diào)查者的80%,僅有6人認為本專業(yè)很沒前途??梢钥闯龃髮W教育還是相當重要的。由于競爭的加劇,大多數(shù)的學生對自己有個清醒的認識,在問及畢業(yè)初的薪酬時,有31個人認為起初工資為1500元,14人認為應該為2500元,兩部分加起來占總?cè)藬?shù)的75%,在物價日益增加的基礎上,大學生要求這樣的工資是不高的,可以看見競爭的大學生的影響。

二、學校對安排大學生就業(yè)方面指導不足

在我們受訪的大學生中,只有5人對學校的就業(yè)指導工作感到很滿意,感到較滿意的有24人,兩者合計占48%,而感到不滿意和很不滿意達到52%,充分體現(xiàn)我們學校的就業(yè)指導還需加強,照顧到更大多數(shù)學生的情況。教育導致大學生就業(yè)難的因素還有很多,我們主要從以下三點進行分析:

首先,根本的問題是,教育與生產(chǎn)相脫離。 第二,重要的問題是,教育之本是育人。教育產(chǎn)業(yè)化要“正義”,說法可以不改,但含義要矯正:教育產(chǎn)業(yè)化是為社會生產(chǎn)人才。第三是觀念問題。

三 、大學生自身素質(zhì)因素

在談到畢業(yè)后的打算后的打算后,50%多的人都是把考研放在首位,其次是找工作創(chuàng)業(yè)等,從中可以看到很多大學生是害怕面對社會競爭的,采取考研是為了更晚一點面對競爭,也是對自己以后能找個更好的工作。在問及到,畢業(yè)后他們認為最重要的是什么時,有15個人認為興趣是最重要的因素,占總?cè)藬?shù)的25%,而更多的人選擇最要的因素是“個人發(fā)展空間的重要性”,占總?cè)藬?shù)的61%,而其他因素則被大學生看輕。在大學生考慮工作的地方時,20個人選擇留在大學所在地,10人則選擇回家鄉(xiāng),38人則是主張去發(fā)達城市闖一番,而對于崗位過剩的西部地區(qū)則只有2人選擇。在大學生所重視的素質(zhì)中面試技巧和計算機因素對大學生的影響占有相當大的比重,占50%左右,而專業(yè)能力差而被普遍的看低,究其原因是現(xiàn)在的大學生就業(yè)是專業(yè)不對口的結(jié)果。除

四、用人單位誤區(qū)

(1)、過分關(guān)注文憑。(2)、存在性別歧視。 (3)、生源地域歧視。 (4)、過分看重工作經(jīng)驗。

就是以上種種原因?qū)е麓髮W生就業(yè)形勢不太樂觀。

在我們的調(diào)查中,可以很清楚的發(fā)現(xiàn)當前就業(yè)形勢嚴峻,并在大學生之中形成了一種“談就業(yè)色變”的狀況。但是從另一方面,大學生對自己和就業(yè)形勢有了一個很清晰的認識和認真思考,這對他們以后他們的努力方向和激勵都是很好的??傊?,大學生就業(yè)形勢已清楚的擺放在面前,學校、社會和大學生們應該找到合作點,達到共贏。

1、學生應努力提升綜合素質(zhì)。

(1)、注重專業(yè)學習。專業(yè)強、基礎實、理論深、技能佳,是每個用人單位渴望的人才標準。大學期間的專業(yè)學習是學生走上工作崗位,實現(xiàn)人生價值的重要基礎,大學生在校期間必須注重加強專業(yè)知識的系統(tǒng)學習,苦練內(nèi)功,提升素質(zhì),培養(yǎng)能力,掌握技巧,為順利就業(yè)打基礎、創(chuàng)條件、做準備。

(2)、加強實踐鍛煉。從進入大學起就要有意識的進行就業(yè)規(guī)劃,通過各種途徑尋求實踐機會,為將來的就業(yè)競爭增加砝碼。要在加強專業(yè)學習的基礎上,重視校內(nèi)和校外的社會活動,這些活動特別是社會兼職可以引導大學生走向社會,加強實踐學習,熟悉工作流程,豐富社會經(jīng)驗,拓寬人際關(guān)系,是大學生進行能力鍛煉、施展個人才華的重要舞臺。

(3)、調(diào)整就業(yè)心態(tài)。對于大學生自身來說,首先要有一個健康的心理直面壓力和挑戰(zhàn)。“物競天擇,適者生存”,是亙古不變的真理,特別是我國現(xiàn)階段,社會的轉(zhuǎn)型和轉(zhuǎn)變都不可能一蹴而就,在不能改變社會的情況下,要逐步調(diào)整自己的心態(tài),適應社會的要求。改變過去那種“一步到位”的就業(yè)心理,放棄“寧為玉碎,不為瓦全”的舊知識分子偏激心理,不把考研、考公務員當成“救命稻草”(畢竟能如愿的只是極少數(shù)),樹立“先就業(yè),再擇業(yè)”的健康觀念,先爭取工作崗位,為社會和家庭“減負”,再在工作中磨練自己,尋找機會進行突破。

(4)、還應在大學時全面關(guān)注社會動態(tài),早早做好職業(yè)規(guī)劃,并不斷朝著這個方向奮斗。同時在不影響學業(yè)的情況下,適當?shù)淖鲂┘媛毠ぷ?,增加對社會的認識和經(jīng)驗的積累。充分利用大學的資源,全面掌握知識,以便在各行各業(yè)都能夠快速接手工作。同時大學生們也應避重就輕,不要總涌往發(fā)達城市,西部地區(qū)更有利于發(fā)揮大學生的抱負和才能,而且薪酬待遇普遍高于東部,為西部發(fā)展做出貢獻。

2、單位:切實糾正用人偏見。

用人單位一方面要與學校加強互動交流,多了解學校里各專業(yè)的特色,還可以借鑒大學生見習制度的思路,為在校大學生提供寒暑假實習基地,既鍛煉了學生的實際工作能力,也有助于企業(yè)考察人才。另一方面,用人單位要進一步轉(zhuǎn)變思想,牢固樹立科學的人才觀,切實糾正用人選材的偏見。一個單位要想得到可持續(xù)發(fā)展,既要使用好人才,也要注重人才的培養(yǎng)和儲備。從我們的調(diào)查情況來看,多數(shù)學生充滿激情、有闖勁,富有創(chuàng)新精神,而且理論功底扎實,接受新鮮事物快,可塑性強,如果對他們適當加以培訓,一定能為企業(yè)帶來更好更長遠的發(fā)展。所以,企業(yè)不能只圖眼前的短期利益,過分看重工作經(jīng)驗,而要有長遠的人才戰(zhàn)略眼光,要改變唯經(jīng)驗論、唯文憑論的做法,還要糾正性別上和地域上的用人偏見,切實做到不拘一格招攬人才,實現(xiàn)企業(yè)與人才的雙贏。

