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食品質(zhì)檢實習報告鍛煉總結(jié)(五篇)

發(fā)布時間:2024-01-15 10:12:01 查看人數(shù):15

食品質(zhì)檢實習報告鍛煉總結(jié)

篇一 食品質(zhì)檢實習報告鍛煉總結(jié)750字

離校實習一年已經(jīng)結(jié)束了,回顧這一年,我得到了許多有益的東西。從一個剛走出校門的學生逐步的融入社會,在激烈的社會競爭中,磨礪自己,提升自己。

我實習的第一份工作是在實習報告鄭州上佳食品有限公司做質(zhì)檢。通過一個月的試用期,自己很快掌握公司產(chǎn)品各系列香腸的生產(chǎn)工藝流程以及容易出現(xiàn)問題的各項細節(jié),得以轉(zhuǎn)正。但由于是在一個私營小企業(yè),存在種種弊端,整個質(zhì)檢部就幾個人,質(zhì)檢,品控,化驗均由一人負責,調(diào)休困難,兩班倒,工作時間很長。廠里員工的素質(zhì)很差,許多操作規(guī)范都不合要求。生產(chǎn)設備也存在許多操作隱患得不到處理。更加煩人的是盤根錯節(jié)的人際關(guān)系,使許多工作難以很好開展。廠里招聘的人才流動性特別大。由于種種原因,在三個月后,自己也遞交了辭職報告,帶出另一名質(zhì)檢員接替工作后離職。質(zhì)檢工作是自己所學專業(yè),很對口,但是整個河南,乃至全國的食品企業(yè)的工資待遇和工作時間都很不好,加上進廠消息閉塞,自己感覺不太適應,還是選擇出來跑跑,工作自由,多掌握一些有用信息,更好的融入社會。因此,打算離廠后跑業(yè)務,不再進廠。

第二份工作是在河南晨明食品有限公司做調(diào)料業(yè)務。從沒有工作經(jīng)驗隨車跟老業(yè)務員學,到自己跑,一步一步持續(xù)了幾個月。真的相信跑業(yè)務最鍛煉人。春節(jié)前,公司開展各種促銷活動,銷路還可以,春節(jié)后,由于金融危機,客戶都存貨較多,生意不景氣。從做渠道,到流通,到終端,不停與各種各樣的客戶打交道,使自己在口頭表達,與人溝通,社交禮儀等方面都得到了提高,當然也是十分辛苦的。雖然做業(yè)務的人很多,但是剛踏入工作的新人,都是被一些公司所利用的廉價宣傳工具,很讓人氣憤。他們提供的薪資待遇很低,讓業(yè)務員連吃住都顧不住,只把剛畢業(yè)的學生作為廉價勞動力和宣傳工具。應屆畢業(yè)生頻繁換工作,不穩(wěn)定,與這些垃圾公司有很大關(guān)系。

篇二 食品廠質(zhì)檢員述職報告1250字

食品廠質(zhì)檢員述職報告

轉(zhuǎn)眼間,將迎來我在工廠工作的第_個年頭?;仡欉@一路走來,從基層員工慢慢做起,腳踏實地、兢兢業(yè)業(yè)、工作認真、負責,得到領導、同事的一致認可與贊賞。并慢慢從員工到車間主任,又從主任到主管,20__年因工廠規(guī)模的日益壯大,調(diào)至品管部從事質(zhì)量管理這一非常重要的崗位。我本人非常感謝各位領導、__總、_經(jīng)理給予我的充分信任與支持,故將努力以的工作業(yè)績回報給我廠。下面是我這一年來主要的工作回顧:

我主要負責內(nèi)包裝生產(chǎn)過程中的質(zhì)量管控工作,如:真空不良,封合不良,重量準確度,疤子、皮子、異物等的控制。同時還協(xié)助車間主任的工作,每天到快下班時幫看到工人不許亂抬盆,下班時的清潔衛(wèi)生管理,以及車間主任請假協(xié)助帶班等工作內(nèi)容。近幾年來,市場上出現(xiàn)了很多食品的‘質(zhì)量門’事件,比如中國的__事件,在中國市場上遭到罵聲一片,最終退出了整個市場導致破產(chǎn)。還有__的染色饅頭事件、__的毒生姜事件、__瘦肉精事件,頻繁發(fā)生的食品質(zhì)量安全事件,已經(jīng)讓政府部門以及消費者對食品的安全問題越來越重視。