3、高校提高大學生就業(yè)對策

(1)、應該努力提高辦學水平。高校應轉(zhuǎn)變觀念,把握教育國際化的潮流,加強世界高教領(lǐng)域的交流與合作,全面提高辦學水平。

(2)、不斷進行教育改革,高校必須以市場為導向,緊密聯(lián)系經(jīng)濟社會發(fā)展的實際情況,加快調(diào)整高校專業(yè)結(jié)構(gòu),合理配置教育資源,以培養(yǎng)適銷對路的人才。

(3)、建立完善大學生就業(yè)服務體系。高校要盡快建立和完善集教育、管理、指導和服務等功能于一體的畢業(yè)生就業(yè)指導和服務體系。

(4)、學校應該實行積極的大學生安排就業(yè)政策,不僅在未來的發(fā)展方面,而且在心理調(diào)節(jié)上面,減輕大學生的就業(yè)焦慮心理。

4、社會及政府其他對策 ——應對大學生就業(yè)問題還須政府社會共同努力。 政府社會必須進行相應總體性調(diào)整。大學生就業(yè)狀況從一個側(cè)面反映出社會的發(fā)展水平,直接影響高等教育的發(fā)展及人們對高等教育價值的判斷。政府要通過努力發(fā)展經(jīng)濟,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),尤其是建立高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),提高產(chǎn)業(yè)水平,來增加對人學畢業(yè)生的吸納能力,使高等學校的人才培養(yǎng)和社會的人才使用銜接好,這是政府和社會的責任。

寫報告經(jīng)驗19人覺得有用

關(guān)于畢業(yè)大學生就業(yè)問題調(diào)查報告的撰寫,關(guān)鍵在于如何將數(shù)據(jù)和分析結(jié)合起來形成一份有說服力的文件。這類報告需要涵蓋幾個核心部分,包括背景介紹、現(xiàn)狀描述、原因剖析以及對策建議。在開始動筆前,得確保收集的數(shù)據(jù)詳實可靠,比如可以通過問卷調(diào)查、訪談或者查閱相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)來獲取信息。

背景部分很重要,它為整個報告奠定基調(diào)。這部分應該簡明扼要地闡述為什么關(guān)注這一話題,例如近年來大學畢業(yè)生人數(shù)逐年增加,而市場需求變化導致供需失衡的情況日益顯著。當然,這里需要注意的是,背景介紹不宜過長,兩三句話足以概括主要情況。

接著就是現(xiàn)狀描述了。在這一步驟中,應盡可能多地羅列事實,用具體數(shù)字說話。比如說某地區(qū)近五年內(nèi)高校畢業(yè)生數(shù)量的增長幅度是多少,每年的就業(yè)率又呈現(xiàn)怎樣的趨勢。不過有時候可能會不小心遺漏某些重要的統(tǒng)計口徑,這可能是由于前期準備不足造成的。如果能及時補充完整就更好了。

然后進入原因剖析環(huán)節(jié)。這是整個報告的核心,需要深入挖掘影響就業(yè)的因素。一方面,可以從宏觀層面探討經(jīng)濟形勢、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等因素;另一方面,也要從微觀角度分析個人能力匹配度的問題。這里可能就會出現(xiàn)一些表述上的小問題,比如把“企業(yè)招聘門檻提高”寫成“企業(yè)提高了招聘標準”,雖然意思差不多但顯得不夠精煉。

最后是對策建議部分。基于前面的分析,提出切實可行的解決方案顯得尤為重要。對于學校而言,可以加強職業(yè)指導服務,幫助學生更好地規(guī)劃職業(yè)生涯;而對于政府來說,則需完善相關(guān)政策法規(guī),促進就業(yè)市場健康發(fā)展。當然,這些建議應當結(jié)合實際情況,不能脫離現(xiàn)實空談理想化的措施。

在整個撰寫過程中,保持語言簡潔明了至關(guān)重要。過多復雜的詞匯不僅會讓讀者感到困惑,還會影響信息傳遞的效果。另外,注意格式規(guī)范也很關(guān)鍵,比如標題居中、段落分明、引用出處清晰等基本要求都不可忽視。如果能夠做到以上幾點,那么這樣一份調(diào)查報告的質(zhì)量就不會太差。

【第2篇】農(nóng)業(yè)大學畢業(yè)大學生實習報告怎么寫1850字

本人于xxxx年xx月底在廣東省東方劍麻集團有限公司東方紅農(nóng)業(yè)研究所實習至今,通過實習,對我國劍麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和存在問題有了一定的了解,并對劍麻有了更深層次的認識.

一、實習單位簡介

廣東省東方劍麻集團是一家以劍麻名優(yōu)產(chǎn)品為龍頭,骨干企業(yè)為主體,農(nóng)、工、貿(mào)一體化,產(chǎn)、供、銷一條龍綜合經(jīng)營的國有大型企業(yè).而其領(lǐng)導下的農(nóng)業(yè)研究所是一家集科研、生產(chǎn)為一體的劍麻專業(yè)研究所,創(chuàng)建于1956年,是我國唯一一家劍麻研究所,集科研與生產(chǎn)經(jīng)營于一體,為我國劍麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了重要貢獻.

現(xiàn)有在職人員62人,其中科技干部6人,管理人員3人,試驗輔助工10人,生產(chǎn)工43人;大專及本科學歷6人、中專學歷2人、高級工程師1名、助師6名、技術(shù)員1名.擁有耕地面積2567畝,其中劍麻試驗基地和生產(chǎn)示范基地分別為240畝和2170畝,其它200畝.

科研主要從事劍麻選育種、高產(chǎn)栽培、病蟲草害防治技術(shù)及劍麻生產(chǎn)專用機械的研究(研制)、創(chuàng)新、示范與應用推廣.近年來每年承擔國家農(nóng)業(yè)部或省項目多個,并先后與華南農(nóng)業(yè)大學、中國熱帶農(nóng)業(yè)科學院等多家高等院校院所合作攻關(guān),如開展劍麻粉蚧蟲生物學特性、發(fā)生規(guī)律和綜合防治技術(shù)(包括天敵、生物多樣性等一系列防治技術(shù))、劍麻滴灌(水肥藥一體化)技術(shù)、劍麻選育種等項目的試驗研究,特別是2025年來在麻類體系及專家的支持和指導下,本所加大對產(chǎn)業(yè)熱點難點問題進行攻關(guān),已取得一定成效.

二、實習內(nèi)容

(1)認識階段

初來單位那幾天,什么對我來說都是陌生的.工作環(huán)境也不是很好,大家都知道,像農(nóng)業(yè)研究所這種單位一般都是在小地方的,而且還有點偏僻,呈現(xiàn)在眼前的一幕幕讓我有些迷茫,沒有了以往的激情.但經(jīng)過幾天與領(lǐng)導和同事們的談話,我更好的認識了我實習的這個單位,原來它曾經(jīng)有這么輝煌的時候,還是全國唯一一家劍麻研究所.了解到這些之后,我又有了原來的干勁——要在這里好好做,學習一些在學校學不到的知識.來單位的前兩個星期,我都是以學習為主,跟著有經(jīng)驗的同事去基地調(diào)查與記錄,慢慢的認識了劍麻這種多年生草本植物.劍麻,又稱龍舌蘭麻,屬多年生單子葉、異花授粉植物.目前我國大規(guī)模種植的劍麻主要品種為h·11648,正常生產(chǎn)情況下,從大田種植到開花死亡,全生育周期為14~15年,即其采葉期平均為12年,年均可采葉量為50片左右.一個月的學習之后,單位領(lǐng)導對我們進行了考核,主要通過試卷進行評分,一個月的學習確實讓我學到了很多在學校里學不到的知識.

(2)學習摸索階段

通過一個月的學習,我掌握了不少知識,也熟悉了工作的內(nèi)容,單位領(lǐng)導也放心交待一些事讓我去做,但主要還是跟著其他同事學習.這個階段我也慢慢開始摸索著去做一些自己能做的事情.遇到有些與自己所學專業(yè)有關(guān)的問題,我會試著去解決,確實不能自己解決的,我會虛心的向有經(jīng)驗的同事請教,或者向?qū)W校的老師請教.在這個階段,我慢慢學會了自己去思考問題,解決問題,掌握了一些獨立解決事情的能力.

(3)獨立解決問題階段

經(jīng)過一段時間的考查,我的工作能力得到了單位領(lǐng)導的肯定,他們也愿意把一些事情交給我去做,特別是與我所學專業(yè)相關(guān)的.在我實習這段時間,我們單位協(xié)助國營東方紅農(nóng)場完成了2025年測土配方施肥的工作,我把自己所學的專業(yè)知識充分運用到工作中去,實際操作了如何采集植物樣品和土壤樣品.在工作期間,我還遇到了不少問題,例如“3414”肥料試驗中的數(shù)據(jù)處理問題我不是很明白,致使此試驗總結(jié)一度擱淺,但在我不懈努力,以及詢問相關(guān)老師和通過網(wǎng)上學習后,我還是把這個問題弄明白了,最后還得到了領(lǐng)導的肯定.

此外,在實習期間,本研究所正式成為了國家麻類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系湛江劍麻試驗站,在某種意義上說,研究所肩負的責任將更加艱巨.

三、實習總結(jié)與感想

經(jīng)過這段時間的學習,我感觸頗深.首先,我發(fā)現(xiàn)自己很多專業(yè)知識都不是很明白,以至于很多事情都很難開展.例如,在進行試驗總結(jié)的時候會遇到很多數(shù)據(jù)處理問題,像用sas、excel軟件進行數(shù)據(jù)處理的時候我都有很多不明白,所以,在領(lǐng)導和同事面前都很不好意思.通過這段時間的實習,我發(fā)現(xiàn)了自身存在的問題,我會充分利用有限的時間把該掌握的知識弄明白.其次,我學會了獨立處理問題的能力,遇到問題要勤思考,多動手.最后,這段時間與領(lǐng)導和同事們的相處中,我懂得了人際關(guān)系的重要性,懂得了如何去處理與上級領(lǐng)導和基地工人的關(guān)系,工作積極負責,得到了多數(shù)人的肯定.

實習這段時間,我迷茫過,累過,但最多的還是欣慰,為學到了這么多知識而欣慰,為自己慢慢的成熟而欣慰.在此,本人對給我提供這次實習機會的老師和單位領(lǐng)導表示衷心的感謝

寫報告經(jīng)驗42人覺得有用

寫實習報告的時候,得先搞清楚自己的任務是什么。一般來說,學校會讓學生去企業(yè)或者單位實習一段時間,然后寫一份報告回來。這報告不是隨便寫寫就行的,得把實習期間學到的東西好好整理一下,特別是那些專業(yè)上的東西。比如我在一家農(nóng)業(yè)公司實習的時候,就學到了不少關(guān)于作物種植的新技術(shù)。這部分內(nèi)容就得詳細寫出來,讓老師知道你確實學到了東西。

寫報告的時候,時間順序很重要。從你第一天到實習單位開始,一直到結(jié)束,中間都發(fā)生了什么都要記下來。比如,我第一天去公司,人事部的同事就帶我去認識各個部門,還介紹了公司的基本情況。這個部分就可以寫得稍微簡單點,主要是讓大家知道你了解了哪些基礎信息。不過,要是第一天有什么特別的事情發(fā)生,比如領(lǐng)導親自來歡迎新實習生,那就要多寫幾句,顯得你印象深刻。

接下來就是重點了,要把你在實習期間參與的具體工作寫清楚。比如我在田間管理組幫忙記錄作物生長數(shù)據(jù),每天早上都要去地里看看作物的狀態(tài),然后把溫度、濕度、病蟲害情況都記下來。這部分最好能結(jié)合一些具體的例子,這樣顯得真實可信。不過有時候?qū)懙臅r候會忘記加上日期之類的細節(jié),這就需要后面檢查的時候仔細核對一下。

報告里還可以提一提自己遇到的問題和解決方法。實習的時候難免會碰到一些難題,比如有一次我發(fā)現(xiàn)某種作物出現(xiàn)了大面積的枯萎現(xiàn)象,當時特別著急。后來請教了老員工,才知道原來是澆水過多導致根系腐爛。這種經(jīng)歷其實挺有價值的,能反映出你的學習能力和解決問題的能力。

書寫注意事項:

報告里還可以寫寫自己的感受和收獲。比如通過這次實習,我對農(nóng)業(yè)行業(yè)的前景有了新的認識,也更加堅定了自己未來的職業(yè)方向。這部分不用寫得太長,兩三句話就夠了,主要是表達一下自己的感悟。

小編友情提醒:

寫完報告后別忘了檢查一遍。檢查的時候要注意格式和排版,確保沒有明顯的錯別字或者標點符號錯誤。有時候?qū)憟蟾鎸懙锰保赡軙┑粢恍┍匾男畔?,比如單位的?lián)系方式或者指導老師的姓名。這些都是小事情,但會影響報告的整體質(zhì)量。

【第3篇】大學生畢業(yè)實習報告之三怎么寫1700字

大學生畢業(yè)實習報告范文之三

——對湖南茶葉銷售、茶館經(jīng)營現(xiàn)狀的市場分析廈門大學財政金融系九九級三班歐陽進權(quán)在湖南迪達農(nóng)業(yè)服務中心實習期間,負責湖南茶葉的銷售,茶館經(jīng)營的市場調(diào)查,了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀,以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營提供咨詢服務。首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進行為期一個半月的市場調(diào)研。