我本人深刻認識到食品安全問題是一個企業(yè)的命脈,尤其是食品企業(yè)。為了我廠的長遠發(fā)展,同時也為了在消費者心目中樹立一個誠信品牌、優(yōu)質(zhì)品牌的口碑,我本人這一年來緊抓食品安全問題,嚴格把控食品內(nèi)包裝的各個環(huán)節(jié)。使得我廠這一年來極少出現(xiàn)質(zhì)量問題,使我們的品牌信譽得到了極好的保證,并提高了在顧客心中的誠信度,同時也贏來了更多的顧客與代理商。

在認真積極做好自己本職工作的同時,我也配合生產(chǎn)部的工作,每月積極參加培訓學習,掌握了了袋子、標簽的質(zhì)量標準,紙箱的構(gòu)成和變化,__的《有效溝通》還有禮儀培訓,非常感謝領導給予我們的學習機會,經(jīng)過這些不間斷的學習我自身得到了很大的提升。

今年_廠長制定了獎懲制度,惡性異物和一般異物的質(zhì)量標準,實行掛牌數(shù)字監(jiān)控。員工看了一目了然,明確知道自己每天的異物詳情,做得好與不好互相有個比較,同時也給員工一個很好的激勵,這樣更有利于我們的質(zhì)量管控工作。

_經(jīng)理也經(jīng)常下來走訪、指導我們的工作,增強了我們的工作效益,也增強了員工意識。最初執(zhí)行嚴格的獎懲制度時,很多員工不理解,甚至有時還會發(fā)生沖突,在這里感謝廠里的支持與配合才能使我們的工作順利展開。當然廠里的罰款不是目的,主要還是以教育為主,以增強員工的品質(zhì)意識,平時與員工多溝通,當然還需要車間主任的配合和理解,因為品質(zhì)不是靠管出來的,是要全員動員生產(chǎn)出來的,只靠查是查不完的。

在這里還是很感謝車間主任的配合和支持,使我能更好的把好質(zhì)量關(guān),杜絕不良品流出廠。

總的來講質(zhì)量今年比去年還是得到了很大的提升,但還是控制得不夠徹底,還需要做大量的工作,在20__年我將會更努力的做好質(zhì)量管控工作,不斷學習提升自己,要承擔責任不推卸責任,要注意自己的工作方式方法,加強與領導、員工的溝通,不推諉,團結(jié)一致。爭取在20__年把工作做得更好。再次感謝各位領導對我的信任,感謝各位同事工作上的支持。希望20__年里,我們一起努力,讓我們的廠越來越好!

篇三 食品質(zhì)檢員工作述職報告950字

食品質(zhì)檢員工作述職報告

做質(zhì)檢員一年多了,看到了很多事情,明白了以前在學校學不到的道理,雖然我們離管理中心還是很遠,可是慢慢從基層做起,從基層學起,就能把底子打牢,就能體會到書本上面學不到的東西,關(guān)鍵是怎么處理好人與人之間的關(guān)系,低調(diào)做人高調(diào)做事一直是我的準則,事無大小巨細,心之所到之處事必做得完美,不留痕跡,讓人無話可說,這就是我的做事標準。

我現(xiàn)在做原料質(zhì)檢,這是挑戰(zhàn)的一個工作,可是我慢慢喜歡上了這分工作,在長期的工作中我慢慢摸索工作方法和工作技巧,做到很快辨別產(chǎn)品的優(yōu)劣,并能說服供應商,讓他們心服口服。在這里的半年我能夠獨自面對問題解決問題,和各色的供應商打交道,不為強勢,一點一滴都是為公司謀福利,當然在此過程中個人的成熟那是顯而易見的,遇事不急不躁,冷靜思考,找出根源,那么辦起事情來就順暢多了。

在處理一些比較棘手的問題時也得到了我們公司相關(guān)領導的認可和大力支持,非常感謝他們在背后的支持,有了領導的支持我才能夠挺直腰板和供應商溝通,大膽放心的放手去做。并作出屬于自己的質(zhì)檢風格,平靜冷淡,不急不躁不氣,這就是這半年多的工作收獲。

當然在這半年里,我也發(fā)現(xiàn)了自己的些許不足,或許是做質(zhì)檢時間長了,一天到晚板著臉,很是嚴肅,也很少與車間其他人員溝通,很少與人聊天,每天早晨五點半上班一直到下午或者晚上就一直默默的做自己的工作。這樣對個人身心發(fā)展很不好,我希望以后在公司多交幾個知心朋友,上班時好好工作,下班了幾個朋友一起聊天,那么一天都是開心的,一些人一起在這里奮斗,那種時光真是美妙,當然也希望領導們支持我,請你們放心我決不會影響工作,只會更有干勁的。