在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營活動。長沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場的茶葉城,其中有不少專賣店,如西湖龍井、碧螺春等。

雖然茶葉只分為不多的等級,但由于制作工藝的差異,每一等級內(nèi)又有幾個不同的價。以龍井為例(西湖龍井茶葉,產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中,因龍井泉和龍井寺而得名)它的外形扁平光滑,形似蓮心、雀舌,色澤翠綠略黃;葉底均勻,一旗一槍,交錯相映,栩栩如生,煞是賞心悅目。

龍井茶炒制工藝精湛,全系手工完成;采摘的茶葉極為細嫩,全部采用嫩芽制成的龍井茶,稱為“蓮心”,采一芽一葉炒制兒成者,稱為“旗槍”,喻其葉為旗,芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者,刑如雀舌,固稱為“雀舌”。

一般每公斤特級龍井茶約2~8萬個茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。

尤其區(qū)分不同級別時,其色其香更為重要,炒制精妙的茶葉應是保持茶葉之清脆,本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑,便算是下級品。賞茶是一門學問,也是一門藝術(shù),我只是初學,只略知一二。

茶葉城的貨源多為可靠,要不不會在那立足那么久,其中店鋪林立,應有盡有,除各地茗茶外,還有茶具,茶罐。茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳,紫砂壺檔次多,價格差異大,有貴至成千,也有幾十元一個的,不過紫砂壺不論好壞,都有泡茶不走味的特點,差別在于其制作工藝粗糙程度不同,進而影響對茶香的吸收程度,好的茶壺,較少吸收茶香,前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。

批發(fā)茶葉后,零售價多有差異,這得看零售地域。市區(qū),郊區(qū)由于消費水平,房租不同,成本自然不同。

處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當調(diào)整售價。不過其中有一點,對規(guī)模不大的茶店而言,散茶比袋裝茶的利潤空間更大,對顧客而言,顧客可以直接看到茶葉的色澤,形狀,還可以聞其香,相比袋裝茶而言,袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量,更不用說聞其香了,這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價值,另一部分則讓利于消費者。

當然不可避免有些消費者更偏好于袋裝茶,于是一定的袋裝茶是必要的,特別是一些袋裝泡茶(如紅茶)便于沖泡,也是比較受歡迎的。說到茶館不可不提及茶道和茶品,正所謂“種茶是一門科學,制茶是一門技術(shù),喝茶是一門藝術(shù),而且是一門學問。

”中國茶文化由來已久,茶館便是其最佳展現(xiàn)之地,茶藝十六道的首道是精器妙用,泡制功夫茶(如烏龍茶)數(shù)用紫砂壺為妙。當然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶,多數(shù)綠茶(如西湖龍井)則不適用,可改用蓋碗,活用玻璃杯。

現(xiàn)在玻璃杯用得很普遍,源于玻璃得透明,可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài),觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯(壺)——投茶——沖泡——分茶——品茗。

沖泡時極為講究,應高沖,用水流沖擊茶葉,使其泛出茶香,并利用手腕的力量,將水壺由上向下反復提三次,這一動作稱為“鳳凰三點頭”。其作用,一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾,促使茶葉的有效成分迅速滲出;二十也是對客人表示敬意,三點頭象征著謙遜,真誠,就像行鞠躬禮。

投茶的方式有:上投,下投,中投。古有言投茶應有序,即:春秋中投,夏上投,冬下投。

分茶湯時有兩個成語:關(guān)公巡城、韓信點兵,關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶,茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致,且低斟是為了不使香氣過多散失。

韓信點兵:巡城至茶湯將盡時,將壺中所余斟于每一杯中,這些是全壺茶湯中的精華,應一點一滴平均分注,因而戲稱韓信點兵。另外沖泡時還有刮沫一個環(huán)節(jié),即茶道中的春面扶風:用茶蓋刮去壺口的泡沫,蓋上壺蓋,沖去壺頂?shù)呐菽?/p>

淋壺可以沖淋壺蓋和壺身,但是不可沖到氣孔上,否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗,二是為了使壺內(nèi)外皆熱,以利于茶香的發(fā)揮。

在百度搜索:大學生畢業(yè)實習報告范文之三

寫報告經(jīng)驗100人覺得有用

寫畢業(yè)實習報告的時候,得弄清楚自己的目標,就是要把實習期間學到的東西好好梳理一遍,這可不是隨便抄抄就能過關(guān)的事。開頭部分,得先簡單介紹一下實習單位的情況,比如它的位置在哪,規(guī)模多大,主要業(yè)務是什么之類的。要是能順便提一下這家單位在行業(yè)里的地位就更好了,這樣顯得你對這個單位了解得很透徹。

接著就是講自己具體干了什么,這部分要詳細一點。比如你負責的具體工作是什么,每天的工作流程是怎樣的,遇到過什么難題又是怎么解決的。要是有參與過一些重要的項目,那一定要寫清楚自己在里面扮演的角色,還有從中學到了哪些東西。這里得注意的是,寫的時候盡量客觀,別太自我吹噓,不然聽起來會有點假。

數(shù)據(jù)和細節(jié)很重要。比如說你在實習期間處理了多少單業(yè)務,提高了多少效率之類的,最好能用數(shù)字說話。這樣不僅能體現(xiàn)你的專業(yè)性,還能讓老師覺得你的報告很扎實。當然,要是實習過程中有什么特別的經(jīng)驗教訓,也得寫下來,這可是很重要的反思環(huán)節(jié)。

書寫注意事項:

關(guān)于格式這塊,雖然說不用太死板,但基本的條理還是要有的。每個部分最好有個小標題,這樣看起來會清晰不少。字體大小什么的也要統(tǒng)一,不然看著亂七八糟的,給人的感覺就不專業(yè)了。而且記得檢查一下有沒有錯別字,這種小問題很容易讓人覺得不夠認真。

再來說說結(jié)尾,可以簡單總結(jié)一下實習的感受,比如說通過這次實習學到了什么,對自己的職業(yè)規(guī)劃有沒有新的想法之類的。不過,有時候?qū)懙臅r候可能會因為疏忽漏掉了一些關(guān)鍵點,比如忘了提到某個重要的項目經(jīng)歷,這就需要回頭仔細核對一下了。

【第4篇】旅游管理專業(yè)大學生畢業(yè)實習報告怎么寫4100字

回顧這段實習日子,點點滴滴都成為我人生中彌足珍貴的難以忘記的不同尋常的回憶。作為一名在校大學生、一名成年人,在這真實的的工作環(huán)境中,給我們即將走出校園面對社會起到了很好的緩沖作用。

一、實習目的

旅游管理專業(yè)是一個實踐性很強的專業(yè),通過專業(yè)頂崗實習,加深我們對前兩年所學知識的理解和掌握程度,通過實操來掌握實習部門的工作流程,初步接觸和掌握旅游企業(yè)(酒店、度假風景區(qū))管理的基本理論、業(yè)務知識與方法,培養(yǎng)綜合運用所學理論知識去發(fā)現(xiàn)、認識、分析和解決實際問題的能力;了解旅游企業(yè)(酒店、度假風景區(qū))經(jīng)營管理中出現(xiàn)的新問題、新觀念、新經(jīng)驗、新方法;在增加感性認識的基礎上,對我國旅游行業(yè)的現(xiàn)狀、未來發(fā)展有一個基本的認識。同時,培養(yǎng)同學們的團隊協(xié)作能力和吃苦耐勞的精神,鍛煉和提高學生的心理素質(zhì)。

二、實習內(nèi)容

1、崗前培訓和崗位分配

我們到達實習點的第二天,xxx人力資源部組織了為期四天的崗前培訓。我們每位實習生都進行了兩次培訓,一次是全體培訓,分為室外培訓和室內(nèi)培訓。室外培訓都是以團隊游戲和拓展項目為主,室內(nèi)培訓主要是企業(yè)常識,安全教育等等。期間我們還參觀了主題公園,火山溫泉,酒店別墅,讓我們實習生對實習點有一個初步的印象和了解。整體培訓的第四天,人事部結(jié)合實習生的意愿和培訓期間的表現(xiàn),進行崗位分配,有溫泉前廳接待員,酒店前廳接待員,公園導游,公園商場服務員,客房服務員,銷售助理,餐廳服務員。崗位分配以后,我們到達自己工作的部門,進行由各自部門安排的崗位培訓。我覺得進行兩次的培訓效果很好,全體培訓讓我們實習生在新的環(huán)境有了一個比較好的緩沖期和適應期,部門培訓也具有很強的針對性。

2、實習部門和實習崗位

我實習的崗位是溫泉前廳接待員。這次分配到溫泉前廳的實習生總共有六個,都是女生。溫泉部細分三個小部門,前廳部、休閑部和露天部。火山溫泉區(qū)有兩個部分組成,一個是火山溫泉,一個是冰川水谷。溫泉的開放時間是每年的十月到次年的五月,水谷的開放時間是每年的五月到次年的九月,交替開放。每年有兩個黃金期是溫泉和水谷同時開放的,十一黃金周和五一假期。

崗前培訓由溫泉前廳部領(lǐng)班負責,主要包括溫泉部的經(jīng)營理念和口號,溫泉部的部門歌曲,崗位知識和技能訓練以及工作禮儀訓練等。十月份即將開溫泉,所以我們培訓是以溫泉為主,水谷為輔。溫泉前廳由四個崗位組成:

(1)門口寫單接待(工作內(nèi)容是在門口迎接客人,為客人講解溫泉的主要項目和注意事項,用報客單登記客人的房間號碼和門票類型,登記鑰匙牌號碼,發(fā)放儲物柜鑰匙并指引客人到入口;另外如果有旅游團隊,門口接待還要對團隊進行講解)

(2)入口接待(用檢票機為客人驗票和收票以及刷房卡,客人入場的時候還要留意客人是否有那鑰匙牌進場)

(3)出口接待(回收離場憑證,離場憑證是客人退儲物柜鑰匙的憑證)

(4)前臺輸單(輸報客單,分男女、客人類型輸入電腦;夜班要做報表)

另外還有前臺收銀(售票)和二次收銀(客人在溫泉區(qū)消費的買單地點),收銀工作都是老員工負責。不同崗位有不同的工作性質(zhì),但各個崗位又相輔相成缺一不可。我們六位實習生分為兩個班次,早班和晚班交替,十天轉(zhuǎn)一次班,每個班都領(lǐng)班和相對應人數(shù)的工作人員。我們班次的崗位是輪流站崗的,一天一個崗位,從前臺輸單、入口、出口、門口接待循環(huán)輪下去,有時候還會支援收銀工作。

3、實習效果和實習體會

(1)外面的世界很精彩,外面的世界很無奈

不同的工作有不同的工作禮儀與工作紀律,但也大同小異。作為一名一線服務員,應該具備的一定的基本素質(zhì)。首先要有良好的儀容儀表,制服干凈平整,不留指甲發(fā)髻齊整無異樣。第二,服務時要保持微笑,注意禮儀禮貌;就算是沒客人的時候也要注意自己的形象。第三,有責任心,團結(jié)協(xié)作。突然角色的轉(zhuǎn)變,自己心理上也很難接受,有一個大學生變?yōu)橐粋€社會工作者。無論將來是否要從事旅游行業(yè),這份實習工作我們都要以積極的心態(tài)去面對和接受。在家里我們有家人疼愛,在學校又有老師的關(guān)心照顧,根本就沒有認真思考過自己的責任,實習工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。有一句話是這樣說的:外面的世界很精彩,外面的世界很無奈。在大學校園里,同學們互幫互助,學習書本知識;而在工作單位,每個人都會為了養(yǎng)家糊口、為了讓獲得更高的報酬和晉升而努力,到處都是激烈的競爭。只有切身經(jīng)歷才明白社會的復雜性,才明白自己,大家還是一個孩子。通過實習,覺得自己成長了,心理素質(zhì)有一定的提高,讓我們適應社會,明白學歷與工作能力之間的關(guān)系。

(2)人際關(guān)系與溝通能力

在度假區(qū)工作的時候,我們必須學會處理與領(lǐng)導、與同事、與客人相處的關(guān)系。人與人之間的交往是一門藝術(shù),我們在與人交流時要學會善變。在工作的時候,我們會遇到各種各樣的客人,甚至會遇到外國人。開始與他們交流的時候我通常會感到壓力很大,有時會緊張的冒汗,但也正是因為與他們接觸交流,鍛煉了我的語言表達能力并學會應該如何與他們交流。很多客人會打電話咨詢或者當面咨詢溫泉的情況,通過我的介紹和解釋解決了客人的疑惑之后,覺的自己很有成就感。對我而言,學會怎樣為人處世無疑是我得到的最好的回報。

(3)受挫能力

溫泉的旺季和淡季非常的明顯。一般都是節(jié)假日客人多,工作日客人少。特別是十一黃金周和春節(jié)黃金周,客人多的時候,大堂內(nèi)亂哄哄的,塞滿了客人,見到這樣的情景,客人甚至是自己也自然會暴躁起來。這種情況下,客人會埋怨你手腳慢;客人多的時候顧得了這邊,又顧不了那邊的,客人會罵你服務態(tài)度不好,罵你沒腦子等等。有時候客人的小孩子超高了,不肯補票,入口這邊不讓客人進去,客人就開始罵你等等。剛開始的時候是接受不了的,有什么理由在這里糟客人謾罵,自己又沒有做錯事,不好的情緒甚至還影響了工作質(zhì)量。可是慢慢的明白,自己選擇了服務行業(yè),就要端正自己的心態(tài),目前自己遭遇的其實只是小兒科。工作的時候,自己會經(jīng)常出錯,有一次還被扣了分。但是我明白對于失誤,要自己去面對,主動承擔,而不是逃避。自己是一個自尊心很強的人,作為一個初出茅廬的新人,犯過錯是不可避免的,好在領(lǐng)導和同事也沒有很責怪,給反而給了我鼓勵,這讓我非常感動。