當然寫到最后更不能忘了我們部門的幾人,很感謝林經(jīng)理能夠放手讓我們?nèi)プ鍪?,并在背后給予我們大力的支持,也很感謝zz,zz,我們?nèi)齻€一起共事這么久,這些記憶都是最難忘的,希望我們明年一起把我們的質(zhì)量做的越來越好,把我們品控部做成家事易秀的部門。也很感謝在我最迷茫最無助的時候給我支持關(guān)心的領導們,兄弟姐妹們,是他們才讓我越來越堅強,拋棄了那些不成熟的想法,更加堅定自己的信念。

以上就是我的年終總結(jié),別的話不多說,今年即將過去,那么明年來了在開始從頭做起,一年一個腳印,慢慢走,總會和我們公司一起走到勝利點!

篇四 食品質(zhì)檢員述職報告1200字

食品質(zhì)檢員述職報告

時間荏苒,歲月穿梭,轉(zhuǎn)眼間2023年就要在緊張和忙碌中過去了,回顧這一年來,我作為公司質(zhì)檢部一名檢驗員,有很多進步,但是也存在一些不足之處。 半年來,在領導的關(guān)心指導下,在同事的支持幫助下,我不但勤奮踏實地完成了本職工作 ,而且順利完成了領導交辦的各項臨時任務,自身在各方面都有所提升。為了更好地做好今后的工作,總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓,本人就上半年的工作總結(jié)為以下幾項

一,工作收獲

1.首件檢驗

我嚴格按照控制計劃要求,做到不漏檢,不少檢。

2巡檢

巡檢是一項細致的工作。“細節(jié)決定成敗”,在巡檢的過程中,對工序流轉(zhuǎn)的產(chǎn)品,必須按產(chǎn)品流轉(zhuǎn)控制程序辦理相關(guān)手續(xù)后方可放行,并執(zhí)行上道工序?qū)ο碌拦ば蜇撠煟碌拦ば驈万炆系拦ば虻闹贫?,做到層層把關(guān)

3異常反饋

在生產(chǎn)中經(jīng)常會因為設備或員工的原因,出現(xiàn)各種各樣的異常,小則損壞單個組件,大則損壞成批的組件,出現(xiàn)異常,我會第一時間通知上級領導,及時的處理問題。

二 感想及體會

整個工序還有部分問題,我了解它的存在,但卻不理解。如:車間對于各種產(chǎn)品在包制過程中必須分清批次,而這項工作的意義是什么?發(fā)現(xiàn)異常問題后,要將有可能受到質(zhì)量影響的產(chǎn)品單獨存放,但怎樣的算是有可能接觸?如何單獨存放?存放到什么地方?工序出現(xiàn)怎樣的問題應該停止生產(chǎn),改變到什么程度可以繼續(xù)?在停產(chǎn)過程中,之前加工的產(chǎn)品怎么處理?等等。還有很多更細小的,不知道該怎樣實施。

還有一部分是我感覺存在,需要我去學習,但我并不明確它指的是什么?只是在開會時,會聽到一些前所未聞的工作用語。

三、自身的不足

1、工作中偶有因為馬虎而造成工作失誤,給工作帶來不必要的麻煩。以后我會以嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度仔細完成本職工作

2 ,要進一步加強組件檢驗工作的系統(tǒng)性、科學性,提高綜合分析、解決問題的能力

3 在完成領導交辦的任務的基礎上,發(fā)揮自身優(yōu)勢,繼續(xù)加強專業(yè)知識的學習,進一步提高各項組件的檢驗技能

四具體改進辦法

1、我將進一步發(fā)揚優(yōu)點,改進不足,全力做好本職工作,要保持良好的精神狀態(tài),發(fā)揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、積極進取、“敢打敢上”的.拼搏精神,理清工作思路,提高辦事效率。

2、在檢驗之前,我首先要了解需要檢驗的項目,檢測方法及技術(shù)要求等才能在檢查檢測工作中做好事前的準備工作,并且在檢查前應該做好事前準備,檢查時認真監(jiān)督。

3、在檢查過程中做好監(jiān)督工作,及時發(fā)現(xiàn)并糾正檢驗過程中存在的問題,對質(zhì)量要求較高的加工工序、工藝的生產(chǎn)全過程跟蹤檢查,確保每道工序合格。對生產(chǎn)線的原材料嚴把質(zhì)量關(guān),以免半成品出現(xiàn)質(zhì)量問題而影響成品的質(zhì)量。