(4)痛并快樂著

在實習的過程中,很慶幸我遇到了一幫好同事。旅游景區(qū)的員工一般都是當?shù)厝耍夷昙o都是與我們相當?shù)?,大部分甚至比我們還小。我們在溫泉一線員工當中,已經(jīng)是大姐姐了。從第一次見面開始,我已經(jīng)被這幫可愛的小女孩深深地吸引住了。我們在培訓的時候,也多次向我們演示上崗的接待講解。最初上崗的時候,也很照顧我們,知道我們不適應,很多時候她們都不休息,就讓我們?nèi)バ菹?我們有不懂的地方,都很仔細很耐心地向我們解釋,有時候也會主動和我們說工作當中的注意事項,以免我們會出錯。當我們做錯事的時候,也不會責怪我們,反而會鼓勵我們。同事們知道我們不能經(jīng)常回家吃上住家飯,營養(yǎng)不夠,特意多次邀請我們?nèi)ニ齻兗遥埼覀兂燥?我們不能回家過年,除夕晚上又讓我們蹭飯去,這些我都一一記在心里,感謝你們,我可愛的同事們。最深刻的一次是十月底的時候,我得了腸胃炎,吐了兩天還拉肚子,連續(xù)兩個晚上,同事和部長都在工作時間帶我出去縣城看醫(yī)生,由于身體不舒服,我的本分工作不能做好,她們還會幫我完成。她們雖然不是我的家人,但是她們都很照顧我關(guān)心我,在這里要說一聲謝謝。在單調(diào)同時又很繁瑣的實習日子里,有這幫好同事的陪伴,我很幸福很快樂!

4、對實習的意見和建議

(1)對學院

1)實習的時間是從九月份到次年二月份。我認為實習的時間過長,導致實習生不能回家過年,特別是外省的同學。學院應該與實習點再溝通,爭取實習時間到過年前為止。

2)專業(yè)實習不對口。酒店管理對應的實習點自然而然是酒店,但是我們所學的專業(yè)是會展管理,而且這個專業(yè)是屬于較新的專業(yè),我們更傾向會展管理方面的實習。學院應該盡力結(jié)合各班的專業(yè),選擇對應的專業(yè)實習點。

3)學校老師對實習生關(guān)懷度不夠。實習點離學校比較遠,導致老師不能經(jīng)常探望實習生,不能很好地收集和了解學生實習的情況。而且實習生分得比較散,同學們不能統(tǒng)一向老師反映自己的情況。建議實習老師來酒店的次數(shù)多點,時間間隔短點,根據(jù)老師的實際情況安排在比較合理的范圍內(nèi)。

(2)對實習點

1)實習點很少與實習生互動。xxx的實習生比較多,除了我們韶關(guān)的實習生,還有來自其他學校的實習生。我覺得實習點很少主動與是實習生溝通,收集實習生對實習點的一些意見和建議。

2)實習點應該增加員工福利,老員工與實習生應享同樣的福利。在食宿方面要大大加強。度假區(qū)的員工流失情況十分嚴重,招工也很難。度假區(qū)實習生的比例不小,因為實習生的待遇與老員工有一定的差距,實習點忙時不能及時增加員工數(shù)量,龐大的工作量都依賴于有限的員工完成,以至于員工工作時間延長,但卻沒有任何的補助。實習生們的實習期都不同,有四個月的,有五個月的,有八個月的等等。但不論如何,實習生的流動性很大對酒店的發(fā)展很不利,同時實習生對服務技能不熟練,也導致客人的不滿意,甚至投訴。

3)實習生的工資應具有一致性。實習期間,不同部門的實習生工資不一樣,有時相差較遠。學校與實習點應該制定實習生工資績效的相關(guān)規(guī)定。同時建議學校跟酒店商討適當提高實習生的生活補貼,增加加班費等。

4)實習生評獎制度應該公平公正。在這次實習中,我們當中有實習生獲得了酒店評的優(yōu)秀實習生等獎章,但是我們實習生都不知情是怎樣評出來的,同時評獎的比例很小。建議實習點評獎應該采用管理層考評和實習生投票相結(jié)合的形式,做到公平公正透明,讓實習生實習得更有激情更有意義。

(3)家人對實習的建議

1)實習點應該在一定程度上體諒和照顧實習生,按照實際情況減少實習生的工作量。很多家長實習生的崗位工作量比較大。就自身的崗位來說,前臺的班次屬于多班次,分早班、中班和夜班。女孩個人身體體質(zhì)較差,不適合熬夜。實習半年以來,熬夜對身體傷害較大。這是家人最擔心的。

5、總結(jié)

在實習過程中,xxx給予了我機會和幫助,在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下,自己不斷努力,懂得了一些在學校學不到的人生哲理,我的各方面都取得了一定的進步。接下來我會加倍努力學習,珍惜校園生活,明確自己的目標和方向,為以后的人生道路打下堅實的基礎。

寫報告經(jīng)驗55人覺得有用

旅游管理專業(yè)的大學生在撰寫畢業(yè)實習報告時,得先搞清楚報告的基本結(jié)構(gòu),這很重要。報告通常包括幾個部分,比如開頭要簡要介紹實習背景,然后具體描述實習的過程,接著談一下自己的收獲,最后可以展望下未來的學習方向。當然,開頭這部分不用寫得太復雜,簡單點說清實習的時間、地點和目的就行。

寫實習過程這部分的時候,得把實習的主要工作內(nèi)容詳細記錄下來。比如說你在酒店前臺接待客人時遇到的問題,是怎么解決的;或者是參與旅游線路設計時,是如何收集資料、規(guī)劃行程的。這部分特別需要注意的是,要把細節(jié)寫清楚,比如你用到了哪些工具,跟哪些人合作了,這些都能體現(xiàn)你的實習經(jīng)歷。

說到收獲,這可是報告的核心部分??梢詮膶I(yè)技能提升、團隊協(xié)作能力增強、溝通技巧提高等方面入手。但這里有個小問題需要注意,有時候?qū)W生會覺得自己學到的東西很全面,但實際上可能只停留在表面。所以建議多反思一下,比如通過這次實習,你發(fā)現(xiàn)自己在哪個領(lǐng)域還有不足,今后該如何改進。

至于未來的展望,就比較輕松了。可以結(jié)合自己的實習感受,談談對這個行業(yè)的看法,以及對未來職業(yè)發(fā)展的想法。比如你可能會覺得旅游業(yè)發(fā)展前景很好,但也存在一些挑戰(zhàn),那你可以設想一下自己該如何應對這些挑戰(zhàn)。

還有一個小提醒,寫報告的時候,最好能多參考一下公司的規(guī)章制度或者行業(yè)標準。這樣不僅能讓報告顯得更有依據(jù),也能顯示出你對行業(yè)的了解程度。不過,有時候?qū)W生容易忽略這一點,只顧著寫自己的感受,而忽略了專業(yè)性的體現(xiàn)。

小編友情提醒:

記得檢查一下格式,確保字體大小、行間距都符合要求。另外,報告里的數(shù)據(jù)和事實要盡量準確,雖然偶爾會有筆誤,但只要不影響整體理解就好。

【第5篇】商學院畢業(yè)大學生實習報告怎么寫3100字

商學院畢業(yè)生實習報告

本人為臨沂大學2025屆物流管理專業(yè)專科一班實習生王欣,在瀾泊灣賓館從xxxx年9月14日至xxxx年1月16日結(jié)束,為期一個學期的實習。在實習期間,得到公司領(lǐng)導的照顧和關(guān)懷,并在指導老師的帶領(lǐng)下,認真負責,做好本職工作,完成任務要求,做一名合格的服務人員。

在這期間,我主要完成了以下幾個方面的實習工作:

(一)酒店前臺接待

1、早班工作流程 化妝,簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品,仔細閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確,接待賓客(重點催收房費)——做交接班準備。

2、中班工作流程 交接班,清點帳目,了解白天住宿情況以及預訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費,并跟進餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確,整理預訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作——做交接班準備。

3、夜班工作流程 交接班,清點帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務,隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)跟進上班未進事宜——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準確。提取房費、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營業(yè)收入全部上交財務。電腦過帳,打印制做報表——對前臺日常單據(jù)及表格進行整理、歸檔和補充,整理和補充小賣部商品,做好話務監(jiān)控和相關(guān)記錄,打掃前臺內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務記錄,為當日預訂進行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準備。

(二)酒店餐飲服務

1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。

2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。

3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下?!堄孟憬怼薄H缰揽腿诵彰?,要說:“王總,請用香巾!”

4、服務茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下?!堄貌琛?。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。

5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內(nèi)部宴請或者是常客,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水

6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯(lián)交前臺,一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。

7、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。

8、上菜服務(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”

9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有客人且人數(shù)較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。

10、結(jié)帳:集團內(nèi)部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正常客人結(jié)帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當?shù)臋C會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務經(jīng)理。

11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12. 餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。

(三)酒店客房服務

1、客房部樓層服務員:領(lǐng)取做房表→備車→推車至房門口→敲門→開門→拉開窗簾→清理煙缸,倒垃圾→做床→擦塵,檢查設備→更換茶具→補充用品→地毯吸塵→調(diào)整窗簾→到衛(wèi)生間開燈,沖水→撤棉織品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦鏡子,墻面,毛巾架等→補充棉織品及客用品→查漏項→關(guān)燈,關(guān)門→鎖房間門→填寫清潔報告表。

2、客房部服務臺人員:查看交接班記錄→寫房態(tài)表→前臺報入住→改房態(tài)→通知服務員打水→通知總機開市話→結(jié)帳處報退房→改房態(tài)→通知服務員查房→通知總機查話費→做記錄,報結(jié)帳處→補酒水→寫房態(tài)表→夜12:00總結(jié)當日退房記錄,計算房數(shù)和天數(shù)→填寫客用品→分房,做房表→未完成工作記錄在交接本上。

3、客房部工服房:發(fā)放樓層所需客用品→領(lǐng)取次日所需客用品→收、發(fā)客衣并記錄→員工換洗工服并記錄→與洗衣廠結(jié)算當天棉織數(shù)→月底客用品消帳,報財務洗滌費表。

4、總機:查看交接班記錄本→一人負責接轉(zhuǎn)電話,一人負責核對住房情況,檢查空房是否關(guān)線并抄房態(tài)→按叫醒時間提供叫醒服務→前臺報入住(散客)→開市話,長途并告知客人撥打方法→在房態(tài)表上登記入住→結(jié)帳處報退房→關(guān)線→在房態(tài)表上登記退房時間→檢查是否有話費并報結(jié)帳處→夜12:00將當日全部長話單報送結(jié)帳處。

5、大堂pa:到客房部領(lǐng)取所需客用品→拖大堂地面→倒煙缸,收垃圾,倒垃圾→掃大堂門口→擦凈面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及臺面→沖衛(wèi)生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶

手→擦大堂墻面及衛(wèi)生間墻面→擦大堂玻璃→擦廣告牌及大堂柱子→擦衛(wèi)生間門,燈及大堂裝飾→擦圈椅,茶幾→擦立式煙缸→擦轉(zhuǎn)門玻璃→拖大堂地面→倒煙缸→收垃圾。

實習收獲與體會

工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重

寫報告經(jīng)驗73人覺得有用

寫商學院畢業(yè)大學生實習報告的時候,得先把目的弄清楚。實習報告,無非就是把實習期間學到的東西整理出來,好讓學校知道你們到底學到了什么。開頭部分,得有個大致的背景介紹,比如你在哪個單位實習,干了些什么,這很重要。要是開頭就寫得太模糊,后面的內(nèi)容就顯得沒根沒底。

正文怎么寫?

得把實習經(jīng)歷分幾個點寫清楚。比如,你參與了哪些具體項目,遇到了什么困難,又是怎么解決的。這部分特別需要注意的是,別光寫流水賬,要把事情的前因后果交代明白。還有,最好能結(jié)合一些理論知識,這樣能讓報告看起來更有深度。不過有時候,寫的時候可能會不小心漏掉關(guān)鍵環(huán)節(jié),導致前后邏輯有點斷層,這就需要仔細檢查一下了。

數(shù)據(jù)這一塊兒也挺重要。實習報告里要是能附上一些實際的數(shù)據(jù),那說服力肯定更強。像你統(tǒng)計過的一些銷售數(shù)據(jù),或者是分析過的客戶反饋,這些都是很好的素材。但要注意的是,引用數(shù)據(jù)的時候得確保準確,不然會給讀者留下不專業(yè)的印象。有時候?qū)懙臅r候可能會記錯數(shù)字,這事確實容易發(fā)生,得小心點。

結(jié)尾怎么寫?