五、201_年的工作規(guī)劃

在新的一年里,我決心認真提高工作水平,為公司的發(fā)展貢獻自己的一份力量。在今后的工作中要虛心向其他同事學習工作方面的經(jīng)驗,借鑒好的工作方法 不斷提高自身的素質(zhì),使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高,以適應公司的發(fā)展和社會的需要。要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。

篇五 鄭州上佳食品有限公司質(zhì)檢實習報告1000字

鄭州上佳食品有限公司質(zhì)檢實習報告

離校實習一年已經(jīng)結(jié)束了,回顧這一年,我得到了許多有益的東西。從一個剛走出校門的學生逐步的融入社會,在激烈的社會競爭中,磨礪自己,提升自己。

我實習的第一份工作是在鄭州上佳食品有限公司做質(zhì)檢。通過一個月的'試用期,自己很快掌握公司產(chǎn)品各系列香腸的生產(chǎn)工藝流程以及容易出現(xiàn)問題的各項細節(jié),得以轉(zhuǎn)正。但由于是在一個私營小企業(yè),存在種種弊端,整個質(zhì)檢部就幾個人,質(zhì)檢,品控,化驗均由一人負責,調(diào)休困難,兩班倒,工作時間很長。廠里員工的素質(zhì)很差,許多操作規(guī)范都不合要求。生產(chǎn)設備也存在許多操作隱患得不到處理。更加煩人的是盤根錯節(jié)的人際關(guān)系,使許多工作難以很好開展。廠里招聘的人才流動性特別大。由于種種原因,在三個月后,自己也遞交了辭職報告,帶出另一名質(zhì)檢員接替工作后離職。

質(zhì)檢工作是自己所學專業(yè),很對口,但是整個河南,乃至全國的食品企業(yè)的工資待遇和工作時間都很不好,加上進廠消息閉塞,自己感覺不太適應,還是選擇出來跑跑,工作自由,多掌握一些有用信息,更好的融入社會。因此,打算離廠后跑業(yè)務,不再進廠。

第二份工作是在河南晨明食品有限公司做調(diào)料業(yè)務。從沒有工作經(jīng)驗隨車跟老業(yè)務員學,到自己跑,一步一步持續(xù)了幾個月。真的相信跑業(yè)務最鍛煉人。春節(jié)前,公司開展各種促銷活動,銷路還可以,春節(jié)后,由于金融危機,客戶都存貨較多,生意不景氣。從做渠道,到流通,到終端,不停與各種各樣的客戶打交道,使自己在口頭表達,與人溝通,社交禮儀等方面都得到了提高,當然也是非常辛苦的。雖然做業(yè)務的人很多,但是剛踏入工作的新人,都是被一些公司所利用的廉價宣傳工具,很讓人氣憤。他們提供的薪資待遇很低,讓業(yè)務員連吃住都顧不住,只把剛畢業(yè)的學生作為廉價勞動力和宣傳工具。應屆畢業(yè)生頻繁換工作,不穩(wěn)定,與這些垃圾公司有很大關(guān)系。

通過實習,使自己看清了許多社會現(xiàn)象,看問題分析問題更加全面更加透徹。醫(yī)療,薪資,就業(yè),學校,等等,有好有壞,都讓自己深思冥想。有許多現(xiàn)象都是繁雜荒亂的,根本不像學生時代想象的美好單純,因此,我們都要多留個心眼。這一年,被騙過,被盜過,成功過,失敗過,可謂風風雨雨。酸甜苦辣,只為一點,使自己更加成熟。

我們不可以改變環(huán)境,但可以改變我們自己,來適應環(huán)境。相信和自己一樣,剛畢業(yè)在不停迷茫,失落而又辛苦奮斗的同學們,都能夠找到自己的路,取得成功。

食品質(zhì)檢實習報告鍛煉總結(jié)(五篇)

離校實習一年已經(jīng)結(jié)束了,回顧這一年,我得到了許多有益的東西。從一個剛走出校門的學生逐步的融入社會,在激烈的社會競爭中,磨礪自己,提升自己。我實習的第一份工作是在實習報告鄭州上佳食品有限公司做質(zhì)檢。通過一個月的試用期,自己很快掌握公司產(chǎn)品各系列香腸的生產(chǎn)工藝流程以及容易出現(xiàn)問題的各項細節(jié),得以轉(zhuǎn)正。但由于是在一個私營小企業(yè),存在種種弊端
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