可以談談自己的感受和收獲。這個部分不用太長,主要是表達一下你對這次實習的看法,還有對未來工作的期待。不過,寫到這兒的時候,可能有人會因為趕時間,草草收尾,這就不太好,畢竟這是整份報告的收尾部分,得認真對待才行。

寫完之后,別忘了多檢查幾遍。有時候?qū)憟蟾娴臅r候,可能會忽略一些小細節(jié),比如格式不對,字體大小不統(tǒng)一之類的。這些問題雖然不大,但也會影響報告的整體質(zhì)量。還有,檢查的時候最好找個人幫忙看看,有時候自己寫的東西,看不出來問題,別人一眼就能發(fā)現(xiàn)。

【第6篇】大學生畢業(yè)酒店實習報告怎么寫1100字

一、山西大酒店概況

山西大酒店于1989年5月8日開業(yè),至今已經(jīng)有16年的歷史了,酒店在1994年評為全國三星級酒店,1997年2月通過四星級酒店的驗收。大酒店始終領(lǐng)先山西酒店通行,創(chuàng)新是酒店永保青春的靈魂,酒店先后在1995-1996,2025進行了2次大的裝修。

山西大酒店是山?省首家四星級豪華型涉外飯店,地處太原市迎澤大街和新建南路交匯處,交通方便,地理位置優(yōu)越。飛機場有專車接預訂客人。酒店設有客房166套,其中有豪華四套間,豪華雙套間,商務標間,普通標準間,設有先進的電話通訊設備idd,ddd程控系統(tǒng),科學高效的語音信箱系統(tǒng)和中央空調(diào)以及免費寬帶(30兆)上網(wǎng)。商務樓層豪華方便舒適,與其配套的有:全天24小時服務的中,西餐廳,大堂酒,歐美風格的中世紀酒吧高雅溫馨,設備先進的商務中心可為您代理復印,傳真,電傳,打字及文秘業(yè)務。中西餐廳和卡拉ok包間是您享受世界名吃,國內(nèi)佳肴和浪漫情懷的好去處,而具有多功能的錦繡廳和翠巖廳是您舉辦宴會及大型自助餐會的理想場所。酒店內(nèi)有先進組合音箱的迪斯科舞廳,乒乓球俱樂部,標準英式臺球室,豐富多彩的娛樂設施為您的旅居生活增添****。室內(nèi)游泳池,健身房,按摩室,桑拿浴室,美容室將使您擁有健康的體魄和青春煥發(fā)的容顏。購物中心為您提供日用百貨,工藝品,絲織品,食品煙酒等。

在山西大酒店的歷史上有許多榮耀:1995年獲全國百家優(yōu)秀星級飯店稱號;1996年獲全國星級飯店五十佳稱號;1997年,獲西班牙世界商貿(mào)企業(yè)最佳形象獎。山西大酒店在發(fā)展歷程中創(chuàng)造了許多個第一:它是山西第一家四星級飯店;山西第一家使用計算機網(wǎng)絡進行經(jīng)營管理的飯店;中國第一批旅游標志性飯店之一;他們在山西飯店中第一家編撰出版了飯店管理書籍《山西大酒店管理模式與務實》;他們第一家創(chuàng)辦了企業(yè)刊物《山西大酒店報》。

二、預訂中心工作內(nèi)容簡介

客房銷售是酒店銷售工作的中心??头渴杖氲亩嗌?,客房出租率的高低是評判一個星級飯店效益的重要指標。預訂工作是酒店銷售客?的主要途徑。在山西大酒店預訂中心的日子里,我系統(tǒng)的學習了預訂的程序,預訂中心的工作項目,主要有下面幾個方面:

(一) 預訂客房

客房的預訂工作主要可以分為散客預訂,團體預訂。散客是高價格人群,客房價格較高,團體客人是酒店與旅行社或者公司簽訂協(xié)議后設置的團隊,團隊客人是好多酒店的主要收入,但是團隊價格相對較低。山西大酒店客房有166間(套),山西大酒店瞄準的是散客商務客人,客人檔次相對高。預訂工作針對商務客人要做的工作很多,特別是針對回頭的商務客人,好多客人的喜好,來店次數(shù)都是需要統(tǒng)計的。針對新的商務散客做的工作就是要注意如何推薦客人使用商務客房,讓他們感受房間,讓他們有深臨其境的感覺。

寫報告經(jīng)驗40人覺得有用

大學生在畢業(yè)前進行酒店實習是一種常見的實踐方式,寫好一份實習報告可以幫助他們更好地總結(jié)經(jīng)驗、提升自我。那么,這類報告應該怎么寫?

寫報告前,先明確幾個關(guān)鍵點。一是要確定報告的目標群體是誰,比如是給學校交的作業(yè)還是供用人單位參考的材料;二是明確報告的主題,是側(cè)重技術(shù)層面的操作流程,還是更關(guān)注管理經(jīng)驗的積累。如果目標是學校,那就要多突出理論聯(lián)系實際的部分,而如果是為用人單位準備,則可能需要更多體現(xiàn)個人能力與貢獻。

寫報告的時候,第一步是列出實習期間的主要工作內(nèi)容。這部分內(nèi)容要具體詳細,比如每天的工作時間、負責的項目名稱,還有參與的具體任務。比如,我負責前臺接待工作,每天早上八點到下午六點,主要處理客人入住登記、退房手續(xù),以及接聽電話咨詢。這些細節(jié)會讓報告顯得真實可信。

接著,可以談談在實習過程中遇到的問題以及解決方法。比如有一次,一個外國客人因為語言不通無法完成入住手續(xù),我當時很緊張,但后來想起在學校學過的英語口語技巧,嘗試用簡單的英文溝通,最終成功解決了問題。通過這樣的例子,能展示出自己的應變能力和解決問題的能力。

書寫注意事項:

別忘了加入一些數(shù)據(jù)支撐。比如我在一個月內(nèi)接待了大約三百名客人,其中約有五分之一是回頭客,這表明我們的服務質(zhì)量得到了認可。數(shù)據(jù)能讓報告更有說服力,也更容易吸引讀者的注意力。

寫報告的時候難免會出現(xiàn)一些小問題。比如,有時候會忘記標注日期,導致某些事件的時間順序看起來有些混亂。又或者是字數(shù)控制得不好,寫得太長,反而讓重點不突出。這些都是需要注意的地方。

小編友情提醒:

檢查一遍報告有沒有遺漏重要信息。比如有沒有提到實習單位的名字,有沒有詳細描述自己的心得體會。檢查完后就可以提交了。希望各位同學都能寫出一份優(yōu)秀的實習報告!

畢業(yè)大學生就業(yè)問題調(diào)查報告怎么寫(精選6篇)

關(guān)于畢業(yè)大學生就業(yè)問題調(diào)查報告的撰寫,關(guān)鍵在于如何將數(shù)據(jù)和分析結(jié)合起來形成一份有說服力的文件。這類報告需要涵蓋幾個核心部分,包括背景介紹、現(xiàn)狀描述、原因剖析以及對策建議。在開始動筆前,得確保收集的數(shù)據(jù)詳實可靠,比如可以通過問卷調(diào)查、訪談或者查閱相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)來獲取
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